Cómo hacer MERENGUES ¡perfectos! | Italiano, Suizo y Francés 🥞 | Hasta la Cocina con Lucía Mena

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  • Опубліковано 21 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 569

  • @mel201178
    @mel201178 3 роки тому +2

    sos una genia , soy fanatica de cocinar cosas dulces de hobbie no mas, me arte de querer hacer el italiano, ME SALIO PERFECTO para mis dos tortas ! GRACIAS

  • @lizzybenitez6853
    @lizzybenitez6853 4 роки тому +1

    Muchas gracias me sirvió mucho 😊

  • @soniazambranomartinez7343
    @soniazambranomartinez7343 3 роки тому

    Muy linda explicación así debe de ser nadie como usted y muy bella Diosito me la siga bendiciendo siempre

  • @CocinaDelirante
    @CocinaDelirante  5 років тому +1

    Suscríbete a Cocina Delirante: goo.gl/f4opBM 😜

  • @la_chikistrikis3497
    @la_chikistrikis3497 4 роки тому +17

    Tu explicación de los 3 tipos de merengues es una de las mejores explicaciones que vi en UA-cam literalmente, la felicito 💜
    Me encantó tanto el tutorial que ahora voy a chusmear un poco en su canal ♡

  • @irisgutierrez9166
    @irisgutierrez9166 4 роки тому

    ME ENCANTARON !!!
    Y BUENO CADA CONSEJO LO PONDRE EN PRACTICA

  • @joycemmuriadealvarez4159
    @joycemmuriadealvarez4159 3 роки тому

    Primera vez que veo ese merengue italiano no sabia que era un merengue frances con caramelo pero me encantò la consistencia.gracias

  • @lydiarodriguez4590
    @lydiarodriguez4590 2 роки тому

    EXCELENTE,👏👏👏 este video MARAVILLOSO!!!
    EXPLICAS a la PERFECCION!!!
    Y... Tenía (a pesar de haber visto muchísimas recetas donde utilizaban y enseñaban a hacer los merengues), que algo sucediera! Claro que sí !!!
    ** Algo me faltaba: "ENCONTRARTE a vos"!!! Sos una Genia explicando haciendo estos merengues, que hoy aprendí a hacer contigo!!!
    "Este Fin de Semana" me pondré a hacerles a mis nietos una de sus tortas preferidas. La de chocolate puro ( masa s/ harina) la que hace el hoyo en el centro y allí muchooooooo dulce,de leche y arriba merengue italiano( el que vos me enseñaste😃😃)
    Graciassssss Gracias,Hermosa!!!!!! por este tutorial maravilloso!
    Sos una Gran Maestra!!!!
    Besitos. Abrazos
    Graciassssss❤😘❤😘❤😘❤

  • @olgagaray8264
    @olgagaray8264 4 роки тому

    Muy lindo tu vídeo me encanta la repostería. Soy Olga de la pcia de cba Argentina.

  • @teresaayala1188
    @teresaayala1188 4 роки тому +1

    Me gusto mucho muchísimo gracias

  • @mayerlyngranadillo8426
    @mayerlyngranadillo8426 3 роки тому

    Hola saludos desde Panamá me encantó tus recetas de merengues la felicito

  • @raizamargaritarosales5328
    @raizamargaritarosales5328 4 роки тому

    El mejor vídeo explicativo de los merengues

  • @gladysdelgado8224
    @gladysdelgado8224 4 роки тому

    Buenisimo me encanto me gustaría aprender el italiano con mantequilla

  • @mirzavarelaalarcon1467
    @mirzavarelaalarcon1467 4 роки тому

    me encanta tu forma de enseñar gracias

  • @mariariveros8893
    @mariariveros8893 4 роки тому +1

    Buenisimo.el mas gusto es el merengue Italiano .gracias desde Argentina

  • @gladysdelgado8224
    @gladysdelgado8224 4 роки тому

    Excelente la explicación gracias dios te bendiga

  • @anayoleidamiquilena547
    @anayoleidamiquilena547 4 роки тому

    Gracias por tus recetas me facinan

  • @carmenrojas8500
    @carmenrojas8500 4 роки тому

    La felicito aprendí mucho Dios la colme de muchas Bendiciones desde VZLA feliz y contenta 😘😘🤗

  • @yuslenivarga8942
    @yuslenivarga8942 4 роки тому

    fabuloso me encanta todo esos tips

  • @gabrielacedeno2706
    @gabrielacedeno2706 4 роки тому

    Eres lo máximo gracias por tu magia

  • @maritzavelazquez9959
    @maritzavelazquez9959 3 роки тому

    Me gustó tu explicación felicitaciones

  • @ElaineLarez
    @ElaineLarez 4 роки тому +4

    Hola hermosa, excelente excelente video, me encanta la idea de enseñarnos a hacer los 3 tipos de merengue en un solo video, muchas gracias por los tips que son muy importantes, gracias muchas gracias

  • @mariabarrueta1558
    @mariabarrueta1558 3 роки тому

    Muy buena la explicación,gracias

  • @lisdechacon7219
    @lisdechacon7219 4 роки тому

    Hola muy interesante aprender gracias por sus videos

  • @giovannavalderrama6590
    @giovannavalderrama6590 4 роки тому

    buenas tarde buenisimo me gusto como explicas. los 3 tipos de merengues quisiera aprender como hacer rosas para los pasteles

  • @MariaGonzalez-wb4bi
    @MariaGonzalez-wb4bi 4 роки тому

    Que bonitos tus videos, dice mi hijo! 👍

  • @silviapascal2310
    @silviapascal2310 4 роки тому

    Espectacular y muy entendible son tus recetas...gracias aprendí mucho de tus recetas

  • @aracelispereira7568
    @aracelispereira7568 4 роки тому

    Graciasssss por compartir las recetas

  • @gladyselisasalvatierra2510
    @gladyselisasalvatierra2510 4 роки тому

    Dios te bendiga .eres muy clara e entendible tu esplicacion..

  • @giseladelgado8286
    @giseladelgado8286 4 роки тому

    Me encanto como enseñas ya anote todo. Gracias

  • @silviachung4821
    @silviachung4821 4 роки тому

    GRACIAS DE LOS PASO A PASO DE LOS LOS TRES MERENGUES REALMENTE ES EXCELENTE LO QUE NOS ENSEÑA Y PODER PREPARAR PARA DECORAR SU TORTA DE MI NIETA ARABELITA QUE CUMPLIRÁS 10 AÑOS ESTE 30 DE AGOSTO!!GRACIAS MUY AMABLE

  • @juanasierra5553
    @juanasierra5553 4 роки тому

    Me encanto los tres tipos de merengues

  • @giselaconcho2171
    @giselaconcho2171 4 роки тому

    Me encanta su explicacion

  • @nayibeperoza6350
    @nayibeperoza6350 4 роки тому +1

    Siii,para la próxima vez nos enseña con mantequilla

  • @nubiacontreras5766
    @nubiacontreras5766 3 роки тому

    bellísimo todo

  • @yuliana3933
    @yuliana3933 2 роки тому +1

    Excelente!!
    Me gustaría ver cómo conviertes el merengue en betún de mantequilla. Muchas gracias!

  • @aidaduette6052
    @aidaduette6052 4 роки тому

    Muchas gracias por su ayuda

  • @oveimargomez1678
    @oveimargomez1678 4 роки тому

    Deli todo lo enseña, buenicimo Dios tebeendiga 😋

  • @yuradlc4537
    @yuradlc4537 4 роки тому

    Que rico merengue.Gracias

  • @deyaniradominguez7752
    @deyaniradominguez7752 4 роки тому +3

    Hice el merengue italiano con esta receta y me quedó perfecto, había batallado mucho para que me quedara la consistencia, y con esta receta no hay falla si la sigues al pie de la letra.

    • @yusmaygonzalez8689
      @yusmaygonzalez8689 4 роки тому

      Ojala yo pueda xqx mas q e intentado no me queda

    • @yusmaygonzalez8689
      @yusmaygonzalez8689 4 роки тому

      @Samantha Rios y estos merengues son mas economicos q la crema de mantequilla y no a todo el mundo le gusta crema de mantequilla

  • @JoseRojas-hj5yp
    @JoseRojas-hj5yp 3 роки тому

    Gracias me gustó su clase

  • @mimiski88
    @mimiski88 4 роки тому

    Ame tu video muchas gracias

  • @jesusgalarza8433
    @jesusgalarza8433 4 роки тому

    los preparé buenísimos

  • @yanetmolina402
    @yanetmolina402 4 роки тому

    Que buena tu explicación me encanto waooo

  • @neyeskalopez4313
    @neyeskalopez4313 4 роки тому +2

    Ecabo de hacer el merengue italiano y si que funciona. Muchas gracias me quedo perfecto

  • @gamery-girl9775
    @gamery-girl9775 4 роки тому +1

    Me encanta tus videos los amooooo❤️❤️😊

  • @ambardeortiz2512
    @ambardeortiz2512 3 роки тому

    Muy bien,
    Muchas gracias hija por sus explicaciones.

  • @irreverenteisimo
    @irreverenteisimo 4 роки тому

    muy didáctica y fresca, me encantooooooooo

  • @milagrohernandez1099
    @milagrohernandez1099 4 роки тому

    Muy bien me a ayudo mucho gracias

  • @auraacevedo2361
    @auraacevedo2361 4 роки тому

    Me gusto los merengues , quiero aprender con mantequilla

  • @xiomarodriguez2519
    @xiomarodriguez2519 4 роки тому

    Recién hoy veo tu canal y está muy bueno, explicas súper bien, gracias por enseñarnos...

  • @nubiaramirez6786
    @nubiaramirez6786 4 роки тому

    Ensenanos a hacer el merengue italiano colocándole mantequilla Mr parece genial

  • @gladystrevino9213
    @gladystrevino9213 3 роки тому

    Me gusto mucho la clase de merengue

  • @osmagodinez6873
    @osmagodinez6873 4 роки тому

    Me encanta su trabajo adoró los merengues que prepara soy Guatemala mi nombre es osma

  • @KaMi-pz6uz
    @KaMi-pz6uz 4 роки тому

    Me super encanto este video, muy detallado cada paso

  • @carmenjovesucari8115
    @carmenjovesucari8115 4 роки тому

    Me encantó muy practjco

  • @luisagonzalez690
    @luisagonzalez690 3 роки тому

    Me encanto
    Gracias ya se difenciar los merengues me haciavu .lio ejehe saludos

  • @paolaravest6984
    @paolaravest6984 4 роки тому +1

    Hola me encantó la clase, eres seca. Ese es un cumplido chileno. Saludos desde Chile.

  • @altagraciapena2657
    @altagraciapena2657 4 роки тому

    Woo,k,Rica demostración lo voy hacer Bendiciones,,,,

  • @mariapereira2341
    @mariapereira2341 4 роки тому

    Me gusta se ve muy facil

  • @rosachumpitaz1054
    @rosachumpitaz1054 4 роки тому

    Hola, yo kiero aprender hacer el betún de mantequilla con merengue italiano, sta muy interesante tu videos

  • @lisdechacon7219
    @lisdechacon7219 4 роки тому

    Gracias por sus explicaciones

  • @carlosgallardo1062
    @carlosgallardo1062 4 роки тому

    Gracias por la receta. Cada vez aprendo más. Saludos de Guatemala. 🇬🇹

  • @adrianapinela889
    @adrianapinela889 5 років тому +10

    por fin encontré alguien que enseña muy bien me encanta espero aprender de ti desde Ecuador saludos

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  5 років тому

      Hola Adriana, mil gracias por tu comentario. Saludos hasta Ecuador.

  • @mariaelenaespinosadelosmon7483
    @mariaelenaespinosadelosmon7483 4 роки тому

    Excelente explicación

  • @matiromero3673
    @matiromero3673 4 роки тому

    Me gusto tu clase y me gustaria. Saber que enseñes otras cremas para tortas

  • @yuvelysdiaz6406
    @yuvelysdiaz6406 4 роки тому

    Me encanta y si se pueden guardar para días en el congelador

  • @luzdevega7958
    @luzdevega7958 4 роки тому

    Hola qué buena receta del merengue

  • @iranparra8213
    @iranparra8213 4 роки тому

    Hola saludos, desde Venezuela, excelente tu didactica para enseñar paso a paso los 3 tipos de merengues, si me gustaria aprender hacer el merengue italiano con mantequilla y gracias

  • @rouscyalfaro3047
    @rouscyalfaro3047 5 років тому

    Si quiero ver el bentun de mantequilla con este merengue

  • @zenaidacruz8293
    @zenaidacruz8293 4 роки тому

    Hola soy nuevaven esto. Apenas te encontre me encantaron tus videos.. voy intentar hacer los tres merenges aver como me va.. Gracias por compartir tu sabiduria.

  • @nissi-reposteriaymas5726
    @nissi-reposteriaymas5726 4 роки тому

    Exelete obran perfecto gracias. Felicidades. Saludos cordiales.

  • @angelicafigueroa9215
    @angelicafigueroa9215 4 роки тому

    excelente explicacion. muchas gracias.

  • @milagrosrodrigrez3889
    @milagrosrodrigrez3889 4 роки тому

    Me encanta no lo sabia

  • @lydiaayestas5782
    @lydiaayestas5782 4 роки тому

    Me encanto su explicación !

  • @lauraguedez248
    @lauraguedez248 4 роки тому

    Excelente bendiciones amiga

  • @luciazamoralopez274
    @luciazamoralopez274 4 роки тому +1

    Me encantó el último merengue se me ase muy bueno para mí que estoy empezando

  • @mercegarcia2398
    @mercegarcia2398 4 роки тому

    Gracias x enseñar como hacer betún y los merengues siempre quise hacerlos y no me quedaban tan bien gracias x compartir tus recetas mil bendiciones

  • @nicoleflores3672
    @nicoleflores3672 4 роки тому

    Me encanta 😻

  • @beatrizalvarez8324
    @beatrizalvarez8324 4 роки тому

    ME ENCANTO EL PASO A PASO.. EXCELENTE PROFESORA DE REPOSTERIA.. ME GUSTARIA ME ENSEÑE HACER MERENGUE CON MANTEQUILLA Y SE SE PUEDE HACER CON LECHE CONDENSADA

  • @carmenaltuve6643
    @carmenaltuve6643 4 роки тому

    Guao super me encantó

  • @luisabenites3604
    @luisabenites3604 4 роки тому

    Maravillosos bendicones.

  • @Lu-bv1to
    @Lu-bv1to 4 роки тому +1

    Gracias Lucía ha sido esencial este video me ha quedado buenísimo el betun italiano pero quiero aprender von mantequilla gracias

  • @cholutecahonduras3218
    @cholutecahonduras3218 4 роки тому

    Me encantó el merengue italiano

  • @wilmarodriguez6032
    @wilmarodriguez6032 4 роки тому

    Amiga me encanto su explicación espectacular te felicito

  • @rosycruz5063
    @rosycruz5063 4 роки тому

    Uuuu ♥️♥️♥️ trataré de hacerlo

  • @marbellagascon2258
    @marbellagascon2258 4 роки тому

    Excelente tu explicación felicidades luego quisiera que nos enseñara cómo hacer para que al suspiro tenga el meladito x dentro

  • @miguelariza8081
    @miguelariza8081 4 роки тому

    Hola me encanto tu video y si me gustaria ver el de mantequilla gracia aprendi muchas cosa nueva saludo desde bucaramanga ' ; "

  • @bonitamartin9703
    @bonitamartin9703 4 роки тому

    Woooooooow me encantó

  • @daylenncordero3468
    @daylenncordero3468 4 роки тому

    Me encantaron

  • @lorenacazares8806
    @lorenacazares8806 5 років тому

    Cada ves que veo tus vídeos me dan ganas de hacerlo espero me salga

    • @CocinaDelirante
      @CocinaDelirante  5 років тому

      Hola Lorena, de seguro te va a salir increíble. Cuéntame que tal te quedó.

  • @amapolabustamante5693
    @amapolabustamante5693 4 роки тому

    Hola me encantó. Puedes enviarme la receta de merengue italiano con mantequilla. Gracias.

  • @nataliaarmijos6410
    @nataliaarmijos6410 4 роки тому

    Muy buenos consejos, si quiero aprender a hacer el betún con margarina. Gracias 😍

  • @yimicelyscoromotozerpapati174
    @yimicelyscoromotozerpapati174 4 роки тому +5

    Saludos desde Venezuela , nunca había hecho un merengue perfecto gracias a ti lo hice hoy estoy tan felizzzzz🥰🥰🥰

  • @Zaudry
    @Zaudry 4 роки тому +1

    Tuve una experiencia horrible con la mantequilla, siempre hay algo nuevo que aprender. Gracias 😍❤️

  • @yolanymendoza1008
    @yolanymendoza1008 4 роки тому

    Hola me encantaron ,me gustaría aprender lo que sigue después de hacer el italiano

  • @MAURITANIAMILLY55
    @MAURITANIAMILLY55 4 роки тому

    Magnifico vídeo super explicado. soy de Cancun Q. Roo y me gustaria utilizar este merengue para hacer el betun de mantequilla. Soy principiante pero esta tan bien explicado que seguro sere una experta como Tu. Mil gracias❣👍🏼

  • @fabiolas197
    @fabiolas197 3 роки тому

    me encanto como esplicaste lo de los merengues, yo no he podido dominar hacer el betun de huevo (merengue) y ya me quedo super claro, falta hacerlo nada mas, seria buenisimo que lo pudieras hacer con la batidora manual porque no todos tenemos la de pedestal

  • @juanadiaz1531
    @juanadiaz1531 4 роки тому

    Muy bien esplicado. Gracias. Exito

  • @therealfalloncarrington
    @therealfalloncarrington 5 років тому +7

    Me encanta éste canal saludos gracias...😉👋