Дима! Привет тебе из Беларуси. Собрался делать коптильню из бочки, перелопатил интернет, твой вариант бюджетно и классно.Не обращай внимания на негативные комменты, руки у тебя в порядке и растут откуда надо. Хочу посоветовать тебе для отсекателя жира что то вроде таза, если будешь коптить грудинку, сало то жир будет стекать на щепу. И ещё вместо крыши мешковину. Здоровья вам с женой и удачи
Привет с Казахстана. Есть такая же бочка, все думал что с ней сделать. И вот наткнулся случайно. Видос залипательный и актуально суперски снят, ничего лишнего. Одним словом профи. Классно выполнил. Зашел специально почитать советы комментирущих, это полезно в них есть большие + и советы бывалых. Лично мне видос понравился ровно как и его польза🔥🔥🔥 Сделаю такую же. Спасибо большое за подсказку. Красава🤝 удачи и успехов вам во всем✊✊✊✊✊
Дружище привет.идея классная супер вот тоже себе начал делать такую же.только решил чуть доработать на отсикатель поставить противень на см5 выше .чтоб жир масло ненагревалось и неиспарялось. Подписка однозначно.успехов.здоровья семье.
Можно ещё наверное лист металла не толстого ложить на печку , потом бочку ставить , чтобы не прогарало дно бочки. Хочу на днях такую же коптику сделать.😊
Привет Дмитрий, где живёшь? , я живу 20 км от бонна, занимаюсь тоже копчением, если есть какие вопросы, спрашивай, помогу чем могу, сам копчу рыбу, сыр, сало и другое, больших успехов тебе, можешь всегда ко мне приехать, добро пожаловать!
@@igorrau8696 привет Игорь, благодарю за ответ, если какие вопросы спрашивай, я сам тоже делаю различные приспособления для коптилки, копчу часто, каждые 3-4 недели. Успехов тебе!
Ну вообще целое да, но вы можете опилки сыпать не на дно а в какую то емкость например маленькую сковороду, и поставить ее на отверстие что бы тем самым его перекрыть и должно все получится
Да какие обиды могут быть вы что, мне просто нет смысла смотреть другие варианты потому что мне достаточно моего изобретения целиком и полностью в качестве дачного варианта, да и времени нет на это, поэтому сорян но нас всё устратвает а ежели вам не понравилось то это уже меня не касается, поищите что то подходящее для вас👍
Вообще то легче было выжечь масло в бочке простым костром в самой бочке а потом сверлить и вырезать что хочешь. И ещё крышка должна плотно закрываться чтобы дым не выходил наружу в этом и есть суть копчения. А так нормально сделал.
Ты похож на Пашу Лобанова, канал они с Пули Снегопада держат на ютубе. Вы на лицо очень похожи..... По коптилке - я бы жироуловитель загнул по краю, сантиметра 1,5 - 2, типа чашки - вдруг продукт какой сильножирный коптить будешь и жир протечет на дно - как сам и сказал - канцерогены. В остальном мне нравится. И под жироуловителем трубку дюймовую вварить или вкрутить на фитинге надо, что бы можно было дымогениратор подключать и коптить холодным дымом..... Du siehst aus wie Pascha Lobanova, sie halten den Kanal von einer Schneefallkugel auf UA-cam. Sie sehen sich sehr ähnlich..... Nach der Räucherei - ich würde den Fettabscheider am Rand biegen, 1,5 - 2 Zentimeter, wie eine Tasse - plötzlich wirst du ein starkes Produkt rauchen und das Fett wird auf den Boden fließen - wie du selbst gesagt hast - Karzinogene. Ansonsten mag ich es. Und unter dem Fettabscheider muss ein Zollrohr an der Armatur eingeschweißt oder aufgeschraubt werden, damit der Rauchgenerator mit kaltem Rauch verbunden und geräuchert werden kann.....
Ну если для вас так это звучит то я вам ничем помочь не могу к счастью, звучит все именно так как написано буквами выше не более того, а с червями в голове людей я бороться не буду, вас много я один и каждому если будет что то казаться то это уже не мои проблемы
@@ЖивувГермании да я пошутил) есть видео с полутора миллионами просмотров, звучит что то вроде "копчености в самодельных коптильнях яд", вот я оттуда попал к вам) Так что это шутка
Дима! Привет тебе из Беларуси. Собрался делать коптильню из бочки, перелопатил интернет, твой вариант бюджетно и классно.Не обращай внимания на негативные комменты, руки у тебя в порядке и растут откуда надо. Хочу посоветовать тебе для отсекателя жира что то вроде таза, если будешь коптить грудинку, сало то жир будет стекать на щепу. И ещё вместо крыши мешковину. Здоровья вам с женой и удачи
Спасибо вам большое 👌 Беларуси привет 👋
Привет с Казахстана. Есть такая же бочка, все думал что с ней сделать. И вот наткнулся случайно. Видос залипательный и актуально суперски снят, ничего лишнего. Одним словом профи. Классно выполнил. Зашел специально почитать советы комментирущих, это полезно в них есть большие + и советы бывалых. Лично мне видос понравился ровно как и его польза🔥🔥🔥
Сделаю такую же. Спасибо большое за подсказку. Красава🤝 удачи и успехов вам во всем✊✊✊✊✊
Казахстану привет 👋 спасибо большое🤪👍
Нравится речь... Выражения которые редко сегодня услышишь.. Подписка
Спасибо большое очень очень приятно👍☺️
Есть руки, есть желание, Палец вверх, так держать!!!
Спасибо 💪👍
Сегодня сделал коптильню по вашему видео. Спасибо за идею с дверкой внизу.
Класс👍 да было бы за что😊
Молодец. Круто получилось. Я тоже попробую так сделать как у Вас. Спасибо за такой обзор. Удачи Вам и по больше таких видео.
Спасибо большое, обязательно попробуйте, и посмотри новый ролик про новую коптильню есть на канале, работа над ошибками
Дружище привет.идея классная супер вот тоже себе начал делать такую же.только решил чуть доработать на отсикатель поставить противень на см5 выше .чтоб жир масло ненагревалось и неиспарялось.
Подписка однозначно.успехов.здоровья семье.
Спасибо большое ☺️ как вариант конечно нужно пробывать👍
В бочку на дно два кирпича в три ряда на них миску с песком для сбора жира, в противном случае будет гореть. На дно бочки щепа. Опилки
Взял сделал,есть результат,Молодца 😁👍👍👍
Спасибо 👍😉
Я прям вдохновился ,спасибо , супер получилось 🤔😀
Спасибо ☺️
Можно ещё наверное лист металла не толстого ложить на печку , потом бочку ставить , чтобы не прогарало дно бочки. Хочу на днях такую же коптику сделать.😊
Думаю зачетное мяско получилось!
Да получается вкусно, не хуже чем с магазина, я бы сказал даже вкуснее🤪👌👍
Супер Брат у нас в Актюбинске с бочками проблем нет тоже сделаю
Спасибо, конечно стоит попробовать 👍
Привет! Класс сделаю такую.
Привет спасибо, конечно делай, работает как часы💪
Браво 👏
Классно себе такой-же сделаю
👍 стоит того, работает на все 100 %
Под крышку ложи мешок жгутовый небудет конденсата а так молодец чтобы там неписали.
Спасибо за добрые слова🙏🙌
Царь Николай 👍👍👍👍👍
на верх мешковину или войлок надо, он всю фигню впитывает
сверху крышку
На отсекатель нужно насыпать песок чтобы жир не горел
Ножки как В Германии так всё окуратно чисто Дойчланд,,
Диман, может лучше крышку конусную сделать, чтобы все смолы стекали по краям бочки и не капали на мясо?
Одна голова хорошо а две лучше, конечно можно почему бы и нет👍я пока эту оставлю😄
Erfüllt doch seinen sache👍
Привет вопрос такой щепа или опилки не загораются там, при подсосе воздуха?
у меня такая же, наверное когда то видел видео такое
отлично
Спасибо ✊👍
А ночевать на даче нельзя, всё-таки ((( Поеду домой...
Добрый день.окрочка желательна накрывать марлей.Чтоб горячей небывалый.А так супер
Не совсем все понятно, но за комплимент спасибо 👍
Не рекомендую! Сначала нужно выжечь бочку. Она из под ГСМ, как я понял.
Все это было сделано, не все попало в кадр камеры
@@ЖивувГермании Не верю! Как сказал бы классик)) При правильном обжиге сгорает наружная краска.
Хорошо, как хочешь, эт дело хозяйское
@@ЖивувГермании, согласен. На вкус и цвет товарищей нет.
Наверх ложи льняную ткань чтобы пар выходил так лучше получаеться а так варёное будешь есть
Спасибо буду иметь ввиду 👍
Привет Дмитрий, где живёшь? , я живу 20 км от бонна, занимаюсь тоже копчением, если есть какие вопросы, спрашивай, помогу чем могу, сам копчу рыбу, сыр, сало и другое, больших успехов тебе, можешь всегда ко мне приехать, добро пожаловать!
Привет спасибо большое за приглашение👌 будем иметь ввиду, мы живём в 30 км от Дортмунда, спасибо ещё раз, если будут вопросы обязательно спрошу у вас
Привет, я тоже здесь, живу недалеко от Триера,, Былобы конечно классно собраться вместе и опытом поделится. ♨️♨️♨️👍👍👍🇷🇺🇷🇺🇷🇺
@@igorrau8696 привет Игорь, благодарю за ответ, если какие вопросы спрашивай, я сам тоже делаю различные приспособления для коптилки, копчу часто, каждые 3-4 недели. Успехов тебе!
просто накрыть плотной мешковиной и ничего не будет капать с крышки .
Ага👍
Здравствуйте. Дно бочки должна быть целой? У меня просто есть маленькие отверствия.
Ну вообще целое да, но вы можете опилки сыпать не на дно а в какую то емкость например маленькую сковороду, и поставить ее на отверстие что бы тем самым его перекрыть и должно все получится
Вечер добрый !!!!!! Братуха , крышка оцинковка , категорически нельзя , потрать пол часа , зделай из дерева !!!!! Удачи!!!!!
Вечер добрый спасибо👍 у меня уже нет этой коптильни теперь другая, посмотрите ролик есть на канале
Красава брат рахмет
Спасибо👍🤪
советую тандыр из бочки сделай
Тандыр уже есть, может быть когда то и сделаю😜
молодец сибиряк
Спасибо ☺️
Молодец наверно очень вкусноооооо
Ну конечно 🤪
Привет дружище! Может только я конечно заметил но ты похож на царя Николая II один в один,а так ролики хорошие продолжай в том же духе!!!
😅😅😅 спасибо
Доброе время суток, в конце видео музыка душевная, подскажите кто ее исполняет ?
Добрый день, нужно посмотреть, если найду скину название, а вообще шазам можно попробовать
В каком городе вы находитесь??? Если не секрет
Секрета нет никакого город Hemer
Дима,без обид...Просто посмотри больше разных вариантов...А так,все класно...
Да какие обиды могут быть вы что, мне просто нет смысла смотреть другие варианты потому что мне достаточно моего изобретения целиком и полностью в качестве дачного варианта, да и времени нет на это, поэтому сорян но нас всё устратвает а ежели вам не понравилось то это уже меня не касается, поищите что то подходящее для вас👍
Привет всей Германии я сам родом из DDR Altes Lager
И вам привет из Германии 🙋♂️
Там при нагреве вокруг бочки, запах краски, и этот же запах входит в бочку. Это я уже проходил. Это ужас просто.надо краску удалить сначала полностью.
Вопросик. А курицу сворили или она сырая была. Просто в воде отстоял солёной?!
В воде солилась она да, и потом в духовке немного ее готовил при 110 градусов с минут30-40, а затем копчение
Вообще то легче было выжечь масло в бочке простым костром в самой бочке а потом сверлить и вырезать что хочешь. И ещё крышка должна плотно закрываться чтобы дым не выходил наружу в этом и есть суть копчения. А так нормально сделал.
Молодец парень!
Ассалам алейкум из Казахстана 🤝🤝🤝🤝
Спасибо большое 👍 Казахстану привет из Германии 👋
@@ЖивувГермании их шпрехе дойч, айн бисхен😅
ДАС ист Гуд👍
🙋👍👍👍👍👍👍👍🤣
🫡
Покажи в разрезе окорочка.🙏
Сорян но их давно уже скушали🤪
Я так понимаю , что это Гартенферрайн , что говорят соседи по поводу дыма ?
Мои очень сильно возмущались .
Нет это не гартенфенайн у нас земля просто в аренде у людей
@@ЖивувГермании Ну это совсем всё меняет . Спасибо за ответ .
Крышку сделай из дерева конденсата не будет
Спасибо за идею, были такие мысли уже👍
Если крышку обрежешь ее поведет
Надо чтобы жир не горел, он выделяет ядовитые вещества при горении
Ты похож на Пашу Лобанова, канал они с Пули Снегопада держат на ютубе. Вы на лицо очень похожи.....
По коптилке - я бы жироуловитель загнул по краю, сантиметра 1,5 - 2, типа чашки - вдруг продукт какой сильножирный коптить будешь и жир протечет на дно - как сам и сказал - канцерогены. В остальном мне нравится. И под жироуловителем трубку дюймовую вварить или вкрутить на фитинге надо, что бы можно было дымогениратор подключать и коптить холодным дымом.....
Du siehst aus wie Pascha Lobanova, sie halten den Kanal von einer Schneefallkugel auf UA-cam. Sie sehen sich sehr ähnlich.....
Nach der Räucherei - ich würde den Fettabscheider am Rand biegen, 1,5 - 2 Zentimeter, wie eine Tasse - plötzlich wirst du ein starkes Produkt rauchen und das Fett wird auf den Boden fließen - wie du selbst gesagt hast - Karzinogene. Ansonsten mag ich es. Und unter dem Fettabscheider muss ein Zollrohr an der Armatur eingeschweißt oder aufgeschraubt werden, damit der Rauchgenerator mit kaltem Rauch verbunden und geräuchert werden kann.....
патписка лайк калокольчик после того как увидем как вы едите жесткие как резина акарачка
Не дождешься, я уже давно скушал и высрал их 👍
@@ЖивувГермании звучит как скушал и высрал нас каторые вам верят
Ну если для вас так это звучит то я вам ничем помочь не могу к счастью, звучит все именно так как написано буквами выше не более того, а с червями в голове людей я бороться не буду, вас много я один и каждому если будет что то казаться то это уже не мои проблемы
@@ЖивувГермании пакушал и пасрал ответ раздражоный агресивный пачему так
Показалось
Это яд)))
Не согласен
@@ЖивувГермании да я пошутил) есть видео с полутора миллионами просмотров, звучит что то вроде "копчености в самодельных коптильнях яд", вот я оттуда попал к вам)
Так что это шутка
Ок 😅
Краска- то на крышке сгорела?
Нет
@@ЖивувГерманиикрышка оцинкованая, это яд при нагреве, лучше мешковина, влажная.
По тихоньку шаит. Великий и могучий русский язык. В словаре нет этого слова а русские люди поймут. Хоть в Германии хоть в Аргентине.)))))
Да да есть такое👍😅
Нету деревянной крышки тогда накрывай презентом потом железной крышкой
Железная крышка фуфло конденсат будет копать внутрь