My family's favorite cheese❗! My great-grandmother still cooked it! Cheese in 5 minutes

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 тра 2024
  • 00:00 Do you want to quickly and easily make delicious homemade cheese from milk and eggs? There is a recipe that not everyone knows, but it is guaranteed to surprise you! To make this delicious recipe at home you only need a few ingredients. Even if you have no cooking experience, you can easily make this recipe! Be sure to watch the video until the end to get all the details on how to make this recipe!
    3 chicken eggs
    200 g sour cream or yogurt
    2 liters of milk 2.5-3%
    1 tablespoon salt
    03:52 Do you want to quickly and easily make delicious homemade cheese from sour cream, milk and eggs? There is a recipe that not everyone knows, but it is guaranteed to surprise you! To make this delicious recipe at home you only need a few ingredients. Even if you have no cooking experience, you can easily make this recipe! Be sure to watch the video until the end to get all the details on how to make this recipe!
    1.5 liters of milk 2.5-3% fat
    3 eggs
    200 g sour cream
    1 teaspoon salt
    7:24 Would you like to make delicious homemade cheese with spinach quickly and easily? There is a recipe that not everyone knows, but it is guaranteed to surprise you! To make this delicious recipe at home you only need a few ingredients. Even if you have no cooking experience, you can easily make this recipe! Be sure to watch the video until the end to get all the details on how to make this recipe!
    200g spinach
    50g parsley
    1 liter of milk 2.5-3.2%
    1 teaspoon salt
    300 g sour cream

КОМЕНТАРІ • 644

  • @nadejdashelkunova7486
    @nadejdashelkunova7486 Місяць тому +30

    Этот сыр можно жарить, он не плавится. Лук полукольцами поджарить на масле перевернуть, раздвинуть и положить в эти места пластины толстые сыра, поджарить с двух сторон. Ещё можно готовить на гриле. В греческом салате он тоже хорош. Пластинки сыра заверните в лаваш и поджарьте. Для приготовления вареников натрите сыр на тёрке. В овощной суп кладу в конце варки.

    • @ufcfullfightliveufc6883
      @ufcfullfightliveufc6883 5 днів тому +1

      Спасибо

    • @user-zi5th5ff9k
      @user-zi5th5ff9k 4 дні тому

      Адыгейский тожн гн плавится, а вот сулугуне только в кляре можно жврить

    • @user-tk5iw9oc1q
      @user-tk5iw9oc1q 2 дні тому

      Этот сыр похож больше на брынзу 😊😊

  • @user-ze9cw8qp9v
    @user-ze9cw8qp9v Місяць тому +149

    Готовлю такой сыр с 90-х. Это получается сыр типа Адыгейского. Делаю вариации с ним: добавляю мелко нарезанный сл.перчик красный - ещё и красиво, можно петрушку или укроп посечь меленько и туда. Иногда добавляю грецкие орешки, тоже измельчённые - вкусно! И совет: делайте сразу побольше! Я делаю двойную порцию на 6 яиц. А то съедается ОЧЕНЬ быстро!!!

    • @ninaboomer4235
      @ninaboomer4235 Місяць тому +17

      Продуктов много, а выход маленький

    • @user-ud4mf3to9q
      @user-ud4mf3to9q Місяць тому +8

      Делаете наверно из натурального молока, не из магазинного?

    • @user-xc7be3jj6d
      @user-xc7be3jj6d Місяць тому +32

      Адыгейский сыр готовится всего из 2х ингридиентов: молока и уксуса(1л : 1ст.л.). Иногда уксус заменяют лимонным соком или сывороткой(пропорций не помню). Это сыр чабанов. Кто там будет возится с яйцами и сметаной?

    • @user-ie6jz3bv1m
      @user-ie6jz3bv1m Місяць тому +5

      ​@@user-xc7be3jj6d спасибо за рецепт. А какой уксус используете и сколько % 6; 9 или ещё какой?

    • @Margarita717
      @Margarita717 Місяць тому +2

      Выход из 2-х литров граммов 350-400? Сыра

  • @user-by5kc1qr2i
    @user-by5kc1qr2i 18 днів тому +9

    Прекрасные рецепты Все три заслуживают внимания Но мне особенно понравился третий зелёный это необычно и не сложно Нужно попробовать приготовить Спасибо Вам за доступные рецепты!❤

  • @user-ww1xh8tv4t
    @user-ww1xh8tv4t Місяць тому +59

    Это тоже мой любимый сыр! Его готовила моя мама и я много лет искала этот рецепт. Огромное спасибо за этот чудесный рецепт!!! ❤❤❤

    • @user-kt9vj5cg6u
      @user-kt9vj5cg6u Місяць тому +1

      Проплачено?

    • @user-lx4ub1ug5n
      @user-lx4ub1ug5n 26 днів тому +2

      Вау давай назовем этот чудесный сыр брынзой

  • @user-db9sx9of4l
    @user-db9sx9of4l Місяць тому +34

    Потрясающе! Особенно сыр с зеленью очень оригинально. Спасибо за рецепт! 😊

  • @valukinaliudmila6557
    @valukinaliudmila6557 Місяць тому +11

    Огромнейшее вам спасибо за рецепты.Счастья и удачи вам во всем!!!

  • @eulescholz8530
    @eulescholz8530 Місяць тому +29

    Kaese mit Eiern! Das kommt mir sehr gelegen, denn meine Hühner produzieren zu viel!😅 Liebe Grüße aus Brasilien!

    • @silvanacampitelli6165
      @silvanacampitelli6165 Місяць тому +4

      Que privilégio e benção ter galinhas 😊 achei os ovos da receita tão clarinhos e me lembrei das galinhas caipiras da minha mãe da época de criança morando no interior de São Paulo......uns 50 anos atrás.....a cor do queijo 🧀🧀🧀 deve ficar linda 😊 saudações da Itália ❤

    • @eulescholz8530
      @eulescholz8530 Місяць тому +2

      @@silvanacampitelli6165 Bella Italia! ho vissuto a Torino e Milano! Saudações de Brasília !

    • @silvanacampitelli6165
      @silvanacampitelli6165 Місяць тому

      ​@@eulescholz8530❤🎉 Deus abençoe grandemente 😊

  • @user-dz1bn2le9k
    @user-dz1bn2le9k Місяць тому +40

    Я в молоко добавляю ряженку,
    Попробуйте это очень вкусно

    • @user-sb4lx9fm2d
      @user-sb4lx9fm2d Місяць тому +2

      Вместо сметаны?😊

    • @user-bo6vy2hb5d
      @user-bo6vy2hb5d Місяць тому +2

      Можно любой тоже вкусно

    • @user-dz1bn2le9k
      @user-dz1bn2le9k Місяць тому +3

      Сметану я некогда не ставила ряженку или кефир.

    • @ljiljanapesic7318
      @ljiljanapesic7318 29 днів тому +2

      шта је печено ферментисано млеко??!

    • @Ina1841
      @Ina1841 27 днів тому

      ​​​@@ljiljanapesic7318топленное молоко

  • @user-pw8tq6pn1h
    @user-pw8tq6pn1h 2 місяці тому +30

    Дякую за рецепт, у мене є подібний, трохи більше яєць і сметани, смак чудовий, чекаю на нові рецепти, хай щастить

  • @Abusami51214
    @Abusami51214 Місяць тому +28

    Zum Kochen dieser Milchmenge ist es besser, einen größeren Topf zu verwenden. Die ersten beiden Rezepte sind (haargenau) gleich. Im dritten Rezept des grünen Käses ist die Farbe von Spinat und Petersilie eine gute Idee.
    How about a pink cheese with a pepper or beetroot color? 🤭💕🌺

    • @jzh3917
      @jzh3917 Місяць тому +1

      У меня дома не ели бы ни зеленый, ни розовый. Это точно. Только классический белый.

    • @Abusami51214
      @Abusami51214 Місяць тому +2

      @@jzh3917 но красочные всё равно выглядят хорошо

    • @angelramirez3075
      @angelramirez3075 Місяць тому +1

      Lo probaré,se ve rico

  • @user-sm9hw2ot6q
    @user-sm9hw2ot6q Місяць тому +6

    Спасибо большое за такие легкие, просты рецепты сыра. Давно хотела ама приготовить!

  • @user-jt6oq3po7p
    @user-jt6oq3po7p 16 годин тому

    Прекрасные простые рецепты! Огромное спасибо автору ❤

  • @user-op6ik1ft8v
    @user-op6ik1ft8v 2 місяці тому +9

    Вау! Спасибо большое за супер рецепты!❤❤❤
    Быстро и просто!🎉😊

  • @fainaberdugina7006
    @fainaberdugina7006 2 місяці тому +7

    Очень понравилось. Надо пробовать. 😊

  • @mazenboureslan8727
    @mazenboureslan8727 Місяць тому +3

    🇱🇧Thank you so much for sharing with us your mother's recipes. I had an idea of asking my friends from different countries to teach me one cheese recipe of their local kitchen. Specially the countryside ones. This way i will make myself and enjoy different cheese flavors from different and rich cultures.
    Who might help me do it ?
    🇱🇧 From Lebanon with love 🇱🇧

  • @lourdes-xl2pr
    @lourdes-xl2pr Місяць тому +10

    Bom dia! Que maravilha de receita, não vai o limão e nem vinagre para talhar o leite e sim o iogurte 🇧🇷parabéns!!

  • @user-uz4po1wm5k
    @user-uz4po1wm5k 2 місяці тому +16

    Es siet super aus und ohne zweifel herlich.Ich were es ausprobieren. Vielen Dank.❤

    • @einle
      @einle  2 місяці тому +1

      Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte! Ich freue mich, dass dir das Video gefallen hat.

    • @IngeborgS-ki7vy
      @IngeborgS-ki7vy Місяць тому +3

      Sieht gut aus, warum wird der Topf bis oben zum Rand voll. Es ist besser wenn gleich ein größerer Topf genommen wird. Um das Überkochen zu vermeiden. 😅

  • @user-kj6qc3wt3h
    @user-kj6qc3wt3h Місяць тому +3

    Особенно зелёный понравился,будем делать.Спасибо за рецепт.

    • @user-ni2lp1ky8d
      @user-ni2lp1ky8d Місяць тому

      Если мяту использовать, то очень вкусный сыр будет.

  • @user-sd6rt4bs4p
    @user-sd6rt4bs4p 2 місяці тому +12

    МОЛОДЕЦ.УМНИЦА!!!

  • @mariaa4033
    @mariaa4033 2 місяці тому +2

    Que ricos. Muchas gracias.

  • @user-ys2et8ic7s
    @user-ys2et8ic7s 3 дні тому

    Добрый день. Спасибо за рецепт.Обязательно воспользуюсь им.

  • @user-cn7df4oi8b
    @user-cn7df4oi8b Місяць тому +2

    Спасибо! Надо попробовать!

  • @Mahmoud1971
    @Mahmoud1971 Місяць тому +3

    Vielen Dank❤

  • @consueloruizleon9683
    @consueloruizleon9683 2 місяці тому +2

    Espectacularrr gracias

  • @user-lj8bb4jl8d
    @user-lj8bb4jl8d Місяць тому +6

    Спасибо, отличный рецепт ! У меня сыр получился вкусный ! 👍

    • @SharofatAbdullaeva-xs6qv
      @SharofatAbdullaeva-xs6qv 27 днів тому

      А запаха яиц не будет? Хочу попробовать сделать, но... Спасибо если ответите. Всех благ😊. 🕊️🤝🇺🇿

  • @dolorsginesta5353
    @dolorsginesta5353 Місяць тому +1

    Me parece muy apetecible. Gracias por compartie😊

  • @robertkukuczka9469
    @robertkukuczka9469 Місяць тому +2

    A tejsavó nagyon jó kovásznak plusz szódabikarbóna és finom kovászos kenyeret lehet csinálni.

  • @user-bl2ug9so3b
    @user-bl2ug9so3b Місяць тому +7

    Спасибо большое за рецепты теперь буду готовить только так

  • @nellieblighhill4575
    @nellieblighhill4575 Місяць тому +3

    Thankyou for sharing your family recipes. Very interesting.

  • @yvettebaron9578
    @yvettebaron9578 Місяць тому +10

    Super!! Super !!!easy to make Thanks a lot from Colombia South America

  • @ignaciamoreno6046
    @ignaciamoreno6046 2 місяці тому +7

    Gracias por compartir Exelente esplicacion Bendita sea tu biday tus manos ✋️ Amén 💖 🙌

  • @mandysolarte2883
    @mandysolarte2883 27 днів тому

    Se ve delicioso!! Cremoso, textura compacta y suave

  • @irinanussmueller6983
    @irinanussmueller6983 Місяць тому +1

    Vielen Dank, super !👍

  • @user-ov3ud4ou5s
    @user-ov3ud4ou5s Місяць тому

    Супер! Благо Дарю ВАМ🤗🤗🤗💓💓💓

  • @mariacatana6457
    @mariacatana6457 Місяць тому +2

    Super! Mulțumim!

  • @celinarodrigues4936
    @celinarodrigues4936 Місяць тому +1

    Amei,vou fazer ❤

  • @silviaester7155
    @silviaester7155 Місяць тому

    Voy a probar hacerlo!!! gracias

  • @josedomingosgiffonirosa8362
    @josedomingosgiffonirosa8362 27 днів тому +1

    Receita excelente e fácil.

  • @user-wk3os9ty9x
    @user-wk3os9ty9x 3 дні тому

    Здравствуйте, Вы моя находка 😊.

  • @user-kx3tb2mk6c
    @user-kx3tb2mk6c 15 днів тому

    Super!!!

  • @Cooking_Together_with_Lilia
    @Cooking_Together_with_Lilia Місяць тому +4

    Огромное спасибо, я обязательно попробую приготовить такую Вкусняшку, мне очень понравилось видео!🎉
    С уважением и удовольствием смотрю ваши работы, вы очень талантливый человек 🎉
    Заходите в гости ко мне , буду очень счастлива вас увидеть , спасибо большое за всё 🎉❤😊

    • @user-ge5th7hz8c
      @user-ge5th7hz8c Місяць тому

      не получится, молока то настоящего в продаже нет, хотя может у вас своя коровка разве что

  • @marijanelucas3994
    @marijanelucas3994 Місяць тому +1

    Gostei
    Vou tentar fazer ❤

  • @OmNoura-it4tq
    @OmNoura-it4tq 2 місяці тому +4

    تسلم ايدك وعيونك ❤❤❤❤❤

  • @fernandobrazdeoliveira7504
    @fernandobrazdeoliveira7504 Місяць тому +4

    Obrigado pela atenção y pela receita brilhante

  • @maruvidal2177
    @maruvidal2177 2 місяці тому +4

    Se antoja!! Gracias.

    • @einle
      @einle  2 місяці тому

      ¡Me alegra que te sientas tentado por ello! ¡Disfrutar!

  • @elkamakarova5233
    @elkamakarova5233 Місяць тому +2

    Прекрасные рецепты. Все ронятно и очень аппетитно. Сппсибо🎉

  • @user-ml7ik6ed2w
    @user-ml7ik6ed2w 25 днів тому +1

    Dekorativno i lepo ❤❤❤

  • @celiamaureira5203
    @celiamaureira5203 Місяць тому

    Buenísima tu receta. Voy a hacerlo. Muchas gracias ❤

  • @Ruty21
    @Ruty21 12 днів тому

    Me encantó el de espinacas voy a probarlo gracias

  • @Stevieray55
    @Stevieray55 Місяць тому +2

    The green cheese is pretty Amazing

  • @mirtainfinita8477
    @mirtainfinita8477 27 днів тому

    Hola Paco muy buenos todos tus videos los veo y escucho atentamente todo lo q nos enseñas en cada uno d ellos gracias x compartir tu sabiduría en estos videos gracias gracias gracias 🙏bendiciones así

  • @user-jw1gj7lh9j
    @user-jw1gj7lh9j Місяць тому +1

    Обязательно приготовлю!🙏 Спа-си-бооо!😘

  • @themodsify
    @themodsify День тому

    Great video! Thank you!

  • @mercedespuebla8676
    @mercedespuebla8676 Місяць тому

    Gracias por compartirlo 😊

  • @ChenMingaer
    @ChenMingaer Місяць тому

    Danke😊

  • @soniamartinez6841
    @soniamartinez6841 Місяць тому +1

    Me encantaron tus recetas de queso.!! Fenomenal!! 💗👌
    De seguro, las practicare, estoy con esa curiosidad.!!

  • @merche2614
    @merche2614 26 днів тому

    Muy bueno probaré para hacerlo, gracias 😘

  • @loliacosta9054
    @loliacosta9054 29 днів тому

    Que bueno y fácil de hacer😋😘😘

  • @danielnavarro940
    @danielnavarro940 Місяць тому +4

    No dudo que quede muy rico pero tiene pinta de ricota❤ el color verde se lo ponen en otro video?😂

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja 27 днів тому +1

    Bravo uvek lajk od baka Dudine kuhinje i❤🎉🎉🎉

  • @user-xx5qi2ef2t
    @user-xx5qi2ef2t Місяць тому

    Спасибо Большое за рецепт!❤

  • @xiomarapichardo4151
    @xiomarapichardo4151 Місяць тому +1

    Que bueno aprender hacerlo ,muy bien se ves gracias

  • @Donaflote
    @Donaflote 3 дні тому

    Formidável... surpreendente..

  • @SardorBotirov-py1cl
    @SardorBotirov-py1cl Місяць тому

    Молодец!!! Умница)))Я обязательно попробую сделать такой сыр!

  • @user-qz9ct7fv3s
    @user-qz9ct7fv3s 15 днів тому

    Спасибо вам за рецепт ❤🎉❤

  • @marioaraardelean5845
    @marioaraardelean5845 Місяць тому +4

    Mulțumesc pentru. rețetă.Cu stimă din România.

  • @kemalettinozisik9921
    @kemalettinozisik9921 2 місяці тому +2

    BRAVO TEŞEKKÜRLER 🎉🎉🎉❤

  • @sevdasafarova
    @sevdasafarova 2 дні тому

    Ellerinize sagliq

  • @edisongabrielaguilarllosa9943
    @edisongabrielaguilarllosa9943 Місяць тому

    Exelente buena receta 😊

  • @burmagriffiths4086
    @burmagriffiths4086 2 місяці тому +1

    looks good

  • @mariaramirez3713
    @mariaramirez3713 27 днів тому

    Muchas gracias por su receta ❤❤️🇦🇷

  • @user-fe3nx1pq4g
    @user-fe3nx1pq4g 28 днів тому

    Me gusta buenísima la idea ❤

  • @justinogregorio8015
    @justinogregorio8015 2 місяці тому +1

    Muito bom e facil

  • @user-fk4zf7ef4m
    @user-fk4zf7ef4m 29 днів тому

    Очень просто, доступно, благодарю. Попробуем на вкус

  • @user-tl6zo5xu6i
    @user-tl6zo5xu6i Місяць тому

    Спасибо❤

  • @wadysawakrol7515
    @wadysawakrol7515 19 днів тому

    Super danke für Rezept Polen

  • @OlgaKn-tour
    @OlgaKn-tour Місяць тому

    Красиво, полезно и вкусно 💜🌺🙏

  • @barbarakopke8706
    @barbarakopke8706 Місяць тому

    Prima, danke !

  • @dacasavic3038
    @dacasavic3038 Місяць тому

    Bravo !!!!

  • @anajuliadeleon6888
    @anajuliadeleon6888 Місяць тому

    Mm parece muy rico trataré de hacerlo ❤️❤️❤️❤️

  • @claudiaalejandrarodriguez6517
    @claudiaalejandrarodriguez6517 Місяць тому

    Qué rico se ve !!!❤

  • @user-ly5ze8cs6r
    @user-ly5ze8cs6r Місяць тому

    ماشاء الله تبارك الرحمن شكل جميل ورعه
    تسلم يديك ❤❤❤❤

  • @bisarihic8185
    @bisarihic8185 2 місяці тому +4

    Sehr schön kesse 👍👍👍😋😋😋

    • @einle
      @einle  2 місяці тому +1

      Danke für die Liebe, ich freue mich, dass es dir gefallen hat!🥰

    • @user-uw9ds3ol1f
      @user-uw9ds3ol1f 2 місяці тому +1

      Из одного сока шпината сыр не будет такой окраски !!!! Там добавлена жмыха !!! Покажите без перерыва процесс!!!

  • @ziziroberts8041
    @ziziroberts8041 29 днів тому

    Looks easy and delicious

  • @user-tr7gz2lm6e
    @user-tr7gz2lm6e 10 днів тому

    Интересно. Нужно попробовать

  • @ceciliaanglada4215
    @ceciliaanglada4215 Місяць тому

    Excelente receta. Lo haré. Mil gracias desde Córdoba-Argentina 🇦🇷💖

  • @joanscaffidi8147
    @joanscaffidi8147 2 місяці тому +8

    I'm watching from united States barberton ohio. I love your recipes in so glad I found you wow what you create is awesome.

    • @einle
      @einle  2 місяці тому +2

      Thank you for your kind words and for tuning in all the way from Ohio!

    • @itsaboutlife9829
      @itsaboutlife9829 Місяць тому

      Did you make it?

  • @diniraseranteskthanid
    @diniraseranteskthanid 2 місяці тому +2

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋tremendo quesitoooooooo!!!😊

  • @user-zj7zz7we3r
    @user-zj7zz7we3r Місяць тому

    Merci a vous ❤

  • @otamiroramos7534
    @otamiroramos7534 Місяць тому

    . muito bom ❤

  • @user-zi5th5ff9k
    @user-zi5th5ff9k 4 дні тому

    В 90х в овремя пустых магазинов сыр делала сама, соседка армянка научила, но вот с зеленью еадо попробовать как и с другими добавками. Правда молоко тогда брала из под коровы у знакомой, сейчас как пойдет на магазинном ....

  • @Sweetdessertmagic
    @Sweetdessertmagic Місяць тому

    So good😊😊😊

  • @user-gp2zc5op4t
    @user-gp2zc5op4t Місяць тому

    Спасибо за рецепт очень полезный рецепт❤

  • @nawabahmed5400
    @nawabahmed5400 27 днів тому

    Beautiful ❤❤❤!

  • @conceicaovitor8302
    @conceicaovitor8302 Місяць тому

    Receitas maravilhosas.

  • @user-cv3op5jg5z
    @user-cv3op5jg5z 17 днів тому

    Рецепт сыра--классный... Спасибо!!!! ❤

  • @derlingtrujillomancera9859
    @derlingtrujillomancera9859 Місяць тому +2

    Se Ven Muy Ricos todos. A la Receta con Hierbas, agregó un poco de Agua para poder Licuar? Qué tanta? Agradezco su Respuesta. Saludos desde Colombia 🇨🇴🇨🇴🇨🇴.

  • @lencenecakovska544
    @lencenecakovska544 Місяць тому +2

    I am so glad you shared this recipe with us thank you from Perth Australia 🦘🌏❤

  • @najlachami9734
    @najlachami9734 Місяць тому

    ❤❤❤Obrigada pela receita farei.

  • @magalyn9229
    @magalyn9229 Місяць тому

    Gracias por tus recetas se ven muy ricas las are felicidades la are abrazos .