Jus de fruits, nectars, smoothies : comment s'y retrouver ? - Le Magazine de la santé

Les jus de fruits bénéficient d'une bonne image santé, est-ce vraiment le cas ? Comment se repérer parmi les différentes dénominations ? Faut-il privilégier les jus avec pulpe ? Quels sont les pièges à éviter ? Que penser des extracteurs de jus ? Explications et conseils avec Angélique Houlbert, diététicienne.
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Michel Cymes
Marina Carrère d'Encausse
Benoît Thévenet
France 5
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