İngilizlerin Meşhur Fish and Chips Tarifi 🇬🇧

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лип 2024
  • İngiltere'nin popüler lezzeti Fish&Chips, şimdi Yemek.com mutfağında! 🐟🍟 Sevgili Ferhat Şef, orijinal bir Fish&Chips lezzetini evde nasıl yakalayabileceğinizi tüm teknik detayları ve püf noktalarıyla sizlerle paylaşıyor. 😉👌 Fish&Chips'in muhteşem yancıları tartar sos ve bezelye ezmesini de nasıl kusursuz bir şekilde yapabileceğinizi öğreneceğiniz bu video, kaliteli çıtırtı sesleriyle dolu. 🐟🍟😎 Sadece videonun sesini dinleyerek bile iştahınızın kabaracağı bu tarifi izlemeden geçmeyin. 😍
    Fish&Chips (4 Kişilik)
    Hazırlama Süresi 90 dakika
    Pişirme Süresi 45 dakika
    Malzemeler:
    Mayonez için,
    1 adet yumurta sarısı
    1 tatlı kaşığı hardal
    1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
    1 su bardağı sıvı yağ
    1 tutam tuz
    Tartar Sos için,
    1/4 kırmızı soğan
    4 adet kornişon turşu
    2 yemek kaşığı kapari
    4 dal dereotu
    1 tutam karabiber
    Bezelye ezmesi için,
    3 yemek kaşığı tereyağı
    1/2 adet kuru soğan
    2 diş sarımsak
    2 su bardağı bezelye
    1/2 su bardağı su
    1 tutam tuz
    1 tutam karabiber
    1 tutam muskat
    3 dal taze nane
    Fish&Chips için,
    4 adet orta boy patates
    600 gram mezgit (derisiz fileto)
    1 su bardağı un
    Kaplama harcı için,
    3/4 su bardağı un
    1/2 su bardağı mısır nişastası
    1.5 çay kaşığı kabartma tozu
    4 yemek kaşığı pirinç sirkesi
    1 su bardağı maden suyu (soğuk)
    Kızartmak için,
    3 su bardağı sıvı yağ
    Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/fish-and-chips/
    Sık sorulduğu için bilmenizde fayda olan 2 önemli bilgi:
    1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
    2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
    Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
    Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
    Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/yasemingursu...
    Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/ferhatbora/
    SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
    • Instagram: / yemekcom
    • Tiktok: / yemek.com
    • Facebook: / yemekcomm
    • Twitter: / yemekcom
    🤩 Yemek.com stüdyosunun dayanıklı, hijyenik ve estetik mutfak tezgahı T-One by Kale'yi bu bağlantıdan inceleyebilirsiniz 👉 www.kale.com.tr/tr/t-one
    Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 / boya.banada
    Bölümler:
    00:00 Giriş
    00:38 Tartar Sos
    02:30 Bezelye Ezmesi
    02:59 Patates Hazırlığı
    04:16 Balık Meselesi
    05:38 Patates Ön Pişirme
    06:22 Patates Kızartma
    07:43 Balık Hazırlığı
    08:14 Balık Kızartma
    08:31 Sunum
    08:52 Tadım & Kapanış
    #yemekcom
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 133

  • @seymaince9473
    @seymaince9473 Рік тому +10

    Böyle samimi sempatik bir yemek kanalı daha yok. İzlemesi acayip keyifli yemekleri yapmasam bile özellikle takip ettiğim bir kanal harikasınız emeği geçen herkesin eline sağlık 👏👏

  • @simsor.
    @simsor. Рік тому +10

    Şu son kısımlara bayılıyorum tok karnı bile acıktırır, ellerinize sağlık şefim

  • @tggb
    @tggb Рік тому +76

    Videonun kuru fasulye yerken gelmesi… çok interneyşınılım wğsmeşödle

    • @aysedogan4170
      @aysedogan4170 Рік тому +1

      Yanında da pilav 🤌

    • @ahmetbuyukaslan5357
      @ahmetbuyukaslan5357 Рік тому

      @@aysedogan4170 bi de turşu

    • @tggb
      @tggb Рік тому

      @@aysedogan4170 yaptımm 😋

    • @aysedogan4170
      @aysedogan4170 Рік тому

      @@tggb Afiyet olsun bu ikili turşusuz olmaz(İsteğe bağlı kimi sever kimi sevmez👍)

    • @tggb
      @tggb Рік тому

      @@aysedogan4170 onu da yedim wpsmlwmdm

  • @ayselll1
    @ayselll1 Рік тому +6

    Böyle bi aşkla anlatiyosunuz ya şefim bayiliyorum ya😍işini severek yapmak böyle bişey işte

  • @candiro1889
    @candiro1889 22 години тому

    Öyle harika oldu ki, donmuş mezgitle denedik, sosu da dışındaki çıtır da müthiş oldu, tarif için çok teşekkürler 🎉

  • @sancarhan5171
    @sancarhan5171 Рік тому +12

    Yutkuna yutkuna izledim desem yeridir, harika duruyor. 🤤😍 Ellerinize sağlık şefim.

  • @melihbuse5642
    @melihbuse5642 Рік тому +9

    Tuz şefin, tuz atmadığına inanmamıza fırsat vermeden sosa tuz atmasını atlatamiyorum.

  • @berkcankurtaranoglu4530
    @berkcankurtaranoglu4530 Рік тому +2

    0:27 üstteki loading çubuğu güzel olmuş.

  • @yagmurozel7785
    @yagmurozel7785 Рік тому +4

    Offf hep denemek istediğim bir tarifti o kadar keyifli ve kolay anlatmış ki hemen deneyeceğim ayrıca Ferhat şefin bu videodaki enerjisi çok iyiydi 🔥🔥

  • @Olcayyilmazer
    @Olcayyilmazer 3 місяці тому

    Denedim cok cok guzel oldu✌️ tesekkur ederim🙏

  • @esranurt3062
    @esranurt3062 7 місяців тому

    Sen nasıl bir şefsin, her yaptığın mı mükemmel olur. Her tarifine deliriyorum daha iyisi yok

  • @ecedilaraozanadolu6905
    @ecedilaraozanadolu6905 Рік тому

    Harika oldu çok güzel ellerinize sağlık teşekkürler

  • @zeynepcelik1445
    @zeynepcelik1445 5 днів тому

    Amsterdam ve İtalya’nın bir köyünde yemiştim. İkisi de aşırı aşırı lezzetliydi. Masterchefte görünce bir yapayım dedim mükemmel oldu teşekkürler Ferhat Şefim 🥹

  • @zehracelik7420
    @zehracelik7420 Рік тому +1

    Nabersinuz hocam mükemmel enejik bir video olmuş ellerinize sağlık 🌷🌷🌷

  • @alperendogan6062
    @alperendogan6062 Рік тому

    Harika tarif ellerinize sağlık şefim. Gittiğim bir mekanda menüde görmüştüm, birkaç gündür aklımdaydı. Şimdi tarifi de var, nasipse yapayım en kısa sürede

  • @adanal3972
    @adanal3972 Рік тому

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun 👍👍❤️❤️👌

  • @aysegul5298
    @aysegul5298 Рік тому +1

    Çok güzel bayıldım

  • @sinanengin9676
    @sinanengin9676 Рік тому +6

    Kokusundan dolayı evde balık pişirmeyen annelere bir tarif ya da teknik videosu çekermisiniz? 2 şef bu konuda yarışsa mesela güzel olur. Zaten bu videodan sonra bunu bize borçlusunuz diye düşünüyorum😊Çünkü canımız balık çekti sayenizde ... İyi çekimler, hoşçakalın

  • @sanaeka212
    @sanaeka212 Рік тому

    Gördüğüm en güzel videolardan biriydi

  • @esra.a.
    @esra.a. Рік тому +1

    Tariflerinize bayılıyorum.Sandviç severler için güzel tariflerinizi bizimle paylaşır mısınız?
    Böyle bir seri olsa bir kaç değişik tarif falan 😊

  • @Sakura-zv6th
    @Sakura-zv6th Рік тому +8

    Yutkunarak izledimmmm felfenayımmm🤤🤤🤤 ferhat şefin her tarifte kendine cok guvenmesi 😂👏👏 bizi farkli tariflerle, lezzetlerle donattigi icin tesekkur ediyorum kendisinee 🥰

  • @ghjcfgjxhkjhgk1171
    @ghjcfgjxhkjhgk1171 Рік тому +3

    Çok seviyorum böyle international tarifleri elinize sağlık bir gün belki omurice de yaparsınız

  • @Aysenur3789
    @Aysenur3789 Рік тому +1

    Ellerine sağlık Ferhat şef muhteşem tabikiiii😊

  • @salyanman3176
    @salyanman3176 Рік тому

    Okuduğum kitapta geciyordu. merak etmiştim bakacaktım unutmuşum. En sevdiğim yemek kanalında gorecekmisim ♥️

  • @haticecelik218
    @haticecelik218 Рік тому

    Eline sağlık şefim bayıla bayıla izledik

  • @yahyazengin9624
    @yahyazengin9624 5 днів тому

    Eline sağlık usta

  • @nataliyahaunold5861
    @nataliyahaunold5861 Рік тому

    Super eline salik❤

  • @evrimkaplan3940
    @evrimkaplan3940 Рік тому

    Yaptım ve mükemmel oldu ya 😍. Teşekkürler 🙏

  • @SedaSARAC53
    @SedaSARAC53 Рік тому

    yapılacak.... ellerinize sağlık.

  • @chbukowski
    @chbukowski 11 місяців тому

    Ferhat Şef, bu nasıl bi' tarif? Ellerinize sağlık, yegane hayıflandığım şey bu Fish&Chips' e güzel bi' bira yakışırdı, çok hayıflandım...Ellerinize sağlık.

  • @fundaozkan8193
    @fundaozkan8193 7 місяців тому

    Harika görünüyor ellerinize sağlık.o mezgitin kılçıklarını nasıl ayıklayacağım peki 🙁

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 Рік тому +1

    Wow! Ingiltere’den selamlar oyleyse.

  • @ozcandindar1972
    @ozcandindar1972 Рік тому

    çok güzel olmuş ferhat şef

  • @Fxkemall
    @Fxkemall Рік тому

    Çok lezzetli gözüküyor :)))

  • @basakburcu1987
    @basakburcu1987 Рік тому

    Cok leziz gözükior👍👍👍

  • @batkankaya6293
    @batkankaya6293 Рік тому +1

    Sefim bu kadar guzeli londrada yok

  • @bayar707
    @bayar707 Рік тому +3

    videoyu sonuna dek izledim. bence bunu yapması çok zor. çok zahmetli. denemeye gözüm korktu. saygılar, sevgiler.

    • @medihakaya4593
      @medihakaya4593 Рік тому +2

      Zaten Ingiltere’de Boyle detayli yapmiyorlar fish & chips shoplarda. Ferhat sef biraz citayi yukseltmis.

  • @umut7569
    @umut7569 Рік тому

    Batter'ı birayla yaparsak yine de de sirke koymamız gerekiyor mu yoksa soda koyduğunuz için mi sirke koydunuz

  • @zeynepdinc6088
    @zeynepdinc6088 Рік тому

    aycicek yağı kullanmadan zeytinyagi ile yapilmaz mi ?

  • @NehirXlightsX
    @NehirXlightsX Рік тому

    Yılbaşı yemeklerini bekliyoruz 🎉

  • @ebrardiyebiri610
    @ebrardiyebiri610 Рік тому +1

    Tam da bir Çanakkale filmi olan Seddülbahir 32 saati izlerken geldi bildirim 😄😂 Millet orada elinden gelse ingilizleri bir kaşık suda boğacak, harp ediyorlar soluk soluğa siz yukarıdan bildirim atıyorsunuz ingilizlerin meşhur tarifi diye sevgili yemekcom 😆 baya ironik bir an olmuştu. Tarife de bayıldım Ferhat şef yine şovunu yapmış ❤

  • @ceynatuna3050
    @ceynatuna3050 Рік тому

    Az önce akşam yemeği olarak balık 🐟 yedim ama bir fish & chips değildi. Bu tariften sonra denemeyi düşünüyorum ama ❣️

  • @esadaygun9809
    @esadaygun9809 5 місяців тому

    Muhteşem

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 Рік тому

    Ben şok (Ferhat şefim tuz kullanmıyor 😉)Ben o balığı ve cipsi valla yerim👍😋

  • @acsedef
    @acsedef Рік тому

    kenji lopez alt’ın blenderla ev yapımı mayonez tekniği/tarifi de çok pratik. ferhat şef nefis bi shorta dönüştürür onu bence

  • @kerimkandemir3335
    @kerimkandemir3335 4 місяці тому

    çok sempatik bir adam ya

  • @m-o6862
    @m-o6862 Рік тому +1

    Ferhat Şef ıle beraber bu tarıfı ızlemek Çok Iyı :DD

  • @busraguler7699
    @busraguler7699 Рік тому

    Ya muhteşem olduuu 🤤🤤

  • @sumeyyenurcan
    @sumeyyenurcan Рік тому +2

    Mayoneziniz baktınız çok mu sarı içine 2 3 damla soğuk su dökün bembeyaz oluyor :)

  • @meliseml
    @meliseml Рік тому

    Şapırttt 😋😋 ama haslayip direkt yerdim sanirim patatesi mezgitçikle.hiiiiiç kizartmayla ugrasamam bi de 🤭

  • @merveisteyin4561
    @merveisteyin4561 3 місяці тому

    Eline sağlık hocam 👏🏻👏🏻👏🏻 İngiltere işine baksın 😄

  • @dnydny7436
    @dnydny7436 Рік тому +2

    İngiltere'deyken çok sevdim, hatta kokusu sokaklara yayılırdı, İng deyince aklıma gelen ilk şey, hiç yapmadım, tabii ki Ferhat Şefin olduğu için tarifi uygulayacağım, kime değerli birine. Elinize sağlık.

  • @sans2domicilefixroberts428
    @sans2domicilefixroberts428 Рік тому +1

    👍 Great 💞

  • @amygains
    @amygains Рік тому

    Offf çok iyiii 😋

  • @muratciftcioglu
    @muratciftcioglu 2 місяці тому

    Kefal ile yapın. Hem fiyatı da uygun olur

  • @cerenerpek
    @cerenerpek Рік тому

    offff elinize sağlık

  • @GILLIAli25
    @GILLIAli25 Рік тому +2

    lokma henüz dile değmeden daha havadayken ferhat şef tadını hissediyor ve mmmm demeye başlıyor.
    mucizlerle dolu bir şefsiniz hocam gerçekten.

    • @yemekcom
      @yemekcom  Рік тому +3

      Tarifi sizlere en iyi şekilde sunmak için öncesinde reçetesini birçok kez deniyor. Çekimde kayıt aradında bazen tatmış oluyor. İlk defa tatmadığı aşikar 💞🤗

  • @fiuysal
    @fiuysal Рік тому

    Offf çok canım çekti....

  • @Maardinli
    @Maardinli Рік тому

    Balık butterini bira ile deneyin farkı goreceksiniz

  • @burakptr
    @burakptr Рік тому

    Çok iyi ya

  • @nagehanmeryemisler4327
    @nagehanmeryemisler4327 Рік тому

    Bu çok iyiiii

  • @lastjulien
    @lastjulien Рік тому

    balığı fileto temizlettim güya ama eve gelip bi baktım derisi duruyor, tavsiye var mı derili mi kızartayım?

  • @egesarca9550
    @egesarca9550 11 місяців тому

    Mayoneze beyaz pirinç sirkesi yerine elma veya üzüm sirkesi konulabilir mi alternatif olarak? Tartar sosu denemek istiyorum ama tek sefer için pirinç sirkesi alasım yok malum öğrenci bütçesi :)

    • @yemekcom
      @yemekcom  11 місяців тому +1

      Biraz tat farkı olacaktır ama elma sirkesiyle de deneyebilirsiniz 🙂

  • @mrshmskrc1911
    @mrshmskrc1911 Рік тому

    Şefim, balığı buladığınız karışımı palamuta yapıp kızartsak olur mu acaba? Elimde tadını pek beğenmediğim palamutlar var da, ne yapsam lezzetli olmadı. Bir de böyle denesem mi

    • @chefferhatbora
      @chefferhatbora Рік тому +3

      Hali hazırda tadı hoşunuza gitmeyen palamutlar bu tarz kızartmalarda yağlı yapısıyla size çok daha ağır gelebilir. Tavsiyem palamutları bir de fırında patatesle birlikte pişirmeyi denemeniz olacaktır🙂🤙🏼

  • @yamacbaran8380
    @yamacbaran8380 Рік тому +1

    Bu video kapuska yenirken izlenmiştir 😀

  • @ozgundemirr
    @ozgundemirr Рік тому

    8:31 o tuzu nereden bulabiliriz?

  • @bluelion6972
    @bluelion6972 Рік тому +1

    Fishlerde kılçık var mı orjinal ingilizlerde

  • @chinomon
    @chinomon Рік тому +1

    Arda Şef + 2000'lerin "Emre Aydın Türkçesi" = Ferhat Şef

  • @elifyavuz5781
    @elifyavuz5781 Рік тому

    Şefime tuz attırmayan dünya daha neler yaptırırrrrr? 🥲

  • @ummuvural3160
    @ummuvural3160 Рік тому

    Elinize sağlık. Ferhat şefim siz bir ara kolay süt reçeli tarifi vermiştiniz kremayla falan yapmıştınız. Daha doğrusu yaptığınız bir tatlı tarifinde kullanmıştınız. Yapma süresi kısaydı lezzeti çok güzeldi. O tarifi bir türlü bulamadım şimdi. Not etmemişim de maalesef. Link atma şansınız varsa o kadar mutlu olurum ki :) çok güzel tarifleriz var. Elinize sağlık. İyi çalışmalar :)

    • @yemekcom
      @yemekcom  Рік тому

      Merhaba Ümmü Hanım, buyrun: ua-cam.com/video/t_A7uL6NbMg/v-deo.html

  • @MrSmoke-zs6ru
    @MrSmoke-zs6ru Рік тому

    Namıssız, o çıtırtıda yaktın beni.

  • @elvanemekli
    @elvanemekli Рік тому +1

    Gece izlemeyin 😢

  • @emrcngz11
    @emrcngz11 Рік тому

    Şefim fish and chips birasız olmaz :)

  • @asudeozkal
    @asudeozkal Рік тому +1

    İngiltereye gidip yerim daha kolay 😏

  • @selmakilic8356
    @selmakilic8356 19 днів тому

  • @BilalOzanSen
    @BilalOzanSen Рік тому

    lüfer olur mu

  • @emirbaysal6158
    @emirbaysal6158 Рік тому +2

    Aynı kaplama tavuğa da yapılabilir mi ?

    • @yemekcom
      @yemekcom  Рік тому

      Tabii ki.

    • @mert8278
      @mert8278 Рік тому

      beer batter chicken recipe yazarsan çıkar tarifi

    • @mert8278
      @mert8278 Рік тому

      ua-cam.com/video/K07fwCqjgQ0/v-deo.html bunu yapmıştım cok zaman önce çok güzel oluyor

  • @aknnkaya6028
    @aknnkaya6028 Рік тому

    5 yildir fish and chips shops business yapiyorum senin gibisini gormedim 😂😂😂😂

  • @selcuklukartal4459
    @selcuklukartal4459 Рік тому +3

    İngilizlerin "olmayan" mutfağının en meşhur yemeği :)

  • @user-vo7xd5yn5n
    @user-vo7xd5yn5n Місяць тому

    ❤❤❤❤❤

  • @hudamansoori2404
    @hudamansoori2404 3 місяці тому

    Dondurulmuş baliklarda kemik var mi?

  • @ceren424
    @ceren424 Рік тому

    Mezgit yerine palamut kullanabilir miyiz?

    • @chefferhatbora
      @chefferhatbora Рік тому

      Palamut yağlı bir balık olduğundan kaplama içinde size daha da ağır, yağlı gelebilir. Tavsiyem kızartma olarak palamut tüketecekseniz mısır unu ve az yağda kızartılmış hali olacaktır. Sos ve bezelye ezmesi ona da yakışır 😉🤙🏼

    • @ceren424
      @ceren424 Рік тому

      @@chefferhatbora Çok teşekkürler cevabınız için

  • @mrshmskrc1911
    @mrshmskrc1911 Рік тому

    Balıkları nemli nemli unlarsak nolur🤣🤣🤣

  • @simayarslan7308
    @simayarslan7308 5 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @atillakircelli
    @atillakircelli Рік тому

    Su biradan korkmasaniz...elinize saglik bu arada

  • @elifarminpilav
    @elifarminpilav Рік тому

    Ilkk 10 sn de geldimm!!!!

  • @ayhankarayel9624
    @ayhankarayel9624 Рік тому

    Kim uğraşacak bununla,al dondurulmuşu at fırına kızart ye😂😂😂

  • @tugbatutar1833
    @tugbatutar1833 Рік тому

    İngiltere işine bak 😁

  • @tunahansanl5652
    @tunahansanl5652 Рік тому +1

    youtube premium kullanmama rağmen şu yemeksepeti reklamını izledik yine

    • @necatidirim3940
      @necatidirim3940 Рік тому

      Yemekcom kanalının hatta tüm sitesinin markasının sahibi Yemeksepeti zaten. Teknik olarak Yemeksepeti reklamı izlemiyorsunuz yani Yemeksepeti’nin kendisini izliyorsunuz 😅

    • @tunahansanl5652
      @tunahansanl5652 Рік тому

      @@necatidirim3940 ya onda sıkıntı yok sadece o cingıl var ya aklındaysa yanında ona istinaden söyledik

  • @pervane8744
    @pervane8744 Рік тому

    Ses yokkkkkk nədən acaba

  • @jecelyn3260
    @jecelyn3260 6 місяців тому

    Ferhat Ş.: Tuz koymiycaz çünkü kapari tuzlu, kornişon tuzlu
    Also Ferhat Ş.: Bnc biraz tuzsuz :/

  • @nesegeyikler3806
    @nesegeyikler3806 Рік тому

    Çok iyi soğutulmuş bira diye biliyordum ben!?

  • @aysuyusifova3109
    @aysuyusifova3109 Рік тому

    İlk 5-ə girdim 4. Olarak

  • @berrakayyldz2645
    @berrakayyldz2645 Рік тому

    Neden artık Cat kapı yoooooooook

  • @aysesarikaya7716
    @aysesarikaya7716 4 місяці тому

    Tarifi Deneyip memnun kalan var mi?

  • @isoesk
    @isoesk 11 місяців тому

  • @edakcyts
    @edakcyts Рік тому

    ilk siparişimi verecektim kuponu kabul etmedi tutar 80 olmasına rağmen

    • @yemekcom
      @yemekcom  Рік тому

      Merhaba, Yemeksepeti üyeliği için kullandığınız e-mail’i üye olduğunuz tarihle birlikte bizimle Instagram DM’den paylaşırsanız size yardımcı olmak isteriz.
      Sevgiler 💞

    • @edakcyts
      @edakcyts Рік тому

      @@yemekcom merhaba erken dönüş yaptığınız için teşekkür ederim. iki hesabınıza da mesaj attım. bugün karnımı doyurabileceğim sürede hallolur umarım :)

  • @merveozdas1193
    @merveozdas1193 Рік тому

    ben ingilteredeyim, patatesleri böyle çıtır olmuyo.

  • @sekokonuk6826
    @sekokonuk6826 Рік тому

    ingiltereye racon kesen ferhat şef

  • @alicivarna6527
    @alicivarna6527 11 місяців тому

    Konusmaları cok zor anlasıiyor.