【WAGYU】 Chuck roll 和牛 カタロース 分割法 【肉磨き】

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 36

  • @sato2662
    @sato2662 4 роки тому +7

    肉を引き剥がすときのメリメリ音がとてもいいですね。

  • @declanmckenna9389
    @declanmckenna9389 3 роки тому +4

    Wow who would have thought butchery was so relaxing. Great skills.👍

  • @stephencappella6530
    @stephencappella6530 Рік тому +1

    The final product is trimmed exquisitely 🥩

  • @shim0922
    @shim0922 3 роки тому +1

    肉に負担をかけずに繊維をほどいてるように見える。仕上がりをみると焼いた時の美味しそうな姿がイメージできるって初めて

  • @ラリットル幸太は
    @ラリットル幸太は 4 роки тому +5

    平切り(おそらく尺2寸)で磨く人初めて見ました。私は大盤切るときしか使わないので。

  • @davidsolomon8203
    @davidsolomon8203 4 роки тому +3

    He did an impressive job of muscle separation and trimming!!!

  • @davidsolomon8203
    @davidsolomon8203 4 роки тому +5

    I reached the age of 90 this month. Since there will be no shedding of blood during the Millineum, or in Heaven, I’d like to taste some Wagyu sliced beef before I die!!!

  • @davidsolomon8203
    @davidsolomon8203 4 роки тому +1

    Such fine trimming with such a large knife!!!

  • @mozejacobs871
    @mozejacobs871 4 роки тому +1

    Exellent work very satisfying

  • @andybrummel5555
    @andybrummel5555 3 роки тому

    Great Work!!!! I wonder how good a Wagyu A-5 chuck steak would be?

  • @thatsamuellu
    @thatsamuellu 4 роки тому +2

    Have never tried A5 Japanese Wagyu chuck eye steak, how does it taste like, anyone?

  • @afifindrasakti2487
    @afifindrasakti2487 4 роки тому +1

    Here, great job!

  • @tommypeekkoo
    @tommypeekkoo 3 роки тому

    ソトモモの分割やって欲しいです

  • @HaLe-cu3mk
    @HaLe-cu3mk 3 роки тому

    English substitute please

  • @arielrobles37
    @arielrobles37 4 роки тому

    Novillo Argentino papá!!!!!!

  • @beeftraderchina3929
    @beeftraderchina3929 3 роки тому

    このビデオの肉用トレイには針状の黒いマットがありますが、このマットは日本語で何と言いますか? 日本のどこで購入できますか、どのウェブサイトで購入できますか。 ここで情報を提供してくれる友達に感謝します。 私は翻訳ソフトウェアの非標準的な表現を使用しています。ご容赦ください。

  • @gladsonvieira4331
    @gladsonvieira4331 4 роки тому +1

    Give-me 20kg of wagyu beef....
    Let's clean.....
    So now just remaning 2kg.
    😂

  • @ku9489
    @ku9489 3 роки тому +1

    アカン、明日は絶対にハネシタのステーキや❗😆

  • @eddyspaghetto
    @eddyspaghetto 4 роки тому +1

    ❤️

  • @Националь-и2р
    @Националь-и2р 4 роки тому

    Hello to all! I love to cook in nature.
    Come visit

  • @tommypeekkoo
    @tommypeekkoo 3 роки тому

    これは肩ロースの部位の左右は右ですね🤔

  • @cooker-fact
    @cooker-fact 4 роки тому +2

    dooooo

  • @アルデバラン-i9r
    @アルデバラン-i9r 4 роки тому +3

    なんで筋引き使わないんだろとは思います

  • @megsvelasco9608
    @megsvelasco9608 4 роки тому +1

    If that cow was still alive and it fell off the truck, it's bones would still be intact,but its meat would fell of the bones,😁😁😁

  • @nileperch1069
    @nileperch1069 4 роки тому

    Why would you wear those slippery as hell rubber gloves !!!!!!!!!!????????

  • @billc6762
    @billc6762 3 роки тому +1

    Am I being weird that I am being turned on by the sight of this beef?

  • @0pkun0
    @0pkun0 4 роки тому +8

    この人、これ以上ないくらいの肉の専門家なのに上から指摘する自称専門家が多いこと…笑

  • @minitiger-udy
    @minitiger-udy 4 роки тому

    카메라 초점 안맞는거 엄청 거슬린다..

  • @kisunamayan
    @kisunamayan 4 роки тому

    camera man さんが下手くそすぎる

  • @ricardogoiano7886
    @ricardogoiano7886 4 роки тому

    Muita gordura

  • @浩武田-l6y
    @浩武田-l6y 4 роки тому +6

    包丁もっと研いだほうがいい。ギザギザに動かしすぎ。

    • @anpanmanhayousei
      @anpanmanhayousei 4 роки тому +3

      油で切れなくなるからあんまり意味は、

  • @hoangtruong4414
    @hoangtruong4414 3 роки тому

    blurry camera, lost interest