Все секреты приготовления! Пышные ОЛАДЬИ на кефире .Как булочки./ Рецепты на бис

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 147

  • @ЛюдмилаВасильева-з6ь
    @ЛюдмилаВасильева-з6ь 2 місяці тому +169

    Здравствуйте! В моей семье любят оладьи и пеку очень часто! Первый вариант теста, который я всегда им пользуюсь, беспроигрышный вариант пышных оладышков! Только соду я добавляю в муку, а не в кефир и жарю оладьи после того как тесто отдохнет мин 10 уже не перемешивая и под крышкой, огонь чуть ниже среднего! Они у меня очень пышные и нужно, чтобы и серединка пропеклась! Мой рецепт: 200г муки, 200г кефира, 1 яйцо, 1ст.л сахара, 0.5ч.л соли, сода 1ч.л б/г, оладьи получаются идеально пышными и никогда не опадают и очень вкусными! Более 1ст.л сахара на это кол-во продуктов не добавляю, иначе тесто будет плыть и гореть тесто, не пропекаясь! Да и немаловажный факт, оладьи жарю под крышкой! Попробуйте!

    • @tatyana4294
      @tatyana4294 2 місяці тому +15

      Только по такому рецепту у меня стали получаться пышные оладьи, это идеальные пропорции👍❤️👏 спасибо Вам за подробное описание❤️

    • @ЛюдмилаВасильева-з6ь
      @ЛюдмилаВасильева-з6ь 2 місяці тому +3

      @@tatyana4294 На здоровье!🤗

    • @GalchonkovaTatiana
      @GalchonkovaTatiana Місяць тому +9

      @@ЛюдмилаВасильева-з6ь Чувствуется школа! Респект! Открыла блог, а готовить буду по ВАШИМ рекомендациям.

    • @ЛюдмилаВасильева-з6ь
      @ЛюдмилаВасильева-з6ь Місяць тому +1

      @@GalchonkovaTatiana Спасибо на добром слове!❤

    • @12fontano
      @12fontano Місяць тому +1

      😂

  • @ЛюдмилаНикулина-в4ц
    @ЛюдмилаНикулина-в4ц 2 місяці тому +21

    Много красивых и вкусных ОЛАДИЙ!

  • @НатальяПодобина-в5р
    @НатальяПодобина-в5р Місяць тому +5

    Спасибо вам за рецепт и за пышные оладьи!!! 😊❤

  • @Светлана-п3д6у
    @Светлана-п3д6у 4 дні тому +1

    Читаю в 4часа ночи захотелось встать и пойти готовить эту вкуснятину .Утром приготовлюСпасибо❤❤❤❤

  • @ТатьянаГригорьева-ж2ж
    @ТатьянаГригорьева-ж2ж 3 місяці тому +31

    Очень аппетитные , захотелось приготовить !

  • @СтудиявитражаЧПУППанков

    Попробовала сделать оладьи с вашими секретами. 1- теплые кефир и яйцо.2 Добавлять соду в кефир, а не в муку. 3 - делать тесто слегка густоватым. ЭТО РАБОТАЕТ! Получаются очень толстые оладьи. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!

  • @ТатьянаСулейманова-ш4н
    @ТатьянаСулейманова-ш4н 2 місяці тому +11

    СПАСИБО большое и Вам здоровья! ❤

  • @Татьяна-с8щ4ы
    @Татьяна-с8щ4ы Місяць тому +9

    Спасибо большое за рецепт

  • @ТатьянаОдинцова-у1и
    @ТатьянаОдинцова-у1и 3 місяці тому +27

    Только вчера готовила, тоже подогреваю кефир, всегда получаются пышными,как пирожки.

  • @НатальяСинельникова-е3в

    Вышли рецепты у меня получаются всегда!! Спасибо вам огромное!❤️

  • @МаринаТимонина-ы9н
    @МаринаТимонина-ы9н 3 місяці тому +17

    Спасибо! Век живи - век учись! Только сегодня готовила оладьи с луком и яйцом, и получила плоские блинчики😢 учту Ваши советы в следующий раз!

  • @ИринаН.З
    @ИринаН.З Місяць тому +9

    БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

  • @ЛюдмилаВасильева-з6ь
    @ЛюдмилаВасильева-з6ь 2 місяці тому +62

    Кстати, если тесто заводят на соде, то соду добавляют в последнюю партию муки, а не в кефир, иначе сода погасится кефиром и никакой эффект пышности оладьев не будет, дрожжевые оладьи там своя специфика теста!

  • @НатальяКомарова-с6р
    @НатальяКомарова-с6р 2 місяці тому +9

    Спасибо очень понятно и вкусно.спасибо.

  • @КОТ-м7ю3т
    @КОТ-м7ю3т 3 місяці тому +61

    🗣При таком густом тесте важна температура жарки оладий❗
    Жарить надо на малом огне, если на большом огне, то внутри (в центре) оладьи могут не прожариться!
    А вот яблоки я сначала обжариваю слегонца и остужаю, или их можно пробланшировать на сите, чтобы они были немного помягче и не были сырыми.
    Спасибо за рецепт! 😊

  • @ЕленаЮрина-т8б
    @ЕленаЮрина-т8б 2 місяці тому +22

    Алёна спасибо вам огромное, обожаю вас и ваш прекрасный голос.

    • @Татьяна-ь1щ8п
      @Татьяна-ь1щ8п Місяць тому +1

      Большое спасибо.😊Буду придерживаться ваших советов.

  • @СергейКазначеев-т6я
    @СергейКазначеев-т6я 2 місяці тому +13

    Благодарю Вас Милейшая.Привет Вам С Южной Пальмири.Мира Вам Милейшая и Добра.

  • @СветланаЛатарцева-н3у

    Я соду добавляю в уже готовое густое тесто. Хорошо перемешиваю и оставляю отдохнуть минут на 20- 30. Затем выпекаю на среднем или чуть ниже огне, на небольшом количестве масла. Тесто больше ни в коем случае не перемешивать после того как оно отдохнуло! Получаются пышные как булочки.

    • @ТамараТ-с6б
      @ТамараТ-с6б Місяць тому +2

      А я в середину кладу яблочный джем и накрываю чайной ложкой теста, вкусно!

  • @ГалинаАбиназирова
    @ГалинаАбиназирова Місяць тому

    Спасибо вам за рецепт.

  • @galinap3692
    @galinap3692 14 днів тому +2

    Благодарю

  • @najwaseiya
    @najwaseiya 3 місяці тому +5

    great recipe sharing❤❤❤❤delicious result

  • @12fontano
    @12fontano Місяць тому +3

    Мне нравится

  • @СветланаНиколаевна-б7р
    @СветланаНиколаевна-б7р 2 місяці тому +10

    А мне ещё нравится добавлять отварную курочку, порванную на волокна руками. Тоже вкусно

    • @ЛюдмилаЯнушкевич-м8и
      @ЛюдмилаЯнушкевич-м8и 10 годин тому +1

      @@СветланаНиколаевна-б7р спасибо, хорошая идея! Век живи! Век учись! Полезно! БУДЕШЬ УМНЫМ! А ЕЩË УМЕХОЙ! 😅😂😍

  • @Natalie-u6p8o
    @Natalie-u6p8o 25 днів тому +5

    Если єто на самом деле такие получается то браво рецептам

  • @Галина-г9ы9г
    @Галина-г9ы9г 3 місяці тому +11

    Спасибо Алёна. ❤

  • @annawolke3045
    @annawolke3045 2 місяці тому +4

    Очень приятно слушать! 😊

  • @natanatalia2090
    @natanatalia2090 2 місяці тому +7

    Это ужк лепешки,а не оладьм.Вкус думаю отменный!Люблю их с кабачковой икрой!

  • @veratrofymchuk5339
    @veratrofymchuk5339 3 місяці тому +14

    Спасибо за рецепт

  • @ЛюбовьНиколаевна-щ6у
    @ЛюбовьНиколаевна-щ6у 2 місяці тому +8

    Здравствуйте, Алёна! Хотелось бы видеть Ваши рецепты, в телеграм канале!

  • @ИринаБелова-л9е
    @ИринаБелова-л9е 3 місяці тому +9

    Спасибо🎉

  • @АлександраЕремеева-ъ6р

    ❤❤❤Спасибо большое рецепт👍👍👍🤝🤝🤝

  • @ЭльвинаБикбова
    @ЭльвинаБикбова 3 місяці тому +13

    Да, яйцо не написано, допишите пожалуйста!
    Спасибо за рецепты 😊

  • @РаисаСагандакова
    @РаисаСагандакова Місяць тому +2

    Спасибо.

  • @АннаГоловина-т3ъ
    @АннаГоловина-т3ъ 29 днів тому +3

    Каждая хозяйка по своему сходит с ума, поэтому судить у кого лучше или хуже не будем. Дай бог всем здоровья и приятного аппетита.
    Яблоки беру только большие и красные, а зелёные ем так.

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  29 днів тому +1

      Большое спасибо🙏❤️

  • @Elena-n9r4v
    @Elena-n9r4v 2 місяці тому +4

    Спасибо

  • @valiariabih4782
    @valiariabih4782 Місяць тому +1

    Умничка спасибо

  • @ЕленаАнтипова-ъ4и
    @ЕленаАнтипова-ъ4и 3 місяці тому +167

    Прекрасно. Только не понимаю зачем ждать перед добавлением муки ведь выделяемый газ способствует более высокой пышностью оладьев? Иногда даже рекомендуют смешивать соду с мукой чтобы не потерять эти самые драгоценные пузырьки чтобы реакция началась почти на сковороде.

    • @ЛюбовьНиколаевна-ю1р
      @ЛюбовьНиколаевна-ю1р 2 місяці тому +39

      Я всегда добавляла соду в конце замеса и буду добавлять , идёт реакция и оладушки пышные , никогда не опадают . Можно и без яйца , тоже не плохо, главное отработать свою пропорцию муки и соды.

    • @halina2333
      @halina2333 2 місяці тому +29

      @@ЛюбовьНиколаевна-ю1рподдерживаю!!, тоже добавляю соду в конце замеса. И даже без яиц прекрасные оладушки получаются.

    • @НатальяСоколова-е1г
      @НатальяСоколова-е1г 2 місяці тому +36

      Соду добавлять. Только. В . Тесто... В Конце Замеса. ! Оладушки остаются. пышными.. И. сегодня , и на завтра --- не опадают !!!!! Соду - не в. Кефир. ! Соду в Тесто. ! Размешать. Хорошо ! И потом уже. не мешать , а брать. аккуратно. ложкой и. жарить !

    • @МарияКатина-с4ъ
      @МарияКатина-с4ъ 2 місяці тому +6

      Соду лучше погасить кипятком и в тесто

    • @ligaslavko8167
      @ligaslavko8167 Місяць тому +3

      Все верно.

  • @даринагалочкина-ь4ф
    @даринагалочкина-ь4ф 3 місяці тому +21

    Таким голосом нужно озвучивать аудиокниги 👍👍👍

  • @Alla-1807
    @Alla-1807 2 місяці тому +18

    Без всяких секретов пеку еще пышнее оладьи много лет).

  • @Gortenzija-mv4eh
    @Gortenzija-mv4eh 2 місяці тому +20

    Отличные оладушки. Комментаторы- эксперты умничайте на своих кухнях или откройте свой кулинарный канал🎉

    • @ГАННАПЕРЧЕМЛИЕВА
      @ГАННАПЕРЧЕМЛИЕВА Місяць тому

      ????чего?? для коментариев же виставила свой рецепт.....чего пихтиш?????. не виставляйте, не будет коментариев...

  • @ГалинаНурсагатовна
    @ГалинаНурсагатовна Місяць тому +7

    Дорогие хозяйки. Не надо соревноваться по Ютубу у кого лучше или правильнее. Каждая печет их на свой вкус и умение! На то мы и женщины.

  • @ludmilaborisova5381
    @ludmilaborisova5381 Місяць тому

    Попробую соду в муку спасибо

  • @galinamildenberger9237
    @galinamildenberger9237 День тому

    ... А я, вообще, пеку оладушки без Яиц, и наливаю масло совсем немного.... Оладушки даже на 3 день ещё мягкие!!! Яблоки всегда режу на мелкие кусочки! Соду или разрыхлитель добавляю в муку, а НЕ в кефир! Накрываю Сковородку НЕ крышкой, а Картоном , размером чуть больше Сковородки, масло не брызгает, и не надо боятся, что можешь обжечься....
    Приятного Всем Аппетита❤

  • @ЛиллияКанаткина
    @ЛиллияКанаткина 2 місяці тому +67

    Ни чего для пышности в тесто для оладьев не добавляется, только все по технологии и все--вода теплая, можно еще молока добавить+дрожжи+сахар+соль+муки столько, что бы получилось тесто намного гуууще чем на блины , вот и все, оно поднимется, и начинайте жарить оладьи, рукой накладываем в масло , только чтобы оладьи пропеклись, а не просто заколеровались с верху , а внутри остались не пропеченные, надо что бы температура соответствовала заведенному( по консистенции) теста--если тесто будет жидким, а темпер.масла высокая, то оладьи будут гореть очень быстро, а еслитесто будет густым очень, то они не успеют пропечься, верх горит, а внутри сыро, ну вот надо поймать середину, кто работал при ссср , тот это знает и поймет мою писанину, т.к. мы оладьи пекли на весь обед, а народу былоооооо-мать родная. Удачи. Сибирь.

  • @user-vz5fz4kw1q
    @user-vz5fz4kw1q 2 місяці тому +20

    По Вашей рекомендации погасила соду именно в теплом кефире-оладьи получились резиновыми,а когда соду смешиваю вместе с мукой,тогда оладьи пышные и мягкие

    • @ТамараТ-с6б
      @ТамараТ-с6б Місяць тому

      Да да, я тоже соду кладу в самом конце перед жаркой в тесто...

  • @ГалинаЛысикова-щ7п
    @ГалинаЛысикова-щ7п Місяць тому +2

    ❤👍👍👍

  • @ЛейлаСыздыкова-м4ш
    @ЛейлаСыздыкова-м4ш 3 місяці тому +6

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @ЕленаМигунова-б6э
    @ЕленаМигунова-б6э Місяць тому +3

    Я предпочитаю оладьи на дрожжах. Когда лень идти за хлебом, завожу тесто на 1 ст воды, 1 ч л сухих дрожжей, соль, сахар по вкусу, муку , как на достаточно густые оладьи. И минут через 20-30 начинаю выпекать без крышки . Тесто не перемешивая осторожно беру ст ложкой, смоченной холодной водой. Получается 3 сковородки.

  • @ЛюбовБондаренко-з5р

    ❤❤❤

  • @emiliiasaifutdinova3145
    @emiliiasaifutdinova3145 2 місяці тому +7

    Рецепт выложен как-будто впопыхах.О яйце забыли.Отсутствует ясная краткость.А вообще рецепты ВАШИ хорошие.Здоровья и удачи❤❤❤

    • @СветланаТальнова
      @СветланаТальнова 2 місяці тому

      @@emiliiasaifutdinova3145 ничего не забыли про яйцо внимательно слушать надо

  • @ninanina5046
    @ninanina5046 Місяць тому +1

    Они получаются как глина!!!

  • @ТатьянаЗезелева
    @ТатьянаЗезелева 2 місяці тому +15

    Сначала сильно норячий,а потом сильно не грейте,так как!?

  • @ТатьянаТретьякова-в7т
    @ТатьянаТретьякова-в7т 2 місяці тому +21

    Соду лучше добавлять в муку

    • @ТатьянаМорозова-т8к
      @ТатьянаМорозова-т8к 2 місяці тому +5

      Никогда соду не добавляю, разрыхлитель намного лучше, что бы не говорили, но от соды всегда есть не приятный привкус.

    • @СветланаЛатарцева-н3у
      @СветланаЛатарцева-н3у Місяць тому

      В готовое густое тесто кладу соду и хорошо перемешиваю. Минут через 20 начинаю жарить, больше не мешая тесто. На небольшом огне, в малом количестве масла.

  • @ОльгаСитникова-й5м
    @ОльгаСитникова-й5м Місяць тому +5

    Я тоже всегда удивляюсь ХОЗЯЮШКАМ, СОДУ КЛАДУТ В КИСЛУЮ СРЕДУ И ЖДУТ КОГДА ОНА ПОГАСИТСЯ.. КАКОЙ СМЫСЛ ЭТОЙ СОДЫ?.....🤤

  • @РетроОдуванчик
    @РетроОдуванчик 2 місяці тому +3

    Вобще соду добавляют в муку. Что бы реакция была с мукой. А так реакция прошла, а потом добавляете муку.

  • @ludmilafrank9121
    @ludmilafrank9121 3 місяці тому +2

    Так выходит в первом варианте всего 490 грамм муки?

  • @elenamorozova6901
    @elenamorozova6901 Місяць тому

    Куда исчезло яйцо из первого рецепта?

  • @GalinaVasilcova
    @GalinaVasilcova Місяць тому +4

    В бокале 250 мл жидкости, но муки в этом объеме не может быть 250 г, значительно меньше.

    • @Alena_nabis
      @Alena_nabis  Місяць тому +1

      Здравствуйте! Это понятно, главное, что берём именно одну тару и по ней отмеряем жидкость и сухую смесь

    • @GalinaVasilcova
      @GalinaVasilcova Місяць тому

      @@Alena_nabis Спасибо за ответ, но из ролика я поняла, что мука не по объему, а ПО ВЕСУ.
      Бестолковка, наверное)))

    • @ОльгаКоролева-ю8ы
      @ОльгаКоролева-ю8ы 17 днів тому +1

      В таком стакане муки будет 160г ...

  • @Lavsinas
    @Lavsinas Місяць тому

    Ха-ха-ха, все так и делаем...

  • @aynrand9171
    @aynrand9171 Місяць тому +2

    Около двухсот пятидесяти граммов! Учитесь склонить числительные.

  • @alexalex-qx3tz
    @alexalex-qx3tz 2 місяці тому +6

    само понятие гасить соду не логично и не правильно. сода должна работать.

  • @ВикторияВеремеева-щ4у

    Здорово!!! А я уже два года не ем оладьи, похудела на 40 кг, помолодела, сменила гардероб, чувствую лёгкость, счастье наслаждаться жизнью, жалею, что раньше придерживалась других взглядов на питание. А ведь когда-то не мыслила свою жизнь без оладьев, а оказывается можно и нужно.

    • @Заработоквинтернете-о1р
      @Заработоквинтернете-о1р Місяць тому +1

      Виктория, не могли бы Вы рассказать, чем питаетесь весь день? Что утром, что вечером? Благодарю.

    • @ВикторияВеремеева-щ4у
      @ВикторияВеремеева-щ4у Місяць тому +2

      @@Заработоквинтернете-о1р ем то, от чего получаю удовольствие : много овощей, люблю очень квашенные и ферментированные овощи, острые, много специй, люблю рыбу , творог и сыр, кофе, овощной суп, обязательно каждый день отварных 1-2 яйца, можно овощную запеканку, орехи фисташки. Ем 2 раза в день. После того, как убрала со своего рациона хлеб , хлебобулочные, сладкое, сахар и сахарозаменитель, все виды каш( в принципе я всегда не любила каши)-сразу исчез жор и исчезло желание есть после 16 часов. Абсолютно не страдаю голодом , думаю что именно сахар раньше вызывал у меня чувство голода. Фрукты ел в очень ограниченном количестве: люблю груши , сливы, персики. Сухофрукты не ем - не хочу. Ем много салатов и зелени, все виды капусты , особенно люблю цветную капусту, люблю помидоры, перец. Но главное, что я от еды получаю удовольствие, мне нравится, что я ем. Перестала есть мясо, мне просто перестало оно мне нравится ,не хочу делать над собою усилие, заставлять себя есть, что не нравится.

    • @татьяна-Сочи
      @татьяна-Сочи Місяць тому +1

      @@Заработоквинтернете-о1р а я ем все, только маленькими порциями, сладкое только в выходной один раз в неделю, после обеда не ем фрукты не пью чай, кофе сразу после еды, если хотите похудеть, надо исключить мучное,сладкое, особенно в сочетании с жирным.

    • @Заработоквинтернете-о1р
      @Заработоквинтернете-о1р Місяць тому

      @@татьяна-Сочи Спасибо Вам, Татьяна.

    • @Заработоквинтернете-о1р
      @Заработоквинтернете-о1р Місяць тому

      @@ВикторияВеремеева-щ4у Спасибо Вам, Виктория.

  • @tatjanaf51funki84
    @tatjanaf51funki84 2 місяці тому +5

    И где здесь секрет?Всё как у всех

  • @Bizel08
    @Bizel08 Місяць тому +2

    Я никак не могу понять, почему у меня всегда получаются оладьи плоские? Делаю все так же и кефир подогреваю и сода и все секретки учту, не поднимаются и все тут. Получаются вкусные, но плоские. Муж мне говорит, какая разница, плоские или пышные, они же вкусные. А мне хочется, чтобы такие же красивенькие получились. Как думаете почему?

    • @СветланаЛатарцева-н3у
      @СветланаЛатарцева-н3у Місяць тому

      Потому что соду добавляете в кефир. А надо в готовое густое тесто. Хорошо перемешать и оставить на 20 минут отдохнуть. Жарить уже не перемешивая тесто! На небольшом огне, в небольшом количестве масла. Попробуйте! Оладьи будут как булочки. А в остальном всё также. 😊

    • @Bizel08
      @Bizel08 Місяць тому +1

      @@СветланаЛатарцева-н3у спасибо вам! Я действительно соду в кефир добавляю! Попробую, как вы порекомендовали, а ещё крышкой не закрываю. Я их редко готовлю, может один два раза в месяц. Теперь поняла, соду в готовое тесто, дать отдохнуть, не перемешивая, на среднем огне, под крышкой. Благодарю!

    • @Натали-о6ц
      @Натали-о6ц Місяць тому

      Сделайте погуще тесто и раскалите сковороду с маслом,потом регулируйте температуру.

  • @ОльгаХирная-з5ф
    @ОльгаХирная-з5ф 2 місяці тому +3

    Второй вариант это скорее всего сырники, а не оладьи!

  • @ВалентинаПоловьянова-ы5н

    Вот если бы не добавили еще муки, были бы настоящие оладьи, а так это пончики

  • @ИннаЗияддинова
    @ИннаЗияддинова 3 місяці тому +5

    В первый рецепт не дописали яйцо

    • @ЛюбовьПанкратова-у3т
      @ЛюбовьПанкратова-у3т 2 місяці тому +3

      Яйцо первым делам, она разбила смотрите внимательно

    • @ИннаЗияддинова
      @ИннаЗияддинова 2 місяці тому +3

      Я смотрю внимательно и пишу о прописании рецепта,а не об озвучке​@@ЛюбовьПанкратова-у3т

  • @ТатьянаЛарина-з3э
    @ТатьянаЛарина-з3э 2 місяці тому +2

    А где третий рецепт

  • @sVj9DXq1e
    @sVj9DXq1e 2 місяці тому +1

    У вас голос Пьехи,которая Эдита..

  • @НинаИванова-э8щ
    @НинаИванова-э8щ 2 місяці тому +1

    В чем секрет?

  • @ОльгаХирная-з5ф
    @ОльгаХирная-з5ф 2 місяці тому +1

    И стакан 250 гр. и пол стакана 250 гр. это как?

  • @ОльгаН-п5ш
    @ОльгаН-п5ш 2 місяці тому +4

    Как же долго и нудно, а оладьи самые простые и нет никаких сложностей. Смотреть на скорости 3.

  • @Анна-е4э2в
    @Анна-е4э2в Місяць тому

    Поцеловать забыла свои оладушки.

  • @Елена-я6у2щ
    @Елена-я6у2щ 2 місяці тому +7

    А я щнаю, что сахар в тесто на олпдьи добавлять не надо , поплывут

    • @НатэлаДосимова
      @НатэлаДосимова Місяць тому

      @@Елена-я6у2щ какая глупость ! Лет 50 добавляю сахар в тесто для оладий. Никуда не плывут!

  • @ВАДИМКАПП
    @ВАДИМКАПП Місяць тому +2

    То, что вы положили много муки, то и оладьи пышные. Но у моей мамы на 0,5 л кефира и одно яйцо + остальное -- тесто было ЖИДКОЕ и на сковородку она его НАЛИВАЛА! Оладушки были воздушные! Муки в них -- мало!

  • @В.П-н4ф
    @В.П-н4ф Місяць тому

    Спасибо,но... граммОВ,килограммОВ.

  • @ельдархабиев
    @ельдархабиев 2 місяці тому +2

    ПОЛУЧАЕТЬСЯ ПЛОСКИЕ . ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ДАВАЙТЕ .

  • @СветланаСунцова-е9к
    @СветланаСунцова-е9к 2 місяці тому +4

    Ни в коем случае не надо гасить соду в кефире! Сода добавляется в муку!!!

  • @raisavasilenko1138
    @raisavasilenko1138 Місяць тому

    Вы что из такой чашки чай пьете? Это миска,чашка совсем выглядит по другому

  • @иринаартамонова-я3ш
    @иринаартамонова-я3ш 3 місяці тому +13

    это скорее пышки чем оладьи

    • @user-fb8
      @user-fb8 3 місяці тому +6

      Нет, это оладьи!!
      Такие и должны быть!

    • @ЛюдмилаТарасенко-у3б
      @ЛюдмилаТарасенко-у3б 2 місяці тому +4

      Не важно, как они называются. Главное, чтобы были вкусные.

    • @иринаартамонова-я3ш
      @иринаартамонова-я3ш 2 місяці тому

      @@ЛюдмилаТарасенко-у3б никто не спорит,что вкусно

  • @ЛюдмилаЛ-р4з
    @ЛюдмилаЛ-р4з 2 місяці тому +10

    Какие бы советы и тонкости рецептов я не учитывала. Все получаются клеклой подошкой .. Я уже и не пеку .

    • @НадеждаБояршинова-н8н
      @НадеждаБояршинова-н8н 2 місяці тому +2

      @@ЛюдмилаЛ-р4з что такое клеклая подошка?????

    • @ЗинаидаСкляренко
      @ЗинаидаСкляренко 2 місяці тому +7

      @@ЛюдмилаЛ-р4з пеките проще , налила тёплый кефир , в кастрюльку одно яйцо , немного соли ложку сахара размешать всыпать муку и соду , хорошо перемешать и оставить на 10 мин нагреть сковороду немного масла влить , тесто не мешать , а только брать ложкой и на сковороду на медленном огне , и накрыть крышкой перевернуть и не накрывать , и все у вас получится , а тесто ненадо сильно густое , как у нее ,не будут нежными

    • @ЛюдмилаЛ-р4з
      @ЛюдмилаЛ-р4з 2 місяці тому +2

      @@ЗинаидаСкляренко Спасибо. Я, вроде , так и делаю , даже держу на тёплой бане На сковороде чуть поднимутся , когда перевернешь, а потом опадают .
      Нет высоты и лёгкости

    • @НадеждаТрапезникова-я4р
      @НадеждаТрапезникова-я4р 2 місяці тому +2

      Поменяй муку.

    • @ЛюдмилаЛ-р4з
      @ЛюдмилаЛ-р4з 2 місяці тому +1

      @@НадеждаТрапезникова-я4р Спасибо . Мука ,,, Макфа,,,

  • @ЛюбовьМонахова-н8щ
    @ЛюбовьМонахова-н8щ Місяць тому

    Оладьи обычные, не пышные даже 😮

  • @ГуляГаджиханова-й4д
    @ГуляГаджиханова-й4д 2 місяці тому

    Пышные у всех и жирные у всех

  • @raisakhlevnoy2841
    @raisakhlevnoy2841 2 місяці тому

    Очень невкусно и Грубие не пойми що у меня мои вкусненькие и пишные попробовала и пожалела

    • @НадеждаБояршинова-н8н
      @НадеждаБояршинова-н8н 2 місяці тому +4

      Ужас люди что с вами безграмотность на каждом шагу,причём самые элементарные слова😮😮😮😮😮😮😮

    • @ТатьянаЛарина-з3э
      @ТатьянаЛарина-з3э 2 місяці тому +1

      Но не все же профессора и академики филологии , как вы .

    • @ТатьянаЛарина-з3э
      @ТатьянаЛарина-з3э 2 місяці тому +2

      А где ваш синтаксис .

    • @tatianalukianko9473
      @tatianalukianko9473 2 місяці тому +2

      @@НадеждаБояршинова-н8н Да,людям с филологическим образованием читать такие комментарии неприятно. Но не у всех образование,а может у человека успех на другом поприще. Вы не правы

    • @Космонавтгундяева
      @Космонавтгундяева 2 місяці тому +1

      @@НадеждаБояршинова-н8н перед что, как вы думаете, нужна запятая?