PICARONES PERUANOS DE CAMOTE Y ZAPALLO

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 136

  • @mrcdsvlsstgo8165
    @mrcdsvlsstgo8165 Місяць тому +1

    Que ricos ya los estoy haciendo, gracias por compartir, excelente receta me encantan los picarones.

  • @CeciliaTupac
    @CeciliaTupac  Рік тому +24

    Hola a todos! Solo queria decirles GRACIAS A TODOS los que ven mis videos, aprecio mucho su apoyo si te gustan mis recetas y logras hacer estos ricos PICARONES, apreció mucho si puedes dejarme un LIKE y comentar si te gusto esta receta. Dejandome un LIKE haces que youtube promueva esta receta para llegar a todos los amantes de los PICARONES PERUANOS.
    GRACIAS!

  • @carmelarodriguez4537
    @carmelarodriguez4537 Місяць тому

    Hola Cecilia gracias gracias eres una Tromen..los hice los picarones y me salieron por ser primera vez la venía de mi familia gracias ..de chuparon los deditos gracias Dios te bendiga!! hasta la miel me salió hummmm.!! 🙏🙏🙏😚

    • @carmelarodriguez4537
      @carmelarodriguez4537 Місяць тому

      Solo que no pude hacer mucho los hueguitos..porque el palito que compre para los picarones al momento de quererlo hacer se pegaba en la masa en el centro como luego hacer para que de la vuelta como lo veo gracias....

  • @carmeladonaldson789
    @carmeladonaldson789 Рік тому +4

    Wauuu que rico picarones gracias por la receta…..Cecilia eres un orgullo peruano felicitaciones

  • @Julianaebp
    @Julianaebp 10 місяців тому

    La hice por segunda vez y quedó espectacular como siempre, gracias por compartir esta exquisita receta😊

  • @haydeetito1309
    @haydeetito1309 2 місяці тому

    Hola Ceci, soy primerisa. lo voy a poner en practica, ya que tambien vivo fuera del Peru. Dios te bendiga, Muchas gracias.

  • @nataliatorreszuniga8227
    @nataliatorreszuniga8227 3 місяці тому

    Ceci. Gracias por todos los tips!

  • @natividadramirez279
    @natividadramirez279 Рік тому +1

    Ummm que delicioso Ceci , Gracias ,felicitaciones🇵🇪♥️

  • @elizabethbazalarbrito9850
    @elizabethbazalarbrito9850 Рік тому +1

    Mi plato favorito gracias amiga bella.

  • @marthacobaolivares2061
    @marthacobaolivares2061 Рік тому +3

    HOLA CECILIA QUE RICO LOS PICARONES ESTAN PARA COMERSELOS GRACIAS POR COMPARTIRNOS MI PLATO FACORITO 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️

  • @Siuxy_
    @Siuxy_ Рік тому +8

    Hola Cecilia, es justo la receta de Picarones con hojas de Higo, excelente, estaba buscando esa receta. 😍😍😍😍😍. Gracias Ceci. 👍😀

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому +3

      Gracias a ti por ver mis videos ❤️saludos

    • @Siuxy_
      @Siuxy_ Рік тому

      @@CeciliaTupac De nada Ceci. 😀🙏

    • @dorisvilchez1381
      @dorisvilchez1381 Рік тому +1

      ​@@Siuxy_ánkjkk00ñx llevo

  • @RosarioSanchezavalos
    @RosarioSanchezavalos 9 місяців тому

    Tan rico los picarones. 💯💯💯👍

  • @arturomorales5071
    @arturomorales5071 11 місяців тому

    muy buena receta celia me encanta super deliciosa

  • @samyriquigonza367
    @samyriquigonza367 Рік тому +1

    Hola Cecilia gracias por tu aporte hare tal como explica ojalá me salga los ricos picarones

  • @dorisberrios5767
    @dorisberrios5767 Рік тому +1

    Se miran ricos los picarones trataré de a serlos 👍

  • @julybrena5992
    @julybrena5992 Рік тому

    Los hice tal cual ingredientes e indicaciones para la preparación .
    Me salieron espectaculares y deliciosos..mi familia los disfrutó.. Gracias Cecilia Tupac.. arriba Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪💪😊

  • @katheringutierrezaquino5816
    @katheringutierrezaquino5816 Рік тому +1

    Gracias a tu receta hice picarones con mi hermana e hija. Les encantó a mi familia. Ahora es la segunda vez q lo haré. Ojalá me salga bien 😅 saludos y bendiciones.

  • @edithperez1003
    @edithperez1003 Рік тому

    Ceci gracias....❤🎉nos alegras y enseñas un montón, saludos desde Italia ❤

  • @briyid3930
    @briyid3930 Рік тому +4

    Gracias por sus deliciosas recetas! 🤩 se ven deliciosos esos picarones😋 🤍♥️🤍

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      Gracias a ti por ver mis videos ❤️saludos

  • @missgomez3643
    @missgomez3643 Рік тому +9

    Cecilia !!! Tú te pasas con esos picarones y me atrapas con la sencillez que explicas tus recetas . Se ven híper deliciosos … como me gusta tu canal y se ve que lo sirves bien taipá … te encantalá 😂😂. Ahí tienes mi like 👍🏻

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      Gracias a ti por ver mis videos ❤️

  • @carmenzamudio7630
    @carmenzamudio7630 Рік тому +2

    Prometo prepararlos en nuestra fiestas patrias 🇵🇪 el 28 de julio mi plato preferido bendiciones

  • @lilianadelgado3659
    @lilianadelgado3659 Рік тому

    Hoy preparé los picarones, juro que fue el mejor picarón que he comido en mi vida!!!! Bendita sea tus manos Cecilia ♥️♥️

  • @lilianadelgado3659
    @lilianadelgado3659 Рік тому +1

    Wow prometo prepararlos se ve tan rico😋felicidades Cecilia ♥️♥️

  • @marianaortiz5572
    @marianaortiz5572 Рік тому

    Hola Ceci que Rico se ven los picarones nunca los e comido los boy a preparar bendisiones desde Ecuador 🇪🇨😘😘😘😘

  • @bettyyolandaarenasabriles2937
    @bettyyolandaarenasabriles2937 Рік тому +1

    Se ven deliciosos esos picarones.❤😅❤

  • @dilmaarzapalo340
    @dilmaarzapalo340 Рік тому +1

    Cesi que rico se ve los picarones gracias por compartir la preparación yo hare lo mismo te deseo muchos exitos en tu negocio de la comida te lo mereces y mucho mas abrazos y Bendiciones desde Perú

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      Gracias a ti por ver mis videos ❤️

  • @line9148
    @line9148 Рік тому +2

    Wow estoy planificando ir de vacaciones a Inglaterra por esta navidad, quiero probar esos picarones por favor!!! Hace mucho que los anhelo y me es tan difícil encontrarlos aquí en Jakarta-Indonesia, ni siquiera hay un restaurante peruano real 😢

  • @ilmamarquina1762
    @ilmamarquina1762 10 місяців тому

    Gracias por la Reseta

  • @lunadeesperanza940
    @lunadeesperanza940 Рік тому

    Se ve muy deli.😋😋😋

  • @vibel_2022.
    @vibel_2022. Рік тому +1

    Holaaaaa nueva suspcritora me encantó la receta,muchas gracias por enseñarnos🥰

  • @josegaluluis-2208
    @josegaluluis-2208 Рік тому +1

    Mi muy apreciada chef, extraño el día que no tengo el espacio para decirte que tus recetas son deliciosas, todo lo que nos preparas en video de tus recetas queda delicioso.
    Estos PICARONES no son la excepción y el anís sin moler a la hora de morderlo revienta el sabor y hace querer seguir comiendo y disfrutando cada uno de los picarones.
    Y esa miel para bañarlos los citados picarones para acompañar con un café de buen sabor y sin azúcar, ufff una delicia en cada bocado.
    Muchísimas gracias son deliciosos.
    Un saludo a toda la familia, que cada día participan en tus nuevos videos.

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      Hola Jose! Muchas gracias por tu lindo comentario espero que te animes a preparar estos picarones y disfrutes con tu familia ❤️ saludos!

  • @antonietasalazar2844
    @antonietasalazar2844 Рік тому +2

    Yo esto aprendiendo hacer picarones 🥰

  • @CemBalcikli
    @CemBalcikli Рік тому

    We had this amazing test thank you so much again ❤

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому +1

      Thnak you Cem! your food was delicious too x Hope to see you soon

  • @lindaarroyo6379
    @lindaarroyo6379 Рік тому +1

    ❤❤ delicioso se ven compatriota
    Saludos desde Valencia España ❤❤

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      Gracias a ti por ver mis videos ❤️saludos

  • @rosseliaronejimenez6068
    @rosseliaronejimenez6068 Рік тому

    A me encanta aqui en lima voy donde los picarones mary que salio en street food latinoamerica gracias por tus recetas

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      Gracias a ti por ver mis videos ❤️

  • @lucypuma4275
    @lucypuma4275 7 місяців тому

    Muy rico

  • @dorazaratepareja903
    @dorazaratepareja903 Рік тому +2

    Riquísimo picarones ,me hace recordar a mi querida madre😢 ella vendia sus picarones en el barrio, nadie la preparaba como mi madre pues la hacía tal cual como Ceci mil gracias por tu receta. Un abrazo desde Perú 😊😊

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      Que lindo bendiciones ❤️👍🏼👍🏼🙏

  • @Marietta-yv1iv
    @Marietta-yv1iv 9 місяців тому

    Exelente

  • @vanessac614
    @vanessac614 Рік тому +2

    En eeuu hay un Zapallo parecido al peruano q se llama kabocha no se si en Inglaterra habrá. Bendiciones Ceci y saludos a tu mami y familia.

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      Gracias a ti por ver mis videos ❤️saludos

  • @LosBeck27
    @LosBeck27 3 місяці тому

    hola cecilia, me encantan tus videos, tengo una pregunta. se puede usar las hojas de higo secas? coseche mis hojas y no tuve tiempo de usarlas y estan tiesas secas jajaja se puede seguir usando? mi amiga tambien consecho pero ella las guardo en su congeladora y tambien tiene la misma pregunta, las puede seguir usando? gracias ceci por tus videos.

  • @keyc.g2350
    @keyc.g2350 3 місяці тому

    Hola amiga Cesci, donde consigo levadura seca??🤔🤔

  • @melodia6182
    @melodia6182 Рік тому

    Que rico tengo que hacerlos que bueno que nos digas ingredientes para los que estamos lejos de nuestro querido Perú ❤

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      Gracias a ti por ver mis videos ❤️

  • @valeriabarranca2812
    @valeriabarranca2812 Рік тому +1

    Excelente receta, si yo tengo el zapallo macre, igual uso 100 gr.?

  • @marinavillanuevagil1149
    @marinavillanuevagil1149 Місяць тому

    Hola Cecilia siempre veo tus videos una pregunta se puede vender comida desde casa o te pondrán un penalty vivo x herfordshire q tengas un buen día soy marina

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Місяць тому

      Hola que tal! Yo tengo permiso para vender comida desde casa, tienes que aplicar para que hagan una inspección a tu cocina y a tus conocimientos sobre manipulación de alimentos, una vez que pases todo eso y llenes los formularios te dan el food raiting en mi caso es de 5 ósea el máximo de puntuación que significa que toda la producción de comida y salubridad esta bien. Tienes que también hacer también el level 2 food hygiene, antes que haya el señor que inspecciona tu casa vaya a visitarte, Saludos.

  • @elenavillalba7487
    @elenavillalba7487 Рік тому

    Hola Cecilia, gracias por compartir la receta, puedo hacer la masa un día anterior?
    Gracias

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      Lo mas recomendable es mantenerlo de un día al otro en el fridge no más tiempo

  • @BlancaChauca-v2y
    @BlancaChauca-v2y 3 місяці тому

    Se puede hacer como el camote morado?

  • @MirthaElizabethVelasquezFlores

    Se ve muy ricos....
    Un favor.
    Para 1 kilo de Ariana que cantidad de levadura se pone gracias.
    Soy de Perú Lima .los olivos

  • @vuolexmc989
    @vuolexmc989 3 місяці тому

    cuánto de levadura seca hecho para 1 kilo de harina

  • @isabeldelcastillo9106
    @isabeldelcastillo9106 Рік тому +1

    • @lismaribelfloresvillacorta7343
      @lismaribelfloresvillacorta7343 2 місяці тому +1

      tratare de preparar este delicioso postre, te habla Lis desde Tarapoto ubicado en la Selva del Perú

  • @axlorena
    @axlorena 4 місяці тому

    Hola ceci, solo una consulta, la levadura en tu video en que momento es que la agregas , he visto varias veces el video pero no sale esa parte...porfis

  • @roussc9893
    @roussc9893 Рік тому +1

    Hola Cecilia en casa somos somos dos se podrá hacer la mitad de la receta ???

  • @roxanaf3400
    @roxanaf3400 Рік тому

    Hola ceci!! Tengo una pregunta, la masa puede conservarse de un día para otro en la refri o fuera , o tiene que prepararse todo el mismo día ? Muchas gracias por todos tus videos !!

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому +1

      Hola! Si lo haces en la noche para el otro día si puede durar ya que aveces dependiendo del fermento se puede fermentar demasiado y la masa se estropea. saludos.

  • @cesmildaespinoza2680
    @cesmildaespinoza2680 10 місяців тому

    A la miel que ya tiene chancaca, no se le debe hechar azúcar 😊

  • @dianasencia2636
    @dianasencia2636 8 місяців тому

    La masa se puede hacer de un día para el otro?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  8 місяців тому

      Si pero se tiene que refrigerar es mejor hacerlo de noche y cocinarlo al medio día

  • @andreadelpilarbozaalvarez8140

    Hola Cecilia. Gracias por la receta ... creo que hice mucha masa 😅. Quisera saber Como puedo conservarla y por cuánto tiempo??

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      Puedes conservarla de un dia para el otro en el frío pero no mas tiempo sino se malograra la masa saludos.

  • @angiefuster3594
    @angiefuster3594 Рік тому

    Ceci linda la panela la encontré en polvo, sabes cuantos gramos ?

  • @michaelparch206
    @michaelparch206 8 місяців тому

    buenas noches
    para 100 picarones cual es la proporción de camote y zapallo

  • @tianena1219
    @tianena1219 11 місяців тому

    Se podrán hacer esos vegetales al vapor?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  11 місяців тому

      No lo he intentado. Hazlo y me cuentas :)

  • @EmicitaColque
    @EmicitaColque 2 місяці тому

    Que cantidad de levadura

  • @terezinhamarta129
    @terezinhamarta129 12 днів тому

    Quero a receita em português

  • @RosaGiraldo-q7j
    @RosaGiraldo-q7j 10 місяців тому

    😮

  • @HildaPintadoCordova
    @HildaPintadoCordova 4 місяці тому

    Hola

  • @catholic3dod790
    @catholic3dod790 Рік тому

    🤤📈👍

  • @HarumiReateguidiaz
    @HarumiReateguidiaz 8 місяців тому

    Donde esta la receta exacta xfavor..no lo encuentro..

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  8 місяців тому

      En la caja de descripción del video

  • @are6168
    @are6168 Рік тому

    Sabran como se conoce el zapallo en mexico ?? O se puede sustituir por cualquier otra calabaza 🎃?

  • @estherarcequispe2172
    @estherarcequispe2172 Рік тому

    Dónde está la receta en la cajita de comentario que no lo encuentro?

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      Si esta escrita en la cajita de comentario sino en mi página web: www.ceciliatupac.com

  • @wilsonvidal3263
    @wilsonvidal3263 Місяць тому

    De ariins

  • @wilsonvidal3263
    @wilsonvidal3263 Місяць тому

    Guenas si le hecho un kilo

  • @mariaelenacontreras530
    @mariaelenacontreras530 8 місяців тому

    Quiero la reseta de lospicarones o sea los ingredientes

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  8 місяців тому

      www.ceciliatupac.com/amp/picarones

  • @esthergonzalespolo9512
    @esthergonzalespolo9512 29 днів тому

    Deseo vender deseo para negocio x fvr la cantidad mencionen😢

  • @kacylee1685
    @kacylee1685 Рік тому

    Disculpa, yo recuerdo que cada vez que comía los picarones en la calle , me daba una gran acidez después. Pero cuando.lo compraba en el colegio en los días festivos, ahí si no me hacía acidez. Nunca preparé en casa , ni mi madre.

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      Posiblemente porque lo fermentaban por demasiado tiempo eso causa acidez.

    • @kacylee1685
      @kacylee1685 Рік тому

      @@CeciliaTupac aaaa por eso! En la escuela lo tenían unas horas antes del evento y directo a freír😊

  • @cesmildaespinoza2680
    @cesmildaespinoza2680 10 місяців тому

    Que yo sepa no se le hecha azúcar 😊

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  10 місяців тому

      Existen muchas recetas :)

    • @mayraguardaalviso8190
      @mayraguardaalviso8190 5 місяців тому

      Buenas tardes, por favor una duda tengo, puedo agregar un huevo?

  • @angelicacosingariveros5266
    @angelicacosingariveros5266 Рік тому

    Las cantidades como se sabe

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      En la caja de descripción esta la receta escrita

  • @marlencampos7392
    @marlencampos7392 Рік тому

    No se pueden ver las cantidades de los ingredientes😢😢😢

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      En la caja de descripción del video o mi pagina web: www.ceciliatupac.com

  • @tianena1219
    @tianena1219 11 місяців тому

    Una pregunta el zapato y el camote se pudiera hacer sin cocerlos. Para no perder lo natural se procesan crudo más los otros ingredientes alguien los ha hecho

  • @jennyguillen7210
    @jennyguillen7210 Рік тому

    Tengo una duda, la receta no lleva huevos?..

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  Рік тому

      Nunca :)

    • @edithdiaz5902
      @edithdiaz5902 Рік тому

      Es opcional si haces menos de un kilo no se hecha , a partir de un kilo se hecha huevo; por cada kilo un huevo

    • @maribelsalazar4058
      @maribelsalazar4058 3 місяці тому

      ​@@edithdiaz5902porque cuando es menos no se hecha huevo ?

    • @maribelsalazar4058
      @maribelsalazar4058 3 місяці тому

      ​@@CeciliaTupacporque nunca se hecha huevo ?

  • @fresiaarmas1440
    @fresiaarmas1440 7 місяців тому

    Delicia

  • @yolandaazurzahuamani7944
    @yolandaazurzahuamani7944 3 місяці тому

    Digan la cantidad de cada ingrediente

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  3 місяці тому

      En la caja de descripción esta escrita.

  • @MeryPolinarTrinidad-yb8cl
    @MeryPolinarTrinidad-yb8cl Рік тому

    Como se llama esa cosa de color marrón que añadiste

  • @AdelaMagdalenaCespedesBarria
    @AdelaMagdalenaCespedesBarria 5 місяців тому

    No hay nada de recetas

  • @luchovera2464
    @luchovera2464 Рік тому

    Ahora los Chilenillos dirán que los picarones son suyos

  • @Marietta-yv1iv
    @Marietta-yv1iv 9 місяців тому