COMO HACER ARROZ ATOLLADO. | RAPIDO Y FACIL.
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- Опубліковано 21 сер 2024
- COMO HACER UN EXQUISITO ARROZ ATOLLADO COLOMBIANO, MUY RAPIDO, MUY FACIL Y MUY DIVERTIDO...!!!
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_INGREDIENTES_
500 - GRAMOS CARNE DE RES
500 - GRAMOS CARNE DE CERDO
500 - GRAMOS PECHUGA DE POLLO
2 - CHORIZOS DE CERDO
1 - TAZA DE ARROZ
2 - TAZAS DE AGUA
250 - GRAMOS DE ALVERJAS
1 - CEBOLLA MORADA GRANDE
1 - VARITA DE CEBOLLA LARGA
3 - DIENTES DE AJO
1 - TOMATE
1 - ZANAHORIA
1 - PIMENTON MEDIANO
1 - CUBITO DE CALDO DE GALLINA
1 - CUBITO DE CALDO DE COSTILLA
1 - PISCA DE COLOR
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.
#arrozatollado #arrozatolladocolombiano #arrozconcarne #cocinafacil #cocinatumismo - Навчання та стиль
Gracias por esas enseñanzas. Soy venezolana y residenciada en estos momentos en Perú y estoy realizando su receta. Le dije a los nietos hoy comemos comida internacional
Jejejejeje👍🏻
Un abrazo de un Colombiano hermana Venezolana
Un atollado con unas tajadas maduras que deli 😋😋😋🤗
DESDE MNAGUA, NICARAGUA LE ENVIO UN FUERTE ABRAZO Y MUCHOS EXITOS
Hola María Antonieta, qué alegría que me estés viendo desde Nicaragua, muchas gracias por tu comentario, te mando el más grande abrazo fraternal desde Colombia.
Que bien se ve ese pláto don Gustavo,mi esposa y yo disfrutamos mucho sus recetas,nos gusta la buena mesa y despues de 35 años de casados encontramos su canal y nos encanta la forma simple que tiene ud de hacer buena comida,gracias sr
Hola Willian, te cuento que me alegraste el día con tu excelente comentario, muchísimas gracias, un abrazo muy especial para ti y tu señora.
Qué delicia yo lo acompañaría con un patacón y una cerveza Que Dios lo bendiga y me lo cuide mucho para que siga deleitándonos con esas recetas tan maravillosas gracias
Por el contrario Loona, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Maestro un saludo de un cubano de miami que está aprendiendo cocina de altura bendiciones maestro
Qué rico.... Me llega usted caído del cielo, hace rato estoy antojada... Se puede acompañar con un vino sabroso y unas yuquitas, ah que no falta el aguacate.
Muchas gracias.
Hola Marta de acuerdo contigo en todo lo qué dijiste, espero me cuentes cómo te queda, muchas gracias por tu comentario.
El arroz atollado es un clásico de la comida Valluna, pero el tuyo Gustavo lo hiciste sin miseria como se dice y sin ninguna complicación.
Hola MICHAEL, como siempre tú siempre presente con tu excelentes comentarios, no te alcanzas a imaginar el apoyo que me brindas, muchísimas gracias y un abrazo gigantesco amigo.
Espectacular ahora mismo lo voy a hacer
Delicioso felicitaciones lo acompaño con papá a la francesa y una deliciosa limonada gracias por enseñarnos
Hola Susana, muchísimas gracias por tu comentario
@@GustavoOsorioToro mil gracias por su receta es una delicia
Hola Gustavo siempre Miro tu cocina Parque tienes Mucha sazon y sobre todo muy horganisado y muy guapo.
Gustavo, muchas gracias por la preparación! Mi mamá siempre que nos hace arroz atollado lo acompaña con papas de paquete alrededor y un huevo de codorniz! Y salsa de tomate a gusto de cada quien! Un saludo desde Bogotá!
Por el contrario M4R10 ORG, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!
Uffff, mi querido Cheff Gustavo. Qué delicia. Yo le agregué unas papitas criollas pequeñitas y acompañado de aguacate. Dos astillas de yuca dorada y a disfrutar !!!!!
Muchas gracias.
Mil gracias chef que delicia. Yo lo acompañaría con papitas fritas y un buen vino tinto o una cerveza. Bendiciones y un abrazo muy fuerte.
¡Excelente. Gracias, gracias gracias, gracias por su espectacular receta!
Quedó hermoso, me imaginó el sabor. Sé acompaña con patacones verdes.
Don Gustavo, qué manera tan clara para explicar las recetas. Lo felicito.
Lo acompañaría con unas papas en cascos
Hola Luis Guillermo, de verdad que te agradezco, por tan bonito comentario, deseo para ti y los tuyos un año nuevo lleno de mucha salud, mucha paz y mucha prosperidad!
Exelente plato y más como lo explicó me fascina ya junto con mi esposo hemos hecho la lechona.no se imaginan la delicia de plato.Gracias miles.Dios lo bendiga grandemente 🙏🏽
Hola Claus, No te imaginas la alegría que me da leer tu comentario, de eso se trata, de qué cocinemos juntos, de verdad muchísimas gracias, un gran abrazo para ti y tu esposo.
@@GustavoOsorioToro Delisiosograsias
Que pintaza, lo felicito por esta excelente receta. Con mucho respeto le quiero decir que le queda muy bien la barba 👍
Jejeje, muchas gracias Marcela.
Se ve muy bien y debe saber mejor. Buen provecho. Saludos desde Puerto Rico
Hola José, muchísimas gracias por tu comentario, a propósito viví en la isla del encanto, un gran abrazo.
Le hago un par de sugerencias, la cebolla morada no la utilizamos los Vallunos en el arroz atollado, mejor es la cebolla blanca. No usamos PASTA MAGGI... si se puede hacer o un CALDO O FONDO BASICO DE POLLO O DE CARNE. Eso le da MUCHISIMO MEJOR SABOR
A mi me gusta más la cebolla morada siempre. Y no veo nada malo en utilizar el caldo Magui
Fantastico mi estimado Señor Gustavo un abrazo y muchas bendiciones.❤❤
Gran propiedad para llegar a tu público ...todo lo explicas de tan forma que queda claro ...
Millón de gracias Gustavo por hacer del mundo culinario un encanto para quienes somos apasionados de la buena mesa ....
Hola María del Socorro, muchísimas gracias por ese espectacular comentario, un gran abrazo para ti.
Deli😋lo voy a hacer 🤗 pero mo me gustan los cubitos de caldo ,le pondre mis condimentos favoritos🤗
Gracias por compartir 💗
Que delicia de arroz, muchas gracias!!
Gracias a ti!!
Buenos días don gusta muy rápido y sobre todo sabrosa se ve esta receta ,gracias por compartirnoslas y yo la acompañaría con una ensalada y papas a la francesa si o no paque más, desde bogota gracias .
Hola aurora muchísimas gracias por tu excelente comentario, gran abrazo
Q bien se ve ese plato voy a prepararlo muchas gracias Dios lo bendiga
Hola Lucia, muchísimas gracias por tu comentario, espero que me cuentes cómo te queda, un gran abrazo.
Lo repare con su tecnica y quedo espectacular gracias chef por haser de la cocina una delicia maravillosa
Humberto, gracias por contarme.
Explica con mucha fluidez. Muy profesional. Gracias lo acompanaria con una ensalada verde con aderezo de naranja con vino blanco puede ser savignon blanc
Buenos días Adriana, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Gracias que delicioso se ve, provoca comerlo. Usted cocina maravillosamente.
Mil gracias
Acompaña con unas lechugas tajadas de tomate unas aceitunas palitos de yuca hervidas plátano maduro alrededor. Ummmmm delicioso.buen apetito
Me hiciste dar hambre Mariana, mil gracias por ese comentario!
Espectacular lo prepare y quedó delicioso , gracias por esta receta 😋
Que belleza satisfecha acompañaria con patacon gracias
Hola Lucy, completamente de acuerdo contigo los patacones acompañamiento, muchas gracias por tu comentario.
Wow Que delicioso plato yummy 😋 yo me comería con plátano maduro 🖖👍👍👍👍👍
Gracias don Gustavo eres fenómenal, único y original gracias por enseñarnos amar la cocina y hacer recetas sin tanto complique.
Hola Claudia, por el contrario las gracias son para ti por apoyarme siempre, un abrazo gigantesco
Don Gustavo, que delicia de arroz atollado, muchas gracias por esta receta😊
Gracias don Gustavo por esas buenas recetas
Hola Jobanny, Muchísimas gracias por tu comentario
Gracias por darnos su receta lo acompañará con con plátanos delgadito fritos
Hola Rubiela, muchísimas gracias por tu comentario.
Pero claro que dedito arriba el mío..!!ahhh para que vea Gustavo que esa receta era deliciosa !!😋 muchas gracias por complacerme bendiciones desde POPAYÁN CAUCA COLOMBIA
Hola KelIn, Por el contrario muchas gracias a ti por proponerla, un gran abrazo amiga
Señor cocinas muy bien felicidades
Hola Nelly muchísimas gracias por tu extraordinario comentario.
Gustavo mil gracias por tu aporte semanalCOCINA FACIL hago todos tus platos y me salen tal cual mil gracias
Hola Frank, no te imaginas cómo me alegra leer tus comentarios, para mí son un apoyo invaluable, muchísimas gracias, un abrazo gigantesco amigo.
Con ensalada. Muchas gracias. Don Gustavo
Hola Leonor, te confieso algo?, yo también soy muy de ensaladas, gracias por tu comentario
Primera vez que veo sus videos se ven deliciosos sus platos muchas bendiciones lo voy a preparar para sorprender a mi esposo gracias x sus resetas
Este si es un verdadero arroz atollado,me encanto como explica sin tanto rodeos,sino de una y al grano,sin tanta charlateria muchas gracias,por compartir sus deliciosas recetas,bendiciones.
Hola Maria del Carmen, déjame decirte que me alegraste el día con tan bonito comentario, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!
Woo qué delicioso se,ve'! Yo le pondría 2 tazas de arroz a esa cantidad, carne ( 1 kilo y medio) sinceramente me parece d3eelicioso lo,are',gracias.
Buenos días Margarita, muchísimas gracias por tu comentario!
Hola don Gustavo así lo prepara mi madre se ve delicioso, lo haremos con mi familia porque ya hemos hecho tres de sus recetas fabulosa en especial la lechona nos fue muy bien, gracias
Hola Yair, muchísimas gracias por tu excelente comentario, ese es el motor para seguir adelante con este sueño, un gran abrazo
Gracias maestro Gustavo por esas resetas tan espectaculares que nos regala .. desde que encontré su canal, en mi casa se come mucho mejor ..un abrazo y una vez más muchas gracias
Hola Javier, muchísimas gracias por ese espectacular comentario, de verdad que tu apoyo es inmenso
Hola. Gracias por compartir. Un Plato especial... no quiero volverte aver con esa pelada see te tumba para tu persona.
Que delicioso se ve!
Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii al fin mi arroz atollado 😂🤣 siii🎶🎈🎆🎈🎋🎀🎈🎈🎈🎈🎉🎆🎇estaré de primera SIIIII al fin lo que tanto he esperado que rico...🎆🎈 Gracias gracias gracias desde POPAYÁN CAUCA COLOMBIA ABRAZOS
Jajajajaja hola Kelin, me hiciste el día con tu comentario muchas gracias, un gran abrazo.
@@GustavoOsorioToro no Gustavo a usted mil gracias estaré pendiente hoy no importa ninguna selección Colombia , nada de nada bendiciones abrazos
Hola, lo preparé y quedó delicioso. Muchas gracias y bendiciones 👍👍
Hola Anacata, Muchísimas gracias por tu comentario.
Lo acompañaría con tejados de maduro.
Muy rica la receta y la quiero hacer.
Saludos!
Como soy Colombiana y Española a la ves, lo a compañarìa por el lao Colombiano con unos patacones y unas tajadas,y por el lao Español,unas aceitunas negras sin hueso,y mi vino Español Rojo la Rioja como siempre aperitivo
Fabuloso Sandra, mil gracias!
Felicitaciones. Super. Fácil. Super rico🙏🙏🙏🙏🙏
Muchas gracias German!
Súper receta para los afanes jajajaja.... Me refiero que uno ocupado trabajando, estudiando, la casa, el tiempo de cocinar debe ser rápido y sustancioso... Un abrazo don Gustavo y cuidese mucho 😊
De acuerdo Zulma y mucho
Alimento proteínas y vegetales
@@claudiamariafernandezfranc7737 Exactamente mujer hay que optimizar el tiempo 🙂
Hola Zulma, lo que tú dices es verdad, además de ser un plato muy rendidor y muy sencillo es bien fácil de prepararlo, como siempre tú apoyándome, de verdad muchísimas gracias amiga, un abrazo inmenso.
Que rico sería comer algo preparado por este hombre!!!!
Hola MARCELA, no es sino que ordenes, je je je je je, es de verdad, muchas gracias por tu comentario.
excelente receta, bendiciones
saludos desde CR
FELICITACIONES GUSTAVO POR ESAS RECETAS TAM DELICIOSAS .EXITOS EDGAR ESPINOSA DE IBAGUE COLOMBIA
Buenos días Edgar, mil y mil gracias por tu comentario, espero tengas una muy feliz navidad!
Me encanta 😍
Gracias por compartir con nosotros su conocimiento y lo voy a hacer
Muchas gracias TierraOriente!
Delicioso el arroz. Preparacion rápida. La explicación muy clara.
Lo acompañamos con patacones de platano pitón.
Hola Maria Victoria, muchísimas gracias por tu comentario. Y si tienes toda la razón los patacones, verdes opiniones son espectaculares para acompañar, casi cualquier plata, un abrazo gigante.
Hola don Gustavo soy su admiradora suya y gracias por sus recetas me encantan todas sus recetas yo me hice el arroz atollado pero como no puedo comer carne de res ni así entonces me lo hice con pollo y costilla de cerdo y todo lo vegetal hitos que usted le puso menos el chorizo porque como me hace mucho daño mucha grasa pero me quedó muy bien gracias por enseñarnos sus recetas gracias por siempre estar ahí para enseñarle a la gente me gusta mucho todo lo que enseña a Dios
Hola Luz, muchísimas gracias por ese excelente comentario, me alegro que hayas hecho una de mis recetas. Te mando un abrazo gigantesco.
Mmmm ... ¡Delicioso! Acompañado con tostadas de plátano o tajadas maduras
Buenas tardes chef le cuento qué preparé esté atollao mequedo súper delicioso gracias y lo acompáñamos con papá ala francesa
Hola Aura María, no te imaginas cuánto me gusta recibir tu comentario. Muchísimas gracias. Feliz Navidad.🎁🎄
Buenos días 🌞 señor Gustavo...está mañana ví el vídeo de el arroz atollado.y como siempre te quedó muy delicioso 😌 lo voy a preparar para el almuerzo ☺️ gracias por compartir tus recetas..Bendiciones
Hola Clara, muchísimas gracias por tu bonito comentario, espero me cuentes cómo te queda ese delicioso arroz atollado, un gran abrazo amiga.
Súper espectacular y rápida receta gracias por compartir 🙏
Hola Martha, Una vez más, gracias, gracias, gracias, por ser tan especial conmigo, tu apoyo no tiene precio, un abrazo gigantesco amiga.
Se ve rico 😋😋😋 como siempre usted es un exelente chef 👏👏👏👏👏👏
Hola Randy, muchísimas gracias por ese bonito comentario, un gran abrazo amigo.
Que maravilla de arroz se ve delicioso Dios lo bendiga
Hola Esperanza muchísimas gracias por tu comentario.
Q Rico Se ve ❤️
Gracias por tan rica receta yo personalmente lo acompañare con pataconas bien crocanticas
Gracias, saludos
Se ve delicioso 🤤 Lo prepararé de esa manera.Yo la verdad lo acompaño con una ensalada no consumo muchos carbohidratos.Bendiciones🙏
Hola DIANA, muchísimas gracias por tu comentario, un gran abrazo.
Guau, mmmmmm, delicioso 👍
Muchas gracias Pablo!
Se ve muy generoso en carnes.Lo acompañaría con papas a la francesa y una porción de aguacate y le pondría una ramita de perejil arriba para decorar. Ahhh y una cervecita! :) Lo felicito por la forma en que cocina, pero especialmente siempre me impacta su pulcritud en el aseo y la manipulación de alimentos. Solo una cosa; en Colombia el agua del grifo sale de muy buena calidad porque mi hermano es ingeniero ambiental y ha hecho pruebas pero por ejemplo aquí en Ciudad de México el agua del grifo solo se usa para lavar pero no para cocinar, para cocinar hay que usar agua de botellón.
Hola Daniel, Muchísimas gracias por tu excelente comentario, es verdad no en todas partes Se puede tomar el agua del grifo, bien sea por su calidad, o por su sabor, gracias a Dios en la ciudad de Manizales donde yo vivo el agua es excelente. Un gran abrazo amigo.
GUSTAVO ENCANTADA CON ESTE ARROZ ATOLLADO, QUE DELICIA, ERES MUY GENEROSO, EXITOS Y BENDICIONES
Hola Karlely, qué felicidad saber que tú nunca me fallas, De verdad gracias por tu apoyo, un gran abrazo amiga.
Que delicia me recuerda a mi madre que preparaba una ricura este arroz mil gracias bendiciones
Hola Carmen, muchísimas gracias por ese bonito comentario. Un gran abrazo.
En mi casa se hace con achote y pimienton verde y que super
Hola Martha, muchísimas gracias por tu comentario.
Genio,abrazo gigante !!!.
Igualmente!
Este arroz queda delicioso gracias me gustaría un vídeo de usted cómo hacer un arroz chino
Buenos días Mercedes, tus deseos son ordenes, acá te lo dejo!
👉 ua-cam.com/video/f0cSFg30nDw/v-deo.html
👉 ua-cam.com/video/7eJBN2wC3Y8/v-deo.html
👉 ua-cam.com/video/g1jLf3T7v7U/v-deo.html
Muy buena la receta y la preparación 😀, ya la complementaria con la misma porción de menudo o cayó le da una plasticidad especial
Hola Gilberto, muchísimas gracias por tu aporte, créeme que lo tendré muy en cuenta
Se vé delicioso! Muchas gracias por sus recetas me encantan todas las que he visto, cuando hago arroz atollado lo acompañó con papas fritas y aguacate y salsa de tomate al gusto, Dios lo bendiga 🙏
Buenos días Nubia Stella, muchísimas gracias por tu comentario, amén
Muy rico. Gracias bendicnones ❤️
Buenos días , gracias por tu comentario!
Hola gustavo, excelente, yo lo acompañaría con tajadas de plátano verde y ensaladita de lechuga y una cocacola bien helada..
Hola José, me hiciste dar hambre y todo, ja ja ja ja, muchísimas gracias por tu comentario amigo un gran abrazo
Lo acompaño ese arroz, con maduros y ensalada de aguacate. Qué rico 😋🤤 Gracias Sr Gustavo. Cocinamos juntos.
De lujo
Hola Rosalba, una vez más muchísimas gracias por tu comentario.
Riquísimo 😮
Lo acompañaría con patacones❤
Q deli se ve gracias don Gustavo le agregaría unos ricos patacones lo haré desde colombia un abrazo
Hola Luz, Totalmente de acuerdo contigo los patacones acompañan bien cualquier plato, muchas gracias por tu comentario.
Lo acompañaría con pataconas, y un guiso picante,
Se ve súper sabroso gracias. Bendiciones
Hola Magdalena, muchísimas gracias por tu comentario.
Muy rico esa receta
Buenas noches Paola, muchísimas gracias por tu comentario!
Buenísimo ,muchas gracias
Hola Yannette, muchísimas gracias porque siempre estás presente con tus comentarios, un abrazo gigantesco amiga.
Un saludo , que rico lo hare ,pero lo voy a envolver en hoja de platano,
Hola Luz Marina, espero que me cuentes cómo te queda. Muchas gracias por tu comentario.
Que bien, allí estaré cómo es para aprender de uni de los mejores. Gracias
Muchísimas gracias por dejarme saber que puedo contar contigo, un gran abrazo.
Ese arroz se ve delicioso como todos los platos que usted prepara. Muchas gracias por darnos esas recetas 😋😋.🙏🙏
mmmm.. delicioso le hecho un poquito de salsa de tomate fruco a un laito y fritar un huevo y acompañado con una gaseosa coca cola.. jejeje me toca contratarlo.. una cosita que le dire no me gusta la carne el resto esta muy bien.. me gusto su video ; espero que tenga otro similar , parecido y sabe de hacer una sopa de mindongo , cuchuco , avena.. eso es todo gracias..
Hola Oscar, muchísimas gracias por ese estupendo comentario, en mi canal tengo video donde preparó una sopa de mondongo muy rica. Un abrazo gigante.
Aquel delicia con tu a frita y una cerveza negra ummmmmm muchas gracias saludos
Hola Hector muchísimas gracias por tu comentario
Delicioso. Felicitaciones don Gustavo.
Hola Alba, muchas gracias por tu comentario.
Se ve super rico
felicidades mi apreciado Gustavo Que delicia yo lo voy a preparar y lo acompañó con patacones
Hola mi querida amiga Vicky, de verdad que alegría saber de ti, espero que pronto podamos hacer algo juntos, muchísimas gracias por tu comentario, te mando un abrazo gigantesco.
Por fin veo la receta, yo lo acompañaría con tajadas de plátano maduro, también vendría bien con croquetas de yucas gracias y felicitaciones.
Hola Olga Sofía, muchísimas gracias por tu comentario, sabes que no había pensado en las croquetas de yuca, me encantan.
¡Que maravilla! Se ve muy sabroso ese arroz 🤤
En mi casa es usual acompañarlo con guineo maduro jejej
Buenas noches Mayersi, mil y mil gracias por tu comentario!
Muchas gracias lo are y lo acompaño con tajadas
Hola Rosa, tienen la misma teoría de mi mamá, que las tajadas maduras acompañan bien lo que sea, gracias por tu comentario.
Muy 😅m rico. Gracias