FOCACCIA 1000 BUBBLES Crispy on the outside Soft and full of bubbles on the inside MUFFIN FOCACCIA
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- Опубліковано 19 чер 2024
- You can't understand how satisfying it is to make this Focaccia mille bubbles! Yes, just so full of bubbles, so soft on the inside and CRISPY on the outside, as you will hear in the video! It seems like magic, but it is prepared really easily without stress and without getting our hands dirty! It mixes simply with a ladle and for a very short time! It's excellent to eat simply or to fill in a thousand different ways, but also to give it different shapes, like these MUFFINS that are beautiful to look at, single portions and excellent for a party, an occasion!
In short, you have to do it, you have no excuses, not even the heat can stop you! Choose the coolest hours of the day! 😅
👇Here are the main points of the recipe 👇
0:00 Intro
0:20 Dough preparation
1:33 first rising
2:23 second leavening
2:40 third leavening
3:48 Muffin shaping
5.06 rest for approximately 30 minutes
7.16am Cooking
7.40 Tasting
🌡️ COOKING 195° Fan or 200° Static for approximately 25-30 minutes (always check the degree of cooking)
📝INGREDIENTS:
400 g 0 flour (or half 00 meta Manitoba)
320-350 g Water (add gradually)
1 teaspoon Sugar
8 - 10 g fresh brewer's yeast (or 3 g dry)
1 tablespoon extra virgin olive oil
1 teaspoon (12 g Salt)
Caciocavallo (provola)
Oregano, Rosemary, Oil, salt
Tomatoes, Olives, N'duja
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Ciao a tutti! Non potete capire che soddisfazione è fare questa Focaccia mille bolle! Sì proprio così piena di bolle, quindi soffice dentro e CROCCANTISSIMA fuori, come sentirete in video! Sembra una magia, ma si prepara veramente facilmente senza stress e senza sporcarci le mani! Si mescola semplicemente con un mestolo e per pochissimo tempo! È ottima da mangiare così semplice o da farcire in mille modi diversi, ma anche dargli forme diverse, come auesti MUFFIN belli da vedere, Monoporzione e ottimi per una festa, una ricorrenza!
Insomma dovete farla non avete scuse, neanche il caldo vi può fermare! Scegliete le ore più fresche della giornata! 😅
👇Eccovi i punti principali della ricetta 👇
0:00 Intro
0:20 Preparazione impasto
1:33 prima lievitazione
2:23 seconda lievitazione
2:40 terza lievitazione
3:48 Formatura muffin
5:06 riposo di 30 minuti circa
7:16 Cottura
7:40 Assaggio
🌡️ COTTURA 195° Ventilato o 200° Statico per 25-30 minuti circa (guardate sempre il grado di cottura)
📝INGREDIENTI:
400 g Farina 0 (oppure metà 00 meta Manitoba)
320-350 g Acqua (aggiungetela gradualmente)
1 cucchiaino Zucchero
8 - 10 g Lievito dì birra fresco (oppure 3 g secco)
1 cucchiaio Olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino (12 g Sale)
Caciocavallo (provola)
Origano, Rosmarino, Olio, sale
Pomodori, Olive, N’duja
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Bravo ❤❤❤❤❤❤❤
Ñññj.
Non ho parole sei fantastica Deborah,queste focaccine x un buffet sono il massimo,le farò senz'altro, grazie 😘
Si ottime colorate e di vari gusti 👏🏻👏🏻👏🏻 Grazieeee ❤
Прекрасно, аппетитно и очень удобно употреблять.
Tutto spettacolare quello che prepari Debora❗️🔝🎖🔝🔝🎖🎖🔝🔝🎖🎖👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie ❤
Che buone sempre al top😋😍👏👏👏
Восхищаюсь Вами и Вашей работой!!! 🌹🌹🌹❤
Sei fantastica , meravigliosa , ogni tua ricetta è una vera goduria. . Ancora più strabiliante sentire la tua voce!!! Avanti così,bravissima. Un forte abbraccio !!!!!
Grazieeee sei un tesoro! Un abbraccio ❤
Bravissima,sei ammirevole, complimenti per la tua professionalità
Grazieee 🙏❤️
Sei fantastica , ogni giorno una cosa nuova ...Sei la regina dei lievitati
Che meraviglia! Che idea carina farle negli stampini dei muffin 😍😋❤❤💋💋
Grazieeee ❤
Bravissima come sempre...un abbraccio e grazie mille...❤
Bravissima Debora, che meraviglia! E che Bella idea...grazie...bravissima come sempre 👍👍👍👍👍👏🥰
Come sempre sorprendente e unica nel dimostrare le tue bontà... grazie ❤❤
Sempre qualcosa meraviglioso!
❤️
Grande Debora, li farò certamente ❤❤❤
Grazie ❤
Super,morbidissime,golossisime ed super facile da fare il impasto !!!😍👍👏👏👏
Уверена, это будет очень вкусно, уже пекла по вашим рецептам, это божественно вкусно.
Grazie mille ❤
Beautiful recipe ❤😊
Thank you for sharing.
Greetings from Greece 🇬🇷
❤
Ciao Deborah e complimentissimi per questa idea veramente buona e originale.Come sempre sei il TOP👍👏💯
Sempre al top!!❤👏👏👏👏
Magnifique 🤩🙏❤️🌹
Questa è una super super ideona, grazie mille grande Debora😘👏👏👍👍👍
Come sempre meravigliosi 💯👍🔝❤️ grazie 👏
complimenti di cuore..sono sempre veramente incantata...grazie...
Ti seguo da molti anni... e ogni volta mi stupisci con le tue ricette. Complimenti di ❤️. Ciao😍
Che brava che sei Deborah 👍Ti ammiro molto!🥰
Grazieeee ❤️
Stupende😍
Маленькие, мягкие, хрустящие, вкусные, красивые, просто ЧУДО, спасибо 😢😮😊🎉❤
Grazieeee ❤❤❤
Ciao ! Me encantó,deliciosos pancitos de burbujas! Un impasto fantástico! Se ven sabrosos y crujientes! Grazieee!!!
Спасибо, Шеф! Отлично получилось ! Вкусно! 👍Булочки , фокачча ,....Вкусно...!😋👍👍Grazie, capo! Si è rivelato fantastico! Gustoso! Panini, focacce,....Deliziosi...!😋👍👍
Grazieeee a te 🥰
золотые у вас руки!!!!!!!!!!!!!!🥰🥰🥰
...mamma mia,che buonta!❤
Grazid mille...⚘️⚘️⚘️
Una delicia!! Muchas gracias!! Saludos desde Lima, Peru
Bellissima idea! Questi muffin a focaccia li provero' sicuramente. Grazie mille per la ricetta!
Sempre SUPER
Che meraviglia,brava proprio un ‘ottima idea 👏🏻👏🏻
Так приятнл и вкусно смотреть Ааши рецепты! Так держать! Привет из России...😊
Sei bravissima Debora , ogni tua ricetta e' un successo 🤗🤗👏👏🥰🥰❤❤
❤ thank you 🙏. I can't wait to try them😊.
Ciao cara, complimenti come sempre, hai le mani magiche! Con i tuoi video metti sempre il buon umore e voglia di fare. Grazie, sei veramente brava! 🔝🔝
Grazieeee sei un tesoro ❤️❤️❤️
@@tuttiatavola2016 😊😊😊😊😊😊
Complimenti farò sicuramente questa ricetta grazie
Hummm que lindooooo 🌻 Obrigada
Bravissima come sempre🎉🎊😋
Bravissima, complimenti...con te ho imparato a cucinare,sei la mia maestra..
Ciao Bella. Tantte grazie. ❤👏
Muchas gracias 😊❤ los voy a preparar con mis nietecitos, y estoy segura les van a encantar😋😋 saludos de México 😊⚘️🙏🇲🇽
Mi piace molto la forma. Ottimi per un aperitivo. Li proverò sicuramente. Grazie 😊
Che bontà..😊
Omg..look's wonderful and delicious
NAMBER ONE Deborah!!!!...tanto di cappello!!! ...e queste le provo sicuramente.. per un buffet aperitivo ci fai una grandissima figura!!!!!
Bravissima grazie Michela ❤️🥰
U nekom sledećem životu, želela bih da se rodim u Italiji, da uživam u njenoj hrani, muzici, modi,svemu.❤
Bayıldım resmen..♥️🎀♥️🎀♥️🎀🙋 çok çok lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık olsun.
Sono molto invitanti e senz’altro buonissime grazie x aver condiviso questa splendida ricetta
Ich werde nachmachen ! Danke sehr !😘🌼
Волшебница - такое мастерство !Спасибо вам❤❤❤
🙋 un'idea meravigliosa per i compleanni dei bimbi👏👏👏💯❣️
Sii ottime 😉👍 Grazieeee carissima ❤
Wow!! Che belli!! Deborah ormai la tua Mille bolle è diventata un "must" x noi la domenica, la faccio sempre! Ma non immaginavo si potessero fare addirittura i muffins! 😍❤️ proverò!
Вы большая молодец! Спасибо💐
Ciao Débora! Muy buenos para un buen aperitiovo. 👍🙋♀️😘
Que delícia 😋
Vou fazer com certeza ❣️
Que mãos abençoadas ❤
PERFEITO ❤
Eccellente davvero ho provato ieri questo impasto ed è stato un successo!!soffice e croccante che dire uno spettacolo!!!! grazie mille x le tue ricette 😘😘
Ottime! Bravissima 🎉
Woww 😍😋 gracias...
Saludos 🇲🇽
Me encantan tus recetas. Soy de Argentina. Gracias
Bellissima!
Excelente profe gracias por la receta 😊el fin de semana hice de jamón y queso pero en bandeja todos me felicitaron abrazos desde Paraguay 🥰😘
Come sempre bravissima li farò
Deborah non so come fai ma, riesci sempre a sorprenderci. Quando pensi di aver visto tutto, esci nuove idee dal tuo cilindro magico😮 ❤ bravissima è riduttivo... ❤
Che cara che sei! Grazieeee Paola ❤❤❤
Complimentoni!!!🎉🎉🎉❤❤❤
Супер!!! Спасибо за рецепт!!! Неприменно приготовлю.Ваш Канал Интересный!!!👍👍👍👍👍❤❤❤
Ciao debora a me, piacie tanto cucinare Pero' con te sto imparando delle ricette mai visti sei bravissima grazie ❤❤❤
Wow amazing thanks love from Nairobi Kenya 🇰🇪❤
Buonissimi e bellissimi, come mi piacciono a me così gonfi😊 bravissima
Me encanta mirar todo te sale perfecto 🙂🤗👌🏻🇵🇾🍕
Che spettacolo bravissima
Meravigliosa Deborah ❤
❤️
Favolosi brava😊
Bellissima idea bravissima👏👏👏👏👏
Ay mamma mía 💖😂
Hello my friend thank you for sharing your delicious recipe. Wow they look delicious. Soft and bubbly in the inside crispy on the outside just the way I like them. Thank you for sharing. Enjoy your family and God bless.🙏😋💕🌏
Perfektno ! Fantazija !👍👍👍🥰🥰🥰
Olá vc e realmente uma artista adorei ouvir vc falando.
Qto carinho em tudo que faz compartilho todos seus vídeos.
Deus a proteja.
Saúde Paz.
Bravissima.....che fame!😊
Strepitose...😊 non ci sono parole 😮 brava ...brava..brava......complimenti sei unica!❤
Complimenti 👍 bravissima 😘
Sei bravissima, complimenti 😊
Stupende queste focaccine! E poi con i lievitati "senza impasto" è ancora più piacevole prepararle! Brava Debora 👏👏
❤
Дебора, вы красотка ,а рецепты -полный восторг! Спасибо ❤
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette ❤❤❤
Woww...you are an amazing cook...👏
Ciao Debora, complimenti per le tue fantastiche ricette, anche questa è da provare, sarà sicuramente squisita, come le altre. Grazie tanto per il video. Buon pomeriggio ❤
Grazieeee a te un abbraccio ❤
Stupenda quest'idea di fare i muffins focaccia.i FOCAFFIN,
Che buoni li farò subito 👋💖❤️👋💖❤️👋💖❤️😋😋😋
Echt tolle Rezepte mit einfachen Zutaten und doch sehr lecker. Habe schon einiges nach gebacken. Bravo.❤
Ciao Debora, anche questa ricetta è da segnalare, ottimo impasto, bravissima ❤️
Grazieeee ❤
Ciao fantastiche focaccine muffin alveolate mille bolle croccanti fuori morbide dentro ingredienti fantastici la meravigliosa n'duja formaggio rosmarino, pomodori olive, da fare subito, molto golosi quando riaperta metà in diretta filanti e alveolati mi sono detto questi sono miei. Grande Debora chef insuperabile 🥰🍀🍀👩🍳
👏 nefis görünüyor ellerinize sağlık ❤
Farò questi strepitosi Muffin per la festa del mio compleanno il 25 settembre....ma sabato mi regalerò un anticipo di bontà provando a farli....bravissima Debora....come sempre....
Belle focacce e belle gambe. Complimenti!!!
Thank you from Indonesia
Fantastica rețetă!Mmmm....foarte bun...bravooo...🙃👍👍👌👌👏👏👏👏😍😘🥰❤️🌹🌈🙋♀️