Сын сказал - сделай 30 банок и мы все съедим! СВЕКЛА на зиму! Для салатов, борща, селедки под шубой
Вставка
- Опубліковано 23 вер 2023
- 👉 Еще больше рецептов в нашем Telegram канале: t.me/seichasprigotovim
Подписывайтесь, обсуждайте и готовьте вместе с нами 😉
Заправка для борща:
• Лук - 500 г
• Морковь - 500 г
• Помидоры - 500 г
• Свекла - 1 кг
• Перец - 500 г
• Чеснок - 1 головка
• Соль - 2 ст. л.
• Сахар - 3 ст. л.
• Лимонная кислота - 1 ч.л.
Аджика:
• Свекла - 1 кг
• Помидоры - 1 кг
• Болгарский перец - 1 кг
• Острый перец - 3 шт. (по вкусу)
• Чеснок - 2 головки
• Сахар - 100 г
• Соль - 2 ст. ложки
• Уксус 9% - 100 мл.
• Растительное масло - 100мл.
Мелкая свекла:
• Вода - 1 л
• Соль - 25 г
• Сахар - 80 г
• Уксус 9% - 60 мл
Спасибо вам за ваши отзывы! Для всех, кто хочет отблагодарить автора:
❤️ www.donationalerts.com/r/seic...
#свекланазиму #заготовкиназиму #рецепты
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - ua-cam.com/users/LetsCookWit...
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
▶️ Яндекс.Дзен | zen.yandex.ru/letscook
▶️ Telegram | t.me/seichasprigotovim
▶️ Вконтакте | letscookwithme
▶️ ОК | ok.ru/letscook
▶️ UA-cam | / letscookwithme
Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.
Какая приятная женщина!😊
Спасибо вам за интересные кулинарные идеи.
Спасибо🙏💕😊удачи🐞🍀 Вам и вашим близким!!
Благодарю!!! Вы - волшебница! ❤
Ваше приготовление стоит похвалы, Вы хозяйка молодец!
Спасибо за рецепты,аджику обязательно сделаю,заправку и маринованую свеклу делаю,ещё раз спасибо,
Чёткие пропорции и рекомендации , нравится такая подача рецептов,
Благо Дарю Вам за Ваш опыт, с большим удовольствием смотрю Вас, хоть и многие рецепты в нашем рационе уже использую... Добра и мира Вашему дому 💕
Благодарю вас, очень понятно и толково объясняете!!
Благодарю Вас за рецепты❤
Понравилась аджика.❤ Обязательно приготовлю ❤️
Всё очень просто, быстро и вкусно . Будьте Здоровы Мира Вам и Добра. ❤ Храни Вас Господи ❤❤❤❤❤
Спасибо дорогая за ваши рецепты за раннее благодарю , умница.
Огромное спасибо ВАМ всего доброго!
Обалдеть!!! классные рецепты.. и все кратко сказано и показано.. без лишней воды.. спасибо!!!
Оригинальные рецепты , большое спасибо вам .
Благодарю за рецепты!❤
Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь вашим способом приготовления,удачи и новых рецептов 😊❤🎉!
Спасибо за рецепты со свеклой еще не делала 😊
Интересные рецепты😊.Спасибо большое, попробую ❤
Спасибо огромное,это то ,что мне нужно,теперь вся моя мелкая свеколка пойдет в дело,желаю вам здоровья,ещё раз спасибо.
А как вы используете маленькую консервирование свёклу?
акая вы молодец ,так понятно все расказываете,все по полочкам разложили Спасибо Буду делать все по вашему рецепту
Спасибо за рецепты, понравились все три, со свеклой еще не закрывала, теперь вот.думаю, что выбрать, наверно по.3-4 баночки закрою все три рецепта.
Рецепты очень вкусные, тоже так делаю. Все просто без заморочек.
Милая хозяюшка, здравствуйте! Какая Вы МОЛОДЕЦ! Спасибо большое за рецепты. Успехов Вам, здоровья и новых рецептов! ❤❤❤
ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ ВАШИ РЕЦЕПТЫ !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВЫ ПРОСТО УМНИЦА И КУДЕСНИЦА!!! 👍😍❤💯‼️🌹
Спасибо за рецепты!
Спасибо за рецепт ❤❤❤
Спасибо вам большое .
Спасибо большое за рецепты❤
Благодарю.Получила то,что хотела .Салат❤❤❤
КАКАЯ ЖЕ ВЫ МОЛОДЕЦ , КАК ЗНАЛИ РАССКАЗАЛИ РЕЦЕПТЫ И ПРОСТО ДЛЯ СВЕКЛЫ , НО У МЕНЯ ОНА БЛЬШЕ КРУПНАЯ ПРИДЁТСЯ РЕЗАТЬ НА КУБИКИ .
Спасибо. Супер❤
Спасибо за прекрасные рецепты! 👍🌹
Спасибо за рецепт при варки борьба экономится время это класс
Спасибо ВАМ огромное будьте здоровы!
спасибо и вам здоровья
Благодарю вас, всё вкусно.
Спасибо буду готовить ❤️👍
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ТО ЧТО ИСКАЛА .
Всё чётко, грамотно. Молодец!
Спасибо за прекрасные рецепты👍🌹
Спасибо, попробую.
Спасибо большое, очень кстати,т к нет подвала,а свекла своя выросла❤
Всё понравилось 👍 спасибо большое, будем заготавливать😊
Супер я обожаю свеклу
Ой, как интересно! Аджика из свёклы🧐 Спасибо, что поделились. Свёклу люблю. Приготовлю 👍💕
Очень вкусно, надо сделать
Спасибо большое,супер рецепты👍
Спасибо огромное за рецепты! Посмотрела и уже вкусно! Всем Добра!
Отлично❤❤❤
Спасибо за рецепт ы, удачи вам.
Благодарю за вкусный рецепт 💐💐💐
Всё понравилось, спасибо большое, будем заготавливать.
Последний рецепт пробовала на вкус супер спасибо за рецепты все попробую закрутить спасибо за ваши рецепты
Благодарю🙏💕
Спасибо!!!!!❤
Благодарю 🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо!!!!
Spasibo vam za vasi recepti onu mne ocen nraviatsia ja iz Litvi
❤❤❤ Супер .
Класс ❤❤❤
То что мне нужно , без утомительной варки .. И без **тонн овощей ))
Пропорции идеальные
Спасибо Вам 🌹
СУПЕР !!!!!!!!
Завтра буду делать мелкую Свëклу. 👍👍👍 рецепты в копилку. ❤❤😊
А у меня нет мелкой свёклы.Такая огромная в этом году!Вообще не прореживала!
Сажаю морковь и свëклу в конце июня. Попробуйте. Только семена перед посадкой кладу в землю на штык лопаты, на 10- 15 дней для набухания. Попробуйте не пожалеете.
@@user-sk4cw5dh4g да и в зимнее хранения они лучше чем ранний посев☺
Отлично!!!
спасибо за рецепт приятно слушать❤
❤ой тск класно нужныц салат обажаю спасибо
❤❤❤❤благодарю❤❤
Это не просто свекла, это подарка.
В заправке для борща свеклы очень мало. Один год сделали и не понравилось.Уже много лет делаю по другому рецепту и очень вкусно 👍,хоть в борщ,он получается насыщенным и вкусным,хоть как маринад.Кто пробовал все делают по этому рецепту! Морковь, перец болг,лук по 0,5 кг, помидоры 2 кг,свеклы 4 кг,сахар 180 гр,соль 50гр,масло раст 0,5 л,чеснок 2 головки,,уксус 70% - 3 ч.л.👍
4 кг. свеклы? Не много.
А остальные овощи
по 0,5 кг.
Я думаю, что для борща, самое то! Визуально представляю, сколько всего кладу в борщ. Все сходится.
А сколько это 9% уксуса,
@@user-xb4bz8uo7pумножить на 7
Сколько минут варите овощи
Спасибо.
Спасибо👍👏👍👏👍👋👋👋
Давно искала простой рецепт заготовки для борща на зиму.Будем пробовать❤
А если добавить кабпусту,то получается вообще класс! Отварил картоху,баночку заправки туда бабах и готово.Вкусно и быстро.
@@user-rq6rc9qh8mКапуста в супе вкуснее свежесваренная. Хотя, на вкус и цвет...
@@user-rq6rc9qh8mй
Такие простые заправки,готовлю зимой(все ингредиенты хранятся долго) как раз зимой много времени
Это овощная - свекольная икра и без грудиночки вкусная..и в борщ на " Ура" ..я сделала якобы на зиму , но баночки быстро редеют..в огороде еще много свеклы- буду снова делать
Спасибо
Делаю немного по другому. Помидоры 1кг.на мясорубку и добавляю измельченную свеклу 2 кг и тушу до полуготовности в кастрюле. В отдельной сковороде обжариваю лук, морковь и перец приблизительно в по 500 гр. до полуготовности. Добавляю свеклу с помидорами, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком и протушиваю еще 15-20 мин. В стерилизованные банки и закатать. Укутать одеялом до остывания.Уксус не добавляю.
Здравствуйте, сколько банок выходит у вас и как на вкус?
Выход зависит оттого, сколько лука, моркови и перца использую. Я делаю на глаз, приблизительно от 500 до 700 гр. Получается приблизительно 7 банок по 720 гр. Это заготовка для борща, поэтому соли использую больше. Борщ получается очень вкусный, и это не только мое мнение.
Прошу прощения. Ошиблась с количеством банок. Обычно делаю двойную порцию, вот и указала 7 банок.
Здравствуйте. Какие пропорции соли и сахара на такое количество овощей вы кладёте? Если учитывать по 500 гр лука, моркови и перца, помидоры и свёкла так же если остаётся?
Т.к.эта борщевая заправка, точных цифр продуктов не придерживаюсь, но стараюсь их использовать в таких пропорциях. Соли кладу столько, чтобы она чувствовалась. Готовый борщ можно будет солить меньше, а сахар - по вкусу.
Всё у Вас вкусно и интересно! И присоединяюсь к просьбе товарищей, хотелось бы знать модель овощерезки и отзыв. Заранее спасибо!
ей уже лет 30
Увы, помидоры и перец уже переработала, но возьму на заметку для следующего года. За рецепт спасибо!
Вы можете сделать с томатной пастой, луком, морковью- тоже вкусно! Если есть желание, или негде хранить свеклу и т.д
спасибо
То, что искала и без уксуса❤
Уксуса нет, есть лимонка. Так что без разницы...
класс 👍
Спасибо,подписалась!
Спасибо большое! Я свёклу мелкую отвариваю, очищаю, раскладываю в подложки , и в камеру. Когда замёрзнет, перекладываю в полиэтиленовые мешочки.
Фйї
Я делаю почти так же, но вместо лимонки и уксуса, добавляю зеленые помидоры... Их в конце сезона много👍👋
🎉
Ой,это я про аджику спрашивала)
Спасибо за рецепты. Хочу попробовать аджику из свеклы.У меня ?,а что Вы делаете из отв.свеклы,которую закрываете на зиму,какая она на вкус,когда банку откроете ??
Спасибо за прекрасные рецепты👍А как можно использовать свекольную ботву? 🤔
у меня на канале есть рецепт ua-cam.com/video/WxYhZTGBIgs/v-deo.htmlsi=STrm3UxwspUBjHDn
Марина,пожалуйста ,напишите модель вашей мясорубки ,которую вы используете ,как овощерезку . Срасибо
это насадка к мясурубке, мы ее покупали лет 30 назад
Подскажите модель овощерезки
Спасибо за рецепты. Но желательно указывать время приготовления каждого овоща в первом рецепте.
Спасибо большое. Подскажите модель терки, я думаю многим интересно
это насадка к мясорубке, ей уже лет 30
Где Вы приобрели такую насадку для шинковки? 🙏🙏🙏🖐
Рецепт хороший,но очень мало свеклы.
Заправка для борща ну ооочень вкусная. Спасибо. А Вы делаете рассольники или другие заправки для первых блюд для разнообразия? Сын живет отдельно один и подкармливаю немного, готовить ему некогда работает. Хотелось бы разнообразить и именно от Вас. Ну уж очень вкусно получается.
рассольник ua-cam.com/video/USl9909s384/v-deo.htmlsi=o_sa_ZrndvPh0wo_
Для икры свеклу отвариваю. Тогда варить нужно не более 15 минут. Вместоуксуса использую сок лимона
Очистить. Порезать на несколько кусочков в кулёк чуть водички и в микроволновку минут на 10 15. Смотря какая мощность у микроволновки
Спасибо за то что подсказали ,я готовила из сырой свёклы ,варится очень долго . попробую теперь из отварной свеклы.
50 минут и что осталось ? Витамины сварилмсь, пропали?😢 ЕСТЬ рецепты, чтобы БЫЛО Альденте? Первый рецепт для борща отличный! ❤❤❤❤❤
На 3 поллитровых банки 2 столовых ложки соли? Не много?
Спасибо за рецепт, буду пробовать, свëкла в этом году хорошая уродилась
Да на ЗДОРОВЬЕ!!!!!!!!😂😂😂😂😂😂😂😂
Раньше делала так . Но когда осенью много работы , не заморачиваюсь . Всю мелкую свеклу прокручиваю или натираю, тушу под крышкой на растительном масле в чугунке . В конце добавляю ложки 3 томатной пасты . Все! Ни сахара , ни соли . Закатываю в стерильные пол-литровки . Остывает и на холод . На балкон . Подходит потом ко всему .
Здравствуйте,подскажите,где можно приобрести такую штуку для вынемания баночек из кастрюли.
я на озоне, можно купить и в хозяйственном магазиме