¡Prepara CACHANGAS PERUANAS crocantes y deliciosas!

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  • Опубліковано 6 вер 2023
  • ✅ Las Cachangas Peruanas son una idea fácil y rápida para el desayuno o la merienda, ¡ya que tienen un sabor increíble! Hay diferentes versiones de Cachangas que se comen en América Latina y que tienen diferentes nombres, pero esta receta es la tradicional Cachanga peruana es súper crujiente y deliciosa.
    Mi Pagina Web con todas mis recetas: www.ceciliatupac.com/post/cac...
    #recetas #comida #peru
    Ingredientes:
    ◼️ 250 gr de harina preparada o sin preparar si es sin preparar usar 1/2 cucharita de polvo de hornear
    ◼️ 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio
    ◼️ 1 huevo
    ◼️ 1 cucharita de azúcar blanca o morena o al gusto (mas)
    ◼️ 1/2 cucharita de sal o cantidad al gusto
    ◼️ 1 cucharita de anis o mas (opcional)
    ◼️ 100 ml a 120 ml de agua tibia
    ◼️ 25 gr de mantequilla derretida
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 65

  • @CeciliaTupac
    @CeciliaTupac  10 місяців тому +17

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  • @marianastroe2831
    @marianastroe2831 10 місяців тому +2

    Wow! Me encanta las cachangas con queso o yuca frita😋😋

  • @olgafernandez8171
    @olgafernandez8171 10 місяців тому

    Gracias por tus recetas...deliciosas cachangas..

  • @luisamussi4942
    @luisamussi4942 10 місяців тому

    ¡Me encantó! ❤

  • @veronicarupayanglas4599
    @veronicarupayanglas4599 10 місяців тому +2

    Me encanta las cachangas me hace acordar mucho mi niñez 😌😋

  • @RosaSaul-qe8mt
    @RosaSaul-qe8mt 29 днів тому

    En Cuba las llamamos Torrejas, son muy ricas, gracias por el vídeo.

  • @dorazaratepareja903
    @dorazaratepareja903 10 місяців тому

    Riquísimo Ceci, pues a disfrutar 😊

  • @beldadalvarezdelaguila7552
    @beldadalvarezdelaguila7552 10 місяців тому

    Me encanta las cachangas👍

  • @YolandaQuispe-lf1lk
    @YolandaQuispe-lf1lk 10 місяців тому

    Que rico Ceci voy hacer gracias por las recetas bendiciones

  • @anabenitescarranza9473
    @anabenitescarranza9473 10 місяців тому

    Hola Ceci ,que buena receta
    Felicitaciones todas tus recetas son deliciosas
    Bendiciones y saludos a tu bella familia

  • @zulmighilardi9446
    @zulmighilardi9446 8 місяців тому

    😊 que dely me encantan

  • @marilynmia22
    @marilynmia22 10 місяців тому

    Me encantan, recuerdo cuando mi mami me preparaba de cena.

  • @user-he8be5bv8x
    @user-he8be5bv8x 3 місяці тому

    Que rica es la cachanga con miel de higo.❤

  • @maicawolff7623
    @maicawolff7623 9 місяців тому

    Mmmmmmmm q ricooooooo❤❤❤❤❤❤❤❤Las prové en perū.

  • @natividadramirez279
    @natividadramirez279 10 місяців тому

    Gracias Cecita , deseaba aprender a hacer las cachangas gracias , Dios te bendiga éxitos ♥️🇵🇪

  • @katianasandovallopez6121
    @katianasandovallopez6121 9 місяців тому

    Saludos Ceci desde Perú 🇵🇪- Huancayo

  • @rosalindacalderon9287
    @rosalindacalderon9287 10 місяців тому

    Me encantan las cachancas, pero floja para preparar soy de lo más practico, gracias Cecilia intentare hacer algún momento

  • @elizabethbazalarbrito9850
    @elizabethbazalarbrito9850 10 місяців тому +2

    Delicioso amiga bella.

  • @RUSELLDIAZARCAYO-qm1yi
    @RUSELLDIAZARCAYO-qm1yi 8 місяців тому +13

    Lo comia de nino.Mi mama lo preparaba cuando no habia que comer.Desde luego sin mantequilla solo huevo agua sal ,azucar ,manteca,harina.

  • @gracielaconde1007
    @gracielaconde1007 10 місяців тому

    Qué ricas!!!En Uruguay hacemos tortas fritas que son similares!!! El azúcar se agrega después de se fríen , pero tus cachangas son más ricas!!!

  • @florevangelista8133
    @florevangelista8133 10 місяців тому +1

    Hola Ceci🥰🥰 tus recetas son exquisitas y. Saludos desde Lima Perú. Bendiciones

  • @latinoamerica4760
    @latinoamerica4760 10 місяців тому

    Delicioso !!!!!😊

  • @catholic3dod790
    @catholic3dod790 9 місяців тому

    Nunca había oído hablar de esta novedad. Esta es la primera vez.

  • @luzcifuentes9136
    @luzcifuentes9136 Місяць тому

    En mi ciudad Cali Colombia lo llamamos hojaldras

  • @nancylucialavalledelacolin9132
    @nancylucialavalledelacolin9132 10 місяців тому +2

    Que ricassssss, aquí en España se llaman orejitas las fríen dándoles forma , doblando las esquinas 😊 gracias x compartir tu receta

  • @lacocinadenoraquispe9981
    @lacocinadenoraquispe9981 8 місяців тому

    Deliciosa receta

  • @josefigueroa4823
    @josefigueroa4823 7 місяців тому

    Gracias Cecilia espero me salgan excelente como a ti deseo emprender la venta de cachanga soy de Perú un abrazo ala distancia mi querida compatriota

  • @nicolitacamusascate
    @nicolitacamusascate 14 днів тому

    Delicioso😊

  • @user-jv2ph5hp8k
    @user-jv2ph5hp8k 20 днів тому

    Gracias por tu receta la cantidad de harina

  • @fernandovega4019
    @fernandovega4019 20 днів тому

    Cuánto tiempo duran o se deben comer al instante?ya. Q deseo para negocio , gracias❤

  • @solehetu5446
    @solehetu5446 10 місяців тому +1

    Que deliciosas se ven gracias Cecilia por compartir tu receta y se puede hacer sin huevo a ver si me puedes responder por favor

  • @juliachuquipiondo8703
    @juliachuquipiondo8703 7 місяців тому

    Hola Cecilita- que receta!!!!
    las cachangas ,son mis favoritas,para acompanar el café
    Como siempre,tus recetas y explicaciones, excelentes.
    08-12-23-- 22 hrs 45

  • @user-dv4ld3vy4z
    @user-dv4ld3vy4z 4 місяці тому

    En mi país se llaman torrejas

  • @germaniparraguirre459
    @germaniparraguirre459 7 місяців тому

    Ceci la mantequilla con sal o sin sal?

  • @gianelladelgadorimas5449
    @gianelladelgadorimas5449 10 місяців тому

    Hola Ceci bella. Se podrá hacer con harina gluten free? Mi novio es celíaco 😢

  • @dianamiluskab.b.1196
    @dianamiluskab.b.1196 22 дні тому

    El agua debe estar fria o tibia? En el minuto 1:52 del video dices agua fria pero en la cajita de descripción dices agua tibia :c

  • @florevangelista8133
    @florevangelista8133 10 місяців тому

    Si no tengo bicarbonato de sodio con q lo reemplazo xfis

  • @JaniceChristensen-xx8ur
    @JaniceChristensen-xx8ur 3 місяці тому

    Recipe in English

  • @LlamiOki-ch1zr
    @LlamiOki-ch1zr 5 місяців тому

    Musica cristiana

  • @susyticse3769
    @susyticse3769 10 місяців тому

    La receta porfavor

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  10 місяців тому

      En la caja de descripción o mi pagina web www.ceciliatupac.com

  • @susyticse3769
    @susyticse3769 10 місяців тому

    Receta porfa

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  10 місяців тому

      En la caja de descripción del video

  • @tulaencinas5463
    @tulaencinas5463 8 місяців тому +1

    Porf.los ingredieente

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  8 місяців тому

      En la caja de descripción del video

  • @silviafernandezrojas7879
    @silviafernandezrojas7879 8 місяців тому

    Cantidades debe de decir conforme va explicando

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  8 місяців тому

      Estan escritos en la caja de descripción toma 1 segundo hacer click y ver la receta y el video al mismo tiempo 😊

  • @esthervillanuevaalfaro3908
    @esthervillanuevaalfaro3908 8 днів тому

    Yo les Pediria x favor q, a cada
    Presentación deberían
    1) Poner las Cantidades de Harina margarin, sal lo demás ingrediente para q, se puedn preparar lo q, la mayoría hacen...
    Defrente ñum, pum harina O cantidad así no es para poder estsr bién segura q, cn medidas medii kilo 3/4 dd harina q, se yo budno x favorr
    Explic..bién ok..graciass😮

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  7 днів тому

      Todos los ingredientes estan la caja de información del video

  • @Trujilloentodas2
    @Trujilloentodas2 7 місяців тому

    delicia

  • @noryrocagajiya5103
    @noryrocagajiya5103 6 місяців тому

    Pero no nos has dicho las cantidades 😱❔

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  6 місяців тому

      Porque estan escritas en la caja de descripción y eso lo MENCIONO en el video :)

  • @franklinticona9621
    @franklinticona9621 9 місяців тому

    Eso sí será cachanga pero "buñuelos? Para nada! Los buñuelos son de forma redonda y con un hueco en el centro, además que son bien inflados, esto de tu vídeo se notan planos. Es un error llamar a esto buñuelos.

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  9 місяців тому +1

      En México le llaman Buñuelos y son delgados 😀 esta masa se puede hacer o más delgada o gruesa, es a gusto de cada quién, a mi me gustan delgados 🙂.

    • @franklinticona9621
      @franklinticona9621 9 місяців тому

      @@CeciliaTupac sí a las cachangas les llaman buñuelos... Cómo llaman a los buñuelos? A aquellos que son redondos con su hueco en el centro e inflados, no planos, también conocidos en la capital del Perú como picarones (con ese nombre lo puedes buscar en el Google o en otros vídeos del UA-cam, con el nombre picarones, buñuelos=picarones)

    • @CeciliaTupac
      @CeciliaTupac  9 місяців тому

      www.mexicoinmykitchen.com/mexican-bunuelos/
      Ahí la respuesta. Saludos.

    • @maicawolff7623
      @maicawolff7623 9 місяців тому

      Ha dicho cachangas.