Cum facem Brânză multă când avem puțin lapte?!Brânză caș din lapte de capră!

În acest videou vom arăta cum se face brânza dacă avem puțin lapte.
Brânza se face din lapte de vacă ,oaie, capră și cheag natural sau din comerț. Brânza o putem face și cu zer sau suc de lămâie.
Link:
• Cum se face cheagul na...
• Brânză-caș cu lapte di...
• Brânza Adygei la domic...

[@constantindimulescu5762]

Foarte buna prezentarea procesarii branzei si bine explicata.
Felicitari pentru faptul ca folositi vase de inox si nu de aluminiu. De principiu sticlele de plastic de la bauturi sunt ne daunatoare, dar mai sigur este sa folositi sticle sau borcane de sticla.
Mult succes in activitatea de educator in ale gastronomiei.

[@mariaciocanel9205]

Mulțumim frumos pentru rețetă Să vă trăiască căprița să fie sănătoasă și să se înmulțească🙏🥰🇹🇩

[@anastasiachipra2515]

Cred ca am sa cumpar o capra 😀

[@marianadamian2589]

Cea mai bună rețetă și foarte bine făcută descrierea etapelor de preparare. 😋😋💐💐😘😘

[@elenadumitru7646]

Ce bine că am aflat cum se face... tare mult vreau să reușesc și eu! 😇🤗😘🤗

[@crinaoprescu7007]

Felicitări!!!!!!!!!!!

[@anamariavieru4427]

Bună idee cu laptele la congelator 😍

[@Linlika4]

Bravo 👏 interesant♥️

[@mariaiftime3890]

Super

[@iondumitru3218]

❤

[@MrDanielBog]

Cum se face cheagul natural ?Va mulțumesc!

[@popalidia8109]

Ce reteta de cheag ati folosit?

[@1978sss]

Și eu fac brînză de capră, dar nu il pun a doua oară la foc

[@ileanavida7699]

Cum se face pentru a păstra pentru iarnă și unde se păstrează?,mulțumesc mult

[@elenabarsan1029]

La fel se.procedeaza și cu lapte de vaca?Mulțumesc!

[@petrusbarbu3197]

Multumim pentru presentare , as vrea sa va intreb ce se intimpla cind brinza scirtie Intre dinti parca ar fi guma

[@rodicaacsinte5142]

Îi prea mult cheag

[@madalinababata6626]

Cheagul merge facut si in zer de urda? In loc de apa?

[@christianandronache6155]

În mod normal nu. Prin fierberea urdei, cheagul își pierde aciditatea și valorile probiotice. Omorâți tot. Deci nu.

[@ionburtanete2681]

Cum se pune cheagul rece de la frigider sau se încălzește.

[@rodicaacsinte5142]

Rece de la frigider

[@danieldragomir1105]

Brânză multăăă... Aproape 800 de grame 😂😂

[@1978sss]

Cum se face urda din zer , ca eu îl dau la porci , as vrea sa incerc sa fac si eu dar nu știu cum 😀

[@mihaimi9978]

Aduci zerul la clocot si mesteci cateva minute, apoi stingi focul si lasi asa. Dupa ce se raceste, strecori si obtii urda.

[@haranitanicolae6439]

Bună seara, eu pun zerul la fiert 10 l și storc zeama de la o lămâie las sa fiarbă până se vede urda

[@1978sss]

Mulțumesc

[@ionburtanete2681]

Cum se pune cheagul rece de la frigider sau se încălzește.

[@tacisi-nghite7097]

Cheagul se pune rece de la frigider

[@tacisi-nghite7097]

Laptele trebuie să fie cald

[@timeeatraistaru5289]

Am pus cheagul de la temperatura camerei. Am vreo sansa sa iasă ceva??😞😞😞