Cómo hacer delicioso betún que no se derrite [RECETA] | Hasta la Cocina Postres | Cocina Delirante

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  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 2,1 тис.

  • @elilang7763
    @elilang7763 6 років тому +588

    Toda esa gente que se queja de lo mala que es la manteca vegetal, de lo mucho que van a engordar, de lo mala que es el azúcar, ¿por qué buscaron recetas de betún, en vez de panes integrales, bajos en grasa y azúcar, sin huevo ni leche (que también dicen que hace daño)? No entiendo. Por otro lado, muchas gracias a la chef, muy agradable y completa su explicación.

    • @alvinabarraza5353
      @alvinabarraza5353 5 років тому +1

      Muy bien

    • @dak_htb6542
      @dak_htb6542 5 років тому

      Gracias

    • @carensalazar
      @carensalazar 4 роки тому +2

      porque yo le di a mi hija una torta de cumpleaños sin betún y aunque estaba muy bien preparada se sentía muy SECA al paladar

    • @MarthaLPonce-ui6co
      @MarthaLPonce-ui6co 4 роки тому +1

      jajajaja excelente respuesta!!!

    • @carensalazar
      @carensalazar 4 роки тому

      @@juniorantrax2516 yo prefiero decorar más suave, no me gustan esas cosas

  • @styamchase1881
    @styamchase1881 3 роки тому +24

    Quiero darte las gracias! En el día de hoy preparé un postre y preparé este betún y me quedó estupendo y riquísimo.🤩🤩 Dios te Bendiga mucho y sigue dando tus consejos.✨✨

  • @letyherrera.
    @letyherrera. 5 років тому +349

    Si no les parece la cantidad de manteca, simplemente no lo hagan y punto. Esto es para los que amamos el betún así de rico.

  • @victorhugoecheverrylondono6863
    @victorhugoecheverrylondono6863 2 місяці тому +1

    Me encanta la receta por qué me gusta mucho hacer pasteles y quiero aprender a decorar gracias

  • @deniahernanadez7814
    @deniahernanadez7814 3 роки тому +1

    Hola Lu. Me encantas de la manera tan humild q explicas tus recetas ,apart d eso usas la batidora manual para las q no tenemos la KITCHEN AID. ERES TAN HUMILD Y X ESO T ADMIRO .

    • @deniahernanadez7814
      @deniahernanadez7814 3 роки тому

      Gracias x compartir tus conocimiento Lu.respcto a la batidora supr contnta x q no e podido comprar la KitchenAid en mi pais stan bien Caras Lu.😘😘😘😘🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @concepcionarredondo8646
    @concepcionarredondo8646 4 роки тому +4

    Gracias eres una princesa de la cocina. Aprendí muy bien con tus instrucciones del betún me encantó.

  • @SharkvrE
    @SharkvrE 4 роки тому +4

    Tengo mucho tiempo buscando recetas tan bien explicadas como las tuyas, muchas gracias!!

  • @paolaalvizo4571
    @paolaalvizo4571 3 роки тому +4

    Es el primer video que veo tuyo, y ya me suscribí, me encanto que explicas todo super bien, gracias por todos los tips

  • @detodoconlulu4927
    @detodoconlulu4927 5 років тому

    Que bonito y claro tu video... Felicidades!!!... Ya me suscribí... Saludos desde Huehuetoca, Edomex... Lourdes.

  • @dinaidafigaroa620
    @dinaidafigaroa620 4 роки тому

    Muchas gracias por esta receta. Esto es loque buscaba.
    Que tenga una consistencia firme q puedo hacer flores y q se pone duro.
    Gracias, y q Dios bendiga tus manos❤️💋🇱🇺🇱🇺🇱🇺

  • @alejandrareyes3801
    @alejandrareyes3801 6 років тому +128

    Gracias por ensenarnos , lo que tu sabes hacer , y las personas que estan con su dieta , que vayan a otro canal a buscar pasteles de dieta que estan haciendo aqui , mil bendiciones para ti y tu familia saludos desde dallas tx

  • @manuelaaceituno8432
    @manuelaaceituno8432 4 роки тому +13

    Wooow excelente y profesional 🙌🙏gracias por compartir tus conocimientos con quienes no hemos estudiado cocina y lo hacemos para nuestras familias 👍🌟🌟🌟🌟🌟

  • @angelachaconosorio5890
    @angelachaconosorio5890 6 років тому +8

    FELICITACIONES Muy bello trabajo y parece sencillo me encantaría aprender a preparar las mezclas para decorar.

  • @monicajuarez297
    @monicajuarez297 4 роки тому

    me encanto la receta mil gracias de verdad es la primera vez que veo un video donde todo esta debidamente explicado gracias de verdad mil bendiciones

  • @patriciacepeda836
    @patriciacepeda836 2 роки тому

    Hola, Gracias por compartir, tus recetas las explicas tan fácil y quedan deliciosas GRACIAS!!!

  • @manueldjandres3871
    @manueldjandres3871 3 роки тому +6

    Gracias por tu contenido justo lo que buscaba aparte explicas bien apenas estoy dando pasitos a la Reposteria nuevo seguidor tuyo😊

  • @zapatoZapatitoPaty
    @zapatoZapatitoPaty 5 років тому +17

    Qué amable y simpática mujer!

  • @ivelizarivera5522
    @ivelizarivera5522 6 років тому +19

    Explicas muy bien, excelente trabajo, me susbcribi y tienes los vídeos perfectos sobre betunes.

  • @yulissasolis4595
    @yulissasolis4595 5 років тому

    Wow!! Jamas me avia quedado muy clara la manera de hacer el betun. Mil grasias muy bien explicado todo todo muy bien. 👍🌟🌟🌟🌟🌟

  • @mariruiz386
    @mariruiz386 4 роки тому

    Soy seguidora de tí! eres genial besitos 😋😋😋😋😋😋

  • @lindarodriguez4708
    @lindarodriguez4708 6 років тому +1142

    Los que se están quejando de que es mucha manteca ¿Se piensan comer todo el pastel solos? Otra cosa; cuando van a fiestas y se comen una rebanada de pastel ¿Con qué creen que se hizo el betún? ¿O el betún de las galletas sándwich que se comen con el cafecito de la tarde? ¿O el de los pingüinos o gansitos que se comem cuando están de antojo? Manteca, manteca, MANTECA.
    Ese betún yo lo he hecho y queda delicioso y perfecto para decorar.
    Bye, vivan bonito 😉😘

    • @brixperez3951
      @brixperez3951 6 років тому +39

      Solo te quiero comentar porque me encantó tu respuesta. Muy concisa y objetiva. Está increíble que solo tengas likes y nadie te haya saltado a la yugular! Felicidades. Saludos desde el calurosisimo Tabasco

    • @enanjmeza
      @enanjmeza 6 років тому +2

      Esa manteca vegetal dela que hablan en el video es la misma de freir las cosas?

    • @kikamartinez265
      @kikamartinez265 6 років тому +2

      Excelente!!!

    • @krpabon1166
      @krpabon1166 6 років тому +3

      😂😂😂😂😂😂

    • @krpabon1166
      @krpabon1166 6 років тому +3

      @@enanjmeza noo

  • @BethanyGrey1
    @BethanyGrey1 4 роки тому +5

    Muchas gracias por los tips Lu!! Me encanta tu voz, es super nitida y jovial, perfecta para dar instrucciones en tus videos!! 😁💖

  • @danalloret4969
    @danalloret4969 5 років тому +36

    Sos una genia, súper recomendable.. Lo hice y me quedó perfecto. Aclaro, me costó pq no tengo conocimientos de pastelería y esas cosas.. Pero me quedó hermosa la torta.

  • @rosariobustamante1234
    @rosariobustamante1234 2 роки тому +2

    Que belleza de decoración yo nunca lo he hecho pero como me encanto la explicación y vi como quedó de lindo ese pastel sera la primera vez que lo haga que lindo que presentación de bonita y que bien explicado la chef es excelente ya me suscribí saludos chef desde Panamá

  • @Ara-yf6ur
    @Ara-yf6ur 5 років тому

    Si tu enseña nos todo lo qué nos quieras enseñar x qué esta debe muy buena gracias x compartirla y esperando las recetas x venir muchas gracias

  • @ekatherinegarcia3811
    @ekatherinegarcia3811 6 років тому +12

    Qué buena manera de explicar lo ❤️❤️❤️
    Había buscado mucho una receta así

  • @djgeorgie79
    @djgeorgie79 6 років тому +24

    Super video me encanto tu carisma para explicar con todo detalle...

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  6 років тому +1

      Jorge c. t. Muchas gracias por verme, que bueno que te gustó el video. Lindo día 😊

  • @saraiajuchan9628
    @saraiajuchan9628 6 років тому +15

    Me encanto el video ,muy bien explicado ❤ me gustaria un video de como hacer espumias😉

  • @lidafernandez6321
    @lidafernandez6321 4 роки тому

    Gracias reina x enseñarnos éstos secretos dla repostería .... lo haré seguro qme quedara genial.. Gracias x compartir tus talentos

  • @yaneizaromero2700
    @yaneizaromero2700 4 роки тому

    Me encantó tiene alegría para explicar y pedagogía.soy de Venezuela seguiré tus consejos

  • @silvanagarciaflorenciaflor9948
    @silvanagarciaflorenciaflor9948 5 років тому +9

    Muchas Gracias por tu receta, muy buena mil bendiciones 😁💞saludos desde Monterrey N.L

  • @rubiahumada7282
    @rubiahumada7282 3 роки тому +4

    Esta super la receta y si, en estos días de calor es muy difícil entregar un pastel en perfecto estado. Gracias! ¿Podrías subir una receta de Betún de chocolate por favor? Gracias!

  • @luisapachon211
    @luisapachon211 5 років тому +5

    Excelente explicación, que bonito vídeo, muchas gracias 💕

  • @karennoguera7531
    @karennoguera7531 4 роки тому

    Me gusto la forma que explicas y lo facil que es hacerlo si , voy a seguir ,tus recetas y despues te las cuento si

  • @marthamejiasoriano1037
    @marthamejiasoriano1037 4 роки тому

    Todo lo que haces me interesa pues si es delirante, gracias Dios te bendiga lo pondré en práctica

  • @solluna3356
    @solluna3356 6 років тому +10

    chef Lucía muchísimas gracias por compartir sus enseñanzas que linda Dios la bendiga saludos especiales

  • @aileenpastor2194
    @aileenpastor2194 6 років тому +14

    Delicioso!!! Gracias por compartir esta receta con nosotras nena. Desde PANAMA 🇵🇦 te felicito, exitos y bendiciones..😉😘

  • @artegarzon0309
    @artegarzon0309 5 років тому +5

    Gracias por compartir esta genial receta, es increible lo bien q queda y lo rico del sabor...en lo personal le agregue nutella y quedo espectacular ❤👍

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  5 років тому +2

      Hola Vasthi, me da muchísimo gusto que la hayas preparado y que te gustará 😊 Gracias por el tip de la nutella, lo voy a probar.

  • @karlaelidethcervantesguerr4062

    Gracias x compartir tus tips personales los cuales se adquieren con la experiencia del arte de la repostería, lo explicas claramente que lo haces más fácil para alguien como una servidora que solo buscaba decorar unos cupcakes para la kermes del colegio de mi niña, gracias mi niña feliz sus compañeros le dijeron que "que bonitos y ricos"😊

  • @mariadelourdesmejiacruz1126
    @mariadelourdesmejiacruz1126 4 роки тому

    Excelente explicas muy bien bendiciones gracias. Por esos consejos

  • @karlamata293
    @karlamata293 5 років тому +11

    Hola ayer hice el betun con 250g de manteca y 500 de azucar glas y mantequilla y la vainilla al gusto, me alcanzó como para 30 quequitos....nunca había usado manteca quedó muy bien la firmeza me encantooooo

    • @eztro8178
      @eztro8178 2 роки тому

      Yo hice lo mismo pero no me quedo firme de rato se hace muy aguada y se nota mucho la manteca

    • @cristinasmith1265
      @cristinasmith1265 Рік тому

      Disculpe no tiene una receta de betun a base de huevo

    • @marthaluciaescobar5212
      @marthaluciaescobar5212 Рік тому

      Dios la bendiga por compartir sus conocimientos.gracias es perfecto para lo que necesito.

  • @magalysereano7524
    @magalysereano7524 6 років тому +4

    Me encantó lo pondré en práctica me gustó la consistencia

  • @buitreloco1236
    @buitreloco1236 6 років тому +247

    MIRA ...AQUI TENEMOS UNA MAESTRA PERFECTA , QUE NO ESCONDE NINGUN SECRETITO !
    TE FELICITO POR TU MANERA DE ENSENAR Y EXPLICAR !
    Muak !

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  6 років тому +13

      Dana Rosu que linda! Muchas gracias por seguirme y ver mi video. Me da mucho que te haya gustado. Lindo día 😊

    • @buitreloco1236
      @buitreloco1236 6 років тому +2

      Cocina Delirante Saludos y besitos desde RUMANIA !

    • @yendryalfaro1621
      @yendryalfaro1621 5 років тому

      Soy d costa rica me podrian desir con q nombre busco aqui la manteca vegetal q marca.

    • @irisdelarosa3797
      @irisdelarosa3797 5 років тому

      Como para cuantos cupcakes me alcanza

    • @naza07
      @naza07 5 років тому +2

      @@yendryalfaro1621 hola yo también soy de Costa Rica. La marca Clover es manteca vegetal😁

  • @margaritavacaloaiza6431
    @margaritavacaloaiza6431 4 роки тому

    Me encanto ya que soy de Cali Colombia y hace mucho calor mil gracias

  • @jessifreire6112
    @jessifreire6112 3 роки тому

    Me gusto mucho, no sabia q se podia hacer con manteca...me gusta la forma explicada...

  • @elizabetmencos7803
    @elizabetmencos7803 6 років тому +8

    Muchas gracias 😊. Está súper tu explicación.

    • @mariaoliva1429
      @mariaoliva1429 4 роки тому

      M encanta como das las clases m encarta seguirte😀felicidades

  • @mayralmelendezmendoza7362
    @mayralmelendezmendoza7362 6 років тому +5

    Gracias!!! es bueno saberlo pues vivo en un pais tropical y siempre hace calor😊

  • @terpsicore681
    @terpsicore681 5 років тому +4

    Muchísimas gracias ¡¡qué precioso explicas!! Me encantó la receta, me encantó lo sencilla que lo haces y que aportas todos los detalles importantes. En cuanto al exceso de azúcar y grasa, cada uno debe ser conciente y responsable de las cantidades que puede comer. ¡¡Felicidades!! Te seguiré, me encantó ❤

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  5 років тому

      Hola Laura, mil gracias por tu comentario. ¡Bienvenida al canal! Espero que prepares las recetas.

    • @suesantana333
      @suesantana333 4 роки тому

      Generalmente la porcion es del tamaño de un chocman 🙂🙂

  • @BendecidaPorDiosBlessedByGod
    @BendecidaPorDiosBlessedByGod 2 роки тому

    Solo me dejaste así 😋😋😋 y después de ver este video me tuve que suscribir.
    Bendiciones 🌹

  • @lisbethbertha6274
    @lisbethbertha6274 4 роки тому

    Me encanta como explicas . Agradecida por tu video .

  • @mariafuentes3330
    @mariafuentes3330 6 років тому +18

    Woooow gracias a Dios te encontré 🤗 eres excelente 🤗

  • @fabiolajimenez8522
    @fabiolajimenez8522 5 років тому +93

    Que bien, yo lo preparó así:
    300g manteca vegetal
    3oog margarina
    1kg azúcar glas y
    3cdas. concentrado de vainilla.

    • @irisdelarosa3797
      @irisdelarosa3797 5 років тому +1

      Para cuántos cupcakes mas o menos es

    • @mayloriageloc9073
      @mayloriageloc9073 5 років тому

      Cuánto te rinde o sacas en gramos con esa receta

    • @fabiolajimenez8522
      @fabiolajimenez8522 5 років тому +3

      Omnilife Nutricion nunca lo he pesado pero te salen poco más de 2 botes de a litro

    • @livialourdesrs8753
      @livialourdesrs8753 5 років тому +6

      Fabiola jimenez ...que diferencia hay entre la manteca vegetal y la margarina?

    • @adabellana77
      @adabellana77 5 років тому +2

      Es mucha manteca!!! Yo quedé impresionada!!!

  • @claudiagaeta719
    @claudiagaeta719 6 років тому +5

    Me acabo de suscribir...q buena MAESTRA!!!! bss desde Rosario🇦🇷

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  6 років тому +1

      Claudia Gaeta mil gracias por verme! Que bueno que te gustó el video.

  • @fuegoclow03
    @fuegoclow03 4 роки тому

    MUCHISIMAS GRACIAS!!!!! NECESITABA ESTA RECETA!!!!!! súper bien explicado.....en serio muchas gracias

  • @imenarrodemtz.7929
    @imenarrodemtz.7929 3 роки тому

    Muy bien, lo haré. Muy linda la repostera. Y clara la explicación. Amena y jovial.

  • @armandorodriguez7378
    @armandorodriguez7378 6 років тому +18

    Superbien hecho y explicado..gracias

    • @anavictoriahernandezquiros1280
      @anavictoriahernandezquiros1280 6 років тому

      Me dio malestar esto, comer un pastel con manteca. FEO.

    • @yamysosa266
      @yamysosa266 6 років тому +3

      @@anavictoriahernandezquiros1280 hahahah y cuando lo comes de mantequilla que es grasa de animales?

    • @yamysosa266
      @yamysosa266 6 років тому +4

      @@anavictoriahernandezquiros1280 o cuando lo comes de huevo que no sabes si llego a la temperatura adecuada y lo estas comiendo crudo ? No crees tu que todo lo que involucra la pastelería no es muy sano ? Por eso hay que disfrutar una porción y punto saludos

  • @leonorzavala7313
    @leonorzavala7313 6 років тому +10

    Me encantó super bien explicado y si un vídeo com fondan porfavor 🌼🌼😊

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  6 років тому +3

      Hola Leonor, muchas gracias por el video. Con mucho gusto haré un video de como hacer fondant.

    • @cariledesma0210
      @cariledesma0210 6 років тому +1

      @@CocinaDelirante gracias!...te esperaré entonces.Saludos desde Argentina 😘

    • @prettydavid627
      @prettydavid627 6 років тому

      Cocina Delirante ,

    • @prettydavid627
      @prettydavid627 6 років тому

      Cari Ledesma p

    • @tatanobirne8854
      @tatanobirne8854 6 років тому

      X fa un betun d chocolate, o,cocoa

  • @margaritasanchez7509
    @margaritasanchez7509 6 років тому +4

    me encanto gracias un abrazo

  • @ursulauribe4866
    @ursulauribe4866 5 років тому

    Me encanto como explica todo tan. Bien excelente felicidadesb

  • @aurasantacruz4818
    @aurasantacruz4818 2 роки тому

    Hola buenas noches me encanta la forma de explicar es muy clara , se mira muy fácil la preparación. Primera vez que lo miro y me pareció Fantástico. Quisiera saber cómo preparar el butercrem. Muchas felicidades 💐🤗🤗🤗🥰🥰🥰 Muchísimas gracias.

  • @jokadafenavarro8498
    @jokadafenavarro8498 6 років тому +4

    Se ve hermoso!! A mí me gustaría saber cómo hacer un decorado de fondant en forma Minie mouse

  • @homemademaritaloduca7061
    @homemademaritaloduca7061 6 років тому +7

    Video genial!! Hoy te descubrí, soy de Argentina, y me gusto tu delirio!!! Quisiera para una próxima, que nos enseñés a decorar con manga y distintos picos y formas. Gracias. Nueva subscriptora.

  • @sussysexy5468
    @sussysexy5468 5 років тому +3

    Lo intentare🌻

  • @ma.isabelsalinas2314
    @ma.isabelsalinas2314 3 роки тому +1

    Hermosa, te dirijes con las palabras perfectas , eres genial , me gustan tu vídeos, saludos desde Acapulco,gro.

  • @dorisbellorin3938
    @dorisbellorin3938 4 роки тому

    Felicidades es el mejor betun..... 👏👏👏 que dios te bendiga 🙏🙏🙏

  • @legnarivera492
    @legnarivera492 6 років тому +37

    En Puerto Rico es lo que se usa. Manteca ya que es tropical!.

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  6 років тому +1

      Legna Rivera saludos hasta Puerto Rico. Gracias por ver mi video! 😊

  • @helenfuentes3562
    @helenfuentes3562 4 роки тому +7

    Me parecen excelentes tus vídeos, solo tengo una sugerencia deberían de grabar (arriba) cuando estás integrando los ingredientes para poder mirar como van quedando y si nos están saliendo igual.
    Gracias haré ese betún para el pastel de mi hijo.

  • @camilondono5278
    @camilondono5278 6 років тому +7

    Hola hermosa mil gracias, explicas super bien, amiga este betun me sirve para pegar el fondant a la torta?

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  6 років тому +2

      Camila Londoño Villegas Si vas a colocar el fondant encima recuerda esparcir una capa delgada de betún. No refrigeres el pastel con betún por mucho tiempo antes de colocar el fondant ya que, éste se endurecerá y el fondant no se pegará.

    • @camilondono5278
      @camilondono5278 6 років тому +2

      @@CocinaDelirante muchísimas gracias hermosa la hice y quedó genial, me soporta la temperatura perfectamente y eso es increíble en mi clima

    • @gloriaanalyruestareategui2116
      @gloriaanalyruestareategui2116 6 років тому

      @@CocinaDelirante ya la hice es buenisima mi pregunta es puedo rellenar con este betún cupcakes

    • @irenecruzleon3363
      @irenecruzleon3363 6 років тому

      hola nos puedes en señar cómo ASER pastel sin horno yen olla espres

  • @sarazuria7244
    @sarazuria7244 Рік тому

    Gracias me encantó tu clase, desde hace tiempo quería aprender a preparar el betún, pondré en práctica tus consejos .❤❤❤ Muchas bendiciones para ti❤❤❤

  • @cristinaborrero5610
    @cristinaborrero5610 4 роки тому

    Hola un saludo. Excelente video. Tu lo haces muy agradable. Gracias..

  • @luceritoestgor3676
    @luceritoestgor3676 6 років тому +117

    Ingredientes
    2 tazas de manteca vegetal
    2 cucharadas de mantequilla
    1/2 taza de esencia de vainilla
    4 tazas de azúcar glass
    1/4 de taza de agua

    • @PechuLaru1253
      @PechuLaru1253 6 років тому +2

      Hola cuanto seria dos tazas de manteca vegetal?

    • @edymarquez8039
      @edymarquez8039 6 років тому +1

      Que marca de manteca y mantequilla recomiendan

    • @kevinloco34omg51
      @kevinloco34omg51 6 років тому

      Perdón pero cuál era la receta no la encuentro gracias saludo afectuoso a todos

    • @theogaelmosquerarezavala5646
      @theogaelmosquerarezavala5646 6 років тому

      Lucerito Estgor f

    • @alemoor640
      @alemoor640 6 років тому +3

      de verdad 1/2taza de esencia de vainilla???

  • @judithchinchila4985
    @judithchinchila4985 3 роки тому +5

    Chef Lu haga un vídeo enseñándonos cómo colorear el betún o Chantilly y nos salgan colores intensos por favor ,cómo por ejemplo el negro el rojo y amarillo de Mickey 🙏🙏

  • @luzmaryrincon2367
    @luzmaryrincon2367 6 років тому +33

    excelente, me gustaría q nos enseñará las clases sobre el manejo de boquillas. gracias

    • @elizabethvargas697
      @elizabethvargas697 6 років тому

      Siii Luz sería excelente,probaré está receta,aver qué tal,he probado varias hasta ahora pero siempre me salen aguadas,espero que esta me salga chévere,soy de la Selva del Perú,buen tip lo de usar agua en vez de leche para el clima caluroso en el que vivo, saludos

    • @isapardue508
      @isapardue508 5 років тому

      @@elizabethvargas697 cómo te fue? Que tal te salió? Resistió?
      Soy de Lima :D

  • @pilarnaylor5583
    @pilarnaylor5583 Рік тому

    Me gusto mucho la receta del betún lo voy a poner en práctica

  • @mayracambronero5982
    @mayracambronero5982 4 роки тому

    Me gustó mucho le quedó perfecto saludos desde Costa Rica

  • @arnautiestanyoli5793
    @arnautiestanyoli5793 6 років тому +6

    .
    La Chef Lucía Mena, se ve que sabe muchísimo y explica muy bien.
    Felicito a la gran Editora Laura Ceballos por tener tan experta colaboradora.
    .

  • @antoniovarco6652
    @antoniovarco6652 4 роки тому +10

    Una pregunta: ahi veo que dejaste bastante azucar glass en un bowl, echaste todo el kilo se azucar que dice en la receta de la descripcion?

    • @melissazhang8415
      @melissazhang8415 4 роки тому +2

      En otros tutoriales usan misma cantidad de manteca y de azucar glass

    • @isaacortega4701
      @isaacortega4701 4 роки тому +2

      La receta dice 4 tazas de azucar

    • @tintinrarara6279
      @tintinrarara6279 4 роки тому +2

      si echa la toda

    • @tintinrarara6279
      @tintinrarara6279 4 роки тому +1

      @@isaacortega4701 4 tasa es igual a 1kilo de azúcar glas

    • @sammcreativa
      @sammcreativa 4 роки тому

      @@tintinrarara6279 es medio Kg aproximadamente

  • @caribelldistribucionesdist4825
    @caribelldistribucionesdist4825 5 років тому +6

    nesecito q me enseñe hacer rosas o margaritas pequeñas para torta infantil no demore x favor en contestar

  • @consuelopalma9689
    @consuelopalma9689 4 роки тому

    Gracoas por contestar mi bella chef Dios la bemdiga

  • @lizavila7171
    @lizavila7171 4 роки тому

    Holaa!! Me encantan tus videos. Voy a intentarlo. Ahora entiendo xq no me quedaba bien el betún. Gracias.

  • @stefannyvillegas9040
    @stefannyvillegas9040 6 років тому +6

    me gustaria ver mas mieles para poner en medio de los pasteles y mas betunes

  • @elvarodriguez6247
    @elvarodriguez6247 6 років тому +4

    Hola me gustaria saver como hacer el chantilly

    • @anavalenzuela8587
      @anavalenzuela8587 6 років тому

      Hola no se de donde seas pero e visto que venden en bolsas viene en polvo y le agregan agua. Y en México venden la crema para batir marca chantilly

  • @goddesscarlata
    @goddesscarlata 4 роки тому +3

    No me gustó.
    Sí se ve lindo, es económico y dura a temperatura ambiente, pero la sensación en el paladar que deja al final es desagradable.

  • @mariapazrojas5240
    @mariapazrojas5240 4 роки тому

    La mejor receta y la mejor explicación..

  • @nancygutierrez1652
    @nancygutierrez1652 5 років тому

    MUY BUENO GRACIAS POR TODOS LOS CONOCIMIENTOS DE PASTELERIA Y TRANSMITIRLOS A TANTAS PERSONAS QUE TE SEGUIMOS. TE FELICITO. SALUDOS VZLA.

  • @mirtharamossalas9937
    @mirtharamossalas9937 5 років тому

    Eres muy didáctica para enseñar y te felicito, haces que la receta sea provocativa y se comprenda bien. Inmediatamente lo voy hacer. Gracias

  • @humbertogallucci9592
    @humbertogallucci9592 2 роки тому

    Me encantó su receta de betún.
    Y sobre todo lo didáctico y dedicada que es ud, para explicarla.
    Gracias.

  • @oneydaruizolguin9762
    @oneydaruizolguin9762 5 років тому +1

    Orales eres directa me gusta como vas explicando precisamente estaba buscando como hacer él betún ya que precisamente vivo en una zona muy calurosa y tu me has resulto como hacerlo.

  • @antoniahernandeztrevino903
    @antoniahernandeztrevino903 3 роки тому

    Todo está muy bien. Me gustó toda la respeta. Yo no podía encontrar respeta. Muy bien expliquida. Gracias gracias

  • @maryvillalvazo4891
    @maryvillalvazo4891 2 роки тому

    Me suscribo!! Felicidades!! Muy bien explicado!! GRACIAS!!

  • @janethurdaneta3274
    @janethurdaneta3274 5 років тому

    Hoy aprendì lo que no en muchos meses viendo vìdeos. Me encantò la receta y la explicaciòn magistral. Muchas gracias, me gustarìa aprender a hacer coberturas que no requieran el uso de crema de leche porque en mi paìs es muy costosa y casi no se consigue. Saludos!

  • @karlagutierrez9942
    @karlagutierrez9942 4 роки тому

    Super explicado. Con muchos tips importantes. Yo quiero aprender hacer un pastel de chocolate pero húmedo

  • @stellamarisgimenezlopez1322
    @stellamarisgimenezlopez1322 5 років тому

    Hola recien me suscribi. Vi tu receta del betún y me gusto .como lo explicas y tomando en cuenta las altas temperaturas.ademas yo no sabia que se podia usar manteca vegetal.desde ya muchas gracias.

  • @elizabethciezadelpino9175
    @elizabethciezadelpino9175 3 роки тому

    Me encanta y es mas cuando le haces con esa dulzura 🥰 y explicas así tan sencillo

  • @saravelez2693
    @saravelez2693 4 роки тому

    Excelente trabajo la única que lo hace bien me encanta tu voz

  • @pinalopez6196
    @pinalopez6196 4 роки тому

    Hola me gustó mucho tu forma de explicar tu receta y tú carisma felicidades bendiciones

  • @belladelcarmenpenafielfran2957

    Me encanta este betún gracias lo are y yo quisiera más a prender a decorar soy de Alicante

  • @lorenaleyva3157
    @lorenaleyva3157 5 років тому

    Gracias que bonito y sabroso se mira que dios la bendiga

  • @arcelimeza6425
    @arcelimeza6425 4 роки тому

    Gracias por compartir muy explicado 👍👍👍

  • @evalunateuza7359
    @evalunateuza7359 4 роки тому

    Quede muy satisfecha con tu video gracias