So machst Du 🥓 SPECKMARMELADE / Bacon Jam für deinen 🍔 Burger einfach selbst! Rezept für Bacon Jam
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- Опубліковано 12 вер 2024
- Ein geniales Topping für Burger, Steaks und Hotdogs. Diese Speckmarmelade / bacon jam kannst du ganz einfach selbst zubereiten. In diesem Video zeigen wir dir wie es geht!
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#Grillen #Rezept #Zwiebelliebe
SPECKMARMELADE / Bacon Jam
Zutaten:
450 g Bacon (Frühstücksspeck)
500 g Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
150 g brauner Zucker
2 TL geräuchertes Paprikapulver
2 TL Thymian
1 TL Pfeffer
150 ml Sherry
100 ml Ahornsirup
50 ml Balsamico-Essig
#Ehrentravis
wie als Baconholiker lieben es meeega :-) #Zwiebelliebe LG und GlückAuf!
Moin,
Bacon kann man ja auch nur lieben :D , zusammen mit Zwiebeln wird der absolute Hammer draus!
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
#zwiebelliebe und #baconliebe auf den punkt gebracht! Mir kommt grad die Idee einer weihnachtlichen Variante mit Rum,Rosinen und ein wenig Zimt
Moin Oli,
das ist sicher auch ne geniale Nummer!! Mit Rum und Rosinen ist ja der Hammer :D
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Was gibt es besseres als die Kombination aus#Zwiebelliebe und Bacon! 😋😍
Moin Tim,
ich gebe dir einen Tipp: nicht viel :D zumindest beim Essen nicht viel.. ansonsten fallen mir schon so 2-3 Sachen ein.. zum Beispiel ein spaziergang am Strand ^^
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
#zwiebelliebe und #baconmadness gehören auf jeden Fall zusammen. Wie auch die Zwiebelmarmelade ist das ein geniales Topping für Burger, Steak oder sogar auf einen Kniffte 🙂
Moin Tobi,
ich frage mich auch was man hier noch verbessern könnte. Es ist bacon dran, es sind Zwiebeln dran.. also viel besser kann es nicht kommen :D! Probier das echt mal auf Leberwurst Brot ;) Schmeckt mega ^^
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Es ist und bleibt die einzig wahre #Zwiebelliebe
Moin Marc,
vielen dank für dein Lob! Zwiebelliebe gibt es eben tatsächlich NUR hier und nirgendwo sonst *g* Freut mich wirklich sehr das dir das Rezept gefällt.
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Nette Idee Bastie, die Variationen (Cognac, Cranberries etc.) sind unendlich, aber Dein Grundrezept ist sehr gut.
Cheers
Moin nach Down Under in den Sommer ;)
erweitern kann man die Jam natürlich ohne Ende! Rosinen, Cranberries, Mandeln mit dabei. Kann ich mir echt alles sehr gut vorstellen. Freut mich das dir das Grundrezept gefällt :)
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Moin Sebastian, ich liebe ja solche Rezepte da kann man sich einen kleinen Vorrat anlegen und kannst immer zugreifen wenn du was brauchst, vielen Dank und LG ins Sauerland die Gründauer (Hessen) und noch einen schönen 2 Advent 👍👌👏👏🔥🕯🕯🌟✨💫
Hallöchen Vera,
genau so ist es ;)! Deswegen gibt es das ja jetzt vor Weihnachten! Jeden Sonntag bis ans Jahres Ende ein Video was Rezepte beinhaltet die man auf Vorrat (zum Beispiel zum Raclette oder so an Silvester oder heilig Abend) vorbereiten kann :)
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Endlich mal wieder eine Auffrischung in Sachen „Zwiebelschneiden“ - wurde aber auch Zeit, Sebastian 😉👍🏻😇
In diesem Sinne: #Zwiebelliebe first 😍👍🏻😋
Moin,
ja das ist wichtig nicht das man es vergisst :D Wo kämen wir denn hin wenn wir einfach die #Zwiebelliebe vernachlässigen würden ;)
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
#allesistbessermitbacon jetzt hab ich definitiv Hunger. Sehr geil 🎅
Moin Daniel
#BaconistdeinFreund :D Ich bin ein riesen fan von Bacon jam allerdings nur auf Brot oder Burger ;) pur Löffeln würde ich sie jetzt nicht gerade ^^
Beste Grüße an die Lister und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
klingt großartig, mache ich für unser Raclette
Sehr klasse... das auf nem Burger stelle ich mir echt cool vor
#Zwiebelliebe
Grüße von Christian
Moin Christian,
das ist es auch und wie schon erwähnt: auch auf Leberwurst Broit ;D Kein Witz schmeckt wirklich unglaublich gut! Und da man es auf Vorrat machen kann, kann man immer etwas im haus haben ;)
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Jetzt hab ich wieder Kohldampf!
Hatte ich auch heute morgen, als ich "Die Wahrheit liegt auf dem Grill" zum Nikolaus bekommen habe.
Moin Markus,
der Nikolaus ist einfach der Beste das zeigt seine Buchauswahl :D ich hoffe du grillst ganz viel nach und hast jede menge Spass mit dem Buch!
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
#Zwiebelliebe , Bo sieht das Mega lecker aus 👍
Moin,
das schmeckt auch mega! Für mich ist Bacon Jam einfach son "Geheimtipp" wenn irgendwas am Burger fehlt, Bacon jam drauf und fertig ;) schmeckt ^^
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe ZwLiebeZwiebellie
Sebastian
Das sieht sooo lecker aus 😋
Dankeschön 😋
#Zwiebelliebe!!! Mach weiter so, Deine Art ist voll cool!
Moin Thorsten,
ganz vielen Dank für dein Lob! Ich bin froh das die Videos so gut ankommen und gebe mir alle Mühe das die Qualität weiter so gut ist!
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Danke für's Rezept. LG Holger #Zwiebelliebe
Hallöchen Holger,
ich danke für deinen Kommentar und den damit eintredenden Support :) Jeder Kommentar hilft dem Kanal #Zwiebelarmy
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
#Zwiebelliebe vs. #Baconliebe.....
Sehr geil
Moin Andre,
das ist eher #Zwiebelliebe UND #Baconliebe ;) kommt am Schluss ja beides zusammen ins selbe Glas und glaub mir: das wird zusammen nicht schlechter :D
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
@@BBQSauerland das glaube ich
Servus Sebastian, da kann ich dir nur sagen die Bacon Jam ist der Knaller, wird auf alle Fälle nachgemacht, könnte ich auch Whisky nehmen anstatt Sherry? Danke dir und noch einen schönen 2 Advent, VG aus Gründau ins Sauerland 👍🔥🔥👏
Moin Dieter,
natürlich kannst du auch Whisky nehmen :) Schmeckt dann ein wenig anders aber das ist ja logisch wenn man eine Zutat ersetzt ^^. Wird dann vermutlich etwas "rauchiger" im geschmack aber ganz bestimmt auch mega lecker! Ich wünsche ganz viel Spass beim nachkochen!
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
#Zwiebelliebe, das Rezept mache ich definitiv nach! Danke!
Moin Oliver,
dann wünsche ich dir ganz ganz viel Freude beim nachkochen und ausprobieren! mein Tipp: noch vor Weihnachten machen und verschenken ;)
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Ein träumchen. 👍👍
Moin Dirk,
das kann ich dir versporechen :D nahezu mit das beste was Bacon passieren kann :D
vielen Dank für deinen Support!
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Wie geil ist das denn #zwiebelliebe
Moin Thomas,
vielen Dank für deinen Support! Jeder Kommentar hilft der Community und damit auch dem Kanal beim wachsen #Zwiebelarmy! Ich kann dir sagen wie geil das ist: sehr geil :D
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Amtlich -Amtlich sehr schön das werde ich nachmachen.Kann ich den Sirup durch Chillipulver ersetzen??? Mags es nicht so Süss.#Zwiebelliebe
Moin,
wirklich ersetzen wohl nicht, du kannst aber natürlich Chili zusätzlich dazu geben und einfach weniger Ahornsirup nehmen ^^
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Da fragt man sich mehr #Zwiebelliebe o. #Baconliebe ... Adiós, Rainer
Moin Rainer,
ich würde ja sagen: BEIDES ^^ Aber definitiv mehr #Zwiebelliebe ;)
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
#Zwiebelliebe geiles Recept wird nach gebaut.
Moin Thomas,
kleiner Tipp: wenn du es etwas feiner haben magst kannst du die Bacon jam auch noch in den Pürierer packen. Ich mag sie aber etwas "grober".
Viel Spass beim nachmachen ^_^
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Zwiebeln und Bacon... nehm' ich #zwiebelundbaconsomussdas
Moin mein lieber,
daraus wird echte Baconliebe ;) ^^ Und Baconmarmelade MUSS Grob! Fein kann ja jeder ;)
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe ZwLiebeZwiebellie
Sebastian
Moin...sehr Geil!!!!!......#Zwiebelliebe....#Zwiebelarmy
Moin Holger,
vielen dank für deinen Support hier in den Kommentaren #Ehrenzwiebel :)
JEDER Kommentar ist wichtig!
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Der Hammer, wie immer 🤤
#zwiebelliebe
#zwiebelarmy
Moin Patrick,
freut mich das die diese Rezept mit echter #Baconliebe gefallen hat :D Für mich echt ein Highlight auf jedem Burger!
#Zwiebelarmy
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Du machst noch ne Marmelade Manufaktur auf # Zwiebelliebe #
Moin,
das steht nicht zu befürchten :D ABER wir machen mit "Brotaufstrichen" auch die nächsten Wochen noch etwas weiter ;) Der ganze Dezember ist voll davon :D
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
#Zwiebelliebe 🥳
Lg Oli
Moin Oli,
vielen Dank für deinen Support! #Ehrenzwiebel
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Für wieviel Gläser reicht die Menge im Rezept circa? Werde ich zu Weihnachten verschenken.
Moin Seb,
wir haben 3 kleinere Gläser voll gemacht! Wenn du es verschenken möchtest würde ich schon die 3 fache Menge machen ABER dann den bacon bitte in 2 rutschen bzw. zwei Pfannen anbraten sonst dauert das nämlich ewig :)
Ich wünsche dir ganz viel Spass beim nachkochen und natürlich beim verschenken!!
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Wer gibt bei sowas Daumen runter?
Veganer?
Ich weiß es nicht.. aber ganz ehrlich? jeder Daumen runter bei meinen normalen Videos gibt mir eine Interaktion und das ist voll Ok ^^. So mancher Daum,en nach unten erscheint 3 Sekunden nachdem ein Video hoch geladen ist ^^ Irgendwer liebt mich :D
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
@@BBQSauerland das sind aber mal schnelle Personen.... Oder doch ein Bot?
@@ap-bbq Man munkelt ^^
#redonionchallenge
#zwiebelliebe
#redonioneskalation
#EhrenUwe
#DankefürdeinenSupport
#Zwiebelarmy
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Grillen, vor allem Burger, ohne Bacon Jam wäre nicht das gleiche. Natürlich dabei die #Zwiebelliebe nicht vergessen!
Moin Richard,
ich finde auch das Bacon jam am aller besten auf nem Burger zur Geltung kommt! Mache das häufiger und bin jedes mal wieder begeistert ;) Wenn man dann noch weiß was in der Bacon Jam drin ist um so besser!
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Was ist das denn für n geiler scheiß Alter. Grade damit fertig geworden, ok...bacon, dann wird das ja bestimmt schmecken, geht nicht anders, dachte ich mir, aber am Ende probiert und mir ging einer ab. Sorry.ist aber so. Boah danke dir dafür. SUUUPER LEGGAA
Hallöchen Allessandro,
das musst du jetzt mal auf nem Burger oder in verbindung mit Käse probieren ;) das ist der absolute Hammer und schmeckt echt mega gut ;). Freut mich sehr das dir das Rezept so gut gefällt! Ich wünsche dir auch weiterhin viel Freude mit den Rezepten :)
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
@@BBQSauerland nix zu danken Sebastian, saugerne. Hab da aber noch die ein oder andere frage. Kann ich das hier machen? Manchen ist das lieber auf Instagram.
#Zwiebelliebe🔥💪
#Zwiebelliebe geht steil! Aber sowas von ;-)
Hallöchen,
definitiv :D ich hoffe es wird noch viel mehr Zwiebelliebe ;)
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
Hi, hättest Du Bacon und Zwiebeln mal mit einem normal- flachen Messer geschnitten anstelle Deines optisch eindrucksvollen Exemplares, wäre alles viel einfacher gewesen. Dein Messer eignete sich nur für das Zwiebelschneiden. Beste Grüße Franz, Küchenmeister.
Moin Franz,
ach im Grunde nehme ich mir nen Messer was mir optisch gefällt und klein bekomme ich es damit in der Regel auch ;) Mir ist bewusst das es Kochmesser, Papriermesser, Spickmesser usw. gibt. aber im Grunde mach ich das worauf ich Bock hab ;)
Beste Grüße
@@BBQSauerland Geht natürlich auch, Gruß Franz
#zwiebelliebe🤗👍
Hallo Bianka,
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Sebastian
#ZWIEBELLIEBE 🧅🧅🧅
Moin Thomas,
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#zwiebelliebe 👍
👍👍👍👍👍👍👍👍
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Moin Mark,
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Sebastian
#Zwiebelliebe💕
#Ehrenzwiebel
#BesteKommentare
#Dankefürdeinensupport
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Sebastian
Servus, es gibt nur wenige Gerichte die bei mir ohne Zwiebeln zubereitet werden!
#Zwiebelliebe
Moin,
genau so soll es sein ;) ohne Zwiebel, ohne mich :D
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
👍
Hallöchen Denise,
vielen Dank für deinen Support #Ehrenzwiebel!
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Sebastian
👍🏻 #zwiebelliebe
#Zwiebelarmy
Vielen Dank für deinen Support :)
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Sebastian
#zwiebelliebe
Moin laurenz,
vielen Dank für deinen Support! Es freut mich sehr das dir das Video gefällt! #Zwiebelarmy
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Sebastian
#Zwiebelliebe Das hält sich keine Stunde.... Vorausgesetzt es ist genug Brot und anderes da :-)
Moin,
ich esse sie auch nur auf Brot bzw. auf Burger ^^! Aber dann hält sie bei mir auhc keine 4 Wochen..ehr kürzer, viel kürzer...sehr viel kürzer ^^
Beste Grüße aus dem Sauerland und Danke für deinen Kommentar! #Zwiebelliebe
Sebastian
#Zwiebelliebe 👍👍👍
#Zwiebelarmy
#VielenDankfürDeinenSupport :)
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Sebastian
#ZwiblLiebe
#EhrenGeist
#DankefürdeinenSupport
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Sebastian
#Zwiebelliebe
Moin Christian,
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Sebastian
#Zwiebelliebe
Moin jens,
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Sebastian
#Zwiebelliebe
Moin Raphael,
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Sebastian
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Hallöchen Markus,
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Sebastian
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Sebastian
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