GLASA REAL PERFECTA Y SIN COMPLICACIONES | RECETA FÁCIL | QUIERO CUPCAKES

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @andreasabinacanadas4979
    @andreasabinacanadas4979 4 роки тому +1126

    SIEMPRE SIEMPRE SIEMPREEEEE SALEN SUS RECETAS. Hay muchos yuotubers buenos pero es que ella es increíble. Si quiero que un postre me salga bien asegurado busco sus recetas

    • @yunnysalazar887
      @yunnysalazar887 4 роки тому +34

      Totalmente, es la unica donde las recetas me.funcionan

    • @yulinesrodriguez6053
      @yulinesrodriguez6053 4 роки тому +8

      eso es corecto

    • @danielaprudente5113
      @danielaprudente5113 4 роки тому +21

      Es verdad 😌👌🏼 incluso he repetido recetas, recomiendo su carrot cake, es como saborear el cielo

    • @moiseshuarcayaromero9176
      @moiseshuarcayaromero9176 4 роки тому +3

      es verdad mi hija siempre mira sus recetas y les salen perfectos.

    • @danycentenob
      @danycentenob 4 роки тому +9

      Tambien digo lo mismo.
      Me case con las recetas de pam hace tiempo 😊

  • @MrManpaez44
    @MrManpaez44 4 роки тому +176

    Es sumamente difícil conseguir a alguien que explique tan perfecto como Pam, no solo la explicación, también la calidad 😘💘🌻

  • @gloriaeugeniacardonaposada9433

    Pamela, es excelente, es mundial y lo mejor, muy honesta al compartir sus conocimientos

  • @yaruxasanchezramos3261
    @yaruxasanchezramos3261 2 роки тому +12

    Yo siempre hago sus recetas y me salen increíbles con ella descubrí mis dotes reposteros hasta yo misma me sorprendo de lo que pude hacer siguiendo sus recetas
    Éxitos Reyna

  • @lucreciamieles.....7704
    @lucreciamieles.....7704 4 роки тому +4

    Estaba buscando un emprendimiento y justo vi estos vídeos.....m encantó soy detallista Ojalá pueda conseguir los utensilios .....

  • @raquelferreira6053
    @raquelferreira6053 4 місяці тому

    Ella es un amor..Muy sincera cuando explica algo..Las recetas que tiene son geniales y salen a la perfección cuando uno las hace..

  • @CocinaConDaniyMel
    @CocinaConDaniyMel 4 роки тому +17

    *Decorar galletas es un verdadero ARTE! 😮 Gracias por la receta! YO COMPARTO **_recetas dulces y saladas_** ! Cuando necesite decorar mis galletas utilizaré tu receta! BENDICIONES A TODOS!* ❤️👍

    • @andreaolivares8716
      @andreaolivares8716 4 роки тому +1

      Yo la utilizaré para decorar mis galletas de Halloween 😋

    • @mateogarcia5345
      @mateogarcia5345 4 роки тому

      Tu receta de pollo frito me encanta❤ tienes 1 nuevo seguidor

  • @yileencorrales595
    @yileencorrales595 2 роки тому

    Me imagino de que muchas personas te dirán que eres increíble por lo que yo repetiré lo mismo y más, realmente eres increíble, magnífica y espectacular muchas gracias porque toda receta que he preparado me ha salido tal cuál tu lo enseñas. Que Dios siga bendiciendo tu trabajo

  • @MariaChavez-rm7qs
    @MariaChavez-rm7qs 4 роки тому +19

    Wuao! Es una receta muy práctica y fácil y se ven muy lindas las decoraciones, muchas gracias querida Pam! Me encantó 😋❤️

    • @victoriamoreanocruz6996
      @victoriamoreanocruz6996 4 роки тому

      💗💗🧡💙💙💗🧡💙🧡🧡💙💙🧡🧡🧡💘💙🧡🧡🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🍫🧁🍫🥧🥧🍰🎂🍪🍪🎂🍰🥧🥧🧁🧡🧁

  • @isabelmargaritagonzalez5228
    @isabelmargaritagonzalez5228 Рік тому +2

    Genial!!! No olvidar mantener siempre muy tapado el glasé, ya que se le hace una costra echándole a perder.

  • @marthavazquez7154
    @marthavazquez7154 4 роки тому +4

    Las prepararé y se que serán un éxito como todas tus recetas, he intentado preparar recetas otros youtubers y muy pocas me han salido bien y con tus recetas es garantía de excelente resultado, gracias 😊

    • @cristinamerodio5264
      @cristinamerodio5264 11 місяців тому

      Hola!!! Cómo haces para q no endurezca muy rápido? Gracias

  • @gerardorochavaldez8804
    @gerardorochavaldez8804 3 роки тому

    Soy Maye y estoy usando el correo de mi esposo, quiero decirte que eres la mejor, que todas tus recetas las haces tan puntual y todo lo que hago me sale super bien no emites ningun paso me encanta seguirte

  • @nataliavalderrama2746
    @nataliavalderrama2746 9 місяців тому +9

    Estaba buscando esta receta ya que empece con tu receta de galletas de mantequilla y las estoy vendiendo super bien. La gente dicen que son deliciosas! Eres la mejor maestra!

    • @Nora-hi4tf
      @Nora-hi4tf 6 місяців тому

      Hola te felicito..y cuanto tiempo llevas vendiendo..se te hizo muy dificil la tecnica?

    • @lucialorancarivera5659
      @lucialorancarivera5659 6 місяців тому

      preguntita, cuánto tiempo dura este Royal fuera del refri, es que lo voy a dar como bolo en una fiesta infantil

    • @nataliavalderrama2746
      @nataliavalderrama2746 5 місяців тому

      @@Nora-hi4tf es muy sencillo solo es cuestión de practica, la primera vez te lleva tiempo o bueno eso me paso, quizá dependa de la persona. Yo lo hago con batidora manual, solo en el paso para agregar la harina lo hago con mis manos porque se me hace difícil con esa batidora. Espero me hayas entendido 😅

    • @nataliavalderrama2746
      @nataliavalderrama2746 5 місяців тому

      @@lucialorancarivera5659 todavía no lo he intentado jeje. Debo hacerlo y apenas pueda te cuento

    • @a.b.8141
      @a.b.8141 5 місяців тому +1

      No encuentro la receta de las galletas.

  • @mafeboteroc
    @mafeboteroc 2 роки тому

    Hace años ví la receta, la probé y funcionó. Este es el video que busco siempre que quiero que mi hija, mis sobrinas u otra persona aprendan a hacer la grasa real. Gracias Pam y Fer por su dedicación para hacer videos tan didácticos, y de paso, tan lindos.

  • @anacarolinafurno6143
    @anacarolinafurno6143 4 роки тому +8

    Te Felicito Pam!!! Por fin tienes los seguidores que mereces!!! Te sigo desde que éramos poquitos... Pero tanto esfuerzo dio sus frutos!!! Apoyándote siempre Saludos desde Argentina 🇦🇷💕👏🏻👏🏻👏🏻🥂🎉💞😘

  • @Mdv-s7p
    @Mdv-s7p 2 роки тому +1

    Busque y busque y al fin logré encontrar un vídeo perfecto donde esplicaran todo con detalle creo q es el único de todos los que vi donde dice el tiempo de secado graciasssss me encantó ❤️

  • @mariettaescorcha6200
    @mariettaescorcha6200 3 роки тому +52

    Ella definitivamente; es perfecta. Un vídeo de ella diario, lectura y atención te convierten en un aprendiz de repostería y pastelería😁

  • @avenidahhg
    @avenidahhg 4 роки тому +1

    Wao no soy profesional en repostería pero, me encantan tu antes de estudiar mi profesión debí estudiar repostería ya que me encantan y tu canal me fascina por tu seriedad y veracidad en tus recetas y algo que me encantó hacer de tus recetas fue la torta de durazno que me quedo 😋 y te felicito por mostrar lo que sabes Dios te bendiga.

  • @amparolucero2837
    @amparolucero2837 4 роки тому +36

    Sus videos son siempre tan perfectos 😍 aprendí repostería con ellos 🙊 ojalá un día haga uno donde nos muestre cómo pasar dibujos a las galletas

  • @guru-mvp8795
    @guru-mvp8795 4 роки тому +7

    Que increíbles decoraciones de galletas PAN, te ganaste una A+
    Gracias !

  • @mailyngarcia2767
    @mailyngarcia2767 4 роки тому +1

    Este video me.llego como anillo al dedo:3 justo hoy 18 quiero hacer glasa real por primera vez, y había visto todos tus vídeos de galletitas pero este OMG!!! Mr callo de las mil maravillas
    Gracias pam!!!

  • @Yllen0922
    @Yllen0922 4 роки тому +42

    Pam, todos tus trabajos son preciosos, me encanta tu canal porque eres una excelente repostera, muchas gracias por tus consejos 😊🤗♥️

  • @nicolterrazaschavez8060
    @nicolterrazaschavez8060 4 роки тому

    me encanta como explicas me encanta tus recetas eres la reyna de la reposteria

  • @hadeelfarraj7837
    @hadeelfarraj7837 3 роки тому +7

    Siempre eh querido aprender a decorar galletas para los cumpleaños de mis hijas o eventos especiales pero no había encontrado un vídeo que lo explicara tan fácil, gracias ahora si me animaré a hacerlas 💕

  • @anamariariosgubelin6270
    @anamariariosgubelin6270 2 роки тому

    He visto muchos videos de éste tipo pero ella explica muy bien y todo muy claro...

  • @lizalvarezwagenbach5830
    @lizalvarezwagenbach5830 4 роки тому +3

    Amo tus detalles! Tu perfección al cocinar Pam

  • @wilmalayseca9077
    @wilmalayseca9077 4 роки тому

    Yo he decorado galletas con chocolate blanco.....pero gracias a tus recetas y recomendaciones.....voy a probar esas galletas tan deliciosas y bonitas q se ven

  • @paolarodriguez8026
    @paolarodriguez8026 4 роки тому +9

    Qué lindas te quedaron 👏💥!!! Gracias por esta receta Pam, intentaré hacerla. Me gustaría saber ¿cómo lograr una glasa real brillante cuando ya está seca?

  • @cinthiacarloleon
    @cinthiacarloleon 4 роки тому +2

    Wooooo amo todas tus recetas, pero también amo la calidad de tus videoos, la nitidez esta cada vez mucho mejor, siento que enserio estuviera yo en tu cocinaaa

  • @jenniferturrizasosa6570
    @jenniferturrizasosa6570 4 роки тому +3

    Hola! Si dejo las galletas a temperatura ambiente para que sequen, no se hacen aguadas las galletas ?

  • @katherineballagancrespin6568
    @katherineballagancrespin6568 4 роки тому

    Yo hice las galletas y me felicitaron con el glass que también enseñaste ahora como esta nueva receta las pondre en práctica bendiciones

  • @arellyburgueno3159
    @arellyburgueno3159 4 роки тому +4

    Siiii♥️ justo lo que necesitaba haré para mi familia el domingo y me vino perfecto gracias pam🥰 saludos Desde Mazatlán Sinaloa, México 🇲🇽

  • @alessandroclunderberraizab4200
    @alessandroclunderberraizab4200 2 роки тому

    Lo explicas perfecto, simple y sin complicaciones, te felicito.

  • @lourdesariaslanger7557
    @lourdesariaslanger7557 4 роки тому +3

    Re lindas te quedaron,❤❤❤❤

  • @julitaholguinfeo6294
    @julitaholguinfeo6294 4 роки тому +1

    Nunca hice galletas tan bonitas gracias por compartir un abrazo

  • @lizzetcastro2920
    @lizzetcastro2920 4 роки тому +9

    Son bellísimas. Gracias Pam
    Por todos tus consejos ☺️😃

  • @darlenysvaldespino4986
    @darlenysvaldespino4986 4 роки тому +1

    Me encanto como quedan nunca lo he hecho pero gracias a ti voy a hacerlo espero que me salga súper bien tkm

  • @silvinajacqueline
    @silvinajacqueline 4 роки тому +4

    Me encantó el video ❤ Gracias Pam!
    Consulta... que tipo de glasa es la que se utiliza para unir las casitas de jengibre? (las típicas que podemos ver en Navidad). Imagino que debe ser bastante espesa, que punto sería?

  • @ROLOZ24
    @ROLOZ24 3 роки тому +1

    Que video para más maravilloso ! Gracias por compartirlo con el mundo !

  • @ignaciavalentina4952
    @ignaciavalentina4952 4 роки тому +5

    Justo lo que necesitaba para decorar mis galletas!! Gracias pam!💗💗

  • @lohanacoto7322
    @lohanacoto7322 4 роки тому +1

    Muchísimas gracias. A mi me encanta hacer galletas decoradas y ojalá con niños

  • @mariaflorenciabatalla1362
    @mariaflorenciabatalla1362 4 роки тому +4

    Nunca hice galletas decoradas así que te agradezco mucho por este video, me encantó la glasa real!! Gracias Pam =)

  • @pasteleriafina1885
    @pasteleriafina1885 4 роки тому +1

    Gracias pam eres la mejor🥰🥰🥰🥰

  • @freglysatique3647
    @freglysatique3647 4 роки тому +14

    Hola, que otra opción puede ser aparte de la albúmina o merengue en polvo? ☺️

  • @fabiolaromero1870
    @fabiolaromero1870 7 місяців тому

    Hay mi niña que hermosas gracias por compartir y enseñarnos y darnos todos los tips muchas bendiciones ❤️🙏🌹

  • @feliannymedina6331
    @feliannymedina6331 4 роки тому +5

    Amo tus recetas, he tenido exito con ellas. muchas bendiciones!

  • @lilianaurbano9335
    @lilianaurbano9335 Рік тому

    siempre las indicaciones son perfectas y todas sus recetas salen muy bien. una genia!!

  • @tanniaisabelcontrerasgutar1539
    @tanniaisabelcontrerasgutar1539 4 роки тому +4

    Hola .quisiera saber adicionalmente si está glass se puede utilizar para las Donuts ? Muchas gracias Pam .tus recetas son lindas creativas y muy ricas 💓yo hago muchas de tus recetas 🎀

    • @elsietorres2891
      @elsietorres2891 Рік тому

      Hola, que yo sepa si, solo la diluyes con agua hasta que quede la consistencia deseada. :)

  • @AnasCastillo
    @AnasCastillo 4 роки тому +2

    Muchas Gracias Pam por tus recetas!! Mi hija Angie te sigue y te adora!! Ella hace postres

  • @johannag6982
    @johannag6982 4 роки тому +7

    Muy hermosoo 👌😍😍😍y delicioso te felicito ,, disculpa si no consigo albúmina????? Q podria agregarle soy de Costa Rica 🇨🇷 gracias

    • @arlettedaviglus3660
      @arlettedaviglus3660 4 роки тому +2

      Reemplázalo con clara de huevo 👀

    • @johannag6982
      @johannag6982 4 роки тому

      @@arlettedaviglus3660 gracias

    • @vaniagarcia846
      @vaniagarcia846 4 роки тому

      @@arlettedaviglus3660 ¿Cuántas claras de huevo?

    • @tammyobando1998
      @tammyobando1998 4 роки тому

      Puede ser con mezcla de Chantilly en polvo,(ella lo recomienda en el video) hay una de la marca Rika, es muy buena! Pura vida!

    • @valentinasilva4884
      @valentinasilva4884 Рік тому

      @@tammyobando1998chantilly? O merengue?, no es lo
      Mismo

  • @dalis9901
    @dalis9901 Рік тому

    Gracias, eres toda una artista de la repostería ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @florendiaz
    @florendiaz 4 роки тому +4

    Excelente video👏 lo que necesita muchas gracias , todo lo haces perfecto 😍 una pregunta, una vez hechas cuanto tiempo duran? Y como se las debe guardar ? Saludos para toda tu familia💟

    • @pazvillarroel757
      @pazvillarroel757 4 роки тому +2

      creo que dura como 10 dias en el refrigerador

    • @judithcatalinagonzalezarme5798
      @judithcatalinagonzalezarme5798 4 роки тому +2

      En una latita y en perfecto estado, hasta por dos semanas.

    • @florendiaz
      @florendiaz 4 роки тому +1

      Gracias por responderme 🥰💞 cuando dicen refri ,quieren decir en la heladera? O frezzer?

    • @pazvillarroel757
      @pazvillarroel757 4 роки тому +1

      @@florendiaz si

  • @normaluciavelasteguicortez8311

    Hola pam felicitaciones siempre genial está glasa me sirve para decorar guaguas de pan no se desmiga gracias 👍👍👍👍💋💋

  • @karinazepeda6425
    @karinazepeda6425 4 роки тому +20

    Hola Pam una consulta podría remplazar la Albúmina de huevo por claras de huevo y si se puede cuantas claras serían??
    Ojalá puedas responder mi pregunta gracias 😘

    • @daniacant
      @daniacant 2 роки тому +1

      Hay una marca "ENCO" que ya la tiene incluida.. en méxico 500grs está en alrrededor de $100..
      Pero ya tiene todo, solo le agregas el agua.

  • @aliciasosa7894
    @aliciasosa7894 2 роки тому

    Me encantó tus galletas decoradas felictaciones y gracias Dios te bendiga

  • @veronicatinti566
    @veronicatinti566 2 роки тому +4

    Hola Pam muy buena tu receta, soy de Argentina se puede reemplazar la albumina por la clara de huevo ? Cuanta cantidad ?

  • @rutsandovalmateos1708
    @rutsandovalmateos1708 4 роки тому +1

    Madre mia, pero que bonito, vaya manos que tienes, todas todas chulisimas👌😊, una obra de arte💕💜

  • @Fer_Autentica
    @Fer_Autentica 4 роки тому +6

    Que excelente, gracias!! Duda; en caso de no tener albúmina en polvo, lleva la misma cantidad que de (merengue en polvo) ?? Pam agradecería tu respuesta 💖 saludos desde 🇦🇷

    • @ruthaguilar7138
      @ruthaguilar7138 2 роки тому +1

      La albúmina es lo mismo que el merengue en polvo, esta hecho de claras de huevo deshidratado, espero te sirva la información.

    • @Fer_Autentica
      @Fer_Autentica 2 роки тому

      @@ruthaguilar7138 Muchas gracias!

  • @gabrielasanchezvera4784
    @gabrielasanchezvera4784 3 роки тому

    me encantó la receta y explicas de forma muy clara y entendible! Gracias mil Pam, Dios te bendiga.

  • @mariavillegas4855
    @mariavillegas4855 4 роки тому +5

    Excelente como todo lo que haces. Por cuánto tiempo se puede guardar el Royal?

    • @marlynsol295
      @marlynsol295 2 роки тому

      Dijo q unas semanas talves 2 en el refrigerador

  • @salomeospina8749
    @salomeospina8749 Рік тому

    Muchisimas gracias por enseñarnos a preparar este glaceado, quiero empezar a vender reposteria y este tutorial me pareció genial .
    Mil gracias

  • @sabasainbustos7094
    @sabasainbustos7094 4 роки тому +9

    Te quedaron increíbles, oye pam porfavor me puedes decir como sabré si ya quedé en el grupo, porque ya hice mi depósito y no se si se realizó con éxito, saludos y abrazos.

  • @Maxyt6471
    @Maxyt6471 3 роки тому

    Mejor explicado, imposible!! Gracias!!

  • @lion10-14
    @lion10-14 4 роки тому +3

    Adoro tus recetas y consejos Pame!
    Me saludas a Ander, Tian y Fer desde Peru 🥰

  • @delfinvaliente9590
    @delfinvaliente9590 4 роки тому +1

    Gracias por tus recetas son muy buenas y tu eres muy buena para explicar.
    Saludos cordiales.😗

  • @angievalbuena4047
    @angievalbuena4047 4 роки тому +4

    Hermosas 😍 en mi país no se consigue Albúmina, Saludos desde Venezuela ❤🇻🇪

  • @lucegenial8097
    @lucegenial8097 Рік тому

    🥰mucha gracias esta bueno mantequilla de galleta con glasa 🤩impresionante

  • @KarlaWR24
    @KarlaWR24 4 роки тому +9

    Awww se ven tan bonitas Pam 😍😍 me encantan, todo tan fácil y hermoso 💕💕 gracias como siempre, espero que estén bien, les mando un abrazo y bendiciones a los 4 😘😘😘

    • @ronyksan
      @ronyksan 3 роки тому +1

      Me encantó esta receta la voy a probar, porque he hecho otras y después de horas al secar salen puntos blancos sobre el glaseado y no sé porque pasa eso, que estaré haciendo mal...alguien sabe??😪

  • @amaiacasasola5878
    @amaiacasasola5878 4 роки тому +1

    Genial Pam tus recetas siempre salen bien.

  • @andreacarlos1657
    @andreacarlos1657 4 роки тому +3

    ¿Se puede reemplazar la albumina con claras?

    • @adrianasanabria3672
      @adrianasanabria3672 4 роки тому +1

      Andrea Carlos si se puede! Yo la he hecho de las 2 formas. Pero a muchas personas no les gusta porque como es huevo crudo.

    • @andreacarlos1657
      @andreacarlos1657 4 роки тому

      @@adrianasanabria3672 ¿Y cuánta cantidad pusiste?

    • @adrianasanabria3672
      @adrianasanabria3672 4 роки тому +1

      Andrea Carlos mira yo uso la yema del huevo para hacer la galleta y la clara para el glaseado. Le voy poniendo el azúcar (con colador) y voy moviendo hasta llegar a la consistencia deseada

  • @elilopez5979
    @elilopez5979 Рік тому

    Gracias!!!las recetas suyas son las más practicas y económicas🙂

  • @mariadelpilarsalais7085
    @mariadelpilarsalais7085 4 роки тому +3

    Preciosas Pam, que hermoso decoras!!!!!!😍👍❤💖👀

  • @mirnacanales669
    @mirnacanales669 Рік тому

    Me encanto ver tu video por primera vez ❤ ME ENCANO VER ESTO pero no encontre TU VIDEO DE LAS GALLETAS DE MANTEQUILLA😢😢 muchas gracias por compartir tu maravilloso trabajo que haces me encanto😊

  • @yoanrodriguez8829
    @yoanrodriguez8829 4 роки тому +3

    Que hermosa la recordación de las galletitas fantástica receta siempre me an encantado tus videos ❤️ saludos de México 🇲🇽

  • @daliamarlenelopezgarcia6060
    @daliamarlenelopezgarcia6060 2 роки тому

    Está semana haré mis primeras galletas y la GLASA!!, Con tus recetas. Ojalá me salgan no tan perfectas como a ti pero estoy entusiasmada.

  • @brendauzcategui5420
    @brendauzcategui5420 4 роки тому +4

    Hermosas y divinas, Pame una pregunta puedo utilizar esa glas en donas

  • @lisbetgarciacalle4641
    @lisbetgarciacalle4641 4 роки тому +1

    Me encanta como explicas la preparación de tus postres, los hago muy seguido

  • @tibisayramirez9634
    @tibisayramirez9634 4 роки тому +5

    Hola, una pregunta, qué otro sustituto puede haber para el polvo de merengue?

    • @perlag3940
      @perlag3940 4 роки тому +2

      Ninguno, si no lo tienes mejor no lo hagas

    • @soniaobregon1420
      @soniaobregon1420 4 роки тому +1

      Clara de huevo fresco, pero debes saber bn q cantidad vas a usar

    • @belenlopez3708
      @belenlopez3708 4 роки тому

      Sustituye por clara de huevo y un poquito de jugo de limón.

    • @mariarv7215
      @mariarv7215 4 роки тому +1

      Yo utilizo un poquitín de jugo de limón y me salen muy bien.

  • @pololossorpresas
    @pololossorpresas Рік тому

    Siempre me sale las recetas de Pamela,gracias gracias eres increíble!!!

  • @MariaPerez-te2ph
    @MariaPerez-te2ph 4 роки тому +7

    puedo sustituir la albumina por gelatina sin sabor?

    • @EMILY-ux1xu
      @EMILY-ux1xu 4 роки тому +1

      Nooooo, mejor has la receta sencilla de clara de huevo y azucar glass

    • @jessymelazc411
      @jessymelazc411 4 роки тому

      No creo porque la albúmina es como si fueran claras de huevo, además con grenetina creo que el royal icing quedaría con textura gelatinosa, mejor ocupa merengue en polvo, y quizá haya a granel en dulcerías o como dice ella en tiendas de repostería

    • @fannysanchez7998
      @fannysanchez7998 4 роки тому +2

      @@EMILY-ux1xu tengo dudas. Me da cosa utilizar el huevo. Siento que queda crudo o algo así. 😬

    • @EMILY-ux1xu
      @EMILY-ux1xu 4 роки тому +2

      Hola :)
      En realidad la clara se debe batir a punto firme y se le añade el azúcar glass. Tambien lleva limon para darle estabilidad. Esa mezcla se le añade colorante y esencias y se usa bastante bien como glaseado de galleta, de hecho endurece y queda bien bonita la galleta. Pero no te miento, la albúmina es mejor, queda con mejor sabor y dura mucho más

    • @EMILY-ux1xu
      @EMILY-ux1xu 4 роки тому +1

      Busca aqui en YT la receta de glasa con clara de huevo, para que veas como queda.

  • @monserratcortesnunez9975
    @monserratcortesnunez9975 Рік тому

    están muy lindas las galletas y bueno muchas gracias por el tema del glaseado

  • @marlenedelcarmengonzalezro4126
    @marlenedelcarmengonzalezro4126 4 роки тому +5

    Hola Pam!! En caso de no conseguir albumina o polvo de clara, puedo usar claras de huevos...y si se puede cuanto seria la cantidad para 400gr. de azúcar glas?

    • @May-od6kr
      @May-od6kr 4 роки тому

      No es recomendado usar las claras del huevo cuidas x llo de la salmonela, y las claras pasteurizadas no sirven.

    • @jenniferromero3387
      @jenniferromero3387 4 роки тому

      Yo tampoco he conseguido albúmina ni el polvo de merengue, se podría usar clara pasteurizadas

    • @May-od6kr
      @May-od6kr 4 роки тому

      Yo compré la albúmina x Amazon

  • @marthavelazquez3828
    @marthavelazquez3828 4 роки тому

    Queda muy bonita la glasa si se bate primero el merengue en polvo, hasta que se haga un poco suave y espumoso y el resto se hace igual, queda espumosa y queda linda 🤭
    Por cierto, la receta de las galletas, es buenísima! Quedan deliciosas y súper bonitas!
    Saludos desde México ❤️

  • @carlapardo5910
    @carlapardo5910 3 місяці тому +6

    Y si no tiene ningúno de los dos albumina o polvo de merengue puede ser claras frescas

  • @malou2143
    @malou2143 2 роки тому

    Hola. Tus videos y consejos son la máximo. Gracias por regalarnos tantas recetas.

  • @erikavega5880
    @erikavega5880 4 роки тому +3

    Deberíamos hacer un grupo de whats para ayudarnos con las dudas

  • @marlynsol295
    @marlynsol295 2 роки тому

    Gracias Pam, ame este video tan jien explicado, siempre me quedan feitas pero veo q es la consistencia!!! Gracias!

  • @mercedesgomez1164
    @mercedesgomez1164 4 роки тому +3

    Hola 👋 mí pregunta es....en esas 12 horas que se dejan secar con el glaseado a temperatura ambiente? No se hacen duras las galletas 🍪???

  • @rociomazariegos5967
    @rociomazariegos5967 4 роки тому +1

    Hermosa decoración Pam me encanta todo lo que haces. Eres súper. Saludos

  • @iamjosy6928
    @iamjosy6928 4 роки тому +55

    Ella en el min: 1:57
    Pam: utiliza azúcar glas real no azúcar normal pasado por un procesador
    Yo: después de añadir azúcar normal triturado ಠ_ಠ ಠ_ʖಠ ಥ‿ಥ ⊙﹏⊙

    • @carolinesierra
      @carolinesierra 4 роки тому +3

      JAJA no queda de otra 🥺😂

    • @iamjosy6928
      @iamjosy6928 4 роки тому +2

      @@carolinesierra XD

    • @carolinesierra
      @carolinesierra 4 роки тому +3

      @@iamjosy6928 pero te salió?😂 quisiera probar con azúcar normal procesada😂

    • @iamjosy6928
      @iamjosy6928 4 роки тому +4

      @@carolinesierra pues de que salió salió pero como que te queda con un poquito de grumos

    • @Elmasinsanocarajo
      @Elmasinsanocarajo 4 роки тому +1

      jajajajajsjajajajaj pobre y ¿que hiciste después?

  • @massielrodriguez3317
    @massielrodriguez3317 4 роки тому

    Tu superas todo Pam, tienes el don de enseñar. Dios bendiga tu talento

  • @gissellaplua2128
    @gissellaplua2128 4 роки тому +3

    Alguien sabe si es imprescindible la albúmina de huevo porque no la consigo 🥺🥺

    • @tapatiaplus1
      @tapatiaplus1 4 роки тому

      Gissella Plua sí...es imprescindible. Yo tomé clases de galleta decorada y a veces solo usábamos la albúmina. 🤷🏻‍♀️

    • @brendabelenguevara4860
      @brendabelenguevara4860 4 роки тому +2

      Dice que se puede usar merengue en polvo en vez de albúmina!!!

    • @chiarasanchez5403
      @chiarasanchez5403 4 роки тому

      @@brendabelenguevara4860 es muy cierto

    • @fiorellaesquivel9010
      @fiorellaesquivel9010 4 роки тому +3

      Se sustituye por claras de huevo y se elimina el agua!

  • @maribeljaramillo1743
    @maribeljaramillo1743 3 роки тому

    Me encantan tus recetas ya que explica tan bien sin dejar pasar un detalle. Gracias

  • @arianaqa6857
    @arianaqa6857 4 роки тому +4

    huy que rico en estos tiempo de covid me estas engordando
    no importaa jajajaa

  • @GraySalvatore7
    @GraySalvatore7 10 місяців тому

    Amo tus videos! Primera vez que me salen las galletitas viendo tu video para galletas de mantequilla ♥️🤩 fui a un curso y las hacian con manteca y la verdad nunca consegui que salieran bien! Muchas gracias ☺️ ✨una pregunta 🙋🏻‍♀️ que tantos días de vida comible tienen las galletas ya decoradas recién hechas? 😅

  • @letizia9238
    @letizia9238 4 роки тому +21

    Alguna ves has abierto y/o cerrado la refrigeradora solo para ver la lucecita que se prende cuando la abres? Jajajja diganme que no soy la única.

    • @Ahrixa12552
      @Ahrixa12552 Рік тому +2

      no amiga no eres la única entre más de 7mil millones de personas en el mundo que hace eso ntp tranquila 😊

  • @jackvalverde1406
    @jackvalverde1406 4 роки тому +1

    Hola Pam 👋 te quería agradecer por traer estos vídeos en dónde nos enceñas muy bien tengo una pequeña empresa de cupkaces gracias eres la mejor soy de ecuador de Loja siempre me han gustado tus vídeos saludos desde ecuador🇪🇨🇪🇨🇪🇨🙋

  • @floraliciagonzalezdediaz5425
    @floraliciagonzalezdediaz5425 4 роки тому +1

    Muchas gracias por tu explicacion

  • @andreasalazar-wg4hk
    @andreasalazar-wg4hk Рік тому

    Wow lo bien que explica 🥰 mil graciiiiiiaaaaas!!!!

  • @andreaalvarez1217
    @andreaalvarez1217 4 роки тому +1

    Que bellas galletas😍 casi ni me las quisiera comer de lo hermosas que te quedaron Pam eres una Máster en la repostería 😘