过年做这款 椰汁年糕 小份配比 小巧千层 【田园时光美食】

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 46

  • @tungjae1069
    @tungjae1069 11 місяців тому +5

    好特別的另一种椰汁年糕做法。真棒!谢谢老师无私的分享。感恩。

  • @gracelin7237
    @gracelin7237 11 місяців тому +2

    田园阿姨.谢谢您分享.总是教我们如何做美食感谢您无私分享❤

  • @fw1210
    @fw1210 11 місяців тому +1

    田园阿婆,喜欢你的频道,浓浓的人间烟火味。我是上班族,平常有时吃快餐,不喜欢,又没有很多时间准备食物,希望你能做一期适合上班族的备餐,搭配营养,不太费时,加热可食或保温杯携带,谢谢🙏

  • @可奈絵佐藤
    @可奈絵佐藤 11 місяців тому +2

    着就就好吃😋一定要偿试一下。谢谢分享🙏

  • @limls7486
    @limls7486 11 місяців тому +3

    谢谢阿婆的分享。阿婆可以试试做马来西亚九层糕,很好吃

  • @jiahuaqian7884
    @jiahuaqian7884 11 місяців тому +3

    请问 可以用烤箱 烤熟吗

  • @chooipengmak4611
    @chooipengmak4611 11 місяців тому +2

    U are very great always teach us ❤

  • @jenniferwong863
    @jenniferwong863 11 місяців тому +2

    Looks yummy 👍👍

  • @myrealtor1429
    @myrealtor1429 11 місяців тому +1

    為什麼容器必須先蒸熱才能夜入年糕糊呢?

    • @MsCnck
      @MsCnck  11 місяців тому +2

      无所谓 只是为了好计算时间

  • @juliaa6897
    @juliaa6897 11 місяців тому

    Hi teacher, can replace coconut milk with evaporated milk? Thanks

  • @limls7486
    @limls7486 11 місяців тому +4

    很像我国马来西亚的娘惹糕叫九层糕。但是九层糕是用粘米粉和木薯粉做的

  • @vickykeichi
    @vickykeichi 11 місяців тому +1

    田園阿婆你好,請問在視頻中提到的costco有機椰奶,油份含量很高,我也買了,但每罐也是油和椰膏這樣的分離,怎麼搖也不行,請問有甚麼解決方法呢?還是我可以直接用在這個年糕食譜呢?謝謝你🙏

    • @MsCnck
      @MsCnck  11 місяців тому +2

      只要你不是冷藏的可以摇匀的 实在不行倒出来放到一个容器里搅匀

  • @christina8992
    @christina8992 11 місяців тому +1

    您好,能简单介绍一下蒸澳洲龙虾尾吧吗?谢谢

    • @MsCnck
      @MsCnck  11 місяців тому +1

      搜田园龙虾 各种做法都有

  • @kwanms8071
    @kwanms8071 11 місяців тому +3

    田園亞婆聖誕快樂🎄🎁請問糯米粉改木薯粉ok 嗎?

    • @MsCnck
      @MsCnck  11 місяців тому +4

      糯米粉是最主要的材料 代替了就不是年糕了

    • @kwanms8071
      @kwanms8071 11 місяців тому +4

      也是😅下示範吓紫薯年糕😋謝謝您

  • @tinachow2712
    @tinachow2712 11 місяців тому

    田園老師,請問每一層蒸六分鐘,放最後一層蒸的時間需不需要延長時間?謝謝🙏

    • @MsCnck
      @MsCnck  11 місяців тому +2

      不需要 如果你不放心可以每层都多蒸一会 没有关系的 万一不熟 微波炉加热一下也可以弥补

  • @monicawang4523
    @monicawang4523 11 місяців тому +2

    请问红糖减少的话会不会影响口感?

    • @MsCnck
      @MsCnck  11 місяців тому +3

      口感不会影响 就是甜度和颜色有点不同

    • @monicawang4523
      @monicawang4523 11 місяців тому

      🙏

  • @pujunzhao984
    @pujunzhao984 11 місяців тому +1

    阿婆 小麦淀粉可以用其他的淀粉代替吗?

    • @MsCnck
      @MsCnck  11 місяців тому +1

      要做出传统的味道最好是小麦淀粉 很常见的一般超市都有不管西人还是华人的 当然玉米淀粉或其他也是可以的

  • @christinali5357
    @christinali5357 10 місяців тому

    田园老师。我可以不放姜或者姜汁吗?小孩子不喜欢

    • @MsCnck
      @MsCnck  10 місяців тому

      其实吃不出来 可以不放

    • @christinali5357
      @christinali5357 10 місяців тому

      好的。谢谢田园老师。那水是不是要多放10毫升呢?

    • @MsCnck
      @MsCnck  10 місяців тому

      @@christinali5357 应该要 你就按视频里米浆的状态来调糊

    • @christinali5357
      @christinali5357 10 місяців тому

      好的。太谢谢田园老师了😊祝田园老师新年快乐🎉🎈全家幸福、身体健康万事如意

  • @wongs8578
    @wongs8578 11 місяців тому

    田園老師,剛看過你烹調的鲱魚视頻,謝謝你的分享。👍🙏😀
    我也是住在温哥華,請問鲱魚的英文名稱是甚麽?
    謝謝你!

    • @MsCnck
      @MsCnck  11 місяців тому

      Herring

    • @wongs8578
      @wongs8578 11 місяців тому

      @@MsCnck 謝謝你的回覆 !🙏😀

  • @xingjiongzhu6603
    @xingjiongzhu6603 10 місяців тому

    请问澄粉是中国人城市买的吗? 多伦多这里没看到
    谢谢

    • @MsCnck
      @MsCnck  10 місяців тому

      任何华人西人超市都有 多伦多一定有

  • @ZLYCHNL
    @ZLYCHNL 11 місяців тому +1

    阿婆,开罐器推荐下吧。谢谢

    • @MsCnck
      @MsCnck  11 місяців тому +2

      这开罐器个不错 我会在副频道做个短片

  • @CarolDong-o9s
    @CarolDong-o9s 11 місяців тому

    请问可以用其它淀粉比如木薯粉代替小麦澄粉做成无麸质的吗?

    • @MsCnck
      @MsCnck  11 місяців тому

      澄粉即小麦淀粉就是去掉gluten的淀粉

  • @yinxionggoh8947
    @yinxionggoh8947 11 місяців тому +2

    田园老师。你好。请问一下鱼的模型做吗?谢谢。

    • @MsCnck
      @MsCnck  11 місяців тому +2

      可以 只是塑料模型必须是耐高温的

    • @yinxionggoh8947
      @yinxionggoh8947 11 місяців тому +1

      @@MsCnck 👌😊

  • @erwinprasetyo550
    @erwinprasetyo550 11 місяців тому

    又开评论了。

    • @MsCnck
      @MsCnck  11 місяців тому

      美食频道一直都开评论

    • @ChunYeung-kb8jq
      @ChunYeung-kb8jq 11 місяців тому

      請問一下油用什么油最合適