Soy Colombiana estuve en Japón y Perú 🇵🇪 tengo mi hijita Peruanita y adoro la comida de Perú y le estoy enseñando a mi hija a preparar tus recetas !Vamos por los picarones ! 😋🥰Gracias por compartir tus preparaciones y enseñarnos a preparar en casa en compañía de la familia y disfrutar de estas delicias 😋🤤Abrazos🤗 🤗desde Colombia 🇨🇴
Soy Boliviana Ooooow se me antojó! Debo preparla! Chef Vitoriano me encanta ver sus vídeos recibo notificaciones cuando el video es lanzado y voy corriendo no puedo perdermelo, Es una inspiración verlo prepar cada una de sus recetas! Saludos y bendiciones desde São Paulo Brasil!
10 años que no he comido picarones, Perú patria amada, que ticas comidas y cultura tienes.💗💞💞❤ tratare de hacerlo haber si consigo la chancaca y membrillo.
Saludos desde Lima, Perú, Sr. Victoriano! Mi madre es una gran fanática suya, le encanta todas sus recetas y la forma tan amena que tiene para enseñarlas. Ella se llama Nelly y tiene 85 años, su gran pasión es la cocina tambien y hasta ahora se esfuerza para darle su particular toque a lo que preparamos en casa. Ella le envía muchos saludos y pide a Dios que siempre lo mantenga con esa buena y contagiante energía. Arriba Perú! 🤗🇵🇪
Me encanto cuando dijiste no soy especialista k bonito otros dicen yo soy el mejor y si para mi eres el mejor x k xk eres un hombre sencillo y eso habla muy lindo de ti claro k si Dios te bendiga ahora y siempre
Victoriano te mereces muchisimos más likes!! Gracias por tus recetas sobre todo para las personas como yo que estamos fuera de Perú y extrañamos nuestra hermosa comida peruana
Victoriano,que ricos tus picarones ,doraditos y crocantes es uno de mis dulces favoritos,me comería toda esa fuente. Gracias por enseñarnos tu receta. Saludos desde Perú.
Excelente receta como todas las demás recetas, está me llego al corazón porque me gustan mucho los picarones, y tenía temor que no me saldrían bien, pero viéndolo su preparación lo haré. Dios lo recompense su buen corazón de compartir su arte
Wow como me sorprende la gastronomia peruana tienen unos platillos expectaculares gracias Don Victoriano por enseñarnos con tanto profecionalismo y alegria sus conocimiento ecxelente👍👍
Don Victoriano, que rico los picarones, con esa dulzura y divertido ánimo con el que siempre cocina como no le van a salir tan ricos sus platillos, muchos saludos,😚.
Ami mé encanta vitiriano mas que larezeta su dedicacion para co.partir su vonocimiento graciss compatriota tu deberias ser ministro de alimentacion lo digo yo que soy del pueblo san juan de lurigancho lima peru si señor
Victoriano te Felicito, mis hijos y yo somos tu fans, los picarones te salieron excelente. Gracias por tu paciencia y por compartir tus recetas, saludos desde Los Ángeles California. 👏👏👏 Bravo Victoriano!! Viva el Perú! 🇵🇪
Chef Victoriano, cada vez aprendo más con usted. Mi comida ahora es más gourmet 😃 . Disfruto mucho viendo sus videos y lo mejor de todo aprendo ; lo que NO sabía. Me gusta mucho cocinar y me agrada bastante sus tips de cocina. Muchas gracias por impartir sus conocimientos con todos los que lo seguimos en su canal . Muchas bendiciones para usted y su familia 🙏🙏👍👍🌺🌺🌹
Maestro de maestros!! Usted es un genio,, no hay nada que hacer,,, la pasión con la que hace lo que le gusta ,,, la cocina le corre por las venas y el buen gusto le sale del alma. Q orgullo del Peru 🇵🇪 es usted don Victoriano. Arriba Peru 🇵🇪.
Hola maestro victoriano aló tiempo lo veo por internet me gusta ver cómo cosina para aprender soy de Perú de iquitos mi gran saludos maestro victoriano
Lo vi cuando hizo su lomo saltado a su estilo y sus videos llegaban solo a 10 k. Me alegra mucho ver que ya pasa los 100 mil y es reconocido pot el público. Siga trayendo por favor deliciosos platos ta vez un costillar.
Hice tal cual la receta y me salió buenísimo, a todos les gustó mucho por qué no habían comido picarones peruanos en la zona que yo vivo en Ecuador, y era mi 1era vez! Gracias por la receta y la técnica. Seguiré haciendo sus recetas 😃
Bravo....likes likes likes.... Uau....cuantos likes en 1 solo dia.... Todos a invitar a la familia....porque los picarones ...con tanta dedicacion...no se hace para 2 o 3 gatos nomas....hay q llamar a los amigos que se lleven su porcion familiar.... Los picarones hechos en casa es para compartir....👍👍👍
Victoriano muchisimas gracias los prepare y me quedaron de rechupete era la primera vez q preparaba estos riquisimos picarones saludos desde la calurosa Piura
Todo un Maestro Victoriano! Lo felicito Orgullo de nuestro Peru! Que recuerdos me trae esos picarones deliciosos. Vivo en Texas y no consigo el membrillo. Dios me lo bendiga dia a dia. Falta nos prepare las deliciosas Chapanas por favor!🙂👍🎆
"No somos especialistas pero somos cocineros" Además de aprender trucos de la cocina se me llevo ese pensamiento fenomenal. Gracias, Hermano! Saludos desde Brasil!
gracias Victoriano ,me encantan tus recetas, mis amigos aqui en Alemania las adoran.estamos en laepoca del zapallo y el menbrillo, asi que voy hacer estos ricos picarones en nombre de mis padres. de nina despues de misa comiamos picarones.
Me encanta la forma como tiene de enseñar haciéndonos tener confianza en preparar algo que nunca lo hicimos y me salio los ricos picarones para chuparse los dedos gracias Señor victoriano
Seguí las indicaciones al pie de la letra y me salieron sensacionales mis picarones, muchas gracias eres espectacular,mis saludos desde Surco Lima-Peru
💗💗💗💗💗 Gracias por la dedicación que tiene.. Se siente que ama lo que hace, y eso contagia mucho eso 😊😊😊 Me encanta y amo la comida peruana 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 lo mas rico es nuestra comida 💕😍 Saludos 💓🤗
Estuve buscando la receta en los videos peruanos y ninguno me convenció le ponian otras cosas q nunca vi .....pero ussted los ha hecho como se hacen realmente. Felicitaciones!!!!!
Que grande chef..... mis saludos desde chile estimado colega!!!! buena energia, con pasion, se siente el amor por el oficio!!! se notan las horas de vuelo!!!!!! mis felicitaciones por esta iniciativa del canal!! cocina real, de verdad!!! enhorabuena!!!!
Hola Victoriano! Recién te descubro eres genial... dos preguntas, q harina usas y que levadura es seca o fresca? Gracias por tu respuesta. Donde vives que tienes tan facil el membrillo... acá en Florida no existe. Felicidades!!!
Muy bueno tus picarones sencillo y muy deliciosos primera vez que veo tu s recetas te felicito voy a ponerlas en práctica me encanto también el pollo a la brasa muy practico de prepararlo en una parrilla esto es muy ingenioso de tu parte y nos das también alternativas para preparlas
A ver Maestro pa cuando enseña a preparar un champús norteño, y si es con sus cachangas mejor, lo felicito y mi admiración, respeto y cariño a Ud, x que me identifico con ud Sr. Maestro, es el ejemplo del hombre provinciano que con perseverancia, dedicación y lucha sale adelante, y nadie se burla o lo increpa x su mal español, los idiomas son lo de menos, mientras ese mensaje positivo sea entendido y preciado x el mundo, nunca de ser ese ser de luz,jovial y lo más importante esa humildad que hace seres superiores a la gente, un saludo de su paisano desde el güenos aires Argentina
DON VICTORIANO PERUANO QUE SE RESPETA TIENE QUE SABER HACER SUS PICARONES UN RICO CHAMPUS Y SU CHICHA MORADA COMO SIEMPRE USTED CON LA EXELENCIA GRACIAS POR REPRESENTARNOS A TODOS LOS PERUANOS CON MUCHO ORGULLO.
Que delicia esos picarones ... acá en el sur de Chile lo hacían las abuelas pero usamos sólo el zapallo y la harina ... levadura...no se acostumbra camote (no hay).. me gustó esa miel .. acá se hace con chancaca ...clavos canela y ralladura de naranja...luego lo espesan con maizena.. quedan ricos ..y algunos nos gusta secos con azúcar flor... A veces no hay chancaca y usan azúcar morena...en un almíbar luego agua y maicena con edoecuiy ralladura de naranja...en fin ... me gustó esa miel con frutas ... membrillo... Creo que intentaré tu receta... A mí me costaba hacer la forma del picarón al comienzo y lo resolví colocando un bolito de la masa con 1 cuchara en el aceite... y luego con un palito más grueso (mango de cuchara madera) le hacía el centro el hoyito .(..y me quedaba bien igual...) En fin...otra cosa acá ponen un chorrito de aceite dentro al batir la masa y así queda muy manejable... También Igual que tú ..yo gusto y prefiero el aceite de maíz... Gracias por tu receta y por tu simpatía al cocinar... En Europa lo hacen como tipo de donas y hasta en otras partes le llaman buñuelos... también los hacen en las calles de algunos países de Asia pero con otro nombre.. En fin ...saludos y felicidades ....
“Gracias Victoriano” esta receta la estuve buscando mucho tiempo y la que tú haces me convenció; la prepararé y te cuento qué tal me salieron Muchas gracias
EXCELENTE MAESTRO!!! lo felicito y lo admiro, tiene Ud. unas recetas barbaras, me encanta y estoy aprendiendo mucho de cocina con Ud. saludos Don Victoriano, eres lo MAXIMOOO!!!!!
Que delicia chef! 😋 como olvidar esos exquisitos picarones cuando viaje a Perú! Intentare hacer la receta en mi casa se ven riquísimos muchas gracias!😋😋😋
Soy Colombiana estuve en Japón y Perú 🇵🇪 tengo mi hijita Peruanita y adoro la comida de Perú y le estoy enseñando a mi hija a preparar tus recetas !Vamos por los picarones ! 😋🥰Gracias por compartir tus preparaciones y enseñarnos a preparar en casa en compañía de la familia y disfrutar de estas delicias 😋🤤Abrazos🤗 🤗desde Colombia 🇨🇴
🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸 Te sigo, eres un gran cocinero. Comida Peruana maravilla del mundo
Buenazo
Soy Boliviana
Ooooow se me antojó! Debo preparla!
Chef Vitoriano me encanta ver sus vídeos recibo notificaciones cuando el video es lanzado y voy corriendo no puedo perdermelo, Es una inspiración verlo prepar cada una de sus recetas! Saludos y bendiciones desde São Paulo Brasil!
Te admiro victoriano y te digo en todas tus recetas ,felicitaciones por difundir la deliciosa comida peruana y mantener los ingredientes originales
10 años que no he comido picarones, Perú patria amada, que ticas comidas y cultura tienes.💗💞💞❤ tratare de hacerlo haber si consigo la chancaca y membrillo.
Saludos desde Lima, Perú, Sr. Victoriano! Mi madre es una gran fanática suya, le encanta todas sus recetas y la forma tan amena que tiene para enseñarlas. Ella se llama Nelly y tiene 85 años, su gran pasión es la cocina tambien y hasta ahora se esfuerza para darle su particular toque a lo que preparamos en casa. Ella le envía muchos saludos y pide a Dios que siempre lo mantenga con esa buena y contagiante energía. Arriba Perú! 🤗🇵🇪
Esos pikarones me gustaron camote zapallo ymiel de membrillo lo are para mis nietos claro y muchas gracias por enceñar este postre
Me encanto cuando dijiste no soy especialista k bonito otros dicen yo soy el mejor y si para mi eres el mejor x k xk eres un hombre sencillo y eso habla muy lindo de ti claro k si Dios te bendiga ahora y siempre
Victoriano te mereces muchisimos más likes!! Gracias por tus recetas sobre todo para las personas como yo que estamos fuera de Perú y extrañamos nuestra hermosa comida peruana
Victoriano,que ricos tus picarones ,doraditos y crocantes es uno de mis dulces favoritos,me comería toda esa fuente.
Gracias por enseñarnos tu receta.
Saludos desde Perú.
No veo la receta. Me lo pasa por fa.
Excelente receta como todas las demás recetas, está me llego al corazón porque me gustan mucho los picarones, y tenía temor que no me saldrían bien, pero viéndolo su preparación lo haré. Dios lo recompense su buen corazón de compartir su arte
Wow como me sorprende la gastronomia peruana tienen unos platillos expectaculares gracias Don Victoriano por enseñarnos con tanto profecionalismo y alegria sus conocimiento ecxelente👍👍
mi delirio cada vez que voy a perú. pero ya se como hacerlos gracias a ti. gracias Victoriano. te sigo siempre .
Don Victoriano, que rico los picarones, con esa dulzura y divertido ánimo con el que siempre cocina como no le van a salir tan ricos sus platillos, muchos saludos,😚.
Ami mé encanta vitiriano mas que larezeta su dedicacion para co.partir su vonocimiento graciss compatriota tu deberias ser ministro de alimentacion lo digo yo que soy del pueblo san juan de lurigancho lima peru si señor
Riquísimos los picarones, felicitaciones Victoriano , hoy mismo lo haré . Saludos desde Huancayo Perú 🇵🇪🤗
Gracias Don victoriano alfin aprendí a preparar los picarones me gustó su técnica muchas gracias. saludos desde lima Callao bendiciones 👏👏💐🇵🇪😊
Victoriano te Felicito, mis hijos y yo somos tu fans, los picarones te salieron excelente. Gracias por tu paciencia y por compartir tus recetas, saludos desde Los Ángeles California. 👏👏👏 Bravo Victoriano!! Viva el Perú! 🇵🇪
Chef Victoriano, cada vez aprendo más con usted. Mi comida ahora es más gourmet 😃 . Disfruto mucho viendo sus videos y lo mejor de todo aprendo ; lo que NO sabía. Me gusta mucho cocinar y me agrada bastante sus tips de cocina. Muchas gracias por impartir sus conocimientos con todos los que lo seguimos en su canal . Muchas bendiciones para usted y su familia 🙏🙏👍👍🌺🌺🌹
Q
teficito buenaso
😗😗
bendiciones
Woooow q ricooo soy salvadoreña y definitely lo hare😋😋
Saludos desde Colombia es una delicia la gastronomía peruana
En mi pais El salvador se llaman nuegados con miel de dulce de atado.
Oh my! Me encantan sus vídeos!!! Que alegría ver a un peruano en UA-cam haciendo comida casera ❤️
Maestro de maestros!! Usted es un genio,, no hay nada que hacer,,, la pasión con la que hace lo que le gusta ,,, la cocina le corre por las venas y el buen gusto le sale del alma. Q orgullo del Peru 🇵🇪 es usted don Victoriano. Arriba Peru 🇵🇪.
Hola maestro victoriano aló tiempo lo veo por internet me gusta ver cómo cosina para aprender soy de Perú de iquitos mi gran saludos maestro victoriano
victoriano ,excelente receta,gracias,se ve delicioso,desde peru.
Lo vi cuando hizo su lomo saltado a su estilo y sus videos llegaban solo a 10 k. Me alegra mucho ver que ya pasa los 100 mil y es reconocido pot el público. Siga trayendo por favor deliciosos platos ta vez un costillar.
Hice tal cual la receta y me salió buenísimo, a todos les gustó mucho por qué no habían comido picarones peruanos en la zona que yo vivo en Ecuador, y era mi 1era vez! Gracias por la receta y la técnica. Seguiré haciendo sus recetas 😃
Bravo....likes likes likes....
Uau....cuantos likes en 1 solo dia....
Todos a invitar a la familia....porque los picarones ...con tanta dedicacion...no se hace para 2 o 3 gatos nomas....hay q llamar a los amigos que se lleven su porcion familiar....
Los picarones hechos en casa es para compartir....👍👍👍
Que simpático eres , las ganas con que enseñas y la pasión , es muy agradable , felicitaciones por tus recetas
Quiero felicitar a tus hijas, que realmente muestran muy bien tus products, son una produccion genial...!!! Saludos desde Los Angeles
Victoriano muchisimas gracias los prepare y me quedaron de rechupete era la primera vez q preparaba estos riquisimos picarones saludos desde la calurosa Piura
Todo un Maestro Victoriano! Lo felicito Orgullo de nuestro Peru! Que recuerdos me trae esos picarones deliciosos. Vivo en Texas y no consigo el membrillo. Dios me lo bendiga dia a dia. Falta nos prepare las deliciosas Chapanas por favor!🙂👍🎆
Si no consigues membrillo ponle cualquier cítrico como cáscara de limón, naranja o piña,acompañado de anis estrella te saldrá deli.
@@cesaraaronreynagirao1462 Perfecto! Gracias por esa sugerencia.... nosotros siempre atentos a nuevos platos de Victoriano.
Estoy super feliz de haber encontrado tu canal Victoriano! Siempre alegre y educativo bravo!!👍
Don Victoriano !!!!, maestro de maestros gracias siempre
Gracias por la receta lo voy hacer. Me encanta sorprender a mi familia. Gracias por todo lo que nos regala
Gracias amigo Victoriano, desde Lima..
Me encanta tus videos. Me relajan y tranquilizan, además de las recetas! 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
¿¡Y como no amar la gastronomía peruana!? El brillo en sus ojos refleja entusiasmo y orgullo por cada preparación, saludos chef Victoriano.
"No somos especialistas pero somos cocineros"
Además de aprender trucos de la cocina se me llevo ese pensamiento fenomenal.
Gracias, Hermano!
Saludos desde Brasil!
Lo mejor la cocina peruana con donVictorino a la cabeza.
Hola lindo gracias uy se ve delicioso felicidades Dios te bendiga
gracias Victoriano ,me encantan tus recetas, mis amigos aqui en Alemania las adoran.estamos en laepoca del zapallo y el menbrillo, asi que voy hacer estos ricos picarones en nombre de mis padres. de nina despues de misa comiamos picarones.
Picarones 😮 lo máximo🔔
Hola te felicito gracias por darnos tus recetas el picaron la salshipapa me quedo de locos 👍🇵🇪❤🇵🇪👍🇵🇪❤👉
Excelente se ven riquísimos, felicitaciones y pon mas recetas por favor.
Me encanta la forma como tiene de enseñar haciéndonos tener confianza en preparar algo que nunca lo hicimos y me salio los ricos picarones para chuparse los dedos gracias Señor victoriano
Que antojo!!!!... se me va a romper la bilis ....(?)... así decía mi abuelita !!!...cuando veía comer algo tan Rico como esos picarones !!!..🤤
Te pasaste Victoriano, eres un gran maestro!!!!
Gracias Victoriano, lo hiciste fácil y sencillo, ahora lo haré en casa. 👍🇵🇪
Seguí las indicaciones al pie de la letra y me salieron sensacionales mis picarones, muchas gracias eres espectacular,mis saludos desde Surco Lima-Peru
Que ricooo ya me antojó yo amo los picarones😍😍😍.. hoy día somos picarones !
Gracias por la excelente explicación...y preparación.... felicitaciones...lo hicimos y salió de retechupete..
Aqui con mi mama hemos pasado la mayor parte del dia viendo tus videos. Que ricas recetas!! Saludos desde Québec
Excelente el picaron y riquísimo gracias por suu. Recetaa
Ole Victoriano que delicia esos picarones 😋gracias por ensenar tu recipes
Que delicia la comida de Peru, felicidades y bendiciones 🙏
💗💗💗💗💗
Gracias por la dedicación que tiene.. Se siente que ama lo que hace, y eso contagia mucho eso 😊😊😊
Me encanta y amo la comida peruana 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 lo mas rico es nuestra comida 💕😍
Saludos 💓🤗
eres una maquina, realmente pensé que esta no la hacías pero mis respetos, esta receta es de las mas complicadas que hay y la has bordado....maestro
Gracias por los ricos picarones! Tratare de hacerlo, por q tiempo es lo que me sobra durante este tiempo de pandemia! 🇵🇪🥰
Millones de Gracias Sr.Chef 🇵🇪😋
Señor Victoriano !!!Se ve de rechupete , ósea riquichichisimo como diría mi mamá 😂😂 un abrazo enorme y Gracias por sus enseñanzas !! 😊
Se ve increible!! Gracias señor Victoriano por compartir tu receta! Abrazo 🌷🌷🌷
Que riquísimo los picarones peruana boy practicarlo en casa para comer rico, gracias por enseñarnos que lo bendiga amén.
Sebe riquísimo Ñamiii muchas gracias por su reseta Ñamiii Ñamiii
Señor mío!!!! Se boto con esta receta. Ya tiene una admiradora eterna!!!! Su entusiasmo es contagioso. Gracias mil.
Estuve buscando la receta en los videos peruanos y ninguno me convenció le ponian otras cosas q nunca vi .....pero ussted los ha hecho como se hacen realmente. Felicitaciones!!!!!
Lo máximo chef 🧑🍳
Gracias cheff,me encanta cuando dice "eso". Y me encantan sus recetas ,fabulosas!
Que grande chef..... mis saludos desde chile estimado colega!!!! buena energia, con pasion, se siente el amor por el oficio!!! se notan las horas de vuelo!!!!!! mis felicitaciones por esta iniciativa del canal!! cocina real, de verdad!!! enhorabuena!!!!
Buenzo ,lo boy hacer en estos dia
Hola Victoriano! Recién te descubro eres genial... dos preguntas, q harina usas y que levadura es seca o fresca? Gracias por tu respuesta. Donde vives que tienes tan facil el membrillo... acá en Florida no existe. Felicidades!!!
Sr victoriano ,q lindo es usted y q paciencia gracias x la receta
Lo máximo sr. Victoriano!!! Saludos desde Perú tierra bendita
Felicitaciones Don Victoriano ricos picarones peruanos
Q rico se me hace agua la boca,soy peruana y vivo en Miami Fl.,me gustan sus recetas.
Gracias , gracias , Victoriano , Dios lo bendiga
ya le abriste el apetito a mi hijo Matthew. saludos. bendiciones
Riquisimo!! Gracias por compartir Don Victoriano!Arriba el Perú!
Seve que esta delicioso los picarones voy a preparar grasias saludos
Gracias Sr. Victoriano, lo haces tan tan facil que me atrevere a prepararlo😉😉
Muy bueno tus picarones sencillo y muy deliciosos primera vez que veo tu s recetas te felicito voy a ponerlas en práctica me encanto también el pollo a la brasa muy practico de prepararlo en una parrilla esto es muy ingenioso de tu parte y nos das también alternativas para preparlas
Se ven deliciosos 😋😋
Que ricoooooooo, busqué recetas de picarones y ohhh sorpresa La cocina de Victoriano, gracias lo haré, un gran apapacho con mucho agradecimiento ❤
A ver Maestro pa cuando enseña a preparar un champús norteño, y si es con sus cachangas mejor, lo felicito y mi admiración, respeto y cariño a Ud, x que me identifico con ud Sr. Maestro, es el ejemplo del hombre provinciano que con perseverancia, dedicación y lucha sale adelante, y nadie se burla o lo increpa x su mal español, los idiomas son lo de menos, mientras ese mensaje positivo sea entendido y preciado x el mundo, nunca de ser ese ser de luz,jovial y lo más importante esa humildad que hace seres superiores a la gente, un saludo de su paisano desde el güenos aires Argentina
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Ya se me antojó 😯 que paciencia lo felicito Victoriano 👏👏👏
A mi también ! Y ahora que hacemos ( : \
Wow wow seven riquisimas gracias por su receta
Sencillos y buenasos ¡riquisimos!
Probé su receta y....me salió riquichichimo...en si,todos los platos que prepara Ud.me sale muy bien
Buena Victoriano sin ocultar ningún ingrediente y sin dudarlo esta deliciosos.
Felicidades está muy bien que rico
Lo que más disfruto es de su manera de ser... hace pasar buenos momentos. Dios lo bendiga, y a su familia
Gracias por la receta y me encanta por el entusiasmo , alegría y sobre todo el no hacer tan complicadlas las recetas 🙏 saludos desde Japón 🇯🇵🇯🇵🇯🇵
DON VICTORIANO PERUANO QUE SE RESPETA TIENE QUE SABER HACER SUS PICARONES UN RICO CHAMPUS Y SU CHICHA MORADA COMO SIEMPRE USTED CON LA EXELENCIA GRACIAS POR REPRESENTARNOS A TODOS LOS PERUANOS CON MUCHO ORGULLO.
Tan bello mi paisano. De rechupete ❤️🇺🇸🙏
Se ve delicioso
Gracias por compartir
Que delicia esos picarones ... acá en el sur de Chile lo hacían las abuelas pero usamos sólo el zapallo y la harina ... levadura...no se acostumbra camote (no hay).. me gustó esa miel .. acá se hace con chancaca ...clavos canela y ralladura de naranja...luego lo espesan con maizena.. quedan ricos ..y algunos nos gusta secos con azúcar flor... A veces no hay chancaca y usan azúcar morena...en un almíbar luego agua y maicena con edoecuiy ralladura de naranja...en fin ... me gustó esa miel con frutas ... membrillo... Creo que intentaré tu receta... A mí me costaba hacer la forma del picarón al comienzo y lo resolví colocando un bolito de la masa con 1 cuchara en el aceite... y luego con un palito más grueso (mango de cuchara madera) le hacía el centro el hoyito .(..y me quedaba bien igual...) En fin...otra cosa acá ponen un chorrito de aceite dentro al batir la masa y así queda muy manejable... También Igual que tú ..yo gusto y prefiero el aceite de maíz... Gracias por tu receta y por tu simpatía al cocinar... En Europa lo hacen como tipo de donas y hasta en otras partes le llaman buñuelos... también los hacen en las calles de algunos países de Asia pero con otro nombre.. En fin ...saludos y felicidades ....
“Gracias Victoriano” esta receta la estuve buscando mucho tiempo y la que tú haces me convenció; la prepararé y te cuento qué tal me salieron
Muchas gracias
Gracias Victoriano, tus picarones se ven espectacular...!!! Que ricoooo
gracias una super receta!! me encanta Victoriano!! saludos desde Europa.
No soy peruano y como picarones u a sola vez en mi vida. Jamás he comido algo tan rico !!! JAMÁS !
de lujo esos picarones ,provecho.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ fabuloso, mil gracias
EXCELENTE MAESTRO!!! lo felicito y lo admiro, tiene Ud. unas recetas barbaras, me encanta y estoy aprendiendo mucho de cocina con Ud. saludos Don Victoriano, eres lo MAXIMOOO!!!!!
Que delicia chef! 😋 como olvidar esos exquisitos picarones cuando viaje a Perú! Intentare hacer la receta en mi casa se ven riquísimos muchas gracias!😋😋😋