Повторяю каждый год: 4 самых лучших рецептов заготовки ревеня на зиму от канала "Сейчас Приготовим!"
Вставка
- Опубліковано 18 тра 2024
- 👉 Еще больше рецептов в нашем Telegram канале: t.me/seichasprigotovim
Подписывайтесь, обсуждайте и готовьте вместе с нами 😉
Компоты:
Ревень - 1/3 банки
Сахар - 300 г
Чай каркаде - 2-3 ст.л.
******************
Ревень - 1/3 банки
Сахар - 300 г
Лимон - 2 кружочка
Мята - 1 веточка
*****************
Ревень - 1/3 банки
Сахар - 300 г
Апельсин - 3 кружочка
Варенье:
• Ревень (очищенный) - 1 кг
• Сахар - 1 кг
• Апельсины - 2-3 шт.
#заготовкиназиму #ревень #рецепты
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - ua-cam.com/users/LetsCookWit...
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
▶️ Яндекс.Дзен | dzen.ru/seichasprigotovim
▶️ Telegram | t.me/seichasprigotovim
▶️ Вконтакте | seichasprigotovim
▶️ ОК | ok.ru/seichasprigotovim
Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.
Что бы не говорили о утрачиваемых витаминах в домашнем консервировании-- знаю, это лучше, чем химия в пластиковой таре!!! Не верьте рекламе!!! Это бизнес и ничего личного!!!
Согласна. Свое всегда лучше и вкуснее.
Это полезнее не только физически и химически, но также и энергетически!
Ведь во все эти заготовки мы вкладываем свою личную прекрасную энергетику, поэтому она оздоравливает и исцеляет...
Все, кто питается со своего огорода, дачи, сада сохраняют своё здоровье
Спасибо за рецепты компотов. Варенье варю лет сто. Засыпаю кусочки ревеня на ночь сахаром, на кг ревеня 800 г сахара; утром апельсин измельчаю в блендере, удалив косточки, вместе с кожурой кладу в ревень, провариваю после закипания максимум пять минут. Выключаю огонь, после остывания, обычно вечером, довожу ещё раз до кипения, снова пять минут , а то и три, провариваю и по баночкам. Не переворачиваю. Всем мира.
Сибирь, Омск. На фазенде много ревеня растёт. Варю много варенья на зиму, замораживаю( зимой пеку шарлотку с ревенем и черносливом!!!).
Летом варю из него варенье пятиминутку и добавляю свежих ягод.
А еще пеку пироги, пирожки с ревенем...
Все в семье и внуки любят.
Поделитесь рецептом пирога с ревенем.Заранее спасибо.
Обычная ШАРЛОТКА, только вместо яблок ревень@@user-rq8oo6gl1m
@@user-rq8oo6gl1m вкусный насыпной на канале у любови Сазоновой есть, а можно и дрожжевое тесто, а в начинку перемешать с сахаром и чуть крахмала
Тоже пироги нравятся, иногда яблоко добавляю ( если есть), а то и вместо яблок в шарлотку
Никогда не делаем сироп, а засыпаем сахар прямо в банку, сверху ягоды и заливаем кипятком. Закатываем крышки и разбалтываем сахар до растворения. Оставляем вверх дном до остывания. Никогда ничего не взрывается. Если делаем компот не из мелких ягод, а из целиковых яблок, то яблоки сначала бланшируем в кипящей воде, чтобы они прогрелись. Такой способ прекрасно работает и не надо тратить силы и время на сливание воды и приготовление сиропа, не говоря уже о том, что если даже что-то прольётся, то ничего не прилипнет.
Я тоже так делаю, как вы. За 40 лет не взорвалось ни одной банки. А яблоки я режу на 5-6 частей, вместе с сердцевиной ( в ней весь аромат), это позволяет не бланшировать, поскольку кусочки небольшие.
Спасибо, навели на мысль как использовать ревень, и рецепты быстрые и понятные.
Варю варенье из ревеня,прокручиваю ревень и апельсин через мясорубку,довожу до кипения,варю 5 минут и закрываю в банки.Апельсин прокручиваю вместе с кожурой,нет никакой горечи.Получается густое нежное варенье,похожее на мармелад.
спасибо что поделились своим рецептом
А какое количество сахара добавляете?
@@SiyanaMin 1кг на 1кг ревеня
Все варенье я варю иначе.
На дно емкости кладу то из чего варить буду. И начинаю слоями : продукт, сахар и т. до конца. Последний слой - сахар.
Ревень очень хорошо дает сок , я его обычно ставлю на сутки в холодильник, а потом уж варю.
Сахар к тому времени расстаял, много сока и нет риска пригорания. И еще. После суток в сахаре реветь не разварится, а будет такими же брусочками.
А я ревень нарезаю,провариваю в небольшом количестве воды до мягкости, протираю через сито,добавляю сахар и варю.Очень вкусно,никто не верит что из ревеня
На мой вкус в него что то добавить лучше, лимон или апельсин, а из одного нам не очень понравилось
Очень вкусно получается шарлотка с ревенем, вместо яблок
Ага, тоже делаю. Как то очень захотелось шарлотки, а яблок не было, сделала с ревенем и очень понравилось
Случайно попала на Ваш канал!
Всё очень понравилось и компот, и варенье и Ваша подача❤
От меня Огромное спасибо и подписка❤
Обожаю ревень!!! Варю компотики для питья на даче, для цвета добавляю ягоды смородины или ещё из того, что осталось в морозилке от прошлого урожая, так как, когда готов ревень-ещё ничего нет в огороде, кроме мяты, листиков смородины. Варенье варю так: черешки засыпаю сахаром из расчёта 1:2,даю постоять, до образования сока, довожу до кипения и варю не больше 5 минут, закатываю и все! Получается кисленький джем. Добавки в виде апельсина на усмотрение.
А мы после летнего компота, оставшийся жмых заморозили. А потом зимой пироги с ним супер. На 400 г теста 200 г ревня. Лучшей начинки для сладкого рулета нет. Да, про потерянные витамины спорить не буду, но в наших условиях это лучше , чем покупные зимние яблоки, груши и бананы).
Большое спасибо за рецепты - пополнят коллекцию!
Все зациклились на витаминах, но микроэлементы никуда не деваются, а они даже более нужны организму.
Витамины держатся только 20 минут после съёма ягод с куста..Это мне внушала 45 лет назад старая профессор.
Есть надо ягоды и фрукты с куста.
@@user-qc1or4fy6w в любом случае своё лучше и вкуснее, чем не пойми откуда привезеное, не дозрелое, выращенное на удобрениях, обработанное химией, да ещё и обрученные, чтобы не портилось ( хотя и говорят, что облучение не вредно для овощей и фруктов, но меняется химический состав и никто не знает, как это впоследствии скажется ( сколько больных детей, кормят с детства порошковой смесью, которую животные не едят), да аллергия у каждого 2 ( скорее всего не на продукты, а на химию в них)
Спасибо большое!!!!! С каркадэ- это просто бомба👌👍
Компот из ревеня делаю без воды. Засыпаю ревень сахаром. Можно на ночь. Сока будет много. Недолго провариваю, чтобы кусочки стали чуть - чуть помягче. Потом раскладываю по банкам. У меня нет места для хранения трехлитровых банок. Компоты из клубники и малины делаю также. А какое получается ассорти... Приятного всем аппетита!
А пропорции какие?
@@user-lp3qz7qt6w Я делаю без пропорций. Когда будете нагревать сироп, попробуйте. Лишняя сладость не помешает: просто потом, когда будете пить, разбавите побольше.
А нам очень нравятся пирожки с ревенем и изюмом.😊
Пролистала комменты: может кто вспомнит про пирожки. Спасибки, обожает вся моя семья.
Подскажите, как вы делаете начинку ревень с изюмом, Интер есный рецепт
Спасибо за рецепты. Делаю компот и варенье с апельсином. Ещё делаю цукаты из ревеня-на кг ревеня 1 кг сахара. Засыпаю до выделения сока, сок сливаю, кипячусь и заливаю им ревень, после остывания процедуру повторяю несколько раз до полного растворения сахара и пропитывания ревеня. На дуршлаг и в сушилку. Ревень должен быть молодым без жестких волокон
Огромное спасибо за такой прекрасный рецепт суперский благодарю ❤❤❤💯💯💯🎉🎉
Какая же вы молодец !!! Дай Господь вам здоровья и скорости !
Спорости
Благодарю за рецепты❤
Спасибочки Вам огромное ! ❤❤❤❤❤
Спасибо блльшое! Нужно будет попробовать!
❤❤❤
Огромное спасибо.
Обязательно приготовлю по вашим рецептам.
Обязательно попробую, благодарю вас
Чудесно !
Спасибо большое за рецепты с ревенем! Пополнила коллекцию рецептов из него!
Благодарю за интересные рецепты.
Люблю кисель из ревеня. Очень вкусно .
Обязательно приготовлю👍🌹🙂
Я люблю смешивать яблоки и смородину , вкусное варенье...
Спасибо , замечательные рецепты !
Спасибо за рецепты,обязательно попробую приготовить.
Благодарю за очень интересные рецепты👍🌞💞💐
Благодарю за интересные подсказки. Ревеня много - буду готовить по Вашим рецептам.
Круто 👍 👍 👍 ,в свою копилку взяла на заметку. Спасибо ❤
Огромное спасибо за рецепты❤
Спасибо большое ❤
Большое спасибо за рецепты.Дай Бог вам здоровья.
Рецепты и подача отличные! Спасибо!
Спасибо большое,Марина!Очень хорошие рецепты!Будьте здравы и Богом хранимы!❤
Надо попробовать сделать, спасибо за рецепт❤
Благодарю за рецепты!😊🙏💖Всем добра🔆😇
Очень хорошие рецепты! Обязательно попробую!!!
Коротко и ясно👍👍👍
Спасибо , я обажаю ревень
Спасибо большое за рецепт
Благодарю за рецепты, спасибо во время, лайк
Класс
Сварила варенье по вашему рецепту, очень понравилось, спасибо большое и хороших урожаев вам.
Я тоже каркадэ в компот добавляю, но по-другому. Я делаю компоты неважно из чего, сахара кладу по стакану на каждый литр. Потом, когда открываю банку, разбавляю компот заваренным и охлаждённым каркадэ. Очень вкусно.
А я кладу синий базилик. Попробуйте, вкус изумительный.
@@user-nc3vr3oo3d слышала про напитки из базилика, даже сложно представить вкус... Пожалуй, рискну, попробую...
В прошлом году варила джем из ревеня! Это что-то! Очень вкусно!
Здравствуйте. Спасибо вам за интересный выпуск.
Класс, очень люблю ревень, и ещё я варенье варю на карамели вместо сахара беру любые ароматные карамельки и варю варенье, сахар не добавляю.
Поделитесь рецептом пожалуйста.
Listyia revenia ia ispolyzuiu dlia golupthov .🥰
Хозяйка!Ничего не пропадает!!Спасибо за рецепты!
Спасибо❤
Уникальные рецепты
А я полюбила пироги из ревеня❤❤❤
Круто! Спасибо! Особенно понравилось варенье и лед 👍
Лайк и подписка 😉
Ещё из ревеня можно делать вареники, очень вкусно:; варенье с добавлением яблок из которого пеку пироги.
Добрый вечер. Очень хорошие рецепты. Я тоже такие компоты с ревенем делаю, только с каркаде не пробовала, попробую обязательно. Только я режу ревень небольшими кусочками и заливаю сразу с сахаром один раз. Стоит отлично даже при комнатной температуре. Варенье супер. Я тоже с апельсином делаю. Всего вам доброго. Божьей помощи!
спасибо
Спасибо за рецепты, попробую с каркадэ. Я варю варенье с ревенем, добавляя в конце варки горсть жимолости, можно замороженную. Вкусно и цвет необычный, светло фиолетовый!
Спасибо
Здравствуйте. Очень понравились рецепты. Подписываюсь на Ваш канал.
Спасибо,дорогая! Пошла рвать ревень😂.
Здравствуйте! 🙏Благодарю за рецепты. Обязательно сделаю заготовки по вашим рецептам. Мне они очень понравились. Желаю Вам здоровья и благополучия 🌞🌈🤗
спасибо
классно! два куста ревеня в огороде, а ничего с ним не делала, теперь попробую
В пироги вкусно, а летом в чай добавляю, вместо лимона, пью холодным, или компот
Спасибо за рецепты ревеня. Уже два года делаю заготовки на зиму по вашем рецептам. спасибо. А огурцы по фински это вообще огонь
спасибо большое
Я тоже
Мясо, запеченное в ЛИСТЬЯХ ревеня- это деликатес! Немного перчика, соли, чесночка, завернуть в несколько слоëв листьев, затем в фольгу и закрепить( можно ниткой). Можно печь в коптилке.
Листья превращаются во вкусный соус. Попробуйте. Очень вкусно!
спасибо
Я сделала голубцы в листьях ревеня - это оооочень вкусно!
Подсмотрела идею в интернете❤
@@user-kk4li6vd1o Тоже пробовала голубцы в листьях ревеня и очень понравилось,лучше чем с капустой😊
Голубцы вкусные, но обратите внимание на зубы после них.
Замечательные рецепты!Спасибо!Подписалась)
Очень вкусное варенье получается из ревня с бананом,попробуйте.
спасибо
Спасибо. С курагой тоже очень вкусное варенье получается. Все варианты хороши.👍👍👍
спасибо
Огромное спасибо вам за такие рецепты. Компоты вобще супер. Буду делать. Здоровья вам и вашим близким 🙏
спасибо большое и вам
Вы просто чудо!
спасибо
Очень вкусный компот:ревень и вишня
Скажите, пожалуйста, а вишня с косточками или без них?
Ребята, с вишней всё вкусно!😊
@@alexsandakrasulina1078 я с косточками делала
Спасибо огромное за рецепты! Как говорят век живи и век учись.Я не знала такие рецепты.А в этом году за неимением фруктов они как раз кстати.Еще раз спасибо и здоровья вам и вашей семье.
спасибо большое
Ревень, это просто самое вкусное варенье, а ещё попробовала компот с апельсином моей семье понравилось ,а в этом году ещё и с кракодэ сварю . Спасибо за рецепт
Я делала похожий компот из крыжовника и добавила ещё немного совсем базилика, очень понравилось, вкуснее, чем с одной мятой
Варенье ревень с клубникой, очень вкусно!
Я делала джем на сковороде. 1:1 клубника становится яркокрасной и вкус не приторно сладкий, а кисловатый😊
Я в варенье добавляю ваниль и корицу. Аромат просто восхитительный!! .
Варенье всегда с морошкой варим😇а листья в морозилку, вкусненные щи❤
Листья тоже можно есть, получается? Ни разу не видела рецепта с ними.
Очень вкусный грушевый компот с ревенем,не много каркаде,или черноплодки
Ревень и ягоды никогда второй раз не заливаю, и не сливаю. Кипячу воду сразу с сахаром.
А вот насчем пользы ревеня- далеко не всем его можно употреблять
Это если его есть постоянно, но щавель и ревень обычно собирают только до начала июля, чтобы не накпливалась шавелеыая кислота.
Благодарность! Впервые на Ютубе вижу видео, где всё чётко и без воды! И впервые захотелось подписаться на канал по готовке, хотя не люблю готовить, но стало очень интересно.😊
спасибо
@@seichasprigotovim Вам спасибо! Захотелось приготовить что-то кроме гречневой каши. Обязательно попробую.))
Он у меня в этом году так раз Росса буду делать спасибо за рецепты....
👍👍👍
Я мармелад уже сварила, сохнет теперь
Попробуем😊 обычно только варение закрываем
попробуйте по баночке приготовить
Очень интересные рецепты компотов,я варенье тоже с апельсинами варю,а с лимтаы делаю голубцы,моим очень понравились, особенно кто капусту не очень любит. Даже на зиму замораживала такие заготовки голубцов.
Справа есть три точки, нажмите, выберите слово "изменить" и исправьте опечатку. Наверное пишите про листья.
Я тоже иногда делаю из них голубцы. Добавляю в бульон немного сахара, фарша итд
В прошлом году к ревени добавляю грушу. Яблоки и мяту.
Полностью с Вами солидарна, варила, впрю и буду варить, пока есть возможность, и без консерватнов. А если лишка, брагу вмегда можно поставить, а потом сделать вексную настойку
Варю повидло для страпни. Режу очень мелко. Засыпаю сахаром по вкусу. Сироп готов. Варю на медленном огне помешиваю. Проварится30-60мин.остужаю.через3-4 часа сново варю-томлю1час. Добавляю мелко резаные яблоки, на любой вкус ягоды и т. д увариваю ещё на свое усмотрение. Получится повидло очень густое и вкусное.
Если готовить в жаровне будет намного быстрее и ещё гуще
Вместо каркаде делаю иргу или вишню.
Спасибо большое за рецепты компота, обязательно в этом году сделаю. Каждый год варю варенье из ревеня с бананом, очень вкусно, получается как джем.
Здравствуйте, не подскажите рецепт?😊
@@user-os7jh6ch4j Добрый день! Я все пропорции беру на глаз, черешки ревеня чищу, нарезаю кубиками, банан кружочками, сахар мера на меру и варю на медленном огне загустения. Храню в холодильнике под капроновыми крышками. Использую в выпечке и просто с чаем попить.
Спасибо! Обязательно сделаю. Варенье просто варила из ревеня, не очень пошло. А вот с добавлением цитрусовых попробую.
очень вкусное и густое получается
Здорово! Делаю, но не такое разнообразие
Интересно 👍👍👍👍
Спасибо, что напомнили вкус детства. Мама готовили и варенье, и компот.
Алматы, Казахстан
❤
Варю ревень с яблоком и бананом!
Расскажите пожалуйста.
Можно ревень, сахар засыпать в банку и залить сразу кипятком и закатать. Намного быстрее.
Спасибо за рецепт и правильное ударение!)😊
Ударение не правильно