Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Базилик, кедровые орешки, Масло из оливок, твердый сыр, Чеснока добавь, потом без спешки Измельчи, чтобы устроить пир. Соль и перец добавляй по вкусу, Песто очень любит остроту, Соус - итальянское искусство, Сотворит из ужина мечту! Макароны отвари аль денте И налей скорей в бокал вина... Наслаждайтесь. Будут комплименты, Жизнь прекрасна и она одна!
Спасибо! Рецепт использую как базу, а дальше ингредиенты заменяю или миксую по наличию. Базилик на петрушку. Кедровые орешки на кешью или тыквенные семечки. Всегда получается очень вкусно.
Спаси вас Господи,Юлия ,я смотрю вы поставили свое ❤️ тем чьи моментами вам понравились ,а чьи нет ,проигнорировали . Как интересно,нам нравиться только то что мы хотим слышать ,а другого мнения нам не нужно. Но для спасение души ,как раз нам нужно слушать и слышать какие мы на самом деле. Да вы очень хорошо быстро и доступно объяснили приготовление песто ,спасибо вам.
Отличный рецепт! Спасибо ❤ У меня только 2 рекомендации, после того, как я сама попробовала приготовить. 1. Половинка лимона мне показалось многовато, уже на грани. 2. Не спешите добавлять соль - пармезан может оказаться и так достаточно соленым.
Делаю печенье сырное сверху песто и томаты вяленные магазинные , муж распробовал сейчас пришли из магазина с большим пучком базелика и орешками, буду делать домашнее вместе с вами) спасибо за рецепт
Спасибо! Очень вкусно получается. Готовлю по Вашим рецептам,все всегда получается , вкусно. Торт Наполеон по Вашему рецепту в этом году снова будет на Новогоднем столе.Спасибо Вам ❤
Юленька, спасибо вам большое за рецепт, а главное за ту любовь с которой вы готовите и вдохнавляете других. Сегодня делала соус и наслаждалась вашим видео и процессом. Получилось очень вкусно муж и сын в восторге. Больше соус в магазине никогда покупать не буду. Благодарю вас! Удачи вам во всем! 💐
Сегодня приготовила песто по вашему, Юлия, рецепту. Большое спасибо за видео, очень удачный рецепт, хорошие пропорции. Я тоже не стала добавлять лимон, согласна со мнением Юлии Козловой.
Спасибо большое за рецепт! Базилика выросло очень много - и едим, и сушим, и всё равно не знали куда девать его. Теперь знаем))) Сделал двойную порцию для пробы - даже блендер облизал))) Спасибо!!!
Веточки фиолетового базилика тоже в дело идут! Утрамбуйте их в банку, залейте уксусом доверху и поставьте в тёмное место на месяц. Потом процедите. Бомбезный ароматный маринад для мяса! А цвет какой шикарный! 😋
Попробовала приготовить - очень просто и вкусно! Часть заморозила, через три месяца сделала пасту с песто и беконом - бомбически! Так что сейчас буду заготавливать на зиму, пока базилик по адекватной цене)) Спасибо большое за рецепт!❤
Благодарю за труд. Ставлю лайк и сохраняю в свою копилку полезных видео. Этот соус пробовала ранее и была весьма довольна. Вы-великолепный блогер и кулинар.
@@Puma-w7w его можно разделить на порции и заморозить. Как делают большинство итальянцев. Свежее лучше на второй- третий день максимум использовать при условии хранения в холодильнике. Максимум 2-3 дня. На третий день уже не то.
Мне понравился Ваш рецепт, благодарю 🙏🏼 Он очень близок к моему идеалу песто ( соотношение ингредиентов которого я все ещё ищу). Единственное, что мне не подошло в Вашем приготовлении - количество лимонного сока, кисловатый вышел, хотелось бы поделикатнее кислинку.
Итальянцы лимонный сок не добавляют, прожила 4года в Италии, можно приспособиться и к нашей действительности, масло растительное без запаха, орехи кладу грецкие, пармезан можно брать и Российский если нет итальянского, для соуса сойдет. Если есть базилик делаю много и замораживаю в маленьких пластиковых контейнерах, на один раз, вкус конечно отличается, но всё равно очень вкусно.
Юлия, спасибо большое за рецепт соуса! Вышло обалденно вкусно! А уж как приятно, когда готовишь его из настоящих, качественных ингредиентов! Аромат пармезана был слышен по всему дому))
Попробую с обжаренными орехами. По классическому рецепту вроде используются сырые, я так всегда делаю. И пармезан не пробиваю, а добавляю в готовый песто. Но то, что это не сравнимо с покупными вариантами - 💯 %!
А я ещё добавляю много кинзы и побольше чеснока, а масло оливковое. Но чеснок кому-то покажется перебивает вкус базилика и это на любителя. Мне очень вкусно!
а я люблю перетереть чеснок в ступке вместе с крупной солью. Когда в песто соль довольно яркая, но относительно крупными частичками - это волшебно. И так очень хорошо подчеркивается вкус базилика. А масло лучше, конечно, оливковое.
Как здорово, что я наткнулась на Ваш рецептик. Очень вкусно и просто в приготовлении. Хочу поэкспериментировать с рейханом, по сути это тот же базилик. Благодарю и желаю успехов!
Спасибо за рецепт !!! Вышло - пальчики оближешь !!!! Сделала полностью по вашему рецепту, только добавила оливковое масло и орехи миндаль. Ну просто об'едение, за вечер все с"ели - и с макаронами, и на хлеб, и просто так вилкой😘
Большое спасибо за рецепт! Только что приготовила из собственноручно выращенного базилика, получилось просто великолепно! Только вот, оказывается, забыла выжать сок лимона.
Купила как-то готовый в магазине. Боже, какая это была дрянь. Но, надежды не теряя, решила сегодня сделать сама (не прошло и сто лет) Что могу сказать... Весьма и весьма не дурно
Вчера купила в Costco мой любимый песто, попробовала дома… вкус был какой то непривычный… почтилала состав… как оказалось, орехи были кедровые вместо привычных кешью😮 захожу сюда и вижу рецепт в кедровыми!🫨 я ф шоке😂
Пи приготовлению соуса он может горчить из-за кедровых орехов, но через 5-6 часов горечь уходит, так же обязательно использовать оливковое масло Extra virgin.
Супер! Вообще вообще видео для меня настоящее удовольствие, всё качественно, красиво и в сопровождении приятного голоса. А я читала рецепт там где песто готовили ножом, так считается что получается менее влажным. Жду следующее видео!)
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Базилик, кедровые орешки,
Масло из оливок, твердый сыр,
Чеснока добавь, потом без спешки
Измельчи, чтобы устроить пир.
Соль и перец добавляй по вкусу,
Песто очень любит остроту,
Соус - итальянское искусство,
Сотворит из ужина мечту!
Макароны отвари аль денте
И налей скорей в бокал вина...
Наслаждайтесь. Будут комплименты,
Жизнь прекрасна и она одна!
З
Браво!!!
БРАВИСИМО
Скрепно
😅 отпад🎉🎉🎉
Спасибо! Рецепт использую как базу, а дальше ингредиенты заменяю или миксую по наличию. Базилик на петрушку. Кедровые орешки на кешью или тыквенные семечки. Всегда получается очень вкусно.
Спасибо Вам огромное за рецепт. Без лишьних предисловий, без целого сериала. Все четко, ясно, понятно . Вы чудо❤❤❤❤❤. Удачи вам😊
Спасибо большое за рецепт! Получилось очень хорошо!
Можно немного отойти от рецепта и добавить немного петрушки, получаются тоже отлично.
Сделал с грецким орехом, получилось очень вкусно, спасибо
Без него теперь не можем жить. И, конечно, это должен быть базилик! Это что - то невероятное!!! Спасибо! Ваш рецепт мне больше всех понравился.
Спаси вас Господи,Юлия ,я смотрю вы поставили свое ❤️ тем чьи моментами вам понравились ,а чьи нет ,проигнорировали .
Как интересно,нам нравиться только то что мы хотим слышать ,а другого мнения нам не нужно.
Но для спасение души ,как раз нам нужно слушать и слышать какие мы на самом деле.
Да вы очень хорошо быстро и доступно объяснили приготовление песто ,спасибо вам.
Спасибо за рецепт! Я сделала с не обжаренным кешью. Мне очень понравился результат 👍👍👍
Отличный рецепт! Спасибо ❤
У меня только 2 рекомендации, после того, как я сама попробовала приготовить. 1. Половинка лимона мне показалось многовато, уже на грани. 2. Не спешите добавлять соль - пармезан может оказаться и так достаточно соленым.
Делаю печенье сырное сверху песто и томаты вяленные магазинные , муж распробовал сейчас пришли из магазина с большим пучком базелика и орешками, буду делать домашнее вместе с вами) спасибо за рецепт
Приготовила, попробовала! Очень вкусно, теперь главное чтобы мой зять оценил- он итальянец!
Зять оценил?
Спасибо! Очень вкусно получается. Готовлю по Вашим рецептам,все всегда получается , вкусно. Торт Наполеон по Вашему рецепту в этом году снова будет на Новогоднем столе.Спасибо Вам ❤
Спасибо хозяюшка, целую вам ручки. Видео грамотный и без лишней воды. Лайк и подписка🌹
Юленька, спасибо вам большое за рецепт, а главное за ту любовь с которой вы готовите и вдохнавляете других. Сегодня делала соус и наслаждалась вашим видео и процессом. Получилось очень вкусно муж и сын в восторге. Больше соус в магазине никогда покупать не буду. Благодарю вас! Удачи вам во всем! 💐
Спасибо за рецепт !) прямо сейчас наслаждаюсь , не понимаю почему раньше не готовила таковую вкуснятину😍
Да, реально рабочий рецепт. Сделал все, как на видео, больше в магазине готовый покупать не буду.
Сегодня приготовила песто по вашему, Юлия, рецепту. Большое спасибо за видео, очень удачный рецепт, хорошие пропорции. Я тоже не стала добавлять лимон, согласна со мнением Юлии Козловой.
Спасибо большое за рецепт, с обжаренными орехами гораздо вкуснее!! Теперь это мой любимый соус. Уже два раза готовила именно по вашему рецепту ❤️
Спасибо большое за рецепт! Базилика выросло очень много - и едим, и сушим, и всё равно не знали куда девать его. Теперь знаем))) Сделал двойную порцию для пробы - даже блендер облизал))) Спасибо!!!
Скажите, а из фиолетового базилика будет невкусно?
@@selenauuu4773 Делал из фиолетового - тоже норм! Но всё же из зелёного лучше.
Веточки фиолетового базилика тоже в дело идут! Утрамбуйте их в банку, залейте уксусом доверху и поставьте в тёмное место на месяц. Потом процедите. Бомбезный ароматный маринад для мяса! А цвет какой шикарный! 😋
А вы облизывали когда выключали блендер?
@@Макс-э9д1ш 👍🤣🤣
Класс. Спасибо. Сегодня купила баночку. Захотела посмотреть из чего состоит. Теперь буду с черным хлебушком с разными травами и орешками. Спасибо
Попробовала приготовить - очень просто и вкусно! Часть заморозила, через три месяца сделала пасту с песто и беконом - бомбически! Так что сейчас буду заготавливать на зиму, пока базилик по адекватной цене))
Спасибо большое за рецепт!❤
Yuliya Small,спасибо,(рақмет!) Я из Казахстана. Мен де песто дайындадым. Өте керемет шықты. Рақмет!
Спасибо за рецепт и МК. Очень люблю этот соус , а базилик в любом виде.
Пожалуйста)
Соус Божественный, как раз для рулетов с баклажанов то, что нужно!!Рекомендую всем!! Спасибо автору за видео!
Всегда пожалуйста)
Это потрясный соус. когда первый раз попробовал я офигел от вкуса
Очень вкусный получился , спасибо вам ! Даже в токсикоз мне приятно его кушать 😋
Благодарю за труд. Ставлю лайк и сохраняю в свою копилку полезных видео. Этот соус пробовала ранее и была весьма довольна. Вы-великолепный блогер и кулинар.
Спасибо.
Спасибо за рецепт, Юленька! Моя сестра веган, когда она приезжает в гости каждый раз ломаю голову чем её угостить) Беру на вооружение!
Пожалуйста! Готовьте и радуйте своих близких)
Пармезан - не самый удачный выбор для вегана 🤔
@@Aderynify можно купить неактивные дрожжи, говорят они напоминают пармезан.
@@kertmaddyson4378 не очень, если честно, но я ем с сыроедным песто и мне вкусно.
Пармезан для вегана можно заменить тыквенными семечками, подсушенными на сковороде, они тоже дают "сырный" привкус.
Спасибо,Юля!Его просто так можно кушать,какой же он вкусный!!!
Я живу в Италии. В базилике используется все, и ножки тоже, не нужен никакой лимон, и не нужно обжаривать орешки.
Стебельки волокнистые. Не перебиваются идеально. Я отделяю.
А скажите, пожалуйста, а сколько можно хранить песто в холодильнике?
@@Puma-w7w если сделать больше, лучше хранить в морозильной камере в небольших ёмкостях
@@Puma-w7w его можно разделить на порции и заморозить. Как делают большинство итальянцев. Свежее лучше на второй- третий день максимум использовать при условии хранения в холодильнике. Максимум 2-3 дня. На третий день уже не то.
Аналогично в израиле .не какого лимона и орехи не обжаривают
Супер правильний соус.Браво.Живу в Италии.
*Я тоже очень люблю соус песто. Всегда стоит у меня в холодильнике*
Какое же везение , найти ваш канал! Все так интересно !
Спасибо большое ♥️ я живу в Италии, но не обжаривают орехи, но сейчас попробую по вашему рецепту, обжарю 👌😋😋😋
Хороший рецепт - соус получился идеальной консистенции! Дополнила щепоткой сахара - вкуснотища. Спасибо Вам за рецепт ;)
Благодарю за рецепт!Это вкусный соус!
недавно пробовал шаурму с итальянскими наполнителями, сыр фета, песто, оливки и остальное по стандарту. очень необычно и вкусно
Мне понравился Ваш рецепт, благодарю 🙏🏼 Он очень близок к моему идеалу песто ( соотношение ингредиентов которого я все ещё ищу). Единственное, что мне не подошло в Вашем приготовлении - количество лимонного сока, кисловатый вышел, хотелось бы поделикатнее кислинку.
Благодарю!!!!Юличка голос у тебя классный,приятно слушать!!!🤗
Спасибо)
Итальянцы лимонный сок не добавляют, прожила 4года в Италии, можно приспособиться и к нашей действительности, масло растительное без запаха, орехи кладу грецкие, пармезан можно брать и Российский если нет итальянского, для соуса сойдет. Если есть базилик делаю много и замораживаю в маленьких пластиковых контейнерах, на один раз, вкус конечно отличается, но всё равно очень вкусно.
Очень вкусно, пропорции очень правильные, буду и дальше делать именно по этому рецепту
Спасибо за подробный рецепт потрясающего Песто. Приготовила, и удачно получилось, самый самый лучший 👍
Юлия, спасибо большое за рецепт соуса! Вышло обалденно вкусно! А уж как приятно, когда готовишь его из настоящих, качественных ингредиентов! Аромат пармезана был слышен по всему дому))
Пармезан кричал когда его блендером били?😮
Рецепт простий, та добрий. З подякою.
У вас самое лучшее обьяснение рецепта. Обязательно приготовлю с пастой
Попробую с обжаренными орехами. По классическому рецепту вроде используются сырые, я так всегда делаю. И пармезан не пробиваю, а добавляю в готовый песто. Но то, что это не сравнимо с покупными вариантами - 💯 %!
А я ещё добавляю много кинзы и побольше чеснока, а масло оливковое. Но чеснок кому-то покажется перебивает вкус базилика и это на любителя. Мне очень вкусно!
а я люблю перетереть чеснок в ступке вместе с крупной солью. Когда в песто соль довольно яркая, но относительно крупными частичками - это волшебно. И так очень хорошо подчеркивается вкус базилика. А масло лучше, конечно, оливковое.
Добрый день. Как с "языка сняли". Именно сегодня у меня было запланировано поиск рецепта песто. Спасибо.
Добрый день. Пожалуйста)
Дякую,дуже доступно і смачно виглядає👍👍😊
Очень вкусный соус! Не сложный, быстрый и лучше чем в магазине.
Один раз угостили, очень понравился соус Песто.
Теперь употребляю.
Как здорово, что я наткнулась на Ваш рецептик. Очень вкусно и просто в приготовлении. Хочу поэкспериментировать с рейханом, по сути это тот же базилик. Благодарю и желаю успехов!
Я готовлю так. 200 гр базилика, 50 гр кедровых орешков, 50 гр пармезана, 50 гр оливкового масла немного соли.
Очень хороший видео ролик,Хороший ресепт итальнского кухни!
Вот только учитель по русскому у тебя был не очень хороший😁
@@сэйсэн 🤗😅😅😂
Я постоянно покупаю в Италии песто. Недавно купил в Польше, качество то же. Во и сам думаю приготовить))
сделала по этому рецепты песто, получилось отменно!
Автору ролика спасибо за 👍 рецепт, соус вкуснее чем в продаже 🤤
Пожалуйста)
Спасибо за рецепт очень вкусно получилось❤
Огромное спасибо за рецепт!
Очееееень вкусно 🤤 благодарю за рецепт!!!!
Красиво, конкретно и вкусно ✨🖐️Спасибо🙏🎄🤍🎅
Правда,очень вкусно.Я использую как намазка на хлеб.
Попробовала магазинный и зохотелось сделать самой, попробую
Давно делаю так по вашему рецепту, Супер вкусно, срасибо
Спасибо за рецепт !!! Вышло - пальчики оближешь !!!! Сделала полностью по вашему рецепту, только добавила оливковое масло и орехи миндаль. Ну просто об'едение, за вечер все с"ели - и с макаронами, и на хлеб, и просто так вилкой😘
Большое спасибо за рецепт! Только что приготовила из собственноручно выращенного базилика, получилось просто великолепно! Только вот, оказывается, забыла выжать сок лимона.
Итальянцы делают и без сока лимона
Купила как-то готовый в магазине. Боже, какая это была дрянь. Но, надежды не теряя, решила сегодня сделать сама (не прошло и сто лет) Что могу сказать... Весьма и весьма не дурно
Спасибо ! Отличный видеоролик !
Юличка, спасибо за рецепт😊. Я так люблю этот соус. Обязательно его завтра сделаю😉
Пожалуйста! Готовьте и наслаждайтесь)
Отличные пропорции! Соус получился изумительный! Спасибо, Юлия!!
Спасибо, Джулия, за рецепт песто!😘
Вчера купила в Costco мой любимый песто, попробовала дома… вкус был какой то непривычный… почтилала состав… как оказалось, орехи были кедровые вместо привычных кешью😮 захожу сюда и вижу рецепт в кедровыми!🫨 я ф шоке😂
Благодарю за рецепт!🙏Уже сделала двойную порцию!🤤❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Спасибо , очень вкусно звучит. Обязательно приготовим!👌
😋👌 Юличка как Вам на новом месте? Как там природа? Люди😊
Всех с праздником народного единства 🙋💃💂👲👳
Пи приготовлению соуса он может горчить из-за кедровых орехов, но через 5-6 часов горечь уходит, так же обязательно использовать оливковое масло Extra virgin.
БлагоДарю
Мне вкуснее всего запечённая картошечка с ним. Хотя гренки тоже очень вкусно! Хочу попробовать гренки с авокадо и соус песто 🤗
Умница, большое вам спасибо 🌹
Благодарю вас 🙏
Смотрится прекрасно, спасибо за рецепт 😘
Спасибо,очень вкусно.
Сделайте видео о кондитерской мастике. 🙏Как приготовить и как делать разные украшения
Мария Т , будет интересно👌
Как я ждала етого нашла что нужно
очень качественный кадр
Супер рецепт, спасибо!
Спасибо за видео, так аппетитно похрустывало, аж слюньки потекли 😀
Пожалуйста;)
Классно, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием)
@@YuliyaSmall спасибо 🌷🌷🌷
Пожалуйста)
спасибо за пошаговые инструкции. это легко сделать ❤️
Пожалуйста! Делайте! Удачи)
Yuliya Small я сделаю это. благодарю вас 🤗
Обожаю итальянскую и греческую кухню
Спасибо за видео! Готовлю почти также, только ещё сверху чуток масла оливкового наливаю, чтоб цвет яркий сохранялся.
Пожалуйста)))
О Боже наконец то песто, люблю его, и очень рада что Юля его показала.
Очень люблю этот соус , но никогда дома его не готовила . Спасибо за рецепт . + 116
Пожалуйста)
Спасибо .Готовлю уже 3 раз и немного заморозила
То чувство когда ничего из нужных ингредиентов нет)))
У меня есть😁один чеснок😀
@@МаринкаКалинка-п3ь у меня и чеснока то нет😁
Lady_Ri , ну соль-то есть?! 😁
И масла растительного нет?
Блендер💪🏻
Крутяцко!! Го больше видео)
Спасибо за рецепт. Пошла готовить ✋. Лайк 👍. 💐
Супер! Вообще вообще видео для меня настоящее удовольствие, всё качественно, красиво и в сопровождении приятного голоса. А я читала рецепт там где песто готовили ножом, так считается что получается менее влажным. Жду следующее видео!)
Самый правильный вариант - это перетирать соус в каменной ступке;)