#065

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 31

  • @k.sakanoue1662
    @k.sakanoue1662 4 роки тому +24

    フレンチの巨匠がこんなサンタクロースのおじさんのような方だったとは!とてもシンプルで簡単なのですが、色々気付きがありとても勉強になり、感謝しています。大ファンです。

  • @nycnycTNC
    @nycnycTNC 2 роки тому +9

    もう何度もリピートしている神レシピです👑

  • @kuronekochan22
    @kuronekochan22 4 роки тому +20

    こんな美味しそうに焼けたステーキは初めて見た。
    これは凄い!!
    脂からステーキを起こして焼くなんて初めて見ましたが
    肉が縮みませんね、これも素晴らしい。
    ゴードンラムゼイなど海外の名シェフのステーキの焼き方も
    結構見ましたが(もちろん素晴らしいですが)、
    三國シェフの焼いたステーキは凄いです、
    まるで別格。

  • @うたのおじいさん
    @うたのおじいさん Рік тому +1

    声を聞くだけで緊張します。三国シェフのフライパンの中で食材がどう火が入っていくか観れるなんて。すごい時代です。

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 роки тому +2

    牛ステーキのサラダ仕立て、美味しそうです。👨‍🔬👩‍🔬

  • @もも-f3v4h
    @もも-f3v4h 2 роки тому +3

    BBQの残ったお肉が1枚あったのでパートナーが作ってくれました☺️白ワインビネガーと粒マスタードが美味しい‼️サラダにすると1枚のお肉を皆でシェア出来て良かったです🎶毎日美味しいレシピをありがとうございます👌

  • @HANEKAWAhaorenoyome
    @HANEKAWAhaorenoyome 3 роки тому +9

    脂をよく焼くって焼き方ははじめてみました!
    やってみます!!!!

  • @jc84047a
    @jc84047a 4 роки тому +12

    いつも楽しく拝見させてもらってます!いつも三國シェフの一口が大きく毎回笑って観てます。笑。これからも変わらず頑張って下さい!いつかお店で食べたいと思います!!

  • @ジュンケイ-l8i
    @ジュンケイ-l8i 3 роки тому +9

    こんな簡単でグレイトな赤身のステーキが焼けるとは・・・
    サラダ仕立てとは恐れ入りました。早速やってみます。

  • @bonnbabonnba4368
    @bonnbabonnba4368 4 роки тому +8

    私粒マスタード大好きなのでこのおソース絶対に好きだと思います❕❕❕
    お安い牛細とかでもお肉を塩胡椒で焼いておソースを作ってサラダの上から
    かけて食べても美味しいですよね❕❕❕

  • @hyoiworld
    @hyoiworld 4 роки тому +14

    イタリアンで言う所のタリアータ。三國シェフ試食でバクバク食べて赤ワインをぐっと飲む…まさに至高の瞬間ですね~。こちらの涎が止まりません^^; またリクエストしても良いですか?三國シェフは割とシンプルな料理動画を上げておられるので本格的なフランスソースの作り方知りたいです。ソース・ブールブランとか、ソース・ベアルネーズとか…ご検討いただければ幸いです^^。

  • @河野菜穂子-v4i
    @河野菜穂子-v4i 4 роки тому +7

    ステーキにします。教えてくれてありがとうございます。

  • @naochago
    @naochago 4 роки тому +9

    シェフ、それ一口でいきますかぁ・・・豪快。笑
    ランチにステーキ焼くときのサラダが面倒だったんですけれど、これは素敵ですね。早速作ってみます。
    ありがとうございましたー!

  • @大竹尚美
    @大竹尚美 Рік тому +1

    やっぱ‥美味しく作って美味しく食す‥これにつきますね♪シェフが作ると‥なんでも美味しくなりますね🎉焼き方が斬新です‥真似してみようと思います😮

  • @miekomeguro4530
    @miekomeguro4530 3 роки тому +5

    絶対美味しそう!ブラボー!

  • @小平有二-x7w
    @小平有二-x7w 3 роки тому +4

    これはまた 熱々を頂けるなら ワイン飲まない私もワインくれと叫びます

  • @beer4872
    @beer4872 4 роки тому +6

    下にサラダ置くのは良いですね😊兄がよく「ブラッスリースタイルだ!」ってよくやってました😆

  • @花岡実太-n6c
    @花岡実太-n6c 3 роки тому +4

    美味しそうだ!
    ワイルドだけど本当に美味しそう
    ワインが知りたい

  • @Potatokun1905
    @Potatokun1905 3 роки тому +7

    控えめに言ってかわいいです。すいません

  • @anrakuansaku
    @anrakuansaku 4 роки тому +7

    不器用に食べるシーンがかわいい。子どもの時 好きだったオランウータンの赤ちゃんの食事姿を思い出しました。
    おじちゃん だいちゅき。

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 Рік тому +2

    『牛ステーキのサラダ仕立て』
    ワァー!!美味しそう…😋
    寒くなって来ると、お🥩が食べたくなって来ます。
    日頃 ブランチに、野菜サラダの上に【ハム】【ポーチドエッグ】あれば【カレー】を乗せたりしますが…。
    マッシュルーム&粒マスタードのソースドレッシングも👌ですね。
    少し小さ目の赤身ステーキで、作ってみます 👩🏻‍🍳
    (Chefの豪快な試食に、ビックリ(@_@;)カワイイ!)

  • @山田寛-j5f
    @山田寛-j5f Рік тому +1

    牛肉のサラダいいですね👍👍‼️👏👏👏❤️❤️💐💓マシュルーム上に載っています。おしゃれ👏👏👏👍👍‼️‼️❤️💐💓
    食べーいまたまたワインお似合いです‼️‼️カッコいい❤️👏👍👍💐😎😎😎❤️マフィアでは、ありません🤣💐❤️👏👏👍👍💓💓💓😍😍✌️💐💐💐

  • @武藤オサム
    @武藤オサム Рік тому +2

    😃✌️ 美味しそう

  • @ya-rk6bl
    @ya-rk6bl 4 роки тому +4

    鍋料理的なものを見たいです!!

  • @俄雨夕凪
    @俄雨夕凪 3 роки тому +7

    アルミホイルで保温とかやらないでホイッとキノコの上に乗っけることでいい感じに火を通してる…。サラダを準備してたら綺麗な焼き上がりになりましたねっていうのは凄すぎて参考にならない。この食べ方は真似したくなったのでやってみます!

  • @DB-xs8ww
    @DB-xs8ww 3 роки тому +5

    たぶん撮影終わってから我慢できなくて全部食べちゃったんだろうな

  • @小谷津麻知子
    @小谷津麻知子 3 роки тому +3

    ライトなブルゴーニュ、ボトルを見せて欲しい。日本酒のように。お願いいたします。

  • @25orangina30
    @25orangina30 Рік тому +1

    ずっと強火で焼くのですか?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  Рік тому +1

      火力は変えていませんが、フライパンを動かして火加減を調整しています!

  • @haruhitoyamamoto391
    @haruhitoyamamoto391 4 роки тому +7

    フライパン凹んでないね、包丁研いだ後は包丁拭くと思うけど・・。

  • @77tsmsa
    @77tsmsa 3 роки тому

    スチール使用後は包丁拭かないとまずいですよw