五仁月饼不好吃?那是因为缺少它【小敏的Fun】

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @XiaoMinDeFun
    @XiaoMinDeFun  3 роки тому +3

    糯米粉 Glutinous rice flour amzn.to/37T6Ot7
    麦芽糖 Maltose amzn.to/3sdewq5

  • @OK-je8oc
    @OK-je8oc 2 роки тому +1

    我依照您的視频做了五仁餡,全部家人都大讚好吃,謝謝您!

  • @黃秀英-s8s
    @黃秀英-s8s Рік тому

    妳很細心說的明白淸楚讚啦

  • @familyc3026
    @familyc3026 3 роки тому +1

    期待可以看到伍仁酥月饼。谢谢分享。

  • @tanhooiling5120
    @tanhooiling5120 3 роки тому +5

    终于等到你的五仁馅料了,谢谢你。

  • @user-ct7cw8cg5z
    @user-ct7cw8cg5z Рік тому

    小敏老师,请把重量换成成容量。方便我们使用。

  • @黃怡-j2b
    @黃怡-j2b 3 місяці тому

    蓮蓉80克是已有甜味的蓮蓉吗?

  • @吳語-n5h
    @吳語-n5h 3 роки тому

    謝謝分享美味🙏

  • @linglingpan2323
    @linglingpan2323 2 роки тому

    谢谢你的伍仁月饼馅方子。谢谢!

  • @wendytee4770
    @wendytee4770 2 місяці тому

    你好老師,找不到广月餅的餅皮制做,可以麻煩你再発一次紿我吗?上一次做的很成功

    • @XiaoMinDeFun
      @XiaoMinDeFun  2 місяці тому

      ua-cam.com/video/eU5JZhC-hs4/v-deo.html

    • @wendytee4770
      @wendytee4770 2 місяці тому

      @@XiaoMinDeFun 謝謝你也麻煩你了🙏

  • @黃怡-j2b
    @黃怡-j2b 3 місяці тому

    如果想减些甜度要减丢什么?

  • @劉錦寰
    @劉錦寰 3 місяці тому

    把家裡那些個跟ㄍㄨㄟˋ 的都排除咱只喜歡體重壓的喘不過氣來的那種ㄓㄣ實感,加上其他舒爽技能。那可市前情可忘,後愛可無呀

  • @xuechen7712
    @xuechen7712 3 роки тому

    看着好👍
    都是熟的,可以做不用烤甜品里?

  • @ngoye7682
    @ngoye7682 2 роки тому +1

    good 👍👍👍

  • @kimgekgoh3437
    @kimgekgoh3437 Рік тому

    请问老师五仁月饼会很甜吗?可以分享怎样烘法吗?谢谢。❤

    • @XiaoMinDeFun
      @XiaoMinDeFun  Рік тому

      这款配方不甜,我的作品中有这款馅料匹配的饼皮教程,五仁月饼找一下

  • @renaenglish8256
    @renaenglish8256 2 роки тому

    Dear Xiao Mn, i cannot understand Mandrian so could u please let me know whether u could suggest a skin covering for this yummy sweet multi nuts recipe. Thank u so much.

    • @XiaoMinDeFun
      @XiaoMinDeFun  2 роки тому

      Hi, you can watch this video, which contains the complete production process. ua-cam.com/video/eU5JZhC-hs4/v-deo.html

  • @阮玉蓉-b8j
    @阮玉蓉-b8j 3 роки тому +2

    謝謝老師分享!請問沒有蓮蓉可以用什麼代替?謝謝!

    • @XiaoMinDeFun
      @XiaoMinDeFun  3 роки тому +1

      莲蓉可以不放

    • @阮玉蓉-b8j
      @阮玉蓉-b8j 3 роки тому

      @@XiaoMinDeFun 謝謝老師的回覆!中秋節快到了很期待您的月餅皮配方!

  • @amber-gy8hi
    @amber-gy8hi Рік тому

    老师您好,请问一下核桃仁,大杏仁,腰果是各150g还是一共150g呀?谢谢您~

  • @angjane9050
    @angjane9050 2 роки тому

    五仁月饼最好吃,市面上早早就賣完.自己做豐富可选择馅料呀!

  • @giatseechern6945
    @giatseechern6945 2 роки тому

    老师,請問伍仁餡用不完要怎样收臧呢?謝謝

  • @sheenawu4630
    @sheenawu4630 2 роки тому

    想要你以前過年的方酥小餅,怎麼都找不到,可否請你再做一次?麻煩你

    • @XiaoMinDeFun
      @XiaoMinDeFun  2 роки тому

      视频在这里 ua-cam.com/video/pieDjwBr_eg/v-deo.html

    • @sheenawu4630
      @sheenawu4630 2 роки тому

      哇!這麼快,非常感謝,我照著做過一次非常成功,我先生喜歡吃所以我又要再做,真的很謝謝你,現在要把它存好

  • @ritahuang5514
    @ritahuang5514 2 роки тому

    請問可以不加白蓮蓉嗎?

  • @小慧韓
    @小慧韓 Рік тому

    請問呀 酒可以用米酒替代嗎?

    • @XiaoMinDeFun
      @XiaoMinDeFun  Рік тому +1

      可以

    • @dannadjd2263
      @dannadjd2263 4 місяці тому

      請問不放白酒可以?因為我是素食者謝謝您

  • @meiding5782
    @meiding5782 2 роки тому

    没有麦芽糖用蜂蜜代替可以吗?

  • @amycheung8979
    @amycheung8979 3 роки тому

    剛看到妳的伍仁月底餡,但我加入糯米粉後,出來的月餅,吃起來有小小沙沙感覺,可能是糯米粉沒有全部溶入餡料内。不知妳的伍仁月餅出爐回油後效果怎樣?我們這裡有家出名的伍仁月餅店,内餡能全部溶入果仁内,吃起來有小小Q彈,4個盒月餅就要買4佰多元,而且十分抢手,總希望能有些店的效果,已將妳的配方收藏,明年一定試試。

    • @wingolden
      @wingolden 2 роки тому +1

      初次做也有這問題,原來是炒糯米粉炒得不夠熟,我第二次做已克服了

    • @sherylzhong7107
      @sherylzhong7107 2 роки тому

      @@wingolden 太谢谢您了!
      我有遇到过同样的问题,我以为是糯米粉没有经过陈化造成的。😊

    • @user-ct7cw8cg5z
      @user-ct7cw8cg5z Рік тому

      用开水烫熟

  • @christinaleong9497
    @christinaleong9497 3 роки тому +1

    请问饼皮配方如何?

  • @fooahengaries4188
    @fooahengaries4188 2 роки тому

    白酒可以用白米酒代替吗

  • @carolu6
    @carolu6 3 роки тому

    非常喜欢你的视频!谢谢🙏请问一下我的馅料不容易揉成团,是哪出问题了?感谢回復🙏

    • @XiaoMinDeFun
      @XiaoMinDeFun  3 роки тому

      麦芽糖、莲蓉馅可帮助馅料成团,可以适量的增加

    • @carolu6
      @carolu6 3 роки тому

      @@XiaoMinDeFun 謝謝🙏

  • @namelea85
    @namelea85 2 роки тому

    沒有配方啊?

  • @yip5068
    @yip5068 3 роки тому

    請問老師沒有麥芽糖可以用無庶糖糖槳嗎?🙏🏻

    • @XiaoMinDeFun
      @XiaoMinDeFun  3 роки тому

      可以

    • @yip5068
      @yip5068 3 роки тому

      @@XiaoMinDeFun 好的,謝謝老師的回覆。🌹

    • @cheng6476
      @cheng6476 2 роки тому

      用转化糖浆可以吗

  • @mingmei2987
    @mingmei2987 3 місяці тому

    你又不教火腿五仁月饼

  • @msimmy785
    @msimmy785 2 роки тому

    By GB

  • @yunitatjiang197
    @yunitatjiang197 Рік тому

    Jj

  • @OK-je8oc
    @OK-je8oc 2 роки тому

    我依照您的視频做了五仁餡,全部家人都大讚好吃,謝謝您!