🥬효자 채소 얼갈이배추 된장국! 시원한 국물의 비법, 데치지 않고 생으로 끓입니다~
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- Опубліковано 23 вер 2024
- #얼갈이된장국 #단배추된장국 #해장국
■재료
4인분 넉넉한 양입니다.
얼갈이 600g
대파 큰 것 1개
무 1/4개 250g
홍고추 2개
두부 1/2모
멸치 다시마 육수 (생수2.5L, 멸치 40g, 건다시마 40g)
찹쌀풀1T
다진마늘 2T
된장 1.5T~2T (조절)
국간장 2~3T(조절)
고추가루1.5T (생략 가능)
※ 쌀뜨물 대신 찹쌀가루를 약간 풀어주면 좋은데
쌀뜨물이 있으면 쌀뜨물로 육수를 끓이시면 되고
생략 하셔도 좋습니다.
된장이나 국간장은 간차이가 있으니 확인하면서 조절하세요.
들깨가루가 있으면 마지막 단계에 2~3T 정도 풀어주셔도 너무 좋아요~~
💕💕💕💕
19👍
시원한 얼갈이배추 된장국 정말 맛있어 보입니다
얼갈이 배추를 데치지 않고 바로 끓이는군요.
저는 한 번도 해본 적이 없는데 좋은 팁 얻어갑니다.^^
안녕하세요 오늘도 멋찐 영상잘보고 감니다 즐거운 저녁 시간 되세요 👍
다시마 멸치육수를 내서 끓인 얼갈이 배추 된장국 맛있겠어요^^ 푹 끓여 보들보들 달큰한 얼갈이도 맛있고 시원하고 구수한 국물에 무와 두부까지~ 밥 한공기 말아 먹으면 든든한 한끼 식사로 좋겠어요^^
시원한 얼갈이 배추 된장국 맛있겠어요 ~^^
쌀쌀한 날씨에 배추 된장 국 진짜 맛있게 보이네요 따끈 따끈한 국물이 좋을것 같아요 영상 잘보고 갑니다
얼갈이 배추 된장국 구수하고 감칠맛 나서 정말 맛있어요~👍🏻
얼갈이배추된장국 시원하니 맛있겟어요 !
자주뵈어요 😊
국물이 시원하겠는데요
요즘처럼 썰썰한 날씨에는 뜨끈한 얼갈이배추 된장국에 밥 말아 먹는게 최곱니다
L5
looks so healthy
제가 너무 좋아하는 얼갈이배추 된장국
생으로 끓이니 더 맘에 드는 레시피입니다!
풀로 배워가요~😎👍
Looks delicious and healthy :D
Great recipe my friend~
부드러운 얼갈이 배추 된장국 단맛이 날 정도로 맛있지요
두부를 넣으면 더 구수하겠어요
많이 끓여 냉장고에서 숙성시키면 더 맛있는 꿀팁 잘 배웠습니다~
국물맛도 시원하고 너무 맛있게 끓고 있네요. 아침에 따뜻하게 드시면 아주 든든할것 같아요 ~~ 빅라이크 👍💕🌸
얼갈이국 좋아해서 자주 끓여 먹는데
건져갈 팁이 많네요
감사드려요
행복한 가을 되세요 곰배밥상님
❤💕💕🍂🌻
👍25
오~미리 삶은 얼갈이시래기가 아니라 바로 얼갈이배추넣어 끓이셨군용! 특이한 건 찹쌀가루 풀어넣으셨다는 거👍완전 국물이 더 진해지고 구수해지겠어용~ 요새 아들한테 옮아서 감기몸살 고공행진중인데 요거 넘 먹고싶네요~레시피 공유 감사드려요! 좋은 하루 되세용🥰🥰
얼갈이배추된장국 데치지 않고
끓이면 더 맛있죠오~
저도 이리 끓여서 먹으면 시골에서
먹는 맛이 납니다.
오랜만에 따뜻한 햇살이 좋네요
좋은날 되세요.
요즘 많이 해먹는
얼갈이 된장국.ㅡ쵝옵니다
수고하셨어요
맛나게 드시고 대박나세요
환절기 감기 조심하세요
💕👍🔥💕🔥🎵💯
22
얼갈이 배추 된장국…저는 된장국을 좋아하고 ㅣ그 중에서도 얼갈이 된장국은 정말 좋아해요…곰배밥상님 레시피로 만들어야겠어요….넘 맛있겟어요👍
열한번째로 꾹~~
얼갈이 배추 된장국 구수하니 너무 맛있겠어요
저두 얼갈이 배추된장국좋아해요
구수한맛이전해지네요
저는 삶아서 했었는데 ㅎ
오늘 잘배워봅니다😊😊😊
얼갈이배추 된장국 구수하니 맛나겠습니다. 저도 쌀뜨물 없을 때 쌀가루를 풀어 넣고 하는데~~ㅎㅎ 그렇게 하면 더욱 맛난 것 같더라고요. 맛있는 얼갈이 두부 된장국 영상 잘 봤습니다.
저도 저녁에 돤장국 끓일려고 배추 솎아왔어요 감사히 잘보았습니다 항상 잊지않고 찾아주시고 응원해주셔서 진심으로 감사드립니다 환절기 건강유이하시구요 편안한 오후시간 되세요 🙏❤☘
구수한 밥상이네요
좋은영상 덕분에 구독맺고 갑니다
앞으로 자주 뵈요
맞아요. 데치지않고 넣어야 배추국물이 나와서 더 구수하고 맛있어요. 쌀쌀한 날씨에 얼갈이배추 된장국이 너무 땡기네요. 한그릇 마시고나면 으슬으슬 추운몸이 따뜻해질것같아요. 좋아요!! 👍👍👍
와우👍 밥 한그릇 뚝딱이에요🤩🤩 푸짐해서 좋아요💯 맛나게 보입니다🤗🤗 잘 먹었습니다🤣🤣👍
오늘도 찾아 주셔서 감사해요~
잘 계시죠? 날씨가 갑자기 추워졌어요
예쁜 가을 풍경 보고 싶은데,,,,
갑자기 이렇게 추워지니 뭔일인지ㅜㅜ
환절기 감기 조심하시고 늘 건강하세요
소들도요 ㅎㅎ
얼갈이 생으로 국 끓이면 더 맛있군여ㅎ
오늘 알았어요
저도 함 해서 먹어봐야징ㅎㅎ
쪼아요 꾹
저 청량이 빨간게 더 먹음직하니 좋아요
두부도 넣고
멸치 다시육수 시원하게 내고
찹쌀풀까지 넣어 끓인 얼가리 배추국
감칠맛에 구수하고 칼큼하고
두부도 가득 정말 맛있고 영양도
만점이에용~~^^맛나겠어용!
크 시원해 보이네요~~~ 좋아하는 배추 된장국인데 ㅎㅎㅎ 한번도 만들어보질 않았네요 ㅎㅎ 한번 만들어봐야겠어용 ㅎ
뜨끈한 얼가리된장국 과 김치만 있으면 충분하죠
아는맛이라 더먹고 싶네요
아직 저녁도 못먹고 이렇게 있는데..ㅎㅎ 영상보면서 더 배고파지네요...요새 갑자기 쌀쌀해져서...뜨뜻하니 된장국! 딱 입니다
곰배밥상님~ 정말 감사해요!! 저희 아이가 학교에서 키운 얼갈이배추를 가져왔는데 얼갈이로 요리를 해서 사진 찍어 선생님께 보여드리는게 숙제에요~ 곰배밥상님 레시피 대로 얼갈이배추 된장국을 끓여 제출해야겠어요^^ 레시피 잘 배우고 갑니다. 감사해요^^
얼갈이란 채소...저 배추가 은근 괜찮더라구요.....
단맛도 우러나고 맛있고..영양많고 괜찮더라구요...ㅎ
아주아주 맛나고 좋은 기분?
된장국에 가장 잘 어울리는 작물인듯 싶어요....ㅎ
멋진 요리법 감사해요.....
얼갈이배추 된장국 한그릇 먹으면 너무 시원하고 속이 싹 풀릴 것 같아요~! 날도 쌀쌀한데 청양고추 살짝 넣어 얼큰하게 먹으면 크~~ 너무 맛있을 것 같아용~~
Thank you for the delicious video (*´ω`*)
달