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木薯椰丝糕，做法非常简单 | Pressed Cassava Cake, easy to make | Cara membuat Getuk Ubi Kayu
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- Опубліковано 3 бер 2021
- @家庭烹饪食谱Home Cooking Recipes
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木薯椰丝糕是娘惹糕点的其中之一，做法和食材都非常的简单。
下层
800克木薯
80克糖
半茶匙盐
两片班兰叶
上层
1粒新鲜椰丝
150克水
100克椰糖
1勺玉米粉
半茶匙盐
做法请参考视频
谢谢观看!
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谢谢与家庭烹饪食谱一起享受烘焙和烹饪
/ @silverjadesprivatekit...
Pressed Cassava Cake (Getuk Ubi), is one of the Nyonya pastries, and the preparation and ingredients are very simple.
Bottom layer
800g cassava
80g sugar
½ tsp of salt
2 pandan leaves
Upper layer
1 fresh shredded coconut
150g water
100g palm sugar
1 scoop corn flour
½ tsp of salt
Please refer to the video for cooking method
Thank you for watching.
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Thank you enjoy baking and cooking with Home Cooking Recipe
/ @silverjadesprivatekit...
#木薯糕
#木薯椰丝
#cassavacake
#getukubikayu
#kuesingkongkukus
谢谢老师分享，好棒哦
谢谢你的支持💐
Very good detailed video...going to try...thank you for sharing!
You are welcome and thank you for your support 💐
Please help to share it out...thanks 😘💐
老师您好！请问晚上做好需要放冰箱明天吃吗？
你好，如果晚上做不需要放。不过，明天早上吃不玩就要放。
谢谢你的支持💐
谢谢您！
谢谢老师的分享。我昨天做了，成品甜度及口感刚刚好，非常喜欢。但为何椰丝加了corn flour 还是会散开？ 是椰丝不够湿，太干？我的椰丝是有一点湿度的。还是椰丝要干干的？另外我的椰糖煮出来，颜色比较淡，没有这么美。请问要买哪一种椰糖煮出来，颜色会比较深？
I just made one...very nice. Your recipe is very good. But after I cut I feel that the coconut will not stick firmly as some will drop out...why is it like this?
You can add some tapioca flour to make the coconut stick together and press it firmly.
👍👍
谢谢老师的分享，看起来很不错
这个好吃又很容易做，一定要学哦! 有什么问题可以留言给我。
谢谢你的支持💐
谢谢老师分享，刚刚做了，但是不知道怎样分享给你看。。。。下午才切
@@suecl1874
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老师谢谢妳
老师請问一粒椰子是多少克
椰糖去哪里买呀老师？
不好意思，我现在才看的你的信息。
椰糖在杂货店有卖。
不好意思，我现在才看到你的信息。
椰糖在杂货店有卖，尤其是马来人的杂货店。
请问要买那种木薯才适合？
非常抱歉，我现在才看到你的信息。两种都可以， 白色的比较软，黄色的比较硬。