💯 по ГОСТу Куличи Пасхальные готовим на праздник Пасха 🥚🥚🥚

До Пасхи остались считанные дни, а потому многие хозяйки уже во всю приступили к приготовлению праздничных куличей.
Творожные или обычные, с изюмом или цукатами - определяясь, каким будет лакомство на праздничном столе разбегаются глаза. В основном, хозяйки выбирают традиционный рецепт на дрожжевом тесте. Именно такой решили сделать и сотрудники кафедры технологии и организации производства продуктов питания Донецкого университета экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского.
Какие нюансы необходимо знать, собираясь приготовить пасхальные куличи - разбиралась Екатерина Шиндина.
🔴 Источник видео Telegram "Вести Донецк" - t.me/VESTIDONETSK
Филиал Всероссийской государственной телевизионной и радиовещательной компании (ВГТРК) - ГТРК "Донецк"
Чат-бот обратной связи Вести.Донецк - @vestidonetskbot
Вконтакте - vestidonetsk
Одноклассники - ok.ru/vestidonetsk
Кулич - это сдобный пасхальный пирог, хлеб, а пасха - это пасхальный творожный десерт. Пирог на Пасху символизирует то, как Христос вкушал со своими учениками хлеб. Это символ Воскресения Иисуса.
Пасхой в Библии назывался совсем не пирог и не творог, а агнец или ягненок.
Паска (пасха, укр. паска) - пасхальный хлеб в южнорусской, украинской и белорусской кухнях.
В Центральной России и на севере основное название - «кулич», а пасхой называют блюдо из творога в виде усечённой пирамидки.
#куличрецепт #пасха #какприготовить #кулинария #красимяйца #гост #еда #2024 #хлеб #праздник #рецепты #рецептхлеба #по_госту

[@Galkindom]

До Пасхи остались считанные дни, а потому многие хозяйки уже во всю приступили к приготовлению праздничных куличей.
Творожные или обычные, с изюмом или цукатами - определяясь, каким будет лакомство на праздничном столе разбегаются глаза. В основном, хозяйки выбирают традиционный рецепт на дрожжевом тесте. Именно такой решили сделать и сотрудники кафедры технологии и организации производства продуктов питания Донецкого университета экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского.
Какие нюансы необходимо знать, собираясь приготовить пасхальные куличи - разбиралась Екатерина Шиндина.
🔴 Источник видео Telegram "Вести Донецк" - t.me/VESTIDONETSK
Филиал Всероссийской государственной телевизионной и радиовещательной компании (ВГТРК) - ГТРК "Донецк"
Чат-бот обратной связи Вести.Донецк - @vestidonetskbot
Вконтакте - vk.com/vestidonetsk
Одноклассники - ok.ru/vestidonetsk

[@user-bz9il7bh9r]

Маргарин-то с какой стати?)))

[@belka_strelka77]

Как приготовить кулич пасхальный 👍

[@user-gu5cz4gq1e]

А сколько дрожжей

[@swetlana6042]

Сами догадайтесь 😢