Der Beste Gurkensalat mit Dill- Einfaches Rezept von Oma | La Cocina

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  • Опубліковано 3 сер 2024
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    #kochen #kochschule #rezept #kochvideo #kochenlernen #kochtipps #gurkensalat
    Zutaten:
    1x Schalotte
    1EL Zucker
    1EL Salz
    1x Gurke
    Dill
    2EL Olivenöl
    2EL Essig
    Entdecke hier deinen Lieblingskochkurs in...
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КОМЕНТАРІ • 18

  • @wasserwanderer6542
    @wasserwanderer6542 Рік тому +1

    Gurkensalat passt super zu Bratkartoffeln und Spiegelei 👍

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 Рік тому +1

    Ein daumen hoch grüße 💯👍

  • @jurgenbaumeister6764
    @jurgenbaumeister6764 Рік тому

    Hallo,
    sehr lecker. Ich bevorzuge allerdings etwas Apfelessig im Gurkensalat. Und gegessen wird der Salat einfach nur so oder zu allem.
    Schönes Wochenende,
    Jürgen

  • @AkiKlenner
    @AkiKlenner Рік тому +1

    Toll, übernehme ich 👍🤠

  • @WaltrautHartmann
    @WaltrautHartmann Рік тому

    Ich mag Gurken-Salat immer gern zu Pellkartoffeln und unserer ostfriesischen Speck Soße.

  • @stefanschadel9916
    @stefanschadel9916 Рік тому

    Ich nutze als Dressing "saure Sahne". So kenn ich Gurkensaltat

  • @Schlossresidenz
    @Schlossresidenz Рік тому

    Sehr cooles Video Ihr Lieben!

  • @marcochrist416
    @marcochrist416 Рік тому +2

    Gurkensalat schmeckt immer. Gerne auch mit Schmand oder Saure Sahne. Sehr, sehr lecker, aber Dein Messer braucht mal einen Schliff.

    • @franksalbach3263
      @franksalbach3263 Рік тому

      Du meinst den Hobel 😉 Hatte ich auch gesehen 😉

  • @nobir.1029
    @nobir.1029 Рік тому

    Sowohl meine Mutter als auch meine Oma machten keine Zwiebel / Schalotte an den Gurkensalat, dafür Saure Sahne, Essig und Kümmel rein. Allseits schönes Wochenende und Gruß aus Franken. Nobi R.

  • @angelikagutzelnig8347
    @angelikagutzelnig8347 Рік тому

    Bei uns kommt kein Zucker in den Gurkensalat, dafür Kümmel, Paprika edelsüß und viel Knobloch. Zucker kommt bei uns zum grünen Salat, zu Karottensalat und eventuell zum Tomatensalat. Mit glg eure Angelika aus Österreich

  • @brendel9040
    @brendel9040 Рік тому

    Hallo, meine Mutter hat die Gurkenscheiben nur mit Salz ziehen lassen. Dann werden die Gurkenscheiben leicht ausgedrückt, damit das ganze Salzwasser nicht mit in den Salat kommt. Das Dressing besteht aus den gleichen Zutaten wie deins. 🖐

  • @chrisgajo426
    @chrisgajo426 Рік тому

    Nicht böse gemeint aber kleiner Tipp, beim nächsten Video vorher bitte noch überprüfen, ob die Fingernägel auch sauber sind. In einem Kochvideo mehr als wichtig. Danke für das tolle Rezept. Schöne Grüße

    • @LaCocinaKochschulen
      @LaCocinaKochschulen  Рік тому

      Hallo Chris,
      Hab jetzt extra nochmal geschaut, weil ich immer darauf achte saubere Fingernägel/ Hände zu haben und konnte nichts sehen...
      Wenn du die Zeit meinst nachdem ich den Dill geschnitten habe ist das klar, weil ich erst umgerührt habe und mir erst danach die Hände wieder gewaschen habe.
      Da war Dill an meinen Händen, da geb ich dir recht 😉
      LG Cilia

    • @chrisgajo426
      @chrisgajo426 Рік тому

      3:46 sieht es so aus. Hoffe du nimmst es mir nicht übel

    • @LaCocinaKochschulen
      @LaCocinaKochschulen  Рік тому

      Nein, überhaupt nicht aber in den Sekunden davor schneide ich ja gerade den Dill und daher war der an meinen Fingern...
      Das ist nunmal so wenn man Kräuter hackt/ schneidet 😅
      LG

  • @WaltrautHartmann
    @WaltrautHartmann Рік тому

    Und das Gurkenwasser verdünnt den Essig zu stark. Deshalb Schütte ich das Gurkenwasser immer ab.

  • @franksalbach3263
    @franksalbach3263 Рік тому

    Habe das auch so gemacht, aber es war leider zuviel Salz, wahrscheinlich wäre eine gestrichener EL Salz besser gewesen 😒😒