Jak zrobić Beze? Przepis!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лис 2024
  • #BEZA #PAWLOWA #TORCIK
    Czas pieczenia 2,5 godziny
    temperatura 95°C
    Przepis:
    6 białek
    280 gramów cukru
    szczypta soli
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    1 łyżeczka soku z cytryny
    Krem
    200 ml śmietanki 30%
    1 opakowanie marscapone
    3 małe bezy
    4 truskawki
    5 malin
    Odwiedź też moje social media:
    / kochamgotowac
    / kochamgotowac

КОМЕНТАРІ • 110

  • @aniaania3952
    @aniaania3952 2 роки тому +10

    Lata świetlne temu oglądałam pana programy z wielkim zainteresowaniem i ...apetytem. Nadal są świetne. Nigdy nie wiedziałam jak się zabrać do zrobienia bezy. A teraz nabrałam ochoty do pracy. Bardzo fajna ta Pavlowa. 👍

  • @czechukosa2872
    @czechukosa2872 Рік тому +5

    No dokładnie tak jak moja poprzedniczka napisała. Beza piękna ale nie wiadomo jak długo była pieczona w tej temperaturze 90⁰ a to ważne.👍💟

  • @mangiareuewki
    @mangiareuewki 2 роки тому +3

    Jak suszyłes bezę?Temperatura i czas?Wygląda wyjątkowo świetnie.

  • @olekmeister6525
    @olekmeister6525 2 роки тому +8

    Miniaturka tak świetna że aż espresso zrobiłem, kurde Pjoter. Ludzie na diecie tu są 😂

  • @magorzataraczynska7066
    @magorzataraczynska7066 Рік тому +1

    Bardzo dokładnie wytłumaczone,super

  • @makaw666makaw
    @makaw666makaw 2 роки тому +19

    Super ta beza! Chociaż miało być "od A do Z", a ja nie dowiedziałem się proporcji, ani czasu pieczenia.

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +3

      Już podaje w opisie. Proszę i chwile cierpliwości

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +8

      Czas pieczenia 2,5 godziny
      temperatura 95°C
      Przepis:
      6 białek
      280 gramów cukru
      szczypta soli
      1 łyżka mąki ziemniaczanej
      1 łyżeczka soku z cytryny
      Krem
      200 ml śmietanki 30%
      1 opakowanie marscapone
      3 małe bezy
      4 truskawki
      5 malin

    • @griswold85
      @griswold85 2 роки тому

      @@kochamgotowac może głupie pytanie ale piekarnik ustawiony na termoobieg czy góra/dół? Mi zawsze wychodzą lekko żółte ale niestety zimne białka miałem, do drożdżówek zawsze wyciągam dzień wcześniej... Pozdrawiam

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +3

      @@griswold85 Ja ustawiam piekarnik na góra i dół. A białka wybijał 3 dni wcześniej

    • @casha2024
      @casha2024 2 роки тому

      @@kochamgotowac Piotrek! Przepis,czas pieczenia i temperatura są w opisie tego filmu.

  • @esteramajes5471
    @esteramajes5471 2 роки тому +2

    Witam, bardzo dziękuję za przepis.Świetny krem i propozycja dekoracji.Serdecznie pozdrawiam.

  • @magdalenanowosad8509
    @magdalenanowosad8509 9 місяців тому +1

    superasta ta beza

  • @kamilnat1188
    @kamilnat1188 2 роки тому +1

    Już się martwiłem, ze nam zniknąłeś po tylu latach! Fajnie Cie znowu widzieć.

  • @DJDawidKing
    @DJDawidKing 2 роки тому +3

    Witaj był pan dzisiaj u mnie na Jaworznie w parku gródek dziękuję za możliwość rozmowy i kupno coca-coli mam prośbę prosiłbym od pana zdjęcie z podpisem dziękuję

  • @szymusxd94
    @szymusxd94 2 роки тому +3

    Piotrek jako subskrybent od nie wiem kiedy nawet, nic nie wiedziałem o „byłej”
    Jestem w szoku trochę ale widzę ze się trzymasz.
    Pozdro

    • @agata6038
      @agata6038 2 роки тому

      @@Marcin-L skąd to info?

    • @szymusxd94
      @szymusxd94 2 роки тому

      @@Marcin-L podbijam skad info; nigdzie nic nie moglem znalezc

    • @serwinhoo
      @serwinhoo 2 роки тому

      link do oświadczenia?

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +3

      @@serwinhoo To są jakieś bzdury a nie oświadczenie ha ha ha Ja na to odpowiadać nie będę. Lepiej zastanówcie się czemu ta kobieta przeprowadziła się na drugi koniec Polski? Zostawiła wszystko bo na wakacjach poznała Krzysia Stachowicza

  • @MarcinMaPomysl
    @MarcinMaPomysl 2 роки тому +4

    Piotrek rozstałeś się z Magdą?

  • @DawnoTemuwKuchni
    @DawnoTemuwKuchni 2 роки тому +2

    Wyglada genialnie! Przepis, czas i temperatura pieczenia w opisie ;)

  • @dusigroch
    @dusigroch 2 роки тому +2

    Wygląda zajebiście!!! 🤤

  • @gdziewzrokponiesie
    @gdziewzrokponiesie 2 роки тому +1

    Ślinka cieknie na sam widok 🤤

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому

      To prawda....... nawet teraz mam ochotę na taką bezę:]

  • @danka57
    @danka57 2 роки тому

    Piotr mam pytanie na jakiej cyfrze masz obroty robota bo mam taki sam bo to ważne dla mnie

  • @tomekp.5310
    @tomekp.5310 Рік тому

    A papier czymś smarował Pan?
    No zrobiłem jedna i z wierzchu jest twarda a w środku miękka

  • @kingaaaax
    @kingaaaax 2 роки тому +3

    no przepis jest… ale ile stopni i ile czasu w piekarniku? :)

    • @klaudys2285
      @klaudys2285 2 роки тому

      95°

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +3

      Czas pieczenia 2,5 godziny
      temperatura 95°C
      Przepis:
      6 białek
      280 gramów cukru
      szczypta soli
      1 łyżka mąki ziemniaczanej
      1 łyżeczka soku z cytryny
      Krem
      200 ml śmietanki 30%
      1 opakowanie marscapone
      3 małe bezy
      4 truskawki
      5 malin

  • @monikaszulc6834
    @monikaszulc6834 8 місяців тому

    Ile czasu pan ja piekł ??

  • @patksp
    @patksp 2 роки тому

    Jejku!! Siemanko witam w mojej kuchni! Twoje pierwsze filmiki - lody kinder bueno 😂i inne towarzyszyły nam kilka lat temu podczas nocnych zmian na lotnisku 😂co my się usmialysmy :) każdy odcinek pochłaniałysmy nałogowo! Pozdrawiam

  • @peidbfs5061
    @peidbfs5061 2 роки тому +2

    Piotrek dlaczego bezą, która robię robi się brązowa na wierzchu po pieczeniu ?

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +1

      Jak zrobisz z mojego przepisu to będzie biała z reklamy perwollu :]

    • @peidbfs5061
      @peidbfs5061 2 роки тому

      @@kochamgotowac w takim razie nie pozostaje mi nic innego jak spróbować ;)

  • @905loko
    @905loko 2 роки тому

    Dam się pokroić za taką bezę 😉
    Wrzuć jeszcze dokładne ilości cukru, czas pieczenia i w jakim trybie ustawiasz piekarnik to będę wniebowzięty 🥰

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +2

      Czas pieczenia 2,5 godziny
      temperatura 95°C
      Przepis:
      6 białek
      280 gramów cukru
      szczypta soli
      1 łyżka mąki ziemniaczanej
      1 łyżeczka soku z cytryny
      Krem
      200 ml śmietanki 30%
      1 opakowanie marscapone
      3 małe bezy
      4 truskawki
      5 malin

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +1

      Piekarnik góra-dół

    • @905loko
      @905loko 2 роки тому

      @@kochamgotowac dzięki

  • @pawe6872
    @pawe6872 2 роки тому

    Piotrze jakiej dokładnie odmiany mięty używasz? (mam w ogrodzie miętę pieprzową, czekoladową, ananasową, mohito, polną i truskawkową)

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +1

      Mięta rośnie jak szalona, tez mam kilka odmian w moim ogrodzie ale ta pieprzowa już jest gotowa i ma najlepszy aromat

  • @alfitty
    @alfitty 2 роки тому

    Cześć, miło widzieć, jak gotujesz słynne australijskie ciasto. Teraz mogę wysłać mojej cioci w polsce twój film, żeby mogła zrobić go sama dla rodziny. Tak trzymaj, bracie. Miłość z Sydney w Australii!!

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому

      Wyślij Cioci na pewno się ucieszy :] aaaaa i nie zapomnij jej pozdrowić

  • @elizaeliza1313
    @elizaeliza1313 2 роки тому +1

    Przepis super, chętnie bym zrobiła, ale jak długo piec bezę i jakie dokładnie proporcje składników na krem ?

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +1

      Czas pieczenia 2,5 godziny
      temperatura 95°C
      Przepis:
      6 białek
      280 gramów cukru
      szczypta soli
      1 łyżka mąki ziemniaczanej
      1 łyżeczka soku z cytryny
      Krem
      200 ml śmietanki 30%
      1 opakowanie marscapone
      3 małe bezy
      4 truskawki
      5 malin

    • @elizaeliza1313
      @elizaeliza1313 2 роки тому

      Bardzo dziękuję 😊

  • @jolantaflis-bd8tl
    @jolantaflis-bd8tl Рік тому

    Moja beza jest miękka od dołu ,czy taka ma być

  • @asimen1103pl
    @asimen1103pl 2 роки тому

    fajowy film 8) lecim

  • @moniat.6424
    @moniat.6424 2 роки тому +1

    Za mało danych np ile cukru? Ile czasu piec? Ile czego?

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +1

      Bardzo proszę:
      Czas pieczenia 2,5 godziny
      temperatura 95°C
      Przepis:
      6 białek
      280 gramów cukru
      szczypta soli
      1 łyżka mąki ziemniaczanej
      1 łyżeczka soku z cytryny
      Krem
      200 ml śmietanki 30%
      1 opakowanie marscapone
      3 małe bezy
      4 truskawki
      5 malin

    • @moniat.6424
      @moniat.6424 2 роки тому

      Super, dziękuję.

  • @czechukosa2872
    @czechukosa2872 Рік тому

    Przepraszam już dopatrzyłam się ze piekł pan 2,5 godziny 👍

  • @cathyprzeszlowski6696
    @cathyprzeszlowski6696 2 роки тому

    Gdzie trzymamy wybite białka ? W lodowce ?

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому

      Nie. Trzymamy je w temperaturze pokojowej

  • @kasia1338
    @kasia1338 2 роки тому +2

    A ile cukru??

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому

      Czas pieczenia 2,5 godziny
      temperatura 95°C
      Przepis:
      6 białek
      280 gramów cukru
      szczypta soli
      1 łyżka mąki ziemniaczanej
      1 łyżeczka soku z cytryny
      Krem
      200 ml śmietanki 30%
      1 opakowanie marscapone
      3 małe bezy
      4 truskawki
      5 malin

  • @kameleonp3654
    @kameleonp3654 3 місяці тому

  • @katarzynaorze484
    @katarzynaorze484 2 роки тому +3

    ile czasu piec?

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +1

      Czas pieczenia 2,5 godziny
      temperatura 95°C
      Przepis:
      6 białek
      280 gramów cukru
      szczypta soli
      1 łyżka mąki ziemniaczanej
      1 łyżeczka soku z cytryny
      Krem
      200 ml śmietanki 30%
      1 opakowanie marscapone
      3 małe bezy
      4 truskawki
      5 malin

  • @DIS6103
    @DIS6103 9 місяців тому

    Wygląda na to, że rozwiązałeś problem.
    Od dawna trwa debata na temat tego, czy ten deser wynalazła Nowa Zelandia czy Australia.

  • @kylar8117
    @kylar8117 2 роки тому

    Pieczemy bez termo obiegu?

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +1

      Tak, tylko góra i dół przez 2 godziny i 30 min

    • @kylar8117
      @kylar8117 2 роки тому

      @@kochamgotowac dziękuję za info napewno spróbuje zrobić z twojego przepisu wygląda pysznie :)

  • @mangiareuewki
    @mangiareuewki 2 роки тому

    Tak czasami bywa ,że ktoś na plany pokrzyżuje.

  • @KamykTV123
    @KamykTV123 2 роки тому +1

    Rozstaliście się 🥺?

  • @Im_moving_like_a_punk
    @Im_moving_like_a_punk 2 роки тому

    90 stopni a na ile minut w piecu?

  • @joannaprzegina4482
    @joannaprzegina4482 2 роки тому +1

    czemu oginski zerwał z Magda? dajcie info

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому

      @@ksiezniczkakataria Bzdura........

    • @ksiezniczkakataria
      @ksiezniczkakataria 2 роки тому +3

      @@kochamgotowac może tak, może nie. Dopóki tych bzdur nie obalisz to musisz liczyć się z tym, że ludzie będą je powielać

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +4

      @@ksiezniczkakataria To prawda. Nie chce mieszać w tym wszystkim bo jak na razie toczy się kilka spraw które wytoczyłem Magdalenie. Jak będzie już po wszystkim to na pewno dam znać jak naprawdę było i odniosę się do wszystkich zarzutów

  • @dominikazachara2264
    @dominikazachara2264 2 роки тому

    Piotrek..ale 3 DNI W TEMPERATURZE POKOJOWEJ😲..?!?!
    Nie bedzie śmierdzieć zgnilymi jajami🙈🙊?!(Jaką temp.masz w mieszkaniu?🤣)

    • @dominikazachara2264
      @dominikazachara2264 2 роки тому

      I jeszcze jedno głupie pytanie czy ilość cukru ma tu jakieś znaczenie oprócz stopnia słodkości..?Bo z bezą mam 1 zasadniczy problem ZA SŁODKA!!!
      Dziś robilam tort bezowy 2 cieńsze bezy przekładane kremem z ubitej śmietanki i mascarpone +owoce(borowki🫐 truskawki🍓 maliny🍇- niepotrzebnie do kremu dodałam cukier - jest tak słodkie, że aż skręca 😂

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +1

      @@dominikazachara2264 A robiłaś z moich proporcji? Moja nie jest jakaś mega słodka. A jeżeli chodzi o białka to spokojnie daje sobie głowę uciąć, że nie będzie śmierdzieć w domu zgniłymi jajami. W tym procesie chodzi oto, żeby pozbyć się zbędnej wody z białek. Przez to beza będzie zbita i nie będzie opadać

    • @casha2024
      @casha2024 2 роки тому

      Na pewno żółtka są słone a Białka są słodkie. Nic to w moim domu nie śmierdzi zbukiem więc nie śmierdzi zgniłymi jajami? Bleee! 🤮=🤢

  • @looc3Zz
    @looc3Zz 2 роки тому +1

    Przydałaby się jakas darmowa muzyka w tle. Za cicho tam masz. Ew. TV.

  • @casha2024
    @casha2024 2 роки тому

    To nie jest obiad to jest deser

  • @roble365
    @roble365 2 роки тому +1

    👏🎥😋👍😇

  • @DIS6103
    @DIS6103 9 місяців тому

    Jednak druga beza nie byla z bialek trzydniowej temp pokojowej... :)

  • @Anna-um6mw
    @Anna-um6mw Рік тому

    No TAAAAK,ale najważniejszy w torcie bezowym jest ŚRODEK.Nie pokazałeś🥹Pozdrawiam🌹

  • @arturtkaczuk
    @arturtkaczuk 2 роки тому +1

    Jezus nadchodzi

  • @3273366
    @3273366 2 роки тому +1

    3dni w temperaturze pokojowej? O matko🙄

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +1

      Ojjjj Tak!

    • @3273366
      @3273366 2 роки тому +1

      @@kochamgotowac No dobra zaufam i spróbuje ale nie będę musiał wietrzyć mieszkania?😅 a zamiast cukru mogę erytrytol użyć ? - wakacje się zbliżają 😅😅

    • @casha2024
      @casha2024 2 роки тому

      Moja mama martwi się o jajka że będą śmierdzieć zgniłymi jajami. Gdyby wybiła te białka od razu to będzie tam woda i żółtka, a te obie rzeczy nie pasują do białek na bezę

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому

      Nigdy się nie dowiesz jak nie spróbujesz

    • @casha2024
      @casha2024 2 роки тому

      @@3273366 No tak!👍 Erytrytol zawsze można używać zamiast cukru. No i ja nigdy się nie dowiem jak nie spróbuję.

  • @Czechhakdn
    @Czechhakdn Рік тому

    ajak nie mamy anitego aniteo

  • @kamilch.1240
    @kamilch.1240 2 роки тому +2

    Dużo jeszcze można Ciebie uczyć kolego
    A wjazd na chate to dobra wymówka

  • @szczypior3197
    @szczypior3197 2 роки тому +2

    dramat... niby taki kucharz a poprawnie nie potrafi składników powiedzieć. I jeszcze te chore nawiązanie do "byłej". typ bez jakiejkolwiek kultury

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому

      @@Marcin-L Proszę nie powielać nie sprawdzonych informacji.

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому

      @@Marcin-L Sąd był innego zdania.

    • @dominikazachara2264
      @dominikazachara2264 2 роки тому +3

      Ludzie, nie macie swojego życia i władnych problemów, że z buciorami pakujecie się w czyjeś życie..?!To sprawa między Piotrkiem i Magdą..!TO JEST KANAŁ KULINARNY, A NIE JAKIS PUDELEK..!

  • @palmironoworyta9338
    @palmironoworyta9338 2 роки тому +2

    Dania tego pana sa niesmaczne nie polecam

    • @kochamgotowac
      @kochamgotowac  2 роки тому +2

      Bardzo mi przykro 👎🏻

    • @casha2024
      @casha2024 2 роки тому +2

      Spokojnie Piotrek, ty naprawdę gotujesz same pyszności. I Ja ciebie naprawdę lubię Piotrek, zasubskrybowałem twój kanał, na zawsze

    • @AniaN8286
      @AniaN8286 2 роки тому +1

      A zrobiłeś chociaż jedno?

    • @casha2024
      @casha2024 2 роки тому

      Nie wiem..

    • @casha2024
      @casha2024 2 роки тому +1

      Idź sobie palmiro noworyta!!!!!!!!!!!! Piotrek gotuje same pyszności i moi rodzice będą robić dużo potraw Piotrka! Chyba ty to Baba która zazdrościła Piotrkowi lub sama w ogóle nie wiesz czy Dania Piotrka są smaczne