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作ってみました‼️やはりコウケンテツさんのレシピは裏切らない❣️とても美味しくできて、夫も私も大満足でした。(つゆに好みでだし汁を入れました)私は60代後半で海外在住の主婦。毎日夫と自分のために気が向いた日本食を作る日々ですが、最近はコウケンテツさんのレシピにハマっていて(絶対美味しく作れるから！)ハンバーグ、麻婆豆腐もワンランク上の美味しさに仕上がり、夫も時々来る息子も「美味しい❣️」の一言がまず出てくるので料理のしがいがあります。スマホでこんなに良い情報にアクセスできて、便利で良い時代に生きていることに感謝しています🥲ありがとうございます❤
豚肉が余ってたので豚丼にしましたが豚でも合いますね！めちゃくちゃ美味しかったです！
このレシピではじめて牛丼が美味しく作れました！牛肉がいつも固くなってしまうのでこんなに煮込んで大丈夫かな？とドキドキしつつ、完成したら柔らかなお肉に感激。味も最高で、夫婦で大盛りあっという間に完食しました。苦手だった料理がまさかの得意料理になりそうでとっても嬉しいです。ありがとうございました！！
何度も作っています。小分けで冷凍すると手軽にタンパク質が取れて、やる気も食欲もないときの心の支えになります。うどんにしても美味しい！
ケンテツ先生のお料理で失敗はあり得ない事がわかってますので、これも間違いなく美味しいでしょう❗絶大の信頼がございます今夜はケンテツ先生のチヂミを作りましたがやっぱり美味しかったんです、いつもありがとうございます🙏
こちらの肉を柔らかくする方法を使ってハヤシライスを作りました。めちゃくちゃお肉柔らかくて、とっても美味しく出来ました。ありがとうございます。
口調が穏やかで癒されます。仕事帰って疲れてご飯作るのが億劫な時でも、コウケンテツさんの動画見ると、楽しそうに美味しそうなお料理をしてはるので、作ってみよかな、と思わせてくれます。しんどい時はお料理がやっつけ仕事になりがちな私ですが、愛情って伝わるので、できたら愛情込めて作りたい。いつもありがとうございます。
😊
あまり料理が得意ではなく、メニューを考えるのがいつも大変なので、本当に助かります。ほんと、美味しそう。ミートボールも、頑張って作りました。高齢の母も食べてくれました。感謝です🤗
調理して販売したいのですが、当店では 酒がありません
後で酒みりんと醤油を送っていただければ、銀行振込でいくらに変更しますか
今日スーパーで牛肉切り落としが150円引きだったので、カゴに入れる前にUA-camでレシピ検索。コウケンテツさんのレシピが簡単で美味しそうだったので買って帰り、先程完成。玉ねぎのダブル使いが効いて柔らかくてすっごく美味しい😋ありがとうございます🎉🎉🎉
もらった近江牛で牛丼を作るのに絶対失敗したくなくて、コウケンテツさんのレシピで作りました！！！3合のご飯が一瞬で消えました！！一生このレシピで作ります
昨日さっそく作りました。お水ではなく、お出汁(茅乃舎の減塩)を簡単に取って、煮ました。火加減とかなかなか家のでは弱かったみたいですが、美味しくできました。母も私もトロトロ玉ねぎが好きなので、最後の玉ねぎは煮込んで柔らかくしました。食べすぎて、しばらく後片付けができないほど動けませんでした🤣レシピ、ありがとうございました👍🏼
コウケンテツさんのレシピは本当にどれも美味しくてお料理が楽しいです。ありがとうございますたまには牛肉買ってみたくなりました！！かぼちゃの煮物がなかなか味が定まらないのでリクエストします！！
こちらのレシピを基本に、かつお出汁とチューブのおろししょうがに変えて、自分好みの美味しい牛丼が作れるようになりました！コウ先生、ありがとうございます✨
今まで牛肉が硬くなってしまって牛丼は作っていませんでしたが、コウさんのレシピで作ったら本当に柔らかくできました！小間切れ肉がこんなになるなんて！卵を乗せてねぎだくにしたりキムチを乗せたりして食べています。自宅で美味しい牛丼が食べられて大満足です♪
私の牛丼は硬かったです。なるほど、柔らかく煮る方法、了解致しました！
気づいたら唾を飲み込んでいました。これは、家族が喜ぶうまいやつ。コウさんありがとうございます🙌
気合い入れて作っていい感じのトロトロになって冷やしてあっため直して、さあ食うぞって思ったら、米炊くの忘れてたのでこのコメントうってます
とんでもなく美味しいのができたぞ…😁この動画に出会えてよかった！！！！
今日の晩ご飯に作りました🤗今まで作った牛丼の中で一番の出来でした家族の笑顔が物語っています『美味しい〜♬』牛肉と玉ねぎ、生姜のハーモニー最高❣️また、何度も作りたいです🤗コウケンテツ先生、ありがとうございます🙇♀️
牛丼ってなんかいつもしっくりくる味付けにならなかったんですが優しくて旨みがしっかり染みたお肉も玉ねぎもめちゃくちゃ美味しかったです！！！コウさんレシピは為になるし本当にハズレなしでいつも助かってます🙏
玉ねぎが本当にトロトロで、2種類の切り方で具材としても楽しめて！とても美味しくできました！！お料理ってコツがあるんですね。このチャンネルを見ながら作るようになって、ごはんの時間が楽しみになりました！
今日は、ケンテツさんメニューです。牛丼とジャーマンポテト作ってます！ジャーマンポテト、久々に作ります。お気に入りです💕
日本語はまだまだ下手なんですけど、ゆっくり喋ったからよくわかりました！本当にありがとうございます！今日は牛丼を作ろう！
牛丼は簡単に外で食べる物だと思ってました。やっぱり手作りが一番ですね。玉葱の切り方も見習いたいと思います。絶対美味しいです🐄🐂
いつもお肉が固くなっちゃってたけど、これは柔らかく美味しくできた！
私の牛丼は牛肉を煮る時間が短いことが分かりました。玉ねぎも2種切って柔らか牛丼作ります‼️
色々な牛丼動画観てきましたがこの動画が一番ですね。明日牛肉買って試します。
コウさんの「見て！これ」がすごく好きで、いつも(えっ？何何⁇)て心の中で掛け合いをしています😆💨今回もめちゃ美味しそうです〜😍
わぁー✨嬉しい😆🎵 うち男子家庭なので牛丼必須なのです‼️👏❣️
スーパーの全然お高くないお肉なのに、とても柔らかく美味しく出来ました！お肉をほぐして入れる、玉ねぎで蓋をする！ちょっとした工夫で美味しくできるんですね〜〜。他のコウケンテツさんのレシピもそうですが、ちょっとした工夫を分かりやすく説明してくれて、美味しいご飯が作れてます！ありがとうございます。
これは、やばいです。保存版にしました。味付けがniceでした。レシピどうりにやってみました。❤牛皿にして食べました！うまい！
美味しいレシピはだいたい手間がかかるんだろうな〜と思うんですが、コウケンテツさんのレシピは手間がかからず美味しくできて助かりました！リピします！！
とろっと柔らか牛丼にするためのコツがとても分かりやすかったです😃美味しそう！これも作りますね😊
今日こちらのレシピで作りました！お肉、柔らかで味もサイコー！！コウさんのレシピで失敗したことがないです。ほんとにありがとうございます。
旦那と息子2人に大好評でした🎉2回目作りました❣️
本当に柔らかく仕上がりました。玉ねぎもそれも私好みのシャキシャキ感を残せて。牛肉が硬くなる悩みが解決して嬉しい限りです。ありがとうございます！
コウさん、スタッフさんいつも動画配信ありがとうございます。コウさんとキッチン画面から漂う癒しのオーラで、一日の疲れをふと忘れてご飯作ろうって思えます。１８の恐ろしく食べ盛りの息子に、今夜作ったら「美味しかった！優しい味がした～。」と大満足でした。
いつも思うのはコウ先生の調味料の配分って本当に美味しいんですよね。メモして必ずその量で作ります。おまけに美味しくなるポイントも必ず教えてくれる。ほんと 天才料理人‼️
『牛丼、一筋３００年〜🤪🤪🤪』ポイント満載‼️そー言う時「概要欄』がとても助かります。切るポイントはどーだっけ⁇とか、煮る時はどーするんだっけ…とか何分ぐらいだっけって言うのが、すぐわかって、ありがたいのです。😍😍😍
もう牛丼はこのレシピでしか作りません‼︎お肉が柔らかくてお店に負けない味になりました😮ありがとうございます😊
海外在住なのですが、日本帰省時に必ず某牛丼屋に行きたいと子供が言うほど牛丼が好き。これに温玉プラスして今日の夕飯にしてみようと思います！
今週はぜーんぶコウさんのレシピで作りました、どれもこれも美味しい物ばかり😊ありがとうございました
子供達が大好きな牛丼を美味しく作りたいのです！まさかの玉ネギ2段活用びっくりです！早速作ります！
こう先生の話し方いいですよね😊わかりやすいし！早速今日作ってみます！
今まで20年色んなレシピ試したけど、もうこのレシピで一生食べようと思います♡♡
作りました。お肉柔らかく玉ねぎ甘くとっても美味しくいただきました。また作ります。ありがとうございました😊
豚バラで作ったのですがお肉がトロトロで美味しかったです😊先生いつも素敵なレシピをありがとうございます。
お肉の量がちょうど良くて簡単で上手く行きました❗️
秘技 ❗️落とし玉ねぎ切り方二種類の玉ねぎとエビデンスありきのコウ先生の説明。わかりやすいです。🤗
昨日ワカメスープを作り、今日はチキンカチャトーラを作ってみました。超美味しくて味にうるさい子供も完食でした。またコウケンテツ先生のレシピを作りたいと思いました。ありがとうございます😆💕✨
牛丼で余った具に、おうどんを入れてみたのですが、めちゃくちゃ美味しい「うどんすき」になり、一度で二度美味しくいただきました！あまりにも美味しかったので、別スレでコメントさせていただきました！
きょうはこれにした❤先生いつもありがとうございます😭✨
うまかった！！ 吉野家が値上してなかなか行きずらくなったけど、おかげ様でこれでオウチ牛丼楽しんでいます。
作りました。醤油をちょっと多めに入れたけど、美味しかった! これからはずっとやっていた作り方はやめて、こちらのレシピ一本で行きます。
最近こちらのチャンネルを知りました。早速昨日、作ってみました。ほんっとうにとろっとろで美味しく出来ました！ありがとうございます！！これからもたくさんお世話になると思います！
今日は3回目のコロナワクチン接種で腕が痛かったから、冷凍の牛丼にした矢先の牛丼動画‼️今まで牛丼作ってきたけど、やっぱり肉が固くなって、どうしたら柔らかい牛丼が作れるんだろうってずっと思ってたから助かりました‼️牛丼大好き娘達に今度作ってあげたいです😆
いつもお肉が固くなるのですが、こちらはとても柔らかくなって美味しかったです。夫もお店みたいって言っておりました。これまで牛丼レシピジプシーでしたが、良きレシピに巡りあえて良かったです。
このチャンネルで料理好きになりました！今回のメニューも作るの楽しみです♪ありがとうございます！
夜な夜な動画をチェックしてメモしてます。秘技 落とし玉ねぎ😌早速明日作ります。今日も麻婆豆腐作りました。コウケンテツさんの美味しく食べる姿が本当に3150👍そして美味しいと言って食べてくれる家族がいることが有難いです🤗。
柔らかくてほろほろの牛丼ができました！ありがとうございます🥹
作りました。子供たちおかわりしました!ほんとにトロトロで美味しかったです!
簡単に作れた！ レシピを参考に適当に調味料入れて玉葱の甘さも加わって美味しく出来ました〜
どの料理も初心者でも作れて美味しいので助かってます
外国産の牛肉でも美味しく柔らかく出来ました。安心のレシピ。保存しました。
肉の臭みが全くなく、柔らかくて美味しすぎます❤😊
牛丼は吉野家でたべるものとしかしてなかったので家で作ったらうまかった✨基本のことを知らないのでわかりやすい番組ありがとう☆
今作ってます！アメリカ在住なので、牛丼屋には行かれません。子供は好きかどうか分からないけど、出来上がりが楽しみです！
作ってみました。美味しかったので牛丼はこのレシピを覚えたいと思います
YES！ツユダクでお願いしやっす！じっくり煮込んだ汁は旨味が凄そうで、つゆだけでご飯いけちゃいますね。あざす！🤤💕
玉ねぎ効果でトロトロ、スゴい！簡単なことなのに、何で気づかなかったんやろう😱違う切り方2種類はやったことなかったです🍀美味しそう❤️いつもポイント教えていただいてありがとうございます🍀
私何故か丼とオムライス下手くそなんです でも先生のこのレシピで旦那が美味しくておかわりしてくれました😂先生いつも助かってます！韓国料理も嬉し🎉
求めていた最高に美味しい牛丼でした！！！もう外では牛丼食べません！
牛肉苦手でメニューでは封印してます。吉野家にも行ったことありません、でも牛丼、前から気になってたんです。絶対挑戦したいです、ありがとうございます😊
早速明日の牛丼の材料買ってまいりました！🥰明日が楽しみです〜😊🙏絶対美味しいもん😃
牛丼作ると肉が硬いなぁと思っていましたが、こんなコツがあったんですね！！ぜひ試してみます♪いつも美味しいレシピありがとうございます😭
今日は牛丼です‼︎コウケンテツ先生のとおりに丁寧に灰汁をとり、玉ねぎと生姜で蓋をしてゆっくり煮ました。味見したら、もう最高に美味しすぎる。😂❤次世代の牛丼屋さんの味だ〜‼︎🎉アメリカ牛コマ🇺🇸を👛の都合上買いましたが、きっと誰も気づかない。日本酒と生姜がキレイな味にしてくれてます。😂
明日作ろうと思っていた牛丼！初めて作るので不安だったんですが、コウケンテツさんのレシピだと失敗しないので安心です☺️❤️いつも素敵なレシピありがとうございます！
牛丼屋さんの牛丼は甘くてちょっと胃もたれするので苦手だったのですが、このレシピに出会ってから牛切り落としが手に入った時は度々作ってます😊本当に美味しい!!
コウ先生にかかると牛丼もお上品✨明日早速作ります😆
冷たいままお肉入れるのびっくりでした😳早速真似します！
アメリカ牛なのにとても美味しく柔らかく出来ました。ありがとうございました
後から入れたシャキシャキ玉ねぎ美味しかったです～！生姜がなかったのでチューブの使いましたけど今度生鮮生姜でまた挑戦します。
作りました🎉美味しかったです✨✨いつもありがとうございます😊
牛丼はぴゃーっとすぐ作れるイメージでした。こんなにじっくりじわじわと煮るからしっとり味しみな牛丼になるんですね。勉強になりました😊👏今煮込み中です🐄お昼が楽しみぃ〜〜💃✨
これから我が家の牛丼はこれ！玉ねぎの落とし蓋ナイスです👍
最近はさっと煮が主流になりつつあるけど自分も弱火でコトコト煮込んだ牛丼が好きです
とっても美味しくできました！お肉がやわらかく仕上がる方法が知れて嬉しいです！本当にありがとうございます。コウさんのUA-camに出会ってから料理が楽しくなりました♡子どもたちも美味しい！と言ってたくさん食べてくれました♪
何を作ろうか迷ってる時や、疲れてやる気が出ない時でもコウケンテツさんの動画を開けばスイッチが入ります！今日は牛スイッチだー！
ラスベガスから観てます🇺🇸早速作ってみました！柔らかくて美味しく出来ました！アメリカ人夫は牛丼が大好物ですが、とても喜ばれました。これからもこのレシピで作り続けようと思います😊
子供達朝から牛丼リクエストでした。無理です‼️めちゃくちゃ美味しかったです。
玉ねぎの２通りの使い方、というか順番待ちをするのがコツだったのですね👐
ほんっとにおいしかったです！牛丼は結局買った方が美味いって夫婦で思ってましたがこんなに柔らかく美味しくなるなんて！材料少ないし簡単だし食卓に並ぶことが増えそうです😋
今まで沢山の牛丼レシピ動画を見て来たけど、これが一番おいしく簡単に「吉野家の牛丼」を家で味わえる！と思いました。親子丼も最高だったし、こうなったらぜひコウケンンテツ流カツ丼も紹介してください！
柔らかかった！アドバイス通り冷ましてから温めた方が断然味が染みこんでおいしかったです！
細かくおしえてくれて、それぞれのだいじなポイントおしえてくれて、本当にありがとうございます🙏やわらかいと美味しいさでまんぞくです🥰
作ってみました。吉○家好きの主人が 「お店の味だ」と喜んでくれました♪本当に トロトロお肉で 美味しかったです！
柔らか牛丼、めちゃめちゃ美味しそうです。
私に足りなかったのは、弱火で煮ることと玉ねぎで蓋をすること。コレで肉が硬くならないんだ〜。強火でやってたもんなぁ。コレからは美味しい牛丼が作れるわ。ありがとうございます😊
いつも参考にさせていただいてます。本日は６人分（牛肉600g）を作りましたが、煮汁は2倍でちょうどよかったです。とても美味しくできました。玉ねぎの落とし蓋でお肉はとても柔らかくなりますね！明日は川口イオンのサイン会伺う予定です♪
安い牛肉で作りました！トロトロで本当に美味しかったです‼︎家族にも大好評でした。いつも助けてもらってます！
作ってみました‼️
やはりコウケンテツさんのレシピは裏切らない❣️
とても美味しくできて、夫も私も大満足でした。
(つゆに好みでだし汁を入れました)
私は60代後半で海外在住の主婦。毎日夫と自分のために気が向いた日本食を作る日々ですが、最近はコウケンテツさんのレシピにハマっていて(絶対美味しく作れるから！)
ハンバーグ、麻婆豆腐もワンランク上の美味しさに仕上がり、夫も時々来る息子も「美味しい❣️」の一言がまず出てくるので料理のしがいがあります。
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ありがとうございます❤
豚肉が余ってたので豚丼にしましたが豚でも合いますね！
めちゃくちゃ美味しかったです！
このレシピではじめて牛丼が美味しく作れました！牛肉がいつも固くなってしまうのでこんなに煮込んで大丈夫かな？とドキドキしつつ、完成したら柔らかなお肉に感激。味も最高で、夫婦で大盛りあっという間に完食しました。
苦手だった料理がまさかの得意料理になりそうでとっても嬉しいです。ありがとうございました！！
何度も作っています。小分けで冷凍すると手軽にタンパク質が取れて、やる気も食欲もないときの心の支えになります。うどんにしても美味しい！
ケンテツ先生のお料理で失敗はあり得ない事がわかってますので、これも間違いなく美味しいでしょう❗絶大の信頼がございます
今夜はケンテツ先生のチヂミを作りましたがやっぱり美味しかったんです、いつもありがとうございます🙏
こちらの肉を柔らかくする方法を使ってハヤシライスを作りました。めちゃくちゃお肉柔らかくて、とっても美味しく出来ました。ありがとうございます。
口調が穏やかで癒されます。仕事帰って疲れてご飯作るのが億劫な時でも、コウケンテツさんの動画見ると、楽しそうに美味しそうなお料理をしてはるので、作ってみよかな、と思わせてくれます。しんどい時はお料理がやっつけ仕事になりがちな私ですが、愛情って伝わるので、できたら愛情込めて作りたい。いつもありがとうございます。
😊
あまり料理が得意ではなく、メニューを考えるのがいつも大変なので、本当に助かります。ほんと、美味しそう。ミートボールも、頑張って作りました。高齢の母も食べてくれました。感謝です🤗
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後で酒みりんと醤油を送っていただければ、銀行振込でいくらに変更しますか
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もらった近江牛で牛丼を作るのに絶対失敗したくなくて、コウケンテツさんのレシピで作りました！！！
3合のご飯が一瞬で消えました！！一生このレシピで作ります
昨日さっそく作りました。
お水ではなく、お出汁(茅乃舎の減塩)を簡単に取って、煮ました。
火加減とかなかなか家のでは弱かったみたいですが、美味しくできました。
母も私もトロトロ玉ねぎが好きなので、最後の玉ねぎは煮込んで柔らかくしました。
食べすぎて、しばらく後片付けができないほど動けませんでした🤣
レシピ、ありがとうございました👍🏼
コウケンテツさんのレシピは本当にどれも美味しくてお料理が楽しいです。ありがとうございます
たまには牛肉買ってみたくなりました！！
かぼちゃの煮物がなかなか味が定まらないのでリクエストします！！
こちらのレシピを基本に、かつお出汁とチューブのおろししょうがに変えて、自分好みの美味しい牛丼が作れるようになりました！
コウ先生、ありがとうございます✨
今まで牛肉が硬くなってしまって牛丼は作っていませんでしたが、コウさんのレシピで作ったら本当に柔らかくできました！小間切れ肉がこんなになるなんて！
卵を乗せてねぎだくにしたりキムチを乗せたりして食べています。
自宅で美味しい牛丼が食べられて大満足です♪
私の牛丼は硬かったです。なるほど、柔らかく煮る方法、了解致しました！
気づいたら唾を飲み込んでいました。これは、家族が喜ぶうまいやつ。コウさんありがとうございます🙌
気合い入れて作っていい感じのトロトロになって冷やしてあっため直して、さあ食うぞって思ったら、米炊くの忘れてたのでこのコメントうってます
とんでもなく美味しいのができたぞ…😁この動画に出会えてよかった！！！！
今日の晩ご飯に作りました🤗
今まで作った牛丼の中で
一番の出来でした
家族の笑顔が物語っています
『美味しい〜♬』
牛肉と玉ねぎ、生姜の
ハーモニー最高❣️
また、何度も作りたいです🤗
コウケンテツ先生、
ありがとうございます🙇♀️
牛丼ってなんかいつもしっくりくる味付けにならなかったんですが
優しくて旨みがしっかり染みたお肉も玉ねぎもめちゃくちゃ美味しかったです！！！
コウさんレシピは為になるし本当にハズレなしでいつも助かってます🙏
玉ねぎが本当にトロトロで、2種類の切り方で具材としても楽しめて！とても美味しくできました！！お料理ってコツがあるんですね。このチャンネルを見ながら作るようになって、ごはんの時間が楽しみになりました！
今日は、ケンテツさんメニューです。
牛丼とジャーマンポテト作ってます！
ジャーマンポテト、久々に作ります。
お気に入りです💕
日本語はまだまだ下手なんですけど、ゆっくり喋ったからよくわかりました！本当にありがとうございます！今日は牛丼を作ろう！
牛丼は簡単に外で食べる物だと思ってました。
やっぱり手作りが一番ですね。
玉葱の切り方も見習いたいと思います。
絶対美味しいです🐄🐂
いつもお肉が固くなっちゃってたけど、これは柔らかく美味しくできた！
私の牛丼は牛肉を煮る時間が短いことが分かりました。玉ねぎも2種切って柔らか牛丼作ります‼️
色々な牛丼動画観てきましたが
この動画が一番ですね。
明日牛肉買って試します。
コウさんの「見て！これ」がすごく好きで、いつも(えっ？何何⁇)て心の中で掛け合いをしています😆💨
今回もめちゃ美味しそうです〜😍
わぁー✨嬉しい😆🎵 うち男子家庭なので牛丼必須なのです‼️👏❣️
スーパーの全然お高くないお肉なのに、とても柔らかく美味しく出来ました！
お肉をほぐして入れる、玉ねぎで蓋をする！ちょっとした工夫で美味しくできるんですね〜〜。他のコウケンテツさんのレシピもそうですが、ちょっとした工夫を分かりやすく説明してくれて、美味しいご飯が作れてます！
ありがとうございます。
これは、やばいです。保存版にしました。味付けがniceでした。レシピどうりにやってみました。❤牛皿にして食べました！うまい！
美味しいレシピはだいたい手間がかかるんだろうな〜と思うんですが、コウケンテツさんのレシピは手間がかからず美味しくできて助かりました！
リピします！！
とろっと柔らか牛丼にするためのコツがとても分かりやすかったです😃美味しそう！これも作りますね😊
今日こちらのレシピで作りました！
お肉、柔らかで味もサイコー！！
コウさんのレシピで失敗したことがないです。
ほんとにありがとうございます。
旦那と息子2人に大好評でした🎉
2回目作りました❣️
本当に柔らかく仕上がりました。玉ねぎもそれも私好みのシャキシャキ感を残せて。牛肉が硬くなる悩みが解決して嬉しい限りです。ありがとうございます！
コウさん、スタッフさん
いつも動画配信ありがとうございます。
コウさんとキッチン画面から漂う癒しのオーラで、一日の疲れをふと忘れてご飯作ろうって思えます。
１８の恐ろしく食べ盛りの息子に、今夜作ったら
「美味しかった！優しい味がした～。」と大満足でした。
いつも思うのはコウ先生の調味料の配分って本当に美味しいんですよね。メモして必ずその量で作ります。
おまけに美味しくなるポイントも必ず教えてくれる。
ほんと 天才料理人‼️
『牛丼、一筋３００年〜🤪🤪🤪』
ポイント満載‼️そー言う時「概要欄』がとても助かります。切るポイントはどーだっけ⁇とか、煮る時はどーするんだっけ…とか何分ぐらいだっけって言うのが、すぐわかって、ありがたいのです。😍😍😍
もう牛丼はこのレシピでしか作りません‼︎お肉が柔らかくてお店に負けない味になりました😮ありがとうございます😊
海外在住なのですが、日本帰省時に必ず某牛丼屋に行きたいと子供が言うほど牛丼が好き。
これに温玉プラスして今日の夕飯にしてみようと思います！
今週はぜーんぶコウさんのレシピで作りました、どれもこれも美味しい物ばかり😊
ありがとうございました
子供達が大好きな牛丼を美味しく作りたいのです！まさかの玉ネギ2段活用びっくりです！早速作ります！
こう先生の話し方いいですよね😊わかりやすいし！
早速今日作ってみます！
今まで20年色んなレシピ試したけど、もうこのレシピで一生食べようと思います♡♡
作りました。
お肉柔らかく
玉ねぎ甘く
とっても美味しくいただきました。
また作ります。
ありがとうございました😊
豚バラで作ったのですがお肉がトロトロで美味しかったです😊
先生いつも素敵なレシピをありがとうございます。
お肉の量がちょうど良くて簡単で上手く行きました❗️
秘技 ❗️落とし玉ねぎ
切り方二種類の玉ねぎとエビデンスありきの
コウ先生の説明。わかりやすいです。🤗
昨日ワカメスープを作り、今日はチキンカチャトーラを作ってみました。超美味しくて味にうるさい子供も完食でした。またコウケンテツ先生のレシピを作りたいと思いました。ありがとうございます😆💕✨
牛丼で余った具に、おうどんを入れてみたのですが、めちゃくちゃ美味しい「うどんすき」になり、一度で二度美味しくいただきました！
あまりにも美味しかったので、別スレでコメントさせていただきました！
きょうはこれにした❤
先生いつもありがとうございます😭✨
うまかった！！
吉野家が値上してなかなか行きずらくなったけど、おかげ様でこれでオウチ牛丼楽しんでいます。
作りました。醤油をちょっと多めに入れたけど、美味しかった! これからはずっとやっていた作り方はやめて、こちらのレシピ一本で行きます。
最近こちらのチャンネルを知りました。早速昨日、作ってみました。ほんっとうにとろっとろで美味しく出来ました！ありがとうございます！！これからもたくさんお世話になると思います！
今日は3回目のコロナワクチン接種で腕が痛かったから、冷凍の牛丼にした矢先の牛丼動画‼️
今まで牛丼作ってきたけど、やっぱり肉が固くなって、どうしたら柔らかい牛丼が作れるんだろうってずっと思ってたから助かりました‼️
牛丼大好き娘達に今度作ってあげたいです😆
いつもお肉が固くなるのですが、こちらはとても柔らかくなって美味しかったです。夫もお店みたいって言っておりました。
これまで牛丼レシピジプシーでしたが、良きレシピに巡りあえて良かったです。
このチャンネルで料理好きになりました！
今回のメニューも作るの楽しみです♪
ありがとうございます！
夜な夜な動画をチェックしてメモしてます。
秘技 落とし玉ねぎ😌
早速明日作ります。
今日も麻婆豆腐作りました。
コウケンテツさんの
美味しく食べる姿が本当に3150👍
そして美味しいと言って食べてくれる家族がいることが有難いです🤗。
柔らかくてほろほろの牛丼ができました！ありがとうございます🥹
作りました。子供たちおかわりしました!ほんとにトロトロで美味しかったです!
簡単に作れた！ レシピを参考に適当に調味料入れて玉葱の甘さも加わって美味しく出来ました〜
どの料理も初心者でも作れて美味しいので助かってます
外国産の牛肉でも美味しく柔らかく出来ました。安心のレシピ。保存しました。
肉の臭みが全くなく、柔らかくて美味しすぎます❤😊
牛丼は吉野家でたべるものとしかしてなかったので
家で作ったらうまかった✨
基本のことを知らないので
わかりやすい番組ありがとう☆
今作ってます！
アメリカ在住なので、牛丼屋には行かれません。子供は好きかどうか分からないけど、出来上がりが楽しみです！
作ってみました。
美味しかったので牛丼はこのレシピを覚えたいと思います
YES！ツユダクでお願いしやっす！じっくり煮込んだ汁は旨味が凄そうで、つゆだけでご飯いけちゃいますね。あざす！🤤💕
玉ねぎ効果でトロトロ、スゴい！簡単なことなのに、何で気づかなかったんやろう😱違う切り方2種類はやったことなかったです🍀美味しそう❤️いつもポイント教えていただいてありがとうございます🍀
私何故か丼とオムライス下手くそなんです でも先生のこのレシピで旦那が美味しくておかわりしてくれました😂先生いつも助かってます！韓国料理も嬉し🎉
求めていた最高に美味しい牛丼でした！！！
もう外では牛丼食べません！
牛肉苦手でメニューでは封印してます。吉野家にも行ったことありません、でも牛丼、前から気になってたんです。絶対挑戦したいです、ありがとうございます😊
早速明日の牛丼の材料買ってまいりました！🥰
明日が楽しみです〜😊🙏
絶対美味しいもん😃
牛丼作ると肉が硬いなぁと思っていましたが、こんなコツがあったんですね！！ぜひ試してみます♪
いつも美味しいレシピありがとうございます😭
今日は牛丼です‼︎コウケンテツ先生のとおりに丁寧に灰汁をとり、玉ねぎと生姜で蓋をしてゆっくり煮ました。味見したら、もう最高に美味しすぎる。😂❤次世代の牛丼屋さんの味だ〜‼︎🎉アメリカ牛コマ🇺🇸を👛の都合上買いましたが、きっと誰も気づかない。日本酒と生姜がキレイな味にしてくれてます。😂
明日作ろうと思っていた牛丼！初めて作るので不安だったんですが、コウケンテツさんのレシピだと失敗しないので安心です☺️❤️いつも素敵なレシピありがとうございます！
牛丼屋さんの牛丼は甘くてちょっと胃もたれするので苦手だったのですが、このレシピに出会ってから牛切り落としが手に入った時は度々作ってます😊
本当に美味しい!!
コウ先生にかかると牛丼もお上品✨明日早速作ります😆
冷たいままお肉入れるのびっくりでした😳
早速真似します！
アメリカ牛なのにとても美味しく柔らかく出来ました。ありがとうございました
後から入れたシャキシャキ玉ねぎ美味しかったです～！
生姜がなかったのでチューブの使いましたけど今度生鮮生姜でまた挑戦します。
作りました🎉
美味しかったです✨✨いつもありがとうございます😊
牛丼はぴゃーっとすぐ作れるイメージでした。こんなにじっくりじわじわと煮るからしっとり味しみな牛丼になるんですね。勉強になりました😊👏今煮込み中です🐄お昼が楽しみぃ〜〜💃✨
これから我が家の牛丼はこれ！
玉ねぎの落とし蓋ナイスです👍
最近はさっと煮が主流になりつつあるけど自分も弱火でコトコト煮込んだ牛丼が好きです
とっても美味しくできました！
お肉がやわらかく仕上がる方法が知れて嬉しいです！
本当にありがとうございます。
コウさんのUA-camに出会ってから料理が楽しくなりました♡
子どもたちも美味しい！と言ってたくさん食べてくれました♪
何を作ろうか迷ってる時や、疲れてやる気が出ない時でもコウケンテツさんの動画を開けばスイッチが入ります！今日は牛スイッチだー！
ラスベガスから観てます🇺🇸
早速作ってみました！柔らかくて美味しく出来ました！アメリカ人夫は牛丼が大好物ですが、とても喜ばれました。これからもこのレシピで作り続けようと思います😊
子供達朝から牛丼リクエストでした。
無理です‼️
めちゃくちゃ美味しかったです。
玉ねぎの２通りの使い方、というか順番待ちをするのがコツだったのですね👐
ほんっとにおいしかったです！
牛丼は結局買った方が美味いって夫婦で思ってましたがこんなに柔らかく美味しくなるなんて！
材料少ないし簡単だし食卓に並ぶことが増えそうです😋
今まで沢山の牛丼レシピ動画を見て来たけど、これが一番おいしく簡単に「吉野家の牛丼」を家で味わえる！と思いました。
親子丼も最高だったし、こうなったらぜひコウケンンテツ流カツ丼も紹介してください！
柔らかかった！アドバイス通り冷ましてから温めた方が断然味が染みこんでおいしかったです！
細かくおしえてくれて、それぞれのだいじなポイントおしえてくれて、本当にありがとうございます🙏やわらかいと美味しいさでまんぞくです🥰
作ってみました。
吉○家好きの主人が 「お店の味だ」と
喜んでくれました♪
本当に トロトロお肉で 美味しかったです！
柔らか牛丼、めちゃめちゃ美味しそうです。
私に足りなかったのは、弱火で煮ることと玉ねぎで蓋をすること。コレで肉が硬くならないんだ〜。
強火でやってたもんなぁ。
コレからは美味しい牛丼が作れるわ。
ありがとうございます😊
いつも参考にさせていただいてます。本日は６人分（牛肉600g）を作りましたが、煮汁は2倍でちょうどよかったです。とても美味しくできました。玉ねぎの落とし蓋でお肉はとても柔らかくなりますね！明日は川口イオンのサイン会伺う予定です♪
安い牛肉で作りました！トロトロで本当に美味しかったです‼︎家族にも大好評でした。いつも助けてもらってます！