«СУПЕР ЗАЖАРКА ДЛЯ БОРЩА» Самая настоящая зажарка!!! Экономьте свое время и деньги, готовьте сейчас!
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2021
- Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты на 9 литров зажарки
Масло растительное 500 мл
Лук 2 кг
Морковь 2 кг
Свекла 2 кг
Перец болгарский 1 кг
Стебли петрушки и укропа 200 гр
Томатная паста 800 гр
Вода 3 литра
Соль 4 ст.л
Сахар 8 ст.л
Уксусная эссенция 70% 1 ст.л
Перец черный молотый 10 гр
Лавровый лист 6 шт
Всем успехов в кулинарии и
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Я Вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина)
#зажаркадляборща#суперзажаркадляборща#самаянастоящаязажарка#экономимвремяиденьги#IrinaKosMos#
Это вообще супер!!! Ностоящая самая зожарка борща : Огромное спасибо за рецепт . Здоровье вам!!!😢😮😅😅❤
Очень спорна такая заправка,всё зажаренно и пережарено,это ж какое здоровье надо иметь,что б такое есть.Обращяюсь к молодым хозяюшкам берегите здоровье с молоду своё и своей семьи.
Этому рецепту сто лет,но мы готовим на свежих помидорах или томат .соке.Жарят те у кого позволяет здоровье,а при тушении ничего не разваливается,делаю больше тридцати лет,очень помогает при готовке борща и ненадо бегать в магазин при плохой погоде.Попробуйте тушить ,не пожалеете,борщ нежный,как буд-то летний .
Рецепт очень понравился! Благодарю Вас за Вашу работу! Всего Вам самого желанного и творческих успехов!❤❤❤
Обязательно буду готовить именно по этому рецепту, он именно тот, что я искала. Спасибо большое!
Благодарю Вас за оздоровление здоровья Вам и всего самого наилучшего.
Умничка хозяюшка , я теперь буду делат такой рецепт , спасибо вам большое хранит вас Господь Бог на долгие годы.❤❤❤😊😊😊
Обязательно попробую . Спасибо за рецепт.
Благодарю вас за рецепт зажарки, всего вам доброго и удачи во всём.
Здравствуйте Дорогая Ирина! Большое,Огромное спасибо Вам! Очень понравилась Ваша заправка! Буду использовать её и для Свекольного супа.Дай Бог Вам крепкого здоровья, счастья, успехов, удачи, достатка, радости, любви и благополучия! С уважением к Вам, Салима Ульяновск.Жду новых рецептов и советов от Вас!
Мое вам восхищение! Спасибо!
Вы, большая умничка!!!❤
Интересный способ, а когда такой зажарки лук,то это действительно вкуснее, спасибо за рецепт🥰
Спасибо за рецепт !😊
Ира извините, пишу во второй раз я хочу поделиться с вами и со всеми хозяюшками, я когда обжариваю овощи я всегда добавляю сахар, они быстрее обжариваются ( колируются) и вкус и цвет особенно у моркови и у свёклы более насыщенный, то есть я затем на 3 ложки сахара кладу меньше в заправку, ну а вкус усиливается вразы.Попробуйте и сами убедитесь.Меня этому научила моя мамочка и я всегда при обжарке овощей так делаю.
Меня тоже мама научила при обжарке свеклы в борщ добавлять сахар , тогда она карамелизуется и становится такой вкусной , что можно её и без борща кушать !!!!🤣👋👍
.
Ѳэ́хэ́фѳ
Мой
Спасибо, Валюша, учтём!!! 💕
Ирочка, Ваш рецепт лучший, спасибо большое за то, что делитесь своим опытом. Удачи на кухне, здоровья и счастья.
Сейч ас время заготовок ,интересный подход к овощам мне понравился принцип ,обязательно сделаю, спасибо
Спасибо большое, ну вот слава Богу нашла то что надо 😊
Я делала в том году.очень понравилась спасибо вам
Доброго времени суток, Ирина. Я тоже обжариваю овощи, но каждый раз добавляю новое масло и не сушу овощи. Спасибо за совет. Обяхательно сделаю также.
Спасибо за рецепт
Спасибо за хорошую
подсказку , Я жарила
только без свеклы .
🌹🌹🌹☀️
Спасибо большое, очень правильный рецепт
Я теперь буду знать и делать только так
Лайки и благополучия вам
Доброго времени суток! Случайно нашла ваш рецепт и сразу скажу он самый лучший, я приготовила это что то, я только пасту использовала свою.Огромное вам спасибо.
.
Ирина! Ты Большая Молодец! Со всех моих заморочек, сняла крючечик ! От Души Душевно в Душу!
Спасибо большое за рецепт. Приготовлю заправку по Вашему рецепту.
Спасибо !Будем готовить и Вас вспоминать .
Спасибо за вкусный репцепт👍👍👍
🤗😁Благодарю! Сделаю.
Спасибі,велике за рецепт.
Я його дуже хотіла.
большое спасибо за советы!!!
Спасибо большое, надо сделать!!!!
Никогда не обжариаю делаю на томате и варю постные борщи,они очень вкусные и полезные без нагрузки на печень !
Спасибо Супер.
Спасибо за рецепт приготовлю по вашему рецепту
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Super! ❤ 🎉
Большое спасибо за рецепт! 👍👍👍
БЛАГОДАРЮ ИРИНА ЗА ОЧЕНЬ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ХОРОШАЯ ХОЗЯЮШКА ВСЕХ БЛАГ 🙏💥❤🙏💥❤🙏💥❤🙏💥❤🙏💥❤
Добрый день Ира спасибо Вам за Ваш рецепт обязательно приготовлю удачи Вам и здоровья я Люба с Харькова
Очень классный рецепт.от меня лайк и подписка.
Очень дельный совет.Спасибо.
Умница...спасибо.
Попробую.
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШ ТРУД 👍💯
Да, я добавляю помидоры через мясорубку и не надо воды.
Ірочка дякую за такий смачний рецепт . У вас все вкусно .♥️
Класс 😊😊
Самый лучший рецепт ! Спасибо.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Интересный рецепт !
Ирина,благодарю за замечательный рецепт, обязательно приготовлю эту зажарку.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Надо так издеваться над овощами,очень плохой рецепт.
Спасибо вам большое за такую информацию. Я также готовлю много лет ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉😅😅😅😅😅😅
Благодарю Ирина за ваш труд!!! Пересмотрела тысячу рукадельниц, остановилась на Вас, быстро, вкусно, доступно.
Татьяна, а что тут быстрого? Наоборот, очень долго такую массу пожарить!
Что тут быстрого переживать олию по сто раз и лук видно что горелый
Спасибо вам Ирина , я обязательно сделаю
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Дуже гарний рецепт, щиро дякую.
Такой рецепт в первый раз вижу, спасибо вам теперь сделаю и себе.
Здравствуйте, приготовила зажарку по вашему рецепту, надеюсь не взорвется. Зимой оценем. Спасибо за ваше старание для нас!.
Умница. Как приятно с вами общаться. Хорошо, что есть такие блогеры!
Какая красота спасибо
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо за идею.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Большое спасибо! Всетакже делаю, но что нужно, подсушить овощи, не знала, здоровья вам!
По вашему рецепту делала запарку,но масло не жарила столько,просто все жарила отдельно на своем масле,ушло столько же но без канцерогенов,было вкусно и воды добавляла меньше и уксуса.,получилась вкусная запарка,ушла первой как гарнир.
Шумовку беру и мешаю.Добавляю уксус9%, от него как раз будет жидкость.
Очень вкусно, я тоже диобет тоже также гатовлю👍👍👍👍❤
Спасибо за рецепт.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо за рецепт. 🥰
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
СПАСИБО.
ИРИНА БОЛЬШОЕ СПАСИБО.ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАЖАРКА.НА ЗЛЫХ ЛЮДЕЙ НЕ ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЯ . ОНИ ПРОСТО НЕ ВОСПИТАНЫ❤❤❤
Стоит только упомянуть, что ты - этический веган, как какой-нибудь всеядный моментально поднимает хвост и начинает затирать про "права растений".
Уличное воспитание, безобразное.
Чтобы вторую половину зажарки не замораживать помажьте крышку внутри горчицей и хранится холодильнике очень долго
Умница, молодец
Спасибо большое
Дякую дуже гарно розказуєте все ясно !💐🥰 . Здоровя вам і удачі!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Дякую за рецепт❤️👍👍👍💐✋️
Очень хороший рецепт добавлю свои помидоры и ещё чеснок
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Самый лучший рецепт. Буду готовить именно по вашему рецепту. Я готовила борщевую, очень удобно, зимой баночку открыл и в борщ.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
А готовлю еще рассольник в баночка, щи, просто капусту шинкованную в литровках, заливаю кипятком и 1 ч, л, эсенсии уксус ной или просто 1 аспирин и в холодильнике или в погребе держать, без соли и сахара, свежая получается, можно в 3х литровках.
@@herasima4497 Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо за подробное объяснение
Благодарю! Я раньше тоже отдельно делала..
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
🎉Привіт всім молодец
Это рецепт мне показался очень интересным, все ингридиенты у меня есть, пожалуй в ближайшие дни приготовлю зажарку на зиму. Большое спасибо, прослушала от и до на одном дыхании. Успехов!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@@irinakosmos4211 Странно, за подписку просите, а на вопросы не отвечаете?!
@@user-bz6yg2ui3l какой у Вас был вопрос, простите но я не все комментарии вижу
@@irinakosmos4211 Рецепт мне понравился! Время готовить! А вопрос у меня и не только у меня такой, нужно стерилизовать или нет?!
@@user-bz6yg2ui3l я не стерилизую, стоит в квартире в шкафу всю зиму, важно заполнить кипящей и банки хорошо помыть.
Обязательно делаю, уже сейчас. Спасибо 💕💕💕 Вот только свёклы положу на один кг больше. Просто в борщ я кладу её немного больше, чем остальные ингридиенты.
Здравствуйте, я тоже делаю заготовки к борща.Но только тушились овощи. Попробую ещё так. Спасибо.🌷❤️
Дааа,картина маслом.
Красота.
Щиро дякую Вам, прекрасна добра хозяюшка, міцного здоров'я, добра, радості, удачі.
❤Я ни какого масла в заправку не добавляю и ничего не обжариваю.закладываю все а кастрюлю и тушу в или в томатной пасте или в томатном соке. В конце добавляю специи и уксус , раскладываю в горячие банки и закатываю. Луковую заправку делаю только в кастрюлю с боршем, пои готовке. Очень вкусный борщ получается с запахом свежих овощей.
Умница
Это лучший рецепт борща на ютубе! Браво хозяюшка! Браво золотым рукам! Удачи вам и процветания вашему каналу!
❤спасибо
Каждый год 20 лет делаю борщ, банок 40 на всех близких. Главное, сохранить максимум витаминов и пользы от домашних заготовок. Тут у каждого своя правда, кому-то нравится так долго зажаривать, но я против. Свеклы беру 4 части, моркови 2, помидоры, перец, лук по одной. Обжариваю в сковороде-вок свеклу с том. пастой, потом все овощи добавляю по очереди, специи, зелень, чеснок, уксус немного, тушу 10 мин и горячим по банкам без стерилизации. Цвет борща получается- огонь и вкус насыщенный свекольный. Из специй- сахара побольше, соль, уксус, перец горький, душистый и горошек, гвоздику и тмин, лаврик конечно и петрушки побольше. Укроп только семена или зонтики. Масло как кто любит, но я люблю с запахом) Многие кладут по банкам капусту, я нет. Люблю борщ под настроение- когда с кислой капустой, когда со свежей или без нее совсем, но с красной фасолью. Особенно мне понравилось, как-то терла свеклу и морковь на терке для корейских заготовок, но не в длину, а короткими брусочками.Моему мужу наверняка понравился бы Ваш рецепт, он прям любит все так прожареное, но я ему не покажу)))
Тоже показалось, что зажаренного много, масло пережареное получилось. И Вы, наверное, хотели сказать без пастеризации? Как не стерилизовать-то банки? Если без пастеризации, то да, это варево и так хорошо стоит под закруткой.
@@user-he6cb1xt6n 0
А почему мужу не покажите 🤯 ему нравится борщевая заправка
Спасибо! Ваш рецепт мне ближе! Попробую!
@@fotini_ya уксуса беру на,,глаз", наверное на таз пол стакана, но я и сахара много добавляю. По вкусу должно быть похоже, как маринад в грибах, остренько. Это же концентрат борща, например банка 800 г у меня на 4 л кастрюлю. Не бойтесь, что взорвётся, у вас ещё томат паста добавлена плюс термообработка. Уксус очень важен для сохранения цвета, но некоторые лимонку добавляют, кто уксус не любит.
Я тоже всегда все по отдельности обжариваю. А свеклу запекаю отдельно. Красотища по цвету.
Спасибо за рецепт👍👍👍👍👍
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Зачем нужна паста? Можно использовать я думаю томатный сок
А вообще очень убедительно и экономно Спасибо
@@lovenik2008 верно
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@@lovenik2008 Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Очень интересный рецепт обязательно сделаю
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Очень понравился такой подход к делу. Спасибо, Ирочка.
Как я завидую вам всем ,кто интересуется етими видео, попала случайно,все время смотрю видео военние новости, до войни всегда любила кулинарние ролики ,теперь же какие кулинарние видео, когда летят ракети и гибнут тисячи людей.Мира всем народам,а,нам украинцам в первую очередь.
Валюша, да благословит и сохранит ваш дом Господь, за ваш мирный настрой. Мы вас любим ❤️, крепитесь. 🙏
Крепитесь дорогие! Мы за вас все молимся! Сердце кровью обливается! Даст БОГ скоро весь этот ужас закончится! Мира вам и нам! Пусть Бог держит свою руку над ЛЮДЬМИ! 🙏🙏🙏💔
Спасибо ✌🌈😊.... Радости🔥.. ..
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Но морковку мы садили , свеклу посадили . Отличная получилась
Всё перепробовал, выбрала вашу. Валакни много но это стоит. Спасибо. Ирина.
🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Очень вредная зажарка
Супер хозяюшка!! Спасибо Вам, за ваши рецепты и полезные советы! Очень хорошо и доходчиво объясняете!!! 💯🌹🌹🌹
❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏
Ирин, очень вкусно ,спасибо напомнили детство. Ирина
Не пожалела ночь, мне понравилась технология и не жалею.,Спосибушки Вам!
@@user-yx5fg4nq3k 🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Spasibo za interesnix i vkusnix receptov palezno vsem xazyayushkam i byujetno iekonomno vremi👍👍👍🌝🌝🌝🇦🇲❤❤❤❤
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ирочка, спасибо большое за замечательный рецепт. Благодаря подвяливанию цвет свеклы в готовой заправке не меняется, это именно то, что я искала три дня на ютубе. Сегодня закатала 15 банок по 650 гр. Морковь и свеклу я подвялила в течении полутора часов в дегидраторе, один раз перемешав, при температуре 40- 45 гадусов С.
Я готовлю так: 2 кг свеклы , по 0,5 моркови и лука. И 0,3 кг пасты.
2кг свеклы, 500г моркови, 500г лука 300г том. Пасты для борщевой заправки.
Это нужно, чтоб семья была из 10человек, готовить заготовку огромную.
Три раза кипятить масло, это уже олифа.ужас.
Я тоже обратила на это внимание. Не три, а четыре с томатной пастой. Да еще потом в общей массе все это кипятилось. Ни в коем случае. Лучше не жадничать, а подумать про здоровье.
@@user-mu2ly1nn9x😂😂
Можно это масло разделить на три части и каждый овощ жарить на новом масле.
Рецепт, конечно интересный, но масло нужно на каждый овощ свежее брать. ❤
Очень вкусный чай из сушёной морктови