【玫瑰饅頭】 🥰 不用機器 比您想像更易做？6種天然食材 少油少糖｜ Steamed Rose Bun Easy Recipe [Eng Sub］
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- Опубліковано 21 сер 2024
- 【玫瑰饅頭】 🥰 不用機器 比您想像更易做？6種天然食材 少油少糖｜ Steamed Rose Bun Easy Recipe [Eng Sub］
好靚、好吃、又健康的玫瑰饅頭🌹
不用任何機器
4個步驟、6種簡單的天然食材
就可以做出喔！
🔆 食譜章節：
00:51 食材介紹
01:01 混合材料、揉麵
02:29 玫瑰花造型
05:07 發酵
05:38 蒸饅頭
05:51 成品效果
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Music Credit to:
音樂: Acoustic Guitar 1
音樂家: music by audionautix.com
許可: creativecommon...
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😍😍😍 I will try to make it for my husband's birthday in 3 weeks Thanks la! 😁
Good idea ❤️❤️👍🏻🥰🎉
不論好食與否，她的衛生程度已應給予超級讚👍
多謝支持❤️🥰
目前看到玫瑰饅頭作法視頻中最清楚一位！
謝謝您❤️
我有成功，做了黃色用南瓜，紫色用紫薯，紅色用甜菜！！！
非常感謝！非常喜歡！
嘩，想像到的美麗，下次跟我在FB or IG 分享下功課吖
天啊～妳把作菜變成一種藝術
謝謝您誇獎，我會努力～
跟著你的作法，一次就成功了。造型好看有浪漫，口感很Q彈。家人吃了都大讚啊！謝謝分享。
👍🏻👍🏻😘❤️
不论好吃与否，这么美这么有创意我就要点赞关注☺️
放假要試試😊
步驟詳細解釋清楚，把所以有的小細節和常見問題都回答到了。謝謝🙏
謝謝您的鼓勵 ❤
咁漂亮的粉紅色花朶太吸引啦！跟著妳清𥇦指引教路，新手的我倍加信心，謝謝妳，太喜歡妳了💞
Mok Shirley 試完分享下吖～
新手的我係有信心，但因做花瓣時間太耐定份量，出黎效果我未滿意，但鬆軟和好味，比D時間我再黎吧😅🙏🙏
Mok Shirley 好的，做到滿意後，去fb / ig 分享功課吖～
美人分享美麗玫瑰花美味美食
玫瑰饅頭女兒至愛
Steamed Rose Buns are so beautiful! It's my first time watching your video. You taught me very carefully! I'd like to try it if I had time. Thank you for sharing.
Thanks🥰🙏🏻
原来有一个小砧板就可以揉面了，像搓衣服一样就行，太适合我了，哈哈哈，谢谢分享。
是的☺️ 簡單方便
💐💐💐哇好漂亮的玫瑰花造型的饅頭
Прекрасные розы - , булочки ,такие жалко кушать , спасибо за видео.
今天照著跟小孩一起做，一次就成功，簡單好吃重點自己做很放心
太美了
謝謝啊～
好靚既玫槐花饅頭❤
好精緻! 真棒!
这么漂亮实在是不忍吃掉它们😂😂😂😂👍😂😂😂
哈哈，再做囉～
我有照做，成功了^_^覺得口味剛好合我胃口，只是我的外型跟顏色沒你做的美～呵呵呵 謝謝懶人包太太的分享👍
🥰❤️🙏🏻
好美的玫瑰馒头阿，迟些也准备试下，谢谢教程👍🏻☺️
Wow,好靚呀！我家姐最中意玫瑰花🌹我要學整❤感謝分享！
很有愛的妹妹～
Just made this today for valentine's day and It worked out well. Thank you for sharing!
Wow so sweet 😄🌹👏🏻❤️
really pretty! I appreciate that you use sweet potato as natural colouring which still lends a beautiful pink colour :) I may try these soon too~
look forward to your sharing~
好美的饅頭啊😍😍謝謝你的影片分享，我準備來嘗試做給八個月的女兒吃
♥️👍🏻
谢谢老師分享美麗花捲，非常真好棒
謝謝支持～ :)
好喜欢你的画面设计，唯美
謝謝您❤️
可做婚宴裝飾或甜品😍加小小奶黃❤️
可以呀👏🏻👏🏻❤️🥰🥰
好看😋好吃
好漂亮的饅頭第一次看到
謝謝～ 🌹
好靚呀😍
Hippo Chan 試下做吖～
美極了
這真美呀
好靚😍
🙏🏻謝謝
真的很棒欸
用你的影片我做了很多愛東西❤️
但我想請問
如果把整個材料乘2的話
發酵時間還是一樣嗎？
還是也是乘2呢?🙏
差不多的，再配合目測便可以
没想到一次就成功，谢谢你的分享。加油！！！订阅了~~我今晚要试做你上传的面包~~
😁💞💞🙏🏻
好美 好想吃一口
美极了，做得真棒。谢谢分享👍👍👍😋😋
看起来很想吃
you are very creative
好靚
Thanks Sansan !
成功咗喇，多謝分享。😃👍🏻
😄 下次去 ig / FB 分享下功課吖
做的很棒哦！
謝謝喔，使組員分享吓啦
謝謝！超讚的！
😘
Very very nice 👍
謝謝分享，太吸引了！
WING TING CHEUK 試吓做吖
好好看耶，我也试做一下👍
Wow amazing ❤❤❤❤🎉🎉🎉😮😮
強！
您也試下做～
太美了，都舍不得吃了😄
吃完便再做吧！： ）
So pretty
Beautiful!👍👍❤️❤️
Meiyi Lim thx Meiyi ~
很好的👌
😘😘
真的好棒啊，我要做给我男朋友吃
Sweet 💕💕
請問你已經咁熟手，整玫瑰饅頭，整個過程需時幾耐？
very beautiful ! I really appreciate , will try to lmake for my friends at Christmas Day . Thank you
Great～ share after you try!
今天做成功了，謝謝分享視頻教程
太好了😆
@@MrsLazy
不下厨的我，可以一次成功
您的视频详细解说，是最大的帮助
谢谢❤️
謝謝讓我知道！如果喜歡我的視頻，請幫忙分享出去，謝謝你支持啊～
Thank you, 改用豆漿做都好成功做到🤗。不過UA-cam post唔到成品相。
可以ig 交功課給我呀😊
looks amazing and yummy😋😋😋👍🏻
🥰thx a lot
Beautiful
☺️☺️
您好，想請問如果沒有紫薯，可以替換成紫薯粉嗎，應該如何計算比例
我看所有麵食節目，一定要求戴衞生手套，不然會被我罵死！
再給他媽的髒話負評＃％$＠＃！
這個懶人包太太是唯一戴手套的，
她尊重衛生程度應給予超級讚👍
Beautiful 👍
thank you
謝謝~
我蒸出來色澤唔均勻，同埋變曬型，請問可以點樣改善？
懒人包太太，想問下饅頭用自發粉可以嗎？（超市只揾到呢樣⋯⋯）若果可以的話，材料清單又應該如何修改？感謝感謝🙏🏻
要跟配方啊
好漂亮的馒头，今天学做一下，如果成功，过年就做给老外吃，不过配方上说150克面粉，搅拌时说50克面粉，有点糊涂了，谢谢
手誤 應該是150g
請跟description 食譜
看到外型就想咬一口了
下次試試
我看所有麵食節目，一定要求戴衞生手套，不然會被我罵死！再給他媽的髒話＃％$＠＃負評！這個懶人包太太是唯一戴手套的，她尊重衛生程度應給予超級讚👍
请问用面包机来合面行吗？之前试过自己手揉馒头,不知道为什么蒸出来的馒头会变大变粗,然后硬硬的...但是看到你的馒头不论是发酵还是蒸好了过后都不会变粗粗那样😍
請問時間夠了 12分鐘，需要焗5分鐘才打開蓋嗎？還是直接打開蓋不用等？
會好d👍🏻👍🏻👍🏻
請問你的食譜寫的麵粉是150g 但是示範作法時，上面字幕說的是50g麵粉，請問到底是用150g還是50g?
150 g
根說明欄🙏🏻
你好我想問菜油是什麼
我做了綠色玫瑰饅頭，卻只有成功3顆，其餘的壓了就凹下去沒有回彈，在做玫瑰花時也有放在冰箱內，做完就又放回去才拿第二顆麵團出來做，拿出來蓋保鮮膜在室溫發酵30分鐘才去蒸，可…，吃起來很軟是正常嗎？順便請問一下，發酵過頭的饅頭是不是有一股很重的味道（麵粉味）..？謝謝
發過頭的話，會～
Hallo,,,y am from indo,,,good job,,y will try,,,thank your knowledge,,
请问。用甜菜根是红色蒸时会变色，用什么才能使饅头蒸出来是红色的
Wow 😀👍👍👍👍
妳好，請問紫薯蒸熟後需要放涼嗎？謝謝喔🌹🥰好美喔～
需要放涼 (或微暖)，否則溫度過熱會把酵母燙死
你好👋🏻如果做好了不想吃先是否弄好了直接放去冷冻？
可以
请问下中筋面粉是50g还是150g？
150g中筋面粉
中粉是50 g還是150 g？
Mast recipe
Look amazing 😻
New friend here stay connected 👍 💞
好靚呀啲饅頭！請問如果我要整幾十個，整好咗嘅饅頭可唔可以放喺冰格？可以放到兩三星期嗎？
可以呀☺️
咁搓好後要不要先蒸一次才放冰格？
蒸好先
想請問你用嘅係什麼紫薯?
我做出來好味但好深紫色，好喜歡你做出嚟嗰種顏色，好想做粉紫／粉紅 又好味健康的☺️，先謝謝啊~
沒有深研是什麼種類，紫薯都是天然顏色，所以都會有差異☺️
可以揉好放冰厨、明天早上蒸吗？
可以的~~但要密封好
用手套是很衛生沒錯，但我有個疑問，吃起來不會有塑膠味嗎？
請問冇排氣麵杆 只用一般麵杆可以嗎？
可以，沒問題的～
如果不想特別買中筋麵粉，可以用低筋或高筋麵粉嗎？
如果您第一次做，還是買一包，減低失敗的機會～
Mrs Lazy 早晨 ，我想問下玫瑰饅頭配方，可以吾落紫薯做牛奶饅頭嗎？ 因為感覺玫瑰饅頭口感鬆軟些～
可以。牛奶饅頭食譜可去我 channel 找
剛試整了
但蒸完啲饅頭變皺皮了...
是因為麵團太乾了嗎？
我用水波爐發酵的
用笼屉不会的，我自从改用竹笼屉就好了
一看到要揉面400次！我赶紧放弃了 哈哈哈
可以做別的，可以去我頻道找，免揉麵包食譜，不用搓的
💯
我是地獄廚師,剛剛弄好,味道一流,不過我只做圓形那款,但為甚麼有些圓?有些頂部有少少下榻?謝謝!
已經好叻，第一次算成功，再練習吓留醫片中提及的細節，會越做越好的，加油
謝謝分享! 整得好靚!👍🏻
請問如用普通酵母，份量及發酵時間跟用速發酵母都是一樣嗎?
Florence T 一樣～
謝謝妳，太美了，請問我用甜菜根粉的話，麵粉和水的份量怎麼計算呢？
水量是面粉一半多少少便可以
@@MrsLazy 3q🙏
我如果想冷冻保持 是蒸之前冻 还是蒸好以后冻
我都想知
蒸好後才凍～
請問可以用紫薯粉嗎
可以的
但新鮮紫薯味道更好😉
請問手揉麵團如果超過10分鐘, 再多揉幾分鐘有沒有問題？ 會否反而令麵團變得更 “韌" 失去柔軟度？
跟我方法，揉 400 次便可，約 10分鐘
@@MrsLazy 謝謝回覆!
皮的边缘要再擀薄一点，翻得再开一点才好看
不同做法，可以做出不同形態，按你自己喜歡的方法做吧。