How to make "CRUNCHY CHICHARRONES" | secret revealed!
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- Опубліковано 6 лют 2025
- We will finally know the secret to making super crunchy CHICHARRONES | In this video I will reveal what restaurants don't want you to know!
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Yo crei saberlo todo pero con ud e aprendido de todo me e estado perdiendo mucho lo bueno es que lo encontre muchas gracias
Excelente!
Gracias por su aprendizaje!
Wao que rico se ven!
Dios lo bendiga y lo cuide siempre junto a sus seres queridos
Excelente receta, muchísimas gracias por compartirla... Saludos y Felicitaciones ! desde La Paz Bolivia 🇧🇴 😊
Hola muchas gracias por el secreto o truco para dejar crujientes los chicharrones que ricoo saludos desde México que viva mi Colombia bella!! 😊 buenas las recetas...
Me gusta mucho los chicharrones te estoy enviando un comentario desdé brasil yo soy venezolana
buenas noches soy de Venezuela mi nombre es Leonardo valera desde pequeño trabaje con mis padres en el restaurante y yo era el cocinero de los chicharrones té felicito por ese programa y fuy el cocinero total del restaurante llamado cachapera la flor de Aragua Atendidos por los hermanos Valera
Exelente siempre quise saber esto amante de la bocina empírico claro con la mejor maestra del mundo como fue mi madre que me enseñó desde pequeño ahora me defiendo en la cocina además soy panadero muchas gracias todos los días se aprende
Hola Jorge, mil gracias por tu bonito comentario!
Exelente Demostración... Felicitaciones
Noooo..Don Gustavo, qué maravilla de enseñanza, el cariño con que explica paso a paso. Felicitaciones.
Cordial saludo de su paisano Miguel Angel, Samaneño, desde Restrepo (Meta)
Ay nooo que es esa delicia, felicitaciones y gracias por su canal.
Buenas noches Angela, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Me gusta mucho su forma de explicar y aprendo mucho gracias
Por el contrario Alba, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Mil gracias !, Empeze con el kefir y termine con esta delicia!! Como Mexicana este es mi platillo favorito pero nunca me salian asi, gracias por el secreto!! 🙋🏻♀️😊
Sencillamente espectacular truco para unos chicharrones perfectos!! Gracias y felicitaciones
Por el contrario Guillermo, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
@@GustavoOsorioToro muchas grasias
Q maravilla de chicharrones los voy hacer felucitaciones
Buenas tardes Amparo, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Hola gustamos gracias por compartir tus conocimientos nunca hago los chicharrones por temor a quemarme pero ya aprendí contigo los voy a hacer gracias porque me fascina la cocina gracias
Buenas noches Amparo, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Gracias por esa explicación tan excelente, usted es un gran ser humano sin egoísmo. Bendiciones
Que chicharrones tan provocativos, nunca los he hecho en olla a presión, los haré espero me queden como los tuyos, muchas gracias don Gustavo por compartir tanto conocimiento, bendiciones
Buenos días Luz Marina, por el contrario muchísimas gracias a ti por tu comentario.
Realmente es una maravilla poder mirarlo con esa gran dedicación a la elaboración de diferentes platos. Sus manos están bendecidas de Dios. Porque no cualquier persona logra preparar tantas delicias. Yo personalmente le agradezco infinitamente que nos comparta todos sus conocimientos sobre la cocina. Mis saludos fraternos desde el Dpto del Cauca. Le envío un sinfín de Bendiciones 🙏🙏 siempre
Buenas tardes Clementina, la verdad es que me alegraste el día con tu comentario, mil y mil gracias, te mando un gran abrazo! Amen, Amen, Amen! 🙏
Gracias por su exelente video una preguntar al volverlos a fritar no diventa toxico🤔 se pueden comer Mil gracias mui ricos
Qué ricura!!! Me encantó esta técnica. Muchas gracias!!!
Muchas gracias Flor del Campo!
Que fino hasta como lo Explicas gracias se hace Agua la boca ,gracias feliz tarde
Gracias, saludos
Hola Sr Gustavo me da gusto ver esas Resetas de comida me gustan que los chicharrones queden crujientes con yuca
Buenos días Maria, muchísimas gracias por tu comentario.
Gracias por sus recetas hice los chicharrones en la olla a presión y quedaron deliciosos
Hola Edinson, que bueno que te gustaron, gracias por contarme!
Que delicia 😻 me antojó los voy a hacer mañana muchas gracias
Katerin, muchísimas gracias a ti por tu comentario.
Gracias por tu video . Primera vez que te veo . Respecto a tu versión que la manteca de cerdo es la más SANA. Completamente de acuerdo contigo , lo digo con conocimiento de causa .
Por el contrario Mercedes, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!
Feliz tarde Sr Gustavo‼️
Me suscribo.
Excelente. Lleva bien un formato muy trillado como es la cocina, ya que nos explicó paso a paso y su vocabulario enriquece el nuestro.
Lo escuché al lado de mi esposo, el es cubano (ellos mueren por unos chicharrones crujientes) y lo vamos hacer en cuanto podamos, ya que se vieron muy bien presentado.
Muchísimas gracias con mis deseos de Alegrías infinitas junto a su familia.👏
Buenas tardes Zulay, muchísimas gracias por tu bonito comentario, un gran abrazo para ti y tu esposo!
Muy buena clase para acer chicharrones muchas gracias el señor lo bendiga
Feliz tarde,un gran saludo desde Coro Falcón Venezuela.Excelente receta.Hasta hoy mis chicharrones llegaban a la primera parte y que daban algo duros,pero desde hoy quedarán crujientes.Gracias valorado hermano.Monche García.
Por el contrario Monche, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!
Excelente Técnica, muchas gracias por tus enseñanzas...
Buenas tardes Edgardo, mil y mil gracias por tu comentario!
Soy el numero 1000 en los comentarios me gusto soy de Republca Dominicana
jejejeje, Excelente Juan, mil gracias por ese comentario (No.1.000)
Muy bueno se ven esos chicharrones lo felicito gracias por esas recetas 😮 desde Venezuela Barquisimeto Edo lara
Buenos días Genadio, muchísimas gracias por tu comentario.
Gracias a Dios por los alimentos y a usted por el favor de compartir su trabajo y el conocimiento 😊😊
Infinitas gracias por compartirnos tus conocimientos .
Buenos dias Reina, por el contrario, mil gracias a ti!
Hola Mariela, muchas gracias por tu comentario!
Siempre Superando cada experiencia anterior, con muy buenos resultados. Gracias Don Gustavo. Por transmitir conocimiento. Saludo dsd Cúcuta Colombia.
Buenos días Ricardo, en verdad agradezco mucho tu comentario!
Buenas Noches ,Me Encanto su Receta,nunca lo habìa visto hacer Asì.Muchas Bendiciones,Desde Cuba.
Buenas tardes Sr. Osorio
Muy buenas sus recetas
Come sabroso y sano
Vi el arroz super lavado
Los chicharrones muy
Sabrosos deliciosos
Gracias por compartir sus
😋 delicias mmmm q rico 😋
Buenas tardes Ada, muchísimas gracias por tu comentario!
Muchas gracias Gustavo por compartir todos tus nobles conocimientos. Un fuerte abrazo desde Cali
Por el contrario Jose, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Hola DLB estoy siguiendo desde hace tres días y estoy muy contenta con lo que me a gustado todo lo que dice soy de Venezuela
Don Gustavo, muchas gracias por compartir sus conocimientos y sus secretos. Usted es el que me tiene haciendo lechona en olla a presión cada 20 días. Dios lo bendiga.
jejejeje, que bueno Ivan, mil gracias por contarme!
Don Gustavo muchas Gracias por esta magnifica explicación, no sabía lo de meterlos a enfriar en la nevera para luego sacarlos y ponerlos de nuevo en la fritadora. Que rico. Muchas Bendiciones 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Fenomenal. Me encantan los chicharrones crujientes tostaditos. Gracias.
Gracias, esos chicharrones se ven muy provocativos. DIOS lo bendiga, por su enseñanza 🙏
Muchas gracias a ti Aura!
Que hermosa enseñanza mil gracias, que rico voy a preparar. Dios le pague Gustavito
Por el contrario Maria, mil gracias a ti, por tu comentario!
Superrrrr qué rico sé ve!!!? gracias por compartir el secreto!
Hola gloria, muchas gracias por tu comentario!
Buen día Don Gustavo. Acabo de hacer los chicharrones tal cual como Ud lo indica en la receta y quedaron espectaculares! Muchas gracias por compartir tan magnifica receta. Bendiciones y abrazos para Ud.
Por el contrario Ana Maria, a ti, muchas gracias por tu comentario!
Me encantaría saber sobre la manteca de cerdo,y si se compra o se consigue en nuestras cocinas . gracias por su atención
Gracias por revelar ese secreto muy bueno
Gustavo, gracias por compartir su conocimiento. Haces que cada día ame cocinar. La sencillez de sus exposiciones es encantadora. Abrazos
Buenos días Alba Nidia, muchísimas gracias por tu comentario!
Yo gano 2000 $ la carne de cerdo está a 430 compro 4 Libra 1700 $ no me da para comprar aceite Bale entre 1200 y 1500 bueno como no puedo comprar él aseite y la carne tendré que trabajar dos meses para ASER éstos chicharrones gracias por su reseta pero no puedo hacerlo porque que como los otros 29 días saludos en cuanto baya a otro país dime dejan los boí hacer saludos amigo
Buenas noches bendiciones, lo veo por primera vez y la verdad en cuanto pueda los voy a preparar ,yo preparo chicharrones en la olla a presión trozos pequeños,asados quedan sequitos y bien tostados,gracias por la receta bendiciones
Buenos días Noralba, muchas gracias por tu comentario!
Mil gracias por compartir todo su conocimientos 🤗
MUY BUENA TU CLASE, CON SEGURIDAD LO HARÉ EN CASA
Muchas gracias Mateo!
Que ricura, bendiciones sr chef Dios me lo bendiga grandemente 🙏
Hola Dexy, mil gracias por tu comentario, ¡Amen!
Excelente , gracias por compartir sus secretos de cocina 😉 👍 Dios lo bendiga
Muchas gracias Gustavo, Amen!
Excelente, muchisimas gracias por los concejos para hacer que los chicharrones queden bien fritos y tostaditos. Que delicia.
Me gustó mucho.
Gracias Luz Marina!
Excelente maestro de cocina..que manera tan bonita de explicar..gracias ..gracias..me haces felíz !!!
Gracias, saludos
Hola, explica muy bien. Gracias por su orientación.
Muchísimas gracias Carmen!
DON GUSTAVO CREO QUÉ AL FIN ME ENTIENDO XON ALGUIEN TAN ORGANIZADO, EN LA COCINA, TAN DESCOMPLICADO Y SENCILLO
❤gracias se ven muy ricos y crocantes 🎉
Don Gustavo mi Dios me lo bendiga y muchas gracias por compartir su valiosa sabiduría gastronómica que de tanta ayuda nos sirve en cada hogar
De que parte de eres
Saludos desde Medellín Colombia atte Luis Arias
Buenos días Luis, por el contrario, muchas gracias a ti por tu comentario. Soy nacido en Cartagena, pero de familia paisa de Manizales, donde vivo actualmente.
No me imaginaba esta preparación tan deliciosa.Gracias
Gracias a ti
Gustavo buenas tardes, muchas gracias por su clase maravillosa, excelente explicación y muy buena la revelación del secreto, qué delicia de chicharrones, he visto videos, pero como este ni guno, galta la práctica de la clase y le cuento como me fué, qué delicia, 👍👍👍👌👌👌
Por el contrario Ana Sofia, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!
Muy interesante material amigo lo saludo desde Panamá.
Pero que sabrosura gracias por compartir la receta se me hizo agua la boca por que nunca los avía echo así para mañana los ago bendiciones siga compartiéndonos recetas deliciosas un abrazo👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏😍😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️
Buenos días Tania, por el contrario, muchísimas gracias a ti por tan lindo comentario.
Gustavo ,eres un buen maestro .Haré d esa manera esos deliciosos chicharrones. Muchas gracias.
Buenas tardes Rosalia, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
que sabrosos me encantan los chicharrones voy a intentar hacerlos y ya tienes un nuevo suscriptor gracias por compartir saludos desde México 💯💯
Buenos dias Traveler80s, mil gracias por suscribirte y por tu comentario, Un gran abrazo desde Colombia!
qué delicia hasta se me hizo agua la boca, lo haré siguiendo al pie de la letra sus indicaciones muchísimas gracias querido chef
Buenos días mi querida Rosa, mil y mil gracias por tu comentario!
Gracias a Dios está bien recuperado del bicho, Don Gustavo muchas bendiciones para todos.✨❤️✨🙏✨
Hola Sandra, mil gracias por tus buenos deseos!
@@GustavoOsorioToro que tentadores...y ahora que como..No tengooo Los prepararé
Muchas gracias
Solido que secretito muy bueno crujientes qdan excelente
Buenos días David, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Hermosos mil gracias felicitaciones don Gustavo
Lucila, muchísimas gracias por tu comentario!
Gracias por compartir, Yo no los hago en olla a presion pero me encantó la idea y le cuento que tambien los pongo a freír dos veces pero todo lo hice por casualidad, pues en una ocacion estaba friendo los chicharrones que ya había cocinado previamente y se me acabó el gas, entonces los retiré del aceite y mientras fui a cambiar la pipeta de gas y regresé, los chicharrones estaban fríos, entonces calenté el aceite y los eché otra vez, ahí vino la explosión más maravillosa que vi en unos chicharrones, de eso hace como 5 años, desde entonces nunca me falla el truco. Otra cosa que me pasó por casualidad o mejor dicho por un error de cálculo, fue con los buñuelos, cierta vez también al estar amasando los buñuelos, me quedaron muy líquidos y ya no tenía más mezcla de buñuelos, entonces le puse un poco de harina de trigo y esos buñuelos con ese poco de harina, les da un toque de tostado delicioso, quedan arenosos y muy ricos, ahora no me falta en mi preparación.
Hola Patricia, que buena historia, mil gracias por contármela, un gran abrazo!
Que tan malo es el çhicharron para los diaveticos ypara los qie sufren de los riñones es que a mi negusta mucho pero me disen que me asen dañó gracias por su respuesta
Ñp
Que lindo como nos explicas graciiaasss, me suscribí a n tu ca al amigooo. Bendiciones
@@GustavoOsorioToro 6g cyzu8x7a 6c
Gustavo, qué delicia, me hizo antojar. Muchas gracias 😊
Esa es la idea Blanca, que te antojes, jejejeje!
Que chicharrones tan deliciosos, que antojada quedé; gracias por compartir el secreto, me alegro que esté bien recuperado del Covid 🙏👍
Hola Martha, mil y mil gracias por tu comentario, un gran abrazo!
Deliciosa receta y muy bien explicada.
Dios le bendiga
Buenos días es primera ves que lo veo se ven muy ricos ya se me antojaron dios lo bendiga feliz Año Nuevo para usted i su familia
Ojo,esa grasa se pega a arterias coronarias,y da pérdida de memoria, trombosis.
Me quede con ganas y los haré hoy mismo. Wow gracias
Buenas tardes Gloria, mil y mil gracias por tu comentario!
Que rico , gracias Dios lo bendiga lo estoy viendo desde Canadá lo pondré en práctica
Por el contrario Lenis, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!
Excelente, gracias Don Gustavo por compartir sus conocimientos, me encanta felicitaciones y Dios lo bendiga 🙏
Por el contrario Laura, muchas gracias a ti, por tu comentario!
Hola Gustavo mil gracias por el secreto. El domingo los haré con frijoles. Que bueno volverte a ver. Ya también estuve muy enferma y me perdí, pero ahora volveré a verte. Muchísimas bendiciones
Buenos días Evelymanes, Yo me alegro que ya estés recuperada. Muchísimas gracias por tu lindo comentario. Un gran abrazo
Hola, te quedaron excelentes, gracias por el truquito, tendré que hacerlo para probarlos.
Qué Díos te siga bendiciendo, soy nueva en tu canal y amo los chicharrones. Felicidades !!!
Hola Charito, mil y mil gracias por ese bonito comentario!
Gracias don Gustavo , me encantan sus recetas y estos chicharrones ummm Dios lo Bendiga
mil gracias ya los hice como usted dice y me quedaron muy ricos un abrazo desde Bogotá
Buenas primera vez que veo como fritar chicharrones que delicia gracias chef,😋
Por el contrario Kathy, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!
Que rico me han dado deseos de comerlos y tengo para hacerlos ahora mismo voy, gracias que tenga un buen día y me voy hacer mis chicharrones, bendiciones
Buenas tardes Magaly, muchas gracias por tu comentario.
Gracias por compartir,me gusto la técnica para freir nuestros chicharrones
Buenos días Liliana, muchas gracias por tu comentario.
Ay me quedé con la boca hecha agua mi querido amigo
Guuuuaaaa excelente tutorial muchas gracias por compartir 💯💯👍👍 lo veo desde Cd Juárez Chihuahua, México que ricos
Por el contrario Norma, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!
Gran ser humano con mucha paciencia para explicar las recetas que son fabulosas
Uyyyyy me antoje de comer chicharrones, se ven exquisitos. Gracias por la receta
Gracias por compartir estas maravillosas recetas,? delicioso chicharrón. Bendiciones 🙏🏻👏👍
Señor Gustavo soy fanatico del chicharrom y estuve mucho tiempo buscando la forma de hacerlos crujientes hoy revisando UA-cam emcontre su camal y con hran satisfacción apremdi a freírlos. Muy agradecido
Excelente plató 👍me encantó la doble fritura gracias por compartir 🙏
Hola Martha, me da mucha felicidad que te gusto mi video, un gran abrazo!
Es la primera vez que veo como se hacen chicharrón crocante se me hiso agua la boca que rico
Buenas noches Massimo, mil y mil gracias por tu comentario!
Es muy importante y muy ricosmuchisimas gracias
@@GustavoOsorioToro se ven deli....
Gustavo , Hernán de Houston excelente receta no veo la hora de probarlos me encantan los chicharrones
👌Excelente!!!! Que mas les puedo decir👌
Buenos días Carlos, de verdad que con eso es suficiente, muchísimas gracias.
Me ha gustado mucho su manera de explicar sus recetas.graciad por compartir con todos los q nos gusta la cocina.
Por el contrario Yudi, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Todo lo que hace don Gustavo es delicioso y he cocinado muchos de sus platos con un éxito rotundo
Buenos días Gloria, en verdad agradezco mucho tu comentario!
Buena receta mi hermano la pondré en práctica 😃
Buenos días Peke, muchísimas gracias por tu comentario!
Muy ricos muchas gracias por compartir sus recetas muchos saludos desde Venezuela
Muy bueno me párese estos consejos 😊
Gracias por comentar
Muchas gracias hermano por la idea lo probaré porque me encantan los chicharrones pero me quedan siempre blandos.
Buenos días Edwin, mil gracias por tu comentario!
Nooo esos chicharrones quedan recalentados es mejor prepararlos cómo nosotros los colombianos los hacemos agarras el chicharon lo lavas bien lavadito le pones sal le pones bicarbonato y luego lo pones dos o tres horas al sol lo estás volteando por lado y lado y van a ver qué se ponen bien transparentes y ya luego lo echas en aceite caliente y se darán cuenta la crocancia lo pueden guardar en una bolsa de papel y les va a durar varios días crocantes 😊
Muchas Gracias Don Gustavo x regalarme ese tío de cocina Ricos Chicharrones ❤
por el contrario Ana Isabel, mil gracias a ti!
Esto podría resultar con pierna de pollo?😊
excelente truco de chicharrones !! gracias sr Gustavo !! bendiciones 🙏😇
Hola Sadis, por el contrario, mil gracias a ti!
@@GustavoOsorioToro de verdad es muy interesante señor Gustavo gracias por la enseñanza él señor te bendiga hermano
Exelente truco gracias
@@GustavoOsorioToro amigo excelente, falta la yuca
Agradecido amigo muy profesional tú receta
Por el contrario Andres, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
Muy didáctico y generoso. Lo tengo que probar. Gracias.
Las gracia para ti Angela!
Mil gracias por compartir tus secretos de cocina, deliiii 😋.
Por el contrario Norma, gracias a ti, por tu comentario!
yo lo cocino primero 15 a 20 min y luego los frito,,pero los haré así a ver q tan quedan😊👏gracias por sus ricas recetas,,
Por el contrario Marina, muchas gracias a ti, por tu comentario!
bu😊
Holaaaa, saludos desde Cali. Que BUEN Secreto el de la olla a presión bien caliente para que el chicharrón no se pegue, es precisamente por esa razón por la que no los frío en la olla a presión. Y, bueno, el reguero de aceite es mortal pal pecho. Nuevamente mil gracias.
Muchas gracias por sus enseñanzas, cuando los hacía tenía que usar gafas, guantes y de escudo una tapa de olla y la cocina terminaba como un lugar de combate, de ahora en adelante los voy a preparar así como los hizo.
Jeje jejeje, parecías una Gladiadora Lyma, muchas gracias por tu comentario.
Mmaravilloso y probocador felicitaciones y mil gracias por la enseñanza
Por el contrario Maria Emma, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!
Ya pronto voy al supermercado por mi pedazo de pancita para preparar mis chicharrones! 👍!!
Que bueno que te gusto Carlos, mil gracias por tu comentario!
Como siempre don Gustavo usted sacándola del estadio, que delicia de chicharrones, y con lo de la manteca de cerdo está usted en lo cierto. Tome su⭐️ michelin y su buen👍
jejejejeje, Hola Carlos, tu siempre con los buenos comentarios, mil gracias!
Wow que delicioso, gracias por compartir sus valiosos conocimientos culinarios, la verdad evitó el chicharrón por la fritura, porque chispotean mucho.