Посмотрела с удовольствием весь ролик до конца, что бывает не часто. Очень позитивно, красиво и профессионально. Благодарю и непременно воспользуюсь вашим рецептом теста.❤
Спасибо за рецепт! Комплимент на кастрюльки, сковородку! Супер 👏 Приятный голос и доступно объясняешь. Первый раз попала на ваш канал, понравилось мне и сразу подписка. Очень нравятся вареники с любой начинкой! Как раз приготовила творог и обязательно сделаю по вашему рецепту. Нравиться мне как вы красиво косичкой залепили 👍
Мне больше нравятся жареные на следующий день вареники на домашней сметане. У них получается такая пышная вкусная корочка. В детстве мама всегда так делала.
Я очень давно не делала вареники , они были необыкновенные , правда в 2 раза крупнее и с заплетёной косой по краю штук 60 . На днях купила на WB пресс формы для лепки пельменей и Варенников разных размеров с очень красивой косичкой по кругу . Тесто положил , начинку прижал и всё , тесто буду готовить по вашему рецепту . И да на сл. маслице обжарить да со сметаной это божественно вкусно .
Я свою бабулю вспомнила, Царствия ей Небесного. Она лепит вареники, а я рядышком- учусь у неё... Благодарю Вас за теплые воспоминания ❤ Подписываюсь и ставлю лайк.
Здравствуйте! Делаю точно также всё, но смотрела ролик , потому что, голос показался очень знакомым,пока смотрела вспомнила где слышала такой голос - мультфильм Мылышарики 😊!👍
В творог лучше добавлять желток. От белка отщелкивается водой, если творог слишком влажный тяжело слепить края. Это так, подсказочка небольшая. Благодарю за рецепты, очень вкусно выглядит. Будем пробовать 😊
Я делала тесто по видео из ютуба, там наоборот было в тесто 1 яйцо и один белок, а желток в начинку, хорошее получилось, замороженные вареники не лопаются
@@ГалинаКондратьева-т8ъ я тоже родом из Забайкалья - Читы. До сих пор помню вкус тех варенников. Жаль, в Черноземье такой лук не растет, а также мангыр, черемша
Мне очень нравится этот канал.Но я совсем недавно узнала ( не помню у какого блогера) уникальный рецепт на минералку и для вареников и для пельменей просто класс.Попробую ещё по вашему рецепту.Спасибо.❤❤❤
Картофельное пюре мелинькие шкварки лук черный перец начинка в вареники с картошкой жарим лук на растительном масле, что бил средне и горячие прямо в сковороду вот это вкуснота пробуйте, тесто делаю с пополам молоко вода заварное нет.
А можно творог. посолить и добавить в него укроп или другую зелень Я́ картошку не варю и лук не жарю, в измельчителе измельчаю их вместе не мелко, солю, перчу, можно шрибов жареных добавить. Раскладываю по кружочкам теста, залепляю и варю только подольше мин. 10 - 12. Они вкуснее чем с вареной картошкой. Можно в каждый чуть сливочного масла положить, но я не кладу, они и так вкусные
Здравствуйте! Скажите, а Ваш канал имеет отношение к журналу "Скатерть - самобранка" и сборникам "Рецепты на бис". Была их подписцечей много лет. Ваш канал понравился.
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Возьму такое тесто на вооружение. Если не секрет, поделитесь пожалуйста, где приобретали такую посуду ( кастрюлю и сковороду) 😊
А я не обваливаю в муке при лепке Варенников, пельменей и мант. Тесто хорошее и не требует муки для раскатки. Почитала комментарии кто-то сказал что тесто прилипает к зубам, не знаю к моим не прилипает😂. Делаю в больших количествах, так как внуки приезжают, а их кормить надо, тесто , просто его надо хорошо вымесить и подождать чтобы клейковина созрела и тогда делайте и лепите, при заморозке такое тесто очень хорошо себя ведёт оно не трескается с ним ничего не делается, и может храниться очень долго, что не скажешь о тесте с добавлением холодной воды. Сейчас многие будут писать да у нас хранится очень и ничего , даже спорить не буду и переубеждать. Но год оно у вас не хранится, а я специально выдерживаю изделия до года , чтобы посмотреть как оно себя будет вести.
@@НадеждаАгафонова-е5о я тоже на кипятке делаю, лепим с клубникой на целый год. Прекрасно себя ведет тесто. Как и вы рекомендую всем для длительной заморозки.
Рецепты хорошие,но со сливочным маслом у вас перебор-где надо и где не надо:)Может у вас сковорода какая то особенная,но только на сливочном масле ,предварительно не налив на сковороду хоть 1 ст.л.растительного масла -лук обгорит неравномерно ,а не поджариться .По классике белок нужно взбить с любым количеством сахара и соли до мягких пиков и затем смешать с творогом-начинка стабильнее и вкуснее:)Совет:когда варите картофель для начинки или просто пюре-гарнир положите сразу 2-3 зубочка (очищенных)чеснока сварите вместе с картофелем и вместе их пюрируйте,вкус меняется в лучшую сторону👍🏻
@@ГалинаМирошниченко-ц1д вы не поняли суть вопроса. Когда мука загребается чашкой, то ее плотность получается выше, чем при насыпании, т.е. в чашке будет муки больше. Т.е. чашка-то одна и та же, а вес муки разный, отсюда и тесто разной плотности!
В сладкую начинку - нарезан сухофрукты или изюм. Предварительно замачиваю для набухания. А в солёную начинку к творогу добавляю чуть больше соли и рубленую петрушку.
Я сделала вареники для домочадцев и сладкие и солёные, кто как любит, а после заморозки почему-то поместила их в один пакет, забыла, и теперь мои едят их и морщатся или улыбаются - кому что попадётся!
1:00 Я пропустила или что-то не поняла про 2 ст л масла..🤔 В тесто Вы его не лили.. Пошло на жарку варенников, наверное? И второе: под рецептом начинки из творога речь идёт о духовке.. Это о чём?
Попробуйте начинку Как делают поляки_ картофельное пюре + творог = получаются очень нежные . И потом облить кусочками обжаренного хлеба или батона и немного панировочных сухарей. В конце полить сливками. Оч. Вкусно.
Очень красиво, спокойно, без 500 раз - мои хорошие или друзья через каждое слово, прям подписалась и лайк.👍👍👍👍👍👍
Молодец хозяйка, умничка, рецепт хороший, спокойная обстановка..
Прекрасный рецепт прекрасный голос обязательно приготовлю❤❤❤❤❤
Выглядит аппетитно, понятно без лишних слов, приятный голос. Спасибо вам за ваше видео. Мира и добра всем. Рецепт взяла в свою копилку.
Спасибо вам за рецепт..из тех которые я знаю...это тесто самое лучшее ❤❤❤
Очень приятная подача рецепта . Ролик тёплый спокойный и уютный ❤
Золотые ручки без ногтей расписных и не рисуется хозяюшка перед камерой в майке с тату.Приятно слушать❤спасибо
Посмотрела с удовольствием весь ролик до конца, что бывает не часто. Очень позитивно, красиво и профессионально. Благодарю и непременно воспользуюсь вашим рецептом теста.❤
Великолепное видео! Приятный голос , дикция. Приятно слушать👍👏🏻🥟💐
Спасибо огромное! Отличные рецепты
Как все аккуратно рассказано и показано. Музыка приятная, ненавязчивая. Попробую с такой начинкой. Спасибо.
Спасибо, хозяюшка, за рецептики ! Беру в копилочку.
Благодарю Вас интересный рецепт. Желаю Вам всех благ.❤❤❤❤❤❤
Ура ! Ваш рецепт приготовления теста самый лучший! Наконец то я полюбила делать вареники для внуков и не только 😊
Спасибо за рецепт!
Комплимент на кастрюльки, сковородку! Супер 👏
Приятный голос и доступно объясняешь. Первый раз попала на ваш канал, понравилось мне и сразу подписка. Очень нравятся вареники с любой начинкой!
Как раз приготовила творог и обязательно сделаю по вашему рецепту. Нравиться мне как вы красиво косичкой залепили 👍
Спасибо!!! Мне полезно,попробую.Уда чи всем
ШЕДЕВРАЛЬНЫЕ вареники, сразу лайк и подписка!
Тупиральные...
Умничка! Хозяюшка! С удовольствием принимаю ваш опыт!
А мне нравится тесто для вареников на теплом молоке. Респект хозяйке 🌷
Спасибо.
До чего приятный голос.
И спокойная музыка.
Супер 👍 благодарю вас 🌸 всех благ вам и вашей семье здоровья счастья благополучия всех благ 🙏
Шикарные вареники получились гости были в восторге спасибо вам за рецепт❤❤❤❤❤❤❤
Голос приятный,спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт😊
Спасибо!!!! В творог, ваниль и изюм!!!!!!! Вкуснота!!!!!!! 😊
Классически вареники - это вкус творога, сахар , изюм, ваниль , это не сюда
Мне больше нравятся жареные на следующий день вареники на домашней сметане. У них получается такая пышная вкусная корочка. В детстве мама всегда так делала.
Ідеальне тісто для любих виробів.👌🏻👍🏻
Я очень давно не делала вареники , они были необыкновенные , правда в 2 раза крупнее и с заплетёной косой по краю штук 60 . На днях купила на WB пресс формы для лепки пельменей и Варенников разных размеров с очень красивой косичкой по кругу . Тесто положил , начинку прижал и всё , тесто буду готовить по вашему рецепту . И да на сл. маслице обжарить да со сметаной это божественно вкусно .
Обожаю не сладкие обжаренные варенички❤ Спасибо за напоминание 🌺🌺🌺
Вареники очень люблю, особенно с творогом и поджаренные. Спасибо.
Я свою бабулю вспомнила, Царствия ей Небесного.
Она лепит вареники, а я рядышком- учусь у неё... Благодарю Вас за теплые воспоминания ❤
Подписываюсь и ставлю лайк.
Спасибо ,всё доступно ,понятно !!!!!!
Здравствуйте! Делаю точно также всё, но смотрела ролик , потому что, голос показался очень знакомым,пока смотрела вспомнила где слышала такой голос - мультфильм Мылышарики 😊!👍
Оочень люблю вареники, делаю часто и много. Но вот рецепт с грибами для меня в нове. Обязательно попробую, спасибо.
Спасибо за видио Очень хорошо рассказано и показано
Невозможно смотреть!!!
Пошла лепить вареники, с вашими роликами чуть слюной не захлебнулась. ❤
@@GalinaVasilcova ЖЕНЩИНЫ ВЫ СО СВОЕЙ СЛЮНОЙ ЗАДОЛБАЛИ.
Надо бы захлебнуться,чтобы пошлости не извергали в социальные сети !
Спасибо за рецепт. Процветания каналу.❤
Спасибо за труд❤ очень вкусное видео.
Спасибо большое!❤😊
Очень понравился рецепт тесто, спасибо большое😊
Спасибо за отличный ролик!
Спасибо за вкусные вареники. 😊
Тесто на молоке с добавлением сливочного масла. Начинка адагейский сыр тоже с добавлением сливочного масла. Это очень вкусно
В творог лучше добавлять желток. От белка отщелкивается водой, если творог слишком влажный тяжело слепить края.
Это так, подсказочка небольшая.
Благодарю за рецепты, очень вкусно выглядит. Будем пробовать 😊
Я делала тесто по видео из ютуба, там наоборот было в тесто 1 яйцо и один белок, а желток в начинку, хорошее получилось, замороженные вареники не лопаются
Супер тесто.
Взаимно,здоровья и мира!
В детстве я жила в Забайкалье и мы дома делали варенники с творогом и диким луком с чесночным вкусом. Теперь делаю с луком ,,звездочет,,
@@ГалинаКондратьева-т8ъ я тоже родом из Забайкалья - Читы. До сих пор помню вкус тех варенников. Жаль, в Черноземье такой лук не растет, а также мангыр, черемша
Лук-слизун?
@@ГалинаКондратьева-т8ъ прям вареННики?!🤣🤣🤣
Крив, вареНики😛
Называется черемша!!!!!!
Спасибо за рецепт❤❤❤👍👍👍👍
Спасибо за рецепт!❤❤❤❤❤❤❤
Молодец. Спасибо😊
Благодарю, здоровье вам и вашим близким🙏💐
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ РЕЦЕПТЫ БУДУ ДЕЛАТЬ ПО ВАШЕМУ ЭЛЬЗА ГЕРМАНИЯ
Спасибо 👍💐
Спасибо вам, за прекрасные рецепты.
Вареники с ягодой - смакота!!!
Здравствуйте,очень понравилась ваша посуда,можно узнать какой фирмы и где заказать такую?
Да, я иногда делаю на кефире теплом!!!! Тоже отличное тесто!!!!!!!
А зачем из грибов месиво делать?Грибы кусочками.намнлго вкуснее.
От уже пол 🍋 ещё столько же и мой желанный лимон подписчиков🎉
Супер реыепты❤
Спасибо,огромное! Всё так красиво и 💯,что вкусно!😁👍
Я считаю, что очень вкусное блюдо! Я именно так и делаю! Делаю пельмени и вареники на кипятке, а вот манты+ 1 стакан крахмала + яйцо
@@ЕкатеринаБагинская-я1ю Здравствуйте, можно рецепт теста для мант с крахмалом?
Поддерживаю вопрос
Очень интересно было бы узнать вашу полную версию рецепта. Заранее благодарна, если поделитесь.
Чесночные стрелки попробуйте замораживать перекрученые на мясорубке.. Может понравится.
Всё понравилось и подписалась.
Спасибо.
Начинка из грибов намного вкуснее если грибы поджарить и блендором не мельчить
Каждому свое ,я не бью блендером, а перемалываю на мясорубке .
Спасибо за рецепт, наверное из этого теста и манты можно готовить. 🧑🍳от меня лайк и подписка 👍
А чтоб не досывать муку надо в бокал разбить яйцо соль и отвар чтоб получилось полный бокал и это вливать в муку это идеальная пропорция 1 к 3 точно.
@@ТатьянаЧалик-ш2ю В отваре яйцо свернётся
Яйце не зваорюється
Спасибо за Ваши Отличные рецепты ! ❤
@@Aurora_TV_it татьяна
У Самвела такой рецепт,3в1🎉
Я готовлю2в1
Мне очень нравится этот канал.Но я совсем недавно узнала ( не помню у какого блогера) уникальный рецепт на минералку и для вареников и для пельменей просто класс.Попробую ещё по вашему рецепту.Спасибо.❤❤❤
Картофельное пюре мелинькие шкварки лук черный перец начинка в вареники с картошкой жарим лук на растительном масле, что бил средне и горячие прямо в сковороду вот это вкуснота пробуйте, тесто делаю с пополам молоко вода заварное нет.
Подскажите пожалуйста фирму посуды вашей
Влюбилась с первого взгляда в нее
Замените кипяток на ледяное молоко или сливки, вот тогдааааааа, можно ум отъесть.
А можно творог. посолить и добавить в него укроп или другую зелень Я́ картошку не варю и лук не жарю, в измельчителе измельчаю их вместе не мелко, солю, перчу, можно шрибов жареных добавить. Раскладываю по кружочкам теста, залепляю и варю только подольше мин. 10 - 12. Они вкуснее чем с вареной картошкой. Можно в каждый чуть сливочного масла положить, но я не кладу, они и так вкусные
Вкусно а необыкновенная, спасибо за идею🙏🥰
В творог зелёный лучок, посолить и чуточку сахара., желток. Очень вкусно.
Јако лијепо. ❤🎉
Здравствуйте! Скажите, а Ваш канал имеет отношение к журналу "Скатерть - самобранка" и сборникам "Рецепты на бис". Была их подписцечей много лет. Ваш канал понравился.
Абсолютно никакого!
А можно не перебивать лук и грибы блендером? Я люблю кусочками
@@ВераПименова-ч7н Делайте,как любите🤗
Тоже люблю вареники на другой день когда разогреешь на сливочном масле.
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Возьму такое тесто на вооружение. Если не секрет, поделитесь пожалуйста, где приобретали такую посуду ( кастрюлю и сковороду) 😊
@@ТатьянаПечёнова-с1т кастрюли Турции ОМС,они есть наВБ
Если сразу варить, тесто шикарное. А вот после заморозки, все таки трескаються
А я не обваливаю в муке при лепке Варенников, пельменей и мант. Тесто хорошее и не требует муки для раскатки.
Почитала комментарии кто-то сказал что тесто прилипает к зубам, не знаю к моим не прилипает😂. Делаю в больших количествах, так как внуки приезжают, а их кормить надо, тесто , просто его надо хорошо вымесить и подождать чтобы клейковина созрела и тогда делайте и лепите, при заморозке такое тесто очень хорошо себя ведёт оно не трескается с ним ничего не делается, и может храниться очень долго, что не скажешь о тесте с добавлением холодной воды. Сейчас многие будут писать да у нас хранится очень и ничего , даже спорить не буду и переубеждать. Но год оно у вас не хранится, а я специально выдерживаю изделия до года , чтобы посмотреть как оно себя будет вести.
@@НадеждаАгафонова-е5о я тоже на кипятке делаю, лепим с клубникой на целый год. Прекрасно себя ведет тесто. Как и вы рекомендую всем для длительной заморозки.
Дякую!!!
Ммм, 😋😋😋
Вместо кипятка стакан горячего молока.но яйцо и масло после замеса,когда еще не вся мука замесилась.
Можно делать это тесто не с отваром, а с минералкой или кипятком,подойдет и для приготовления чебуреков
яйцо сварилось, так же делала
Щиро дякую
Рецепты хорошие,но со сливочным маслом у вас перебор-где надо и где не надо:)Может у вас сковорода какая то особенная,но только на сливочном масле ,предварительно не налив на сковороду хоть 1 ст.л.растительного масла -лук обгорит неравномерно ,а не поджариться .По классике белок нужно взбить с любым количеством сахара и соли до мягких пиков и затем смешать с творогом-начинка стабильнее и вкуснее:)Совет:когда варите картофель для начинки или просто пюре-гарнир положите сразу 2-3 зубочка (очищенных)чеснока сварите вместе с картофелем и вместе их пюрируйте,вкус меняется в лучшую сторону👍🏻
А Вы муку загребаете чашкой или насыпаете в чашку ложкой? Вес разный получается поэтому спрашиваю. Спасибо
Чашки для муки и воды должны быть абсолютно одинаковые. Любой ёмкости, но только одинаковые. В этой пропорции весь смысл, что не нужны весы
@@ГалинаМирошниченко-ц1д вы не поняли суть вопроса. Когда мука загребается чашкой, то ее плотность получается выше, чем при насыпании, т.е. в чашке будет муки больше. Т.е. чашка-то одна и та же, а вес муки разный, отсюда и тесто разной плотности!
Это тесто подходит для пельменей?
❤❤❤❤❤
Пресное тесто на кипетнке самое лучшее
КипЯток😅
Просто можно кипятком и не обязательно от картофеля!!!!
На отваре картошки хорошо даже дрожжевое тесто замешивать.
В сладкую начинку - нарезан сухофрукты или изюм. Предварительно замачиваю для набухания.
А в солёную начинку к творогу добавляю чуть больше соли и рубленую петрушку.
Вместе петрушки дайте молоденький укропчик,намного вкуснее,проведено.
Я сделала вареники для домочадцев и сладкие и солёные, кто как любит, а после заморозки почему-то поместила их в один пакет, забыла, и теперь мои едят их и морщатся или улыбаются - кому что попадётся!
❤
В Монголии варенники делают с мясом
Неправда, тесто на кипятке нравится больше, что, то вы не так делаете, если у вас получается клейстер
Спасибо за рецепты
Лучше жарить на топленом сл. масле, это не вредно.
1:00 Я пропустила или что-то не поняла про 2 ст л масла..🤔 В тесто Вы его не лили.. Пошло на жарку варенников, наверное? И второе: под рецептом начинки из творога речь идёт о духовке.. Это о чём?
Попробуйте начинку Как делают поляки_ картофельное пюре + творог = получаются очень нежные . И потом облить кусочками обжаренного хлеба или батона и немного панировочных сухарей. В конце полить сливками. Оч. Вкусно.
Вешенки рвут руками, они горчат если нарезать ножом
А можно это тесто приготовить заранее, например с вечера на завтра?
В ролике говорилось, что тесто хранится в холодильнике до 5 дней.
А куда делись грибы?