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高さのある美味しいスポンジが焼けました。母の誕生日に美味しいケーキが作れて感謝申し上げます。
コメントありがとうございます！
夜中、1人で黙々と作りました🍰もう、想像以上いや かなり斜め上を行く出来映えのスポンジが焼けました‼️もう嬉しくて嬉しくて、頑張って残りの生クリームと🍓を挟んで家族に見せる前に1人先に食べちゃいました🫶めっちゃめっちゃ美味しかったです。生クリームと🍓も霞むくらいの、ふわふわで濃厚なスポンジでした🫶先生の動画でロールケーキはずっと作っていたため、主人に「今年はクリスマスケーキを買わないから頑張ってくれ」と言われてプレッシャーでしたが何とかなりそうです✌️私の誕生日は先生のお店のチョコレートケーキを買ってくれたから、主人のために頑張ってクリスマス&正月用ケーキ、作り続けます‼️
コメントありがとうございます！良かったです！
ケーキ専用のスポンジを作りたいのですがこの通りの分量、手順でオーブンでなくレンジで焼けますか？因みにオーブンはありません！！
スポンジ焼くのが苦手で薄っぺらいのしかできたことなかったんですが、タイムリーにおすすめに出てきたこの動画のおかげでしっかり分厚いスポンジの美味しいクリスマスケーキができました！！スポンジ三等分できたの初めてです！ありがとうございました！！
コメントありがとうございます
60代、本当に久しぶりに作りました。昔の作り方とずいぶん違うのでびっくり！です。しっかり混ぜて良いとか…。卵も湯煎しなくて良いとか。私史上最高にふわふわな美味しいスポンジが焼けました！
コメントありがとうございます良かったです
初めてふんわり、キレイ😊に 焼けました。湯煎無しで こんなに キレイに焼けて嬉しい
このレシピを知ってからスポンジを焼く時は毎回このレシピです。時間が経ってもパサパサせず、ふわふわでとても美味しいです。素人でも美味しく簡単にできるレシピをありがとうございます！
コメントありがとうございます！！
卵黄を多めにするレシピは初めてです。湯煎して泡立てるのも生クリームを使うのも初めてです。良いことを知りました。高さもありますし、綺麗ですね。
このスポンジ生地とショートケーキ専用の生クリームレシピを参考にして作ったら、過去イチのショートケーキが出来ました！感動モノです！ありがとうございました！！！！
コメントありがとうございます良かったです！！
凄いです！！！！感動です！！！！今まで何回も何回も失敗し続けて自信喪失してて、スポンジケーキを避けて通ってきた人生でしたが、こんなに上手に作れるなんて思ってませんでした！！超感動です！！ありがとうございます！！！😂🎉🎉
コメントありがとうございます！！良かったです！！
いつも湯煎にかけて作っていましたが、良いことを教えていただきました。バターを生クリームにする事も教えてもらい今年のクリスマスケーキをこのレシピで作りたいと思います。いつも丁寧な説明でとてもわかりやすいです。
@@KAZUCHOCOLATE 早速、スポンジケーキを焼きまさした。湯煎なしでクリーミーな生地になりビックリしました。次の日もしっとりでとっても美味しかったです。9センチの型で焼く場合は、何分ぐらいがいいのでしょうか?17分ぐらいでこの前は、焼きました。キッシュも家族が喜んでくれました。ありがとうございました。
クリスマスに作りました！今までスポンジケーキを作ってみても萎んでしまったりして残念になっていましたが、高さのある美味しいケーキが出来て嬉しかったです😊家族にも喜んでもらえました✨分かりやすい動画をありがとうございます🙇
娘の誕生日にこのレシピを使わせていただきました。いちごのショートケーキにしましたが、大変美味しくできました。いつもわかりやすく、説明していただき本当に感謝してます。これからも動画楽しみにしてます。
先生のスポンジレシピが一番好きでずっとこればかり。以前のレシピのときにも生クリームに変えてもとおっしゃっていたので生クリームに適当に変えていたので嬉しいです。ちゃんとしたレシピがわかって。ありがとうございました。
クリスマスケーキに作りました。湯煎無しでよかっただなんて、、！とっても綺麗に焼けて感動しました！！今まで作った中でいちばん！これからはこのレシピにします♡ありがとうございます♡
スポンジケーキが苦手で、色々試してきましたが失敗の連続でした。までで1番の仕上がりになり本当に感動です！まだまだ完璧では無いですが、日々練習したいと思います！ありがとうございます！
おすすめにでてきて作ってみたい！と衝動にかられて先ほど作りました！ポイントをしっかりおさえれば混ぜるだけで苦戦することなく作れました！きれいに膨らんで感動してます♡ちょっと色黒のスポンジにはなりましたが明日子どもたちにクリスマスケーキとして出すのが楽しみです！
自分史上最高に口溶けの良いスポンジができました！他のレシピも作ってみます！ありがとうございます！
コメントありがとうございます！最高ですね！
リピ確です‼️クリスマスケーキ用のレシピを探していたらこの動画にたどり着きました。まず焼きあがったあとクッキングシートを剥がしたら表面がツヤツヤ✨️簡単なのに理想のスポンジケーキが出来て大満足です😭✨
永久保存レシピです🍰江口先生のレシピは本当にどれも間違いないですし根拠をサクサク説明してくださいますので本当に見やすい＆分かりやすいです‼️‼️素人でも美味しいスイーツが作れます！本当にありがとうございます😭😭🙏🙏
スポンジって今までイマイチ美味しく出来なくて苦手だったんですけど、このレシピで作ったら過去最高に美味しく出来ました❤スポンジ買うより自分で作った方が美味しいって初めて言えます！旦那さんにもお店みたいって喜んでもらえました！今２回目焼いてます❤永久保存版として愛用させてもらいます！
江口先生の動画で、スポンジケーキを作りましたら家族からも美味しいと絶賛。ぜひクリスマスも先生の手順どおりに作ってみます。いつもわかりやすい内容で感謝してます
このジェノワーズ本当にしっとりふわふわで美味しいです冷やす際冷蔵庫いれても固くならず素晴らしい 泡が潰れないので無茶苦茶膨らむので型紙は3㎝は型から出しとく方がいいですコクでいうとバターもありかとは思いますが確かに仕上がりが軽い 上白糖のしっとり感が生クリームと非常に合います 家族の誕生日にデコケーキを9号でつくりました。いろんなルセットを作ってますが大好評でした！先生の米粉のカヌレも味、食感がすごく好評ですどんどん作っていきますね！動画ありがとうございます！！
いつも失敗していたスポンジケーキがめちゃめちゃ上手に焼けました。江口先生のおかげです。ありがとうございました🥰
この人いつもめんどくさくて「これいる？」って思ってた工程ハッキリ「いらない」って言ってくれるから助かる
昔スポンジケーキを失敗してそれからすごく苦手でした。数年ぶりにチャレンジしました。正直一回目(バター＋牛乳)のレシピは味は美味しいが膨らまなくて失敗しました😭ですが、再チャレンジしたこのショートケーキ専用スポンジは大成功！！素人でもこんな口溶けの良い軽いスポンジを作れることに感動しました✨先生のレシピ凄すぎます🤩家族からもすごく好評でした。もっと極めて作り込みたいと思います！江口シェフありがとうございます✨
八の字無限に描けるって笑ってしまいました😂雑な様に見えてすごく丁寧に説明してもらえていつも参考になります！今年はこのレシピでチャレンジします
以前湯煎しながらのジェノワーズ生地に何度か挑戦しすべて失敗…。ずっと挫折してました…が…江口先生のレシピに出会いずーっと見送りしており…やっと本日リベンジいたしました。凄いです😳感動しました❕少し表面が割れてしまいましたが…初めて成功しました🥺もう私にとってゎ大成功です🥰次はショートケーキに挑戦したいと思っています☺️素敵なレシピをありがとうございます🥰先生のレシピ本ゎ私の一生の宝物です🥺これからも新しい動画を楽しみにしています☺️
コメントありがとうございます！！嬉しいです！！
卵黄の割合を多くすると、実に分かりやすくコクが出ますね。上白糖は置いてないので甜菜糖と少しの水あめにしましたが、高さも出て、問題なくしっとりと焼けました。切ってベリーのズコットにしました。家族にも大好評でした。
ありがとうございます！甜菜糖と水あめで作られたんですね、素敵です
素晴らしいレシピをありがとうございます♪早速焼いてみましたが、しっとりきめ細やかなスポンジに焼き上がりました。お話の通り、シロップを打たなくても、しっとりパサつかないケーキに仕上がり、家族からも好評でした❤クリームの動画も楽しみに待っています!
ふわふわのスポンジで、これだけでも十分美味しそうですね‼
とっーても美味しくできて感動しました！本当にありがとうございます。大好きな人の誕生日に作ります。
こちらのレシピでクリスマスに彼氏と2人で初めてのショートケーキ作りに挑戦しました！わちゃわちゃとトラブルもありながら、何度も動画をチェックして美味しいケーキにできましたっ！次の日に食べてもパサついたり固くなったりせず、しっとり美味しいケーキでした😊ありがとうございました😊
お菓子作りが趣味でしたがスポンジだけは成功したことがなく、毎年作るクリスマスケーキも市販のスポンジを買っていたのですがこの動画に出会って初めてふわふわの美味しいスポンジが焼けました😭✨今年は市販のスポンジを買ってしまったのでバレンタインにチョコver.で作ろうと思います！
こんにちは😃！一回目、砂糖を減らしたり温度180→170度にするの間違えて若干やけ過ぎてしまったのですが、味が美味しかったのでちゃんと動画で予習して砂糖も温度もきちんとして子供のバースデイパーティ用に作りました‼️めちゃくちゃ美味しい生地ができました✨実家のガスオーブンは色々お菓子がうまくいかないのですが今回作ったスポンジは今までで1番美味しかったです❤あまり褒めない実母も褒めてました🎉次からスポンジは必ず江口さんのレシピにします🎉こんな素晴らしい動画を作ってくださり、いつも本当にありがとうございます😊
クリスマス&ダーリンバースデーのケーキに作りました。膨らむ、膨らむ！なにより簡単、これがいちばん。レシピ本当にありがとうございます。
ケーキ作りド素人ですがめちゃくちゃ美味しく出来ました！チャレンジしようと思える動画を作って下さりありがとうございます😊生クリームに加える砂糖の量も動画の通りにしたら味のバランス最高でした！👏
私は視力が弱くて自信がないのでついつい力が入って度がすぎるのでこちらを何度も見て学習しました。萎まないスポンジケーキができました。ありがとうございます🙏完成したスポンジケーキでスノードームケーキ作りました。シェフのどの動画見ても楽しく作れそうなのでたくさん挑戦したいです😊
数年間クリスマスにケーキを焼いていなかったのですが、今年はこのレシピで焼いてみたい欲が沸々と湧き上がってきました🎂上手く焼けたらまた報告します😊ありがとうございました❤
生クリームを生地作りに入れて作るやり方は初めて知りました😳是非作ります！それと分かり易い説明有難うございます🙇
めっちゃいいかんじにできました！ぷるぷるちいさめの全卵3個倍量で18角形高さ7センチに焼き上がりました！
安い薄力粉と豆乳生クリームとグラニュー糖で作りましたが、過去最高の出来でした😂🎉！明日のお雛様用でしたが、つまみ食いのつもりが美味しすぎて娘たちとスポンジのまま全部食べてしまったのでまた作ります！笑バターを入れないことで本当にふわふわで感動しました😭✨このレシピをリピートし続けます！教えて頂きありがとうございます！一晩冷蔵庫で冷やしてもふわふわでした！バターも買わなくて良いし、本当にありがたいれしです😭🙌
違うレシピでスポンジケーキ作って大失敗で…😢リベンジで江口先生のレシピで作ったらとっても美味しいふわふわスポンジケーキになりました😊お菓子作り初心者でも上手にできて嬉しいです❤
こちらのシナモンロールで生クリームが余ったので、チャレンジしてみました。どのレシピで作っても何度作ってもパサつき、キメが整わずハイポーン等起泡剤に手を出したほどで、結局そういう薬剤に頼らなければならないほど難しく、技術もないのだと作るのを10年以上やめていました。結果初めて、本当に初めて、納得いくものができました!!しかも添加物なしで。感動です。どうもありがとうございました。
スポンジケーキは難しいと聞いてたのでまだ一度も作った事がなかったのですが、この動画を見て俄然やる気が出てきました！フワフワしてて美味しそうです💕
作れましたー！！😊人生でスポンジ過去最高にうまくできました！！！😂もーほんと感謝です！！！
素晴らしいレシピをありがとうございます！18cm型の分量もお教え頂きたいです！
コメントありがとうございます！高さがわからないので体積で計算してみてください
ご返信ありがとうございます🙇♂️やってみます！
今年のクリスマスケーキは先生のレシピで作ります♪買う方が正直楽ではありますが、手作りは自分が吟味した材料で作れて安心。生クリームも先生の動画を参考にして頑張ります‼️
本当最高！自分の誕生日用に焼きましたが、過去一で美味しいスポンジ出来ました！本当にありがとうございます😭
コメントありがとうございます！良かったです！！
これはうまそぉ～～～まずは生クリームなしで食べてみたい
先生の動画でパウンドケーキをちゃんと膨らませられるようになり、パウンドケーキへの苦手意識を消すことが出来ました。今度はスポンジケーキの番だ‼︎という気がしています。今回の動画もすごく分かりやすくて、やってみるぞという気持ちが盛り上がってきています。ありがとうございます！
いつもレシピを拝見させていただいております。今年はクリスマスケーキ🎂を自分で作ろうと、少し前から３種のスポンジを試作しました。最高のスポンジ2.0も美味しかったのですが、こちらのショートケーキ用スポンジで作ったものが、いちばんふわふわで、作り方も簡単でした🤍 先程本番のスポンジを焼きましたが、高さもあり、ふわふわに出来ました。素敵なレシピをありがとうございました。
ショートケーキ専用という名の通りの柔らかいスポンジが作れました。生クリーム効果ですね。今まで色々なレシピで作ってきましたが、過去イチの出来に感動しています。全卵3個で作ったのでより高さが出てふんわりした食感になったと思います。バナナオムレットにしたのですが、シロップなしでもきれいに巻けました👍
24.25と２日かけて食べました❤2回目は子どもたちがいない間にスポンジだけは作りたかったので、手順、材料遵守で作ったらふわしっとりなスポンジ焼けました❤子どもには悪いけど1人で淡々と作ったほうが失敗しない笑スポンジは三等分にして、くり抜いて、生クリームといちごサンドして美味しく食べました🎉
前回のコメントから2週間！とうとう作りました！先生のレシピのお陰で初挑戦にしてバッチリスポンジが出来ました😍ただその後のナッペや生クリームの固さの調整ってすごく難しい事を痛感しました😂数をこなして綺麗な見た目のケーキが作れるように頑張ります✨
初めまして！小さい頃からケーキ作り大好きです❤️江口さんのレシピを見て初めは驚きでした😂小麦粉を入れて混ぜれば萎むという恐怖が取れなかったのですが。今回はー大成功🎉混ぜて、混ぜて、混ぜてもしぼない‼️感動です🥺子供達にも語り継げる永遠レシピ✨本当にありがとうございます😊
なるほど！ポイントが目からウロコすぎて早く試してみたい！ありがとうございました😊
バターの代わりに、生クリームって、初めてですもう〜江口さんのおっしゃることは、間違いないですから😊👍絶対、しっとり、フワッフワなスポンジケーキ🍰が出来上がるに決まってます❤もちろん、絶対、作ります🎄今から、楽しみです😊
すごく嬉しい動画ありがとうございます😆今年のクリスマスは夫婦二人で、手作りケーキでお祝いしようと思ってます😊是非作ってみたいと思います😆クリームの動画もいつも以上に楽しみにお待ちしております❤
口に入れて溶けるスポンジケーキ🎂おいしそうで明日さっそく作ってみます！良いレシピに出会えて嬉しいです☺️
先週練習で作って、昨日もう一度作り、今日デコレーションして、とっても美味しいクリスマスケーキになりました！ 日本に帰ったら、お店にも行きます😊
全卵を泡立てる時は湯煎するもんだと思ってました。これまでのレシピも常識だと思っていたことが覆り、発見がいっぱいでいつも楽しく見ています！マカロン、フォンダンショコラを作りました。次はカヌレを作ります。スポンジも作ります！
１回目で膨らまず心が折れましたが、２回目は予熱をしっかり&ハンドミキサーで気持ち長めに混ぜるをやったら無事膨らみました✨️スポンジケーキ初めて成功したかもしれません！レシピを教えてくださりありがとうございました😭
娘のお誕生日にネイキッドケーキを作りたくて、こちらのレシピを参考にスポンジケーキ練習中です！！😊本当にふわっふわでしっとり、初めての私でもとても美味しく出来ました🌈ありがとうございます！！側面をもう少し焼き色つけたい場合は、砂糖の量を増やすしかないでしょうか？ネイキッドなので側面綺麗に見せたくて、、
コメントありがとうございます型の材質とかでもかわります！
10回以上みてイメトレしてます🤶🏻❤️🔥美味しいショートケーキつくるぞーー！！！💪💪
以前こちらで教えていただいたレシピでスポンジケーキを作った所、とっても上手に出来て感激したので、今年のクリスマスケーキは手作りしようと決めていました✨今回は新しいレシピの方で作ってみようと思います😊楽しみー🎄❤
作りたいものが渋滞して困りますね😊このケーキもフワフワで美味しそう💕
今年のXmasケーキにスコップケーキを予定していたので参考になります！こちらの作り方でやってみます！シロップ無しでしっとりなのも魅力的だしバター使わないのも良いですね！頑張ってみよう😆
いつも動画ありがとうございます😊ポイントがわかりやすくて、いつも助かっています！しっとりスポンジクリスマスに作ってみます！生クリームのデコレーションも見てみたいです🎂
先週、教えて頂いた台湾カステラをさっそく作りました😊娘が台湾カステラが食べたいと言っていたので江口さんの動画をみながら作り主人や息子にも食べてもらいました😁家族から美味しいと喜んでくれました😆ありがとうございました🙇☺️スポンジケーキの作り方すごく勉強になりクリスマスケーキ作る予定です✨
このまま食べてしまいたいくらい、フワッフワッ
食べてる顔で美味しさ伝わってきました🫶やってみたくなりました！ありがとうございます😊
ケーキが自分で焼けるなんて感動✨しかもすごく美味しい。最高のレシピありがとうございます！東京宝塚劇場に行くのですが観劇前にデリーモ日比谷店でランチが定番になりました😊店内も宝塚に行くお客さんでいっぱい。(あちらこちらから話が聞こえてくるので、皆さんこれから観劇だな😊)お店の食事もケーキもコーヒーも美味しくてコスパ最高です✨
今アメリカにいます。子供たちがアメリカのケーキを受け付けず。まずいし、甘すぎるって。日本のケーキレシピ神すぎる。つくりまーす！
今日、お祝いにチョコレートケーキの方のスポンジを作りました🎂共立てでもこんなに高さが出るんですネ🤩クリスマスは息子の誕生日でもあるので、クリスマスと誕生日で2つケーキを焼くので、焼いてみます!!!
今年のクリスマスケーキは作ろうと思ってたのでちょうど良いタイミング！
凄く綺麗なスポンジにビックリ✨湯煎しなければダメと聞いていて粉入れるとシュンとしてしまい😢でした。今回動画あげてくださりありがとうございます！これからも教えてください😊
すご〜い💖
何度も失敗したので、今年はこちらのレシピで頑張りました～🎉もうすぐ焼けます😊楽しみ❤上手く焼けるかな～❤
SixTONESのバリューの真実つながりで、観にきました🎵めちゃくちゃ美味しそうで、簡単そうで、わかりやすかった！作る前からワクワクしますね✨
いつもスポンジケーキを失敗します💦先生のやり方だと失敗しないような気がします。早速焼いて見ます❗有り難うございました😊
キットを買いました！これを使って、クリスマスケーキ作ろうと思います！！ありがとうございます！
今年のクリスマスケーキ自作してみようと思っていたので、専用の動画嬉しい…！クリスマス当日はこちらのレシピでケーキ作ってみようと思います！作る際のポイントがわかりやすく、素人の私でも美味しく作れるレシピばかりでいつも助かっています😊
今年はクリスマスケーキ作って見ようとおもいました❤
絶対クリスマスに作ります。いつも硬いスポンジケーキからの脱却を期待します。
クリスマスケーキ頑張るぞー！今から材料買いに出ます！！
初めて動画を拝見しました！子供の頃からお菓子作りが好きでしたがスポンジは何となく失敗が怖くて作った事が無かったです。この動画を見たら作りたいってワクワクしてきました！絶対作ります！あとミキサーが同じで密かにテンション上がりました😂ケーキ作り頑張ります😆
マジで美味しそう！作ってみます😍
こちらのレシピを参考に、ケーキを作ってみたいと思います😊チョコケーキも作りたいので、ココアスポンジの作り方も教えていただきたいです❤
今年初めてクリスマスケーキを作ります！このレシピで作ります❤
美味しそうすぎるスポンジケーキ！！確かにバターは冷えると固まりますもんね。生クリーム使うなんて目からウロコです！！こんなむっちりしたスポンジケーキで焼きたかった😂😂来年のクリスマスケーキはこちらのレシピで作りたいので保存させていただきます！
慎ちゃんのショートケーキ見て本買ってきましたもしかするととおもってuチューブ探してみましたもう70代ですが久しぶりにワクワクしてますありがとうございます
@@KAZUCHOCOLATE もう直ぐ子供の誕生日ショートケーキ頑張ります何十年ぶりかですからビックリしてくれるかな楽しみが増えましたありがとうございます
作ってみました〜初めてのスポンジケーキでしたが、そこそこ綺麗においしく出来ました♪てっぺん少し焦げたかなぁアルミホイル乗せる出来でした😅
今週末、孫の誕生日に作ろう〜美味しそう🎉作るの楽しみ、いや食べるの楽しみです😊
今年はSPに頼らずに作ってみます！
チョコ生地にする場合、ココア粉は何グラムがおすすめですか？もし良かったら、教えてください🙇🏻♀️💕
コメントありがとうございます！好みで大丈夫だと思います！
@@KAZUCHOCOLATE 返信ありがとうございます🙇🏻♀️💕他のチョコ系お菓子の割合を参考に、試してみます❣️ワクワク☺️
最近この動画を見てスポンジを作らせていただきました。正直今まで納得のいくようなスポンジは作れてなかったのですが、今回は過去1で美味しいスポンジができて家族にも好評でした！ありがとうございます！もし良ければ、18cmバージョンの分量も知りたいです！
コメントありがとうございます体積分増やしたら良いと思います高さわからないので！
湯箭なしでも上手に出来ました☺☺ありがとうございました
今年もクリスマスは苺ショートケーキで決まりです。焼きたてのスポンジ美味しそう💕一人でまるごと食べちゃえそうですね。
焼成中に生地が溢れた！！！って一人大笑い中です😂
クリスマスの頃は、家族の誕生日が続くので(27日は私)作ってみます😊🎂
高さのある美味しいスポンジが焼けました。母の誕生日に美味しいケーキが作れて感謝申し上げます。
コメントありがとうございます！
夜中、1人で黙々と作りました🍰
もう、想像以上いや かなり斜め上を行く出来映えのスポンジが焼けました‼️もう嬉しくて嬉しくて、頑張って残りの生クリームと🍓を挟んで家族に見せる前に1人先に食べちゃいました🫶
めっちゃめっちゃ美味しかったです。生クリームと🍓も霞むくらいの、ふわふわで濃厚なスポンジでした🫶
先生の動画でロールケーキはずっと作っていたため、主人に「今年はクリスマスケーキを買わないから頑張ってくれ」と言われてプレッシャーでしたが何とかなりそうです✌️
私の誕生日は先生のお店のチョコレートケーキを買ってくれたから、主人のために頑張ってクリスマス&正月用ケーキ、作り続けます‼️
コメントありがとうございます！良かったです！
ケーキ専用のスポンジを作りたいのですがこの通りの分量、手順でオーブンでなくレンジで焼けますか？因みにオーブンはありません！！
スポンジ焼くのが苦手で薄っぺらいのしかできたことなかったんですが、タイムリーにおすすめに出てきたこの動画のおかげでしっかり分厚いスポンジの美味しいクリスマスケーキができました！！スポンジ三等分できたの初めてです！
ありがとうございました！！
コメントありがとうございます
60代、本当に
久しぶりに作りました。昔の作り方とずいぶん違うのでびっくり！です。しっかり混ぜて良いとか…。卵も湯煎しなくて良いとか。私史上最高にふわふわな美味しいスポンジが焼けました！
コメントありがとうございます
良かったです
初めてふんわり、キレイ😊に 焼けました。
湯煎無しで こんなに キレイに焼けて嬉しい
コメントありがとうございます！
このレシピを知ってからスポンジを焼く時は毎回このレシピです。
時間が経ってもパサパサせず、ふわふわでとても美味しいです。
素人でも美味しく簡単にできるレシピをありがとうございます！
コメントありがとうございます！！
卵黄を多めにするレシピは初めてです。湯煎して泡立てるのも生クリームを使うのも初めてです。良いことを知りました。高さもありますし、綺麗ですね。
コメントありがとうございます！
このスポンジ生地とショートケーキ専用の生クリームレシピを参考にして作ったら、過去イチのショートケーキが出来ました！感動モノです！ありがとうございました！！！！
コメントありがとうございます
良かったです！！
凄いです！！！！感動です！！！！今まで何回も何回も失敗し続けて自信喪失してて、スポンジケーキを避けて通ってきた人生でしたが、こんなに上手に作れるなんて思ってませんでした！！超感動です！！ありがとうございます！！！😂🎉🎉
コメントありがとうございます！！
良かったです！！
いつも湯煎にかけて作っていましたが、良いことを教えていただきました。バターを生クリームにする事も教えてもらい今年のクリスマスケーキをこのレシピで作りたいと思います。
いつも丁寧な説明でとてもわかりやすいです。
コメントありがとうございます！
@@KAZUCHOCOLATE 早速、スポンジケーキを焼きまさした。湯煎なしでクリーミーな生地になりビックリしました。次の日もしっとりでとっても美味しかったです。9センチの型で焼く場合は、何分ぐらいがいいのでしょうか?17分ぐらいでこの前は、焼きました。
キッシュも家族が喜んでくれました。ありがとうございました。
クリスマスに作りました！
今までスポンジケーキを作ってみても萎んでしまったりして残念になっていましたが、高さのある美味しいケーキが出来て嬉しかったです😊
家族にも喜んでもらえました✨
分かりやすい動画をありがとうございます🙇
コメントありがとうございます
良かったです
娘の誕生日にこのレシピを使わせていただきました。いちごのショートケーキにしましたが、大変美味しくできました。いつもわかりやすく、説明していただき本当に感謝してます。これからも動画楽しみにしてます。
コメントありがとうございます
良かったです
先生のスポンジレシピが一番好きでずっとこればかり。以前のレシピのときにも生クリームに変えてもとおっしゃっていたので生クリームに適当に変えていたので嬉しいです。ちゃんとしたレシピがわかって。ありがとうございました。
コメントありがとうございます
クリスマスケーキに作りました。
湯煎無しでよかっただなんて、、！
とっても綺麗に焼けて感動しました！！
今まで作った中でいちばん！
これからはこのレシピにします♡
ありがとうございます♡
コメントありがとうございます！
スポンジケーキが苦手で、色々試してきましたが失敗の連続でした。までで1番の仕上がりになり本当に感動です！まだまだ完璧では無いですが、日々練習したいと思います！ありがとうございます！
コメントありがとうございます！
おすすめにでてきて作ってみたい！と衝動にかられて先ほど作りました！
ポイントをしっかりおさえれば混ぜるだけで苦戦することなく作れました！
きれいに膨らんで感動してます♡
ちょっと色黒のスポンジにはなりましたが明日子どもたちにクリスマスケーキとして出すのが楽しみです！
コメントありがとうございます！
自分史上最高に口溶けの良いスポンジができました！
他のレシピも作ってみます！
ありがとうございます！
コメントありがとうございます！最高ですね！
リピ確です‼️クリスマスケーキ用のレシピを探していたらこの動画にたどり着きました。まず焼きあがったあとクッキングシートを剥がしたら表面がツヤツヤ✨️簡単なのに理想のスポンジケーキが出来て大満足です😭✨
コメントありがとうございます！
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江口先生のレシピは本当にどれも間違いないですし根拠をサクサク説明してくださいますので本当に見やすい＆分かりやすいです‼️‼️
素人でも美味しいスイーツが作れます！
本当にありがとうございます😭😭🙏🙏
コメントありがとうございます！
スポンジって今までイマイチ美味しく出来なくて苦手だったんですけど、このレシピで作ったら過去最高に美味しく出来ました❤
スポンジ買うより自分で作った方が美味しいって初めて言えます！
旦那さんにもお店みたいって喜んでもらえました！
今２回目焼いてます❤永久保存版として愛用させてもらいます！
コメントありがとうございます！良かったです！
江口先生の動画で、スポンジケーキを作りましたら家族からも美味しいと絶賛。ぜひクリスマスも先生の手順どおりに作ってみます。
いつもわかりやすい内容で感謝してます
コメントありがとうございます！
このジェノワーズ本当にしっとりふわふわで美味しいです
冷やす際冷蔵庫いれても固くならず素晴らしい 泡が潰れないので無茶苦茶膨らむので型紙は3㎝は型から出しとく方がいいです
コクでいうとバターもありかとは思いますが確かに仕上がりが軽い 上白糖のしっとり感が生クリームと非常に合います 家族の誕生日にデコケーキを9号でつくりました。いろんなルセットを作ってますが大好評でした！
先生の米粉のカヌレも味、食感がすごく好評です
どんどん作っていきますね！
動画ありがとうございます！！
コメントありがとうございます
良かったです
いつも失敗していたスポンジケーキがめちゃめちゃ上手に焼けました。江口先生のおかげです。ありがとうございました🥰
コメントありがとうございます！
この人いつもめんどくさくて「これいる？」って思ってた工程ハッキリ「いらない」って言ってくれるから助かる
コメントありがとうございます！
昔スポンジケーキを失敗してそれからすごく苦手でした。
数年ぶりにチャレンジしました。
正直一回目(バター＋牛乳)のレシピは味は美味しいが膨らまなくて失敗しました😭
ですが、再チャレンジしたこのショートケーキ専用スポンジは大成功！！
素人でもこんな口溶けの良い軽いスポンジを作れることに感動しました✨先生のレシピ凄すぎます🤩
家族からもすごく好評でした。もっと極めて作り込みたいと思います！
江口シェフありがとうございます✨
コメントありがとうございます！！
八の字無限に描けるって笑ってしまいました😂雑な様に見えてすごく丁寧に説明してもらえていつも参考になります！今年はこのレシピでチャレンジします
コメントありがとうございます！
以前湯煎しながらのジェノワーズ生地に何度か挑戦しすべて失敗…。
ずっと挫折してました…が…
江口先生のレシピに出会い
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やっと本日
リベンジいたしました。
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少し表面が割れてしまいましたが…
初めて成功しました🥺もう私にとってゎ大成功です🥰
次はショートケーキに挑戦したいと思っています☺️
素敵なレシピをありがとうございます🥰先生のレシピ本ゎ私の一生の宝物です🥺
これからも新しい動画を楽しみにしています☺️
コメントありがとうございます！！
嬉しいです！！
卵黄の割合を多くすると、実に分かりやすくコクが出ますね。上白糖は置いてないので甜菜糖と少しの水あめにしましたが、高さも出て、問題なくしっとりと焼けました。切ってベリーのズコットにしました。家族にも大好評でした。
ありがとうございます！甜菜糖と水あめで作られたんですね、素敵です
素晴らしいレシピをありがとうございます♪早速焼いてみましたが、しっとりきめ細やかなスポンジに焼き上がりました。お話の通り、シロップを打たなくても、しっとりパサつかないケーキに仕上がり、家族からも好評でした❤クリームの動画も楽しみに待っています!
コメントありがとうございます
ふわふわのスポンジで、
これだけでも十分美味しそうですね‼
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とっーても美味しくできて感動しました！
本当にありがとうございます。
大好きな人の誕生日に作ります。
コメントありがとうございます！
こちらのレシピでクリスマスに彼氏と2人で初めてのショートケーキ作りに挑戦しました！わちゃわちゃとトラブルもありながら、何度も動画をチェックして美味しいケーキにできましたっ！次の日に食べてもパサついたり固くなったりせず、しっとり美味しいケーキでした😊ありがとうございました😊
コメントありがとうございます
お菓子作りが趣味でしたがスポンジだけは成功したことがなく、毎年作るクリスマスケーキも市販のスポンジを買っていたのですが
この動画に出会って初めてふわふわの美味しいスポンジが焼けました😭✨
今年は市販のスポンジを買ってしまったのでバレンタインにチョコver.で作ろうと思います！
コメントありがとうございます！！
こんにちは😃！
一回目、砂糖を減らしたり温度180→170度にするの間違えて若干やけ過ぎてしまったのですが、味が美味しかったのでちゃんと動画で予習して砂糖も温度もきちんとして子供のバースデイパーティ用に作りました‼️
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実家のガスオーブンは色々お菓子がうまくいかないのですが今回作ったスポンジは今までで1番美味しかったです❤
あまり褒めない実母も褒めてました🎉
次からスポンジは必ず江口さんのレシピにします🎉こんな素晴らしい動画を作ってくださり、いつも本当にありがとうございます😊
コメントありがとうございます！
クリスマス&ダーリンバースデーのケーキに作りました。
膨らむ、膨らむ！
なにより簡単、これがいちばん。
レシピ本当にありがとうございます。
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ケーキ作りド素人ですがめちゃくちゃ美味しく出来ました！チャレンジしようと思える動画を作って下さりありがとうございます😊
生クリームに加える砂糖の量も動画の通りにしたら味のバランス最高でした！👏
コメントありがとうございます！！
私は視力が弱くて自信がないのでついつい力が入って
度がすぎるのでこちらを何度も見て学習しました。萎まないスポンジケーキができました
。ありがとうございます🙏完成したスポンジケーキでスノードームケーキ作りました。
シェフのどの動画見ても楽しく作れそうなのでたくさん挑戦したいです😊
コメントありがとうございます！
数年間クリスマスにケーキを焼いていなかったのですが、今年はこのレシピで焼いてみたい欲が沸々と湧き上がってきました🎂上手く焼けたらまた報告します😊ありがとうございました❤
コメントありがとうございます
生クリームを生地作りに入れて作るやり方は初めて知りました😳是非作ります！
それと分かり易い説明有難うございます🙇
コメントありがとうございます！
めっちゃいいかんじにできました！ぷるぷる
ちいさめの全卵3個倍量で18角形高さ7センチに焼き上がりました！
コメントありがとうございます！
安い薄力粉と豆乳生クリームとグラニュー糖で作りましたが、過去最高の出来でした😂🎉！
明日のお雛様用でしたが、つまみ食いのつもりが美味しすぎて娘たちとスポンジのまま全部食べてしまったのでまた作ります！笑
バターを入れないことで本当にふわふわで感動しました😭✨
このレシピをリピートし続けます！
教えて頂きありがとうございます！
一晩冷蔵庫で冷やしてもふわふわでした！
バターも買わなくて良いし、本当にありがたいれしです😭🙌
コメントありがとうございます！良かったです！
違うレシピでスポンジケーキ作って大失敗で…😢リベンジで江口先生のレシピで作ったらとっても美味しいふわふわスポンジケーキになりました😊お菓子作り初心者でも上手にできて嬉しいです❤
コメントありがとうございます
こちらのシナモンロールで生クリームが余ったので、チャレンジしてみました。
どのレシピで作っても何度作ってもパサつき、キメが整わずハイポーン等起泡剤に手を出したほどで、結局そういう薬剤に頼らなければならないほど難しく、技術もないのだと作るのを10年以上やめていました。
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しかも添加物なしで。感動です。
どうもありがとうございました。
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スポンジケーキは難しいと聞いてたのでまだ一度も作った事がなかったのですが、この動画を見て俄然やる気が出てきました！フワフワしてて美味しそうです💕
コメントありがとうございます！
作れましたー！！😊人生でスポンジ過去最高にうまくできました！！！😂
もーほんと感謝です！！！
コメントありがとうございます！
素晴らしいレシピをありがとうございます！
18cm型の分量もお教え頂きたいです！
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高さがわからないので体積で計算してみてください
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やってみます！
今年のクリスマスケーキは先生のレシピで作ります♪買う方が正直楽ではありますが、手作りは自分が吟味した材料で作れて安心。生クリームも先生の動画を参考にして頑張ります‼️
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本当最高！自分の誕生日用に焼きましたが、過去一で美味しいスポンジ出来ました！本当にありがとうございます😭
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良かったです！！
これはうまそぉ～～～
まずは生クリームなしで食べてみたい
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コメントありがとうございます！！
ショートケーキ専用という名の通りの柔らかいスポンジが作れました。生クリーム効果ですね。今まで色々なレシピで作ってきましたが、過去イチの出来に感動しています。
全卵3個で作ったのでより高さが出てふんわりした食感になったと思います。バナナオムレットにしたのですが、シロップなしでもきれいに巻けました👍
コメントありがとうございます！
24.25と２日かけて食べました❤
2回目は子どもたちがいない間にスポンジだけは作りたかったので、手順、材料遵守で作ったらふわしっとりなスポンジ焼けました❤
子どもには悪いけど1人で淡々と作ったほうが失敗しない笑
スポンジは三等分にして、くり抜いて、生クリームといちごサンドして美味しく食べました🎉
コメントありがとうございます
前回のコメントから2週間！とうとう作りました！
先生のレシピのお陰で初挑戦にしてバッチリスポンジが出来ました😍
ただその後のナッペや生クリームの固さの調整ってすごく難しい事を痛感しました😂
数をこなして綺麗な見た目のケーキが作れるように頑張ります✨
コメントありがとうございます
初めまして！小さい頃からケーキ作り大好きです❤️
江口さんのレシピを見て初めは驚きでした😂小麦粉を入れて混ぜれば萎むという恐怖が取れなかったのですが。
今回はー大成功🎉混ぜて、混ぜて、混ぜてもしぼない‼️
感動です🥺
子供達にも語り継げる永遠レシピ✨本当にありがとうございます😊
コメントありがとうございます！！
なるほど！ポイントが目からウロコすぎて早く試してみたい！
ありがとうございました😊
コメントありがとうございます！
バターの代わりに、生クリームって、初めてです
もう〜江口さんのおっしゃることは、間違いないですから😊👍
絶対、しっとり、フワッフワなスポンジケーキ🍰が出来上がるに決まってます❤
もちろん、絶対、作ります🎄
今から、楽しみです😊
コメントありがとうございます！
すごく嬉しい動画ありがとうございます😆
今年のクリスマスは夫婦二人で、手作りケーキでお祝いしようと思ってます😊
是非作ってみたいと思います😆
クリームの動画もいつも以上に楽しみにお待ちしております❤
コメントありがとうございます！
口に入れて溶けるスポンジケーキ🎂おいしそうで明日さっそく作ってみます！良いレシピに出会えて嬉しいです☺️
コメントありがとうございます！
先週練習で作って、昨日もう一度作り、今日デコレーションして、とっても美味しいクリスマスケーキになりました！
日本に帰ったら、お店にも行きます😊
コメントありがとうございます
全卵を泡立てる時は湯煎するもんだと思ってました。
これまでのレシピも常識だと思っていたことが覆り、発見がいっぱいでいつも楽しく見ています！
マカロン、フォンダンショコラを作りました。次はカヌレを作ります。
スポンジも作ります！
コメントありがとうございます！
１回目で膨らまず心が折れましたが、２回目は予熱をしっかり&ハンドミキサーで気持ち長めに混ぜるをやったら無事膨らみました✨️スポンジケーキ初めて成功したかもしれません！レシピを教えてくださりありがとうございました😭
コメントありがとうございます！
娘のお誕生日にネイキッドケーキを作りたくて、こちらのレシピを参考にスポンジケーキ練習中です！！😊本当にふわっふわでしっとり、初めての私でもとても美味しく出来ました🌈ありがとうございます！！
側面をもう少し焼き色つけたい場合は、砂糖の量を増やすしかないでしょうか？ネイキッドなので側面綺麗に見せたくて、、
コメントありがとうございます
型の材質とかでもかわります！
10回以上みてイメトレしてます🤶🏻❤️🔥美味しいショートケーキつくるぞーー！！！💪💪
コメントありがとうございます！！
以前こちらで教えていただいたレシピでスポンジケーキを作った所、とっても上手に出来て感激したので、今年のクリスマスケーキは手作りしようと決めていました✨今回は新しいレシピの方で作ってみようと思います😊
楽しみー🎄❤
コメントありがとうございます
作りたいものが渋滞して困りますね😊このケーキもフワフワで美味しそう💕
コメントありがとうございます！
今年のXmasケーキにスコップケーキを予定していたので参考になります！
こちらの作り方でやってみます！
シロップ無しでしっとりなのも魅力的だしバター使わないのも良いですね！頑張ってみよう😆
コメントありがとうございます！
いつも動画ありがとうございます😊ポイントがわかりやすくて、いつも助かっています！
しっとりスポンジクリスマスに作ってみます！
生クリームのデコレーションも見てみたいです🎂
コメントありがとうございます！
先週、教えて頂いた台湾カステラをさっそく作りました😊娘が台湾カステラが食べたいと言っていたので江口さんの動画をみながら作り主人や息子にも食べてもらいました😁家族から美味しいと喜んでくれました😆ありがとうございました🙇☺️スポンジケーキの作り方すごく勉強になりクリスマスケーキ作る予定です✨
コメントありがとうございます！
このまま食べてしまいたいくらい、フワッフワッ
コメントありがとうございます！
食べてる顔で美味しさ伝わってきました🫶
やってみたくなりました！ありがとうございます😊
コメントありがとうございます！
ケーキが自分で焼けるなんて感動✨
しかもすごく美味しい。
最高のレシピありがとうございます！
東京宝塚劇場に行くのですが
観劇前にデリーモ日比谷店でランチが定番になりました😊
店内も宝塚に行くお客さんでいっぱい。(あちらこちらから話が聞こえてくるので、皆さんこれから観劇だな😊)
お店の食事もケーキもコーヒーも美味しくてコスパ最高です✨
コメントありがとうございます
今アメリカにいます。子供たちがアメリカのケーキを受け付けず。まずいし、甘すぎるって。日本のケーキレシピ神すぎる。つくりまーす！
コメントありがとうございます！
今日、お祝いにチョコレートケーキの方のスポンジを作りました🎂共立てでもこんなに高さが出るんですネ🤩クリスマスは息子の誕生日でもあるので、クリスマスと誕生日で2つケーキを焼くので、焼いてみます!!!
コメントありがとうございます！
今年のクリスマスケーキは作ろうと思ってたのでちょうど良いタイミング！
コメントありがとうございます！
凄く綺麗なスポンジにビックリ✨湯煎しなければダメと聞いていて粉入れるとシュンとしてしまい😢でした。今回動画あげてくださりありがとうございます！これからも教えてください😊
コメントありがとうございます！！
すご〜い💖
コメントありがとうございます！
何度も失敗したので、今年はこちらのレシピで頑張りました～🎉
もうすぐ焼けます😊楽しみ❤上手く焼けるかな～❤
コメントありがとうございます！！
SixTONESのバリューの真実つながりで、観にきました🎵
めちゃくちゃ美味しそうで、簡単そうで、わかりやすかった！
作る前からワクワクしますね✨
コメントありがとうございます！
いつもスポンジケーキを失敗します💦先生のやり方だと失敗しないような気がします。早速焼いて見ます❗有り難うございました😊
コメントありがとうございます！！
キットを買いました！
これを使って、クリスマスケーキ作ろうと思います！！
ありがとうございます！
コメントありがとうございます！！
今年のクリスマスケーキ自作してみようと思っていたので、専用の動画嬉しい…！
クリスマス当日はこちらのレシピでケーキ作ってみようと思います！
作る際のポイントがわかりやすく、素人の私でも美味しく作れるレシピばかりでいつも助かっています😊
コメントありがとうございます！
今年はクリスマスケーキ作って見ようとおもいました❤
コメントありがとうございます！
絶対クリスマスに作ります。いつも硬いスポンジケーキからの脱却を期待します。
コメントありがとうございます！
クリスマスケーキ頑張るぞー！今から材料買いに出ます！！
コメントありがとうございます
初めて動画を拝見しました！
子供の頃からお菓子作りが好きでしたがスポンジは何となく失敗が怖くて作った事が無かったです。
この動画を見たら作りたいってワクワクしてきました！絶対作ります！あとミキサーが同じで密かにテンション上がりました😂
ケーキ作り頑張ります😆
コメントありがとうございます！
マジで美味しそう！
作ってみます😍
コメントありがとうございます！
こちらのレシピを参考に、ケーキを作ってみたいと思います😊チョコケーキも作りたいので、ココアスポンジの作り方も教えていただきたいです❤
コメントありがとうございます！
今年初めてクリスマスケーキを作ります！このレシピで作ります❤
コメントありがとうございます！
美味しそうすぎるスポンジケーキ！！確かにバターは冷えると固まりますもんね。生クリーム使うなんて目からウロコです！！こんなむっちりしたスポンジケーキで焼きたかった😂😂来年のクリスマスケーキはこちらのレシピで作りたいので保存させていただきます！
コメントありがとうございます
慎ちゃんのショートケーキ見て
本買ってきました
もしかするととおもって
uチューブ探してみました
もう70代ですが
久しぶりにワクワクしてます
ありがとうございます
コメントありがとうございます
@@KAZUCHOCOLATE
もう直ぐ子供の誕生日
ショートケーキ頑張ります
何十年ぶりかですから
ビックリしてくれるかな
楽しみが増えました
ありがとうございます
作ってみました〜
初めてのスポンジケーキでしたが、そこそこ綺麗においしく出来ました♪
てっぺん少し焦げたかなぁ
アルミホイル乗せる出来でした😅
コメントありがとうございます！
今週末、孫の誕生日に作ろう〜
美味しそう🎉
作るの楽しみ、いや食べるの楽しみです😊
コメントありがとうございます！
今年はSPに頼らずに作ってみます！
コメントありがとうございます！
チョコ生地にする場合、ココア粉は何グラムがおすすめですか？もし良かったら、教えてください🙇🏻♀️💕
コメントありがとうございます！
好みで大丈夫だと思います！
@@KAZUCHOCOLATE
返信ありがとうございます🙇🏻♀️💕
他のチョコ系お菓子の割合を参考に、試してみます❣️ワクワク☺️
最近この動画を見てスポンジを作らせていただきました。正直今まで納得のいくようなスポンジは作れてなかったのですが、今回は過去1で美味しいスポンジができて家族にも好評でした！ありがとうございます！もし良ければ、18cmバージョンの分量も知りたいです！
コメントありがとうございます
体積分増やしたら良いと思います高さわからないので！
湯箭なしでも上手に出来ました☺☺ありがとうございました
コメントありがとうございます
今年もクリスマスは苺ショートケーキで決まりです。焼きたてのスポンジ美味しそう💕一人でまるごと食べちゃえそうですね。
コメントありがとうございます！
焼成中に生地が溢れた！！！って一人大笑い中です😂
コメントありがとうございます！
クリスマスの頃は、家族の誕生日が続くので(27日は私)作ってみます😊🎂
コメントありがとうございます！