WIENIEC BEZOWY, bez którego moja mama nie wyobraża sobie Świąt! | SUGARLADY
Вставка
- Опубліковано 6 гру 2022
- Idealnie krucha beza, przełamana kwasową nutą wiśni i żurawiny!
Składniki:
6 białek z jajek M, najlepiej w temperaturze pokojowej
300g cukru drobnego
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Krem:
250g schłodzonego mascarpone
400g schłodzonej śmietanki 36%
2-3 łyżki cukru pudru do smaku
Konfitura:
250g mrożonych wiśni
300g świeżej żurawiny
2 gałązki rozmarynu
cukier do smaku, u mnie około 3 łyżki
Bezę suszymy najpierw w 130C, po wsadzeniu obniżamy temperaturę do 90-100C, tryb termoobieg. Suszymy przez około 3 godziny.
Bezę przechowujcie w suchym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku. U mnie leżakuje u mnie np. do dnia kolejnego w zamkniętym piekarniku, tak aby nie zmiękła od wilgoci w powietrzu.
Krem wykładamy na bezę przed samym podaniem!
Wpadaj na insta: / sugar.ladyyy
Najlepszym prezentem na te święta jest Twój powrót 🥰
Aaaaaaw 🥹❤️
Dokładnie ! To jest najlepszy prezent a Pani Agata … to Pani Agata !!!😊 pozdrawiam serdecznie ps. Smutno było bez Pani
Zdecydowanie Tak!❤❤❤❤
Czemu właśnie nie ma już poprzedniego kanału Sugar Lady?
@@LittellConii dobre pytanie, ja nie mam sm i pewnego dnia się zdziwiłam , że Pani Agata nic nie dodaje po komentarzach pod jednym z filmów zrozumiałam, że jest problem
Mmm, wyszła idealna - biała, z piękną kruchutką skórką, zrobiłam z malinami na Wielkanoc 24 🥰😋😋
Słodko patrzeć na klęskę Tuby pod względem wyświetleń nowych filmów 🤣
Cieszymy się że jesteś tu Sugar 🥰
Bez Ciebie nie było dla mnie sensu wchodzić na UA-cam. Dobrze że wróciłaś zwłaszcza przed świętami! Twoje przepisy to skarby narodowe 😘
Nie jestem fanką bezy ! W zasadzie nie cierpię, ale to mało istotne kocham Twoje filmy. Nawet jakbyś piekła kamienie i tak bym oglądała ❤😂
O nieeee.. znowu Luna zamiast gotowania 🤣🤣🤣🤣 Jak my to przeżyjemy
Jak na święta we dwoje bedemy jesc ze starym tylko ciasta od Sugar ❤
Zrobiłam tą beże tydzień temu na urodziny męża!!! Wszyscy krzyczeli że za mało było 😅 była pyszna. Idealnie biała plus do tego ten dżem z wiśni i żurawiny pyszności
Mimo, że niektórych przepisów i tak pewnie w życiu nie zrobię, bo nie mam takiego talentu kulinarnego, ale oglądam Twoje filmy, bo po prostu uwielbiam ich klimat, poczucie humoru i pieska 😍
Ja też myślałam tak o sobie, że nie mam talentu kulinarnego do pieczenia ciast, aż zaczęłam w wieku 49l. piec torty! Dwa pierwsze były pyszne tylko wyglądały jakby dziecko 5 letnie je dekorowało, ale kolejne były coraz piękniejsze o nadal smaczne. 😁
@@karolinao.985 Ja bardzo lubię gotować i ciągle coś próbuje, jakieś nowości. Wychodzą z różnym skutkiem, ale jak to mówią, praktyka czyni mistrza więc dalej będę piec i gotować 😁
Warto było na Ciebie czekać ❤️❤️
O Matko!!! Cudownie!!! Będziemy robić na święta ❤❤❤
Jejuuu, Agata, jak super, że jesteś 😍
Z niecierpliwoscią czekam na nowe odcinki 😍
Brakowało Cię! 🥰
Cudo !!!
Będzie robione !!! ❤ Aaa i psiak jak zwykle też będzie obok mnie 😁🐕🐶
Cudo! 😍❄️
Uwielbiam Twoje filmy 🧁❤️ Wszystkiego dobrego na Święta!
uwielbiaaaam Twoje przepisy ❤
Przepiękna beza pozdrawiam serdecznie💗
Cieszę się że mogę cię oglądać! Sugar jesteś najlepsza! ❤️
Robiłam rok temu z Twojej rolki na insta i wyszedł boski! 😍😍😍
To faktycznie kolejny must have na święta ❤️ a wasza cała rodzinka jest po prostu urocza, czekam na kolejne cudowne filmy w waszym wydaniu 🥰
O matko!! 😋😋 To musi mieć boski smak
Dzien dobry. Jestem tutaj nowa i daje 👍 w gore i zostaje. Milego dnia zycze ❤️❤️❤️
Mega przepis ❤
Jak zawsze super przepis!
Rolada piernikowa z wiśnia w Pani wydaniu jest mega;)
Dzięki Tobie nauczyłam się robić bezę i mam ochotę wypróbować ten wieniec na święta 🌲.
Beza idealna🤍 piekłam ją w 90 stopniach i myślę, że mogłabym nawet śmiało piec w 80.
Cudownie! Bardzo czekałam na ten przepis, moja mamunia kocha wszystkie bezy z Twoich przepisów w moim wykonaniu! 😁❤️
Wypróbuję zrobić ją w formie kanapek bezowych. Już nie mogę się doczekać 😀🌲
Wypróbuję! Wygląda absolutnie przepięknie! 😉
Nawet nie wiedziałam, że potrzebuję tego w życiu. A potrzebuję, trzeba upiec :D
Nie przepadam za bezą ale ta wygląda obłędnie 😍. Also, ten piesek, jaki słodziutki. Maskotka nowego kanału 😊
Dzięki Tobie wyszła mi wreszcie beza, robiłam ją już jakiś czas temu, z Twojego przepisu ;)
Mniam mniam, na szczęście pod ręką jest jedzonko, bo inaczej to byłaby tortura z tą chrupkością, puszystością i kremowością🤤
Jesteś cudowna 🤩🤩🤩🤩 każdy filmik oprócz tego, że daje nam boskie przepisy to z uśmiechem się ogląda 🥰🥰🥰🥰a Luna to gwiazda 🐕🐕🐕🐕🐕😍
Uwielbiam cie oglądać jesteś bardzo pozytywna osobą pozdrawiam
🤤🤤🤤 Na pewno zrobię tą bezę! I kurcze, nigdy bym nie wpadła, żeby zrobić wieniec. To wspaniały pomysł! Przepis dodany do ulubionych ❤️
Ale narobiłaś mi smaka chyba zrobię na święta 🥰🥰🥰❤️
Mega :) ten kształt to jest rewelka! Będę wykorzystywać ten pomysł nie tylko na święta :) pozdrawiam ;)
Dziękuję za przepis, spowodował u mnie nowe hobby, pieczenie ciast itd. Dziękuję Sugar Lady ❤❤❤❤
Sugarlady a będzie przepis na babkę piaskową? 🙏🙂 marzy mi się a dobrego przepisu brak, twoje przepisy najlepsze ♥️♥️
Przepiękny wieniec bezowy i na pewno smakuje wyśmienicie dziękuję za przepis 🤩
Nigdy nie byłam fanką bezy, do czasu kiedy postanowiłam ją zrobić z Twojego przepisu i... oszalałam! Mąż i goście na Imprezie też :) przebieram nóżkami aż przyrządzę tę z nowego filmiku na święta ❤️ ciekawa jestem jak smakowałoby połączenie żurawiny i jeżyn ( w sumie też są kwaśne) 😀
PS. Dobrze, że wróciłaś - bez Ciebie wypieki to nie to samo! ❤️
Sugar, rzadko piszę komentarze… ale tym razem po prostu musiałam! Dziękuję Ci ogromnie za ten przepis. Zrobiłam na urodziny męża, wszyscy zachwyceni. Na pewno zrobię jeszcze nie raz. Podobnie jak miodownik i piernik z Twojego przepisu. Podczas wigilii rodzince kopara opadła 😃 jeszcze raz dziękuję!
Pozdrawiam Cię ciepło i życzę powodzenia w rozwoju nowego kanału! Go girl! ❤️
Ale Twoi sąsiedzi mają z Tobą smakowicie, jak się z nimi dzielisz 🤤
Komentarz dla zasięgu ♥️🔥
Oczywiście zrobię koniecznie na święta ♥️!! Nie z psiakiem, a kotem Jedrkiem obok 😃😻
Boska ta beza ! Obowiązkowo muszę spróbować ją upiec. Dzięki Tobie Agato jestem mistrzynią w Pawlowej. Cała rodzinka ją uwielbia. Pozdrawiam serdecznie🙂
Chciałabym być Twoją sąsiadką 😅
Bardzo efektowny wypiek. Na pewno zagości na moim świątecznym stole!
Pozdrowienia z K-K 😉
Uwielbiam, robiłam w zeszłym roku na swoje urodziny i zrobił furorę. W tym roku był tradycyjny tort, ale myślę, że na sylwestra będzie właśnie wieniec.
Ale zrobiłaś smaka ,chyba ta beza przebije piernik swiateczny tego roku u nas 🥰
Wieniec to świetna forma bezy....ALE forma w jaki prezentujecie jej zaistnienie to dopiero forma:))
Dziękuję i serdecznie pozdrawiam..super męża również 😍
Ja do moich konfitur dodaję parę listków geranium (anginka). Też niesamowicie podkręcają smak wiśni. Ale rozmaryn też uwielbiam. ☺️
Do gotującej się konfitury oprócz rozmarynu dodałam jedna torebkę przyprawy do grzanego wina (schwartz ma takie torebki jak herbata z przyprawami) i omstkobosko to jest sztos ta konfitura!
Bardzo, bardzo bardzo dziękuję za przepis i przede wszystkim cenne wskazówki. Beza wyszła na święta rewelacyjna i zniknęła w mgnieniu oka. pozdrawiam i życzę powodzenia w prowadzeniu kanału
Nie wiem jak inni ale osobiście oglądam przepisy dla Luny 🥰
Jakby jej nie było to by była strata 🙈
Beza z Twojego przepisu to.sztos już nie raz robiłam
Witam Cię.
Super przepisy. Miodownik z poprzedniego filmiku na pewno zagości na naszym świątecznym stole. Mam takie inne pytanie .... Gdzie kupiła tą mega pozytywną koszulę, jest świetna. Pozdrawiam. Anna
Kocham bezy 😁
Wygląda pysznie!
Chcę być sąsiadem Sugarlady 🥲
Wszystkie Pani przepisy są fantastyczne. Może jakaś podpowiedź jak upiec pyszną babkę Panettone. Lubię korzystać z Pani przepisów bo w filmikach podaję Pani także różne rady. Bardzo proszę pochylić się nad tym przepisem. Dziękuję i Pozdrawiam
Agato beza na pewno była pyszna 🥰 jest to kolejny przepis po pierniku i miodowniku, który zrobię w trakcie zimy 😍
Mam jedną uwagę odnośnie patelni, której używasz - rączka ma być odłączona od patelni w trakcie gotowania czy smażenia, żeby dłużej nam posłużyła i się nie zniszczyła, producent zaleca, wręcz nakazuje to w instrukcji 😂
O mamooooo, czemu nie można dać dwa razy lajeczka? xD A ponieważ nie można, piszę komentarz i go zlajeczkuje, bo zasługujesz :D
❤ kocham cie
Ja tez kocham Sugar, nie da sie jej nie kochac
Wlasnie upieklam wczoraj rewelacja
Czesc!! jak zrobic krem do ptysi z serkiem mascapone i likierem pomaranczowym?
Podoba mi się pomysł zaskoczenia teściowej. Wypróbuję i dam znać czy załapałam plusa u niej ;)
Do dekoracji polecam żurawinę zanurzyć w syropie cukrowym poczekać aż przeschnie i obtoczyć w cukrze. Sprawia wrażenie oszronionej jemioły jak się zrobi dekoracje z rozmarynem 😊
Pavlova z Twojego przepisu jest boska. Osoby, które mówiły że nie lubią bezy tą się zajadają 😂
Wieniec będzie na kolejne święta.
Mniam ♥️
To przyjemność patrzeć jak takie młode kobiety sobie radzą w kuchni.Mam pytanie czy może robiła pani bezę tylko z cienką warstwą skórki a w środku pianka jadłam coś takiego i nie potrafię jej zrobić to były małe bezy
super :)
Odkąd usłyszałam " a później pójdę rozdać sąsiadom" , chce wiedzieć gdzie mieszkasz...😅🤭
Co za odjazdowa beza! Trafia na listę świątecznych wypieków!
hmmm ciekawe 😎👍kiedys ją upieke dzieki
7:24 "Jest już beza??" normalnie jakbym siebie słyszała xdd
Jak to wygląda!!
Chcę być Twoją sąsiadką :D
Spoko patent na beze
Agata, a jakie dodatki byś proponowała na wersje wielkanocną?
Super że jeseś 😀
A możesz podać ile gram białka ma być
Będzie może przepis na curd np. pomarańczowy🍊. Uwielbiam przepis cytrynowego🍋, ale nie pozwalam sobie go ponownie oglądać😄
O pięknie. A cukier puder może być?
Komentarz mojej córki: o wow! Chciałabym być sąsiadką Sugarlady 😁🍰
Musi być pyszny 😍a Agatko z innej beczki jaki masz model robota?
Kitchenaid Artisan 🥰
"O! Bulga.. dawaj!" Skisłam🤣
Ile wcześniej można zrobić to cudo? Przechowywać w lodówce?
Czy można użyć mrożonych żurawin? Jeśli tak - rozmrażać wcześniej, czy nie?
Jaki jest przelicznik g białek i cukru? (Ile cukru na 100g białek)
Czy można użyć suszonego rozmarynu czy lepiej w ogóle pominąć go?
To jest pomysł na weki na przyszły rok, zrobić taką konfiture i do sloika, żeby mieć na zime bez mrozenia :D
Czy tę bezę można upiec wcześniej? Jeśli tak to na ile dni przed podaniem ? 😀
Czy mozna jednocześnie suszyć dwa blaty na różnych poziomach? :)
No niech się tylko wiśnie w sklepach pojawia, to ja ją zrobię 😊😍
Agato, a może by tak sernik chałwowy z pieczonym curdem mandarynkowym?
SugarLady, wegańska beza- dasz się namówić na taki eksperyment? A może polecisz czyjś kanał dla wegan? :)
Boze dziewczyny czemu wy juz wczesniej nie zwialyscie!! Teraz oba kanaly bomba
Czy suszony rozmaryn też da radę?, Gdzie kupujecie owoce żurawiny 😅
Agata a kiedy kontynuacja piernika ?