@@ahmedabdelsalamyounes مامكتوب على العلبة نباتية ام حيوانية فقط في المحتويات مكتوب زيت نباتي + ملح بنسبة 0.2 يعني هل هي مالحة وهل يصح استخدمها للمعمول تبع العيد؟
من فضل حضرتك يا فندم الذبده اللى انا بشتريها من الفلاحين بتكون ذبده مضمونه بس ليه بتفشل فى عمل الدونات والكرواسون مع انها طبيعى مش بقرى دى جاموسى اعزك الله من فضلك فهمنى شكرا يا فندم
@@ahmedabdelsalamyounes اي انا كنت اعيش في النرويج صرلي ١٢ سنه . بس طلعت منها من شهرين. ومشتاقة للمواد الغذائية الي كنت اكلها هناك ومن ضمنها زبدة فلورا الرائعة سمك مكريل اي تومات والكافيار وغيؤها من المواد الي غير متوفرة بالبلد الي انتقلتله حاليا
مكتوب عليها زبده طبيعيه ميه فى الميه بس ارخص من النيوزلندى ومحتاره اجبها ولا لا لعمل البسكوت والبيتى فور لو حضرتك عارفها وعارف انها مضمونه وطبيعيه ياريت ترد عليا انا محتاره فى امرها وهى بقرى
عندي سؤال عن خليط الزبدة الاماراتي يتباع عندنا في السعودية يكون سعره ارخص من غيرها وينباع في علب بدون كتابة اي مكونات يعني بالكيلو ويكون الكيلو تقريباً ب 7 ريال .. هل هذه فعلاً تعتبر زبدة ولا مغشوشة ؟ وكيف افرق بينها وبين اللي تجي زي ماركة لورباك وغيرها ؟
الله ينور عليك يا شيفنا العالمي ❤️❤️❤️
تسلم يا غالي
@@ahmedabdelsalamyounes زبدة لورباك طبيعيه وزبدة كيري قولد الايرلنديه طبيعيه
@@ahmedabdelsalamyounes السلام عليكم فيه زبده بيضاء ووش طعمها حلو ولالا
الله يرحمهم ويغفر لهم ويكونوا من اهل الجنه يارب
اللهم امين ولكم جزيل الشكر
الله يرحمهم ويرحم امي وابي وزوجي واخواتي وجميع اموات المسلمين
اللهم امين جزاكي الله خيرا اختي الكريمه
الله يرحم والديك وجزاك الله خير على المعلومات القيمة ، انت اكثر شيف عربي اثق فيه👍
شكرا 🙏
ربنا يجعله في ميزان حسناتك يارب
احسن شيف في الدنيا واحسن قناة في الدنيا
ربنا يرحم والديك يارب العالمين 🤲
شكراااااا شكراااااا جزيلا اختي الفاضلة
ماشاء الله لاقوة الا بالله اخيرا اول تعليق ربنا يرحم والديك ويبارك لك ياافضل شيف بجد انت بقيت جزء من سعادتي
بارك الله فيك اخى
جزاك الله خيرا ... الله يرحم والدى ووالديك ويغفر لهم و يسكنهم فسيح جناته
شكرا 🙏
ماشاءالله تبارك الرحمن ربنا يخليك لينا ولله ير حم والديك
اللهم امين شكرا جزيلاا 🌹🌼🌷🌻🌻🌻🌼
معلوماتك مفيده جدا
شكرا جزيلا
الله يحفظك على المعلومات ماكنا نعرف حاجه
الله يغفر لهم ويرحمهم
اللهم امين امين احنا واياكم
الله يسلمك ويحفظك بحفظهي الله يرحم والديكم وبارك الله فيك
اللهم امين احنا واياكم
الله على الكبير لما يتكلم كلام الكبار 💖💖💖
حبيبي اللى مشجعنى دايما
الله يرحمهم ويجعل مثواهم الجنة ويعطيك الف عافية على المعلومات الرا ئعة
اللهم امين احنا واياكم
شكرا جدا علي مجهودك شيف احمد هل يوجد نوع ذبده في مصر بسعر مناسب تنفع للكروسون والمالفيه
لا اعيش بمصر
الله يرحم والديك ويسكنهما فسيح جناته
اللهم امين جزاك الله خيراا
الله يرحم والديك ويجعل مثواهم الجنة يارب وشكرا أنا استفدت جدا من الفيديو 👏🏼
شكرا 🙏
والله حضرتك محترم وأحلى قناة بجد
ربنا يزيدك من علمه
شكرا 🙏
هو ينفع زبده بقري في الكيك
بدل النيوزلندي
لان النيوزلندي سعرها بقا عالي اوي في مصر
ينفع طبعا
نيووزلاندى مقاطعة
الله يرحم والديك يا شيف
اللهم امين وايكم شكرا جزيلاا للمتابعه 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐🙏🙏
جزاك الله خير ...والله يرحم والديك ممكن سؤال عن كريمه الخفق المصنوعه من حليب ابقار انتاج المانيا هل الزبده فيها صحيه؟
او زبده من حليب الابقار صحيه
ماشاء الله عليك ربنا يزيدك من علمه
اللهم امين احنا واياكم
ممكن نحفظ الزبدة بالفريزر ونستخدمها بعد تاريخ انتهاء صلاحيتها؟
اكيد
جزاك الله كل خير يا شيف
شكرا 🙏
شيف السلام عليكم الزبدة الزرقاء موجود منها باسبانيا السؤال هل بتنفع لتوريق الكروسان ومشكور على جهودك
اى زبده تنفع للكورسان
حضرتك ذبده لورباك طبيعى ينطبق عليها
نفس كلام حضرتك فى الشاى والقهوه
وفى مصر ذبده نيوزلاندى كمان راى حضرتك فيها ايه يا فندم
ايه زبده بقرى صحيه اى شى نباتي غير صحى
ممكن. تقلي اي نوع ل اشتريه عشان اعمل عجينه مورقة للميلفاي و كرواصون انا جزايريه واتلخبطت ف اني نوع اجيبو هنا فمصر يرجى الرد
زبده بقرى فرنسى
@@ahmedabdelsalamyounes شكرا جدا ♡🌹
الله يعطيك العافية
شيف زبدة مشان كرواسان بيصير زبدة غير مملحة ؟
زبده بدون ملح الكرواسان unsalted butter
ربنا يباركلك ياشيف شكرا
شكرا لك
الله يرحم والديك
ممكن رأى حضرتك فى الزبدة الخليط البيتى المنتشرة على اليوتيوب
شكرا جزيلا على هذه المعلومات
شكرا 🙏
الله يرحم والديك بس ممكن اعرف اي نوع يكون بدون حليب لأن عندي حساسيه من الحليب
النباتى
لو تكرمت ينفع الزبدة البقري الفلاحي للبيتي فور
تنفع بس حطها فى الثلاجه ساعه قبل ما تشتغلها
الله يجزيك كل خير
طيب هل يكتبوا عليها اذا هي حيوانية او نباتية؟
نعم كل الشركات تكتب حيوانى او نباتى وكمان السعر بيفرق كتير
@@ahmedabdelsalamyounes شكراااا جزيلاااا
وش افضل نوع زبده الا الكروسون الفرنسي الي ما تذوب من الحراره في الفرن نفس كروسون الفرنسي الاصلي ؟؟؟؟
اى زبده بقرى مكتوب عليها ٨٢٪
شكرا على النصائح القيمة 👍و على الوصفات الرائعة 👍 إذا كانت المارغرين غير مهدرجة فهل تعتبر غير مضرة بالصحة ؟ شكرا
تحية كبيييييييييييرة من الجزائر 💚🇩🇿💚
طب حضرتك يا شيف الزبده دي موجوده في مصر يعني كل الانواع دي لو تكرمت ترد عليا
الفا ماركت كارفور اولاد رجب فيها كل انواع الزبده دى
أبدعت يا شيف الله يبارك فيك
شكرا 🙏
شيف حبيب قلبي اخي الكريم ارجوا ان تخبرنا عن زبدة لورباك الدنماركية هل هي جوده ام لا.
هى زبده جميله وصحيه وموجوده فى كارفور
@@ahmedabdelsalamyounes هل هي افضل زبده او هناك افضل منها؟
@@gam8590 هى وبريزدو وايل فير افضل ٣ زبده فى العالم
يا شيف لو سمحت الزبده اللي مكتوب عليها زيوت مكرره نستعملها ولا لا وشكرا
لا خطره لازم بقرى او جاموسى
شكرا شيف
ua-cam.com/video/sONLuMqjpVY/v-deo.htmlsi=_Yys5Pq5qFNlOI4q
مجهود رائع يا شيف أحمد و موضوع مهم جدا
شكرا 🙏
لو سمحت يا شيف في كراتين سمنه اسمها الباشا تلميذ وشهد والفلاح دول القاهم فين في القاهره
الله يرحم والديك ياشيفنا .سؤال ياشيفنا المارجرين ينفع في الكرواسون الفرنسي .يعني تنفع في التبريد ولا لا
المارجرين تنفع في الكورسان بس مضره للصحه هى والزبده النباتى
اللهم ارحم موتانا وموتي المسلمين ويرحم والديك ووالدينا
اللهم امين احنا واياكم
ممكن نستخدم الزبده البقري الفلاحي في عمل الكرواسون
للاسف لا فها ماء كتير
ازاي نعمل زبدة طبيعية للحلويات لو سمحت ويكون طعمها جاي مع الحلويات
اشترى مصنع بمعدات الزبده وبيعلموك الطريقة
الله يرحم لوالديك
اللهم امين احنا واياكم
هل الزبده الحيوانيه ممكن انها تستخدم في الحلا ؟؟؟
هى تستخدم فى كل انواع الحلا
الله يرحم والديك كبير والله يا شيف وصفات روووووووعه
شكرا 🙏 شكرا
ما شاءالله فيديو موسوعة
شكرا 🙏
ممكن اعرف ياشيف احنا ليه بنسيح الزبد ونزولها لسمن مش احنا ممكن نطبخ بيها مباشرة على نار هادية
الزبده غير السمن خالص السمن البلدى صحىً اكثر عن الزبده. البلدى
مااتكلمتش عن الزبده النباتي عندنا في مصر كريستال وجنه وفيرن
هما مارجرين واخدين لون اصفر كله غلط
جزاكم الله خيرا يا شيف ع المعلومة بنتعلم دايمامنك. حضرتك معندكش معلومة ازاي نعرف انها طبيعي خاصة البلدي اوالفلاحي عشان الغش ومش ببقي عارفة
الطبيعى الجاموسى بيضاء ميله الى خضار والبقرى صفراء فاتح ولما بتسيح بيبان الريحه للاسف متعرفناش غير من شركه ليها ماركه عالميه
@@ahmedabdelsalamyounes تسلم يا شيف علي ردك. طب ماركات ايه كويسة تنصح بيها موجودة ف مصر ؟
@@sarahhashem9857 الزبده النيوزلندى. او لورباك. او بريذدو
ايه افضل نوع زبدة لاستخدامها في تغطية الكيكات غير اللورباك؟
اى نوع زبده بقرى
طيب بالنسبة لدهن الخنزير كيف ممكن نعرف إذا كانت المرجرين خالية من دهن الخنزير وهذا أهم شي
لازم تقرأ العلبه لأنهم مجبورين يكتبون
رحت لمطعم وقدمو لنا زبده لونها ابيض وكانت لذيذه جدا ممكن اعرف وش افضل نوع زبده للاكل مع الخبز مباشره
البقرى افضل زبده
ما رأيك بزبدة كي دي دي هل تعتبر صحية؟
اذا كانت بقرى صحيه غير كده لا
استاذ زبدة لونا استخدمها للمعجنات؟؟؟
كيف طعمها مالح لو شنو
هل زبده لونا بقرى او نباتى لازم يكون مكتوب على اى نوع زبده نوعها اقراء من فضلك
@@ahmedabdelsalamyounes مامكتوب على العلبة نباتية ام حيوانية فقط في المحتويات مكتوب زيت نباتي + ملح بنسبة 0.2 يعني هل هي مالحة وهل يصح استخدمها للمعمول تبع العيد؟
@@نازكالملائكة-ذ4م دى زبده نباتى وغير صحيه لكن ينفع تعملى بيها اى شى والافضل استخدام زبده بقرى او سمن بقرى
شيف ممكن سؤال جهاز الايربرش لما بدي استخدمه بقوالب الشيكولاتة البنوبون احط فيه زبدة كاكاو ولون فقط
زبده كاكاو ولون فقط ١٠جم لون شيكولاتة ١٠٠جم زبده كاكاو طبيعي
@@ahmedabdelsalamyounes شكرا كتير شيف على الرد ويعطيك العافيه على مجهوداتك العظيمة
طيب كمان سؤال شيف بعد اذنك هلاء فينا نستبدل تزيين زبدة الكاكاو بالبديل زبدة النخيل لرش قالب الشيكولاتة وتلوينه
ايه أفضل نوع زبدة صيامى حضرتك
موجود على القناه اعملها بنفسك توجد فى قايمه للفيجان
ذبده لورباك والذبده النيوزلاندى فى مصر افصل نوع يا فندم
لورباك افضل
@@ahmedabdelsalamyounes شكرا لحضرتك يا فندم
زبدة الكاكاو تستخدم في الكرواسوان
لا
صباح الخير انا اشتريت زبده ٨٢.٥ ٠/٠ربعدي لقيت مكتوب عليها compound butter طعمها مختلف عن الزبده مش حابه استعملها مارأيك لم اعرف ماهذا
لو هى بقرى صافى طعمها جميل شوفى نوع معروف واشترى منه حاجه زىً لورباك او بريذدو
من فضل حضرتك يا فندم الذبده اللى انا بشتريها من الفلاحين بتكون ذبده مضمونه
بس ليه بتفشل فى عمل الدونات والكرواسون مع انها طبيعى مش بقرى
دى جاموسى اعزك الله من فضلك فهمنى
شكرا يا فندم
لان فيها ماء كتير عكس الزبده البقرى
هل يمكن تحويل الزبدة البلدى الى زبدة توريق
لا توجد حاجه اسمها زبده توريق ده مسمى تجارى لزبده النباتى الخطره على الصحه المعجنات الافضل زبده بقرى
شيف للفطير والكرواسون استعمل ايه انا بره مصر فيه لورباك والمراعى وبريزيدون وانواع تانى ؟؟ وازاى متسيحش جوه الكورواسون
لورباك افضل حاجه وشوفى حلقه الكروسات على القناه اتنين فيديو
@@ahmedabdelsalamyounes شكراااااا ياشيف بشوف كل فيديوهات حضرتك جداااا مفيده
هل ينفع استخدم زبدة فلاحى من اللى بتتسيح بس استخدمها قبل ماتتسيح فى السينابون و المعجنات ؟
جرب وشوف انا عمرى ما جربتها بستخدم زبده نبوزلاندى
اللهم اغفر لوالديه
ربي يرحمهما كما ربياك صغيرا
اللهم امين احنا واياكم
لوسمحت زبدة لورباك المملحة بزيت الكانولا طبيعية؟
الزبده البقرى او الجاموسى فقط من الالبان هى الطبيعة
@@ahmedabdelsalamyounes طيب لوسمحت كيف اعرف بالضبط ف عدة انواع لزبدة لورباك
ممكن تعملنا فيديوهات عن
ازاي نختار الافران للبيت (الشركات وغاز ولا كهربا) وايه المعايير اللي ناخدها واحنا بنشتري.
كمان الحلل الاواني ، ايه الاحسن؟؟ وايه المضر للصحة ؟؟
😊😊 شكرا مقدما
ان شاء الله فى المستقبل لان كل بلد ليها انواعها
@@ahmedabdelsalamyounes عاوزين في مصر طبعا
لحسن احنا محتاسين هنا 😂
هل ذبده لورباك فعلا طبيعيه
لورباك افضل زبده حيوانى
ربنا 2ئ22ئ22ئ222ئ22ئصئصص
ص22س٢٢٢ ئربن٢ص ئ صصس٢ش222ص٢٢صش2صصصصصئص٢ص٢ئ٢صس
ماهو بديل زبدة المارجرين للملفي؟؟؟
زبده بقرى
@@ahmedabdelsalamyounes زبده بقري فلاحي تنفع يا شيف
@@محمدعمرو-ط3ي لا ماتنفعش والزبدة البقري المبستر والله ماينفعش كمان في التوريق
وذبده روتانا نيوزولاندى .راى حضرتك فيها ايه
او زبده مستخرجه من حليب. الابقار او الجاموس صحيه
الزبده البقري طبيعي بجبها من المعمل غير مملحه ممكن اعمل بيها سابليه او بيتيفور
ممكن افضل حاجه للبنى فور الزبده البقرىً
@@ahmedabdelsalamyounes بس فيه ناس كتير ياشيف بيقولو ان البقري البلدي فيها مايه كتير وبتنشف النواعم
تسلم ايدك ياشيف انا محتاجه بعد اذنك موس الوايت شيكولات وربنا يرحم والديك اللهم امين يارب العالمين
قريب ان شاء الله
@@ahmedabdelsalamyounes شكرا لك ياشيف
ممتاز
جزاكي الله خيرا
الله ينور عليك يا شيف
ممكن تذكر اسماء الانواع الطبيعيه
اى زبده بقرى كل بلد ليها انواعها الافضل الفرنسى لورباك او النيوزيلندى
@@ahmedabdelsalamyounes لو سمحت الاوكرانى طبيعي ولا صناعى
زبدة النرويج 😭😭😭 من وين اجيبها . عشقي فلورا
من coop or rimma1000
@@ahmedabdelsalamyounes اي انا كنت اعيش في النرويج صرلي ١٢ سنه .
بس طلعت منها من شهرين. ومشتاقة للمواد الغذائية الي كنت اكلها هناك ومن ضمنها زبدة فلورا الرائعة سمك مكريل اي تومات والكافيار وغيؤها من المواد الي غير متوفرة بالبلد الي انتقلتله حاليا
ايه راي حضرتك في زبده المصريين او المدينه
لو نباتى ضاره لو طبيعى تبقى كويسه
@@ahmedabdelsalamyounes افرق ازاي بينهم
طيب فى روتانا ايه رايك حضرتك فيها
مالها هل هى بقرى او نباتى
مكتوب عليها زبده طبيعيه ميه فى الميه بس ارخص من النيوزلندى ومحتاره اجبها ولا لا لعمل البسكوت والبيتى فور لو حضرتك عارفها وعارف انها مضمونه وطبيعيه ياريت ترد عليا انا محتاره فى امرها وهى بقرى
كيف اعرف الفرق بين الزبدة البلدي والزبدة المصنعة
الطعم والسعر
جزاك الله خيرا شيف
اللهم امين احنا واياكم
ايه رأي حضرتك ف زبدة جنة و فيرن ؟ و هل ينفع نعمل الزبدة ف البيت من غير ما نحط قطعة من الجاهزة و تطلع بنفس الطعم بتاع برا ؟
لو عندك حليب طازج الافضل تعمله فى البيت اجمل من بره
يا شيف الله يرضى عليك وعلى والديك هل خليط الزبدة اللي بالسعودية تصلح لعجينة التوريق للكرواسون
او لورباك احسن ارجو الرد
لورباك افضل زبده للتوريق
@@ahmedabdelsalamyounesجزاك الله خيرا على الرد
الزبدة ولا بد كي اليوم كي غدا 🇨🇵
من اين استطيع الحصول علي زبدة الكاكاو الطبيعية.. بارك الله فيك
من العتبه درب البرابرة او باب البحر فىً رمسيس
احسنت
شكرا 🙏
عندي سؤال عن خليط الزبدة الاماراتي يتباع عندنا في السعودية يكون سعره ارخص من غيرها وينباع في علب بدون كتابة اي مكونات يعني بالكيلو ويكون الكيلو تقريباً ب 7 ريال .. هل هذه فعلاً تعتبر زبدة ولا مغشوشة ؟ وكيف افرق بينها وبين اللي تجي زي ماركة لورباك وغيرها ؟
مغشوشه
good
Thank you
الزبده النباتي خطيره ع القلب عكس الحيواني
شكرا 🙏
بلاش الايموجي دا 🙏🏼
🙏🏼طريقة هندو/سية❌
🤲🏼طريقة المسلمين☑️
قال النبيﷺ:« اذا سألتُم الله فاسألوهُ بِبُطونِ أكفِّكُم ولا تَسألوهُ بظهورها»❤️
ارجوك تتعلم تحط فيديو .
لم افهم منك شيء
شكرا
ك ٢
🙏🙏
الله يرحمهم ويجعل مثواهم الجنة ويعطيك الف عافية على المعلومات الرا ئعة
الله يرحم والديك وشكرا
جزاك الله خيرا ورحم والديك