【極上のサクホロ食感】材料6つで「塩バタークッキー」の簡単すぎる作り方。
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- Опубліковано 5 жов 2024
- はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
クッキーの簡単レシピ！甘じょっぱい幸せの味です...♡
【塩バタークッキー＊分量】
（作りやすい分量）
バター 60g（無塩バター使用）
砂糖 50g
卵黄 1つ分
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 1g
グラニュー糖 大さじ2
塩 小さじ1
170度のオーブンで約14分焼きます。
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【はるあんグッズ出来上がりました】
マルシェバッグぜひお揃いにしましょう〜♡
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#はるあん甘いもの部 #はるカフェ #お菓子作り
余った卵白は、最後グラニュー糖をまぶす前に生地に塗ると、グラニュー糖が付きやすくていいですよ☺️💓
クッキーは
上白糖で作るとしっとりした食感で
グラニュー糖だとザクザクの食感で
粉糖だとサクホロ？の食感だった気がします！
参考までに！
自分好みの食感を見つけてみてください！
ありがとうございます😊！ザクザクの方が好きだからグラニュー糖で作ろう！！
すごい参考になります！メモりました！(笑)
ちなみに、グラニュー糖をすり鉢ですると粉砂糖に近いのが出来ます🍪🍪
卵白は冷凍出来ますよ。
冷凍しといて、必要な時に料理につかったりシフォンケーキに使うと便利です♥
いつもクッキー作りの時に疑問に思ってたことを、サラッと全て説明して下さっていて感動しました。しかも言葉が優しい。素晴らしい。。
2:48 作ってるあなたが1番可愛いわ🤦♀️
本当にはるあんちゃんって、、こんなに可愛いのに動画のクオリティ高すぎてすごい憧れます、暖かい雰囲気の動画が大好きです！！！🥰
お菓子作りって楽しみながら作れるからいいね。はるあんちゃんの番組見ると、いつも幸せな気分になるんだよね。💕💕
休日だったので作りました！
程よい塩気だし、サクホロ食感に作れて美味しいしで、最高でした！
本当可愛い😍❤️はるあんちゃんのおかげでズボラな私が子供とパン作り、お菓子作りを一緒にするようになったー❤️
自分で作るのも楽しくなったし、手作り、出来立てって本当美味しい🙆♀️‼︎はるあんちゃん感謝してます❤️
クッキーを作る時は毎回この動画を見て作らせていただいています！めちゃくちゃ簡単だし美味しいから神です…友人にも褒められました！！
8:40 この歌聞いたことあると思ったら、けいおん‼の映画のオープニングだ！ほんわかして温かい印象のはるあんちゃんにぴったりな曲...💭
型抜きで作りました。砂糖をまぶさない代わりに、甘めが好きなので砂糖を10g増やしました。それでも甘すぎず美味しかった！塩は忘れて焼いたあとまぶしました笑
私は小麦粉が香ばしく焼けた香りが好きなので、合計17〜18分焼いて焼き色がしっかり付くように焼きました！香ばしくて美味しい！ベーキングパウダーが効いているのか、サブレのようなサクホロ食感で最高です。いつもありがとうございます。
早速作りました! あまじょっぱくてサクサクでとってもおいしくできました! まぶす砂糖はきびざとうにしてみました。大さじ2はちょっと多かったので、今度は大さじ1で足りなかったら後からたそうと思います。素敵なレシピをありがとう!
あと、私も余った卵白はいつもラングドシャにします。今回ももちろん!
はるあんさんが彼女とか妻だったら
料理のレパートリー多そうだし毎日めっちゃ美味しい
ご飯ばっかだろうな~~~♡
早速作って2歳の子どもと頂きました🍪
サクッホロであまじょっぱくて、思わずたくさん食べちゃいました😆
息子もお気に入りのお菓子に仲間入りです💓
卵白余ったら同時にフィナンシェの生地作って焼いちゃう！
もしくは夕飯に中華スープ作って入れちゃう！
塩なしで作ってみたけど美味しかった〜〜〜
すっごくサクサク💚幸せ〜☺️
はぁ、、結婚したい、、
夫いるし子どもいるし女だけど
はるあんちゃんと結婚したい、、
毎日はるあんちゃんのお料理食べたい
、わわ
@@木谷澄子 何お前
一人暮らしを始めてたん昨日レンジとトースターしかないからそれでも作れるお菓子を動画にして欲しい、、はるあんちゃんが作るものなら信頼して全力で作れる、、、
あまりにも美味しくて、簡単に出来たので、今日二回目の塩バタークッキー作りました。☺️やっぱり美味しいです。いろんな動画いつも、参考にして楽しみに観てます。先生の笑顔、素敵です。🌸
今後も、動画楽しみにしてます。😌✨
いつもはるあんちゃんの動画観て癒されてます☺️
2年前くらい(？)に動画上がった時からずっと作ってます！！大好き🥺🥺🥺
ラングドシャ作ったり、白いロールケーキにしたり、マカロンにしたりします！
塩バタークッキーに挑戦してみました〜💕ラップでのまとめ方が悪かったか真ん中に穴が開いてしまった😅
又 挑戦してみますねー
やってみたくなる動画ありがとう😋
はるあんちゃん！
オートミールを使って美味しくできるクッキーとかデザートあれば教えて欲しいです！
はるあんちゃん❤️昨日このクッキー作ってみて美味しかったよ！！滅多に美味しいって言ってくれない旦那も美味しい！って言ってくれて嬉しかった😌
普通に混ぜても混ぜても粉のままで結局牛乳小さじ5もいれました笑
火力(？)が強いので13分にしてみました🙋♀️
余った卵白でメレンゲクッキー作ってます🙌家族が甘党なので喜んで食べてくれます🥺💖
最高に美味しいクッキーが作れました。
今までで、一番美味しいです。♥
程よく塩っけを感じるし、それでいて甘くって美味しい❢
手が止まりません。
秋はクッキー、なんだか食べたくなったはずですね、納得
甘じょっぱい、作ってみまーす
生地をラップに包んで成形するとき巻きすを使うと楽で、均一な太さにできますよ。
編集の可愛さがパワーアップした！！お疲れ様！
作りました。
素材の味が楽しめる素朴なサブレっぽいクッキーなのに、お塩のいかげかどこか高級な味がします。
最後生地をまとめるのが難しかったです。牛乳は足さないで無理矢理まとめましたが😅
サクサク、ホロホロの食感も良かったです。
とても美味しかったです😋リピート決定。
久方ぶりに作りました！甘じょっぱいって！美味しいよね。作る時は絶対、２回分作っちゃうよ！本当止まらないです。またリピります。
塩バタークッキー美味しいそう
久しぶりに作ってみたい‼️
連休に2度作って、家族で食べたり、友達にあげたり。大好評でした❗️砂糖と塩にハマりました👍今オーブン壊れているのでトースターで作りましたが💦
バターがなく、マーガリンで作ったのですがとても美味しく仕上がりました👏塩がアクセントになっていて、あまじょっぱくてとても美味しかったです。また絶対作ります🥰
結構前の、クッキーずっと作ってたから新しいの嬉しい！！！家族からもめっちゃ評判がいいの！はるあんちゃんありがとう💖💖💖
美味しそう〜！！4連休挑戦してみよっと！
今回はハロウィン用に型抜きクッキーに使わせてもらいました(*´罒`*)
ケーキ用マーガリンを使ったのでバター風味足りないかな？と思い、風味付けにアーモンドプードルを10ｇ入れて作りました🎶
最後の砂糖を周りに付けない代わりに、レシピに砂糖5ｇ足して、塩をひとつかみ入れました！
しょっぱ過ぎず少しの塩加減で甘さも引き立ちました🎶
砂糖はてんさい糖と上白糖を半々にしました！
レシピ2回目なのですが、グラニュー糖は仕上がりがジャリジャリなので個人的には今回の砂糖のが好みドンピシャでした♡粉糖のクッキーまではいかないですが、シャクホロ♡って感じで♡笑
型抜きですがベタベタはせず出来ましたが、あまりコネないので型から外す時に崩れやすく(慎重にすればできますがｗ)パン用のスケッパー使うと移動させやすかったです( *´꒳`* )
分厚めにしたのですが15分位で丁度良かったです🎶
3歳の子供と作りました🎶あ、生地を触りすぎると焼いた後固くなりやすいです！子供が大好きになったクッキーです\(*ˊᗜˋ*)/
はるあんさんレシピありがとうございます♡
少しでも見ている方の作る時の参考になれば(*´ 艸｀)
説明が分かりやすいし簡単に出来た。これがプロか…
これがもう少し夏の時に上がってれば運動後に甘い物欲しくなるけど塩分も欲しいって時に良かったなって🤩来年作ろっ！
早速作ってみました！！
本当に美味しくできて家族にも大好評でした💖
また作ろうと思います😋
美味しそう〜！！絶対つくります❤
余った卵白はいつもラングドシャにしてます！沢山できるしチョコとかジャムを挟んで食べるのも美味しいですよ〜！
簡単そうだし、作りたいときすぐ作れそう！！美味しそう😋すぐ作ります！！
これ、まぁぁぁぁじでほぉぉぉんまに美味しかったです！！！！！
今まで食べた中でダントツ1番でした！
周りからも好評で、美味しすぎて2日連続で作りました！！！
はるあんちゃんのレシピは全部大当たり！！
余った卵白でラングドシャ作ります〜🤲❤️
えええおいしそう！塩バターとか、塩パンとか大好きだから絶対作る！あまじょっぱいの最高〜！
サムネ、後ろのぼんやりしてるはるあんちゃんに目が奪われてしまう🌼
今日のお洋服も似合ってる！
作ってみました！家族にも好評で、いつものバタークッキーに加えてウチのレギュラーメニューになりそうです😂😂
こんな上手に美味しそうに作れないよはるあんさん……
あと、お腹が空く時間にこんな美味しそうなお菓子出さないでよ～🥺
とても美味しくて感動しました🥺
たくさん焼いたので、実家の母にも送ってあげようと思います。はるあんさん、素敵なレシピと癒しをありがとうございます。身体に気をつけて頑張って下さいね。応援してます🇯🇵
作ってみましたー！！
このレシピすっごく美味しい🤤
少しおもためのクッキーなので、細長く成形して、ふた口サイズの方が食べやすかったです！
個人的には薄く切って表面がさっくりした方が美味しかったです！！
卵白消費はアーモンドチュイルがおすすめです〜
すごく美味しいので是非！
甘いものとお塩ってあいますよね！
あんこ、ソフトクリーム、くっきー！！
余った卵白は、メレンゲクッキーにするのもいいですよね🤤
ラングドシャにします！卵白と同量のバター、薄力粉、グラニュー糖でできて混ぜるだけなんで簡単でおすすめです！👩🏽🍳💛
めっちゃクッキー作りたくなったから 今から作りまする🍪
作ってみました！！
残った卵白は、メレンゲクッキーに使うと良いですよー
メレンゲクッキーは、砂糖と卵白だけで作れるのでおすすめです😊
ピアス素敵〜💓
簡単なお菓子作りたくさん見て、
作って、お友達と食べました😍
いつも、元気をもらっています😀
これからも、頑張ってください🎌
甘じょっぱ系クッキーを作りたくてレシピを探していた所偶然こちらを見つけました！参考に作らせて頂きましたがほんとに美味しかったです、ありがとうございます🥰🥰
塩バタークッキー、サクッとホロッと美味しそう😋 甘さとしょっぱさのハーモニーが良さそうですね💓
いつも元気をありがとう❤
卵白は、ラングドシャが作れるよ(◍ ॑꒳ ॑◍)
塩バタークッキー作ってみるー❤
はるあんちゃんのクッキーほんとに好きで何回もリピートしてたから新しい動画出て嬉しい！😚塩バタークッキーもさっそく作ってみました！とっても美味しく作れました！やっぱ塩いい感じになりました！😁
作ってみました！
塩味が程よくすごく美味しかったです！
まぶす方のグラニュー糖は大さじ一でつくりました！
とっても美味しいレシピありがとうございます！！
クッキー食べたいなぁて時😋たまに有るんですオレ！でも、もとめているクッキー余り無いんです。
はるあんさんのクッキーいい👍🏻
前にはるあんちゃんがお知らせしてくれてたインタビュー見てきましたよ❤️すっごく良かったです🍀
卵白は、前に居酒屋経営されてる方の奥さんから聞いたのは、泡立ててシフォンケーキの生地にしたり、パンケーキ生地に入れてスフレみたいにして子供のおやつにしてるよ～と教えてくださったことがありました。
ほんと天使👼
お菓子作り成功したことなかったんですけど、これ簡単にできたし、周りからも好評でした！😊
私は卵白、フィナンシェを作るときに使います！
塩バタークッキー美味しそう💕今度作ってみます‼️
はるあんちゃん大好き〜😘❣️
今日作りました！とても美味しく出来ました😆また作りたいと思います！！
ココナッツシュガーで作ったら美味しかったー！おすすめ♪
これはるあんちゃんのあの伝説のクッキーレシピの塩バターー！
最高だよね〜バレンタインにも作りたいけどクリスマスとかハロウィンに作ろうかな💕ありがとうございます😳❤️
何回も作らさせてもらってるレシピなので個人的にポイント書いておきます🤍
もしマーガリンで代用されてる方いましたらバターよりも断然溶けやすいのでマーガリンの量を少し減らすか薄力粉若干多めにするといい感じの生地が作れました🥺(規定の分量をマーガリンで作ると最終的に生地を練ってしまう感じになります、)
そして寝かせる時間も若干長めにして生地になるべく触らず熱を加えないようにして焼くと良いと思います💧(それでも結構生地は緩い感じになっちゃいます😓)
あとお塩の分量は少なめでもいいかもしれないです💭
当方お菓子作りの知識は全く無い素人です🙇♀️
完全なる個人的意見で申し訳ないです。。
もちろん風味なども加味するとバターを使用する方が良いかと思いますが自分で食べる分には私はマーガリンで代用してます🤫
少しでもお役立ち出来たら嬉しいです❕✨
今日動画見ながら作って
さっき出来上がりました🥺👍💗
むちゃくちゃ美味しく出来ました🥺👍👍
ぜっっったい美味しいじゃん！！！！作りたいーー！
材料6つなのにこんなに美味しそうなお菓子が作れるなんて…🥰🥰
塩バター最高です…🤤
本日作りました✨✨これ簡単でめちゃ美味しかったです。リピート確実！！ホントに甘じょっぱくてついつい。はるあんちゃんありがとう❤️
こんばんは😉塩バタークッキー美味しそうですよね😄わたしはクッキーは小学生の頃にクッキーとキャンディのレシピ本を買って貰った事があって、今でもその本を大切に持っているんですよ😀でもこう言う甘じょっぱい味のクッキーも目先が変わって良いですよね😘出来上がったそばから、つまみ食いしちゃいたくなりそうですね😃おすそ分けにはぴったりで良いですね〜🤩
待望のはるあんちゃんの新しいクッキーレシピ！🥰これは今度の休みに作るしかない〜楽しみ💕
こんばんは💖💖美味しそうなクッキーだね💖今度作ってみようと想うよ💖💖はるあんちゃんにいつも元気をもらえたよ💖それにいやされるよ💖💖💖次の動画も楽しみにしてるよー💖
そえばはるあんちゃんの新しいアイコンすんごいかわいい🥺❤️
とても美味しく出来ました♪
ありがとうございます🥰💃🏻
はるあんちゃんほんと癒される〜🥰
今度の休日に作ってみます✨
エシレバターを買って、バター感の強いクッキー作りたいなと思ってたらベストタイミング！！明日作ってみます❤
9:09 口に入れたしゅんぱんって聞こえる
可愛すぎる！！
本当に細かくわかりやすい説明で嬉しい。はるあんちゃん今日も相変わらず可愛くて洋服も素敵で似合ってるね。
普通のクッキーに飽きてたところなのです👍
型要らずで洗い物も最小限
最高ですね✨
美味しそうなクッキーですね✨
今度作ってみます😍
はるあんさん！ダイエット中でも食べれる手作りお菓子教えて欲しいです‼︎
クッキーのさっくり感と程よい甘みが病みつきに😉🙌
まじで塩クッキー美味しいよね🍪
はるあんちゃん、いつも楽しく見させていただいてます🤗
手軽に、美味しく作れそうですね。
普通の砂糖より、やはりグラニュー糖が美味しくできそうですね😋
作ってみます🙋♀️💕
卵白は余ったらマカロンの練習にしたり、スフレパンケーキ作ったりします！！！
いつも楽しく拝見しております。元気をいただいており感謝です。
サクサクではなく硬いパリッとクッキーはどうしたらいいのか教えて頂けませんか？
これはこれでつくってみます。
小麦粉は練れば練るほど硬くなると思います！！！！
ありがとうございます。
15分しかたってないのに、220👍ついててびっくり👀
ほんと、いまの注目お料理UA-camrだなぁ～
友達に話しても、しってる！って人も増えてきた✨
さびしいけど、うれしい！！
はるあんちゃん、これからも応援してます✊
ちょっとしょっぱくて甘くてって最高ですよね～!
はるあんちゃんのクッキーのレシピで何度もクッキー焼いてるから、新しいレシピ嬉しい😍