МОЖНО ЕСТЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ Так Вкусно и Полезно!👍 Супер Шоколадный КЕКС с Кабачком

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 жов 2023
  • Очень интересный и вкусный шоколадный кекс с кабачком. Можно ли вкусное сделать полезным или полезное вкусным? Приготовьте этот шоколадный кекс с кабачком и все вопросы отпадут.
    👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!
    🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
    • Быстрые рецепты. Блюда...
    🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
    • Бисквитный Апельсиновы...
    🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
    • ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, Бискв...
    🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
    • МАДЖАДРА Рис с Чечевиц...
    👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями
    Яндекс Дзен статьи zen.yandex.ru/irinacooking
    Мой сайт vkusnajaeda.ru/
    Вконтакте club82321448
    Приложение для Android play.google.com/store/apps/de...
    t.me/irinacooking
    Рецепт шоколадного кекса с кабачком
    225 г кабачок
    2 яйца (100 г)
    100 г коричневый сахар
    130 г мука
    45 г какао порошок
    80 г белый сахар
    2 г разрыхлитель
    3 г сода
    2 г соль
    110 г растительное масло
    1 ч.л. ванильный экстракт
    135 г шоколад
    Глазурь любая или
    100 г шоколад
    15-20 г растительное масло без запаха
    Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
    🍰 Торты без выпечки
    • БЕЗ ВЫПЕЧКИ Торты и Др...
    👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
    • ЗАГУСТИТЕЛИ для Сливок...
    🐓 Блюда из птицы
    • Курица в Соевом Соусе ...
    🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
    • Оригинальный РЫБНЫЙ ТО...
    🥩 Блюда из мяса
    • Мясо в Горшочках с Кар...
    🥪 Mr. Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
    • ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ на ...
    🥔 Латышская кухня • Латышская Кухня. Попул...
    🍞 Хлеб в домашних условиях
    • Итальянская Лепешка ФО...
    👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
    • ЗАГОТОВКА Борща на Зим...
    🍬 Восточные сладости
    • Восточные Сладости, Сл...

КОМЕНТАРІ • 107

  • @IrinaCooking
    @IrinaCooking  7 місяців тому +5

    Друзья! Я очень люблю готовить и мне хочется делиться с вами своими любимыми проверенными рецептами! Если что-то у вас не получается, смело пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу!
    А еще вас может заинтересовать рецепт яблочных маффинов ua-cam.com/video/6FQjsvRQwm0/v-deo.html
    Для того чтобы получать оповещения о новых видео, включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ и выберите ВСЕ.

  • @svetlanapodopnyaya7712
    @svetlanapodopnyaya7712 7 місяців тому +10

    Как же я люблю Ваши рецепты ‚ а особенно Ваши комментарии !Спасибо за Ваш канал!

  • @user-zy4on7rr5l
    @user-zy4on7rr5l 6 місяців тому +1

    Удивительные у вас рецепты.Спасибо большое.Обязательно попробую.

  • @gum-gam
    @gum-gam 7 місяців тому +5

    как же прекрасно, что вас тянет на такие рецепты! 🤩

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Я рада, что Вы меня понимаете)

  • @ludmi-k
    @ludmi-k 6 місяців тому +2

    Обязательно попробую приготовить. Кстати, недавно соседка угостила огромным кабачком со своей дачи. Мы его фаршировали. Так вот, вкус кабачка-переростка один в один похож на вкус тыквы, не сладкой тыквы. Я еще подумала, что при случае надо попробовать из такого кабачка приготовить пирог. Ведь тыквенные пироги очень вкусные. Правда, планировала приготовить с орехами, лимонной цедрой и т.п. но уж если теперь есть готовый рецепт шоколадного кекса из кабачка, то опробую его. Касательно шоколада, в принципе, не дешево, но иногда можно себе позволить)))

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9f 6 місяців тому +1

    Какой аппетитный, это для нас, шокоголиков, спасибо за такой рецепт!

  • @giairina
    @giairina 7 місяців тому +2

    Отличный рецепт, получилось вкусно 😊 Держала в духовке 45 минут, все смешала в одной миске, поднялось отлично, консистенция равномерная. Спасибо за рецепт!

  • @user-ft7ny7gm9q
    @user-ft7ny7gm9q 7 місяців тому +1

    Как я люблю ваши интересные сочетания!
    Обязательно буду делать, попробую добавить чуть изюма, а муки чуть меньше
    Спасибо вам за чудесные идеи! ❤️

  • @user-xw5vj4md5b
    @user-xw5vj4md5b 7 місяців тому +1

    Спасибо, интересный рецепт.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому

      Готовьте на здоровье)

  • @Lubov2311
    @Lubov2311 7 місяців тому +4

    Ох, сейчас как расхвастаюсь! Да еще и капельку «бальзама на душу» Вам в копилочку добавлю! Сын вчера переезжали в новую квартиру и в этом хаосе, в пределах досягаемости, оказались именно кабачки. Прям повезло им. Переезд переездом, но Интернет и шоколадный шоколад никто не отменял. Внучка, как увидела Ваш кекс, видимо её так «переклинило»💥💥💥, что она спать не легла пока не испекла его. Между делом еще и коробки с кухонными «прибамбасами» разобрала, в поисках всего остального нужного. Ага, ага, два в одном! После завтрака позвонили мне и рассказали, как они «визжали и плакали» 😋😋😋от восторга, потому что от вкусности «языки проглотили» Вот, Ирочка, что канал Ваш «животворящий» творит с нашей семьей!❤❤❤

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +2

      Ой, Любочка, это же не капелька, а можно сказать "граненый стакан" бальзама на мою душу))) Да еще то, что это Ваша внучка испекла, ой-ой, просто передайте ей большой привет и расцелуйте от меня тоже! Кстати, семью сына с новосельем и достойным началом жизни ( в виде шоколадно-кабачкового кекса) на новом месте!

    • @Lubov2311
      @Lubov2311 7 місяців тому

      @@IrinaCooking 😘❤💞

  • @user-ks4he2we5w
    @user-ks4he2we5w 7 місяців тому +1

    Спасибо!

  • @user-ve4ym6qh9b
    @user-ve4ym6qh9b 6 місяців тому +2

    Это очень вкусно! Я небольшой любитель экспериментов, но всегда доверяю опыту Ирины. Кабачок не чувствуется, кекс сочный, вкус насыщенный, шоколадный. Благодарю, Ирина!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 місяців тому

      Благодарю за доверие!

  • @user-io8nj7uu7k
    @user-io8nj7uu7k 7 місяців тому +2

    А мне все понравилось, шоколадный шоколад. Прикольно.

  • @nanachakhaia4778
    @nanachakhaia4778 6 місяців тому +2

    Готовте не думая рецепт удачный приготовила всем понравилось . Спасибо Ирина !❤

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 місяців тому

      Ешьте на здоровье!

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas 7 місяців тому +1

    Vkusno!! 😋 Spasibo! 😊

  • @aliceknyazeva5669
    @aliceknyazeva5669 7 місяців тому +5

    Зиму не люблю только за то, что не растут кабачки в огороде. Спасибо,за рецептик 🎉

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Дааа, я понимаю))

  • @user-ve4ym6qh9b
    @user-ve4ym6qh9b 4 місяці тому +1

    Ирина, остался последний кабачок летнего урожая. Конечно, часть его отправилась в этот необыкновенный кекс. Любимым стал рецепт. Благодарю.

  • @user-fr5hj4iy3i
    @user-fr5hj4iy3i 7 місяців тому +2

    Интересненько... Спасибо. Надо будет попробовать. Я бы сахар ещё убавила, до 150 г.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Не стоит. Я не люблю сладкое, но мне в самый раз. Но я брала горький шоколад.

    • @user-fr5hj4iy3i
      @user-fr5hj4iy3i 7 місяців тому

      Благодарю.@@IrinaCooking

  • @freyafolkvang4164
    @freyafolkvang4164 7 місяців тому +2

    Отличный кекс, спасибо! Я делала то же самое, только из тыквы. Надо еще сделать, как раз скоро хелоуин. С кабачком интересный вариант, тоже как нибудь попробую 🍀

    • @user-cm7ok2dr4n
      @user-cm7ok2dr4n 6 місяців тому +1

      А из тыквы в той же пропорции делали? Тоже про тыкву подумала, кабачков уже нет.

    • @freyafolkvang4164
      @freyafolkvang4164 6 місяців тому +2

      @@user-cm7ok2dr4nда, все то же самое. Тыквы тоже где то 200-250 г, только не сырой. Можно отварить, но лучше запечь и затем размять блендером.

  • @svitlanafilipenko5806
    @svitlanafilipenko5806 7 місяців тому +2

    Вчера испекла,остался кабачок, ну просто вкусно ничего не сказать.Рецепты на бис,спасибо Ирина.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      На здоровье, я очень рада, что понравился!

  • @Lubov2311
    @Lubov2311 7 місяців тому +2

    Разговорилась я чего-то сегодня. Это после внучкиных ночных-то исполнений, настроение приподнятое с самого утра. Опять таки, Вы поспособствовали этому. Ну прям во всех аспектах моей жизни так или иначе присутствуете. Я в манник на кефире, по классическому рецепту, добавляю тертые кабачки. Если солёненькие маленькие маннички, то как закусочные, можно и вместо хлеба с супом. Если сладкие, то к чаю. Кабачок- он такой, как хамелеон, ему как прикажешь, он таким и будет. Рекомендую попробовать, особенно тем, кто к брауни равнодушен. А Вам, Ирочка👍👍👍!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      За Вашим неприличным предложением о солёненьком манничке, Любочка, должен следовать рецепт для окружающих и меня лично)) Так что, не стесняйтесь, я много Ваших находок уже опробовала)
      Кстати, я не знаю классического рецепта манника на кефире, вот так) А насчет кабачка согласна, куда только я его ни добавляла.

  • @user-cp8sl9xj5x
    @user-cp8sl9xj5x 7 місяців тому +2

    Конечно это не самый бюджетный кекс их возможных, но и не прям дорого-дорого. Интересный вариант, добавлю к закладки)

  • @andreyustinov7793
    @andreyustinov7793 7 місяців тому +6

    Вопрос некорректный. Что значит, дорого? А шоколадные конфеты дорого? А шоколад в гранулах? Не принижайте кекс)) Если он вкуснее, чем просто шоколад, то уже недорого) Объем вкуснятины увеличивается, а цена за счет кабачка падает.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +2

      Вот, это я и имела в виду))

  • @user-cl2jp7jn2r
    @user-cl2jp7jn2r 7 місяців тому +3

    А я то думаю: что бы этакое закучерявить к чаю, отличный рецепт. Капли можно поменять на горький шоколад , по скидке за 69 р. очень нравится рулет из кабачка, делала его с помидорами и сладким перцем и сын стал есть кабачки

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Главное, фантазию проявить))

  • @Lubov2311
    @Lubov2311 7 місяців тому +2

    С утверждением, что это не бюджетный вариант, согласна только в том случае, если поедать такое 24/7. В остальных случаях очень приемлемо. У меня девиз по жизни «хоть малЕнько, но милЕнько». А если призадуматься, то найдутся и скрытые резервы, особенно если не увлекаться «на водке пропьем, на спичках сэкономим». Ирочка, respect!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Да, Любочка, я совершенно согласна. Тоже предпочитаю «лучше меньше, да лучше». Понимаю, что концепция подходит не всем, но опять да Вы правы, иной раз экономия идет на спичках))

    • @Lubov2311
      @Lubov2311 7 місяців тому

      @@IrinaCooking 💯💯💯‼

  • @olgabulgakova1551
    @olgabulgakova1551 7 місяців тому +1

    Ирина, очень люблю Ваши рецепты! Всегда с интересом смотрю их и все хочется приготовить. )))
    Может быть есть интересная выпечка из фисташковой муки? Лежит этот продукт без дела, куда его употребить ума не приложу. ))

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Недавно был рецепт печенья, его можно печь с измельченными фисташка, можно с мукой. Можно увеличить количество ореховой муки, попробуйте ua-cam.com/video/xV8vkIE_W18/v-deo.htmlsi=nDeQFmuKBhIEyGyI

    • @olgabulgakova1551
      @olgabulgakova1551 7 місяців тому

      @@IrinaCooking Благодарю за ссылку и скорый ответ! Очень приятно с Вами общаться! ❤

  • @elenashalygina9538
    @elenashalygina9538 7 місяців тому +3

    Отличный рецепт! Что уже шоколад есть дорого 😮, не икра же 😂 и масло тут растительное, а не сливочное. Ирина, рецепт супер! Спасибо за интересный рецепт!
    Если поделиться своим, то пекла подобный, вместо части кабачка яблоки (это сладость), курага порезанная, мука часть цельнозерновая и сухой имбирь (немного пряный получается)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      О, интересный вариант, спасибо!

  • @emibudur7903
    @emibudur7903 7 місяців тому +2

    истинный брауни, спасибо

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Похож, но менее сладкий и жирный)

  • @zelfira2873
    @zelfira2873 7 місяців тому +2

    Люблю всё шоколадное и кабачки тоже люблю)) честно говоря,сочетание этих продуктов кажется странным...Но обязательно попробую сделать.А шоколадом запасаюсь, когда он бывает по акции..подешевеле))

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Да, странным кажется, но вкус хороший))

  • @user-ie3or3zi3s
    @user-ie3or3zi3s 7 місяців тому +2

    Ирина, здравствуйте! Оригинальный рецепт, о варенье из кабачков слышала, кекс с кабачками увидела впервые) Доверяю Вашему вкусу, но я не люблю всё типа " брауни". У меня вопрос про посыпку- это что- то сублимированное?

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Здравствуйте! Да, клюква. Если не любите, типа, брауни, может не понравится. Хотя он менее жирный и сладкий и, мне кажется, более нежный.

    • @user-ie3or3zi3s
      @user-ie3or3zi3s 7 місяців тому

      @@IrinaCooking Спасибо!

  • @sauleabz8335
    @sauleabz8335 7 місяців тому +1

    Температура выпекания не озвучена

  • @madam_NADYA
    @madam_NADYA 7 місяців тому +2

    Только сейчас поняла что в жтом сезоне не сделала шоколадный кекс из кабачка. А уже начала последний кабачок с огорода!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому

      Срочно в кекс его!

  • @user-fo7ts6kl7i
    @user-fo7ts6kl7i 7 місяців тому +2

    Рецепт просто огонь ! Только вопрос , жидкость от кабачка не отжимали ?

  • @yacrasiviy
    @yacrasiviy 7 місяців тому

    Приготовлю сынишке - кабачки, говорит, не любит 🤭

  • @user-qt3mj8ns9d
    @user-qt3mj8ns9d 7 місяців тому +1

    Я давно готовлю такой кекс.В нем немного другие пропорции,присутствует кофе(напиток).Структура влажная,нежная Это любимый кекс моего внука.Кстати,никто и не догадается,что там есть кабачок.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому

      О, с кофе очень интересный вариант)

  • @tiana6432
    @tiana6432 4 місяці тому

    А что будет, если заменить кабачок тыквой? Такая замена не испортит кекс?
    Моя любимая глазурь:
    сахар 100г + 0,5 ч. л. ванильного + какао 20г + сливочное масло 50г + молоко 30мл. Всё проварить на медленном огне до полного растворения сахара, остудить.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  4 місяці тому

      Не знаю, нужно пробовать. Тыква не должна испортить)

  • @Lubov2311
    @Lubov2311 6 місяців тому

    Ирочка, а Вам почтальон Печкин принес мое письмо.😀

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 місяців тому

      Конечно, Любочка, читаю, наслаждаюсь и пишу ответ❤

    • @Lubov2311
      @Lubov2311 6 місяців тому

      @@IrinaCooking 💖💖💖

  • @user-gb6zo8nl1t
    @user-gb6zo8nl1t 7 місяців тому +1

    Кексы мы любим, не любим кабачок😅 Когда с тыквой , то ещё ничего, но с кабачком..... Кекс получился замечательный и не дорогой.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      А Вы попробуйте, гарантирую, что кабачок просто не заметите. Но он дает прекрасную нежную текстуру.

    • @lyudmilapavlovich3450
      @lyudmilapavlovich3450 7 місяців тому +1

      Уверена, что вкусно, но так хочется услышать фирменное Катино «мммммм…, как вкусно « 😊

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому

      @@lyudmilapavlovich3450 мне тоже, но пока не поймать)))

  • @seriksat
    @seriksat 7 місяців тому

    Забыли сверху посыпать шоколадной крошкой и какао

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому

      Предпочитаю сублимированную клюкву

    • @seriksat
      @seriksat 7 місяців тому

      И клюкву полить 🙂

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +1

      Можно)))

  • @veralibra
    @veralibra 7 місяців тому

    ..., а необычный вкус ? это кабачок?...

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому

      Сочетание ингредиентов

  • @ritad.6316
    @ritad.6316 7 місяців тому +4

    Дорого ли испечь такой кекс? Это дорого только в стране, которой "завидует весь мир". Не от хорошей жизни такие вопросы приходят в голову. Бросайте в меня камни!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +13

      А можно не бросать?)) Я спрашиваю, потому что такие комментарии стали появляться под довольно бюджетными рецептами. Бывает, действительно рецепт не дешевый - например, говяжья вырезка или устрицы. Я такие вещи готовлю иногда, но допускаю, что для кого-то приемлемо и чаще. Но когда под рецептом хлеба пишут - золотой, у меня появляется ощущение, что я чего-то не знаю. Человек же платит за интернет и держит в руках какой-то гаджет... Я не наивна и знаю, что есть люди, для которых много что дорого, но они не гуляют на просторах интернета.

    • @ritad.6316
      @ritad.6316 7 місяців тому +2

      @@IrinaCooking Про интернет- сущая правда. Но это, как мне кажется, еще не все. Жадность? Скорее всего, и она тоже. Поскольку я не верю в такое беспросветное обнищание, когда пару яиц, добавленные в тесто, делают выпечку золотой. В США в рецептах ключевое слово easy, котороое у меня лично уже давно начало вызывать отвращение, у русскоговорящей публики же ключевых слов несколько: за копейки, из ничего, бюджетно, все будут думать, что с мясом. Что это??? Собирание сметаны на коричневой субстанции? Или так вошли в роль, что не могут выйти??? Ну, правда, нужно же себя уважать!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +4

      Про ключевые слова смеялась, очень в тему. А вот про уважение, по-моему, мимо. Советская система не была заточена воспитывать в людях самоуважение, скорее наоборот. Сейчас выросло другое поколение и люди меняются, но нужно время. Самоуважение - это не просто, нужно брать ответственность за свои действия на себя.

    • @ritad.6316
      @ritad.6316 7 місяців тому +5

      @@IrinaCooking Я выросла в Советском Союзе. Тот, кто хотел, воспитывал себя сам- как это сделала Ваша покорная слуга. Для меня лично общечеловеческие ценности по-прежнему и навсегда значат очень много. И себя я уважаю. Опять же, мало кто меня поймет правильно, ибо сознание в мире стало весьма уродливым. Но тем не менее. Для здесь уважать себя (в русском понимании)- это ездить на супердорогих машинах, жить во дворце с мраморными полами (купленном в кредит), носить одежду исключительно от Шанель и украшения не ниже Картье. Я так от всего этого далека... Деньги я вкладываю не в бриллианты, а в образование детей, дом у меня обыкновенный, зато необыкновенный сад. Извините за нудноту. Так мало осталось сейчас нормальных людей...

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  7 місяців тому +3

      @@ritad.6316 я понимаю о чем Вы говорите, это не нуднота.