İngilizlerin Meşhur Fish and Chips Tarifi 🇬🇧
Вставка
- Опубліковано 6 лип 2024
- İngiltere'nin popüler lezzeti Fish&Chips, şimdi Yemek.com mutfağında! 🐟🍟 Sevgili Ferhat Şef, orijinal bir Fish&Chips lezzetini evde nasıl yakalayabileceğinizi tüm teknik detayları ve püf noktalarıyla sizlerle paylaşıyor. 😉👌 Fish&Chips'in muhteşem yancıları tartar sos ve bezelye ezmesini de nasıl kusursuz bir şekilde yapabileceğinizi öğreneceğiniz bu video, kaliteli çıtırtı sesleriyle dolu. 🐟🍟😎 Sadece videonun sesini dinleyerek bile iştahınızın kabaracağı bu tarifi izlemeden geçmeyin. 😍
Fish&Chips (4 Kişilik)
Hazırlama Süresi 90 dakika
Pişirme Süresi 45 dakika
Malzemeler:
Mayonez için,
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı hardal
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 su bardağı sıvı yağ
1 tutam tuz
Tartar Sos için,
1/4 kırmızı soğan
4 adet kornişon turşu
2 yemek kaşığı kapari
4 dal dereotu
1 tutam karabiber
Bezelye ezmesi için,
3 yemek kaşığı tereyağı
1/2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 su bardağı bezelye
1/2 su bardağı su
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam muskat
3 dal taze nane
Fish&Chips için,
4 adet orta boy patates
600 gram mezgit (derisiz fileto)
1 su bardağı un
Kaplama harcı için,
3/4 su bardağı un
1/2 su bardağı mısır nişastası
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
4 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 su bardağı maden suyu (soğuk)
Kızartmak için,
3 su bardağı sıvı yağ
Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/fish-and-chips/
Sık sorulduğu için bilmenizde fayda olan 2 önemli bilgi:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/yasemingursu...
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
🤩 Yemek.com stüdyosunun dayanıklı, hijyenik ve estetik mutfak tezgahı T-One by Kale'yi bu bağlantıdan inceleyebilirsiniz 👉 www.kale.com.tr/tr/t-one
Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 / boya.banada
Bölümler:
00:00 Giriş
00:38 Tartar Sos
02:30 Bezelye Ezmesi
02:59 Patates Hazırlığı
04:16 Balık Meselesi
05:38 Patates Ön Pişirme
06:22 Patates Kızartma
07:43 Balık Hazırlığı
08:14 Balık Kızartma
08:31 Sunum
08:52 Tadım & Kapanış
#yemekcom - Навчання та стиль
Böyle samimi sempatik bir yemek kanalı daha yok. İzlemesi acayip keyifli yemekleri yapmasam bile özellikle takip ettiğim bir kanal harikasınız emeği geçen herkesin eline sağlık 👏👏
Şu son kısımlara bayılıyorum tok karnı bile acıktırır, ellerinize sağlık şefim
Videonun kuru fasulye yerken gelmesi… çok interneyşınılım wğsmeşödle
Yanında da pilav 🤌
@@aysedogan4170 bi de turşu
@@aysedogan4170 yaptımm 😋
@@tggb Afiyet olsun bu ikili turşusuz olmaz(İsteğe bağlı kimi sever kimi sevmez👍)
@@aysedogan4170 onu da yedim wpsmlwmdm
Böyle bi aşkla anlatiyosunuz ya şefim bayiliyorum ya😍işini severek yapmak böyle bişey işte
Öyle harika oldu ki, donmuş mezgitle denedik, sosu da dışındaki çıtır da müthiş oldu, tarif için çok teşekkürler 🎉
Yutkuna yutkuna izledim desem yeridir, harika duruyor. 🤤😍 Ellerinize sağlık şefim.
Tuz şefin, tuz atmadığına inanmamıza fırsat vermeden sosa tuz atmasını atlatamiyorum.
0:27 üstteki loading çubuğu güzel olmuş.
Offf hep denemek istediğim bir tarifti o kadar keyifli ve kolay anlatmış ki hemen deneyeceğim ayrıca Ferhat şefin bu videodaki enerjisi çok iyiydi 🔥🔥
Denedim cok cok guzel oldu✌️ tesekkur ederim🙏
Sen nasıl bir şefsin, her yaptığın mı mükemmel olur. Her tarifine deliriyorum daha iyisi yok
Harika oldu çok güzel ellerinize sağlık teşekkürler
Amsterdam ve İtalya’nın bir köyünde yemiştim. İkisi de aşırı aşırı lezzetliydi. Masterchefte görünce bir yapayım dedim mükemmel oldu teşekkürler Ferhat Şefim 🥹
Nabersinuz hocam mükemmel enejik bir video olmuş ellerinize sağlık 🌷🌷🌷
Harika tarif ellerinize sağlık şefim. Gittiğim bir mekanda menüde görmüştüm, birkaç gündür aklımdaydı. Şimdi tarifi de var, nasipse yapayım en kısa sürede
Ellerine sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun 👍👍❤️❤️👌
Çok güzel bayıldım
Kokusundan dolayı evde balık pişirmeyen annelere bir tarif ya da teknik videosu çekermisiniz? 2 şef bu konuda yarışsa mesela güzel olur. Zaten bu videodan sonra bunu bize borçlusunuz diye düşünüyorum😊Çünkü canımız balık çekti sayenizde ... İyi çekimler, hoşçakalın
Gördüğüm en güzel videolardan biriydi
Tariflerinize bayılıyorum.Sandviç severler için güzel tariflerinizi bizimle paylaşır mısınız?
Böyle bir seri olsa bir kaç değişik tarif falan 😊
Yutkunarak izledimmmm felfenayımmm🤤🤤🤤 ferhat şefin her tarifte kendine cok guvenmesi 😂👏👏 bizi farkli tariflerle, lezzetlerle donattigi icin tesekkur ediyorum kendisinee 🥰
Çok seviyorum böyle international tarifleri elinize sağlık bir gün belki omurice de yaparsınız
Ellerine sağlık Ferhat şef muhteşem tabikiiii😊
Okuduğum kitapta geciyordu. merak etmiştim bakacaktım unutmuşum. En sevdiğim yemek kanalında gorecekmisim ♥️
Eline sağlık şefim bayıla bayıla izledik
Eline sağlık usta
Super eline salik❤
Yaptım ve mükemmel oldu ya 😍. Teşekkürler 🙏
Ellerinize sağlık!
yapılacak.... ellerinize sağlık.
Ferhat Şef, bu nasıl bi' tarif? Ellerinize sağlık, yegane hayıflandığım şey bu Fish&Chips' e güzel bi' bira yakışırdı, çok hayıflandım...Ellerinize sağlık.
Harika görünüyor ellerinize sağlık.o mezgitin kılçıklarını nasıl ayıklayacağım peki 🙁
Wow! Ingiltere’den selamlar oyleyse.
çok güzel olmuş ferhat şef
Çok lezzetli gözüküyor :)))
Cok leziz gözükior👍👍👍
Sefim bu kadar guzeli londrada yok
videoyu sonuna dek izledim. bence bunu yapması çok zor. çok zahmetli. denemeye gözüm korktu. saygılar, sevgiler.
Zaten Ingiltere’de Boyle detayli yapmiyorlar fish & chips shoplarda. Ferhat sef biraz citayi yukseltmis.
Batter'ı birayla yaparsak yine de de sirke koymamız gerekiyor mu yoksa soda koyduğunuz için mi sirke koydunuz
aycicek yağı kullanmadan zeytinyagi ile yapilmaz mi ?
Yılbaşı yemeklerini bekliyoruz 🎉
Tam da bir Çanakkale filmi olan Seddülbahir 32 saati izlerken geldi bildirim 😄😂 Millet orada elinden gelse ingilizleri bir kaşık suda boğacak, harp ediyorlar soluk soluğa siz yukarıdan bildirim atıyorsunuz ingilizlerin meşhur tarifi diye sevgili yemekcom 😆 baya ironik bir an olmuştu. Tarife de bayıldım Ferhat şef yine şovunu yapmış ❤
Az önce akşam yemeği olarak balık 🐟 yedim ama bir fish & chips değildi. Bu tariften sonra denemeyi düşünüyorum ama ❣️
Muhteşem
Ben şok (Ferhat şefim tuz kullanmıyor 😉)Ben o balığı ve cipsi valla yerim👍😋
kenji lopez alt’ın blenderla ev yapımı mayonez tekniği/tarifi de çok pratik. ferhat şef nefis bi shorta dönüştürür onu bence
çok sempatik bir adam ya
Ferhat Şef ıle beraber bu tarıfı ızlemek Çok Iyı :DD
Ya muhteşem olduuu 🤤🤤
Mayoneziniz baktınız çok mu sarı içine 2 3 damla soğuk su dökün bembeyaz oluyor :)
Şapırttt 😋😋 ama haslayip direkt yerdim sanirim patatesi mezgitçikle.hiiiiiç kizartmayla ugrasamam bi de 🤭
Eline sağlık hocam 👏🏻👏🏻👏🏻 İngiltere işine baksın 😄
İngiltere'deyken çok sevdim, hatta kokusu sokaklara yayılırdı, İng deyince aklıma gelen ilk şey, hiç yapmadım, tabii ki Ferhat Şefin olduğu için tarifi uygulayacağım, kime değerli birine. Elinize sağlık.
👍 Great 💞
Offf çok iyiii 😋
Kefal ile yapın. Hem fiyatı da uygun olur
offff elinize sağlık
lokma henüz dile değmeden daha havadayken ferhat şef tadını hissediyor ve mmmm demeye başlıyor.
mucizlerle dolu bir şefsiniz hocam gerçekten.
Tarifi sizlere en iyi şekilde sunmak için öncesinde reçetesini birçok kez deniyor. Çekimde kayıt aradında bazen tatmış oluyor. İlk defa tatmadığı aşikar 💞🤗
Offf çok canım çekti....
Balık butterini bira ile deneyin farkı goreceksiniz
Çok iyi ya
Bu çok iyiiii
balığı fileto temizlettim güya ama eve gelip bi baktım derisi duruyor, tavsiye var mı derili mi kızartayım?
Mayoneze beyaz pirinç sirkesi yerine elma veya üzüm sirkesi konulabilir mi alternatif olarak? Tartar sosu denemek istiyorum ama tek sefer için pirinç sirkesi alasım yok malum öğrenci bütçesi :)
Biraz tat farkı olacaktır ama elma sirkesiyle de deneyebilirsiniz 🙂
Şefim, balığı buladığınız karışımı palamuta yapıp kızartsak olur mu acaba? Elimde tadını pek beğenmediğim palamutlar var da, ne yapsam lezzetli olmadı. Bir de böyle denesem mi
Hali hazırda tadı hoşunuza gitmeyen palamutlar bu tarz kızartmalarda yağlı yapısıyla size çok daha ağır gelebilir. Tavsiyem palamutları bir de fırında patatesle birlikte pişirmeyi denemeniz olacaktır🙂🤙🏼
Bu video kapuska yenirken izlenmiştir 😀
8:31 o tuzu nereden bulabiliriz?
Fishlerde kılçık var mı orjinal ingilizlerde
Arda Şef + 2000'lerin "Emre Aydın Türkçesi" = Ferhat Şef
Şefime tuz attırmayan dünya daha neler yaptırırrrrr? 🥲
Elinize sağlık. Ferhat şefim siz bir ara kolay süt reçeli tarifi vermiştiniz kremayla falan yapmıştınız. Daha doğrusu yaptığınız bir tatlı tarifinde kullanmıştınız. Yapma süresi kısaydı lezzeti çok güzeldi. O tarifi bir türlü bulamadım şimdi. Not etmemişim de maalesef. Link atma şansınız varsa o kadar mutlu olurum ki :) çok güzel tarifleriz var. Elinize sağlık. İyi çalışmalar :)
Merhaba Ümmü Hanım, buyrun: ua-cam.com/video/t_A7uL6NbMg/v-deo.html
Namıssız, o çıtırtıda yaktın beni.
Gece izlemeyin 😢
Şefim fish and chips birasız olmaz :)
İngiltereye gidip yerim daha kolay 😏
❤
lüfer olur mu
Aynı kaplama tavuğa da yapılabilir mi ?
Tabii ki.
beer batter chicken recipe yazarsan çıkar tarifi
ua-cam.com/video/K07fwCqjgQ0/v-deo.html bunu yapmıştım cok zaman önce çok güzel oluyor
5 yildir fish and chips shops business yapiyorum senin gibisini gormedim 😂😂😂😂
İngilizlerin "olmayan" mutfağının en meşhur yemeği :)
Başka ülkelerin Mutfağına SAYGI DUY!!!
@@komikkedicapslerikanalfunn240 Mutfakları olsa dükkan sizin ama ıhh adamlarda mutfak nanay.
❤❤❤❤❤
Dondurulmuş baliklarda kemik var mi?
Mezgit yerine palamut kullanabilir miyiz?
Palamut yağlı bir balık olduğundan kaplama içinde size daha da ağır, yağlı gelebilir. Tavsiyem kızartma olarak palamut tüketecekseniz mısır unu ve az yağda kızartılmış hali olacaktır. Sos ve bezelye ezmesi ona da yakışır 😉🤙🏼
@@chefferhatbora Çok teşekkürler cevabınız için
Balıkları nemli nemli unlarsak nolur🤣🤣🤣
❤❤❤❤❤❤
Su biradan korkmasaniz...elinize saglik bu arada
Ilkk 10 sn de geldimm!!!!
Kim uğraşacak bununla,al dondurulmuşu at fırına kızart ye😂😂😂
İngiltere işine bak 😁
youtube premium kullanmama rağmen şu yemeksepeti reklamını izledik yine
Yemekcom kanalının hatta tüm sitesinin markasının sahibi Yemeksepeti zaten. Teknik olarak Yemeksepeti reklamı izlemiyorsunuz yani Yemeksepeti’nin kendisini izliyorsunuz 😅
@@necatidirim3940 ya onda sıkıntı yok sadece o cingıl var ya aklındaysa yanında ona istinaden söyledik
Ses yokkkkkk nədən acaba
Ferhat Ş.: Tuz koymiycaz çünkü kapari tuzlu, kornişon tuzlu
Also Ferhat Ş.: Bnc biraz tuzsuz :/
Çok iyi soğutulmuş bira diye biliyordum ben!?
İlk 5-ə girdim 4. Olarak
Neden artık Cat kapı yoooooooook
Tarifi Deneyip memnun kalan var mi?
ilk siparişimi verecektim kuponu kabul etmedi tutar 80 olmasına rağmen
Merhaba, Yemeksepeti üyeliği için kullandığınız e-mail’i üye olduğunuz tarihle birlikte bizimle Instagram DM’den paylaşırsanız size yardımcı olmak isteriz.
Sevgiler 💞
@@yemekcom merhaba erken dönüş yaptığınız için teşekkür ederim. iki hesabınıza da mesaj attım. bugün karnımı doyurabileceğim sürede hallolur umarım :)
ben ingilteredeyim, patatesleri böyle çıtır olmuyo.
ingiltereye racon kesen ferhat şef
Konusmaları cok zor anlasıiyor.