Рецепт - находка. Быстрое, заварное тесто для жареных пирожков/Choux pastry for pies

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 січ 2022
  • #ЗаварноеТестоПирожкиСливером
    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
    Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
    Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
    / @blitz_recipes_from_ga...
    Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
    Канал моей невестки "Танюшина кухня"
    В этом видео есть приготовление начинки из ливера • ВАРЕНИКИ С ЛИВЕРОМ. Пр...
    Рецепт:
    150 мл тёплой воды,
    150 мл кипятка,
    20 гр пресс. дрожжей,
    1 ч. ложка соли ( 7 гр),
    3 ст. ложки растительного масла ( 25 - 30 гр),
    2 ч. ложки сахара, ( 15 - 20 гр ),
    450-500 гр муки ( мне понадобилось 480 гр ),
    Для начинки:
    500 гр ливера.
    Для этого рецепта можно использовать сухие дрожжи, но так как они разные, то и технология приготовления теста тоже будет разной. Сухие - АКТИВНЫЕ дрожжи ( брать их надо в 2.5 раза меньше чем прессованных ), разведите тёплой водой с добавлением сахара и далее делайте всё так как на видео. Сухие - БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩИЕ( брать их надо в 3 раза меньше чем прессованных) добавляйте в сухую смесь ( мука, соль, масло ) , залейте тёплой водой с сахаром, хорошо перемешайте и только потом заваривайте тесто кипятком. Обратите внимание на свои дрожжи, соблюдайте технологию приготовления теста и результат Вас порадует.
    Recipe:
    150 ml warm water
    150 ml boiling water
    20 g yeast
    1 teaspoon of salt (7 g),
    3 tablespoons of vegetable oil
    2 teaspoons of sugar
    450-500 gr flour
    500 g of liver.
    Моя группа на Фейсбуке:
    / 1380601202241240
    Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
    Теста: • Теста
    Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
    Бисквит и торты: • Бисквит и торты
    Печенье и коржики: • Печенье и коржики
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,2 тис.

  • @user-rw7sk1li6q
    @user-rw7sk1li6q  2 роки тому +161

    Дорогие друзья, всем добрый день. В описании под рецептом я написала как использовать сухие дрожжи в этом рецепте. Обратите внимание..., сухие дрожжи разные, поэтому и процесс приготовления теста тоже буде разным.

    • @81Leska
      @81Leska 2 роки тому +9

      Спасибо, увидела, так и сделала

    • @user-wr3xi7tj3h
      @user-wr3xi7tj3h 2 роки тому +8

      Я тоже делала на сухих.

    • @julias929
      @julias929 2 роки тому +9

      Спасибо большое ♥️

    • @user-vd6ko1zq1u
      @user-vd6ko1zq1u 2 роки тому +9

      Благодарю 🙏!🌺🌺🌺

    • @user-wv8cc7xl4m
      @user-wv8cc7xl4m 2 роки тому +20

      Спасибо. Очень подробное описание, грамотная речь. Мастер класс ! Рецепт работает.

  • @user-mx2ok6yy2y
    @user-mx2ok6yy2y 2 роки тому +12

    Канал. Которому равных нет. Процветания вам. Мастер!!!

  • @user-xy1bi3qe8q
    @user-xy1bi3qe8q 2 роки тому +26

    Мне уже 70,свои рецепты,которые любит моя семья,но ваш канал смотрю с удовольствием,что то беру на заметку,вам удачи,спасибо

  • @user-br5ig4uz2m
    @user-br5ig4uz2m 2 роки тому +6

    Спасибо большое за Ваш труд, за Ваши рецепты. Все получается просто идеально с первого раза. По известным причинам оказались в Польше. Приютила нас семья поляков. Вот тут и пригодились многие Ваши рецепты. Они все просто в восторге от наших украинских блюд, говорят - дуже пишно :)

  • @user-mo7dj9ge6i
    @user-mo7dj9ge6i 2 роки тому +45

    Шановна пані Галино!
    Ці Ваші пиріжки - це щось неймовірне! Найлегше тісто, яке робиться швидко і дуже технологічно, найсмачніше з тих, що я вже зробила за Вашими рецептами. Щиро дякую Вам за щедрість і майстерність, яку Ви демонструєте раз за разом!
    Бажаю нам всім перемоги, миру та спокою. Молю Бога щоб всі могли повернутися до своїх домівок і мали б можливість творити і тішити своїх рідних смачненьким.

  • @qwerttrewq4689
    @qwerttrewq4689 2 роки тому +7

    Видно зразу хлібпека-тістовода! Майстер, одним словом. Всі рецепти, всі рухи, як на підприємстві в радянські часи і по ДСТУ. Дякую, що поділилися. Нагадали. А молодим господиням у вас треба багато чому навчитися.

  • @user-vw4ff3vy7n
    @user-vw4ff3vy7n 2 роки тому +86

    Давно хотела найти рецепт быстрого приготовления пирожков, и о чудо!!! Не зря сейчас православные праздники!!! Спасибо большое!!!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 роки тому +11

      Ирма, с этим рецептом Вы забудете за другие. Готовьте с удовольствием..

    • @user-vw4ff3vy7n
      @user-vw4ff3vy7n 2 роки тому +2

      @@user-rw7sk1li6q Спасибо большое, я люблю печь всей семье и получаю от этого большое удовольствие!!!

  • @user-iu8xd4gv2n
    @user-iu8xd4gv2n День тому

    Пирожки получились просто бомба, теперь это самое любимое тесто, здоровья вам и благополучия 🥰🥰🥰

  • @user-zn4dz2wq4c
    @user-zn4dz2wq4c 5 днів тому

    Спешу написать комментарий!оставались остатки с начинки с печенка и картошка.и сделала с творогом и повидлом!!
    Тесто бесподобное !не ожидала.
    Спасибо дорогая Галина ,за чудесный рецепт!
    Однозначно в мою записную книжечку.
    Тесто на блинчики заварные теперь мое самое любимое!❤

  • @lilitkachuk3345
    @lilitkachuk3345 2 роки тому +14

    Доброго ранку, рецепт цікавий, головне без мороки, а те що це смачно, то я ніскільки несумніваюсь, бо на Вашому каналі все зі знаком якості, до речі тортик " Сказка" рулетом, готувала на Різдво, уся моя родина Вам дякує, всі в захваті незалишилось ні крихти, зять заказав на свою " днюху", Ви Галинко Іванівно просто знахідка всі Ваші рецепти робочі, а з Вашої подачі то й безрукі можуть приготувати, ще раз Вас зі святами.👍🎆🎄🎆🎄😋😋😋

  • @VV-pj9ec
    @VV-pj9ec 2 роки тому +6

    Какие умелые руки, не налюбуюсь. Спасибо.

  • @user-tr3ru2uc3y
    @user-tr3ru2uc3y 11 годин тому

    Дуже смачні пиріжки, щойно приготувала!!! Дуже Вам дякую за смачні рецепти!!!

  • @tanjakoch6336
    @tanjakoch6336 2 роки тому +99

    Если вы увидели этот рецепт, готовьте не раздумывая. Тесто просто класс. Огромное спасибо вам Галина за ваше видео. Рассказали и показали всё без утайки. СПАСИБО! СПАСИБО! СПАСИБО!

    • @user-ze8ni2dr5j
      @user-ze8ni2dr5j 11 місяців тому +4

      Кому як. Мені це тісто не сподобалось. На цьому каналі є набагато смачніші рецепти

    • @NaChile1244
      @NaChile1244 9 місяців тому +1

      Очень отличное тесто спасибо за мастер класс

    • @user-jc8qu9nl6b
      @user-jc8qu9nl6b 8 місяців тому +2

      Дрожжи от горячего ведь погибают.

  • @handlingmngr642
    @handlingmngr642 2 роки тому +26

    Спасибо, у вас золотые руки, вы - истинный мастер своего дела, браво!

  • @SNINA1608
    @SNINA1608 2 роки тому +26

    Только что закончила жарить. Тесто супер, использовала 7 г сухих дрожжей, все остальное по рецепту. Дякую!

  • @user-gz3el5qj9j
    @user-gz3el5qj9j 2 роки тому +9

    Привет из Одессы.Люблю пробовать новые рецепты.Вначале отнеслась с небольшим недоверием,боялась что кипяток убьет дрожжи.Но решила все таки попробовать.Результат удивил и порадовал.Спасибо огромное!Здоровья,мира и добра!

  • @MariyaIvanov
    @MariyaIvanov 2 роки тому +4

    Спасибо, Галочка! Отпишусь от всех, останусь с вами! Всё спокойно, без лишних слов, посуда простая, ручки аккуратные, без маникюра и украшений! Голос доброжелательный! Всё просто, без наворотов, по домашнему! Всех благ! Спасибо, спасибо, спасибо!
    💓💓💓

  • @user-hl4fc5hs1b
    @user-hl4fc5hs1b 2 роки тому +45

    Комплимент от моего мужа -" какой красивый голос!" Спасибо, Галина Ивановна.

  • @81Leska
    @81Leska 2 роки тому +6

    У меня получились огромные, как крокодилы 😂но очень вкусные!

  • @user-lh4jm5gm2g
    @user-lh4jm5gm2g 2 роки тому +42

    Я давно пользуюсь таким тестом,оно изумительное,подходит очень быстро, очень вкусное

  • @adolatnurmatova5328
    @adolatnurmatova5328 7 місяців тому +8

    Я думала что надо заваривать тесто кипятком до добавления дрожжевой опары, потому что высокая температура убивает дрожжи.
    Но ваше тесто получилось на ура❤

    • @user-zn4dz2wq4c
      @user-zn4dz2wq4c 5 днів тому

      А я так и сделала.залила до опары.прошляпила этот момент!думала не получится.но все отлично!так что хоть до опары хоть после.наверное не имеет значения!😊

  • @ivannaborn7673
    @ivannaborn7673 2 роки тому +238

    Это не рецепт, а целая подробная инструкция! Как же я люблю вашу подачу приготовления, не смотря на то, что сама уже готовлю больше 25 лет! Спасибо больше за Ваши труды! ❤️😊
    У меня вопрос-как лучше замесить такое тесто в планетарном миксере? Какие посоветуете секреты?

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 роки тому +78

      Спасибо за комментарий. В планетарном миксере это вообще минутное дело. В чаше перемешайте муку с солью и раст. маслом , добавьте разведённые дрожжи с сахаром и перемесите до образования комков. Продолжая замешивать вливайте кипяток и замешивайте однородное тесто. Когда уже будете знать свою муку ( сколько её понадобиться), то для замеса берите сразу всю , что бы не добавлять в конце.

    • @user-xk9ud4bc2g
      @user-xk9ud4bc2g 2 роки тому +10

      @@user-rw7sk1li6q
      Спасибо Вам большое! А вот интересно, если накрыть крышкой при жарке, как получится? И нет ли у Вас подробного рецепта самой начинки из ливера?

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 роки тому +17

      @@user-xk9ud4bc2g
      ua-cam.com/video/xBzZLc1G1X8/v-deo.html это ссылка на приготовление начинки, но в этом видео я с ней готовила вареники. А крышкой накрывать тоже можно, только поднимайте её осторожно, что бы конденсат не стекал в сковородку.

    • @user-xk9ud4bc2g
      @user-xk9ud4bc2g 2 роки тому +6

      @@user-rw7sk1li6q
      Благодарю!!! Счастья, здоровья, вдохновения и благополучия Вам в новом году! Со всеми Праздниками Вас!!!)))

    • @valentinashimanskaya8671
      @valentinashimanskaya8671 2 роки тому +2

      @@user-rw7sk1li6q 🙏🙏🙏🙏🤗🥰

  • @behgtcvbd
    @behgtcvbd 9 місяців тому +3

    Приготовила пирожки,получились очень вкусные,тесто прелесть.Не хватило начинки и оставила тесто в холодильнике.На следующий день приготовила пирожки,но тесто уже не то, тесто надо использовать все и сразу .

  • @annastets9112
    @annastets9112 3 місяці тому +1

    рецепт супер, зробила пиріжки, тісто лишилося - поклала в холодильник, наступного дня зробила чудову піццу) Дякую, пані Галино!

  • @user-yc9ho8ln2e
    @user-yc9ho8ln2e 2 роки тому +44

    Как всегда - вкуснейший шедевр! Тысяча лайков 👍💯👌😘💕🔥

    • @user-kd1fl3ok1t
      @user-kd1fl3ok1t 2 роки тому

      А вы уже попробовали?

    • @user-yc9ho8ln2e
      @user-yc9ho8ln2e 2 роки тому +1

      @@user-kd1fl3ok1t мне 65 лет и я пробовала очень многое, но не всё нравилось, а здесь нравится практически ВСЁ! Как говорится :" И дёшево и сердито!" 🤨

    • @user-kd1fl3ok1t
      @user-kd1fl3ok1t 2 роки тому

      @@user-yc9ho8ln2e Меня интересует именно этот рецепт. Мастерство и талант уважаемой Галины Ивановны под сомнение не ставятся.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 роки тому +1

      @@user-kd1fl3ok1t
      Маргарита, не сомневайтесь в этом рецепте. Пирожки очень вкусные и к тому же быстро готовятся, была бы только начинка.... спасибо Вам за комментарий. 👋👋👋🌲🌲🌲 С Рождеством Христовым, будьте здоровы и счастливы.

    • @user-kd1fl3ok1t
      @user-kd1fl3ok1t 2 роки тому

      @@user-rw7sk1li6q Галина, спасибо. Я тоже поздравляю .вас с Рождеством Христовым. Желаю здоровья, мира, покоя, достатка Вам и Вашей семье. И спасибо Вам за слова, которые часто звучат в Ваших передачах: "Делайте и у вас все получится". Самое главное, что многие перестали бояться делать, и все стало получаться. Спасибо.

  • @user-lm5eg6we7g
    @user-lm5eg6we7g 11 місяців тому +5

    Галина Ивановна спасибо огромное за рецепт заварного теста для жареных пирожков! Второй день жарю: 1-й- с капустой, а сегодня взяла начинку с картошкой, с вашего с другого рецепта. Друзья берите рецепт к себе в копилку-это очень вкусно!!!!

  • @alexbondarev8986
    @alexbondarev8986 2 роки тому +69

    Как мне повезло, что я наткнулся на Ваш канал. Великолепно Вы рассказываете. Очень подробно, толково, последовательно, обращаете внимание на важные мелочи. Спасибо большое. И хотя я тесто делаю в хлебопечке, выбирая тесто для пиццы только на растительном масле (скорость за счет качества) только после Вашего канала стали получатся пирожки, которые меня удовлетворяют. Ну откуда я мог знать все эти важные мелочи?! Вроде просто, а без них не то.

    • @user-pz3em8kt1d
      @user-pz3em8kt1d 2 роки тому

      Привет из Питера. Галочка, спасибо за рецепт.

    • @legendpoz8076
      @legendpoz8076 Рік тому

      Я ваша подписчица
      Вы прикрасная домохозяйка
      Вы мне очень помогаете во всем

    • @anprysh7599
      @anprysh7599 Рік тому

      Где рецепт?

  • @user-zo8rp1pc3u
    @user-zo8rp1pc3u 5 місяців тому +2

    Як у вас все гарно виходить, дуже дякую!

  • @user-qb2ru9mn6x
    @user-qb2ru9mn6x 2 роки тому +3

    Спасибо за рецепт !!! Быстро ! Просто ! Вкусно ! Сегодня делал сын 14 лет)) под моим руководством все сам от замеса до жарки !!! Делали с джемом формовали по 40 гр теста .. 👍автор я вас обожаю !!!!! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-kg7sx4zw6d
    @user-kg7sx4zw6d 2 роки тому +6

    Цікавий рецепт, дуже хочу спробувати. Дякую, пані Галино!

  • @user-zx2mn7ft9h
    @user-zx2mn7ft9h 2 роки тому +8

    Галина! Невозможно выделит какой-то один рецепт, все хороши. Я даже завела отдельно тетрадь, где записываю ваши рецепты, которые сделала, на случай, а вдруг что-то случится с телефоном, чтоб не потерять ваш рецепт. В
    Вам всех благ;

    • @user-uw2gq9dx5d
      @user-uw2gq9dx5d 2 роки тому

      Я тоже завела блокнотик для рецептов Галины!интернет-штука ненадежная

    • @user-be8mz5gb2e
      @user-be8mz5gb2e 2 роки тому

      Самое главное - запишите название - Выпечка и кулинария. В новом телефоне все рецепты найдете.

  • @user-lf8tw6yj9o
    @user-lf8tw6yj9o 2 роки тому +41

    Только что нажарила пирожков поэтому рецепту. Получились пышные, пушистые, очень вкусные. Огромное спасибо за рецепт.

  • @user-er8wp6yy8y
    @user-er8wp6yy8y 2 роки тому +5

    Браво 👏👏👏 як завжди рецепт простий і доступний для будь- кого. Здоров'я вашим ручкам.🤗

  • @user-vf1fi6te8u
    @user-vf1fi6te8u 9 місяців тому +5

    Здравствуйте. Сегодня приготовила пирожки по Вашему рецепту. Всё получилось замечательно. Семья довольна 😊. Вы очень доступно обьясняете. Желаю Вам вдохновения, всего доброго

  • @user-dd3rk5kv8e
    @user-dd3rk5kv8e 2 роки тому +20

    С утра такой подарок, СПАСИБО)

  • @user-yv2tc1mm4q
    @user-yv2tc1mm4q 2 роки тому +3

    Спасибо😘👍, моя Волшебница, за труд, уроки и вкусные всегда рецепты🌹🌹🌷🌻

  • @fliuragalieva6166
    @fliuragalieva6166 2 роки тому +5

    Добрый день, Галина! Очень нравится подача, ничего лишнего,просто прекрасный мастер класс.мне 70 лет, а вся выпечка из моего детства, Ваши руки пахнут руками моей мамы.Доброго Вам здоровья на долгие годы,всех Вам благ.

  • @user-wv8cc7xl4m
    @user-wv8cc7xl4m 2 роки тому +5

    Большое спасибо за подробный мастер класс. У автора грамотная речь , что в наше время встречается не часто. Рецепт супер

  • @olgaart9203
    @olgaart9203 2 роки тому +19

    Галина добрый день! Хочу вашего рецепта на хворост, весь интернет пестрит рецептами, но я в юности пекла, а не помню или одни белки идут, или одни желтки, но он действительно таял во рту.

  • @user-bf3sw1oe1y
    @user-bf3sw1oe1y Рік тому +2

    Дуже, дуже смачні. Сьогодні готувала з відварним м'ясом. А декілька зробила з начинкою твердий сир + творог, сіль. Просто люблю солоні сирні начинки Смачно. Тонесеньке тісто і багато начинки.Дякую вам за науку. Ваш канал для мене найкращий. Роблю і знаю, що вийде з першого разу.
    Бажаю здоров'я.Тримайтеся, вірте в перемогу.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Рік тому

      Дякую, звичайно віримо. Вона буде за нами.💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @user-xm6fe9yw1f
    @user-xm6fe9yw1f Рік тому +3

    🙏👍за отличный рецепт,умничка,настоящая хозяйка,удачи

  • @apelyakadyrbaeva5871
    @apelyakadyrbaeva5871 2 роки тому +10

    Большое спасибо! Для меня это открытие! Заварной дрожжевое тесто! Спасибо за опыт и добрые советы!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 роки тому +1

      Спасибо, напишите пожалуйста отзыв, после приготовления. Очень надеюсь что Вам понравится. 👋👋👋

    • @user-uf2ex1sh9l
      @user-uf2ex1sh9l 2 роки тому +3

      @@user-rw7sk1li6q Галина, скажите пожалуйста, дрожжам ничего не будет от кипятка? Спасибо!

  • @user-gc8ns9jp3g
    @user-gc8ns9jp3g 2 роки тому +3

    Спасибо Вам большое за рецепт.
    Пирожки очень аппетитные.

  • @oksanamuron8569
    @oksanamuron8569 Рік тому +2

    Дуже смачні і надзвичайно прості в приготуванні,суперовий рецепт,сьогодні пекла по ньому вийшли просто таючі вроті,дуже гарні рецепти,і детальне пояснення,дякую за вашу працю.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  Рік тому +1

      І Вам дякую за приємний відгук. Готуйте з задоволенням і насолоджуйтесь.

  • @user-yo3qi5zs5c
    @user-yo3qi5zs5c 2 роки тому +2

    Очень подробное описание.До деталей и их логического объяснения.я.Умничка! Так Никто не рассказывает.Спасибо!

  • @user-bi8jx3he9r
    @user-bi8jx3he9r Рік тому +3

    Это и правда рецепт - находка! Пирожки очень вкусные получились! Спасибо!

  • @user-oy1sw1rz7k
    @user-oy1sw1rz7k 9 місяців тому +4

    Много раз делала пирожки по этому рецепту с живыми дрожжями. Тесто просто песня... Спасибо большое, хозяюшка, за такой классный рецепт.

  • @oksanagoroh6411
    @oksanagoroh6411 2 роки тому +2

    Як класно ви пояснюєте 👍👍👍❤

  • @allavolodina1049
    @allavolodina1049 2 роки тому +1

    Впервые захотелось прокомментировать. Сначала испугала длительность видео. Оказалось, ясно,четко, ни одного лишнего слова! Приятно слушать и захотелось приготовить. Спасибо! Успехов!

  • @user-hh9sv9ni2n
    @user-hh9sv9ni2n 2 роки тому +29

    Галина Ивановна, огромное спасибо за рецепт. Давно хотела научиться печь такие пирожки. У меня просьба: научите, пожалуйста, печь коврижку. СПАСИБО.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 роки тому +8

      Елена, она у меня давно в планах. Обязательно приготовим.

    • @user-hh9sv9ni2n
      @user-hh9sv9ni2n 2 роки тому +2

      @@user-rw7sk1li6q Спасибо большое. С нетерпением буду ждать❤

  • @user-rv5ui3in4d
    @user-rv5ui3in4d 2 роки тому +8

    Очень хорошее тесто здоровья твоим рукам

  • @nadiavasilivna6877
    @nadiavasilivna6877 Рік тому

    Щиро вдячна, Вам ціни немає, яка велика розумничка!

  • @user-ii8zj7cr4m
    @user-ii8zj7cr4m Рік тому +2

    Много стряпаю но это действительно классно пирожки ровненькие все не сьешь заморозила а после разморозки в микроволновки еще вкуснее умничка все подробно

  • @tamaratregubovo586
    @tamaratregubovo586 Рік тому +9

    Сегодня на покрову,пожарила эти пирожки,только с капустой! отлично! На сковородке увеличиваются,вкусно!спасибо за ваш труд,и что людям правдивые рецепты даете!

  • @user-lk4ri7zw4t
    @user-lk4ri7zw4t 10 місяців тому +5

    Спасибо за рецепт, для меня это действительно находка.Делала пирожки, все супер.И даже пиццу на этом тесте делала, всем все понравилось.Времени на приготовление совсем немного, без всяких заморочек.Я всем рекомендую!А вам, Галочка, большое спасибо за ваш труд и ваше доброе и щедрое сердце

  • @user-ew5by2rz9i
    @user-ew5by2rz9i 2 роки тому +2

    Очень нравятся все ваши рецепты! Я удалила все кулинарные каналы, оставила только Ваш! Спасибо большое Вам за труды!!!

  • @user-iw2zk1sk9e
    @user-iw2zk1sk9e 2 роки тому +2

    Галиночка! Супер. Как мне нравиться ваш канал. Четко, ничего лишнего, так бы и слушала. Спасибо вам. Храни Господи вас и ваших близких. 💓

  • @user-vo3xy1fy9w
    @user-vo3xy1fy9w 2 роки тому +58

    Вы профессионал в своём деле! Вот нет рецептов у вас, которые бы были непонятны.Все советы даёте очень нужные без которых не обойтись. Я многому вас научилась, спасибо вам огромное! С Рождеством Христовым!!

  • @user-ww5ni7dg2j
    @user-ww5ni7dg2j 2 роки тому +10

    3 года жарю на таком тесте пирожки. Рецепт отличный.

  • @user-ts1cf1sg7v
    @user-ts1cf1sg7v 2 роки тому +1

    Відчуваю, ви технолог, ну і господиня з великим стажем. Дякую!🍒

  • @user-jo5tc5br1o
    @user-jo5tc5br1o 10 місяців тому +2

    Галина Ивановна,спасибо за рецепт замечательных пирожков,как всегда подробно,доходчиво,с большой теплотой и хорошими пожеланиями.Всего Вам только самого хорошего!!! 💋❤🎉

  • @Strannitsa_
    @Strannitsa_ 2 роки тому +3

    Замечательный канал и прекрасные рецепты👍👌💐

  • @user-xz2ok1ee3k
    @user-xz2ok1ee3k 11 місяців тому +3

    Вкусные пирожки получились! Галина, спасибо за Ваши рецепты и подачу. Многому научилась у Вас. Рецепты - кладезь кулинарии!

  • @arrynaarrina7765
    @arrynaarrina7765 4 місяці тому +1

    Огромное спасибо за рецепт. За полчаса нажарила пирожков с капустой и творогом по Вашему рецепту. Обалденные. Вы- лучший блогер в данном сегменте. Все, что готовлю с вами -идеально. Удачи Вам и мира нашей любимой Украине.

  • @user-pt8wk3be3x
    @user-pt8wk3be3x 2 роки тому +2

    Хозяюшка-СУПЕР!!!

  • @user-eq8wj7tq6d
    @user-eq8wj7tq6d Рік тому +32

    Уважаемый Автор, вы научили меня готовить! Теперь мои близкие накормлены и просят ещё вкусной добавки! Спасибо Вам ❤️‍🔥

  • @user-qi9ph6pu4s
    @user-qi9ph6pu4s 2 роки тому +11

    "Наполеон" по Вашему рецепту приготовила, теперь хочу научиться готовить такие пирожки, муж будет счастлив

  • @sibis9074
    @sibis9074 2 місяці тому +1

    Люблю заварное тесто и пирожки на нем всегда вкусные, и главное за подробный рассказ,спасибо!)

  • @user-yn9lh9qp3m
    @user-yn9lh9qp3m 2 роки тому +2

    Сегодня пекла пирожки из этого чудесного теста! Для начинки использовала картофельное пюре и жареную с луком печень( измельчила) Воистину рецепт великолепный! Старший сын с аппетитом поел пирожки и резюмировал мне: « Мама, пирожки бомба! 💥 Тесто оооочень вкусное, а начинка горячая!» Рассмешил сынуля! Галиночка, ❤️спасибо огромное за чудесный МК, за Ваши знания и труды для нас! Кто бы сказал мне, что я буду сама делать дрожжевое тесто и с ним готовить, не поверила бы и отмахнулась бы😁 Да, какое счастье иметь такого Учителя! 🥰 Дай Вам и Вашим родным, Господь, здоровья, мира, добра , стабильности и благополучия! Пусть прирастает канал добрыми и светлыми подписчиками! 🎄✨⭐️🥰🥰🥰🥰

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 роки тому

      Танюша, спасибо, меня очень поддерживают такие комментарии, 👋👋👋 понимаю что не зря стараюсь и действительно помагаю людям. Готовьте, радуйте своих любимых, это так приятно когда им нравится. 🙂🙂🙂👋👋👋

  • @natalisafonova7333
    @natalisafonova7333 Рік тому +5

    Вы лучшая! Всё,что я делаю по-вашему,получается! Спасибочки ❤

  • @Marimari-yy8qx
    @Marimari-yy8qx 2 роки тому +31

    Уважаемая Галина! Всё просто шедеврально: и рецепт, и подача, и,я уверена, результат, котопый получится и у меня, хотя с тестом не очень дружу. Но по Вашим рецептам всё получается. Спасибо!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 роки тому +3

      Обязательно получится. Готовьте с удовольствием. 👋👋👋

  • @seashell2305
    @seashell2305 9 місяців тому

    Галина Ивановна! Люблю ваши рецепты! Всегда все получается!!! ПУСТЬ ВАС И ВАШУ СЕМЬЮ БОГ ХРАНИТ!!!🕊🙏

  • @user-xb8eh9si7b
    @user-xb8eh9si7b 2 роки тому +2

    Спасибо. Этот рецепт я знала давно ,лет 15, и не могу с него соскочить годами, как не пыталась. У меня не было технологии ,был рецепт. Пирожки все время получались разными , но вкусными. Были разные блогеры, но Ваш рецепт !!!!это мой любимый. Наконец то)))))))

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 роки тому

      Спасибо, Лариса. Я очень надеюсь что технология подружится с Вашим рецептом. 👋👋👋

  • @user-jh2jz4dd4b
    @user-jh2jz4dd4b 2 роки тому +32

    Такое впечатление, что вы преподаете кулинарию😊 хочется досмотреть до конца. Завтра же сделаю по вашему рецепту😋

  • @user-ug8wr8pr3y
    @user-ug8wr8pr3y 2 роки тому +143

    Здравствуйте,Галина. Как же ХОРОШО, что есть Ваш канал. Пользуюсь многими вашими рецептами. И этот рецепт пирожков просто находка. Спасибо огромное за ваш труд и рецепты. Эклеры всегда такие классные получаются по Вашему рецепту. С Новым годом и Рождеством христовым Вас и ваших родных и близких!🎄🎄🎄

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 роки тому +7

      Спасибо, Татьяна. Я очень рада, что Вам нравятся мои рецепты и Вы довольны результатом. 👋👋👋👍👍👍

    • @nadejdafoshan5168
      @nadejdafoshan5168 Рік тому +1

      WAwAwaawawa

    • @user-tl1fe6oc2u
      @user-tl1fe6oc2u 9 місяців тому

      Галина, дякую вам з рецепт . Дай Боже вам сімейного благополуччя та мирного неба .

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c 2 роки тому +1

    Какая же умница! Хозяюшка с Большой Буквы! Галочка! Дай Бог вам и вашей семье здоровья и благополучия!

  • @elenalegostaieva8996
    @elenalegostaieva8996 10 місяців тому

    Галочка, доброго вечора! Сьогодні напекла пиріжків з зеленим луком, рисом та яйцем . Зробила тісто так, як Ви навчили по цьому рецепту. Пиріжкі воздушні, ніжні, трішечки солодкувате тісто та така солонувата, пряна начинка в мене, вийшло особливо смачно! Як завжди дуже Вам вдячна!!! Тримаємось, бо ми того варті!

  • @user-sc8gp8uu2q
    @user-sc8gp8uu2q 2 роки тому +6

    Какая же вы умница! Очень интересно рассказываете и руки у вас золотые. Спасибо большое за прекрасный рецепт!!!

  • @user-co7ps7jr5c
    @user-co7ps7jr5c 8 місяців тому +3

    Пересматриваю несколько раз рецепты,потому что классные.Кулинар настоящий,да ещё и землячка! Браво!❤😊

  • @larisagubanova309
    @larisagubanova309 2 роки тому +1

    Спасибо. Прекрасное объяснение и отличный русский.

  • @user-td6pm5hu1e
    @user-td6pm5hu1e 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт люблю пирожки тесто прекрасное Молодец буду жарить на этом тесте много рецептов но Ваш простой....

  • @irenalucky9820
    @irenalucky9820 2 роки тому +4

    Очень люблю тесто на кипятке, оно беспроигрышное, всегда вкусно и не подведет

    • @l.e.k1947
      @l.e.k1947 2 роки тому +1

      Мне не понятно,если тесто заварное,зачем дрожжи ?,

  • @user-ds9jy5ld9v
    @user-ds9jy5ld9v 2 роки тому +21

    Каждый раз восхищаюсь Вашим умением преподавать кулинарное искусство!!!!
    Спасибо большое и удачи Вам во всех делах!!

  • @Domovoj11
    @Domovoj11 Рік тому +1

    Добрый день я пробывал такое тесто лет 5 назад и Пек в духовке получилось класс даже сам не ожидал. Спасибо вам

  • @user-yw4iz5rm7i
    @user-yw4iz5rm7i Рік тому +1

    Классное тесто, быстрое, вкусное. Пекла уже пирожки с картошкой, капустой и просто лепешки вместо хлеба. Дня 3 точно не черствеют изделия. Теперь все предыдущие рецепты для теста для пирожков удалила))

  • @sinevrecept
    @sinevrecept 2 роки тому +3

    Пирожочек получился крутой 😎

  • @iulearatoi242
    @iulearatoi242 Рік тому +3

    ВСЁ ДОХОДЧИВО👍👍
    РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ🙏🙏

  • @user-ub5xe6et3s
    @user-ub5xe6et3s 2 роки тому +1

    СПАСИБО ЗА ТРУД!
    ВСЕ В ТЕМУ.БЕЗ БОЛТОВНИ.
    СИЛ...ВДОХНОВЕНИЯ...

  • @ludashapkina5651
    @ludashapkina5651 7 місяців тому

    Дякую вам за рецепт такого чудового тіста,вийшлоз першого разу пиріжки клас!

  • @olgakuznetsova3890
    @olgakuznetsova3890 2 роки тому +8

    Прекрасная подача рецепта, очень чётко, быстро, приятный голос и без самохвальства, подписчики сами оценят, что я и делаю

  • @katyadumnich6821
    @katyadumnich6821 Рік тому +3

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, пирожки получились бесподобными! Такие мягкие!

  • @garpor556
    @garpor556 2 роки тому +2

    Галочка Вы умничка.Так Вы все доступно говорите что смело делаю первый раз по Вашему рецепту и все хорошо получается.Спасибо Вам и будьте здоровы.

  • @user-in3gg4gi4p
    @user-in3gg4gi4p Місяць тому +1

    Как же всё профессионально и по делу! Большое спасибо ❤. Здоровья Вашим ручкам😊.

  • @user-tc6fq4es7u
    @user-tc6fq4es7u 2 роки тому +7

    Спасибо, Галина зо очередной супер мастер-класс!

  • @user-sw7tq9cq4p
    @user-sw7tq9cq4p 2 роки тому +11

    Добрый вечер, Галина! Спасибо большое за рецепт. Сегодня жарила пирожки с картошкой с этим тестом. Было немного страшновато наливать кипяток, думала, дрожжи погибнут, но нет, всё получилось отлично! Тесто в работе приятное и на вкус отличное! Теперь жареные пирожки только с этим тестом буду делать.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  2 роки тому +10

      Вот и замечательно. Татьяна, если бы дрожжи погибли, я бы не предлагала Вам этот рецепт. Главное хорошо их перемешать с мукой, а потом это тесто смело заливайте кипятком, для дрожжей в таком виде кипяток уже не страшен.

  • @allavolodina1049
    @allavolodina1049 2 роки тому +1

    Первый раз захотелось написать комментарий. Сначала напугало время видео, а когда начала слушать - восторг, все четко, ясно, ни одного лишнего слова. Спасибо! Во всем замечательная подача!

  • @user-dh3eu3ql5r
    @user-dh3eu3ql5r 2 роки тому +1

    Ах, какая МОЛОДЕЦ!!! Так много нового я узнала, несмотря на свой Очень солидный стаж домохозяйки! Благодарна Вам от души!

  • @user-ks2vl2ht9z
    @user-ks2vl2ht9z 2 роки тому +4

    Отличный рецепт. Спасибо вам 👍👍👍🌹🌹🌹🌹

  • @user-th2vr9bx3w
    @user-th2vr9bx3w Рік тому +3

    Всегда отдаю предпочтение этому каналу. Прекрасно рассказывает, спокойно, конкретно и подробно ведущая. Большое спасибо. Готовила много раз по вашим рецептам. Одно удовольствие и, главное, что не возникает дополнительных вопросов. Ещё раз спасибо.

  • @user-jd4bh8mn8n
    @user-jd4bh8mn8n 6 місяців тому

    Не перестаю восхищаться Вашим профессианализмом, Вам нет равных, постоянно у Вас учусь, подписана и людям советую. Спасибо Вам ❤❤❤