バター不要でふわっふわの生チョコケーキの作り方を紹介します!チョコレート好きにぜひ食べてほしい!! How to make Nama Chocolate cake

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  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 102

  • @ごまちゃん-p1v
    @ごまちゃん-p1v 9 місяців тому +3

    バリューの真実のガトーショコラ 2023年2月当時と今年の2月にも作りました。本当に簡単なのに美味しくて家族みんなで食べました。
    スイーツ部の雰囲気が大好きでした。スタッフ皆さんで楽しんでいるのも伝わってました。また再会できる事祈ってます。
    頑張ってください!

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому

      コメントありがとうございます

  • @orchidslily6576
    @orchidslily6576 9 місяців тому +2

    作りました!超絶美味しくできました!チョコクリームをちょっと緩めにたてて、間にバナナを挟んで組み立ててナッペして仕上げました。1日目に、スポンジを焼いてチョコクリームの下準備。2日目に、クリームを立てて組み立て。二日間で作りました。家族からも、大好評!
    このクオリティのケーキを家で作れるなんて!江口先生のレシピ、最高です!

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому

      コメントありがとうございます!
      ばっちりな段取りですね

  • @才門真由美
    @才門真由美 9 місяців тому +12

    道具も材料も全部揃ってる、お酒を入れて大人のチョコケーキに・・・でもいつ作るの、こんな素晴らしいもの、と自問自答。先生の動画をみて、とりあえず食べた気分にはなっています❗

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому +2

      コメントありがとうございます!

  • @めぐみ-m5v
    @めぐみ-m5v Місяць тому +2

    こんばんは。
    作りました!フワフワで楽に4枚にスライス出来ました❗️先生の卵の泡立て方のお陰です。チョコクリームもとても美味しくて家族にも大好評でした。ありがとうございます😊

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  Місяць тому

      コメントありがとうございます!

  • @roku504
    @roku504 9 місяців тому +4

    明日早速作ります😊
    バタークリームのケーキ、最近お店にないので江口さんのレシピで作りたい!

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому +1

      コメントありがとうございます!

  • @KevinKevin-r5o
    @KevinKevin-r5o 9 днів тому

    これを2025バレンタインに子供達に作ろうと思います。
    ありがとうございます🙏😊

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  8 днів тому

      コメントありがとうございます!!

  • @orchidslily6576
    @orchidslily6576 9 місяців тому +3

    早く作りた〜い!
    組み立て作業も、ずっと見てられます❤
    スライスしたバナナをはさんで、チョコバナナケーキにしてみようかな。

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому +1

      コメントありがとうございます!

  • @Rin-td8fy
    @Rin-td8fy 9 місяців тому +1

    バリューの真実で江口さんのこと知りました!!!とても簡単で美味しいレシピ嬉しいです!

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому +1

      コメントありがとうございます!

  • @whitechoco-gg5qj
    @whitechoco-gg5qj 19 днів тому

    このレシピで誕生日に2回ほど作りましたが、どちらも成功して本当に人生で1番美味しく出来ました!家族にも好評でまた作ろうと思います。特にスポンジがしっりしてて、ココアを少し入れるとチョコ感増して美味しすぎました!素晴らしいレシピをありがとうございます🙇‍♂️

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  18 днів тому

      コメントありがとうございます!

  • @あっこねー
    @あっこねー 9 місяців тому +2

    チョコで作るスポンジ😊しっとりしていて美味しそう💕

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому +3

      コメントありがとうございます!
      美味しいですよ!

  • @まーちゃん-w4g
    @まーちゃん-w4g 9 місяців тому +3

    めちゃめちゃ美味しそうですね♡水飴入れて作ってみます!

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому +2

      コメントありがとうございます!

  • @tsudazuien
    @tsudazuien 9 місяців тому +1

    こんばんは、
    いつも動画何度もみて勉強させていただいています。ノートにも書いてケーキ作り頑張ってます。ホワイトチョコも購入させていただき、先日は、3種類購入させていただきました。これから、以前作って初めて成功したロールケーキ、また作ります。このチョコクリームでもいいですね。やってみます。これからロールケーキの動画見て復習してから作ります。

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому +1

      コメントありがとうございます!

  • @yukakonakamoto7303
    @yukakonakamoto7303 Місяць тому

    先生のレシピは本当に親切で、分かりやすくて作りやすいです☺️いつも、お世話になってます。
    娘と夫のBirthdayに作ります。

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  Місяць тому

      コメントありがとうございます!!

  • @Haru-yw7yu
    @Haru-yw7yu 9 місяців тому +3

    江口さんのレシピのケーキ何度か作っていて本当に作りやすくて美味しいです🥰チョコレートケーキ🍫近い内必ず作ります🎵いつも美味しいレシピありがとうございます😊🙏

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому +2

      コメントありがとうございます!

  • @mmm9432
    @mmm9432 7 місяців тому

    めちゃくちゃ綺麗にスポンジが焼き上がりました✨
    以前別の方のレシピで作ったときは混ぜるのも、萎むのも怖く、スピード感もなく結局失敗しました。
    今回先生の言葉を信じて、言われた通りに、焦らずに作ったら綺麗に焼き上がって感動です!!
    良い結婚記念日ケーキになりました🍫🍰
    ありがとうございます🫶

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  7 місяців тому

      コメントありがとうございます

  • @Sweet-kc2ti
    @Sweet-kc2ti 9 місяців тому +1

    こんばんは。
    お菓子に水飴って使った事なかったですけどクリームがとても綺麗ですねぇ、私がやってもここまでは出来ないでしょうが凄く美味しそうなので作ってみます。
    ありがとうございました。

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому

      コメントありがとうございます!

  • @薫-g4s
    @薫-g4s 9 місяців тому

    今回はスポンジだけ作りました。でも食べてみたら、このクリームが必要なんだって分かりました‼️スポンジ美味しい~💕💕次は、この通りに作ります☺️🎵

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому

      コメントありがとうございます!

  • @Haru-yw7yu
    @Haru-yw7yu 9 місяців тому +1

    江口さんと同じアイリスの泡立て器…購入しました😊✌️

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому +1

      コメントありがとうございます!

  • @sumiko9514
    @sumiko9514 7 місяців тому

    4段なんて夢のようなチョコケーキ❤シンプルな材料&レシピだったのでチャレンジしたいです😊

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  7 місяців тому

      コメントありがとうございます

  • @mokomoko-28
    @mokomoko-28 9 місяців тому +1

    クリームにはデリーモのチョコをつかいました。蜂蜜で代用しましたが、お店の味で、スポンジもふわふわ。とても美味しかったです。ありがとうございました。🤗

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому

      コメントありがとうございます!

  • @山田伸-p4l
    @山田伸-p4l 9 місяців тому +4

    えぐっちゃん、さいこー!!!!😊

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому

      コメントありがとうございます!

  • @みみみ-t3q7q
    @みみみ-t3q7q 7 місяців тому

    娘のリクエストで誕生日に作りました。チョコレートクリームの泡立てる固さが泡だて過ぎが怖くて毎回緩めになってしまい、まだまだ修行の道は続きそうです。
    味はもちろん美味しかったです🎉

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  7 місяців тому

      コメントありがとうございます

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 8 місяців тому +1

    生チョコケーキ、スゴイ美味しそうです。🍫🤱🍫🧑‍🍼🧀🤱🍰🤱🧁🤱🎂🤱

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  8 місяців тому +1

      コメントありがとうございます

  • @小池義孝-h6q
    @小池義孝-h6q 5 місяців тому

    今日、自分の誕生日に作りました。クリームに少しブランデーを入れました。めちゃくちゃ美味しくて、マジか!?って感じでした。

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  5 місяців тому

      コメントありがとうございます
      最高のアレンジですね

  • @kazenokuma8209
    @kazenokuma8209 9 днів тому +1

    人生初のデコレーションケーキ作り
    ミルクチョコと混ぜてカカオ分60%にして作りました
    ケーキは4.5cmくらいしか高さが出ずスライス3枚でしたが生チョコクリームがバカウマ
    三段でクリーム余ったのでお皿で必死になってナッペしてw
    最高に美味しく出来ました
    素敵なレシピありがとうございます
    追伸
    スポンジの真ん中が山なりに膨らんで6cmくらいになったのは混ぜ方に問題があったのでしょうか

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  8 днів тому

      コメントありがとうございます!!

  • @らでけー
    @らでけー 7 місяців тому

    さすがのプロ👍
    見た目も美しくおいしそう

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  7 місяців тому

      コメントありがとうございます

  • @原啓子-f9w
    @原啓子-f9w 8 місяців тому

    チョコケーキ、工程も簡単で見た目は成功です。でも、スライスしたスポンジにシロップを塗らなかったので、食べたときにスポンジのパサツキが気になりました。
    それ以外は、味も最高でした。
    いつも、ありがとうございます🙇

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  8 місяців тому

      コメントありがとうございます

  • @ヒデCH
    @ヒデCH 9 місяців тому

    作ってみたくなりました、それに食べて〜初見です。チャンネル登録しました、昔バイキングでケーキを作っていました懐かしく思いました♪ありがとう❤❤😊😊

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому

      コメントありがとうございます!

  • @coocoo-ec6xl
    @coocoo-ec6xl 9 місяців тому

    👍を連打したい(笑)
    チョコを入れる時にはクリームがボソボソにならないように、少し緩めでストップしていました
    水飴✨なるほど〜✨やってみます!
    いつもありがとうございます😊✨

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому +1

      コメントありがとうございます!
      嬉しいです

  • @zzangtaka3452
    @zzangtaka3452 9 місяців тому +1

    おいしそうです!!

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому +1

      コメントありがとうございます!

  • @居眠りパンダ
    @居眠りパンダ 7 місяців тому

    先生こんばんは🎉スポンジにチョコレートなんですね、ココアパウダーではなく…。ココアがダマにならず、濃厚しっとりスポンジが想像できます🤩

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  7 місяців тому

      コメントありがとうございます!
      良かったです

  • @snow-kk5cf
    @snow-kk5cf 9 місяців тому +2

    初めて拝見させていただきました。
    早速作ってみたいと思います!
    ひとつ質問させてください。
    一番上のスポンジの表面が焼き上がりの時のてっぺんと違いますが、裏返して乗せているのでしょうか?私はいつも焼き上がりと同じ状態で乗せているので疑問に思いました。

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому

      コメントありがとうございます!
      裏返しか切りおとしてます

  • @あきこ-d9v
    @あきこ-d9v 14 днів тому

    作りました❣️
    スポンジを焼くときに、予熱180°のままで焼いてしまいましたが…過去一美味しかったです!気になったのが、スポンジにシロップは必要ありませんか?一応、自己流でシロップを作り、塗ってみました。

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  12 днів тому

      コメントありがとうございます!
      動画の通りです、クリームに水分あるので

  • @kojimami-x9p
    @kojimami-x9p 7 місяців тому

    作りました!簡単なのにすごく美味しくできて感動しました!
    ありがとうございます😊
    抹茶のジェノワーズ生地に挑戦したいのですが、どうすれば上手に作れますか?

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  7 місяців тому

      コメントありがとうございます!
      白い生地のレシピに好みの量の抹茶パウダーを入れてみてください

  • @greenlemona907
    @greenlemona907 16 днів тому

    美味しそうです❣️
    チョコレートでなく、ココアパウダーからでは難しいでしょうか?

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  15 днів тому +1

      コメントありがとうございます
      レシピ調整すればできると思います!!

  • @merouanemokdad
    @merouanemokdad 9 місяців тому

    Very good 💯💯💯 thanks

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому

      コメントありがとうございます!

  • @user-qh7gm1tl9l
    @user-qh7gm1tl9l 9 місяців тому

    明日は娘の誕生日のため、今日スポンジだけ焼いてみました。ヴァローナのチョコレートと、特宝笠を使用。カットして切れ端食べてみました。とんでもなく美味しかったです。こんなに美味しいスポンジ食べたことないです!!!
    娘の希望で、ピンクのクリームで仕上げようと思っています。フリーズドライイチゴパウダーで着色しようと考えていますが、他に良いやり方はあるでしょうか?

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому

      コメントありがとうございます!良いと思います!
      あとは着色料か色の入ったチョコがあります

    • @user-qh7gm1tl9l
      @user-qh7gm1tl9l 9 місяців тому

      ありがとうございます!娘と一緒に仕上げていきたいと思います。これからも配信楽しみにしております😊❤

  • @ヒロ-j9r8m
    @ヒロ-j9r8m 20 днів тому

    もうすぐクリスマス🎄2人家族なので5号サイズだと食べ切れません。4号サイズのレシピと焼き時間を教えていただけると嬉しいです。

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  19 днів тому

      コメントありがとうございます
      試してみてください!

  • @たゆ-y2d
    @たゆ-y2d 7 місяців тому

    父の日にこちらのケーキを作ってみたいな〜と思ってます!一つ質問がありまして、余ったクリームを冷凍して再利用する際の解凍法はどうすれば良いか教えていただきたいです🙇‍♀️お忙しいと思うのですがお願いします。

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  7 місяців тому +2

      コメントありがとうございます
      クリームは泡立ててジップロックや絞り袋に入れて冷凍出来ます
      必ず泡立てる事が大切です、解凍はそのまま冷凍から冷蔵庫へ移動して5.6時間くらいでクリームに戻ると思います!

    • @たゆ-y2d
      @たゆ-y2d 7 місяців тому

      @@KAZUCHOCOLATE 返信いただきありがとうございます!🙂‍↕️早速作ってみたいと思います🫶🏻

  • @ポケモンユナイトガチハマり
    @ポケモンユナイトガチハマり 3 місяці тому +1

    水飴はなければ蜂蜜でもよろしいでしょうか

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  3 місяці тому

      コメントありがとうございます!!
      良いと思います!!

  • @7171oo0
    @7171oo0 15 днів тому

    同じように作ったと思うんですけど、スポンジが膨らまないです、、😢メレンゲはツノがぴんぴんになるくらいたてました!
    アドバイス教えてください😭

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  14 днів тому

      コメントありがとうございます!!
      生地が同じように仕上がっているのであれば焼き始めの温度が低いのかもしれないです

  • @小町美智子
    @小町美智子 7 місяців тому

    すごく美味しいケーキができて、かぞくにも大好評です。
    がスポンジに穴が。
    どうしてですか?

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  7 місяців тому

      コメントありがとうございます!
      そういうものです!

    • @小町美智子
      @小町美智子 7 місяців тому

      @@KAZUCHOCOLATE5ミリ位の穴が数個出来ていたので。混ぜ方が原因かななどと思いお聞きしましだ。
      粉合わせがあまいのか、見極める目安があれば教えてください。

  • @kashir44
    @kashir44 7 місяців тому

    このケーキを作りたいのですが、でんぷんシロップを交換できますか? 砂糖入り

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  7 місяців тому

      コメントありがとうございます
      試してみてください

    • @kashir44
      @kashir44 7 місяців тому

      @@KAZUCHOCOLATE 私はこのケーキを作りましたが、でんぷん水飴はありませんでしたが、クリームが効いてまとまりましたが、サイズ24の直径を持っている型が短くなったため、ケーキに問題がありましたが、この理由で材料を2倍入れ でも、次回は材料を増やします。 レシピありがとうございます。 それは良いことです。 私はあなたからクッキーを作るために学んでいます。 チャンネル登録できてうれしいです。 私はあなたから多くのことを学びました。

  • @中瀬誠-s7j
    @中瀬誠-s7j 9 місяців тому

    チョコレートクリームに入れる水飴はどのような効果があるのでしょうか?保水性ですか?

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому +1

      コメントありがとうございます!
      入れないと伸びないです

  • @靖代阿部
    @靖代阿部 9 місяців тому

    水飴って重要なのですね😱

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому

      コメントありがとうございます!

  • @Oー吏人kei
    @Oー吏人kei 9 місяців тому

    材料の分量は公開されないんでしょうか。

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 місяців тому

      コメントありがとうございます
      しています

    • @waro-o3p
      @waro-o3p 2 місяці тому

      概要欄にありますよ!

    • @t-9722
      @t-9722 14 днів тому

      サムネをタップすれば概要欄が出てくるので、そこにありますよ!

    • @Oー吏人kei
      @Oー吏人kei 14 днів тому

      ありがとうございました。💝

  • @やっほー-b6k
    @やっほー-b6k 6 місяців тому

    何グラムとか書いてないから分からない🥲

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  6 місяців тому +1

      コメントありがとうございます
      概要欄に記載しています

    • @やっほー-b6k
      @やっほー-b6k 6 місяців тому

      @@KAZUCHOCOLATE ガチですか?ありがとございます!