Я нашел самый простой способ приготовить слоеное тесто по этому рецепту !! Невероятно легко и быстро
Вставка
- Опубліковано 7 січ 2021
- Здравствуйте Всем👌 Если вы хотите чтобы тесто было еще слоистой, Вам придется смазать маргарин густым. После растаивание маргарина надо оставить на охлаждение, чтобы густел, после надо смазать. Лучший маргарин из моего опыта я вам рекомендую ЭКОСЛАЙС. обратите внимание что это не реклама а рекомендация, дальше вы сами попробуете. Если возникнут вопросы можете задавать в коментари, Я стараюсь отвечать максимально. спасибо всем за просмотр РАДА ВАМ ПОМОЧЬ.
РЕЦЕПТ
МУКА 1 КГ
МАРГАРИН 50Г
ВОДА 350 МЛ
СОЛЬ 1Ч.Л
УКСУС 1Ч.Л
МАРГАРИН ЭКОСЛАЙС 150
RECIPE
FLOUR 1 KG
MARGARINE 50G
WATER 350 ML
SALT 1 TEA SPOON
VINEGAR 1 TEA SPOON
REZEPT
MEHL 1 KG
MARGARINE 50G
WASSER 350 ML
SALZ 1 TEELÖFFEL
ESSIG 1 TEELÖFFEL
RICETTA
FARINA 1 KG
MARGARINA 50G
ACQUA 350 ML
SALE 1 CUCCHIAINO DA TÈ
ACETO 1 CUCCHIAINO DA TÈ
وصفة
طحين 1 كيلو
مارجرين 50 جم
ماء 350 مل
ملح 1 ملعقة شاي
خل 1 ملعقة شاي
RECETTE
FARINE 1KG
MARGARINE 50G
EAU 350 ML
SEL 1 CUILLÈRE À THÉ
VINAIGRE 1 CUILLÈRE À THÉ
Ekoslays МАРГАРИН 150Г
Ekoslays MARGARINE 150G
Слоеное тесто, слоеное тесто рецепт, слоеное тесто быстрого приготовления, быстрое слоеное тесто, как приготовить слоеное тесто, слоеное тесто в домашних условиях, тесто, простое слоеное тесто, слоеное тесто выпечка, слоеное тесто для наполеона, как приготовить, слоеное тесто по госту, слоеное тесто быстро, как сделать слоеное тесто, рецепт, выпечка, слоёное тесто, тесто слоеное бездрожжевое, рецепты, puff pastry, слойки, выпечка из слоеного теста, кулинария, как приготовить слоеное тесто для хачапури, настоящее слоеное тесто, бездрожжевое слоеное тесто, французское слоеное тесто, слоеное тесто без яиц, домашнее слоеное тесто, рецепты слоеное тесто, рубленное слоеное тесто, классическое слоеное тесто, вкусное слоеное тесто, домашние хлопоты, простые рецепты, слойки с сахаром, калнина наталья
Я кондитер , и говорю вам у нее самая правильная система приготовления слоёного тесто . Мы тоже так делали. И дома я так делаю. Спасибо дорогая что показали всё как надо, правильно.
Многие лукавят когда снимают рецепты, не договаривают и у домохозяек не получается в итоге ,потом вижу по комментариям уйма вопросов . Девочки ни один кондитер до конца никогда не раскроет рецепт . Цените таких как эта девушка . Спасибо, молодец .
Спасибо и Вам за то что посмотрели и оценили. Тоже хочется что бы люди попробовали и потом написали негативные коменты. А то пишут не попробовав или сырё не правильно подобрав наваливают негативы. У меня вот стоит факт в форме видео что получилось очень здорого. Если у Вас не получилось не Я же виновата, надо посмотреть что за сырё я пользуюсь и на свою если не похожа тогда надо адаптировать сырё, доработать чуть по другому, например: поставить на холодильник чуть больше илиже оценить качество маргарина, после растойки многие маргарини с магазина у них образуется вода, убрать воду и так дале. Ну наговорила Вам 😁 )))
Да, все правильно, но далеко не легко и не просто, по этому это самый правильный и замороченный способ
@@user-ic5jj8ex2s за то супер слойки на выходе получаются. И тем более для дома в маленьком количестве не сложно . Я в раскаточной машине раскатывала но у нас пропорции другие были
А скажите, пожалуйста, а можно его использовать на коржи для торта? А то на торт еще много жирного крема , а тут так мало в коржах масла , это очень здорово.
@@user-wl1kl4rs3f Да конечно можно
Фу что за люди лишь бы обсудить ,делайте как считаете нужным а человек поделился своим способом,умничка возьму на заметку ваш рецепт.удачи вам в вашем кулинарном мастерстве.
Адекватный комент. Спасибо вам за понимание и за объяснение людям.
Я профессиональный повар, со стажем 20 лет. Но досихпор от когота, чегота интересного учюсь и не стесняюсь об этом говорить.
Есть мудрые слова с хадиса: " От колыбеля, до могилы учись"!
Так что вы умничка. Не устовайте от творчество! Удаче вам сестрёнка!🤪🤪🤪🤪🤪
@@Gafur777 спасибо
Руки - ,, МАСТЕРИЦЫ,,!!
@@user-mz2qp1km5e сппсибо
На ЮТ полно роликов французских профессиональных кондитеров, где они показывают приготовление именно этого теста! Это самый правильный и самый лучший рецепт слоеного теста. И в Союзе такое же делали. Спасибо за ролик!
Здравствуйте. Не слушайте этих советчиков, рецепт у вас прекрасный. Вот что значит слоёное тесто, а не песочное, которое сложили 3 раза и сказали, что оно слоёное. Здесь я вижу мастерство и красоту. Мама моя всегда сама делает любое тесто и, смотря ваш ролик, я вспомнила как в детстве наблюдала за её тяжким трудом, раскатки такого твёрдого теста с минимальным количеством маргарина, ведь масло сливочное тогда казалось очень дорогим. За вкус я не сомневаюсь. Ещё раз спасибо. Здоровья вам и семейного благополучия🌸
Спасибо🥰🤩🤗
@@ChayxanaKavsar жалко песню не дали дослушать до конца. Очень красивая мелодия и голос.
А я рецепта не вижу
Просто маргарин даёт больше слоистости
Вот это самое настоящее слоёное тесто, в советские времена работала кондитером, так точно делали, это самое то, спасибо, что напомнили, руками, конечно тяжело слои раскатывать, но это того стоит, спасибо мастеру.
Сегодня попробовала приготовить это тесто. Если честно, со страхом. Было много вопросов. Тесто оооООООчень понравилось. Как оказалось, катается легко, готовится быстро. На приготовление теста ушло около 10-15 минут,не больше. Заморозила пластами, развернула после разморозки. Раскатала в тонкий пласт, примерно 3мм. Приготовила самсу. Тесто Прекрасно поднялось, нежирное,хрустит и слоится. Когда готовила вторую партию самсы, было лень ждать противень (он у нас один), и слелала заготовки,положила на стол,пока первая партия печется. Когда перекладывала на противень вторую партию - тесто поднялось, хорошо держало форму. Лежали изделия на столе (отдыхали) около 10 минут. Слои получились тонкие, без утолщений. Вкусно. Очень вкусно. Так же огромный ➕ ко всему - тесто нежирное (повторяюсь и подчеркиваю) , указанного количества маргарина достаточно. Маргарин не течет,не растекается при раскатке, слои на готовом пласте теста - тонкие,как лист бумаги. На готовой выпечке нет жирных пятен. Выпечка пахнет приятно,вкусно, как в детстве 😊 Готовила из обычной белой муки высшего сорта, и из самого обычного молочного маргарина (покупали на разновес).
Спасибо большое автору за рецепт и технику приготовления 🙏. Люблю слоеное тесто, но не умела готовить. Пробовала и быстрый рецепти рубленной муки маргарином, и раскатывать слои,скручивать в рулет и готовитьиз такого. Рубленный рецепт не очень понравился, не та слойка получается, которую привыкли покупать в магазинах. Тесто рулетной техники-вкусно,но очень жирно. Ваш рецепт подошёл по всем параметрам. Спасибо вам большое. Дай Бог вам здоровья и семейного благополучия 🙏
Беру рецепт в копилочку себе и детям. Ещё раз спасибо 🙏
Тебе тоже спасибо за отзыв 🥰😍😘
ua-cam.com/video/JyaP6LMZn-U/v-deo.html У меня второй канал переходите в гости🥰
@@ChayxanaKavsar большое спасибо 🙏
Спасибо всём я тоже попробую сделаю и маразилник поставлю а то всегда покупаю
@@ChayxanaKavsar а что делать чтоб к рукам не липло ? Много муки забрасывать ?
Увидела , решила попробовать .Уже на первом этапе оказалось , что на 1 кг мало воды не получилось даже собрать в комок , в итоге добавлять воду не стала и закинула в эту массу оставшийся маргарин . Получилось отличное слоёное быстрого приготовления .В любом случае спасибо за рецепт
Спасибо, что показали такой интересный способ приготовления! Беру на заметку!
спасибо. легко и удобно по вашему рецепту.возьму себе ваш рецепт
Молодец. Не смотрите на плохие отзывы. Люди есть ихидные, но ведь есть и хорошие, которые уважают чей-то труд. Я сама с Молдавии, где наши женщины готовят как у вас вкусно. Будьте счастливы.
Спасибо вам за поддержку
Да,молдаванки чудесно готовят выпечку!
Ехидные🤣🤣🤣
Молдаванкам👍👍👍
Может и хороший рецепт, правильный,но не получилось , масло вылезало,вообще тяп,. ляп,, лучше НАШЕ НАПОЛЕОНОВСКОЕ тесто и трубочки, и пироги, и торт
Наконец то нормальный рецепт, с умеренным количеством маргарина и теперь нигде не выполняет! А то пока доедешь до конца, все в масле! А это просто чудесный рецепт, спасибо вам! Всем приятного аппетита!
Интересный способ, похоже решит проблему с вылезающим при раскатке маслом или маргарином. Надо попробовать, единственно смущает, что обычно в рецептах на такое количество муки маргарина раза в три больше. Большое спасибо за рецепт
Какая умничка, все быстро, просто, понятно и без лишней болтовни! Спасибо за Мк
Благодарю за рецепт!
Обязательно с дочкой попробуем!
Мир и любовь вам и вашему дому💥
Супер спасибо за рецепт
Вы хорошая хозяюшка! А плохие "коменты" пишут те, которые сами ничего не умеют. Не обращайте внимания, хороших куда больше, благодарных вам. А злые от зависти, чужим успехам. Здоровья, счастья и процветания, всем мира!
Отличное слоёное тесто, прийдётся потрудится. Спасибо за труд.
Очень хороший рецепт,но я весь маргарин рублю с мукой,а зате доливаю жидкость и замес,а потом в холодильник минут ,20 и все,но мне понравилось надо и так попробовать.Спасибо!
Умничка ,спасибо большое за приготовление теста слоенного ,я тоже так для Наполеона делала
Умница, спасибо. Без слов всё очень понятно!!!❤
Потрясающе!
Спасибо.
И музыкальное сопровождение - супер!
Мне очень понравился этот рецепт!
Я уже в возрасте,и как говорится ,мне что проще,то и моё! Тут только нужны силы на раскатку теста в несколько этапов. Спасибо большое за ваш рецепт и ваши ручки золотые! 💐💐💐
Самый удачный рецепт слоенного теста спасибо дай бог вам здоровья удачи, успеха👍👍👍💯💯💯💕💕💕🥰🥰🥰
Большое спасибо!
Успехов Вам и крепкого здоровья!❤
Куллариз дард курмасин рахмат
Спасибо за рецепт!Всего доброго Вам!
Здравствуйте)
Спасибо большое за рецепт! По не му у меня наконец-то получилось приготовить слоёное тесто) спасибо 🌺
Большое спасибо за рецепт, буду пробовать так готовить тесто!!! Храни Вас Аллах!!!
Спасибо
Мне тоже очень понравилось❤️ Спасибо большое 👍
Большое спасибо за рецепт ❤
Какой классный рецепт буду пробовать
Спасибо большое за рецепт.
Срасибо за рецепт!В копилку выпечек!
Спасибо за ваш рецепт.
Вы умничка, замечательная хозяйка :)
Я бы только две вещи исправил(если бы делал я собственно)
Вместо маргарина сливочное масло
А когда закрывал тесто сделал бы от центра,чтобы пузырьков не осталось))
Ну так бы сделал я,так как я повар, думаю тоже имею право оставить своё мнение😅👍 но вы суперская, очень здорово получилось,а слоев то сколько,около 128 на первый взгляд
Это очень вкусно наверное и нежно
А в место ночинки черную икру. Человек даёт народный рецепт, а ты лезеш со своим мослом.
А с сливочным маслом будеттаной же слоистый?
@@user-jt1pw9bv1zМаргарин просто дешевле вот и всё!
Со сливочным маслом намного вкуснее и не нужно будет боятся за здоровье!
@@user-jt1pw9bv1zбедный человек ничего плохого не сказал. Почему так злитесь. У вас что,желчи много? Лечитес.
шок вы нашли самый простой способ делать слоёное тесто .так наши бабушки делали ,это не новинка, это один из трудных способов .но все рано спасибо за ролик
И вам спосибо что досмотрели🤗
Рахмат катта рецепт учун
Спасибо Вам за рецепт, хочу приготовить в первый раз, сделаю по Вашему рецепту 🌹🌹🌹🌹🌹♥️♥️♥️♥️♥️
Сидела, никого не трогала, ютуб порекомендовал. Спасибо вам, простой рецепт, пошла делать😃 муж с работы придет, будут слойки))
Retsep uchun rahmat Olloh rozi bòlsin 😘😘
Благодарю. Попробую замесить такое тесто🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо большое за рецепт, тесто супер получилось, все слои видны, здоровья вам и благополучия!!!
Allah razi olsun senden , mutleq biwirecem cox beyendim
Умничка!
Это самый правильный рецепт слоеного теста, просто нужно донести до зрителя, что маргарин здесь нужен професиональный именно предназначенный для слоеного теста, другие магазинные не пойдут так как там содержится вода, могу подсказать название маргарина это марго или русагро , продается исключительно 10 килограммами, ну а если не найдете, то альтернативой может послужить маргарин Щедрое лето
А сливочное масло вместо маргарина подойдёт?
Попробую. Спасибо за ролик
СУПЕР! БЕЗ ЛИШНИХ ВЫКРУТАСОВ. АККУРАТНО. ЧИСТЕНЬКО ОЧЕНЬ УДОБНО И БЫСТРО.❤️👍🇰🇿
Любители кулинарии все высказались??? Благодарю за рецепт. Приготовлю обязательно сегодня.
Спасибо
Видела эту технологию в старой кулинарной книге ,выпущенной в 70х.г. 👍👍👍
Спасибо выручили🤗
Wow, sehr cool! Danke für so ein interessantes Rezept🔥🔥
Stimmt
Просто супер ин шаа Аллах сегодня приготовлю 😘🕊🌸🌼🌺🌸🌼🌺🌸🌼🌺🌸🌼🌺🌸🌼🌺
Интересно, получилась? Поделитесь мыслями пожалуйста
спасибо! умница!
Умничка ❤️💕
Благодарю, что поделились рецептом!
Попробую ваш рецепт!
Надеюсь получится так же замечательно как и у вас! 👍🏻🌹❤️
🥰⚘
Ие
Спасибо большое за рецепт правильный,я так же повар кондитер, действительно маргарин дешевле,но здоровье дороже,вы просто умничка,просто ,доступно,всем мира и здоровья.
зачем дома на говно время тратить..его в магазине за 2 коп. продают.. дома на то и дом чтобы полезное приготовить
@@2.-853 я бы не сказал что оно стоит копеек.
Умница,супер ❤️
Спасибо
Умничка!😊
Отличный рецепт❤
Спасибо большое 🌹 👍
Вы умница.
Песня очень красивая...
Как всегда,просто прелесть.
Спосиба болшое акуратно и музыка красивая , я сделала супер получилос. Обожаю слаенную тесто.
Очень хороший рецепт пользуюсь мне очень нравится спасибо за мк золотые руки здоровье вашим рукам
Мастер!!!Класс!!!
Спасибо
Я долго искала этот рецепт. Теперь только так буду готовить. Кажется так легко
Turkce tarif malzemesi yazarsaniz
Молодец очень хороший рецепты я так рада что у тебя все получается
Молодец! И маргарин раскатала. Умница
Умничка👍👄
Просто супер
Из всех просмотренных видео душа остановилась на Вашем. Очень доступно и понятно. Вот только что уксусом подскажите, я спрашивала отдельно в комментариях.
Теперь вот жду, когда семья докушает манник и попробую приготовить что-то из Вашего теста!
Спасибо за рецепт 😘🥰🫶❤️🌹
Умница просто нет слов ,очень хорошо и четко слелала.
вы молодец!💗
Спасибо за музыку и рецепт!
Однозначно лайк. Приятно смотреть попробую ваш рецепт
Вы не пробовали?
Уксус какой используется?
70 или 9 ?
@@Nikole186 попробовала с 70 % получилось отлично.
Отличная техника, автор молодец
Класс
Молодец очень красива❤
Спасибо.Коротко и ясно.🥰
Большое спасибо
Да..... ОЧЕНЬ БЫСТРО И ПРОСТО!!!🤣🤣🤣
Умничка
😍очень аккуратно и красиво получилось, молодцы 🤝👨🍳🛎👈🤗🌹
Спосибо
Моладес😍😍😍
Отличный рецепт, спасибо
Я думала что тут будет что-то новое. Но это же крассический рецепт
Классический способ. Я раньше тоже так делала. Три-четыре раза при раскатывании убирала в холодильник, чтобы слой масла застыл.
Spasiba😇
Умница
Ташаккур
Спасибо вам за рецепт. Благодарность куда там,вы только гадости и пишите,проверяете.
Зор Рахмат омад
Спасибо 👍🔥💯
Олдиндан рахмат
Класс❤
Спасибо!
Однозначно лайк
Парень просто супер со слоеным тестом ещё та , заморочка красавчик.
А мне кажется это не парень а девушка( женщина) , просто не правильна написала ) .