几根铁棍山药(淮山)阿婆做一桌子点心 还有甜品 最适合老人孩子【田园时光美食】
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- Опубліковано 28 вер 2024
- 包馅山药丸子(福州假鱼丸)奶油山药泥 山药早餐饼
田园的Instagram:gardentime999
Ingredients:
淮山丸子馅料比例:
中等大小虾仁 4只
中等冬菇(泡发) 3个 切碎约3大匙
鸡胸肉 70克(剁泥约1/4cup)
小棵葱 1根(切碎约 1大匙)
干紫菜 2-3克
虾皮 1大匙
盐 1/3小匙
酱油 1小匙
麻油 1/4小匙
白胡椒粉 1/4小匙
糖 1/4小匙
淮山丸子外皮配比
淮山泥 1 杯(240毫升)多一点
菱粉 tapioca 1/4杯 (60毫升)
糯米粉 1大匙
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感謝田園老師的分享山藥美味點心料理🙏🏽🙏🏽
讓我不懂烹飪的,也能一睇就明白去勇於嘗試,這就是田園老師教煮的優人之👍感謝老師🥰
每次能留言就感觉隔几天就能和田阿姨说句话
田园老师真历害👍
田園老師一家真棒👍
Thanks for such interesting recipes.
田园老师好厉害哦👍可是好多期没有看到樵夫试菜了!您可知道看樵夫吃您煮的食物很会增加我们的食欲 (看着我们会流口水的!),他不可少哦!你们一家三口和皮皮都很棒👍👍👍
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田园老师,能不能请您多介绍一些适合减肥但能饱腹好吃的,健康美味的快速早餐,低碳水高蛋白。谢谢🙏
买个破壁机,喝糊糊,饱腹又营养。田园老师里很多热饮就是配方。
有田园的分享真好
阿婆教我们先搓个小丸子在水里滚开,看看它散不散的办法真是好好,不然总会提心吊胆的,皮散开,一锅子又白忙活了。我肠胃消化动力不太好,吃糯米容易不消化,今年冬至吃汤圆,我就是用婆婆这个办法,把糯米皮换成山药皮来包,味道好吃,又好消化,实在太棒啦😋
我也喜欢各种”假“鱼丸 这期用山药作主材有创意,这里㮛个醒我个人操作铁棍山药时不小心碰到手腕就过敏很严重奇痒无比 (当时已经戴上手套了)
美国山药挺贵的,但是去亚洲超市必买。谢谢田园老师分享。
是啊,好贵!而且超市里的铁棍山药经常不新鲜
田园老师太棒了👍🏽👍🏽👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽
今天试了,因为吃素,放了素馅,也很好吃!皮真的可以以假乱真了!谢谢田园老师!
老师说的福清丸子,在马来西亚我们叫番薯丸,非常好吃😋
自从发现这个频道,就喜欢上了,立即订阅。当您住多伦多的时候,我就在想说不定啥时候在超市就能碰面,后来希望破灭了,因为您们搬去温哥华了,您做的菜健康且美味,非常喜欢
謝謝分享
田园阿婆,请问您有没有做牛蒡的菜譜呀?
怎樣做潮州菜的前菜,好像菜脯粒的東西
田园姐今天开评论区了,哈哈!太好了,我一直想问问您油漆车库那集,你们买的油漆套装是什么牌子和购买网站,如果方便可否回复一下,在这多谢多谢了!
美食频道评论区都开着 油漆套装在Home Depot有卖 问问他们车库油漆就知道了
@@MsCnck 谢谢您!
👍😋
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阿公好好笑,什么叫有条件。阿婆回答更好笑,就是有钱买得起糯米粉的。好喜欢阿公阿婆
我有条件买的起糯米粉 但没钱买淮山🤣🤣
像我們這樣的平民百姓就買不起了,對那些資本階級根本就不是事
好手藝!為我們福州人爭光!有妳真好!
👍👏👏👏,太有才了!
田園好叻!几根淮山做出美味美食,樵夫有這樣的贤妻真是幸福美好!
好棒喔!几根山药做出一桌美食,样样都好吃😋非常非常赞👍👍
田园阿姨好棒啊!好多花样!
这一期好高能!👍 我也很爱吃山药,我要把这期存下来,然后去买淮山山药去~
Excellent and delicious 😋 yummy 😋
正好周末想做糯米汤圆,里面的陷料决定加虾仁和香菇🥰 还有山药甜点,真的感觉很不错,健康营养适合老人小孩👍
厉害了。我也要做一些这个。不过我的馅儿我要加木耳,脆脆的。
田园姐一看就是特会做菜的那种,什么菜经她手都能做得好吃谢谢分享
阿婆心灵手巧,看得流口水。阿公好逗,说几根棍子,做出来一桌子菜🤣
水煮的最好吃,吃饱了但不过瘾还想吃,田园你太会做饭了,汤料太赞了,谢谢你带给大家快乐❤️
谢谢谢谢,买回家很久,今天看见你的视频,马上做肉圆
厨艺真好,用料健康,感谢分享,㑹跟着做
前两天也刚做的土豆丸满满的家乡味
家里刚好还有一根山药,明天就去试试看。谢啦!
阿婆好有创意!!比年轻的博主都厉害 阿婆烧菜也很健康,爱了爱了
谢谢🙏 演示很好👍很容易上手 今天就来试一试
谢谢你们。一直喜欢看你们的视频。尤其是你们2口子这么和谐的生活!很享受生活。太幸福了!从你们的视频里学到了很多菜。
Thanks for sharing your recipe. I love wai san 👍🌹
今天试了,因为吃素,用了素馅,也很好吃。皮真的可以以假乱真了!谢谢田园老师!
什麽時候都非常喜欢田園老师的食譜。👍👍👍
这个一定特别好吃,不过,包馅的难度很大,因为馅是软的,不像那种黑芝麻馅那么好包。
超级爱吃淮山
非常感谢!又给了我灵感去尝试新的花样。
流口水了~
這一集太好了,因為我很喜歡吃新鮮淮山,謝謝田园老師示範這么多健康美食,收藏并分享給朋友👍👏甜品我会用紅棗、核桃切碎作餡,蒸熟后撒上些芝蔴,想請問田園老師你新买的煎鍋是什么牌子的呀?😘🌼💞
韩国店买的 一般般的 就是小心用 都没注意牌子 我专门出过视频 暂时过度 我还在找好的锅
你好老師山藥丸子如果給寶寶吃,但又想多備些在冷凍,這食譜可以一樣的配方嗎,謝謝
好棒的淮山小点,谢谢田园老师
感謝田囩老师的分享🙏莧菜👍🎉
淮山是健康,美味药善的食材!渥太华有铁棒淮山是少有的!秘鲁只有日本淮山好贵,好粗,好肥的!
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤
估计多放一些糯米粉可以好包一点吧。反正我家有钱,买得起糯米粉😄 用钱补技术不足。
嗯 有钱就可以任性咯哈哈哈
謝謝妳喔!
健康的餐單,謝謝田園老師!
看出来了您是有钱人 哈哈哈 非常喜欢您的视频 可以做一期狗狗饭的视频吗 我家有俩个狗狗
搜 田园生活分享 皮皮的饭饭
试了真好吃😋谢谢老师
You are the best cooking teacher on UA-cam. It is clear and simple. No color coded photo. Everything is real. Love it! Thank you very much! Be blessed!
我是潮人很多菜都用鱼露
一定要试一下
👏👏👏😍😍😍
剛才看了阿婆開箱新鍋,挺漂亮的顏色和造型。阿婆詫異鍋柄上的突起是什麼用途,我猜,木質鍋鏟的柄,正好有個洞,會不會是讓人固定鍋鏟用的?試試能扣上不?而且,感覺鍋蓋旋到正確角度時,還可以蓋上的。
田园老师,你好!刚才在生活频道看了你的新锅使用,觉得很好。锅柄上有个小圆柱,我觉得大概是用来放木铲的,因为木铲上有个孔。
阿公说“掉地上的给我!” 然后阿婆把掉了的半个吃了。。。行吧我吃不到假鱼丸反而吃了一波狗粮
哇,和我婆婆做的假鱼丸一样步骤,看着视频感觉好亲切
淮山真的是既健康又好吃👍田园老师太能干了👍🌹💐可惜我们这里没有淮山。等有了就一定会尝试。
Ммммм попробовать бы эту вкуснятину 👏🏼😋🥇
你好ㄑ讚讚讚讚讚太捧老中小都可以接受祝你步步高升一身體建康
建议田园老师买一个专门压土豆泥的小工具,用起来非常方便快捷🙂
田园老师太棒了,升级福州鱼丸,我也是福州人。
田园老师请问山药能制成粉粖吗?如果能怎么制法?谢谢
阿婆啊,山藥與蝦仁搭配不相剋嗎?
几根棍子做了一桌子菜,桥夫好像有点不服气哈哈
我不会做饭,但是这个白丸子要学着做
浦城媳妇来了,必须要成为买得起糯米粉的有钱人,让您笑喷了
很可愛,大人玩游戲。對話也可愛😊
田园阿姨:来,我们尝一下蒸出来的鱼丸,哦,好好吃啊,呵呵呵
超级👍田园阿婆
今天休息,把阿婆翻出来做淮山
最近的视频更好。把一种菜多种做法。一定好吃
几根其貌不扬的淮山棍,竞然让你妙手变成几道不同口味的美味点心,既营养健康,又激食欲,更料想不到还能秒变西式甜品,甚是佩服。老师若要开店,肯定门庭若市,生意兴隆!前两天我学做了你教的多汁肉包和生煎包,昨天又学做了盐酥三文鱼,儿子女儿连声称赞👍,堪称米其林级!
想请教老师,你教的盐酥鸡是粉浆外层裹粗粒蕃薯🍠粉,而三文鱼外层是面粉加粟粉,有什么区别吗?谢谢🙏
欣赏你的花院及阳台的布置,脱俗,优雅,怡情,安逸,好美!
三文鱼肉嫩 用细粉比较合适
@@MsCnck 谢谢这么及时回复,辛苦你了!
阿婆請問菱粉係乜嘢粉
😄✌️👍👍👍👍👍
老師太幽默了愛搞笑的一家人
煎的饼散掉了咋回事?
真好
👍👍👍
谢谢你介绍这些食物
皮和馅都能用完,不浪费。而且照老师的方法基本都能成功,这真是很厉害的。
你今天這個鍋是那里買
哈哈😄!
田园老师又买了同样的锅吗?
在raaaa
有创意~
阿婆阿婆我有个问题:鱼丸做完之后可以冷冻起来以后吃吗?会有什么问题吗?
应该没问题 煮的时候 会慢一点
阿婆周日好!请问,蒸山药的那个金属的托盘英文名是什么?Amazon上可以买到吗?谢谢!
好像到处都有卖 ikea 有 你搜一下Steamer Rack
@@MsCnck 谢谢阿婆!
好馋,我肯定做不出来。
不要小看自己,你肯定会做出来
请问你的雪平锅是不锈钢的还是铝的?谢谢!
现在市面上的雪平锅一般都是不锈钢的
@@MsCnck 谢谢!