【技あり定番レシピ】そうか、その手があったか～！！作ってみたくなるニラ玉❣️失敗なく味が決まる♪＜奥薗流ニラ玉＞
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- Опубліковано 14 лис 2022
- 【奥薗流・ニラ玉】
ささっと作ってすぐに美味しく
栄養満点で大満足♪
ニラ玉っていい料理ですよね～。
奥薗流ニラ玉の特徴は
ニラの炒め方に失敗がなく
誰でも自分の好みの炒め具合に仕上げられること
もちろん卵も、ふっわふわ。
フライパンでふわふわに仕上げるコツがあるのです。
そして、味付け！！
後がけのタレとちくわにポイントがあり
失敗なく、ぴたっと味が決まりますよ～♪
ニラ玉の作り方って
本当にいろいろあって、
どれが正解って言うのはないと思いますが
奥薗流もめちゃ簡単で美味しいので
レパートリーに加えてもらえたらうれしいな。
本日のおまけは
王道のあれをプラス！！！
最後まで見てね～。
＜材料＞（2人分）
Ａ）卵･････････････････2個
塩･････････････････少々
Ｂ）生姜･･･････････････1かけ
醤油･･･････････････大1/2くらい
ニラ （ザク切り）･････1束
ちくわ（斜め細切り）･･･2本
ゴマ油･････････････････適量
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たまご フワフワにできました。
生姜と醤油 ニラにあいますね。ちくわを消費したかったので、ちくわとニラ半々になりましたがおいしかったです。簡単に美味しい料理をありがとうございます。
作りました！！
今までのニラ玉で一番上手くできた😂
ニラ玉美味しそう😋✨✨
ちくわ入れるのは、旨みのためなんですね～😆
ニラ たまご ちくわの3種類だけなんて 家計に優しいですね 生姜と醤油だけのタレなんて考えた事なかったです これはすぐにでも作りたいです！
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
ニラ玉のふわトロ感を出すのは難しいですよね、中華鍋がなくてもフライパンで上手に作る方法を分かりやすく教えてくれてありがとうございます！✨
是非是非お試しあれ😆✨✨
「ニラにはにんにくでしょ〜」と思いつつ、試したら本当に美味しくてびっくりしました！ちくわもこの量が良い仕事をしてくれているというのが分かりました！ありがとうございました！
作って下さってありがとうございます😆💕💕
先生の笑顔で料理も数倍美味しくなりますね！さっそく本レシピで作ってみます！
ありがとうございます😆💕💕
ふわふわ卵の作り方のポイントが分かり嬉しいです❣️
ありがとうございました😊
最高のニラ玉ができそうでワクワクします
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
なんか唱えたり、すぐに食べないで遊んだり、毎度好きです。で、確実に美味しくできるから、ほんとに参考になります。
ニラたまにちくわ良いですね
作って見たいと思います。
ありがとうございます☺️
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
こんばんは😃
ちくわ2本はぴったりな量でした。
ちくわちくわせずにら、卵とのバランスもばっちり！
油もかける事で焦らずともうまく炒める事出来ました。
先生のレシピで定番料理増えて嬉しいです。
シンプルイズベストな美味しさが伝わります😋✌
ご飯🍚パン🍞パスタ🍝にも合いますね😋✌
美味しいニラ玉を紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
今日も畑からたっぷりの韮を採ってきて作りました。韮も卵も竹輪も生姜も相性抜群。美味しい❤❤❤
ありがとうございます😆✨✨
ニラ玉と豚ニラ玉どちらも美味しそう〜です💖どちらのタレも魅力的ですが、生姜大〜好きなので、醤油プラスして作ってみます🎵ふわふわに仕上がりますように✨✨
おまけコーナーも楽しみにしてます🎵
奥薗先生いつもありがとうございます💖
簡単、美味しいそう
明日の献立にします🎉
是非是非😆✨✨
ニラ玉 おいしそう😋一度も作ったことがないので、挑戦します!!
チクワの切り方、フライパン傾け卵フワフワ
ニラの上から油、良い事習いました👍
味付けもGoodです😊
又、一つレシピ増えて
ありがとうございます
初挑戦❣️是非是非😆💕💕
早く帰ってこれる主人との夕食に作り〼ぅぅぅ
奥薗先生の解説、いつも分かりやすくて有難う御座い〼ぅぅぅ❤
こちらこそありがとうございます☺️💕💕
ショウガとニラ最高〜❣️唐辛子と酢最高〜🎉
いつもありがとう😊
わーい、ありがとうございます😆✨
ニラのシャキシャキと卵のふんわりとちくわのダシが生姜醤油とめっちゃ合って美味しかったです✨また絶対作ります😋
作って下さってありがとうございます😆💕💕
シンプルレシピ、有難うございます。ニラ玉は良く作りますが、竹輪入りとは…なるほど😊 生姜だれも良いですね 😋 定番メニュー決定です‼️
わーい、是非是非作ってみて下さいませ😆✨
最高ですね～
✌️😆✨✨✨
何時も、何時も学びが沢山有って、目からウロコがぽろぽろー韮は、苦手意識が有って躰に、良いことは解っていても、余り利用したことは無かったのですが…これ☝早速作りますｯ!👍
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
先生の動画を見る様に成りチクワを買い置き仕出したので昨日スーパーで買ったニラと賞味期限切れ１日目の卵２つを使って作ってみました😀動画を繰り返し観ながらなので何となく覚束ない感じながらも自分にしては良く出来ました😀ニラの切り方から懇切丁寧に教えて下さり勉強に成ります😂
作って下さってありがとうございます💕💕美味しくできてよかったです。私もうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨
出来上がりの説明口上と感動の美味しさを知らせてくれる奥薗センセの意気込みに、いつも笑えます。
ありがとうございます😆✨✨✨
ニラ玉に生姜たれ！
新鮮～～😃美味しそう😋🍴💕
しかもお財布に優しい💴✨👛
是非是非お試しあれ😆💕
ホントに生姜醤油でめちゃ旨!!
これもリピ確定♡
御飯何杯でもいけます!!
わーい、ありがとうございます😆💕💕
こんにちは。
私、ちくわ好きなんです💞
生姜醤油も最高⤴⤴⤴
またまた簡単極上のレシピ、ありがとうございます👍
是非是非お試しあれ😆💕💕
定番シリーズ有難うございます💕
さすが奥薗流‼️ ニラ玉、こんなに美味しかったのかと感動‼️
卵ふんわり、ニラシャキシャキ、味付けしていないのに竹輪の旨み、ベスト組み合わせですね😄
生姜醤油はもちろん酢醤油ピリ辛ダレもすごく気に入りました😄👍
定番メニューの仲間入りにしますね😄✌️
いつもありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。感謝感謝😆✨✨
ちくわがなかったのでニラと卵だけで作りましたが、めちゃ美味しかったです👍✨
ニラ卵はいつもオイスターソース味かあっさり塩味ですが、生姜とニラってこんなにも合うんですね❣️
卵もいつもよりフワフワになりました🎵
わーい、作ってありがとうございます😆💕💕
先生、生姜醤油大変美味しいです先生の動画は、解りやすくてすごく楽しいです次の動画が楽しみです、料理がんぱるよ❗
わーい、ありがとうございます💕💕頑張ってー😆🎉🎉🎉🎉
今日仕事休みで、作りました😋
生姜がたっぷり入ってて身体にもよいしホンマ生姜とニラが、メタ合いました🤗
フワフワ卵の作り方勉強になりました。🤗
ありがとうございます🙇
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです😆✨✨
これはほんとにニラが主役ですね✨
美味しそう🤤
是非是非お試しあれ😆💕💕
今日、作りました🌸ちくわを入れると言う・・・また斬新な🤣おまけの豚にら玉を作ったのですが、立派なおかずになりました👍
作って下さってありがとうございます😆💕💕
いつも作りやすい材料で美味しい料理ありがとうございます🎵
先日の豆腐とろろも、気軽に作っています❗
今回は、先生が体調悪そうに見えてしまいました。(気のせいかもしれませんが😅)
これからも配信を楽しみにしています🙌
ニラの根元捨ててました💦
使います！竹輪を入れるのも、卵のふあふあの仕方も❗生姜醤油もたっぷりありがとうございます💕美味しいニラ玉作ります
是非作って下さいませ☺️💕💕
ちくわを入れるのは初めてです。弁当に早速釣ります、
是非是非😆✨
今夜も美味しく食べましたァァァ〰️
余熱の玉子なので、冷めてもフワッふわですよねぇぇぇ
作って下さってありがとうございます😆💕
ニラたま、醤油と生姜のタレにびっくりです!
明日作ってみますね。
是非是非😆💕💕
美味しかったー奥園産有難う
作って下さってありがとうございます😆💕💕
奥薗先生のおかげでお料理＝苦痛➡️楽しみ❤になりました。美味しく出来ると自己肯定感もあがり、毎日ハッピーで、起きるのが楽しくなりました❤私の人生を大きく変えてくれました♪ありがとうございます😭
うれしいコメントありがとうございます💕💕私もハッピーになれました。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨
奥薗さんの料理はシンプルで簡単ながら味も栄養価も高く、奥が深い。いつも感心しています。
こういう料理、白ご飯詰めた弁当の上にドーンと乗せて単品丼弁当でもまったく気兼ねしません。
本当に、ウソ偽りなく、料理してそれを食べる人への愛情料理、と思ってます。
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
奥薗先生の今日のレシピも白米進みますね！
家族皆、太りましたよ！
🤣🤣🤣🤣💕💕💕💕
卵を中華風に準備しておく点勉強になりました｡ちくわ ちくわするという表現は関西人にはわかりやすいですね❤｡生姜 こちらでものすごくお高いですが 時々買って刻んで冷凍保存して使ってます｡
コメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
にらたまに
ちくわ
なんという発想👏👏👏
流石、奥薗流❗
絶対
絶対
作ります❗
それにしても、先生は
可愛い❗
でも、最後に「是非❗」と言われる先生は
やっぱり奥薗先生❗
大好きです🎵
お料理も
勿論、先生も❗
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
これ絶対作ります。ニラと生姜、大好きなので♡ さらに酢醤油で味変。最高すぎる♡
竹輪の代わりにカニカマ（少な目）で作りましたが、生姜醤油との相性抜群！ニラの存在がしっかりあり、シャキシャキで一気に二人分食べそうになりました。
根本を捨てていたので勿体なかったです。また作ります。ご馳走様でした！
作って下さってありがとうございます😆💕💕
しょうが醤油が興味深いです✨ちくわを入れることでご馳走感もありますね💮いつもと違うニラ玉、作って食べてみたいで～す😋
是非是非挑戦してみて下さいませ😆💕
美味しそう😋🍴💕
ニラを入れた後に ごま油を上からかけて炒めるのですね😃🎶
生姜のタレも美味しそう😋🍴💕
簡単で嬉しいです😃🎶
ありがとうございます🍀
早速、作りま~す❗
「竹輪を増やすとニラの立場がなくなる」笑えました🤣
是非是非作ってみて下さいませ。ちくわ2本でお願いします😆✨✨
おくじょの先生‼️‼️いつもお助けレシピありがとうございます～☺️明日の弁当に入れたいと思います❗ちょうどいま、竹輪とニンジンの煮物作って、２本余ってた‼️
是非是非😆💕
「ニラの立場がなくなる」に笑ってしまいました。せやねー竹輪入れ過ぎたらニラ玉になりませんものね😂
そうなんですよ。ちくわ、意外に自己主張強いので🤣🤣🤣🤣
腸の難病を患っている家族がいるので辛味を別に添えたレシピを紹介してくださるのが本当に有難いです😭✨
私自身は食べることが大好きですが料理が苦手で苦痛…でも先生の動画は美味しそうで食べたいという気持ちに😂
結果、きちんと料理をする習慣ができ自己肯定感もあがり楽しく過ごせる日が増えました。ありがとうございます✨
うれしいコメントありがとうございます💕💕家族みんなで同じものが食べられるとうれしいですよね。そう言うレシピを紹介したいなと思っていませので、是非作ってみて下さいませ😆✨
出会いで人生が変わる❤
お財布に優しい
お料理を教えて頂き感激です😊
わーい、是非是非お試しあれ😆💕
今日作りました。手間要らず、味はバシッと決まり、卵ふわふわ。ちくわの量がちょうど良いですね。教えて下さってありがとうございました！
作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです☺️✨✨
これも、美味しかったー
ダンナも満足げでした
しょうがじょうゆで、食べるの？と初めは思ったけど、美味しかったです。たまごのふわふわ感も美味しかったー
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕ご主人様にも感謝です😆✨✨
奥薗 壽子先生、こんばんはー！
早速、奥薗流・ニラ玉を作ってみまーす｡
本日もレシピ動画、有難う御座いました｡
いつもコメントありがとうございます😆✨✨
びっくりするくらい 少ない調味料で ！ 美味しそうですね～✨ニラの立場は、大事ですww😉✨👍️
ニラの上からゴマ油❗️ 卵は余熱❗️ポイントを押さえて ふんわり シャキシャキに 仕上げたいと思います‼️竹輪・優等生ですね！旨味もあるし 火の通りも気にならない！🌠 にら玉作ります🙋✨👏
はい、ニラの立場大事です。是非作ってみて下さいませ🤣✨✨
過去イチ理想的なニラ玉ができました！画期的だったのは、ニラを調味料で炒めないのでシナシナにならずシャキッと仕上がる！！そしてニラ玉に生姜醤油がこんなに合うなんて！！今後ニラ玉には、完成後に別添えする生姜醤油が定番になりそうです。この動画もコツ満載で最高😍
返信が遅くなってごめんなさい🙏うれしいコメントありがとうございます💕💕作って下さって感謝感謝です😆✨✨
これは作るわ。 奥園先生の声がアニメのナレーター感出てきたかも
🤣🤣🤣🤣✨✨✨✨
奥薗先生おはようございます😊昨日ニラを買ってきたので今日のおかずにニラ玉作ろっ🎶と思ってたらちくわ買ってなーい🥲でもカニカマでもイケるかも…🤔💭?奥薗先生レシピに早速アレンジで挑戦してみようかと思います笑(やっぱ最初はちくわで作った方がいいかな笑) 今日も先生の笑顔にほっこりしました😊💓💓朝から幸せな気分になりました😊💓💓
カニカマもいいですね。色がきれい。美味しくできれば、全てよーし😆✨✨
先生のレシピ、材料がすぐ用意できるものでとても簡単に出来るので大好きです(*´`)❤
また作る楽しみが増えました✨
是非作ってみて下さいませ😆✨
ニラ玉美味しそ〜😋動画をみて、いつも自分はニラに火を通しすぎていたことが分かりました。シャキシャキで食べれるように作ってみま〜す。お手軽れんこん料理と、お手軽里芋料理も宜しくお願いします!
是非是非作ってみて下さいませ。れんこん料理、また紹介しますねー☺️✨
今日も先生の動画が見れて幸せです。私も仲間に入れて頂きたいです。
是非是非😆💕💕
ちくわ好きな先生💕💕
わが家､卵あまり減らないので､嬉しいレシピ♪
ありがとうございます！
火曜&金曜楽しいー💕
是非是非作ってみて下さいませ😆✨
奥薗先生🤗 今日も夕ご飯お待ちしておりました🙇♀️🙇♀️ 早速、庭に行ってニラをとってきました‼️
私は今までボールに、卵、ニラ、ちくわではなくて大豆ミート入れ、そこにオリーブオイルを入れて💦
いきなりフライパンに入れて低温度から、かき回しながら作っていました😅😅
しかしながら👎今日はちくわがないので💦 明日先生の調理方法👍で作ってみますね🙆♀️🙋♀️🙆♀️🙋♀️
庭のニラ❣️なんてステキ😍💕💕
お😆😆😆美味しそう✨✨✨
シンプルで見た目あざやかで元気になりますね😄😄😄
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
ニラ玉大好きです😆🎵🎵明日さっそく作ります。‼️先生の動画分かりやすく教えて下さっていつも助かります🙋ありがとうございます🙋
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
いつかニラ玉紹介してくれたら嬉しいなって思ってましたー！やったー！✨
奥薗下味豚入りバージョンで作ってみまーす😊
是非是非お試しあれ😆💕💕
@@himekuri-okuzono2021 挽き肉料理
奥園流下味豚肉とは？
ニラ玉、とても美味しそうです。🍲🤱🍳🤱
是非是非作ってみて下さいませ😆💕
お疲れ様です～🤗
目にウロコです😁ちくわ入れたり、生姜醤油😃 栄養も有りそうですね～明日 必ず作ってみます🥰
是非是非😆💕
前回、美味しかったデスぅぅぅ🎶
後のせの、生姜 醤油が･･･美味しかったデスぅぅぅ
ありがとうございます😆💕💕
竹輪が隠し味になっていそうで、さっそく作りたいと思います。食べるのがとても楽しみです。ショウガダレが良く合うとの事ですので、是非その味に触れたいです。素敵な動画を有り難う御座いました。
是非是非作ってみて下さいませ😆💕💕
フライパンを傾けてふわふわ卵を作るテクニックに脱帽です。簡単なことなのに、なかなか気づかない事！流石奥園先生です💕
わーい、是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
今夜のおかずに作りましたよ~🙋
生姜醤油がアクセントになりますね、ちくわも噛めば噛むほどじわ~っと味が😍旨い
作って下さってありがとうございます😆💕💕
ニラのシャキシャキを感じているいところに卵のふぁっとした感じが入ってきました。ちくわはそこに見えるのですが主役のニラと卵を邪魔せずやさしい甘みでいい感じ。生姜にちょい醤油こんな美味しい方法があったんですね。なんか他のお惣菜にも…。酢醤油、ごま油・唐辛子🌶を入れて。こちらも箸が進みます。
いつも教わってしまいます。楽しみです。ありがとうございます。
うーーーーーーーーん 🤣🤣🤣
しょうが醤油？あんなにたっぷりでビックリ😱ニラワールドに、私もハマリたいと思います。
どっぷりハマってくだされ😆✨✨
奥薗先生けっこう科学的！
✌️😆✨
ニラ玉に生姜って、思いつきませんでした。美味しそうです😉
さ
是非是非お試しあれ😆✨
ニラ玉って簡単そうで結構難しい。先生のレシピで上手く出来るかなぁ？
失敗なくできると思います。是非是非お試しあれ😆✨✨
ニラ玉弁当、汁がご飯にしみて美味しいんだよね。
おお〜っ、いいねぇ🤤👍✨✨
いつもお世話になってます。料理が、苦手でニラが好きなので作ってみたいです。作り置きしててもおいしいですか？やはり食べる直前にした方がいいですか？
できれば作りたての方がいいですね。卵にしっかり火が通っていれば、作り置きできないこともありません☺️
油っぽくなさそうでいいですね！
是非是非お試しあれ😆✨
さっさと作れば、すぐ覚えられる👍🏻
せやけど〜木曜まで食材ない😔
わや〜だわ。
生姜醤油!!
これは楽だわ〜❢
味付け失敗なし❣️是非是非お試しあれ😆💕
@@himekuri-okuzono2021 先生💖
ホンマ!! いつもおおきに🙏
にら、卵の順番、ごま油をかけるタイミング、間違えたら、違う料理になってしまった！素晴らしいアドバイスありがとうございます！
コメントありがとうございます😆✨
これもいいレシピですね❗️ニラは整腸作用があって腸の働きが良くなっていいですよ！生姜を入れるとは思いつかなかったです！
ニラと生姜めちゃ合うので、是非是非作ってみて下さいませ😆✨
奥薗流 ニラ玉 絶品です。くっそ 食べてー🍻
🤣🤣🤣🤣
初見です。出来た料理の説明の時、ドラえもんかと思った🤣
🤣🤣🤣🤣✨✨✨✨
安くあがって庶民がおおだすかり、娘につくたらタレなしで美味しいと言われましたその時やったーとおもいました。！
😊うぇい😊京〜都〜〜に居るときゃ〜〜ニラち〜〜と呼ばれ〜たの〜〜♩神戸じゃ〜にらタと〜〜名乗った〜の〜〜♬toshikoの名前で出ています〜ヒョイ😊
🤣🤣🤣🤣✨✨✨✨
tikuwaとにらとのコンビね！！！卵蛋白質必須ですよね！！！
タンパク質、大事です😆💕
IHだから、傾けたら火が止まるんです😢
やっぱりガスの方がいいんですかね…
IHの場合は、最初にしっかりフライパンを熱くしておけば、火が止まっても余熱でふんわりなると思いますよ☺️
基本料理はレシピ見ずに作って来たけど、このニラ玉は本当にびっくり…
レシピどうり作ってこんな美味しかったの初めてだわ…
感想としては、たまごの火の通し方が完璧でふわふわ、しかも、塩をちょろっと入れる事で後々味の決め手になってる。
ちくわが入ってる事で歯応えにアクセントがあって甘さがとてもいい。
ニラを炒める時間は完璧でシャキシャキ。
さあ実食と思って先に1口食べたらふわふわのトロトロ卵にシャッキシャキのニラ、ちくわの甘みが来て最後にごま油の香りが口に残って次々と箸が進む笑
生姜も勿論美味しいですが何も付けずに食べてるのに食感と下味だけでこんなに味があって美味しいとは…
ちょっとまじで脱帽です。
ただ今ご飯を抜いてる所で薄味が辛かったのに調味料極限まで減らしたヘルシーメニューでこんなに満足出来るとは思いませんでした！
ちなみに自分はむね肉を入れて食べました！
次はポン酢で食べます笑
これからも過去動画見て色々メニュー真似しながら痩せたいと思います！
作って下さってありがとうございます💕💕うれしいコメント、とても励みになります。ダイエット、無理せず、頑張って😆✨✨✨
いつ調味料いれた？と、二回巻き戻したら、最後だったんですね。
ニラと、鶏肉のレシピも教えてほしい
美味しかったです❤ ありがとうございました❣️
残ったちくわどうしたらよいでしょうか～
作って下さってありがとうございます💕💕残ったちくわで、磯部焼きはいかがですか？良かったらレシピ検索してみてください☺️✨
私？と思っているポイントとに全て答えてくれています。
お役に立ててうれしいです😆✨
😋😋😋😋😋😋
先生の下味豚が入れば、最強のニラ玉になりますね😋ニラの火の通しは難しいとずっと思っていましたが、このやり方があったかぁと今回も勉強になりました😉
是非是非お試しあれ😆💕💕
先生こんばんは＼(^▽^)／！
ニラを今日買ったところでした♪
でも竹輪が無かった(>
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非作ってみて下さいませ😆✨
いつも主婦の目線で楽しい料理ありがとうございます🍀
一つお願いがあります
材料の画面大きな字で時間を長くしてもらえると助かるのですが🌪️🙆
返信が遅くなってごめんなさい🙏材料ですが、概要欄に載せていますので、そちらを見ていただければと思います☺️💕
素人でも頑張れそうな作り方で助かります。
生姜ですが、チューブタイプで代用出来ませんか？ストックがあって使いたいんです😅
この場合、生の生姜の方が断然美味しいです。チューブのはスープとか炒め物とかに使ってみて下さい🙇♀️💦💦
ニラもいいが万能ねぎじゃダメかな、我が家で万能ねぎが再生してるんだが？🤣💋ﾈｷﾞﾀﾏ～
ねぎもいいですよ。ネギ玉😆👍✨✨