SALADA CAESAR :: UNDERCHEF

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  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 137

  • @nathanmoro6922
    @nathanmoro6922 6 років тому +17

    Mano
    De todos os canais de culinária desse UA-cam
    O seu conteúdo eh o mais abrangente em um prato só
    Conhecer a história por trás da culinária eh mágico e você faz isso muito bem
    Parabéns pelo trabalho
    Sou um grande admirador

  • @mvendra1967
    @mvendra1967 6 років тому +9

    Chef, esta sua receita de ceasar tem uma saída fantastica aqui em casa, ja perdi as contas de quantas vezes fiz, parabéns!!!!

  • @ruyalbuquerque2209
    @ruyalbuquerque2209 4 роки тому +1

    A proposta do canal é muito top.. Despojado, mas com técnica e conhecimento do que faz.. Show! Parabéns!

  • @livoliveira2490
    @livoliveira2490 7 років тому +4

    Muito bom o molho! Já fiz várias receitas de molho ceasar, mas a sua foi disparadamente a melhor.
    Estou amando o canal!

  • @pedronzpsn
    @pedronzpsn 8 років тому +1

    mande mais videos... seu canal é excelente

  • @Rodrigogordogordo
    @Rodrigogordogordo 6 років тому +2

    É muito legal ver videos de 2017 e agora 2018, o quanto a dinâmica melhorou e até a segurança pra falar e gravar os videos. Aprendo muito com o canal e faço sempre as receitas! Vale muito a pena!

  • @GuiLCamargo
    @GuiLCamargo 6 років тому +3

    Ja fazem 3 horas que estou devorando os videos do canal e conheci nessa madrugada mesmo. O conteúdo é ótimo e já virou um dos meus canais favoritos de gastronomia

  • @janeimoveis1
    @janeimoveis1 6 років тому +2

    Curti demais da conta 😘😘😘😘👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @jeronymobarbozadearaujo255
    @jeronymobarbozadearaujo255 5 років тому +3

    Eu faço uma maionese muito simples e muito boa, mas essa sua consegue ser mais simples ainda e a julgar pelos ingredientes, deve ser danada de boa. Pela textura, mais fluida, fica perfeita pra salada caesar.

  • @alemelo7294
    @alemelo7294 6 років тому +3

    Vc tem uma excelente didática, ensina mto bem. Amo cozinhar! To aprendendo mta coisa. Obg!

  • @matheusgehrke
    @matheusgehrke 8 років тому +1

    Comecei a seguir, e agora recomendei e compartilhei pros amigos, espero que tu continue por bastante tempo com os vídeos.
    Parabéns pelo trabalho.

  • @vilmacacciaguerra
    @vilmacacciaguerra 6 років тому +2

    Enlouqueci com a sua salada, você é sensacional, parabéns!

  • @alysonalmeidasmith1177
    @alysonalmeidasmith1177 6 років тому +1

    amei
    Vou fazer com certeza

  • @nadegesilvadealmeida9709
    @nadegesilvadealmeida9709 5 років тому +1

    Amo suas receitas,é também suas histórias.

  • @ivoneinn
    @ivoneinn 4 роки тому

    Amei! Rápido e sem enrolação 😊

  • @geldarodriguezlima5282
    @geldarodriguezlima5282 2 роки тому

    Maravilha,

  • @andreiacarolinifelixdosrei1276

    Todas as receitas dele são boas eu adoro seus vídeos!! Toda receita válido com você 🤣

  • @alem.8017
    @alem.8017 6 років тому +1

    Amo .... e parabéns

  • @alexsandramachado9868
    @alexsandramachado9868 4 роки тому

    Amei!!!

  • @washingtonluismoreirabuter4942
    @washingtonluismoreirabuter4942 4 роки тому +1

    Vc é 1000000

  • @subburbia
    @subburbia 3 роки тому +1

    vim pelo molho mas as pira na frigideira ta genial!

  • @alannunes6612
    @alannunes6612 6 років тому +1

    Monstro... Ímpar

  • @suzanamiranda5623
    @suzanamiranda5623 2 роки тому

    Espetáculo

  • @viniciusgian
    @viniciusgian 8 років тому +7

    já tinha ouvido falar muito da Ceasar Salad, mas a salada que eu conhecia mesmo era só a de alface e tomate, com sal, axeite e vinagre. Muito bom, vou fazer assim que encontrar anchovas.
    Gostaria de ver uma receita de sobremesa também. E parabéns, o canal está muito bom!!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  8 років тому +3

      Valeu Vinicius, este ano faremos alguma sobremesa sim!!

  • @cmartins3000
    @cmartins3000 8 років тому

    show de bola !!! bem objetivo e divertido vc cozinhando! da gosto em ver! Avante ! Somos tds crazy cook! haha! to adorando! parabéns!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  8 років тому

      Cleiton Martins Valeu bro! Inscreva-se e ajude o canal a crescer! Obrigado pelo incentivo!

  • @debypradomakeup3325
    @debypradomakeup3325 6 років тому

    Que suculento! Desejei!
    Vou fazer!

  • @bixigagsf
    @bixigagsf 8 років тому +3

    Boa!!! chef.

  • @andrevaladares8852
    @andrevaladares8852 8 років тому +3

    Tô adorando todos os vídeos! Muito bom msm!

  • @danielazulaymanaus5766
    @danielazulaymanaus5766 5 років тому +2

    Muito boa receita...se não tiver anchovas, o que pode colocar no lugar ou não coloca nada ?

  • @julianaoliveirasousaiadoci5697
    @julianaoliveirasousaiadoci5697 4 роки тому

    Gabriel, da uma dica de marca da anchova? Obrigada, quero fazer hoje essa salada delícia 😋

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 роки тому

      www.santaluzia.com.br/files-de-anchovas-ao-azeite-de-oliva-flott-78g-1056760/p?dfw_tracker=42850-2130&gclid=CjwKCAiA6aSABhApEiwA6Cbm_5W_Nn737dmxBY-hAh-ZOhmqtfVc3X6RoyFBNo9drOee5IObwZymYxoCtQUQAvD_BwE

  • @getuliotominc
    @getuliotominc 8 років тому +5

    Parabéns pelos vídeos, sempre muito bons!!
    Cara, se puder fazer uma receita futura de com lula, seja em salada ou alguma outra forma, eu ficaria bem agradecido. É algo que eu gosto muito, mas nunca vejo muita opção de como trabalhar com esse tipo de carne. Abraço!!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  8 років тому +2

      Obrigado pela sugestão! deixa conosco!

  • @juarezrochajr2070
    @juarezrochajr2070 6 років тому +2

    Não achei anchova e fiz com atum. Ficou foda também!

  • @suganaji
    @suganaji 8 років тому +4

    O canal é animal, cara, parabéns.

  • @hugolopes10
    @hugolopes10 8 років тому +6

    Show! assim que puder eu vou fazer essa receita. Gosto muito dessa salada.
    Ah! Não esquece de comprar azeite pra próxima receita. kkk

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  8 років тому +1

      hahaahah pode deixar!

    • @luk120
      @luk120 5 років тому +1

      Kkkkk, vdd, Hugo, kkkkkk.

  • @renatofilho676
    @renatofilho676 6 років тому

    Top chef

  • @xxVeidxx
    @xxVeidxx 5 років тому +10

    Porquê os melhores canais sempre ficam ocultados? -_-

  • @dinnonascimento8488
    @dinnonascimento8488 4 роки тому +4

    Encantadora a salada....Massss a anchova o que poderia substituir? Não sou muito fã do sabor do Peixe!...

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 роки тому +3

      alcaparras e bacon

    • @bhahaddur7278
      @bhahaddur7278 4 роки тому +1

      Na verdade, a receita original não usa anchovas, mas worcestershire sauce, o famoso molho inglês.

    • @afonsohenrique9832
      @afonsohenrique9832 3 роки тому

      @@bhahaddur7278 usa ambos

  • @neideseabra9862
    @neideseabra9862 5 років тому

    Muiiiito bom🇧🇷

  • @didikotait
    @didikotait 8 років тому +1

    Parabéns pelo canal...Show de bola :)

  • @TheSonikk
    @TheSonikk 8 років тому +4

    deu muita fome agora kkkkkkkkk

  • @Yasminboaventurar
    @Yasminboaventurar 4 роки тому +2

    Não como pão, tem alguma dica p eu substituir o crôutons?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 роки тому +1

      Te falar que se colocar uma couve-flor crua ela da um crocante muito legal

    • @daniellesilva3609
      @daniellesilva3609 3 роки тому

      faz o parmesao crocante na frigideira que fica top

  • @brunanery20
    @brunanery20 7 років тому +3

    Pode ser feito sem a anchova ou substituir por alguma outra coisa (ideias?)? Pois nao encontro anchova na minha cidade.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  7 років тому +1

      Bruna Nery pode usar molho ingles!!

    • @CassioinJapan
      @CassioinJapan 6 років тому +1

      No Brasil vc talvez ache aliche que é irmão da anchova

    • @soniapereira5439
      @soniapereira5439 6 років тому +1

      Anchova, é omplicado mesmo. Mas vale a criatividade, né? Vai substituindo as coisas, no final dá tudo certo.

  • @veravilela9100
    @veravilela9100 4 роки тому +1

    Super curtí 😋
    Não vai maçã ? 🍏

  • @edisonmurilosilverio9752
    @edisonmurilosilverio9752 6 років тому

    Molho inglês, usa qualquer um? tem uma marca que você indique? tem uma receita pra isso, ou seja tem como fazer em casa?

  • @macielferreiradasilva2129
    @macielferreiradasilva2129 4 роки тому +1

    lindooo

  • @luk120
    @luk120 5 років тому +1

    Kkkkk, gatinho, c ganhou mais uma inscrita, ainda mais p/causa desse "ai c...." e o "f..." , acho legal estas receitas simples e de solteiros (praticamente) e a história p/tras de cada receita. Parabéns, homens cultos tem um "must" a mais ;-) kkkkkk.

  • @vanderleis.dasilva3894
    @vanderleis.dasilva3894 8 років тому +3

    Cara estou precisando de panelas novas, qual é esta que vc está usando para fazer o frango?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  8 років тому +2

      Vanderlei S. da Silva é uma frigideira antiaderente comum, comprada no Supermercado

    • @soniapereira5439
      @soniapereira5439 6 років тому +1

      Vanderlei, na sem frescura. Compra uma assaeira normal, e coloca a mão na massa, ou seja, na salada. Kakakakaka...

  • @debsousa7410
    @debsousa7410 3 роки тому

    Hummmm o pulo do gato 🐈🐈🐈🐈

  • @fabiorodriguez78
    @fabiorodriguez78 6 років тому +1

    vixi... essa é a melhor!

  • @Isaiasdearaujo
    @Isaiasdearaujo 8 років тому +3

    Começamos 2017 bem, nada como uma saladinha para rebater tanto churrasco de final de ano.

  • @LuciaAndrade
    @LuciaAndrade 7 років тому +8

    Até hoje, em nenhum restaurante que eu tenha comido, o molho da Ceasar levava anchova. Adoro anchova. Era muito queijo, bacon. croutón e maionese. Nada de anchova. Me enganaram esse tempo todo?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  7 років тому +3

      Lucia Andrade de certa forma sim! Hahaha

    • @soniapereira5439
      @soniapereira5439 6 років тому +1

      Concordo plenamente com vc, Lúcia. Essa salada é mravilhosa, só que tem estaurantes, que conseguem acabar com ela.

    • @marianafragoso523
      @marianafragoso523 5 років тому +1

      Levei um susto com essa anchova kkkkk, nunca comi! Me enganaram!

    • @cicerasilvayt
      @cicerasilvayt 4 роки тому +1

      Não e que te enganaram e os funcionários são orientados há não faser com anchova porque eles falam que e caro por isso e esse molho vai gema crua e eles não se arriscam devido o
      Risco de algum cliente passar mal e ser contaminado por salmonela se a salada ficar exposta muito tenpo a vigilância sanitária multa caso seja restaurante por kilo essa salada tem que faser e servi e mediato fica dica

  • @marquinhos007
    @marquinhos007 6 років тому +3

    Vi 4 vídeos diferentes ensinando a receita original e todos são diferentes. Este foi o mais diferente e o único que ficou com uma tonalidade amarela o molho.

  • @murilopontes2520
    @murilopontes2520 6 років тому +1

    Acho que já vi algum vídeo de vcs de como fazer uma maionese mais tradicional... Caso eu não esteja maluco, qual foi o vídeo mesmo?

  • @julialisboa7953
    @julialisboa7953 6 років тому +2

    hum !

  • @lenilsonsiqueira2846
    @lenilsonsiqueira2846 7 років тому +1

    O molho não engrossa de jeito nenhum, o que eu fiz errado?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  7 років тому

      Ixi....só vendo para saber....talvez errado ponto da maionese...acontece!

    • @lenilsonsiqueira2846
      @lenilsonsiqueira2846 7 років тому

      Canal Underchef valeu, obrigado. Salvei o molho fazendo uma maionese separado e incorporando duas colheres ao molho que não engrossou,rsrsrs.
      Gostaria de aproveitar e parabenizar pelo trabalho, acompanho desde o início e ainda não tinha feito isso.
      Parabéns!!!

  • @LucasSantos-ty5sx
    @LucasSantos-ty5sx 4 роки тому +1

    Quem não odeia lavar liquidificador? Kkkk

  • @milokamilokinha4529
    @milokamilokinha4529 4 роки тому

    Otima receita. Ponto negativo: não soube se a colherinha era de café ou de chá. Como sera que ele consegue fazer receita ja que a maioria vem apenas com o nome da colher.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 роки тому

      não entendi

    • @milokamilokinha4529
      @milokamilokinha4529 4 роки тому

      @@CanalUnderchef Estuda tipos de talheres pelo menos, ai vai entender o que falei. 😁

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 роки тому

      @@milokamilokinha4529 Não seria mais fácil você explicar seu ponto?

  • @giselleguimaraesgomes
    @giselleguimaraesgomes 5 років тому +2

    Pergunta sincera: não leva bacon?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому +1

      tradicional é com anchovas, algumas pessoas substituem e colocam bacon

  • @joaovitorjoaovitor
    @joaovitorjoaovitor 6 років тому

    Pra mim esse frango foi a estrela do vídeo. Muito comum vermos o filé de frango ficar esturricado por aí.

  • @quasefofa6913
    @quasefofa6913 7 років тому

    qual o seu nome vc tem redes sociais que.?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  7 років тому

      Quase Fofa Ola! O chef chama Gabriel Daniel, voce pode acompanha-lo pelos instagrams @canalunderchef @brspices ou @gabrielgdaniel

    • @quasefofa6913
      @quasefofa6913 7 років тому +1

      Canal Underchef muito obrigada pela resposta. Meu marido é cozinheiro e está adorando os vídeos.. na vdd ele que estava querendo saber o nome. 🙂🙂

  • @EDI5estrelas
    @EDI5estrelas 5 років тому +1

    Cazzo...demorei pra te encontrar....🍷

  • @mauriciocardozo4977
    @mauriciocardozo4977 4 роки тому

    "....e coloca mais um pouco de azeite... acabou o azeite...foda-se" kkkkkkkkkkk

  • @diegoguedes3183
    @diegoguedes3183 6 років тому +1

    O quadro de rolhas de vinho esta torto, mal consegui prestar atenção no video. kkkkkk

  • @marianafragoso523
    @marianafragoso523 5 років тому +1

    Fui enganada! Nunca comi ceasar Salad com anchova 😳

  • @rui2565
    @rui2565 2 роки тому

    Todo mundo cria uma versão nova dessa salada. Ninguém sabe a receita original

  • @tiagotitto7852
    @tiagotitto7852 4 роки тому

    Queria muito aprender o original mas o seu molho tá muito escuro eu acho que não vai mostarda, nem molho inglês, nem vinagre, nem raspas de limão também ...

  • @jand2115
    @jand2115 4 роки тому +1

    Aí caralho kkkkkk

  • @katiavieira773
    @katiavieira773 3 роки тому

    Você destruiu o molho

  • @AAM70
    @AAM70 3 роки тому

    Delícia

  • @deborarodrigues5623
    @deborarodrigues5623 7 років тому +1

    nao tem azeite...foda-se. kkkkkkk