TARTA de PUERRO con MASA CASERA! Torta de Puerro. Tarta de Ajoporro. Masa APTA CELÍACOS. Sin tacc.
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- Опубліковано 17 лис 2024
- Qué poco usamos esta hortaliza fuera de las sopas. Te acercamos una receta fácil de TARTA de PUERROS rellena de una deliciosa bechamel de ajo porro. No se diga más, hacela y contanos!
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INGREDIENTES:
RELLENO:
5 puerros grandes
40 grs de harina (1 cucharada sopera)
200 ml de leche (1 taza)
Aceite y mantequilla c/n
3 huevos
60 grs de queso rallado aprox.
Pimienta, nuez moscada y sal al gusto
MASA:
220 grs de harina
40 grs de mantequilla o aceite
2 huevos
Pimentón y sal al gusto
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Co.psi.nando es un proyecto participativo que está pensado como actividad creativa, integradora y terapéutica con la idea de compartir y aprender de cada nueva experiencia. Nos nutrimos de las ideas que van surgiendo y de todas las etapas que implican la producción de videos culinarios. Paulatinamente vamos incluyendo más personas; desde colegas, pacientes de colegas, colegas que trabajarán con sus pacientes, y toda la gama de variantes creativas que se vayan presentando. Vamos de a poco, sin prisa pero sin pausa, ya que se trata de un complemento terapéutico participativo.
Sean Bienvenidos!
Que lindo volver a escuchar y aprender de Blanquita, gracias!
Exquisita tarta de puerros!!! Gracias por compartir la receta!!!
waoooo, que rica se ve, espectacular
Gracias Milagritos! Abrazo!!
Muy buena receta, Feliz Año Nuevo Andrea!!!!
Gracias Chris! Que sea un año excelente para vos!
❤
Me pareció contar 5 huevos 3 con los puerros mas 2 en la masa.en la descripción dice menos. Woow una bomba. No apto para personas mayores, solo para jóvenes. 😂
@@danieltammaro4683 Hola! En la descripción están las cantidades para el relleno y abajo las cantidades para la masa. En total son 5 huevos. Blanquita tiene 85 años y prepara seguido esta tarta 🤣 pienso que tampoco te caerá mal a vos. Abrazo!
@@Copsinando siento admiracion por blanquita que con su edad avanzada pueda ingerir estos alimentos. Un detalle a tener en cuenta. Blanquita como su grupo de trabajo difunde videos culinarios a una comunidad, en la cual puede haber gente que no tolere este tipo de ingestas, la tendencia es a elaborar otro tipo de alimentos, mas saludables. No tomo como argumento válido la respuesta. Salud y larga vida para blanquita. Gracias por compartir comidas de antaño, pocas son las vacas que se ordeñan a mano y pocas son las gallinas de campo.
@@danieltammaro4683 Hola Daniel! Más que un argumento era un chiste. Desde luego cada uno tiene sus preferencias o restricciones alimentarias y está genial respetarlas. En el canal también hay muchas otras recetas, algunas más saludables, otras tradicionales y también creativas. Te mando un abrazo! Y gracias por este intercambio 🌟
Manteca para dorar los puerros, Manteca para la bechamel, Manteca para la masa más 5 huevos. Excepto los puerros el resto es nada saludable.
La manteca es opcional si no la quiere consumir. En cuanto a los huevos, infórmese, ya que pocos alimentos son tan saludables.