Lo hice el primero y me quedo super con las medidas justas 1 clara 250gr de azúcar impalpable y jugo de limos 1 cda. Me quedo re bien jamás me había salido ya decore mis huevos de pascuas las flores me quedaron divinas y las hojas mil gracias 🥰
Hola! Muchas gracias por el video!! Quería preguntarte las flores hechas y tapadas herméticamente se guardan en la heladera o a temperatura ambiente? Muchas gracias!!
Muchísimas gracias por todas tus recetas!!!! Sos una genia! Me encantaron las florsitas!!!!! Creo que quedarían hermosas en una torta. Te hago una pregunta, este glasé sirve para huevos de pascuas? Ojala puedas responderme🙏 desde ya Muchas gracias!!!!!
Hola!! Maravilloso trabajo. Me encanto!!! Pero quiero saber si solo mezclo azucar impalpable con agua y jugo de limon me quedara bien consistente para hacer flores?? Espero su respuesta gracias
Amo tus vídeos 😍, de ti he aprendido muchas cosas, te admiro mucho y eres una gran inspiración para mi y para hacer mil cosas 👏💝 Te aprecio mucho y sé que serás y llegarás muuuuy lejos. Te deseo el mejor éxito de todos, gracias por compartir todo lo que sabes❤❤ Besos y abrazos desde MÉXICO 🇲🇽
hola Grisel te quiero preguntar si tienes algún vídeo de cómo hacer encaje para decorar fondant necesito una receta muy buena me pidieron un pastel con esa decoración y es la primera vez que lo voy a hacer muchas gracias y espero tu respuesta saludos
Eres simplemente genial!! Tus recetas son tan prácticas, tan útiles!! Yo trabajaba sólo con flores de Fondant, pero al ver este vídeo tuyo, me enamoré de este tipo de flores 😍 mañana mismo lo pongo en práctica. Gracias por tu invaluable enseñanza!😘
@tandulce PORQUE NUNCA SE ME SECÓ EL GLASE INTENTE DE TODO Y YA VAN DOS DIAS Y NO SE SECA. cuando hice la receta me quedo demasiado duro y le puse unas cucharadas de agua para ablandarlo, es lo único diferente q hice. será por eso que no se me endura?? afecta el agua??
Donde yo vivo hay muchísima humedad, así que tengo que dejarlo secar varios días (incluso una semana, abajo del ventilador). Es importante que antes de guardarlas en un táper VERIFIQUEN que estén BIEN SECAS, sino de echan a perder, agarran mal gusto y quedan blandas. Hagan dos o tres flores de más para partirlas y corroborar la humedad interna. A veces de afuera están bien duras pero de abajo o de adentro no!!!
@@isabelmargaritagonzalez5228 No lo conocía. Busqué el aparato en Internet, pero tiene un precio muy elevado como para que pueda comprarlo :( . Aún así, gracias por la recomendación, quizás a otra persona pueda servirle el dato y comprarlo.
a mi se me hace mejor la primera porque siempre es más fácil tener un huevo que polvo de merengue que al igual es clara de huevo pero seca y se hidrata con agua TAL cual..ASI que me quedo con la original..SUSCRITA..
Hola. Usé tu reseta para hacer unos girasoles y me quedaron hermosos, pero tengo un problema, voy a entregar un pastel con esos girasoles y se están humedeciendo. Lo hice anoche y hoy amaneció así. Las puse sobre betun de chantilli con queso crema. Qué hago?? Es urgente, por favor conteste
Hola amiga Dulce, las flores que hiciste fueron con el glaseado con clara de huevo?.. O con el del polvo de merengue?.. Y la otra pregunta, si usas las claras de huevo, cómo haces por el tema de la salmonela.. Gracias.
Descubri tu canal hace una hora y no logro salir cada video es mejor que el anterior..👍🏻👍🏻 Te felicito.. Una pregunta por favor.. No creo que voy a encontrar el polvo de merenge en mi pais😏 con que puedo remplasarlo por favor?! Y muchas gracias por la receta
Lo fácil que es hacerlo y lo caro que vale en el carrefour un paquete de 8 flores 2 euros más o menos vaya tela que ladrones gracias por ponerlo me ha gustado mucho ya le di me gusta me ha me ha encantado
Super lindas!!! q bueno q nos hayas mostrado como realizar flores, pero una consulta, es la única receta con la q se puede realizar adornos para tortas??? ojala y puedas responderme
Se puede usar para forrar un pastel, como betún? En México he probado un pastel con betún que sabe un poco a limón y se pone un poquito duro, como solo la capita de afuera t me encanta!!!
Con los dos tipos de glasé, se hacen las flores o cada glasé se usa diferentes. Yo quiero hacer las flores para mi cumple , las florecitas se pueden cosinar o está listo para comer así ?ahh y donde consigo polvo para merengue? Quedaron muy lindos
Hola, vengo de la receta de la casa de jengibre y quedé encantada voy hacerlo con mi sobrino, cual de los glasé real es para pegar la casa de jengibre?❤️❤️
Tengo entendido de buena fuente, que la salmonela se encuentra entre la cáscara y la clara, en ese "pellejo" fino como una piel, ahí está. También oí que los huevos no deben lavarse porque la cáscara es porosa y se contaminan
hola!!!!! hice el glase.. y me quedo muy lindo.. pero a la hora de colocarle el colorante.. se me chirlo un poco.. es colorante en pasta o gel.. el que viene en vasito. y las flores no tienen ese cuerpo que lograste.. algun consejo!!!?? gracias
Hola que tal, me podrían ayudar, no saben xq se agrieta o se rompe el royal hicin, lo puse y se veía bonito al otro día de que lo deje secar amanecieron agrietadas! 😭
Quiero saber porque a veces cuando ya esta decorado con el glasé, al día siguiente los colores de han difuminado y ya no se ve bonito. Porque sucede esto ?
No me salio como esperaba... En el video sale como si fuera un merengue, pero en la realidad mantiene una textura fluida y eso que lo bati por mas de 40 minutos
buenisimo los hice con polvo de merengue no me quedo tan blanco le puedo poner gotitas limon para eso? e Hice unos trasfer pero no logre despegarlos sin que se rompan que puedo hacer?
Lo hice el primero y me quedo super con las medidas justas 1 clara 250gr de azúcar impalpable y jugo de limos 1 cda. Me quedo re bien jamás me había salido ya decore mis huevos de pascuas las flores me quedaron divinas y las hojas mil gracias 🥰
Hermosoooo.. Me encanto. No sabia hacerlas y las compraba. Mil gracias por esta receta 😍😍
DIOS BENDIGA TUS MANITOS ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ FELICIDADES !!!
Hola! Siempre tan prácticos y explícitos tus videos. Me encantan 💕 Muchas Gracias 🙌
Siempre quise saber como se hacían
Muchas gracias
OMG el mejor tutorial que he visto de glasiado
Hola! Muchas gracias por el video!! Quería preguntarte las flores hechas y tapadas herméticamente se guardan en la heladera o a temperatura ambiente? Muchas gracias!!
A temperatura ambiente en un lugar seco.
Geniales!!! Se ven faciles de hacer!! gracias 😁
Muchísimas gracias por todas tus recetas!!!! Sos una genia! Me encantaron las florsitas!!!!! Creo que quedarían hermosas en una torta. Te hago una pregunta, este glasé sirve para huevos de pascuas? Ojala puedas responderme🙏 desde ya Muchas gracias!!!!!
muy muy buenaa la ideaaa!! me encantoo
Que excelente 👍👍
La mejor receta que encontré mil gracias 😘☺🙋👍👍👍👍👍👍
muy facil. puedo poner las flores em cima de los pasteles decorados com chantilly ? la umidad del chantilly puede danar las rosas ?????
buen video y bellas flores
Hola!. Esto sirve para los huevos de Pascua??
Me encanto gracias
Tan muí hermosas :)
Para el primer glase Real no se cocina por la clara?? O sea no es dañino??
Se puede hacer con azucar comunnn
No solo impalpable o azúcar glass
Es la misma receta con albúmina que con polvo de merengue? Si no es la misma q cantidad de albúmina debo echar? Es q ya tengo albúmina comprada
hola cual es el polvo para merengue
las flores son con el primer glase?
Los dos tipos de glasé se utilizan para lo mismo. Las flores están hechas con ambos. Saludos!
Hola!! Maravilloso trabajo. Me encanto!!! Pero quiero saber si solo mezclo azucar impalpable con agua y jugo de limon me quedara bien consistente para hacer flores?? Espero su respuesta gracias
No se
crees que podria hacer algo de trolls
salvame el mes que bien tengo un encargo con ese tema
Yo quisiera hacer menos cantidad de 250g porque es demasiado y me sobra mucho. Cual seria las proporciones?
Amo tus vídeos 😍, de ti he aprendido muchas cosas, te admiro mucho y eres una gran inspiración para mi y para hacer mil cosas 👏💝 Te aprecio mucho y sé que serás y llegarás muuuuy lejos. Te deseo el mejor éxito de todos, gracias por compartir todo lo que sabes❤❤ Besos y abrazos desde MÉXICO 🇲🇽
Hola que tal,podría hacer solo la preparación primera,para hacer flores,gracias saludos desde Uruguay
Hola siii. Cualquiera de las dos opciones sirven para los mismos usos...
Yo la hice y no queda firme.
Hice corazones para formar flores y se desmoronan.
Queda muy frágil 😔
hagan la primera receta y usen todo el azúcar impalpable o glase que necesiten
Hola me podrías decirme cuál de las 2 formas usas para hacer las flores
Es la 1M de Wilton y la otra es la 2D
En el minuto 2:30 dice que ocupo para los usos la receta #2
Qué es polvo para merengue. Tiene otro nombre?
Osea q no se puede usar la receta uno para eso?
@@mabelnoemigomez3410 es merengue en polvo.
Apenas descubrí tu canal, y me ha encantado. Explicas muy bien todo 😃👍
hola grisel😄😄 me encantan tus videos
Dios te bendiga
Les recomiendo que si lo van a hacer tengan licuadora...experiencia 😔
Hola porque ? Que fue lo que te paso 😔
Desde hace años lo hago y solo se requiere BATIDORA
cuál es el polvo para merengue me puedes ayudar soy de perú
hola Grisel te quiero preguntar si tienes algún vídeo de cómo hacer encaje para decorar fondant necesito una receta muy buena me pidieron un pastel con esa decoración y es la primera vez que lo voy a hacer muchas gracias y espero tu respuesta saludos
El glasé real se puede hacer sin batidora
Eres simplemente genial!! Tus recetas son tan prácticas, tan útiles!! Yo trabajaba sólo con flores de Fondant, pero al ver este vídeo tuyo, me enamoré de este tipo de flores 😍 mañana mismo lo pongo en práctica. Gracias por tu invaluable enseñanza!😘
O
@tandulce PORQUE NUNCA SE ME SECÓ EL GLASE INTENTE DE TODO Y YA VAN DOS DIAS Y NO SE SECA. cuando hice la receta me quedo demasiado duro y le puse unas cucharadas de agua para ablandarlo, es lo único diferente q hice. será por eso que no se me endura?? afecta el agua??
amo tus recetas, cada vez q hay un cumpleaños o alguna fiesta hago las tortas de tu canal♡♡nunca dejes de subir videos.
Nunca me había salido tan bien el glase 😍 hice las flores (por cierto no tan lindas como las tuyas pero me salieron) ❤❤❤
Ola la clara de huevo no dicen k se tiene k hervi o al horno x el tema de la salmonera?
@@franciscoromerobastos7302 el limón le corta eso
Me encantó tu explicación y las flores ! Hermosas! Bellas :) ... Crees que pueda sustituir el polvo de merengue por cremoe Tártaro?
hola cual de los dos glase dura una semana????
se puede poner las flores de glase en pastel de chantilly saludos desde perú
Hola, gracias por tu fabulosa receta...Tengo una pregunta ❓ para guardarlas por largó tiempo se hace en el refrigerador o por fuera?
Te amé! Me encanto tu manera de explicar. Espectacular.! Mucha suerte en todo. 🤩🤩😍😍👌👌👍👍✌
Donde yo vivo hay muchísima humedad, así que tengo que dejarlo secar varios días (incluso una semana, abajo del ventilador). Es importante que antes de guardarlas en un táper VERIFIQUEN que estén BIEN SECAS, sino de echan a perder, agarran mal gusto y quedan blandas. Hagan dos o tres flores de más para partirlas y corroborar la humedad interna. A veces de afuera están bien duras pero de abajo o de adentro no!!!
Hay que agregar mas azúcar impalpable, hasta que al tocar la mezcla, no se te pegue en los dedos, entonces puedes hacer las flores.
No olvidar que mientras más grandes o gruesas sean las figuras, más tiempo toma en secar
Muy buen consejo.
Utiliza un deshidratador, a no más de 35 grados. Te será muy útil. Puedes también secar galletas glaseadas😉
@@isabelmargaritagonzalez5228 No lo conocía. Busqué el aparato en Internet, pero tiene un precio muy elevado como para que pueda comprarlo :( . Aún así, gracias por la recomendación, quizás a otra persona pueda servirle el dato y comprarlo.
a mi se me hace mejor la primera porque siempre es más fácil tener un huevo que polvo de merengue que al igual es clara de huevo pero seca y se hidrata con agua TAL cual..ASI que me quedo con la original..SUSCRITA..
Hola. Usé tu reseta para hacer unos girasoles y me quedaron hermosos, pero tengo un problema, voy a entregar un pastel con esos girasoles y se están humedeciendo. Lo hice anoche y hoy amaneció así. Las puse sobre betun de chantilli con queso crema. Qué hago?? Es urgente, por favor conteste
Gracias, está muy lindo,y cómo las pegó en la torta,si ya las hago con anticipación, cómo las pegó,?,por favor
Está buenísimo este video. Y qué tipo de boquilla usaste para hacer las figuras de batman?
me encantoo!! justo estoy con el tema de las flores y esas están muy buenas!! las voy a hacer! gracias Grisel, sos lo mas!!
Cómo te fue con la receta las hiciste ?
Hola! Es Cuchara o Cucharadita de Polvo de merengue?? Porque cambia mucho la cantidad y vi recetas con cucharaditas. gracias!
Hola...Me encantan tus videos...Ya me voy a suscribir❤
Hola amiga Dulce, las flores que hiciste fueron con el glaseado con clara de huevo?..
O con el del polvo de merengue?..
Y la otra pregunta, si usas las claras de huevo, cómo haces por el tema de la salmonela..
Gracias.
Wow muchas gracias por este video.
Yo preparé uno con 2 claras y 250gs de azúcar pero me salio pesado y no es muy fino . me servirá para hacer flores
Descubri tu canal hace una hora y no logro salir cada video es mejor que el anterior..👍🏻👍🏻 Te felicito.. Una pregunta por favor.. No creo que voy a encontrar el polvo de merenge en mi pais😏 con que puedo remplasarlo por favor?! Y muchas gracias por la receta
Lo fácil que es hacerlo y lo caro que vale en el carrefour un paquete de 8 flores 2 euros más o menos vaya tela que ladrones gracias por ponerlo me ha gustado mucho ya le di me gusta me ha me ha encantado
Pero la clara del huevo va CRUDO .y la SALMONELA???????
Super lindas!!! q bueno q nos hayas mostrado como realizar flores, pero una consulta, es la única receta con la q se puede realizar adornos para tortas??? ojala y puedas responderme
Se puede usar para forrar un pastel, como betún? En México he probado un pastel con betún que sabe un poco a limón y se pone un poquito duro, como solo la capita de afuera t me encanta!!!
Gracias por explicar también estuve buscando muchas veces cómo hacer las figuras con glasé seco y no me salía nada
Con los dos tipos de glasé, se hacen las flores o cada glasé se usa diferentes. Yo quiero hacer las flores para mi cumple , las florecitas se pueden cosinar o está listo para comer así ?ahh y donde consigo polvo para merengue? Quedaron muy lindos
Hola, vengo de la receta de la casa de jengibre y quedé encantada voy hacerlo con mi sobrino, cual de los glasé real es para pegar la casa de jengibre?❤️❤️
Una pregunta, en el caso del glaseado o cuando incorporamos claras batidas a una preparacion sin coccion no hay riesgo por la salmonella? Gracias!
bigapple para la salmonella debes lavar el huevo con cloro antes de usarlo, está bacteria se ubica en la cáscara del huevo.
Claudio Pérez Olivares no está en la clara?
@@13josselin esta en la cascara... no en la clara.. de ahí la importancia de no usar huevos q tengan fisuras en su cascara..
Tengo entendido de buena fuente, que la salmonela se encuentra entre la cáscara y la clara, en ese "pellejo" fino como una piel, ahí está. También oí que los huevos no deben lavarse porque la cáscara es porosa y se contaminan
creo que para eso se le coloca el limón, para "cocinar" "matar" esas bacterias que pueda tener las claras
like si te gusta lo que hace
La 2 es la difisil
hola!!!!! hice el glase.. y me quedo muy lindo.. pero a la hora de colocarle el colorante.. se me chirlo un poco.. es colorante en pasta o gel.. el que viene en vasito. y las flores no tienen ese cuerpo que lograste.. algun consejo!!!?? gracias
Hola que tal, me podrían ayudar, no saben xq se agrieta o se rompe el royal hicin, lo puse y se veía bonito al otro día de que lo deje secar amanecieron agrietadas! 😭
El primer glase, se puede conservar en la heladera una semana!??? Como el de polvo de merengue!?? Gracias, espero tu respuesta, 🌼
Hola ! El polvo para merengues es la.albumina? O también llamada clara de huevo seca ?
Una duda ... Quiero hacer este glaseado. Pero me da miedo usar clara de huevo crudo 😔....
Quiero saber porque a veces cuando ya esta decorado con el glasé, al día siguiente los colores de han difuminado y ya no se ve bonito. Porque sucede esto ?
Ameiiiiiiii ❤. Parabéns com louvor! Qual o bico que vc usou ? Por gentileza.
No me salio como esperaba... En el video sale como si fuera un merengue, pero en la realidad mantiene una textura fluida y eso que lo bati por mas de 40 minutos
hola tan dulce soy tu mayor fan por favor si llegas a los 10000 suscriptores puedes subir un nuevo vídeo
Que es polvo para merengue? Ayuda! Vivo en Colombia 🇨🇴
Me encanta tus flores bravo.una pregunta estas flores puedo poner en en una torta decorada con la pana montada? Gracias, 😊😊😘
Me encanta tus vídeos quería saber si hago estas flores y uso para decorar tortas con crema chantilly no se derretirán?
Excelente tu video muchas gracias xq a las florcitas de azúcar carisimas las vende x unidad
Waoo! Cada dia q veo algo en tu canal, más me encanta tu TRABAJO y lo facil q explicas. Mil gracias Desde Rep.Dom.
Con que glase hizo las flores? Y tbn y si no tenemos ese polvo para merengue con que se puede reemplazar?
Cuál es el polvo para merengue?(segundo preparado)... gracias
Me quedo blando , y no me hace la forma de las flores , nose si tiene que endurar a temperatura ambiente oh meterlo al frigorífico
buenisimo los hice con polvo de merengue no me quedo tan blanco le puedo poner gotitas limon para eso? e Hice unos trasfer pero no logre despegarlos sin que se rompan que puedo hacer?
muchisimas gracias por tu bonita receta. Eres un amor de persona! Saludos desde La Paz - Bolivia.
Lo hice pero me quedó muy blando , no me queda la forma de la boquilla, las flores veo que está como una pasta a mí no me queda así 😥
Buenisimoo! Pero que pasa si uso huevos que tenia en la heladera y los saque un dia antes? Le afecta en algo??
Hola! Por favor, me podrian decir si los dos tipos sirven para hacer las flores? Gracias!
Hola !! tengo una duda con la clara de huevo, no es que hace mal asi cruda? se puede pasteurizar y despues usarla para hacer el glase?
Hola amiga apenas llegando a tu canal me gusta mucho eso. Si me puedes responder cual sera el polvo para merengue. Desde venezuela saludos
El polvo para merengues que es? No se que nombre le dicen a mi pais, será polvo para hornear?
Es súper interesante, pero tengo una pregunta, comer las claras así no se corre el riesgo de contraer salmonella....
Hola muy interesante, si quisiera hacerlo de chocolate cuantos gramos de cacao le echo?
Es la misma receta para las flores? Es que noto una consistencia más firme el glasé de las flores que el de las galletas.
Alguien sabe cuál de los dos puedo utilizar para pegar las partes de una casa de jengibre?
Muy lindos los trabajos pero no entiendo porque hablas de ese modo si en los videos de años atras hablabas normal.
Hola! Como estas? Es seguro usar la clara cruda? Es para decorar la torta fr mi hija de 2 años
Mi pregunta es puedo poner estas flores sobre un pastel cubierto de chantilly
La clara es pasteurizada? Y que es el polvo para merengue? Cmc?
Puedo usar este glase para hacer unos ojos comestibles de hallowen pues como lleva clara de huevo
Al glase q haces con claras, q proceso le haces para evitar la salmonella? Por q es clara cruda, y como el glase no es un producto q valla al horno