NO COMAS estas VERDURAS CRUDAS | Verduras a no comer crudas | Alimentación real saludable

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  • Опубліковано 2 січ 2024
  • No comas estas verduras crudas | Verduras a no comer crudas | Alimentación real saludable
    #verdurascrudas #cocinarverduras #comerverdurascrudas
    Dentro de las recomendaciones de frecuencia de consumo de alimentos, en el grupo de las verduras se recomienda al menos una ración de verdura cruda al día. Sin embargo no todas las verduras se pueden consumir crudas. Algunas verduras solo se pueden consumir habiendo sido cocinadas previamente.
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КОМЕНТАРІ • 106

  • @martin2066
    @martin2066 5 місяців тому +4

    Creo que debería agregar una foto de los productos de los que habla. Porque en otros países lo llamamos diferente y no entendemos de qué está hablando

  • @hanaim.373
    @hanaim.373 6 місяців тому +12

    Me gustaría pedirle que muestre imágenes de los alimentos que comenta, esto facilitaría que personas de otros idiomas aprovechen mejor sus instrucciones.

  • @clarasoto1319
    @clarasoto1319 6 місяців тому +9

    Me hubiese gustado ver fotos de las verduras porque algunas no las conozco con nombres de España

  • @lupitacortes6933
    @lupitacortes6933 4 дні тому

    Hola desde México!

  • @glennpavel4800
    @glennpavel4800 6 днів тому

    me encantó la recomensacion de la coliflor , tenia muchas dudas sobre ese tema, muchisimas gracias por compartir.

  • @joanguindos
    @joanguindos 6 місяців тому +8

    Muy interesante este vídeo. Por favor ¿podrías hacer otro indicando las verduras que tomadas crudas aportan beneficios extra? Yo, por ejemplo, como habitualmente crudas apio, lombarda, col, brócoli, zanahoria, pimiento, jengibre, cebolla, nabo, rábanos, ajos… Normalmente los tomo en ensaladas, rayados o laminados, aunque algunas veces me puedo comer alguna pieza suelta como snack. Gracias y saludos.

  • @carmenc.martinez5694
    @carmenc.martinez5694 6 місяців тому

    Gracias

  • @veronicamoran1810
    @veronicamoran1810 6 місяців тому +11

    😮He quedado muy impresionada con este video y tus enseñanzas respecto a los vegetales que no se pueden consumir crudos, estimada Mónica. Soy una admiradora tuya en Chile 🇨🇱...te felicito por tus conocimientos y la forma tan didáctica que posees para enseñar.
    Además te deseo un excelente año 2024...en todo lo que realices.

  • @edycurbelo1334
    @edycurbelo1334 6 місяців тому +7

    Jamás supe que alguien consumieran patatas o alubias crudas. Imposible

    • @susanmartinez9759
      @susanmartinez9759 6 місяців тому

      Si que hay. Tenía una amiga que comía patata cruda

  • @margaritarodriguez7661
    @margaritarodriguez7661 6 місяців тому

    Hola Mónica muchas gracias por compartir tus conocimientos

  • @votemporixshdrustan5743
    @votemporixshdrustan5743 6 місяців тому +1

    Muy útil, muchas gracias. Bendiciones.

  • @julietavelasco1200
    @julietavelasco1200 6 місяців тому

    Excelentes recomendaciones, muchas gracias.

  • @LuzPaolaCerdaBustos
    @LuzPaolaCerdaBustos 5 місяців тому +1

    Buenas tardes. Cómo siempre un placer escuchar tan valiosa información. Suelo hacerme batidos verdes y coloco brócoli 🥦 crudo. ¿ No es recomendable ?. Gracias. Saludos afectuosos de Argentina.

  • @montsefuture
    @montsefuture 6 місяців тому

    La tarta de ruibarbo es excelente... tiene un sabor ácido riquísimo.

  • @carlesmatabosch5439
    @carlesmatabosch5439 6 місяців тому +6

    Que opinas de comer repollo y espinacas crudas? Gracias por tus videos

  • @GermanMeneses
    @GermanMeneses 6 місяців тому +2

    Yo soy fan del batido vegetal crudo...., no de las setas que ya se sabe. Nunca me han sentado mal.

  • @monicayustelopez4239
    @monicayustelopez4239 6 місяців тому +8

    Hola Mónica, a mí me gusta cruda la lombarda, el repollo, el navo. Tiene algún inconveniente?

  • @sarasanchez729
    @sarasanchez729 5 місяців тому

    Todo es costumbre y gustos y ahí no hay disgustos ❤❤🎉 GRACIAS...BENDICIONES

  • @claudiasterin3297
    @claudiasterin3297 6 місяців тому +7

    ¿Las alubias germinadas u otras legumbres germinadas se pueden comer crudas? Gracias

  • @user-dx6gp8ti5m
    @user-dx6gp8ti5m 4 місяці тому +1

    Berenjenas al horno 😋😋😋😋

  • @lupitacortes6933
    @lupitacortes6933 4 дні тому

    Hola desde México? Ne gustaría saber que otros no se consumen crudos. Saludos

  • @lililan8092
    @lililan8092 6 місяців тому +2

    Gracias!!!!!!

  • @aitor4649
    @aitor4649 6 місяців тому +1

    También los garbanzos se pueden comer crudos cuando están en las vainas que los contienen como los guisantes. Igualmente tienen un sabor herbáceo

  • @juliasierra8805
    @juliasierra8805 5 місяців тому +1

    Aqui en Canada la rubarb la venden sin hijas solamente los tallos. Me encantan tus consejos y guias. !!

    • @makriver1
      @makriver1 2 місяці тому

      Hola como es la Rubarb? Algún otro nombre?

  • @dianavergaravillegas7648
    @dianavergaravillegas7648 6 місяців тому +1

    Muchas gracias. Excelente aporte.
    Quisiera preguntarle por la sidra. Si se puede consumir cruda, y es posible que el organismo lo rechace. Cual sería la causa ?

  • @audiolivroscomdoen6883
    @audiolivroscomdoen6883 6 місяців тому

    Muchas gracias..❤

  • @LappingMaster
    @LappingMaster 6 місяців тому +1

    Más de esto.

  • @miltonuy
    @miltonuy 6 місяців тому +1

    Gracias. Es lo mismo hervir que asar? Vale lo mismo?

  • @maricarmensanchezjordan4737
    @maricarmensanchezjordan4737 4 місяці тому

    A mi me gusta mucho comer verduras crudas entre ellas, el cardo, las habas los granos claro,, las alcachofas y nunca me han sentado mal

  • @marialuisaromero6133
    @marialuisaromero6133 6 місяців тому

    muchas gracias por esta información tan importante, si me puede hacer el favor de informar que tanto cilantro y apio se puede comer ya que lo como mucho ya que no como ni trigo ni maíz ni avena ni nada procesado, Bendiciones

  • @mariaisabelgarciagarcia3304
    @mariaisabelgarciagarcia3304 6 місяців тому

    Hola Mónica, tengo a mi hijo con problemas renal, me puedes aconsejar cómo guisar las verduras, patatas etc..muchas gracias

  • @anamariafuentestroncoso8766
    @anamariafuentestroncoso8766 6 місяців тому +4

    Yo consumo brócolis y coliflor hirviendo las 3 minutos solamente....será buena asi?

    • @Azul_6589_
      @Azul_6589_ 6 місяців тому

      Sí, pocos minutos... Cocino 🤏 más tiempo, los tronquitos de brócoli.

  • @elviaelsaser1670
    @elviaelsaser1670 6 місяців тому

    Hola! Muchas gracias por tus instructivos videos. Tuve que googlear lo que es el ruibarbo! Aquí en Argentina se lo conoce como remolacha y siempre se recomienda el consumo de la hoja e incluso la remolacha cruda rallada o en jugo.

    • @lorenasmartevents5354
      @lorenasmartevents5354 6 місяців тому

      El ruibarbo es una verdura de la familia del trigo sarraceno, también conocida como la familia de plantas de las nudillos. Aunque es de hoja verde, las hojas son tóxicas debido a la presencia de ácido oxálico. Los tallos, sin embargo, se cocinan como una verdura y se convierten en pasteles.

    • @lorenasmartevents5354
      @lorenasmartevents5354 6 місяців тому +1

      El ruibarbo no es una remolacha (betabel)!😮

    • @elviaelsaser1670
      @elviaelsaser1670 6 місяців тому

      Gracias por explicármelo mejor. El tallo y las hojas se ven iguales.

  • @inmaculadacorreas8400
    @inmaculadacorreas8400 6 місяців тому +1

    Los granos se pueden consumir crudos de una forma sencilla: germinándolos y están buenos.

  • @Marielitarossi
    @Marielitarossi 2 місяці тому

    Si la berenjena es en conserva de vinagre.? Y se trata con sal previamente.?

  • @yannettcamposquesada9678
    @yannettcamposquesada9678 6 місяців тому

    Gracias Mónica 🙏🇦🇲💦🔆

  • @jaquelinemuneton793
    @jaquelinemuneton793 6 місяців тому +7

    Y las espinacas ? Se pueden comer crudas ?

  • @joanapayerasochogavia5060
    @joanapayerasochogavia5060 6 місяців тому

    Mi pareja si se come alguna patata cruda

  • @sefjet
    @sefjet 5 місяців тому

    También las hojas del tomate son tóxicas, y durante un tiempo también se pensó que lo era el fruto.

  • @mariaeva8500
    @mariaeva8500 6 місяців тому

    Zapallo, ancos rallados y crudos en ensalada se puede comer?

  • @selvareyes8608
    @selvareyes8608 6 місяців тому

    Hola, no me quedo claro, los hipotiroideos no podemos comer broccoli y coliflor?, estoy a dieta y me lo recomendaron mucho. Gracias!

  • @ShiroKuro13
    @ShiroKuro13 6 місяців тому +1

    Y el sushi?
    Para los animales también es aplicable esto de los vegetales o si aparato digestivo es distinto?

  • @veronicacabreramartin7419
    @veronicacabreramartin7419 6 місяців тому +1

    BUENO YO CUANDO PEQUEÑA COMIA PAPÁS CRUDAS Y ME ENCANTAN❤

  • @elisadiax
    @elisadiax 6 місяців тому

    Yo las crucíferas a veces las hago al vapor y otras veces me las como crudas, y el repollo.

  • @gustavoantoniocuellargonza5386
    @gustavoantoniocuellargonza5386 6 місяців тому

    Sueños

  • @escarlataelena5286
    @escarlataelena5286 6 місяців тому

    Mi abuelo comía patatas crudas con pan

  • @irmasuarez7811
    @irmasuarez7811 6 місяців тому

    Bien has dicho: " legumbres secas, duras" pero no veo ningún problema en comerlas tiernas como los guisantes.

  • @user-bb1ni8bj4c
    @user-bb1ni8bj4c 6 місяців тому

    Hola Mónica Cómo se pueden comer las berenjenas o las papas crudas en 1085 años jamás escuché eso las berenjenas debe ser algo tan amargo las papas no quiero pensarlo😢😢

  • @user-jb6ef2rm4y
    @user-jb6ef2rm4y 2 місяці тому

    Que son patatas !!???????? 🇻🇪

  • @lilir.9751
    @lilir.9751 7 місяців тому +3

    El Chayote se puede comer crudo?

  • @lasopa834
    @lasopa834 5 місяців тому

    Ruibarbo no es apio, verdad?

  • @corinababian8733
    @corinababian8733 6 місяців тому +66

    En mi vida he visto que nadie coma patatas, berenjenas y alubias sin cocinar.

    • @monicayustelopez4239
      @monicayustelopez4239 6 місяців тому +6

      Pues a mí me gustan las patatas crudas. En la adolescencia, cuando mi madre picada patatas para freirlas, siempre picoteaba y claro, bronca al canto. Hace ya muchos años que sé que no es bueno, y solamente alguna vez, me como una. No puedo evitarlo 🤷‍♀️

    • @carmenc.martinez5694
      @carmenc.martinez5694 6 місяців тому +2

      Pues yo no las he comido crudas porque creo que no me gustarían

    • @monicayustelopez4239
      @monicayustelopez4239 6 місяців тому

      @@carmenc.martinez5694 es para los sabores soy un poco rara 😂

    • @mariateresapitarque1703
      @mariateresapitarque1703 6 місяців тому

      😂😂😂😂😂😂

    • @omairamora8014
      @omairamora8014 6 місяців тому +7

      En mi vida si he visto comer las patatas o papas, cuando le dicen a uno que rayadas y su jugo, con jugo de zanahoria sirve para la gastritis...... Aún yo misma lo he hecho x pocos días. Y he sentido mucho alivio.

  • @hectorjavierdurandmanterol9681
    @hectorjavierdurandmanterol9681 6 місяців тому

    Se puede cocer la lechuga?

  • @lucreciaromero6808
    @lucreciaromero6808 6 місяців тому +3

    Cómo se puede comer papas o patatas crudas ? Inverosimel .

    • @veronicacabreramartin7419
      @veronicacabreramartin7419 6 місяців тому

      LAS PAPÁS CRUDAS ESTA BUENÍSIMA 🎉

    • @pilarmorales995
      @pilarmorales995 6 місяців тому +1

      Hay opiniones para gustos las patatas crudas son ricas y tienen fibra natural

    • @pilarmorales995
      @pilarmorales995 6 місяців тому +1

      Nunca escuche a nadie que fueran dañinas hasta hoy😮😮😮

    • @user-wi2qd2mp3u
      @user-wi2qd2mp3u 6 місяців тому +2

      En mi region la gente con gastritis licuan papa o patata en agua y se toman ese jugo para curarse ..y es efectivo.

    • @cristinafernandez2701
      @cristinafernandez2701 6 місяців тому +2

      PAPAS O PATATAS
      BERENJENAS
      ALUBIAS
      RUIBARBO
      CRUCÍFERAS
      SETAS

  • @LAURA30404
    @LAURA30404 6 місяців тому

    El pimiento rojo se puede consumir crudo????

  • @marthamanrique6734
    @marthamanrique6734 6 місяців тому

    Aveces preparo batidos con las hojas de las acelgas porque la espinaca está muy cara. Y el repollo lo preparo en ensaladas finamente picado crudo. Por otro lado el chucrut es crudo y he escuchado que es muy buen alimento. Comer estas verduras así me hacen daño? Gracias.

    • @montsefuture
      @montsefuture 6 місяців тому

      La choucrout (en francés) está fermentada, no es cruda. Disponen en capas, en toneles de madera, sal y col laminada que después se habrá golpeado con un instrumento especial para romper las fibras, terminando por una pieza de madera a modo de tapa pero inmediatamente después de la última capa de sal y un peso encima. En Alemania se conoce por "Sauerkraut", es decir col ácida.

    • @montsefuture
      @montsefuture 6 місяців тому

      Las acelgas son excelentes vegetales, también las hojas de remolacha y las hojas de diente de león, para comer crudas o en batidos.

  • @rosamariacontrerascontrera3554
    @rosamariacontrerascontrera3554 2 місяці тому

    Zanahoria 🥕 jícama ? ... Porque me causan indigestión crudas ?

    • @korikori8905
      @korikori8905 2 місяці тому

      A mí no 😅, será por una intolerancia q tirnes

  • @user-ci5xm2fm7t
    @user-ci5xm2fm7t Місяць тому

    Cariño quien se va a comer los frijoles crudos por dios uvicate

  • @juliasierra8805
    @juliasierra8805 5 місяців тому

    Perdon, "sin hojas" !!!!!!!!!!!!!!

  • @gudeliavelasco1200
    @gudeliavelasco1200 6 місяців тому

    ras mucho bkanal bak verrduraaseFaaltan Fotografías de las Verdú

  • @carlosmoll1707
    @carlosmoll1707 6 місяців тому +2

    No conozco a nadie que coma patatas crudas

    • @susanmartinez9759
      @susanmartinez9759 6 місяців тому

      Yo si conocí.

    • @anitakaru5043
      @anitakaru5043 6 місяців тому

      Toda mi imfancia comí patatas crudas. Cuando mi mamá las pelaba, mi hermano y yo le sacábamos siempre.

  • @mariamjaimev1400
    @mariamjaimev1400 6 місяців тому

    A mi la remolacha cruda me cae mal .

  • @robertoarancibiabesoain4290
    @robertoarancibiabesoain4290 6 місяців тому

    Maja, guapa, salerosa...y más.

  • @maryalvarezvida7235
    @maryalvarezvida7235 4 місяці тому +1

    Ay no te hechaste 5 minutos para mansionar tan solo 2 verduras que weba

  • @mariacristinabalbuenadeper6162
    @mariacristinabalbuenadeper6162 6 місяців тому

    Dios miooooo como nos ve o cree q no tenemos conocimiento de que se cocinan los menciona...será q en su país se consume así Dra..con todo respeto le consulto. Nunca oí ni ví ni se me sirvió crudas😢

  • @ginesalopezmolina9779
    @ginesalopezmolina9779 5 місяців тому

    Si no resume no se termina el vídeo

  • @alonsodelcarmenorellanadia4821
    @alonsodelcarmenorellanadia4821 6 місяців тому

    ¿Está viendo nombres de verduras diferentes a los de su pais?
    Facil,facil, busque por nombres equivalentes en La Internet. Facil,facil.

  • @gustavoantoniocuellargonza5386
    @gustavoantoniocuellargonza5386 6 місяців тому

    Pedon pero este vídeo está por demás,NI EN MIS PEORES SUELOS COMERIA ESAS CRUDAS!!!!!

  • @marciafernandez972
    @marciafernandez972 6 місяців тому

    Me parece absurdo todo lo que dice nunca supe que alguien se lo comiera crudo