Já aprendi muito nesse canal, mas essa agilidade e sensibilidade do Gabriel pra preparar o vinagrete é minha meta de underchef! Vou testar esse preparo à moda uruguaia :)
Prefiro um garfo ou um pegador pra segurar a carne e cortar…. Mas nas escolas de gastronomia parece que foi abolido isso… é aquele jeito de pontinha do dedo dobrado… só de ver alguém cortar algo eu já sei que fez curso.
Gabriel, muito bacana. Mas acho que vc se confundiu. São 3 partes de oleo pra uma de acido. Vc se "embananou" um pouco aí e falou errado. De resto, tá show. Kk
Fui até rever o vídeo, ali no 8:14 e eu falo exatamente o correto hahaha... 3 partes de azeite para 1 de vinagre, explicando que o que estamos fazendo é MAIS ACIDO que a proporção clássica.
O carinho que ele fala e trata os Ingredientes. Gabriel eh muito bom!
Muito obrigado!!
Já aprendi muito nesse canal, mas essa agilidade e sensibilidade do Gabriel pra preparar o vinagrete é minha meta de underchef! Vou testar esse preparo à moda uruguaia :)
Valeu demaais! Vai dar boa!
Salve mostra dia dia na BR Space
Gabriel é o CARA!!
Valeu chef!!
Obrigadão!
Além da aula. Gostei tbm da dica de presente. Tmj Gabriel
Valeeu!
Show de churras. Com um vinagrete desse fica top.
Fica muito bom! Valeu irmão!
Bom de mais!!! Amo esse canal
Valeu irmão
que bom ver você fazer carne. E esta picanha foi demais
Obrigadão!!
Sensacional 🎉
Valeu demais
seloco, manja muito! uma verdadeira aula 👏🏻👏🏻👏🏻
Muito obrigado!! 😃
Aquela farofa de alho ao lado, pra trazer os líquidos todos, fica um espetáculo!!
Sim!!
vou testar hoje mesmo!
Me conta como ficou!
uma pergunta ....vi uma versao desse vinagrete que leva 20ml de vinho tinto ...ja viu? fica bom ?
Em Buenos Aires quando dobra o LL tem som de x
Eba, picanha 🥳 Tenho pago $ 39,90 o kilo em SC 😊
Bom demaais
Faz um porco no molho de café aí meu bom
!!!
💪🤘👍
Pode parecer estranho, mas experimentem colocar no vinagrete também Pepino Japonês. O toque do Pepino dá um outro ar a receita.
Boa!
🥩 👍👍👍
Quem é que tem jogos hoje em dia???
😊digo, quem tem amigos hj em dia?
O Gabriel é tão bom que ele se machuca, continua cozinhando e do nada aparece um curativo kkkkkkk
Show de receita
Hahahah
Prefiro um garfo ou um pegador pra segurar a carne e cortar…. Mas nas escolas de gastronomia parece que foi abolido isso… é aquele jeito de pontinha do dedo dobrado… só de ver alguém cortar algo eu já sei que fez curso.
Gabriel, muito bacana. Mas acho que vc se confundiu. São 3 partes de oleo pra uma de acido. Vc se "embananou" um pouco aí e falou errado. De resto, tá show. Kk
Fui até rever o vídeo, ali no 8:14 e eu falo exatamente o correto hahaha... 3 partes de azeite para 1 de vinagre, explicando que o que estamos fazendo é MAIS ACIDO que a proporção clássica.
Criolla como se pronuncia em castelhano.
Faltou só um chopp
Beeem gelado
Està faltando a farofa..
Tem vídeo de farofa c/ bacon e castanha de caju no canal: ua-cam.com/video/eqKhhczA-Cc/v-deo.htmlsi=a-jYSEAaTlRspqcu
Do outro lado, pode por uma farinha de mandioca, né? Kkkkkk
Deve né! Pegar os sucos todos!