CHORIPÁN COM CHIMICHURRI NA CHURRASQUEIRA :: UNDERCHEF

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  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 69

  • @marcolessaoficial
    @marcolessaoficial 11 місяців тому +3

    Grande Gabriel Daniel.
    Essa de usar o chimichurri em receitas variadas é uma prática que eu já tenho há algum tempo.
    Uma noite eu estava organizando as coisas pra preparar o jantar pra mim e pro meu filhotão, e percebi que não tinha alho nem cebola pro arroz.
    Peguei duas sobrecoxas de frango, desossei, piquei em cubos, temperei com páprica doce, cúrcuma, chimichurri e sal, joguei na panela pra dourar na banha de porco, acrescentei uma medida de arroz, dei uma rebolada na mistura toda, joguei duas medidas de água, misturei tudo de novo, provei, acertei o sal e deixei cozinhar.
    O resultado foi tão impressionante que eu costumo fazer arroz assim pelo menos duas vezes por semana aqui em casa.
    Chimichurri é vida e liberdade.

  • @seuleonardo
    @seuleonardo 25 днів тому

    Cara, eu comprei esse chimichurri da BR Spices na Amazon há uma semana só porque achei a embalagem bonita. Hoje o UA-cam me recomenda esse vídeo e conheço o criador do tempero. Turbinei ele com tempero verde e cebola roxa, ficou muito bom!

  • @IMLSecco
    @IMLSecco 11 місяців тому +7

    Choripan é maravilhoso.
    Eu criei o meu Chimichuri
    50% de salsinha
    30% de cebolinha
    20% de qualquer outra erva que você tiver (manjericão, alecrim, tomilho, hortelã, o que estiver disponível)
    Raspas de 1 limão
    Alho frito
    1 Pimenta dedo de moça
    1 Suco de limão
    3 de azeite
    Sal e pimenta.
    Fica bom também!

  • @andredicenna
    @andredicenna 11 місяців тому +2

    Churrasco com categoria "Underchef" 👏🏽👏🏽👏🏽

  • @samuelsousa6715
    @samuelsousa6715 11 місяців тому +3

    Moro na Argentina a mais de 2 anos e já comi todo tipo de choripan!!
    Mas Esse em específico com certeza é um digno de lamber os dedos!!
    Perfeito 🚀

  • @denisevelentimmedeiros3440
    @denisevelentimmedeiros3440 7 місяців тому

    Minha nossa muita saliva kkk senti até o cheirinho obrigado chef

  • @videosmann
    @videosmann 11 місяців тому

    choripán é covardia.....boa receita, clássica, revisitada, autoral. Acho deve estar tão bom que daria para abrir um negocio bombado só com esse sanduba e muita cerveja, é claro.

  • @flp.carvalho
    @flp.carvalho 11 місяців тому +3

    Kd o link dos videos? 😢

  • @Reinaldo_N3ves
    @Reinaldo_N3ves 11 місяців тому +2

    Desde a sua primeira receita eu já fazia questão de preparar o churipan na brasa. Foi um problema pois todos os amigos viciaram nisso. Ficou obrigatório onde eu vou.

  • @lucianahanamoto7500
    @lucianahanamoto7500 11 місяців тому

    Eu quero!

  • @rosangelalimamartacorreia4595
    @rosangelalimamartacorreia4595 11 місяців тому +1

    😊 que fome

  • @latifeibrahimmogharbel1424
    @latifeibrahimmogharbel1424 11 місяців тому

    Choripan é um clássico aqui de entrada nos churras.E faço também na Airfryer. A gente vê mais tirando a linguiça da pele e cobrindo o fundo do pão.Vamos fazer esse,que deve ficar top.Vc falando do chimichurri me lembrou o Zatar que meu pai sempre preparava com azeite e comíamos com pão.Valeu!😊

  • @mauriciorodrigues7912
    @mauriciorodrigues7912 11 місяців тому

    Rapazmente falando Babei. Valeu !!

  • @claudiogribeiro
    @claudiogribeiro 11 місяців тому

    porra que legal!!!! acompanho o canal desde sempre, acho um barato e agora descobrir que voce e sua familia sao a BR Spices é gratificante, pois além de cliente da marca, tive a oportunidade de conhecer a fabrica de voces, quando ainda era instalada em barueri, corrigi o sistema de incendio do predio e o Andre na epoca um dos gerentes me mostrou como funcionava a produção e os produtos de qualidade que voces embalavam, já era cliente, acabei fidelizado!!!!! e no final do serviço, acabei ganhando uns mimos da empresa. muitp legal, sucesso pra voce irmao!!!!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  11 місяців тому

      Que demais Claudio, obrigado! Muito legal ver que tem gente acompanhando há tempo nossa história! Tamo junto!!

  • @mariadasgracasfreirefreire1765
    @mariadasgracasfreirefreire1765 9 місяців тому

    Excelente dica ! Assisto o canal !
    Show!

  • @rafaeagostini
    @rafaeagostini 6 місяців тому

    sensacional mesmo....top👍

  • @carlosneyborba9356
    @carlosneyborba9356 4 місяці тому

    Bom dia Gabriel comprei um pote de chimichurri seco da Br spices e pergunto qual a melhor forma para hidrata -lo, e em que proporção devo fazer a mistura e por quanto tempo devo deixar curtir para usá-lo?
    Obrigado Carlos Ney

  • @andrecastro3646
    @andrecastro3646 11 місяців тому

    Mais uma receita e mais uma aula. Tmj Gabriel

  • @victorviana3200
    @victorviana3200 11 місяців тому

    eu uso chimichuri br spices seco e reidrato com azeite e vinagre umas porções pra ir fazendo o molho aos poucos, fica ótico

  • @andersonluisassumpcao2530
    @andersonluisassumpcao2530 11 місяців тому

    Expetacular

  • @seafoxoriginal9454
    @seafoxoriginal9454 11 місяців тому

    Show Gabriel, chorirevolucionario e que história legal de sua família, vou lá assistir tbm. Vlw

  • @Howsiez
    @Howsiez 11 місяців тому

    Tirou onda agora 🤌🏾🤌🏾

  • @ismailantoniovieirasalles5928
    @ismailantoniovieirasalles5928 11 місяців тому

    O outro já era maravilhoso. Vamos ver agora com esse upgrade!

  • @gastronomia-em-casa
    @gastronomia-em-casa 11 місяців тому

    Vamos compartilhar com pessoas que estão sem comer na receita

  • @PriDellamonica
    @PriDellamonica 11 місяців тому

    Top!! Eu comprei o chimichurri seco da BR Spices. Pra hidratar, é só colocar azeite e umas gotas de limão ou de vinagre?

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  10 місяців тому

      1 parte de Chimichurri + 1 parte de azeite + 1 parte de vinagre

  • @frsilvatrs
    @frsilvatrs 11 місяців тому +1

    Ponte que caiu, que sandubaço

  • @GabrielOliveira-lp1tp
    @GabrielOliveira-lp1tp 9 місяців тому

    sempre achei seu trabalho muito FOD4, e achava muito legal vc ter o patrocinio da BRspices e a uns dias descobri que vc na verdade era o dono dela, aumentou ainda mais minha admiração por você

  • @annasohm2264
    @annasohm2264 11 місяців тому

    Gabriel, fiz muita provoleta na vida, começando na década de 70. Sempre tirei a casca com parafina após derreter. Não vi vc fazer isso nesse vídeo. Por que?

  • @andersonluisassumpcao2530
    @andersonluisassumpcao2530 11 місяців тому

    Sabadão vai rolar com um chopp estalando!¡!😂😂😂😂😂

  • @CaioFerrazzz
    @CaioFerrazzz 11 місяців тому +2

    Esse sanduba cairia bem agora com um chop gelado.😋🍻🍻🌭😋

  • @utherulrich
    @utherulrich 11 місяців тому

    Esse foi apelação hein🤤

  • @cirofuzihara5245
    @cirofuzihara5245 11 місяців тому

    chapa de teppan deve cair bem para derreter queijo.

  • @alex2010mbatera
    @alex2010mbatera 11 місяців тому

    Animal!!!

  • @JorbinhoAlmeida
    @JorbinhoAlmeida 11 місяців тому

    Um desse aí pra quem tá com uma ressaca do diabo fica novinho em folha pra beber de novo 😅

  • @mikaelshin464
    @mikaelshin464 11 місяців тому

    esse chimichurri…

  • @fabianoschwertl1929
    @fabianoschwertl1929 11 місяців тому

    Te acompanho a bastante tempo e adoro tuas receitas mas acho que deverias ficar no campo da cozinha e deixar o "churrasco" pra galera da grelha mesmo!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  11 місяців тому

      Temos vários vídeos na cozinha, fora da grelha... Essa é só uma série, que corresponde a uma porcentagem bem pequena do que fazemos por aqui :)

  • @alem.8017
    @alem.8017 11 місяців тому

    Delicia. Parabéns

  • @monicaribeiro1898
    @monicaribeiro1898 11 місяців тому

    Puta dum sanduba. Quero.

  • @volturnu
    @volturnu 11 місяців тому

    Acho q fica muito salgada essa receita. Provolone e linguiça tem muito sódio. Uma salada aí não quebraria o sal?

  • @steyer67
    @steyer67 11 місяців тому

    Muito blá blá blá