Как варить перловку на гарнир

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 вер 2021
  • Посмотрите видео, чтобы узнать как варить перловку на гарнир без замачивания.
    Основные моменты:
    1. Промойте крупу.
    2. Используйте кастрюлю с толстыми стенками.
    3. Пропорции перловки и воды 1:3.
    4. Варить перловку под крышкой на слабом огне, пока вода не выкипит.
    5. Выключить огонь и 15 минут подержать крупу под полотенцем.
    Ответы на вопросы:
    Как сварить перловку на гарнир в кастрюле?
    Главное - использовать кастрюлю или казанок с толстыми стенками.
    Как сильно разваривается перловка?
    Примерно в 2 раза.
    Сколько и как варить перловку?
    350 грам перловки (и 1 л воды) отваривается за 45 минут. Варить под крышкой на слабом (минимальном) огне.
    Друзья, я коплю деньги на хороший звук и оборудование, буду рад финансовой помощи:
    ПриватБанк (Украина): 4149 4390 1846 6874
    #перловка #какваритьперловку #перловканагарнир

КОМЕНТАРІ • 65

  • @Olga-gi4lm
    @Olga-gi4lm Рік тому +81

    Вот! То что надо! Коротко и ясно! Без лишней болтовни и противного музыкального фона! СПАСИБО!!!

    • @user-kw2gi1lz4f
      @user-kw2gi1lz4f 3 місяці тому

      согласен полностью, особенно музыка на фоне конкретно раздражает, я бл#ть напутствие пришел смотреть или музыку цирковую слушать.

    • @user-ur6cb5gu7e
      @user-ur6cb5gu7e 13 днів тому

      Ага, правда классно

  • @pomatomac9922
    @pomatomac9922 7 місяців тому +29

    Вот так надо показывать. а не рассусоливать 30 минут как приготовить кашу. Спасибо за этот короткий но очень объёмный совет.

  • @larisakostrubina6539
    @larisakostrubina6539 4 місяці тому +17

    Коротко и ясно, без лишних слов, спасибо за рецепт

  • @user-gp5im4bi6q
    @user-gp5im4bi6q Рік тому +20

    Объяснили быстро, доступно и просто. Спасибо.

  • @Alisha-um2id
    @Alisha-um2id 27 днів тому +2

    Шикарная и крайне недооценëнная инструкция. Спасибо!

  • @BiberinaIrina
    @BiberinaIrina 2 роки тому +28

    Как-то раньше очень редко готовила перловку, а последнее время оценила её вкус.

    • @biberin5247
      @biberin5247  2 роки тому +5

      Согласен, перловка может быть очень вкусной

  • @edmundciganov1851
    @edmundciganov1851 3 місяці тому +5

    Спасибо большое! Всё как надо! Максимум информации без туфтологии. Успехов вам,подписка с меня 😊

  • @user-pj2mw6vg9t
    @user-pj2mw6vg9t 2 місяці тому +4

    Спасибо, добрый мужчина😊

  • @user-tn5fq9ey8z
    @user-tn5fq9ey8z 7 місяців тому +7

    Четко быстро! Здорово!!

  • @user-pw1st9rr9t
    @user-pw1st9rr9t 2 роки тому +12

    Спасибо за рецепт, быстро, понятно, просто👍👍👍

    • @biberin5247
      @biberin5247  2 роки тому

      Спасибо за комментарий)

  • @user-pd6wj2sc7l
    @user-pd6wj2sc7l 13 днів тому

    Коротко и доходчиво, теперь я только с вами буду готовить 😂

  • @IgorVostrikov
    @IgorVostrikov 2 роки тому +9

    Чудесная, любимая Перловка...

    • @biberin5247
      @biberin5247  2 роки тому

      Я тоже перловку люблю

  • @user-ou7ww7e7q
    @user-ou7ww7e7q 8 місяців тому +4

    все понятно, спасибо! видно, что зерно разварилось

  • @annatumaeba8816
    @annatumaeba8816 2 роки тому +13

    Впервые вижу такой вариант приготовления,в моей семье перловку любят все, сделаю.

    • @biberin5247
      @biberin5247  2 роки тому +2

      Вариантов куча на самом деле, я еще прямо на сковороде делаю с овощами

    • @user-wm6vf8tw3x
      @user-wm6vf8tw3x 5 місяців тому

      ​@@biberin5247Спасибо за рецепт! А есть видео приготовления на сковороде?😊

  • @madlensan1634
    @madlensan1634 2 роки тому +9

    Спасибо за важную для нас информацию. Моя любимая каша.

    • @biberin5247
      @biberin5247  2 роки тому +1

      спасибо за комментарий

  • @user-vl4vz7ro8z
    @user-vl4vz7ro8z 3 місяці тому +3

    Молодец коротко и понятно

  • @TOKABOKA-pt7pj
    @TOKABOKA-pt7pj 8 місяців тому +7

    Спасибо за рецептик)

  • @user-qg3ok2ki8m
    @user-qg3ok2ki8m Рік тому +4

    Спасибо! Прекрасно, аппетитно! Обязательно приготовлю. Сразу подписалась.

  • @Milli1275Milli
    @Milli1275Milli 2 роки тому +7

    Спасибо за совет !!!

    • @biberin5247
      @biberin5247  2 роки тому

      Спасибо за комментарий!

  • @nadiaysimonova8304
    @nadiaysimonova8304 Місяць тому +1

    Спасибо!!! Номона и у Вас липкая получилась, все одним комом .

  • @natascharostova1426
    @natascharostova1426 2 місяці тому +1

    Спасибо вам большое у меня получилась вкусная каша 🎉

  • @user-sv3yy2sx4x
    @user-sv3yy2sx4x 2 роки тому +9

    Сварю.Она очень полезная

  • @user-eq1fi1jp3k
    @user-eq1fi1jp3k 25 днів тому

    Красота, спасибо

  • @user-ob4do9sm5x
    @user-ob4do9sm5x 2 роки тому +9

    Перловка лучшая крупа!!!

  • @user-ic7nv4xn7j
    @user-ic7nv4xn7j 2 місяці тому

    Спасибо ❤

  • @user-mw5rp7yu4w
    @user-mw5rp7yu4w Місяць тому

    Оооо классс❤

  • @user-ks8zk6pr4e
    @user-ks8zk6pr4e 2 роки тому +4

    Срасибо

    • @biberin5247
      @biberin5247  2 роки тому

      спасибо за комментарий

  • @natasha_natasza_
    @natasha_natasza_ 2 роки тому +6

    Если ее не замочить, она получается твердоватая.

  • @iamzhanna1712
    @iamzhanna1712 10 днів тому

    🙏🏼

  • @user-yi6jc9hm6n
    @user-yi6jc9hm6n 2 роки тому +7

    Советую попробовать, я готовлю перловку так: у меня для всех круп мерный это гранёный стакан из социализма 250 гр. так вот горкой его насыпаю перловки и в посуде мою ее проточной холодной водой мешая ложкой до чистой воды раз 5-7 потом заливаю кипятком, с запасом она поднимется здорово! И ставлю на ночь 10-12ч а утром промываю ещё раз два и в кастрюлю с толстым дном у меня нержавейка Аша кладу и заливаю 3-3.5 максимум 4 таких же стаканов воды помешивая закипела кладу соль и варю на огне чтоб она хорошо побулькивала 30-40 мин помешивая особенно к кончу варки надо поймать момент что вот вот уже вся вода выкипела но каша ещё не прикипела да Варя с открытой крышкой! И вот тогда закрываю крышку и выключаю огонь накрываю хорошим полотенцем ещё на распревание минут 20-30. Потом достаю и перемешиваю все готова! Перловка получается очень надутая разопревшая но цельная! Когда ее еш как шарики ракусываеш щелкаеш во рту. Для каш и макарон делаю закравку жарю свинину кубиками как пол спичечного коробка на подсолнечном масле с добавлением в середине воды под конец опять масла и вынув мясо отдельно на этом тушу морковь и лук режу брусочками и все кладу отдельно а когда надо любое блюдо этим можно заправить и мясо добавить и суп даже получается все сложил в миску эмаль залил бульоном разогрел и готова. Такие заделы в холодильник есть готовлю раз в неделю.

  • @IMBIRY7
    @IMBIRY7 Місяць тому

    Было.

  • @user-oe5lm3oe7q
    @user-oe5lm3oe7q Рік тому +1

    🌿🌿🌿☀️☀️☀️🌹🌹🌹

  • @ioanasinca2510
    @ioanasinca2510 2 роки тому +2

    Faceți traducerea și în limba română ca să înțelegem și noi despre ce e vorba

    • @biberin5247
      @biberin5247  2 роки тому

      Am adăugat o traducere în română. vei privi?

  • @LanaLyg
    @LanaLyg 2 роки тому +1

    Замачивать надо на ночь, там фитиновая кислота это из за неё долго переваривается каша погуглите

  • @user-or6qt9en9h
    @user-or6qt9en9h Рік тому +1

    Как её не вари, перловка она и есть перловка, а замачивать нужно обязательно

  • @user-js1xx2ip6z
    @user-js1xx2ip6z Рік тому +2

    А от перловки худеют?

    • @user-hp1eg5tk3v
      @user-hp1eg5tk3v 6 місяців тому

      Нет... очень калорийная...свиней откармливают на перловке

  • @lana-7943
    @lana-7943 3 місяці тому

    Сйчас варю перловку! Скоро будет два часа, как я еë варю, а она всë деревянная!!! 😂

  • @DarkReferal
    @DarkReferal 2 місяці тому

    Для чего промываете думаете траванетесь что ли

  • @ludmilaandreeva9118
    @ludmilaandreeva9118 Рік тому +3

    Не уварится не замоченная перловка за 40 минут и не ври.

    • @rosaalex1325
      @rosaalex1325 4 місяці тому +1

      Что же так грубо.НЕ ВРИ?Человек старался. Не воспитанные люди 😮

  • @user-kl1nh9eu4u
    @user-kl1nh9eu4u Рік тому

    Вам не поймёшь... То один стакан перловки на три стакана воды, то два стакана воды...Кого слушать??????? 🤪

  • @nurlanrayev8267
    @nurlanrayev8267 2 місяці тому

    Толково! Не для карася, конечно, но иногда можно себя угостить.

  • @Valolid
    @Valolid 2 роки тому +3

    И будет как советской армии, ну ничего нового рецепте. Как она там меня достала.

    • @biberin5247
      @biberin5247  2 роки тому +3

      Я вас понимаю, это базовое приготовление. Будут другие. Можно, например, обжарить лук, чеснок и фарш, добавить промытую крупу и томатную пасту, залить водой и отварить. Будет с томатным вкусом.

  • @user-kr4ti9vn9s
    @user-kr4ti9vn9s 3 місяці тому

    Извините. Но вы кастрюлю у собаки отобрали ?

    • @esterchech8698
      @esterchech8698 2 місяці тому

      Забыла что ли!
      У тебя взяла на прокат!!!!!!

  • @JIyHaxog-2M-nu-nu
    @JIyHaxog-2M-nu-nu Місяць тому

    Отлично получается по этому способу.

  • @user-ym9en2bv3v
    @user-ym9en2bv3v Місяць тому

    Чётко коротко по сути,подписался),удачи каналу,рекомендую😊