บ้านขนม | Ep.87 สูตรชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทอง วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทอง เค้กใบเตยฝอยทอง สูตรทำขาย
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- บ้านขนม | Ep.87 สูตรชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทอง วิธีทำชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทอง เค้กใบเตยฝอยทอง สูตรทำขาย
#ชิฟฟ่อนใบเตย #ชิฟฟ่อนฝอยทอง
UA-cam Channel กดเลย bit.ly/2R1Er2L...
Facebook fanpage กดเลย / soodkanom. .
-------------------------------------------------------------
ส่วนผสมของชิฟฟ่อนใบเตยฝอยทองประกอบด้วยดังนี้
- ฝอยทอง 160 กรัม
- ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์ 1)
- น้ำตาลทรายขาว 45 กรัม
- น้ำมันคาโนลา 55 กรัม
- น้ำใบเตย 35 กรัม
- หัวกะทิ 45 กรัม
- แป้งเค้กตราพัดโบก 110 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- ไข่ขาว 4 ฟอง (เบอร์ 1)
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม
อบด้วยไฟ 170 องศา เปิดไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม
ถาด 8x8 สูง นิ้ว
สอนเข้าใจง่าย ชอบๆๆค่ะ
สีสันน่ากินมากค่ะ
น่าทานค่ะ
น่าทานมากค๊ะชอบมากค๊ะสอนดีมากเรยค๊ะเข้าใจง่ายค๊ะ
ใช้กะทิกล่องได้ไหมคะ
ไม่มีถาดแบบนี้ใช้ถาดแบบอื่นไม่ไหมัยคั
ถ้าอบพร้อมกัน2-3ถาดได้ไหมคะเตาที่บ้าน3ชั้น
ถ้าไม่ใช้น้ำใบเตย ต้องใส่อะไรแทนคะ
ถ้าใช้ไข่เบอร์2 ต้องใช้กี่ฟองคะ
ใช้นมสดแทนกะทิใด้ไหมค่ะ
ถ้าใช้ไข่เบอร์ 2 กี่ฟองคะ
สูตรนี้กี่ปอนด์ค่ะ